La berenjena es una planta de fruto comestible.
Se conoce su cultivo desde antes del 2000 a.C. y existen documentos escritos que sitúan su origen en el sudeste asiático, India, Birmania y China. Los comerciantes árabes la pasaron al norte de África, y en
Berenjenas Al Horno Con Salsa Verde
La berenjena es una planta de fruto comestible.
Se conoce su cultivo desde antes del 2000 a.C. y existen documentos escritos que sitúan su origen en el sudeste asiático, India, Birmania y China. Los comerciantes árabes la pasaron al norte de África, y en
...Arugula and nuts pesto {pasta recipe in 10 minutes} - Scroll down for recipe in English...
La pasta me encanta, pero también me gusta mucho probar nuevas salsas y sabores, por lo que cuando descubrí esta salsa de pesto a base de rúcula y nueces supe
Pesto De Rúcula Y Nueces {plato De Pasta En 10 Minutos}
...Arugula and nuts pesto {pasta recipe in 10 minutes} - Scroll down for recipe in English...
La pasta me encanta, pero también me gusta mucho probar nuevas salsas y sabores, por lo que cuando descubrí esta salsa de pesto a base de rúcula y nueces supe
Fuente: www.lidl-recetas.es
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
1 calabacín con piel de unos 300 gr
200 gramos de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 gramos de jamón york en lonchas
150 gramos de queso emmental en lonchas
2 pim
Rollitos De Calabacín Rellenos De Jamón Queso
Fuente: www.lidl-recetas.es
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
1 calabacín con piel de unos 300 gr
200 gramos de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 gramos de jamón york en lonchas
150 gramos de queso emmental en lonchas
2 pim
Lola Ave Ma
Grupo Adict@s a las ollas GM
Menú pollo, alta presión 40 minutos válvula cerrada.
En E menú presión vapor , temp 130º , 20 min presión 2, válvula cerrada
A los 40 minutos aun le falta un poco pero como tengo que gratinarlo bien, qu
Pollo Relleno En Olla Gm
Lola Ave Ma
Grupo Adict@s a las ollas GM
Menú pollo, alta presión 40 minutos válvula cerrada.
En E menú presión vapor , temp 130º , 20 min presión 2, válvula cerrada
A los 40 minutos aun le falta un poco pero como tengo que gratinarlo bien, qu
Ingredientes:
250gr de tiras de gallo(pez)
1 limón
sal
1 huevo
pan rallado
harina
aceite
Cortar el gallo en tiras pequeñas y poner a macerar en una fuente con sal y zumo de limón durante 1-2 horas.
Transcurrido este tiempo secar las tiras con pape
Buchones De Gallo
Ingredientes:
250gr de tiras de gallo(pez)
1 limón
sal
1 huevo
pan rallado
harina
aceite
Cortar el gallo en tiras pequeñas y poner a macerar en una fuente con sal y zumo de limón durante 1-2 horas.
Transcurrido este tiempo secar las tiras con pape
Mandonguilles amb sípia o albóndigas con jibia, es un mar y montaña algo muy típico en la cocina catalana pero que encontramos en muchos recetarios antiguos, en Almería las hacen muy parecidas, con más especias típicas de la zona debido a l
Mandonguilles Amb Sípia O Albóndigas Con Jibia
Mandonguilles amb sípia o albóndigas con jibia, es un mar y montaña algo muy típico en la cocina catalana pero que encontramos en muchos recetarios antiguos, en Almería las hacen muy parecidas, con más especias típicas de la zona debido a l
Aqui os dejo un raceta de paté,es pate de higado el tradicional de siempre pero con una variante el higado es de cabrito lechal,queria saber que tal quedaba un paté asi y mi sorpresa fue que salio un paté muy suave,os dejo la receta para que lo probeis.
Paté Casero De Higado
Aqui os dejo un raceta de paté,es pate de higado el tradicional de siempre pero con una variante el higado es de cabrito lechal,queria saber que tal quedaba un paté asi y mi sorpresa fue que salio un paté muy suave,os dejo la receta para que lo probeis.
Restaurante Cándido (soy segoviana y se tiene que notar...) una exquisita torrija caramelizada, no paré hasta encontrar una que fuera lo más parecida posible a la original, ésa que me había dejado un recuerdo casi casi inmejorable. Probé unas 6 o 7 varied
Mi Torrija Caramelizada
Restaurante Cándido (soy segoviana y se tiene que notar...) una exquisita torrija caramelizada, no paré hasta encontrar una que fuera lo más parecida posible a la original, ésa que me había dejado un recuerdo casi casi inmejorable. Probé unas 6 o 7 varied
Estas nueces están cubiertas por una capa tipo caramelo, sabor a dulce de leche, cajeta o manjar, de textura tierna, y luego rebozadas en azúcar con canela.
