Damos la bienvenida a la semana con una receta impresionante: unos macarons dulces rellenos de sobrasada y gelatina de miel. Por sí sola, la combinación de la sobrasada con la miel está riquísima, pero si le añadimos el juego de texturas tenemos una re
Macarons De Sobrasada Y Gelatina De Miel
Damos la bienvenida a la semana con una receta impresionante: unos macarons dulces rellenos de sobrasada y gelatina de miel. Por sí sola, la combinación de la sobrasada con la miel está riquísima, pero si le añadimos el juego de texturas tenemos una re
Platos típicos donde los haya,
recuerdo, que mi madre, a veces, después de comer puchero, le añadía al caldo y
a los garbanzos chorizo, morcilla, judías verdes y calabaza y ¡pumm!, como por
arte de magia, teníamos otro plato, un cocido. Pues este
Cocido Andaluz
Platos típicos donde los haya,
recuerdo, que mi madre, a veces, después de comer puchero, le añadía al caldo y
a los garbanzos chorizo, morcilla, judías verdes y calabaza y ¡pumm!, como por
arte de magia, teníamos otro plato, un cocido. Pues este
Ver el video de esta receta
En época de fresas podemos disfrutar de ellas de muchísimas formas diferentes, y esta que os propongo esta ¡¡Riquisima!! No dejéis de probadla.
Ingredientes:
.
500 ml Leche entera
1 Huevo
3 Y
Tartaletas De Crema Con Fresas
Ver el video de esta receta
En época de fresas podemos disfrutar de ellas de muchísimas formas diferentes, y esta que os propongo esta ¡¡Riquisima!! No dejéis de probadla.
Ingredientes:
.
500 ml Leche entera
1 Huevo
3 Y
Hoy os traigo una receta de un dulce que en casa gusta mucho,sobre todo a mi marido. Tiene un poquito de trabajo pero os aseguro que merece la pena.
Espero que os guste y os animéis a hacerla.
Se la voy a dedicar a una seguidora del blog que es la que
Barquitos De Cidra
Hoy os traigo una receta de un dulce que en casa gusta mucho,sobre todo a mi marido. Tiene un poquito de trabajo pero os aseguro que merece la pena.
Espero que os guste y os animéis a hacerla.
Se la voy a dedicar a una seguidora del blog que es la que
Esta es una torta muy rica y bastante chocolatosa. La hice para el cumpleaños de mi hija mayor y la verdad que quedó muy rica.
La base, es una chiffón de chocolate que es super esponjosa y va muy bien para rellenar y cubrir.
Tiene mucho "aguante", va
Torta De Cumpleaños Con Base De Chiffon De Chocolate
Esta es una torta muy rica y bastante chocolatosa. La hice para el cumpleaños de mi hija mayor y la verdad que quedó muy rica.
La base, es una chiffón de chocolate que es super esponjosa y va muy bien para rellenar y cubrir.
Tiene mucho "aguante", va
Tiempo de preparación: 3 horas
Tiempo de cocción:20 min
Raciones: 8
Nuestra Focaccia con tomatitos cherry.
Pues bien aquí estamos de nuevo una semana más, para contaros una receta nueva. Esta en concreto es una receta que buscamos para hacer,
focaccia Con Tomates Cherry
Tiempo de preparación: 3 horas
Tiempo de cocción:20 min
Raciones: 8
Nuestra Focaccia con tomatitos cherry.
Pues bien aquí estamos de nuevo una semana más, para contaros una receta nueva. Esta en concreto es una receta que buscamos para hacer,
Hoy ha tocado gambones en la Cecofry, siempre los hago en el Microondas, que quedan buenísimos, os aconsejo que los probéis, pinchar este enlace y os lleva a la receta http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2011/07/gambones-en-microondasmuy-buenos.html y
Gambón Con Ajito, Perejil Etc En Cecofry
Hoy ha tocado gambones en la Cecofry, siempre los hago en el Microondas, que quedan buenísimos, os aconsejo que los probéis, pinchar este enlace y os lleva a la receta http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2011/07/gambones-en-microondasmuy-buenos.html y
Este bizcocho me trae muchos recuerdos de la infancia, he intentado reproducirlo porque no tengo la receta antigua y ha quedado muy rico.
Ingredientes:
3 huevos, 1 yogur natural (o yogur natural sin lactosa)
1 medida de yogur de acei
Pastel Mármol
Este bizcocho me trae muchos recuerdos de la infancia, he intentado reproducirlo porque no tengo la receta antigua y ha quedado muy rico.
Ingredientes:
3 huevos, 1 yogur natural (o yogur natural sin lactosa)
1 medida de yogur de acei
DE PERA Y GORGONZOLA
QUESO CABRA Y MIEL
SOBRASADA Y MIEL
MANZANA, BUTIFARRA NEGRA Y PIÑONES
Este es un aperitivo sencillo, pero muy completo. Puedes hacer las cuatro variedades o solo una. Puedes tenerlos semipreparados y hornear un poco antes de que v
Rollitos De Pasta Filo Variados
DE PERA Y GORGONZOLA
QUESO CABRA Y MIEL
SOBRASADA Y MIEL
MANZANA, BUTIFARRA NEGRA Y PIÑONES
Este es un aperitivo sencillo, pero muy completo. Puedes hacer las cuatro variedades o solo una. Puedes tenerlos semipreparados y hornear un poco antes de que v
Untar con aceite una tartera o rociar con rocío vegetal. Espolvorear con harina y colocar una tapa de masa para tarta.
