El sauerkraut es una receta típica alemana muy tradicional. Se puede comer como primer plato o más habitualmente acompañando carne de cerdo o las omnipresentes salchichas alemanas. La col agria se obtiene fermentando la verdura de forma parecida a com
Falsa Col Agria, Sauerkraut (alemania)
El sauerkraut es una receta típica alemana muy tradicional. Se puede comer como primer plato o más habitualmente acompañando carne de cerdo o las omnipresentes salchichas alemanas. La col agria se obtiene fermentando la verdura de forma parecida a com
La verdad que es una gozada como se suele decir esta Olla rápida GM,porque me ahorra mucho tiempo que puedo dedicar a otras cosas y eso es muy importante, que nunca llego a nada.
El otro día lo tenía verdaderamente complicado, de esas mañana que no ll
Lentejas Con Chorizo En Olla Gm Programadas En "hora De Comer"
La verdad que es una gozada como se suele decir esta Olla rápida GM,porque me ahorra mucho tiempo que puedo dedicar a otras cosas y eso es muy importante, que nunca llego a nada.
El otro día lo tenía verdaderamente complicado, de esas mañana que no ll
Toc toc!!! Hay alguien por aquí¿¿??
Vaya flojera que tengo para publicar. Por un año no echaré la culpa al ambiente Navideño, que tan poco me gusta, sino a otros "asuntillos" que me tienen la cabeza ocupada y fuera de la cocina tambié
Bocaditos De Queso De Cabra.
Toc toc!!! Hay alguien por aquí¿¿??
Vaya flojera que tengo para publicar. Por un año no echaré la culpa al ambiente Navideño, que tan poco me gusta, sino a otros "asuntillos" que me tienen la cabeza ocupada y fuera de la cocina tambié
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Que ricos estos panecillos para los desayunos o como aperitivo abiertos y con una lonchita de jamon , queso , vegetal etc. Ingredientes : 2 huevos 150 gr. de azúcar Ralladura de 1 limón 125 gr. de aceite de oliva 250 ml. de leche 500 - 550 gr
Panecillos De San Anton
Que ricos estos panecillos para los desayunos o como aperitivo abiertos y con una lonchita de jamon , queso , vegetal etc. Ingredientes : 2 huevos 150 gr. de azúcar Ralladura de 1 limón 125 gr. de aceite de oliva 250 ml. de leche 500 - 550 gr
Las recetas de Masero ya ha vuelto de vacaciones, por desgracia. Después de pasar unos días en Croacia, Bosnia y Montenegro y otros 15 días con la familia en la Manga, hemos tenido que volver a la cruda realidad. Es una pena que después de estar esperand
Tarta De Queso Sin Horno
Las recetas de Masero ya ha vuelto de vacaciones, por desgracia. Después de pasar unos días en Croacia, Bosnia y Montenegro y otros 15 días con la familia en la Manga, hemos tenido que volver a la cruda realidad. Es una pena que después de estar esperand
Un sencillo plato que hacemos con la thermomix y que a pesar de ser muy de fiesta ¿por qué no darnos un capricho? Receta del blog "velocidadcuchara.com".
Ingredientes:
- 1 y 1/2 litro de agua
- 2 hojas de laurel
- Sal al gusto
- 1/2 kg p
Emulsión De Patata Con Pulpo (thermomix)
Un sencillo plato que hacemos con la thermomix y que a pesar de ser muy de fiesta ¿por qué no darnos un capricho? Receta del blog "velocidadcuchara.com".
Ingredientes:
- 1 y 1/2 litro de agua
- 2 hojas de laurel
- Sal al gusto
- 1/2 kg p
Vamos a preparar una pizza marinera para cenar con la masa que ya preparamos anteriormente.
Ingredientes:
Masa de pizza
Tomate frito
1 lata de mejillones
2 latas de atún
Anchoas
1 bolsa de mozzarella
Albahaca
Elaboración:
En p
Pizza Marinera
Vamos a preparar una pizza marinera para cenar con la masa que ya preparamos anteriormente.
