Miguelitos de Queso y Naranja un postre rápido y fácil de hojaldre delicioso para hacer en casa.
La Receta de Miguelitos de Queso y Naranja es ideal para tomar con un café o un té a media tarde con los amigos o a media mañana, si los pones de postre te ga
Miguelitos De Queso Y Naranja
Miguelitos de Queso y Naranja un postre rápido y fácil de hojaldre delicioso para hacer en casa.
La Receta de Miguelitos de Queso y Naranja es ideal para tomar con un café o un té a media tarde con los amigos o a media mañana, si los pones de postre te ga
Ingredientes
1 Berenjena
1 Calabacín
2 cebollas una de ellas morada
1 puerro
2 pimientos rojos
3 pimientos verdes
1 taza de pimientos del piquillo en tiras
2 tazas de tomate frito casero
½ taza de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
Sal
Fritada De Verduras Con Cebolla Y Piquillos Caramelizados
Ingredientes
1 Berenjena
1 Calabacín
2 cebollas una de ellas morada
1 puerro
2 pimientos rojos
3 pimientos verdes
1 taza de pimientos del piquillo en tiras
2 tazas de tomate frito casero
½ taza de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
Sal
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¿Os podéis creer que una receta tan española como las torrijas de Semana Santa la haya tenido que aprender de una vecina cubana maravillosa que tuve?
Durante unos años viví en una zona hermosa, tranquila y maravillosa. Uno de esos lugare
Torrijas De Semana Santa
¿Os podéis creer que una receta tan española como las torrijas de Semana Santa la haya tenido que aprender de una vecina cubana maravillosa que tuve?
Durante unos años viví en una zona hermosa, tranquila y maravillosa. Uno de esos lugare
Tenía esta receta en favoritos desde hace siglos y ahora estoy totalmente arrepentida de no haberla hecho antes. Están tan buenos que no sé como he podido tardar tanto en preparar tal delicia.
Los pastéis de Belem son un dulce tradicional de Portugal,
Pastéis De Belem O Pasteles De Nata
Tenía esta receta en favoritos desde hace siglos y ahora estoy totalmente arrepentida de no haberla hecho antes. Están tan buenos que no sé como he podido tardar tanto en preparar tal delicia.
Los pastéis de Belem son un dulce tradicional de Portugal,
Recuerdo lo mucho que me gustaban las cocas para merendar cuando iba al colegio. La coca de pinyons, la coca de vidre crujiente con sabor a anís, la de forner y en la versión salada les coques de recapte eran mis preferidas. Ahora como todo, tamb
Coca De Briox Con Crema De Naranja
Recuerdo lo mucho que me gustaban las cocas para merendar cuando iba al colegio. La coca de pinyons, la coca de vidre crujiente con sabor a anís, la de forner y en la versión salada les coques de recapte eran mis preferidas. Ahora como todo, tamb
El domingo tuve un cumpleaños y claro... yo quería llevar la tarta....!!
Tengo que buscarme todas las oportunidades que consiga para practicar, asi que familiares y amigos no se libran de mis tartas jejejeje Pero vamos, de todas formas yo quedé muy conte
Tarta Para Margarita
El domingo tuve un cumpleaños y claro... yo quería llevar la tarta....!!
Tengo que buscarme todas las oportunidades que consiga para practicar, asi que familiares y amigos no se libran de mis tartas jejejeje Pero vamos, de todas formas yo quedé muy conte
Hace
unas semanas tuvimos la oportunidad de hacer una visita a la cercana provincia
de Albacete. Riopar, el nacimiento del Rio Mundo y Alcaraz fueron los lugares
de esta parte de La Mancha que estuvimos recorriendo, los cuales nos
sorprendieron extraord
Atascaburras
Hace
unas semanas tuvimos la oportunidad de hacer una visita a la cercana provincia
de Albacete. Riopar, el nacimiento del Rio Mundo y Alcaraz fueron los lugares
de esta parte de La Mancha que estuvimos recorriendo, los cuales nos
sorprendieron extraord
Ingredientes:
Para hacer el pan:
250 grs. Leche.
400 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
50 grs. Mantequilla.