Colocar 300 gramos de jamón cocido picadito, 300 gramos de queso por salut, cuartirolo o mozzarella en cubitos, una lata grande de
Tarta De Jamón, Palmitos Y Ananá
Untar con aceite una tartera o rociar con rocío vegetal. Espolvorear con harina y colocar una tapa de masa para tarta.
Colocar 300 gramos de jamón cocido picadito, 300 gramos de queso por salut, cuartirolo o mozzarella en cubitos, una lata grande de
Riquísima, y chocolateada tarta para compartir con la mejor pandilla del mundo mundial!!!!
El postre perfecto para una cena de una noche de verano. La novedosa base de galletas oreo, gustó mucho y el combinado de chocolate blanco y negro.. delicioso
Tarta De Queso Y Dos Chocolates "marmolada"
Riquísima, y chocolateada tarta para compartir con la mejor pandilla del mundo mundial!!!!
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Hoy os traigo un plato que a mi particularmente me encanta por su sobriedad, un cochifrito castellano, ideal para las mejores celebraciones.
Todavía nos quedaba 1/4 de cochinillo navideño y había que gastarlo pues no me gusta tener muchas sema
Cochifrito Castellano
Hoy os traigo un plato que a mi particularmente me encanta por su sobriedad, un cochifrito castellano, ideal para las mejores celebraciones.
Todavía nos quedaba 1/4 de cochinillo navideño y había que gastarlo pues no me gusta tener muchas sema
Hoy os vamos a enseñar esta original forma de comer romanesco, una mezcla entre coliflor y brócoli que os enganchará por su aspecto tan original y su sabor tan delicado.
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 romanesco de la Comercial Narváez
-
Romanesco Con Salsa Romescu
Hoy os vamos a enseñar esta original forma de comer romanesco, una mezcla entre coliflor y brócoli que os enganchará por su aspecto tan original y su sabor tan delicado.
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 romanesco de la Comercial Narváez
-
Un sencillo plato que hacemos con la thermomix y que a pesar de ser muy de fiesta ¿por qué no darnos un capricho? Receta del blog "velocidadcuchara.com".
Ingredientes:
- 1 y 1/2 litro de agua
- 2 hojas de laurel
- Sal al gusto
- 1/2 kg p
Emulsión De Patata Con Pulpo (thermomix)
Un sencillo plato que hacemos con la thermomix y que a pesar de ser muy de fiesta ¿por qué no darnos un capricho? Receta del blog "velocidadcuchara.com".
Ingredientes:
- 1 y 1/2 litro de agua
- 2 hojas de laurel
- Sal al gusto
- 1/2 kg p
Sabor y tradición.
!! Que ricas unas buenas anchoas de salazón y cuanto juego nos pueden dar en nuestra cocina !!
La elaboración de productos en salazón es un arte milenario, que en el caso de la anchoa, llegó a España de mano de los italianos,
Anchoas En Salazon ( Limpieza )
Sabor y tradición.
!! Que ricas unas buenas anchoas de salazón y cuanto juego nos pueden dar en nuestra cocina !!
La elaboración de productos en salazón es un arte milenario, que en el caso de la anchoa, llegó a España de mano de los italianos,
Esta es una de esas recetas que cuando la pruebas repites. Con pocos ingredientes conseguimos un plato exquisito con unos sabores intensos. Aun encima tenemos que agradecer que se prepara en un momento y sin apenas ensuciar cacharros!! No hace falta vin
Pechugas De Pollo Exprés Al Pesto Con Queso Y Tomate
Esta es una de esas recetas que cuando la pruebas repites. Con pocos ingredientes conseguimos un plato exquisito con unos sabores intensos. Aun encima tenemos que agradecer que se prepara en un momento y sin apenas ensuciar cacharros!! No hace falta vin
Pues hoy la cosa va de huevos bueno de cascara de huevos y es hoy en día se aprovecha todo.
Y con lo bonito que queda, podéis imaginar la cara de los niños.. y de los mayores cuando ponéis esto de postre, jjajaja pues yo si ..
Hace días que le daba vue
Huevos De Pascua En Cascara De Huevo Rellenos De Crema Pastelera
Pues hoy la cosa va de huevos bueno de cascara de huevos y es hoy en día se aprovecha todo.
Y con lo bonito que queda, podéis imaginar la cara de los niños.. y de los mayores cuando ponéis esto de postre, jjajaja pues yo si ..
Hace días que le daba vue
INGREDIENTES
3 huevos ,1 yogur de limón,2 medidas del vaso del yogur de azúcar, 300 gr. harina, 1 medida de aceite de girasol, 1 sobre levaduraRoyal, 4 cuch. cola-cao.
