Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy sencilla de hacer y muy rica.
Las patatas al horno están muy ricas de todas las maneras, pero en este caso al llevar un adobado quedan fantásticas.
Yo suelo dejar las patatas un
Receta De Patatas Al Horno Adobadas
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy sencilla de hacer y muy rica.
Las patatas al horno están muy ricas de todas las maneras, pero en este caso al llevar un adobado quedan fantásticas.
Yo suelo dejar las patatas un
Hoy
os voy a sorprender con una receta muy sabrosa y con mucho alimento ya que se
compone de verdura variada y carne. Este plato es muy apetecible para este
tiempo.
También
puedes poner tacos de pechuga, sería un pl
Receta De Costillas De Cerdo A La Jardinera
Hoy
os voy a sorprender con una receta muy sabrosa y con mucho alimento ya que se
compone de verdura variada y carne. Este plato es muy apetecible para este
tiempo.
También
puedes poner tacos de pechuga, sería un pl
Es tiempo de tomates! Y
yo tengo la casa llena de tomates del huerto de mis padres, ya llevo unos
cuantos días haciendo mermeladas y conservas para intentar darles salida.
El otro día mientras
estaba haciendo una de esas mermeladas se me ocu
Mousse De Brie, Mermelada De Tomate Y Sablée De Orégano Y Amapola
Es tiempo de tomates! Y
yo tengo la casa llena de tomates del huerto de mis padres, ya llevo unos
cuantos días haciendo mermeladas y conservas para intentar darles salida.
El otro día mientras
estaba haciendo una de esas mermeladas se me ocu
Esta receta extremadamente sencilla es un buen inicio para un festín navideño o una cena de compromiso. Las ancas de rana se consideran un manjar en muchas gastronomías, destacando la francesa, la española o hasta la norteamericana. Suelo conseguir la
Ancas De Rana A La Provenzal (francia)
Esta receta extremadamente sencilla es un buen inicio para un festín navideño o una cena de compromiso. Las ancas de rana se consideran un manjar en muchas gastronomías, destacando la francesa, la española o hasta la norteamericana. Suelo conseguir la
Torrijas rellenas de crema
Esta semana os traigo unas torrijas rellenas de crema. Tenemos Semana Santa en pocos días y con toda pena este año no se va a poder celebrar las procesiones y todo lo que conlleva estas fiestas.
Pero los que estamos en
Torrijas Rellenas De Crema
Torrijas rellenas de crema
Esta semana os traigo unas torrijas rellenas de crema. Tenemos Semana Santa en pocos días y con toda pena este año no se va a poder celebrar las procesiones y todo lo que conlleva estas fiestas.
Pero los que estamos en
Hacía unos días que tenía antojo de frixuelos, pero por una circunstancia u otra, no podía hacerlos y me quedaba con las ganas.
Esta mañana decidí que los tenía que hacer hoy sí o sí. Pero se me fue la tarde haciendo mil cosas. Así que, a
Frixuelos
Hacía unos días que tenía antojo de frixuelos, pero por una circunstancia u otra, no podía hacerlos y me quedaba con las ganas.
Esta mañana decidí que los tenía que hacer hoy sí o sí. Pero se me fue la tarde haciendo mil cosas. Así que, a
Estos buñuelos siempre quedan estupendos. A mi padre le encantaban cortados por la mitad y con una loncha de buen queso que funda un poco con el calor, como si fuera un pequeño bocadillo, pero en lugar de pan, buñuelo. Una delicia! Estos de la foto son s
Buñuelos De Cebollas De Verdeo (cebolletas Frescas)
Estos buñuelos siempre quedan estupendos. A mi padre le encantaban cortados por la mitad y con una loncha de buen queso que funda un poco con el calor, como si fuera un pequeño bocadillo, pero en lugar de pan, buñuelo. Una delicia! Estos de la foto son s
*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas.
Ingredientes:
1 lámina de
hojaldre sin gluten
2 yemas de huevos
1 pelín de
agua
Azúcar
Preparación:
S
Palmeritas Sin Gluten
*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas.
