Sencilla y deliciosa
Al escuchar "oreo", ya se nos hace la boca agua..., todos pensamos en las ricas galletas con esa crema tan "adictiva" ( xD ! ), en su interior.
Pues no dejes de hacer esta tarta, ya que con sus diferentes texturas, es un goc
Tarta De Galletas Oreo
Sencilla y deliciosa
Al escuchar "oreo", ya se nos hace la boca agua..., todos pensamos en las ricas galletas con esa crema tan "adictiva" ( xD ! ), en su interior.
Pues no dejes de hacer esta tarta, ya que con sus diferentes texturas, es un goc
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Hoy paseando por el mercado vimos un producto que no es muy habitual en nuestras cocinas y que llamo nuestra atención, unos ricos pulpitos que nos hicieron pensar qu
Guiso De Pulpitos En Salsa De Brandy
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Hoy paseando por el mercado vimos un producto que no es muy habitual en nuestras cocinas y que llamo nuestra atención, unos ricos pulpitos que nos hicieron pensar qu
Los espárragos son muy sanos y diuréticos y normalmente se comen fríos, acompañados de mayonesa.
Aquí os dejo una receta para comerlos calientes y así variar la forma tradicional de tomarlos. El jamón queda crujiente y acompañado por el queso gratinado q
Espárragos Blancos Gratinados Con Jamón York Y Queso (horno)
Los espárragos son muy sanos y diuréticos y normalmente se comen fríos, acompañados de mayonesa.
Aquí os dejo una receta para comerlos calientes y así variar la forma tradicional de tomarlos. El jamón queda crujiente y acompañado por el queso gratinado q
Una salsa ideal para acompañar pastas, pero también para usar con pescados o carnes. Rápida y fácil, cuando creemos que se corta, pasa un minuto y está lista. Les cuento.
Ingredientes:
1 cebolla mediana
2 cucharadas de aceite neutro (girasol)
20
Salsa Crema De Roquefort (queso Azul)
Una salsa ideal para acompañar pastas, pero también para usar con pescados o carnes. Rápida y fácil, cuando creemos que se corta, pasa un minuto y está lista. Les cuento.
Ingredientes:
1 cebolla mediana
2 cucharadas de aceite neutro (girasol)
20
Hoy estoy de estreno en la cocina, por un lado las ranitas que me han regalado mis sobrinas Ana y Andrea para que no me queme al sacar las cosas del horno, y el mantel que me ha dejado una amiga, que los hace ella con patchwork, que me dicen que siempr
Bollos Preñaos Con Jamón York, Salchichas Al Champan Y Sobrasada.
Hoy estoy de estreno en la cocina, por un lado las ranitas que me han regalado mis sobrinas Ana y Andrea para que no me queme al sacar las cosas del horno, y el mantel que me ha dejado una amiga, que los hace ella con patchwork, que me dicen que siempr
Con este trozo de torta de panqueque naranja doy inicio al curso
Tortas básicas
Torta de panqueque naranja
Torta de tres leches ,
Torta Sacher y
Torta de piña
La temática del curso es la siguiente :
Vídeo
Yo publico un video con las indicac
Torta De Panqueque Naranja
Con este trozo de torta de panqueque naranja doy inicio al curso
Tortas básicas
Torta de panqueque naranja
Torta de tres leches ,
Torta Sacher y
Torta de piña
La temática del curso es la siguiente :
Vídeo
Yo publico un video con las indicac
El Galicia se le llama Xarda, pero también es conocida como caballa. Es un pescado con alto contenido en grasa, y en omega 3,,y está dentro de las variedades llamadas "pescado azul".
Durante su juventud , se alimenta de restos orgánicos pero en cua
Xarda (caballa) A La Plancha
El Galicia se le llama Xarda, pero también es conocida como caballa. Es un pescado con alto contenido en grasa, y en omega 3,,y está dentro de las variedades llamadas "pescado azul".