50 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
15 grs. Sal rosa del Himalaya.
Para el relleno:
150 grs. Jamón de
Pan Integral Relleno De Chorizo, Jamón De Pavo, Aceitunas, Alcaparras Y Pasas.
Ingredientes:
Para hacer el pan:
250 grs. Leche.
400 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
50 grs. Mantequilla.
50 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
15 grs. Sal rosa del Himalaya.
Para el relleno:
150 grs. Jamón de
La heladera era uno de esos aparatos, que aunque quería, no creía indispensable comprar. Primero porque no había visto nunca una barata, y segundo porque se pueden hacer helados sin ella.
Pero este año parece que Lidl puso a la venta una heladera a 20 o
Helado De Arroz Con Leche
La heladera era uno de esos aparatos, que aunque quería, no creía indispensable comprar. Primero porque no había visto nunca una barata, y segundo porque se pueden hacer helados sin ella.
Pero este año parece que Lidl puso a la venta una heladera a 20 o
Estas magdalenas las hace mucho mi tia Sari. Están muy buenas y las hago muy a menudo. La única variación es que cuando ya están hechas, yo deshago chocolate de Nestlé Postres y lo hecho por encima de las magdalenas y me espero a que se enfríe el chocol
Magdalenas De Mi Tia Sari
Estas magdalenas las hace mucho mi tia Sari. Están muy buenas y las hago muy a menudo. La única variación es que cuando ya están hechas, yo deshago chocolate de Nestlé Postres y lo hecho por encima de las magdalenas y me espero a que se enfríe el chocol
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa
No dejes de hacer esta sencilla y sabrosa ensalada, que podrás utilizar como entrante, o como acompañamiento en multitud de platos; ... y beneficiarte así de las estupendas cualidades de sus básicos, p
Ensalada De Carpaccio De Aguacate Con Pepino Aliñado
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa
No dejes de hacer esta sencilla y sabrosa ensalada, que podrás utilizar como entrante, o como acompañamiento en multitud de platos; ... y beneficiarte así de las estupendas cualidades de sus básicos, p
La sopa Castellana es una de las sopas más fáciles y sabrosas que tenemos en nuestra gastronomía, Esta receta tradicional recibe su nombre por su origen, ya que es un receta heredada de las costumbres, o necesidades, de los pastores castellanos,
Sopa Castellana, Receta Fácil Y Rápida
La sopa Castellana es una de las sopas más fáciles y sabrosas que tenemos en nuestra gastronomía, Esta receta tradicional recibe su nombre por su origen, ya que es un receta heredada de las costumbres, o necesidades, de los pastores castellanos,
Creo que a casi todo el mundo le gusta la pasta, yo al menos no conozco a nadie que no le guste.
Además se puede preparar de tantísimas maneras que es imposible aburrirse de comerla.
Hoy os traigo como preparar la pasta fresca en casa, quien
Raviolis Rellenos De Espinacas Y Queso Crema.
Creo que a casi todo el mundo le gusta la pasta, yo al menos no conozco a nadie que no le guste.
Además se puede preparar de tantísimas maneras que es imposible aburrirse de comerla.
Hoy os traigo como preparar la pasta fresca en casa, quien
Otra receta de Nigella. Ella sólo usa salchichas en esta receta, yo he hecho medio de costillas de cerdo y medio de salchichas. No pude encontrar salchichas frescas de cocktail asi que usé las normales. Las de tipo Frankfurt no van bien en esta r
Salchichas Y Costillas De Cerdo Marinadas
Otra receta de Nigella. Ella sólo usa salchichas en esta receta, yo he hecho medio de costillas de cerdo y medio de salchichas. No pude encontrar salchichas frescas de cocktail asi que usé las normales. Las de tipo Frankfurt no van bien en esta r
.JPG)
La Panacota en Italia se llama Panna Cotta (literalmente “Nata Cocida”) y es casi tan apreciada como el tiramisú. Personalmente la odio, pero no es una razón lo suficientemente poderosa como para justificar que no aparezca en mi blog. Este fin
Receta De Panna Cotta O Panacota Con Amarene Sciroppate O Cerezas En Almíbar
La Panacota en Italia se llama Panna Cotta (literalmente “Nata Cocida”) y es casi tan apreciada como el tiramisú. Personalmente la odio, pero no es una razón lo suficientemente poderosa como para justificar que no aparezca en mi blog. Este fin
INGREDIENTES:
1-2 PATAS DE PULPO COCIDO
PATATAS
PIMIENTO VERDE
PIMIENTO ROJO
CEBOLLA TIERNA
PIMENTÓN ROJO DULCE O PICANTE (YO PONGO PICANTE)
ACEITE VIRGEN EXTRA.
