Otra receta de Nigella. Ella sólo usa salchichas en esta receta, yo he hecho medio de costillas de cerdo y medio de salchichas. No pude encontrar salchichas frescas de cocktail asi que usé las normales. Las de tipo Frankfurt no van bien en esta r
Salchichas Y Costillas De Cerdo Marinadas
Otra receta de Nigella. Ella sólo usa salchichas en esta receta, yo he hecho medio de costillas de cerdo y medio de salchichas. No pude encontrar salchichas frescas de cocktail asi que usé las normales. Las de tipo Frankfurt no van bien en esta r
.JPG)
La receta de hoy es ideal para una cena ligera o para un entrante con el que sorprenderás a tus invitados, ¡y no puede ser más fácil de hacer!
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr. de gulas
- 50 gramos de champiñones laminados
- 3 huevos
- 2 d
Revuelto De Gulas Y Champiñones
La receta de hoy es ideal para una cena ligera o para un entrante con el que sorprenderás a tus invitados, ¡y no puede ser más fácil de hacer!
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr. de gulas
- 50 gramos de champiñones laminados
- 3 huevos
- 2 d
Prepara la cuchara para probar esta receta fácil y económica que te presento hoy, se trata de una receta de alubias blancas estofadas con costillas de cerdo, un plato fácil de elaborar y cocinado de una forma tradicional.
Esta receta de alubia
Receta De Alubias Blancas Con Costilla De Cerdo
Prepara la cuchara para probar esta receta fácil y económica que te presento hoy, se trata de una receta de alubias blancas estofadas con costillas de cerdo, un plato fácil de elaborar y cocinado de una forma tradicional.
Esta receta de alubia
Hoy elaboramos esta Tarta Fría de Queso y Chocolate. Un postre sin horno, cuya elaboración es muy fácil y además una v
Tarta Fria De Queso Y Chocolate Sin Horno
Hoy elaboramos esta Tarta Fría de Queso y Chocolate. Un postre sin horno, cuya elaboración es muy fácil y además una v
Los ingredientes son:
-1kg de mejillones cocidos al vapor
-2 huevos duros
-200ml de aceite
-1pimiento rojo
-1pimiento verde
-1zanahoria
-1cebolla
-tomate frito casero
-1cucharadita de pimentón
-sal
PARA LA MASA:
-500gr de harina de fuerza aproximada
Empanada De Mejillones {receta Gallega}
Los ingredientes son:
-1kg de mejillones cocidos al vapor
-2 huevos duros
-200ml de aceite
-1pimiento rojo
-1pimiento verde
-1zanahoria
-1cebolla
-tomate frito casero
-1cucharadita de pimentón
-sal
PARA LA MASA:
-500gr de harina de fuerza aproximada
Parecidas en aspecto a las magdalenas sicilianas pero en versión mini y mucho más rápidas de preparar.
Ingredientes (para 32 unidades):
100 gr de aceite de girasol
3 huevos medianos
200 gr de harina
1/2 lata pequeña de aceitunas negras sin hues
Mini Magdalenas Saladas
Parecidas en aspecto a las magdalenas sicilianas pero en versión mini y mucho más rápidas de preparar.
Ingredientes (para 32 unidades):
100 gr de aceite de girasol
3 huevos medianos
200 gr de harina
1/2 lata pequeña de aceitunas negras sin hues
Delicioso flan de melocotón y leche condensada. Un flan casero con fruta, que seguro que si lo haces repites.
400 ml. Leche evaporada
380 gr. Leche condensada (una lata pequeña)
1 Lata de melocotón en almíbar (480gr.)
100 gr. Azúcar
Flan De Melocotón Y Leche Condensada
Delicioso flan de melocotón y leche condensada. Un flan casero con fruta, que seguro que si lo haces repites.
400 ml. Leche evaporada
380 gr. Leche condensada (una lata pequeña)
1 Lata de melocotón en almíbar (480gr.)
100 gr. Azúcar
FELICIDADES para todas los visitante de este blog
En el día del amor y la amistad quiero regalarles esta receta
Queque o Budín de cerveza negra
La receta se la copie a las amigas del blog MANJAR MALVA
Es un bizcocho que NO es dulce
Queque De Cerveza Negra
FELICIDADES para todas los visitante de este blog
En el día del amor y la amistad quiero regalarles esta receta
Queque o Budín de cerveza negra
La receta se la copie a las amigas del blog MANJAR MALVA
Es un bizcocho que NO es dulce
¡Buenísimas tardes!
Ya estoy por aquí otra vez y de vacaciones, que no es poco.
Deseando estaba de poder tener unos días de descanso y, sobre todo, llenos de tiempo libre para poder dedicarle a mi horno el tiempo que se merece, que lo tengo olv
Hot Cross Buns
¡Buenísimas tardes!
Ya estoy por aquí otra vez y de vacaciones, que no es poco.
Deseando estaba de poder tener unos días de descanso y, sobre todo, llenos de tiempo libre para poder dedicarle a mi horno el tiempo que se merece, que lo tengo olv
El día nos ha amanecido nublado y parecen que tímidamente quiere salir el sol, pero en otras comunidades seguro que contáis con más sol que aquí.