Durante su juventud , se alimenta de restos orgánicos pero en cua
La tempura es una técnica japonesa que consiste en rebozar verduras en una mezcla de harina de trigo y maíz para luego freírlas en aceite. Vamos a hacer tortitas de tempura que se pueden emplear como acompañantes de platos de carne o pescado o bien co
Tortitas De Tempura
La tempura es una técnica japonesa que consiste en rebozar verduras en una mezcla de harina de trigo y maíz para luego freírlas en aceite. Vamos a hacer tortitas de tempura que se pueden emplear como acompañantes de platos de carne o pescado o bien co
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa
No dejes de hacer esta sencilla y sabrosa ensalada, que podrás utilizar como entrante, o como acompañamiento en multitud de platos; ... y beneficiarte así de las estupendas cualidades de sus básicos, p
Ensalada De Carpaccio De Aguacate Con Pepino Aliñado
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa
No dejes de hacer esta sencilla y sabrosa ensalada, que podrás utilizar como entrante, o como acompañamiento en multitud de platos; ... y beneficiarte así de las estupendas cualidades de sus básicos, p
Untar con aceite una tartera o rociar con rocío vegetal. Espolvorear con harina y colocar una tapa de masa para tarta.
Colocar 300 gramos de jamón cocido picadito, 300 gramos de queso por salut, cuartirolo o mozzarella en cubitos, una lata grande de
Tarta De Jamón, Palmitos Y Ananá
Untar con aceite una tartera o rociar con rocío vegetal. Espolvorear con harina y colocar una tapa de masa para tarta.
Colocar 300 gramos de jamón cocido picadito, 300 gramos de queso por salut, cuartirolo o mozzarella en cubitos, una lata grande de
Hola A todos!! Ya estamos de vuelta!! Se acabó lo bueno, ahora a ver si hacemos algo que ya esta bien de tanto vaguear por ahí.
Jejeje tengo que reconocer que no tengo muchas ganas y que además estuve malita pero hay que ponerse las pilas y de vez en cu
Pan Rápido ( Con Panificadora)
Hola A todos!! Ya estamos de vuelta!! Se acabó lo bueno, ahora a ver si hacemos algo que ya esta bien de tanto vaguear por ahí.
Jejeje tengo que reconocer que no tengo muchas ganas y que además estuve malita pero hay que ponerse las pilas y de vez en cu
FELICES FIESTAS!!
Ahora sí que huele a Navidad. Los peces beben y beben en el río, la virgen se está lavando entre cortina y cortina , ande ande ande la marimorena, y un laaaargo etcétera del típico ambiente pasteloso que se respira en Navidad.
Tarta Mousse De Turrón Sin Horno.
FELICES FIESTAS!!
Ahora sí que huele a Navidad. Los peces beben y beben en el río, la virgen se está lavando entre cortina y cortina , ande ande ande la marimorena, y un laaaargo etcétera del típico ambiente pasteloso que se respira en Navidad.
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Siempre que tengo ocasión me gusta preparar cositas con madroños,me parece un fruto precioso para decorar, y en mi casa gusta mucho un licor de madroños que hago y que tengo pendiente poner en el blog.
Con esta sencilla tarta quiero desearos que pa
Tarta De Madroños
Siempre que tengo ocasión me gusta preparar cositas con madroños,me parece un fruto precioso para decorar, y en mi casa gusta mucho un licor de madroños que hago y que tengo pendiente poner en el blog.
Con esta sencilla tarta quiero desearos que pa
Rollitos de salchichas y queso con pan de molde
Rollitos de salchichas y queso con pan de molde, ideal para preparar una cena informal para toda la familia, para los peques estos rollitos de salchichas franfurt con queso les va a encantar. Como p
Rollitos De Salchichas Y Queso Con Pan De Molde
Rollitos de salchichas y queso con pan de molde
Rollitos de salchichas y queso con pan de molde, ideal para preparar una cena informal para toda la familia, para los peques estos rollitos de salchichas franfurt con queso les va a encantar. Como p
INGREDIENTES
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
2 chocos
1/2 kl. de habas frescas
1 kl de gurumelos
2 cebollas frescas
caldo de pescado
sal , aceite
2 dientes de ajos
PREPARACIÓN
¬¬¬¬&
Chocos Con Gurumelos
INGREDIENTES
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
2 chocos
1/2 kl. de habas frescas
1 kl de gurumelos
2 cebollas frescas
caldo de pescado
sal , aceite
2 dientes de ajos
PREPARACIÓN
¬¬¬¬&
Ahora que empieza el buen tiempo y apetece comer de manera más ligera, éstos crepes son una opción estupenda tanto para almorzar como para cenar, y para una merienda contudente... ni os cuento!!