PREPARACIÓN:
Cortar el pulpo en rodajitas,poner en un tupper y aliñarlo con aceite
Ensalada Tibia De Pulpo Con Patatas
INGREDIENTES:
1-2 PATAS DE PULPO COCIDO
PATATAS
PIMIENTO VERDE
PIMIENTO ROJO
CEBOLLA TIERNA
PIMENTÓN ROJO DULCE O PICANTE (YO PONGO PICANTE)
ACEITE VIRGEN EXTRA.
PREPARACIÓN:
Cortar el pulpo en rodajitas,poner en un tupper y aliñarlo con aceite
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 asadura de cordero hecha
trocitos
- 2 cebollas grandes
- 4 dientes de ajos
- 1 vaso grande de vino
blanco
- 1 cucharada de harina de maiz
- una pizca de pimentón,
dulce o picante
- sal
- aceite
Asadura De Cordero Encebollada
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 asadura de cordero hecha
trocitos
- 2 cebollas grandes
- 4 dientes de ajos
- 1 vaso grande de vino
blanco
- 1 cucharada de harina de maiz
- una pizca de pimentón,
dulce o picante
- sal
- aceite
Muy buenos días!!!
Después de unos días de vacaciones vuelvo con las pilas cargadas y con muchas ganas de publicar nuevas recetas. El plato de hoy es de lujo, unos "Canelones rellenos de setas y langostinos en salsa de marisco", tienen un sabor ta
Canelones Rellenos De Setas Y Langostinos En Salsa De Marisco.
Muy buenos días!!!
Después de unos días de vacaciones vuelvo con las pilas cargadas y con muchas ganas de publicar nuevas recetas. El plato de hoy es de lujo, unos "Canelones rellenos de setas y langostinos en salsa de marisco", tienen un sabor ta
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Esta bolla Larpeira la tenía pendiente de preparar, es parecida a la coca de San Juan pero es de mi tierra Galicia. Ahora como vamos a estar de fiestas y es la feria del pueblo es el mejor momento para prepararla. Espero que os guste.
Bolla Dulce Larpeira
Esta bolla Larpeira la tenía pendiente de preparar, es parecida a la coca de San Juan pero es de mi tierra Galicia. Ahora como vamos a estar de fiestas y es la feria del pueblo es el mejor momento para prepararla. Espero que os guste.
Esta receta ya la había echo antes, pero hoy con el pan milagro que hice yo.
Ingredientes:
Para el pan integral:
175 grs. Agua.
20 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
180 grs. Harina de fuerza.
180 grs. Harina integral.
1 cuchar
Pan Milagro De Ajo, Queso Y Chorizo.
Esta receta ya la había echo antes, pero hoy con el pan milagro que hice yo.
Ingredientes:
Para el pan integral:
175 grs. Agua.
20 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
180 grs. Harina de fuerza.
180 grs. Harina integral.
1 cuchar
INGREDIENTES:
1 kg de harina
500 cc de agua tibia
25 gr de sal
30 gr levadura fresca
40 gr leche en polvo
50 gr manteca hidrogenada derretida
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de jugo de limón
PREPARACIÓN:
Hallullas (20 U)
INGREDIENTES:
1 kg de harina
500 cc de agua tibia
25 gr de sal
30 gr levadura fresca
40 gr leche en polvo
50 gr manteca hidrogenada derretida
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de jugo de limón
PREPARACIÓN:
- En menú Sofreír, con un chorrito de aceite, pochar 1 puerro, 1 pizca de jengibre y ¼ kg. de champiñones, todo picado, con una pizca de sal.
