En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
Fideos De Arroz Chinos Con Pollo Y Verduras
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
Platos típicos donde los haya,
recuerdo, que mi madre, a veces, después de comer puchero, le añadía al caldo y
a los garbanzos chorizo, morcilla, judías verdes y calabaza y ¡pumm!, como por
arte de magia, teníamos otro plato, un cocido. Pues este
Cocido Andaluz
Platos típicos donde los haya,
recuerdo, que mi madre, a veces, después de comer puchero, le añadía al caldo y
a los garbanzos chorizo, morcilla, judías verdes y calabaza y ¡pumm!, como por
arte de magia, teníamos otro plato, un cocido. Pues este
La tarta Sacher es una de mis preferidas, ya que soy una adicta al chocolate, pero prohibitiva para los que queremos cuidar la línea ya que está hecha a base de harina, azúcar y muuucha mantequilla, entre otros ingredientes.
Y como siempre intento
Tarta Sacher Light (apta Para El Método Montignac)
La tarta Sacher es una de mis preferidas, ya que soy una adicta al chocolate, pero prohibitiva para los que queremos cuidar la línea ya que está hecha a base de harina, azúcar y muuucha mantequilla, entre otros ingredientes.
Y como siempre intento
Como siempre, hoy tenemos para vosotros un pincho fácil, sencillo, y digno de cualquier bar o restaurante de renombre. Siempre queremos ofreceros recetas de categoría, para que podáis presumir de ser buenos chefs. Además, lo mejor de todo es que podréi
Pinchos Fáciles: Bocadito De Berenjena
Como siempre, hoy tenemos para vosotros un pincho fácil, sencillo, y digno de cualquier bar o restaurante de renombre. Siempre queremos ofreceros recetas de categoría, para que podáis presumir de ser buenos chefs. Además, lo mejor de todo es que podréi
TARTA MOUSSE DE MARACUYÁ
INGREDIENTES
BASE
250 gr de galletas digestive ó María
80 gr. de mantequilla
PARA LA MOUSSE
300 gr. de queso crema (Philadelphia)
200 gr. de azúcar
200 ml de pulpa de Maracuyá sin semillas
500 ml de nata 35% M
Tarta Mousse De Maracuyá
TARTA MOUSSE DE MARACUYÁ
INGREDIENTES
BASE
250 gr de galletas digestive ó María
80 gr. de mantequilla
PARA LA MOUSSE
300 gr. de queso crema (Philadelphia)
200 gr. de azúcar
200 ml de pulpa de Maracuyá sin semillas
500 ml de nata 35% M
Holaaa.....!!! Aquí estoy de vuelta!! jejeje.... Me habéis echado un pelin de menos? La verdad que estuve vagueando todo lo que pude y más todavía!! No he ido a ningún lado, me quedé en casa haciendo lo menos posible!!!
Ahora de vuelta me encuentro que
Mousse De Chocolate Blanco Con Mermelada De Pétalos De Rosas
Holaaa.....!!! Aquí estoy de vuelta!! jejeje.... Me habéis echado un pelin de menos? La verdad que estuve vagueando todo lo que pude y más todavía!! No he ido a ningún lado, me quedé en casa haciendo lo menos posible!!!
Ahora de vuelta me encuentro que
Por las circunstancias actuales de mi vida en estos momentos (bueno ya hace varios años) tengo que hacer barreños de caldo. Así como lo escucháis. Mi madre solo quiere sopas y purés para cenar, y ya que hago para ella echo un poco más de todo y repart
Ropa Vieja Con Pisto De Berenjenas Y Calabacín
Por las circunstancias actuales de mi vida en estos momentos (bueno ya hace varios años) tengo que hacer barreños de caldo. Así como lo escucháis. Mi madre solo quiere sopas y purés para cenar, y ya que hago para ella echo un poco más de todo y repart
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¡Muy buenos días a todos!
¿Qué tal han ido las fiestas?
En Murcia seguimos de vacaciones, lo que significa que sigo teniendo todo el tiempo del mundo para seguir horneando.