PREPARACION:
Poner el horno a 180º. Poner los huevos y el azúcar en el Thermomix
Bizcocho De Dos Colores
INGREDIENTES
3 huevos ,1 yogur de limón,2 medidas del vaso del yogur de azúcar, 300 gr. harina, 1 medida de aceite de girasol, 1 sobre levaduraRoyal, 4 cuch. cola-cao.
PREPARACION:
Poner el horno a 180º. Poner los huevos y el azúcar en el Thermomix
Gallo Pedro o Pez de San Pedro, así es conocido este pez en todo el levante español, un pescado de carne tan firme como delicada y sabrosa, no es quizá tan conocido como otros debido a su feo aspecto o tal vez a lo delicado de su conservación,
Gallo Pedro Al Ajo Pescador
Gallo Pedro o Pez de San Pedro, así es conocido este pez en todo el levante español, un pescado de carne tan firme como delicada y sabrosa, no es quizá tan conocido como otros debido a su feo aspecto o tal vez a lo delicado de su conservación,
He preparado estos roscos para Semana Santa, Roscos Aceitones. Esta receta fue una petición que recibí hace unos meses, los roscos los preparan las monjas Clarisas o Capuchinas de Granada. Al ser un convento de clausura no me ha sido posible encontrar
Roscos Aceitones
He preparado estos roscos para Semana Santa, Roscos Aceitones. Esta receta fue una petición que recibí hace unos meses, los roscos los preparan las monjas Clarisas o Capuchinas de Granada. Al ser un convento de clausura no me ha sido posible encontrar
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Resumen semanal con sugerencias que puedes combinar para Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y Mis Cosillas de Cocina
En cada n
Comidas Y Cenas 6
[
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En cada n
El bizcocho de yogurt es la receta de bizcocho perfecta para los que se inician en la cocina.
Esta es una de las recetas de bizcocho más conocidas y que más probablemente ha pasado de boca en boca de todo el mundo. Este bizcocho destaca por la senc
Bizcocho De Yogurt Para Principiantes
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¿Cuántas veces has intentado hacer magdalenas en casa y te han salido más planas que una tabla? A mi casi siempre hasta hace poco y por eso les tenía bastante manía. Siempre he dicho que jamás seré una buena repostera porque a mi me va más
Magdalenas Caseras
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...Green Smoothie: kiwi, pear and lettuce - Scroll down for recipe in English...
Hoy la merienda la pongo yo, y nada mejor que un saludable batido verde o green smoothie.
Como ya te he contado en alguna ocasión, estoy totalmente enganchada a los zumos
Batido Verde De Kiwi, Pera Y Lechuga
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...Mango and strawberries galette with crisp corn crust - Scroll down for recipe in English...
Aprovechando que las fruterías están llenas de sabrosas, suculentas y rojas fresas no me he podido resistir a preparar una fantástica galette de fre
Galette De Mango Y Fresas Con Base Crujiente De Maíz
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Como podrán ver, adoro mi ciudad, sus lugares, la arquitectura, los hermosos jardines con los que cuenta y su gastronomía... así es que les voy a compartir uno de los platillos más representativos de San Luis Potosí, las Enchiladas Potosinas, son un
Enchiladas Potosinas
Como podrán ver, adoro mi ciudad, sus lugares, la arquitectura, los hermosos jardines con los que cuenta y su gastronomía... así es que les voy a compartir uno de los platillos más representativos de San Luis Potosí, las Enchiladas Potosinas, son un
INGREDIENTES:
- Pasta brick
- Jamón york
- Queso en lonchas para fundir
- Mantequilla para unir la pasta brick
- Huevo batido para pincelar
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º
- Cortar trozos de pasta brick de unos 25 centímetros apr
Flautas De Jamón Y Queso
INGREDIENTES:
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Buenos días, si lo se ando un poco despistailla por el blog. No estoy de vacaciones, ha sido un cúmulo de cosas, y sobre todo males en la familia, y que por el móvil no soy capaz de publicar una entrada en el blog. Y si además cada dos por tres el móvi
Tarta Para Maria
Buenos días, si lo se ando un poco despistailla por el blog. No estoy de vacaciones, ha sido un cúmulo de cosas, y sobre todo males en la familia, y que por el móvil no soy capaz de publicar una entrada en el blog. Y si además cada dos por tres el móvi
- Poner en la olla 1 kg. de patatas peladas y troceadas, cubrir con agua y un pellizco de sal. Tapar, cerrar válvula y programar menú Guiso, 5´, P-3, 130º.
- Despresurizar, sacar, escurrir y pasar por el pasapurés, añadiendo sal, pimienta, 1
Puré De Patata Al Ras El Hanout (olla Gm)
- Poner en la olla 1 kg. de patatas peladas y troceadas, cubrir con agua y un pellizco de sal. Tapar, cerrar válvula y programar menú Guiso, 5´, P-3, 130º.
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Mi auto-regalo de reyes tardío ha sido una máquina de estirar y cortar pasta. Navegaba por Amazon y no me pude estar (oye, que estaba de oferta). Ya tiré la casa por la ventana y compré también el accesorio de raviolis... Pero los raviolis os los ense
Pasta Fresca Casera
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