Sólo por los ingredientes que lleva, es fácil intuir que e
Crepes Con Jamón Serrano Y Mozzarella Fresca
Ahora que empieza el buen tiempo y apetece comer de manera más ligera, éstos crepes son una opción estupenda tanto para almorzar como para cenar, y para una merienda contudente... ni os cuento!!
Sólo por los ingredientes que lleva, es fácil intuir que e
Ya tenemos la navidad cerquita, lo cual significa que pronto se nos
llenara la casa de invitados y lo ideal sería recibirlos con unos deliciosos aperitivos
mientras se toman una copa, así que os he preparado estos elegantes aperitivos
para que pod
Aperitivo De Salmón Con Manzana Y Brisée De Mostaza
Ya tenemos la navidad cerquita, lo cual significa que pronto se nos
llenara la casa de invitados y lo ideal sería recibirlos con unos deliciosos aperitivos
mientras se toman una copa, así que os he preparado estos elegantes aperitivos
para que pod
Ahora que llega ya el buen tiempo os traigo una tarta helada de yogur que os va a encantar. Es perfecta para acabar una comida o cena con amigos ya que no es demasiado empalagosa y el toque de los frutos rojos la hace muy apetecible.
En este caso nos
Tarta Helada De Yogur Con Frutos Rojos
Ahora que llega ya el buen tiempo os traigo una tarta helada de yogur que os va a encantar. Es perfecta para acabar una comida o cena con amigos ya que no es demasiado empalagosa y el toque de los frutos rojos la hace muy apetecible.
En este caso nos
Otra receta rápida para comer macarrones. El chorizo le da más sabor a los macarrones de arroz que son algo más insípidos y el queso Philadelphia derretido hace que queden muy suaves.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de macarrones sin gluten (en esta ocasión he u
Macarrones De Arroz Con Chorizo Y Queso philadelphia
Otra receta rápida para comer macarrones. El chorizo le da más sabor a los macarrones de arroz que son algo más insípidos y el queso Philadelphia derretido hace que queden muy suaves.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de macarrones sin gluten (en esta ocasión he u
Medallones de carne picada en salsa de vino y mostaza
Los medallones de carne picada se hacen más o menos igual que una hamburguesa pero sin aliñar la carne y añadirle una salsa. Hay quien además los reboza. No es mi caso. Por norma, prefiero
Medallones De Carne Picada En Salsa De Vino Y Mostaza
Medallones de carne picada en salsa de vino y mostaza
Los medallones de carne picada se hacen más o menos igual que una hamburguesa pero sin aliñar la carne y añadirle una salsa. Hay quien además los reboza. No es mi caso. Por norma, prefiero
Estamos en temporada de bolets (setas) y como no!! hay que preparar conserva con ellos no es cuestión de atiporrarse para que no se estropeen después de cogerlos, así que yo me como unos cuantos y el resto los hago en conserva y así tengo para ir gas
Fredolics En Conserva
Estamos en temporada de bolets (setas) y como no!! hay que preparar conserva con ellos no es cuestión de atiporrarse para que no se estropeen después de cogerlos, así que yo me como unos cuantos y el resto los hago en conserva y así tengo para ir gas
COQUITOS
RECETA DE FERRAN ADRIA.