Hoy os traigo una receta que para mí es, sin duda, una de
Bundt Cake De Cerveza Negra
¡Muy buenos días a todos!
¿Qué tal han ido las fiestas?
En Murcia seguimos de vacaciones, lo que significa que sigo teniendo todo el tiempo del mundo para seguir horneando.
Hoy os traigo una receta que para mí es, sin duda, una de
Fajita de queso, jamón y ensalada antes de hornear.
Hoy en Asaltatucocina he elaborado esta receta saludable de fajitas de ensalada, jamón york y queso.
Esta receta la recomiendo para esas noches que llegas a casa cansado, no tienes ganas de pon
Fajitas De Queso, Jamón York Y Ensalada.
Fajita de queso, jamón y ensalada antes de hornear.
Hoy en Asaltatucocina he elaborado esta receta saludable de fajitas de ensalada, jamón york y queso.
Esta receta la recomiendo para esas noches que llegas a casa cansado, no tienes ganas de pon
Está llegando la temporada del atún y también la del bonito del norte que no deja de pertenecer a la familia de los túnidos y con ella uno de mis platos favoritos por lo sencillo y lo exquisito.
Es la ijada o ventresca de atún o de bonito, la parte más
Ijada O Ventresca De Atún (o Bonito) Al Horno
Está llegando la temporada del atún y también la del bonito del norte que no deja de pertenecer a la familia de los túnidos y con ella uno de mis platos favoritos por lo sencillo y lo exquisito.
Es la ijada o ventresca de atún o de bonito, la parte más
Hoy quiero añadir a mi recetario un plato muy conocido por muchos y también temido, todo hay que decirlo, por el hecho de limpiar estos apreciados calamares pequeños, a veces la apetencia es grande y nos armamos de paciencia con tal de disfrutarlos, nos
Chipirones En Salsa Verde Con Patatas
Hoy quiero añadir a mi recetario un plato muy conocido por muchos y también temido, todo hay que decirlo, por el hecho de limpiar estos apreciados calamares pequeños, a veces la apetencia es grande y nos armamos de paciencia con tal de disfrutarlos, nos
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Madre mía, por fín tengo mi panificadora del LIDL, estoy super contenta. Quiero darle las gracias a mi compañera Carmen por avisarme de que ya había llegado. A pesar de que las dos estábamos pendientes ella la vió anunciada en la tele y se lanzó al día
Pan De Semillas De Amapola Con La Panificadora Del Lidl
Madre mía, por fín tengo mi panificadora del LIDL, estoy super contenta. Quiero darle las gracias a mi compañera Carmen por avisarme de que ya había llegado. A pesar de que las dos estábamos pendientes ella la vió anunciada en la tele y se lanzó al día
El baticate es un suave batido originario de Benamargosa, un pueblo precioso de la Axarquía malagueña donde el cultivo del aguacate tiene un papel muy importante. Hay quien le gusta añadirle un plátano a esta nutritiva bebida muy recomendable sobre
Baticate
El baticate es un suave batido originario de Benamargosa, un pueblo precioso de la Axarquía malagueña donde el cultivo del aguacate tiene un papel muy importante. Hay quien le gusta añadirle un plátano a esta nutritiva bebida muy recomendable sobre
Despues de la empanada hay que tomar un buen postre! y en casa, a mimaridin le encanta la compota de membrillos, ya no se encuentran tanto en el mercado, pero como compre bastante cantidad, pues aun tengo en casa esta compota preparada. Es una lástima q
Compota De Membrillos
Despues de la empanada hay que tomar un buen postre! y en casa, a mimaridin le encanta la compota de membrillos, ya no se encuentran tanto en el mercado, pero como compre bastante cantidad, pues aun tengo en casa esta compota preparada. Es una lástima q
Los rollitos de pasta Filo son absolutamente deliciosos, lo ideal es que queden crujientes por fuera y melosos por dentro.
Los puedes rellenar con ingredientes suaves a tu elección, pero no es el caso, éstos en concreto son "un poco" contundentes, eso
Rollitos De Pasta Filo Rellenos De Butifarra Negra Y Manzana
Los rollitos de pasta Filo son absolutamente deliciosos, lo ideal es que queden crujientes por fuera y melosos por dentro.