Ingredientes:
1 lámina de
hojaldre sin gluten
2 yemas de huevos
1 pelín de
agua
Azúcar
Preparación:
S
Siguiendo en la línea de no renunciar al sabor, ni mucho menos a los dulces, sigo indagando en recetas que, elaboradas a base de ingredientes naturales, ecológicos y saludables nos vuelvan locos por lo ricas que están.
Y este es el caso de estos muf
Muffins Integrales De Papaya Y Coco
Siguiendo en la línea de no renunciar al sabor, ni mucho menos a los dulces, sigo indagando en recetas que, elaboradas a base de ingredientes naturales, ecológicos y saludables nos vuelvan locos por lo ricas que están.
Y este es el caso de estos muf
Holaaa.....!!! Aquí estoy de vuelta!! jejeje.... Me habéis echado un pelin de menos? La verdad que estuve vagueando todo lo que pude y más todavía!! No he ido a ningún lado, me quedé en casa haciendo lo menos posible!!!
Ahora de vuelta me encuentro que
Mousse De Chocolate Blanco Con Mermelada De Pétalos De Rosas
Holaaa.....!!! Aquí estoy de vuelta!! jejeje.... Me habéis echado un pelin de menos? La verdad que estuve vagueando todo lo que pude y más todavía!! No he ido a ningún lado, me quedé en casa haciendo lo menos posible!!!
Ahora de vuelta me encuentro que
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
2 puerros gordos parte blanca
3 huevos
3 cebollas dulces
½ vaso de nata baja en calorías
150-200 grs. rulo de cabra
Azúcar moreno 4-5 cucharadas
1 cucharada de miel
½ vaso de aceite de oliva extra
1 chorrit
Hojaldre De Queso De Cabra Con Cebolla Caramelizada
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
2 puerros gordos parte blanca
3 huevos
3 cebollas dulces
½ vaso de nata baja en calorías
150-200 grs. rulo de cabra
Azúcar moreno 4-5 cucharadas
1 cucharada de miel
½ vaso de aceite de oliva extra
1 chorrit
Ultrarrápido de hacer y ultrarrápido de comer, porque lo vamos a tomar junto. Sopa y garbanzos en un mismo plato, como si fuera un potaje. Pero vamos, que si lo quieres comer así, pues lo separas y listo. He de decir que la receta no es mía, es de mi
Cocido Ultarrápido
Ultrarrápido de hacer y ultrarrápido de comer, porque lo vamos a tomar junto. Sopa y garbanzos en un mismo plato, como si fuera un potaje. Pero vamos, que si lo quieres comer así, pues lo separas y listo. He de decir que la receta no es mía, es de mi
PASTELES DE FRUTAS
PASTA BRISA O QUEBRADA.
ESTA PASTA VAMOS A USAR PARA FORRAR MOLDES Y COCERLOS COMO INDICA LA FOTOGRAFÍA.
HARINA 1000grs.
MANTEQUILLA 600grs.
AZÚCAR MOLIDA 250grs.
HUEVOS 2 und..
- HACEMOS UNA PASTA CON TODOS LOS INGRED
Pasteles De Frutas
PASTELES DE FRUTAS
PASTA BRISA O QUEBRADA.
ESTA PASTA VAMOS A USAR PARA FORRAR MOLDES Y COCERLOS COMO INDICA LA FOTOGRAFÍA.
HARINA 1000grs.
MANTEQUILLA 600grs.
AZÚCAR MOLIDA 250grs.
HUEVOS 2 und..
- HACEMOS UNA PASTA CON TODOS LOS INGRED
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
Fideos De Arroz Chinos Con Pollo Y Verduras
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
Comienza el buen tiempo, el sol y las ganas de comer ensaladas y platos fresquitos, por eso nosotros ya nos hemos impregnado de aroma primaveral y hoy os enseñamos a preparar una tapa fácil y ligerita. ¡PONEMOS EN MARCHA NUESTRA OPERACIÓN BIKINI!