Hace una semana que más o menos comimos este semifrío aprovechando que hacía un día caluroso, se hac
Semifrío De Piña Con Galletas María
El día nos ha amanecido nublado y parecen que tímidamente quiere salir el sol, pero en otras comunidades seguro que contáis con más sol que aquí.
Hace una semana que más o menos comimos este semifrío aprovechando que hacía un día caluroso, se hac
Gallo Pedro o Pez de San Pedro, así es conocido este pez en todo el levante español, un pescado de carne tan firme como delicada y sabrosa, no es quizá tan conocido como otros debido a su feo aspecto o tal vez a lo delicado de su conservación,
Gallo Pedro Al Ajo Pescador
Gallo Pedro o Pez de San Pedro, así es conocido este pez en todo el levante español, un pescado de carne tan firme como delicada y sabrosa, no es quizá tan conocido como otros debido a su feo aspecto o tal vez a lo delicado de su conservación,
Necesitamos
150 gramos de cebolla en trozos
250 gramos de zanahoria en trozos
50 gramos de mantequilla
250 gramos de tomate en trozos
500 gramos de patata en dados
250 gramos de coles de Bruselas sin las hojas duras y cortadas en diagonal
400 gramos
Guiso Tradicional
Necesitamos
150 gramos de cebolla en trozos
250 gramos de zanahoria en trozos
50 gramos de mantequilla
250 gramos de tomate en trozos
500 gramos de patata en dados
250 gramos de coles de Bruselas sin las hojas duras y cortadas en diagonal
400 gramos
Como sabéis la pesca del chanquete lleva años prohibida en Málaga con lo cual los malagueños tuvimos que dejar de hacer uno de nuestros platos favoritos que es la fritura de chanquetes. Esta es una de las razones por las que se comenzó a "enjaretar"
Chanquetes De La Huerta
Como sabéis la pesca del chanquete lleva años prohibida en Málaga con lo cual los malagueños tuvimos que dejar de hacer uno de nuestros platos favoritos que es la fritura de chanquetes. Esta es una de las razones por las que se comenzó a "enjaretar"
Plato típico de la cocina paleña (en Málaga con el término paleño nos referimos a los habitantes de la barriada llamada El Palo, lugar que habitaban mayoritariamente familias de pescadores muy humildes y con pocos recursos económicos). Su uso se
Cazuela De Raya En Amarillo
Plato típico de la cocina paleña (en Málaga con el término paleño nos referimos a los habitantes de la barriada llamada El Palo, lugar que habitaban mayoritariamente familias de pescadores muy humildes y con pocos recursos económicos). Su uso se
El pollo en salsa de almendras es uno de los clásicos de la cocina malagueña. Hay varias formas de "enjaretarlo" pero yo os voy a enseñar la receta de la abuela que con el toque de canela la salsa queda buenísima.
Ingredientes:
1 pollo cortado
Pollo En Salsa De Almendras
El pollo en salsa de almendras es uno de los clásicos de la cocina malagueña. Hay varias formas de "enjaretarlo" pero yo os voy a enseñar la receta de la abuela que con el toque de canela la salsa queda buenísima.
Ingredientes:
1 pollo cortado
He tenido que hacer esta receta deprisa y corriendo por un "pique" con un compañero peninsular. Para molestarme me dijo si no sabía hacer nada Canario. A partir de ese instante y hasta que salí del trabajo no paré de darle vueltas, pero tenía claro
Mousse De Gofio Con Plátanos Caramelizados
He tenido que hacer esta receta deprisa y corriendo por un "pique" con un compañero peninsular. Para molestarme me dijo si no sabía hacer nada Canario. A partir de ese instante y hasta que salí del trabajo no paré de darle vueltas, pero tenía claro
Recuerdo lo mucho que me gustaban las cocas para merendar cuando iba al colegio. La coca de pinyons, la coca de vidre crujiente con sabor a anís, la de forner y en la versión salada les coques de recapte eran mis preferidas. Ahora como todo, tamb
Coca De Briox Con Crema De Naranja
Recuerdo lo mucho que me gustaban las cocas para merendar cuando iba al colegio. La coca de pinyons, la coca de vidre crujiente con sabor a anís, la de forner y en la versión salada les coques de recapte eran mis preferidas. Ahora como todo, tamb
Este pan de gambas que sirven tradicionalmente en los restaurantes chinos es una especie de corteza con sabor a marisco deliciosa. Como snack es muy apetecible y rico y viene genial para acompañar paté de pescado y dippear cuando estamos con los amigos.
Pan De Gambas (keropok)
Este pan de gambas que sirven tradicionalmente en los restaurantes chinos es una especie de corteza con sabor a marisco deliciosa. Como snack es muy apetecible y rico y viene genial para acompañar paté de pescado y dippear cuando estamos con los amigos.
Elaboración: Freir las costillas con pimiento rojo a tiras y una cabeza de ajos en la paella.