Los puedes rellenar con ingredientes suaves a tu elección, pero no es el caso, éstos en concreto son "un poco" contundentes, eso
¿Hay algo má rico y sencillo que unas patatas fritas con huevo? y si ademas le pones chorizo o jamón pá qué te voy a contar. Ya estaba harta de tanta verdura de mil maneras cocinada y hoy nos hemos dado un homenaje mi marido y yo, la excepcion confi
Patatas Fritas Con Huevo Y Chorizo
¿Hay algo má rico y sencillo que unas patatas fritas con huevo? y si ademas le pones chorizo o jamón pá qué te voy a contar. Ya estaba harta de tanta verdura de mil maneras cocinada y hoy nos hemos dado un homenaje mi marido y yo, la excepcion confi
Comienza el buen tiempo, el sol y las ganas de comer ensaladas y platos fresquitos, por eso nosotros ya nos hemos impregnado de aroma primaveral y hoy os enseñamos a preparar una tapa fácil y ligerita. ¡PONEMOS EN MARCHA NUESTRA OPERACIÓN BIKINI!
Uno d
Pinchos Fáciles: Montadito De Mozzarella Tomate Y Morcilla
Comienza el buen tiempo, el sol y las ganas de comer ensaladas y platos fresquitos, por eso nosotros ya nos hemos impregnado de aroma primaveral y hoy os enseñamos a preparar una tapa fácil y ligerita. ¡PONEMOS EN MARCHA NUESTRA OPERACIÓN BIKINI!
Uno d
Ingredientes
1 Berenjena
1 Calabacín
2 cebollas una de ellas morada
1 puerro
2 pimientos rojos
3 pimientos verdes
1 taza de pimientos del piquillo en tiras
2 tazas de tomate frito casero
½ taza de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
Sal
Fritada De Verduras Con Cebolla Y Piquillos Caramelizados
Ingredientes
1 Berenjena
1 Calabacín
2 cebollas una de ellas morada
1 puerro
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Sal
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La crema de calabacín es de las recetas de cuchara más fáciles, más ligeras y más sanas. Si un día nos hemos pasado comiendo, al siguiente nos hacemos una cremita y nos quedamos estupendamente!!
Además es muy suave de sabor, y de las cremas
Crema De Calabacín
La crema de calabacín es de las recetas de cuchara más fáciles, más ligeras y más sanas. Si un día nos hemos pasado comiendo, al siguiente nos hacemos una cremita y nos quedamos estupendamente!!
Además es muy suave de sabor, y de las cremas
Ingredientes
1 barra de pan
Morcilla de Burgos
Gulas
Ajos
3 cucharadas de aove
Una pizca de guindilla
Para la vinagreta
Tomate rosa
Pimiento verde tipo italiano
Cebolla
Vinagre de Módena
Sal
Aove
Preparamos un poquito de vinagreta, ( la cantidad
Tapa De Morcilla, Con Gulas
Ingredientes
1 barra de pan
Morcilla de Burgos
Gulas
Ajos
3 cucharadas de aove
Una pizca de guindilla
Para la vinagreta
Tomate rosa
Pimiento verde tipo italiano
Cebolla
Vinagre de Módena
Sal
Aove
Preparamos un poquito de vinagreta, ( la cantidad
No recuerdo cuando comenzó mi afición por los guisos.
Mi madre cuenta que de pequeña era una auténtica tortura conseguir que comiera en condiciones. Con el tiempo se me han ido quitando esas tonterías y ahora como en exceso jajaja
Los guisos y
Potaje De Garbanzos, Acelgas Y Bacalao
No recuerdo cuando comenzó mi afición por los guisos.
Mi madre cuenta que de pequeña era una auténtica tortura conseguir que comiera en condiciones. Con el tiempo se me han ido quitando esas tonterías y ahora como en exceso jajaja
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Esta semana me propuse hacer un regalo sorpresa a una amiga para su cumpleaños. Le gustan mucho los gatos y pensé en hacerle una tarta en 3 dimensiones.