Si vives en Argentina, te hará acordar a las Vauquitas, que es una tableta de dulce de leche
Nueces Con Dulce De Leche Y Acaneladas
Estas nueces están cubiertas por una capa tipo caramelo, sabor a dulce de leche, cajeta o manjar, de textura tierna, y luego rebozadas en azúcar con canela.
Si vives en Argentina, te hará acordar a las Vauquitas, que es una tableta de dulce de leche
Un muy buen pescado la merluza, una reina de los mares, hoy vamos a preparar unos buenos filetes al horno, con una guarnición de patatas y un buen vino para conseguir un plato estupendo. Ante todo como siempre una receta muy fácil, no
Filetes De Merluza Al Horno
Un muy buen pescado la merluza, una reina de los mares, hoy vamos a preparar unos buenos filetes al horno, con una guarnición de patatas y un buen vino para conseguir un plato estupendo. Ante todo como siempre una receta muy fácil, no
Bienvenido Diciembre!! Ya huele a navidad.... y eso me encanta!!! ^_^ Quería publicar esta receta hace unas semanas pero por una cosa u otra no había podido así que hoy era el día... Os dejo con la merienda!!! :)
Ingredientes:200gr de harina100
Cake De Limón Con Glaseado En Thermomix
Bienvenido Diciembre!! Ya huele a navidad.... y eso me encanta!!! ^_^ Quería publicar esta receta hace unas semanas pero por una cosa u otra no había podido así que hoy era el día... Os dejo con la merienda!!! :)
Ingredientes:200gr de harina100
Elaboración
Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño.
Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
Wok De Fideos De Celofán Con Verduras
Elaboración
Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño.
Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
Se trata de una de las tartas más sencillas de elaborar y muy originales por ese contrapunto de la suavidad de la crema y lo crujiente de la pasta filo. Lo único que le podríamos reprochar es el poco tiempo que aguanta una vez montada ya que las hojas
Tarta Árabe
Se trata de una de las tartas más sencillas de elaborar y muy originales por ese contrapunto de la suavidad de la crema y lo crujiente de la pasta filo. Lo único que le podríamos reprochar es el poco tiempo que aguanta una vez montada ya que las hojas
Este aperitivo o entrante, basado en Masa de Hojaldre con Salchichas Frankfurt, lo vi un día de pasada, en un vídeo. Y un día que tenía una masa de hojaldre en la nevera me acordé de que si algo le gusta a mis hijos, son los saladitos. Aquí solemos encont
Flores De Frankfurt
Este aperitivo o entrante, basado en Masa de Hojaldre con Salchichas Frankfurt, lo vi un día de pasada, en un vídeo. Y un día que tenía una masa de hojaldre en la nevera me acordé de que si algo le gusta a mis hijos, son los saladitos. Aquí solemos encont
Ingredientes:
- 2 patatas
- 1 huevo cocido
- 1 naranja
- Bacalao desalado o atún
- Aceitunas
- Cebolleta
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Cocer la patata troceada. Cuando esté lista echar en una fuente y ponerle sal al gusto. Añadir la ceboll
Ensalada Malagueña
Ingredientes:
- 2 patatas
- 1 huevo cocido
- 1 naranja
- Bacalao desalado o atún
- Aceitunas
- Cebolleta
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Cocer la patata troceada. Cuando esté lista echar en una fuente y ponerle sal al gusto. Añadir la ceboll
El otoño es temporada de setas, aunque es posible encontrar setas y champiñones durante todo el año. Hoy os propongo una deliciosa receta con todo lo bueno de las setas y una crema de queso fabulosa.
Es un plato cremoso y perfecto para los días
Pollo Con Setas A La Crema De Queso Azul
El otoño es temporada de setas, aunque es posible encontrar setas y champiñones durante todo el año. Hoy os propongo una deliciosa receta con todo lo bueno de las setas y una crema de queso fabulosa.