Ingredientes:
Masa de pizza
Tomate frito
1 lata de mejillones
2 latas de atún
Anchoas
1 bolsa de mozzarella
Albahaca
Elaboración:
En p
Siempre me han encantado las canciones éstas que empiezan con "¡Camarero!", de hecho, siempre recuerdo un sábado noche hace muchos años en el que jugamos a Furor (¿os acordáis de ese concurso?) contra un grupo de chicos en un bar al que íbamos
Albóndigas Con Mantón De Manila...
Siempre me han encantado las canciones éstas que empiezan con "¡Camarero!", de hecho, siempre recuerdo un sábado noche hace muchos años en el que jugamos a Furor (¿os acordáis de ese concurso?) contra un grupo de chicos en un bar al que íbamos
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Resumen semanal con sugerencias que puedes combinar para Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y Mis Cosillas de Cocina
En cada n
Comidas Y Cenas 6
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Resumen semanal con sugerencias que puedes combinar para Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y Mis Cosillas de Cocina
En cada n
¡Muy buenos días a todos!
¿Qué tal han ido las fiestas?
En Murcia seguimos de vacaciones, lo que significa que sigo teniendo todo el tiempo del mundo para seguir horneando.
Hoy os traigo una receta que para mí es, sin duda, una de
Bundt Cake De Cerveza Negra
¡Muy buenos días a todos!
¿Qué tal han ido las fiestas?
En Murcia seguimos de vacaciones, lo que significa que sigo teniendo todo el tiempo del mundo para seguir horneando.
Hoy os traigo una receta que para mí es, sin duda, una de
Hoy quiero daros la receta de una masa muy tradicional que se usa para hacer tartas, tartaletas, galletas, etc.
Esta masa se caracteriza por ser de textura arenisca, es decir, una textura que se desmorona en la boca.
Aquí se incluyen la pasta brisa,
Pasta Sableux O Masa Quebrada Dulce
Hoy quiero daros la receta de una masa muy tradicional que se usa para hacer tartas, tartaletas, galletas, etc.
Esta masa se caracteriza por ser de textura arenisca, es decir, una textura que se desmorona en la boca.
Aquí se incluyen la pasta brisa,
Hacemos un arroz blanco, en salsa verde (machacamos los ajos y el perejil, refreímos echamos el arroz el caldo que podéis hacer con una pastilla de concentrada y un puerro, sal y chorrin de aceite)
Aparte hacemos el bacalao, yo a mi manera lo refrío
Bacalao Al Pil-pil Con Arroz Blanco
Hacemos un arroz blanco, en salsa verde (machacamos los ajos y el perejil, refreímos echamos el arroz el caldo que podéis hacer con una pastilla de concentrada y un puerro, sal y chorrin de aceite)
Aparte hacemos el bacalao, yo a mi manera lo refrío
La Quesada Pasiega es típica de Cantabria (de los Valles Pasiegos), no es complicada de hacer y está muy buena.
La receta la he visto en Canal cocina en el programa ''El toque de Samantha'' y tenía tan buena pinta que enseguida he querido hacerla.
I
Quesada Pasiega
La Quesada Pasiega es típica de Cantabria (de los Valles Pasiegos), no es complicada de hacer y está muy buena.
La receta la he visto en Canal cocina en el programa ''El toque de Samantha'' y tenía tan buena pinta que enseguida he querido hacerla.
I
Ya es verano.
Oficialmente empezó hace unos días, pero el verano de verdad ha empezado ahora. El calor ya es insoportable, la cara de la gente por la calle de 12:00h a 20:00h parece al borde de una lipotimia, sólo se habla de vacaciones, y además, la ca
Paraíso (receta Refresco Árabe)
Ya es verano.
Oficialmente empezó hace unos días, pero el verano de verdad ha empezado ahora. El calor ya es insoportable, la cara de la gente por la calle de 12:00h a 20:00h parece al borde de una lipotimia, sólo se habla de vacaciones, y además, la ca
Mira que es difícil encontrarlas de un tamaño aceptable porque, además de por su sabor exquisito, el uso de su concha para realizar el Camino de Santiago hace que sea misión imposible encontrar unas vieiras grandes así que me tuve que conformar con lo q
Vieiras Gratinadas
Mira que es difícil encontrarlas de un tamaño aceptable porque, además de por su sabor exquisito, el uso de su concha para realizar el Camino de Santiago hace que sea misión imposible encontrar unas vieiras grandes así que me tuve que conformar con lo q
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Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes excepto el aceite. Si la mezcla está un poco seca, agrega otro huevo y salpimenta al gusto.