Añadimos un tomate triturado y cuando esté sofrito retiramos el pimiento, le añadimos el agua, el arroz y el colorante. Cuando el arroz absorba casi por co
Paella De Arroz Con Costillas
Elaboración: Freir las costillas con pimiento rojo a tiras y una cabeza de ajos en la paella.
Añadimos un tomate triturado y cuando esté sofrito retiramos el pimiento, le añadimos el agua, el arroz y el colorante. Cuando el arroz absorba casi por co
¡¡Hola a todos!!Nueva receta súper deliciosa para los amantes del chocolate y las tartas :-PSi aún no os habéis animado a encender el horno, aquí tenéis una receta perfecta para ir despidiendo el calor y recibir el frío que se va acercando
Cheesecake De Chocolate Sin Horno
¡¡Hola a todos!!Nueva receta súper deliciosa para los amantes del chocolate y las tartas :-PSi aún no os habéis animado a encender el horno, aquí tenéis una receta perfecta para ir despidiendo el calor y recibir el frío que se va acercando
Un pastel legendario que siempre, y digo siempre (salvo excepción que confirma la regla) tiene éxito, es el pastel ruso de Bilbao que si bien se cree que tiene el mismo origen que el pastel ruso que se vende en Huesca y que es el que os traigo hoy no ti
Pastel Ruso De Almendras Tipo El De La Pastelería Ascaso De Huesca
Un pastel legendario que siempre, y digo siempre (salvo excepción que confirma la regla) tiene éxito, es el pastel ruso de Bilbao que si bien se cree que tiene el mismo origen que el pastel ruso que se vende en Huesca y que es el que os traigo hoy no ti
Lo tradicional de las sopas de
ajos es hacerlas, con caldo de verduras o añadiéndoles unos espárragos verdes.
En estas fechas tenemos en las tiendas y fruterías esta delicia de hierbajo que
es la tagarnina. Se
me ocurrió que podía darle un ambiente ri
Sopa De Ajo Con Tagarninas
Lo tradicional de las sopas de
ajos es hacerlas, con caldo de verduras o añadiéndoles unos espárragos verdes.
En estas fechas tenemos en las tiendas y fruterías esta delicia de hierbajo que
es la tagarnina. Se
me ocurrió que podía darle un ambiente ri
Para hacer esta tarta he utilizado una variedad de
pera llamada “Concorde”, es una variedad de pera única, que combina las mejores
características de las peras Conference y Comice, de las cuales se deriva. Es
ideal para cualquier uso c
Tarta De Mousse De Pera Y Bavaroise De Chocolate Y Caramelo
Para hacer esta tarta he utilizado una variedad de
pera llamada “Concorde”, es una variedad de pera única, que combina las mejores
características de las peras Conference y Comice, de las cuales se deriva. Es
ideal para cualquier uso c
Las alcachofas es una verdura que apenas como porque no tengo una receta que sea LA RECETA. Este sábado mi frutera me dió su receta y he de decir que estaba muy rica.
Ingredientes:
1 k de alcachofas
1 manojo de perejil
1 puerro (só
Guiso De Alcachofas
Las alcachofas es una verdura que apenas como porque no tengo una receta que sea LA RECETA. Este sábado mi frutera me dió su receta y he de decir que estaba muy rica.
Ingredientes:
1 k de alcachofas
1 manojo de perejil
1 puerro (só
.JPG)
Sencilla y deliciosa
Al escuchar "oreo", ya se nos hace la boca agua..., todos pensamos en las ricas galletas con esa crema tan "adictiva" ( xD ! ), en su interior.
Pues no dejes de hacer esta tarta, ya que con sus diferentes texturas, es un goc
Tarta De Galletas Oreo
Sencilla y deliciosa
Al escuchar "oreo", ya se nos hace la boca agua..., todos pensamos en las ricas galletas con esa crema tan "adictiva" ( xD ! ), en su interior.
Pues no dejes de hacer esta tarta, ya que con sus diferentes texturas, es un goc
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa
No dejes de hacer esta sencilla y sabrosa ensalada, que podrás utilizar como entrante, o como acompañamiento en multitud de platos; ... y beneficiarte así de las estupendas cualidades de sus básicos, p
Ensalada De Carpaccio De Aguacate Con Pepino Aliñado
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa
No dejes de hacer esta sencilla y sabrosa ensalada, que podrás utilizar como entrante, o como acompañamiento en multitud de platos; ... y beneficiarte así de las estupendas cualidades de sus básicos, p
Con este trozo de torta de panqueque naranja doy inicio al curso
Tortas básicas
Torta de panqueque naranja
Torta de tres leches ,
Torta Sacher y
Torta de piña
La temática del curso es la siguiente :
Vídeo
Yo publico un video con las indicac
Torta De Panqueque Naranja
Con este trozo de torta de panqueque naranja doy inicio al curso
Tortas básicas
Torta de panqueque naranja
Torta de tres leches ,
Torta Sacher y
Torta de piña
La temática del curso es la siguiente :
Vídeo
Yo publico un video con las indicac