- Añadir ¼ kg. de solomillo o pechuga de pollo picado pequeño. Incorporar ½ vasito medid
Sopa China De Pollo Exprés (olla Gm)
- En menú Sofreír, con un chorrito de aceite, pochar 1 puerro, 1 pizca de jengibre y ¼ kg. de champiñones, todo picado, con una pizca de sal.
- Añadir ¼ kg. de solomillo o pechuga de pollo picado pequeño. Incorporar ½ vasito medid
Como en todas las cosas, hay muchas formas de hacer una tortilla de espinaca. Yo misma la hago a veces con ajo y perejil, otras con cebolla y morrón, algunas veces el pongo jamón picadito o pollo. Pero esta es la mas suave, para comer cuando uno ne
Tortilla De Espinaca Suave
Como en todas las cosas, hay muchas formas de hacer una tortilla de espinaca. Yo misma la hago a veces con ajo y perejil, otras con cebolla y morrón, algunas veces el pongo jamón picadito o pollo. Pero esta es la mas suave, para comer cuando uno ne
¡¡Buenas noches!!
Estoy de vuelta tras dos semanas muy calladita con una receta de esas que quitan el hipo.
Hacía mucho tiempo que no hacía cookies, así que el otro día me picó el gusanillo y me puse con ellas.
Como sabéis, me en
Monster Cookies, Con M&ms Y Chips De Chocolate
¡¡Buenas noches!!
Estoy de vuelta tras dos semanas muy calladita con una receta de esas que quitan el hipo.
Hacía mucho tiempo que no hacía cookies, así que el otro día me picó el gusanillo y me puse con ellas.
Como sabéis, me en
INGREDIENTES:
7 huevos frescos
1 chorizo asturiano
1 kg de papas
3 cebollas grandes
Aceite y sal
Huevos Al Estampido
INGREDIENTES:
7 huevos frescos
1 chorizo asturiano
1 kg de papas
3 cebollas grandes
Aceite y sal
La chalupa que hoy les presentamos la hicimos en el cumpleaños de nuestro querido Chino Luque. Fue una tarde maravillosa, en la cual compartimos, recordamos y redescubrimos anecdotas de la familia.
La chalupa venezolana es una especie de "pasticho" co
Chalupa De Pollo
La chalupa que hoy les presentamos la hicimos en el cumpleaños de nuestro querido Chino Luque. Fue una tarde maravillosa, en la cual compartimos, recordamos y redescubrimos anecdotas de la familia.
La chalupa venezolana es una especie de "pasticho" co
Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacer un paté de cabracho. Pero no había manera de ponerme manos a la obra... hasta ahora.
Sabeis que el cabracho es un pescado (super feo), pero un pelín caro. Así que en vez de hacerlo con cabracho, lo he hecho con
Falso Paté De Cabracho En Microondas
Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacer un paté de cabracho. Pero no había manera de ponerme manos a la obra... hasta ahora.
Sabeis que el cabracho es un pescado (super feo), pero un pelín caro. Así que en vez de hacerlo con cabracho, lo he hecho con
FELICES FIESTAS!!
Ahora sí que huele a Navidad. Los peces beben y beben en el río, la virgen se está lavando entre cortina y cortina , ande ande ande la marimorena, y un laaaargo etcétera del típico ambiente pasteloso que se respira en Navidad.
Tarta Mousse De Turrón Sin Horno.
FELICES FIESTAS!!
Ahora sí que huele a Navidad. Los peces beben y beben en el río, la virgen se está lavando entre cortina y cortina , ande ande ande la marimorena, y un laaaargo etcétera del típico ambiente pasteloso que se respira en Navidad.
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Frutas del bosque o frutos rojos, llamadlo como queráis. Si os gusta la típica tarta de queso horneada de toda la vida ( base de galleta molida, relleno de queso de untar ... ), hoy le vamos a dar un toque diferente añadiéndole las frutas del bosque com
Tarta De Frutas Del Bosque
Frutas del bosque o frutos rojos, llamadlo como queráis. Si os gusta la típica tarta de queso horneada de toda la vida ( base de galleta molida, relleno de queso de untar ... ), hoy le vamos a dar un toque diferente añadiéndole las frutas del bosque com