Uno d
Pinchos Fáciles: Montadito De Mozzarella Tomate Y Morcilla
Comienza el buen tiempo, el sol y las ganas de comer ensaladas y platos fresquitos, por eso nosotros ya nos hemos impregnado de aroma primaveral y hoy os enseñamos a preparar una tapa fácil y ligerita. ¡PONEMOS EN MARCHA NUESTRA OPERACIÓN BIKINI!
Uno d
Hoy quiero compartir con vosotros, mi primera receta, con la Moulinex Cuisine Companion antes de preparar la receta Carrillada Ibérica Pedro Ximénez para el concurso de blogueros cocineros de Moulinex.
Se trataba de familiarizarnos con
Contramuslos De Pollo Con Salsa De Soja#cuisine Companion
Hoy quiero compartir con vosotros, mi primera receta, con la Moulinex Cuisine Companion antes de preparar la receta Carrillada Ibérica Pedro Ximénez para el concurso de blogueros cocineros de Moulinex.
Se trataba de familiarizarnos con
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Hace unos días recibí en casa un lote de productos de la empresa "GALLETAS BANDAMA". Y entre las galletas que me enviaron están unas de mis favoritas...
Las "Cubanitos" galletas que llevo comiendo toda la vida ya que "GALLETAS BANDAMA" es una emp
Galletas Bandama
Hace unos días recibí en casa un lote de productos de la empresa "GALLETAS BANDAMA". Y entre las galletas que me enviaron están unas de mis favoritas...
Las "Cubanitos" galletas que llevo comiendo toda la vida ya que "GALLETAS BANDAMA" es una emp
Hoy os traigo un rico pan... y esta vez no he tenido que amasar, amasar y amasar... sino que todo ese trabajo lo hizo mi querida y amada amasadora jajajaja... Los reyes magos este año se han lucido y me han traído una super amasadora y si o sii ten
Pan Con Matalauva (anís)
Hoy os traigo un rico pan... y esta vez no he tenido que amasar, amasar y amasar... sino que todo ese trabajo lo hizo mi querida y amada amasadora jajajaja... Los reyes magos este año se han lucido y me han traído una super amasadora y si o sii ten
FELICES FIESTAS!!
Ahora sí que huele a Navidad. Los peces beben y beben en el río, la virgen se está lavando entre cortina y cortina , ande ande ande la marimorena, y un laaaargo etcétera del típico ambiente pasteloso que se respira en Navidad.
Tarta Mousse De Turrón Sin Horno.
FELICES FIESTAS!!
Ahora sí que huele a Navidad. Los peces beben y beben en el río, la virgen se está lavando entre cortina y cortina , ande ande ande la marimorena, y un laaaargo etcétera del típico ambiente pasteloso que se respira en Navidad.
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Delicioso flan de melocotón y leche condensada. Un flan casero con fruta, que seguro que si lo haces repites.
400 ml. Leche evaporada
380 gr. Leche condensada (una lata pequeña)
1 Lata de melocotón en almíbar (480gr.)
100 gr. Azúcar
Flan De Melocotón Y Leche Condensada
Delicioso flan de melocotón y leche condensada. Un flan casero con fruta, que seguro que si lo haces repites.
400 ml. Leche evaporada
380 gr. Leche condensada (una lata pequeña)