2. Forma tortitas de 8 cm de diámetro, fríe en una sartén con el aceite caliente. Una vez doradas ligeramente po
Tortitas De Quinoa Melissa
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Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes excepto el aceite. Si la mezcla está un poco seca, agrega otro huevo y salpimenta al gusto.
2. Forma tortitas de 8 cm de diámetro, fríe en una sartén con el aceite caliente. Una vez doradas ligeramente po
Menudo mes de julio llevamos, tanto calor esta haciendo que te fríes seguro. Menos mal que por la noche se duerme a gusto. Hoy me apetecía comer comida fría y he preparado una ensalada de pasta con atún, huevo y una salsa normal.
La pasta que he utili
Ensalada De Pasta Con Atún
Menudo mes de julio llevamos, tanto calor esta haciendo que te fríes seguro. Menos mal que por la noche se duerme a gusto. Hoy me apetecía comer comida fría y he preparado una ensalada de pasta con atún, huevo y una salsa normal.
La pasta que he utili
Hoy es uno de esos días en que te levantas y dices que hago hoy para comer y la verdad que no se te ocurre nada te quedas con la mente en blanco, pasa el rato se te echa la mañana encima y nada no se te ocurre y entonces dices algo rápido y entonces
Huevos Al Plato Con Trufa Y Guisantes.
Hoy es uno de esos días en que te levantas y dices que hago hoy para comer y la verdad que no se te ocurre nada te quedas con la mente en blanco, pasa el rato se te echa la mañana encima y nada no se te ocurre y entonces dices algo rápido y entonces
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Esta receta tan típica y tradicional “Patatas guisadas” como siempre se ha llamado en mi casa, es sencilla y barata.
Se puede preparar con costilla, ternera o cerdo, yo hoy la he hecho con una pechuga de pollo que tenía en la nevera. Un t
Patatas Guisadas Con Pechuga De Pollo
Esta receta tan típica y tradicional “Patatas guisadas” como siempre se ha llamado en mi casa, es sencilla y barata.
Se puede preparar con costilla, ternera o cerdo, yo hoy la he hecho con una pechuga de pollo que tenía en la nevera. Un t
En
nuestra dieta particular nos habían indicado preparar un bacalao al horno. Hacía
mucho tiempo que no habíamos utilizado este estupendo pescado y me agradaba
mucho volver a hacer una receta con él.
Estudié
un poco las posibilidades que tenía en cu
Bacalao Al Horno Con Patatas, Cebolla Y Pimientos Verdes
En
nuestra dieta particular nos habían indicado preparar un bacalao al horno. Hacía
mucho tiempo que no habíamos utilizado este estupendo pescado y me agradaba
mucho volver a hacer una receta con él.
Estudié
un poco las posibilidades que tenía en cu
Ingredientes:
Para la masa:
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Levadura fresca.
20 grs. Leche.
5 grs. Sal.
25 grs. Azúcar.
2 huevos.
250 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
Huevo batido para pintar.
Para el relleno:
200
Pan De Brioche Relleno De Jamón York, Philadelphia Y Puerro.
Ingredientes:
Para la masa:
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Levadura fresca.
20 grs. Leche.
5 grs. Sal.
25 grs. Azúcar.
2 huevos.
250 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
Huevo batido para pintar.
Para el relleno:
200
Cada vez me gusta más los retos de las chicas de La Cocina Typical Spanish, unos retos mensuales, que todos los días 10 de cada mes nos "obliga" a preparar una receta bajo las condiciones que ellas marcan.
Yo llevo poco tiempo, pero me estoy eng
Pollo Al Chilindrón
Cada vez me gusta más los retos de las chicas de La Cocina Typical Spanish, unos retos mensuales, que todos los días 10 de cada mes nos "obliga" a preparar una receta bajo las condiciones que ellas marcan.
Yo llevo poco tiempo, pero me estoy eng
Cuando ayer preparé la ruffled milk pie y se la llevé a mi vecina, me dijo que la apariencia le recordaba a unos pasteles de carne que había probado en un viaje a Murcia.