Es la primera vez que la hacia y creo que el resultado no ha sido del todo malo.
Tarta Gato
Esta semana me propuse hacer un regalo sorpresa a una amiga para su cumpleaños. Le gustan mucho los gatos y pensé en hacerle una tarta en 3 dimensiones.
Es la primera vez que la hacia y creo que el resultado no ha sido del todo malo.
Este mes desde Bake the Word nos retan con un vistoso y lejano Pan de Muerto. Un pan dulce típico de Mexico, que se acostumbra a preparar en estas fechas próximas a la festividad de Todos los Santos, allí Día de los Muertos, donde es celebrado con muc
Pan De Muerto
Este mes desde Bake the Word nos retan con un vistoso y lejano Pan de Muerto. Un pan dulce típico de Mexico, que se acostumbra a preparar en estas fechas próximas a la festividad de Todos los Santos, allí Día de los Muertos, donde es celebrado con muc
RECETAS PARA NAVIDAD Y OCASIONES ESPECIALES: aperitivos, entrantes, salsas y más ..
Las ocasiones en las que nos reunimos alrededor de una mesa con la familia o amigos, como por ejemplo en Navidad, son siempre especiales y merece la pena planifica
Recetas Para Navidad: Aperitivos Entrantes, Salsas ...
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En esta ocasión te recomiendo una forma fácil y muy sabrosa para que elabores unos muslos de pollo, con un acompañamiento que parece que esté especialmente preparada para ellos.
Esta salsa tiene un sabor algo dulce gracias a las pasas, pero ta
Receta De Jamoncitos De Pollo Con Salsa De Pasas Y Piñones
En esta ocasión te recomiendo una forma fácil y muy sabrosa para que elabores unos muslos de pollo, con un acompañamiento que parece que esté especialmente preparada para ellos.
Esta salsa tiene un sabor algo dulce gracias a las pasas, pero ta
La cazuela de jibia con alcachofas es un guiso bastante sencillo al que podemos añadir justo al final de la cocción un puñadito de almejas para darle un toque aún más marinero.
Al tratarse de una cazuela tan humilde es muy importante que tenga un
Cazuela De Jibia Con Alcachofas
La cazuela de jibia con alcachofas es un guiso bastante sencillo al que podemos añadir justo al final de la cocción un puñadito de almejas para darle un toque aún más marinero.
Al tratarse de una cazuela tan humilde es muy importante que tenga un
Como les había dicho, esta es una serie de canastitas variadas, que están entre 8 y 10 sabores.
Esta es la segunda de la serie actual. Es muy fácil de hacer y muy bien aceptada, liviana y rica.
Yo usé masa comprada, pero si quieren hacer la masa, aq
Canastitas De Choclo Y 4 Quesos
Como les había dicho, esta es una serie de canastitas variadas, que están entre 8 y 10 sabores.
Esta es la segunda de la serie actual. Es muy fácil de hacer y muy bien aceptada, liviana y rica.
Yo usé masa comprada, pero si quieren hacer la masa, aq
Introducción y vídeo explicativo:
Una receta muy fácil de preparar, que a mi personalmente me encanta. Es la primera vez que me animo a preparla y me ha gustado mucho, por su sencillez y su sabor. Y que además tiene un valor añadido, está prepara
Tarta De Manzana Con Base Hojaldre Y Crema Pastelera
Introducción y vídeo explicativo:
Una receta muy fácil de preparar, que a mi personalmente me encanta. Es la primera vez que me animo a preparla y me ha gustado mucho, por su sencillez y su sabor. Y que además tiene un valor añadido, está prepara
En mi casa, la salsa boloñesa es un éxito. Nos encanta comer pasta (como a casi todo el planeta) pero si además va acompañada de una salsa casera cargada de sabor y de ingredientes frescos, mejor que mejor.
Es una salsa que se puede hacer tanto en l
Pasta Con Salsa Boloñesa En Olla Gm
En mi casa, la salsa boloñesa es un éxito. Nos encanta comer pasta (como a casi todo el planeta) pero si además va acompañada de una salsa casera cargada de sabor y de ingredientes frescos, mejor que mejor.
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