Está receta la he sacado del libro
que Aneto me regalo en Alimentaria de Ferrán Adria. La comida de la
familia. El libro está muy bien, las recetas son sencillas y fáciles
de hacer. Ferran Adria las explic
Coquitos Receta De Ferran Adria.
COQUITOS
RECETA DE FERRAN ADRIA.
Está receta la he sacado del libro
que Aneto me regalo en Alimentaria de Ferrán Adria. La comida de la
familia. El libro está muy bien, las recetas son sencillas y fáciles
de hacer. Ferran Adria las explic
Hola amigas!! Ya es viernes y traigo ideas para este finde para que podáis disfrutar de la gastronomía en casa!! Esta semana voy muy retrasada en todo, en comentar a los blogs que sigo, con mis post, a contestar, ufff pero es que estoy preparando la comu
Cóctel De Gambas Con Piña
Hola amigas!! Ya es viernes y traigo ideas para este finde para que podáis disfrutar de la gastronomía en casa!! Esta semana voy muy retrasada en todo, en comentar a los blogs que sigo, con mis post, a contestar, ufff pero es que estoy preparando la comu
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La lengua de vaca es un producto del despiece del vacuno que se cataloga como casquería, el bistec de este tipo de carne. Con ella se pueden realizar excelentes estofados y son muy nutritivas. Pero también se pueden consumir en frío - una vez cocinada
Lengua De Vaca Estofada
La lengua de vaca es un producto del despiece del vacuno que se cataloga como casquería, el bistec de este tipo de carne. Con ella se pueden realizar excelentes estofados y son muy nutritivas. Pero también se pueden consumir en frío - una vez cocinada
Después de algunos días desaparecida hoy os traigo una tarta riquíííisima!!Así que espero que la espera haya valido la pena... :) Clafoutis de cerezas.
Esta tarta aunque es de origen francés, a mí me recuerda a las tartas que aparecen en las películas
Fácil, Rápida Y Riquísima Tarta : Clafoutis De Cerezas
Después de algunos días desaparecida hoy os traigo una tarta riquíííisima!!Así que espero que la espera haya valido la pena... :) Clafoutis de cerezas.
Esta tarta aunque es de origen francés, a mí me recuerda a las tartas que aparecen en las películas
Cuando prueben estas supremas, las van a adoptar para hacer de vez en cuando, se los aseguro!
Tienen un sabor especial verdaderamente.
Y lo que es mejor, son light! Solo 350 calorías por suprema, pero... no se si se atreverán a comer una, así que si
Suprema Rellena De Vegetales Al Curry, Grillada!
Cuando prueben estas supremas, las van a adoptar para hacer de vez en cuando, se los aseguro!
Tienen un sabor especial verdaderamente.
Y lo que es mejor, son light! Solo 350 calorías por suprema, pero... no se si se atreverán a comer una, así que si
Ingredientes:
500 grs. Granada pelada. Pincha aquí para ver las propiedades que tiene.
200 grs. Azúcar moreno.
El zumo de 1 limón.
1 cucharada de canela molida.
Elaboración:
Pelamos las granadas.
Las ponemos en el vaso del thermomix.
Prog
Mermelada De Granada.
Ingredientes:
500 grs. Granada pelada. Pincha aquí para ver las propiedades que tiene.
200 grs. Azúcar moreno.
El zumo de 1 limón.
1 cucharada de canela molida.
Elaboración:
Pelamos las granadas.
Las ponemos en el vaso del thermomix.
Prog
No sé por qué, pero resulta que no tenía publicada esta receta de natillas en el blog.
Revisando los archivos del blog, me di cuen
Natillas Caseras
No sé por qué, pero resulta que no tenía publicada esta receta de natillas en el blog.
Revisando los archivos del blog, me di cuen
*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas.
Ingredientes:
1 lámina de
hojaldre sin gluten
2 yemas de huevos
1 pelín de
agua
Azúcar
Preparación:
S
Palmeritas Sin Gluten
*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas.
Ingredientes:
1 lámina de
hojaldre sin gluten
2 yemas de huevos
1 pelín de
agua
Azúcar
Preparación:
S