Me picó la curiosidad y me puse a investigar por la red. Encontré varias rec
Pastel De Carne Murciano.
Cuando ayer preparé la ruffled milk pie y se la llevé a mi vecina, me dijo que la apariencia le recordaba a unos pasteles de carne que había probado en un viaje a Murcia.
Me picó la curiosidad y me puse a investigar por la red. Encontré varias rec
Me da la impresión de que se nos va la mano con esto de los aperitivos, y es que hay algunos que son tan contundentes que a ver quien es el valiente que se come lo que viene detrás. Yo no me libro y también se me ha ido la mano, porque si te comes
Pinchos De Salmón Ahumado Y Surimi
Me da la impresión de que se nos va la mano con esto de los aperitivos, y es que hay algunos que son tan contundentes que a ver quien es el valiente que se come lo que viene detrás. Yo no me libro y también se me ha ido la mano, porque si te comes
Este mes estamos de
cumpleaños en el grupo de Desafío en la Cocina y para celebrarlo hemos
preparado un bonita tarta decorada con el numero 6, seguro que con todos los
modelos que han preparado mis compañeras encontrareis muchas ideas para
prepar
Tarta De Numeros
Este mes estamos de
cumpleaños en el grupo de Desafío en la Cocina y para celebrarlo hemos
preparado un bonita tarta decorada con el numero 6, seguro que con todos los
modelos que han preparado mis compañeras encontrareis muchas ideas para
prepar
¡Mirad lo que me pasa cuando me ha dado la vena creativa en la cocina! Bueno, en verdad, más que vena creativa fue más bien un intento de preparar algo rico de picoteo con lo que tenia por casa.
La historia en muy sencilla. Después de estar to
Serranitos Enrollados
¡Mirad lo que me pasa cuando me ha dado la vena creativa en la cocina! Bueno, en verdad, más que vena creativa fue más bien un intento de preparar algo rico de picoteo con lo que tenia por casa.
La historia en muy sencilla. Después de estar to
Quedan muy ricos en la Cecomix, los recomiendo:
Ingredientes:
300 gr macarrones
600 cl de agua
2 cajas de bacon
1 brick de nata de 200 gr
1 cebolla mediana
1/2 vaso medidor de aceite
Queso parmesano o rallado
Sal y pimienta
Picamos la cebolla
Macarrones Carbonara En Cecomix
Quedan muy ricos en la Cecomix, los recomiendo:
Ingredientes:
300 gr macarrones
600 cl de agua
2 cajas de bacon
1 brick de nata de 200 gr
1 cebolla mediana
1/2 vaso medidor de aceite
Queso parmesano o rallado
Sal y pimienta
Picamos la cebolla
Hoy os traigo un rico pan... y esta vez no he tenido que amasar, amasar y amasar... sino que todo ese trabajo lo hizo mi querida y amada amasadora jajajaja... Los reyes magos este año se han lucido y me han traído una super amasadora y si o sii ten
Pan Con Matalauva (anís)
Hoy os traigo un rico pan... y esta vez no he tenido que amasar, amasar y amasar... sino que todo ese trabajo lo hizo mi querida y amada amasadora jajajaja... Los reyes magos este año se han lucido y me han traído una super amasadora y si o sii ten
Una rica merluza, muy fresca, cortada a rodajas, aliñada con sal y limón y frita en abundante aceite o freidora.
Um¡ muy rica y nutritiva.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Merluza Frita
Una rica merluza, muy fresca, cortada a rodajas, aliñada con sal y limón y frita en abundante aceite o freidora.
Um¡ muy rica y nutritiva.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Este bizcocho me trae muchos recuerdos de la infancia, he intentado reproducirlo porque no tengo la receta antigua y ha quedado muy rico.
Ingredientes:
3 huevos, 1 yogur natural (o yogur natural sin lactosa)
1 medida de yogur de acei
Pastel Mármol
Este bizcocho me trae muchos recuerdos de la infancia, he intentado reproducirlo porque no tengo la receta antigua y ha quedado muy rico.
Ingredientes:
3 huevos, 1 yogur natural (o yogur natural sin lactosa)
1 medida de yogur de acei