1 Lata de melocotón en almíbar (480gr.)
100 gr. Azúcar
La tempura es una técnica japonesa que consiste en rebozar verduras en una mezcla de harina de trigo y maíz para luego freírlas en aceite. Vamos a hacer tortitas de tempura que se pueden emplear como acompañantes de platos de carne o pescado o bien co
Tortitas De Tempura
La tempura es una técnica japonesa que consiste en rebozar verduras en una mezcla de harina de trigo y maíz para luego freírlas en aceite. Vamos a hacer tortitas de tempura que se pueden emplear como acompañantes de platos de carne o pescado o bien co
Ingredientes:
1 Kg. carne de cabra, 1 cebolla, 1
tacita de aceite, 1 pimiento rojo, 1 tacita de vino blanco,
1 guindilla, Pimentón, Tomillo, Clavo,
Comino, Agua, Sal, Limón, Almendras, ½ cabeza de ajos, Laurel, 2 Tomates, Pan
bizcochado, Ro
Carne De Cabra
Ingredientes:
1 Kg. carne de cabra, 1 cebolla, 1
tacita de aceite, 1 pimiento rojo, 1 tacita de vino blanco,
1 guindilla, Pimentón, Tomillo, Clavo,
Comino, Agua, Sal, Limón, Almendras, ½ cabeza de ajos, Laurel, 2 Tomates, Pan
bizcochado, Ro
Una idea para hacer una #receta con el #repollopicudo puede ser acompañarlo de un sofrito de ajo, chorizo y huevo cocido. En aquel momento, tenía tantos repollos que ya no sabia como cocinarlos y se nos ocurrió prepararlo así. Es una muy buena opción, s
Receta: Repollo Picudo Con Ajo, Chorizo Y Huevo Cocido.
Una idea para hacer una #receta con el #repollopicudo puede ser acompañarlo de un sofrito de ajo, chorizo y huevo cocido. En aquel momento, tenía tantos repollos que ya no sabia como cocinarlos y se nos ocurrió prepararlo así. Es una muy buena opción, s
Esta receta la he escogido para la Navidad ya que no es costosa, está riquísima y es asequible para todos los bolsillos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer
Fideos Con Almejas Y Gambones
Esta receta la he escogido para la Navidad ya que no es costosa, está riquísima y es asequible para todos los bolsillos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer
Hace mucho tiempo que os prometimos esta receta cuando hicimos el chutney de caqui y vamos a aprovechar que quedan todavía algunos caquis.
En nuestro campo sólo tenemos dos árboles, pero aún así la producción es grande y no da tiempo a gastar
Caquis Secos - ? ?
Hace mucho tiempo que os prometimos esta receta cuando hicimos el chutney de caqui y vamos a aprovechar que quedan todavía algunos caquis.
En nuestro campo sólo tenemos dos árboles, pero aún así la producción es grande y no da tiempo a gastar
Para hacer esta tarta he utilizado una variedad de
pera llamada “Concorde”, es una variedad de pera única, que combina las mejores
características de las peras Conference y Comice, de las cuales se deriva. Es
ideal para cualquier uso c
Tarta De Mousse De Pera Y Bavaroise De Chocolate Y Caramelo
Para hacer esta tarta he utilizado una variedad de
pera llamada “Concorde”, es una variedad de pera única, que combina las mejores
características de las peras Conference y Comice, de las cuales se deriva. Es
ideal para cualquier uso c
- En menú Sofreír, con un chorrito de aceite, pochar 1 puerro, 1 pizca de jengibre y ¼ kg. de champiñones, todo picado, con una pizca de sal.
- Añadir ¼ kg. de solomillo o pechuga de pollo picado pequeño. Incorporar ½ vasito medid
Sopa China De Pollo Exprés (olla Gm)
- En menú Sofreír, con un chorrito de aceite, pochar 1 puerro, 1 pizca de jengibre y ¼ kg. de champiñones, todo picado, con una pizca de sal.
- Añadir ¼ kg. de solomillo o pechuga de pollo picado pequeño. Incorporar ½ vasito medid
Aprovechando algo de jamón ibérico que sobró de una celebración familiar, ayer lo terminamos preparando este revuelto. ¡Delicioso!
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 200 gr. de champiñones no muy grandes
- 1 paquete de espárragos trigueros finos
- 2 dientes de
Revuelto De Champiñón Y Espárragos Trigueros Con Jamón ibérico
Aprovechando algo de jamón ibérico que sobró de una celebración familiar, ayer lo terminamos preparando este revuelto. ¡Delicioso!
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 200 gr. de champiñones no muy grandes
- 1 paquete de espárragos trigueros finos
- 2 dientes de