Es un plato cremoso y perfecto para los días
¡FELIZ SAN VALENTÍN! Hoy os traemos una idea dulce perfecta para celebrar el amor. Una tarta de queso con sabor a "café capuccino"
Una base crujiente, una mousse de café de sabor potente y textura muy suave y, para terminar,una cobertura de nata
Tarta De Queso "café Capucccino". Fácilisima Y Sin Horno
¡FELIZ SAN VALENTÍN! Hoy os traemos una idea dulce perfecta para celebrar el amor. Una tarta de queso con sabor a "café capuccino"
Una base crujiente, una mousse de café de sabor potente y textura muy suave y, para terminar,una cobertura de nata
Sííiiiiii...llega uno de mis momentos favoritos del año, uno de los días grandes de nuestro pueblo adoptivo desde hace casi 27 años ya, el Día de las Migas!!! Declarada fiesta de singularidad turística, si algún día vienes a Málaga por estas fechas, no
Migas De Torrox
Sííiiiiii...llega uno de mis momentos favoritos del año, uno de los días grandes de nuestro pueblo adoptivo desde hace casi 27 años ya, el Día de las Migas!!! Declarada fiesta de singularidad turística, si algún día vienes a Málaga por estas fechas, no
Ingredientes:
Para 6 personas
- 500 gr de garbanzos Moraña Natural, Arévalo
- 2 cebollas grandes
- 4 tomates grandes maduros
- 4 rebanadas de pan
- 1 litro de caldo de pollo
Aneto Natural
- 5 huevos
- 4 dientes de ajo
- perejil pic
Guiso De Garbanzos Con Huevo Duro
Ingredientes:
Para 6 personas
- 500 gr de garbanzos Moraña Natural, Arévalo
- 2 cebollas grandes
- 4 tomates grandes maduros
- 4 rebanadas de pan
- 1 litro de caldo de pollo
Aneto Natural
- 5 huevos
- 4 dientes de ajo
- perejil pic
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Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una selección de aperitivos que he publicado a lo largo de este año en el blog y que me parecen ideales para los días de celebración que nos esperan y que están ya a la vuelta de la esquina!
Haz click en el nombr
6 Aperitivos Para Navidad.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una selección de aperitivos que he publicado a lo largo de este año en el blog y que me parecen ideales para los días de celebración que nos esperan y que están ya a la vuelta de la esquina!
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Sopa de cangrejo de río
Posted on 09/10/2014
INGREDIENTES:
1/2 kg de cangrejos vivos
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 rama de apio
2 tomates maduros
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
50 gr de arroz
1 guindilla de cayena
sal
ace
Sopa De Cangrejo De río
Sopa de cangrejo de río
Posted on 09/10/2014
INGREDIENTES:
1/2 kg de cangrejos vivos
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 rama de apio
2 tomates maduros
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
50 gr de arroz
1 guindilla de cayena
sal
ace
Recetas de postres: Hoy un bollo salado Bollo preñau o bollo con chorizo
Receta casera fácil de Bollus preñaus como se dice en mi tierrina, en este caso decorados como cerditos (gochinos) original y sabrosa receta.
Hay quien los llama bollo preñao o pre
Bollo Con Chorizo O Bollu Preñau ,cerditos (receta Casera)
Recetas de postres: Hoy un bollo salado Bollo preñau o bollo con chorizo
Receta casera fácil de Bollus preñaus como se dice en mi tierrina, en este caso decorados como cerditos (gochinos) original y sabrosa receta.
Hay quien los llama bollo preñao o pre
Ingredientes:
8 huevos
150g. de atún en conserva
tomate frito
mayonesa
aceitunas verdes rellenas de anchoa
Elaboración:
Cocemos los huevos en abundante agua.
Mientras se enfrían preparamos en un bol la mezcla con la que vamos a rellenarlos. Pa
Huevos Rellenos
Ingredientes:
8 huevos
150g. de atún en conserva
tomate frito
mayonesa
aceitunas verdes rellenas de anchoa
Elaboración:
Cocemos los huevos en abundante agua.
Mientras se enfrían preparamos en un bol la mezcla con la que vamos a rellenarlos. Pa
Si estas aburrido de hacer siempre el bizcocho de yogur, este bizcocho de pistacho te alegrará el día.
Hoy en el blog presentamos al genuino e inigualable bizcocho de pistacho. Tiene un sabor totalmente diferente a cualquier bizcocho que hayas pro
Bizcocho De Pistacho, Una Original Idea Para Un Dulce Diferente
Si estas aburrido de hacer siempre el bizcocho de yogur, este bizcocho de pistacho te alegrará el día.
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Para hacer ciertas mermeladas y jaleas es muy necesario el uso de la pectina para espesarlas porque el fruto en cuestión no tiene suficiente, de hecho cuando añades zumo de limón a la cocción de una mermelada le estás poniendo algo de pectina a la receta
Clase Magistral De Como Hacer Pectina Líquida Y Su Uso En Mermeladas Y Jaleas
Para hacer ciertas mermeladas y jaleas es muy necesario el uso de la pectina para espesarlas porque el fruto en cuestión no tiene suficiente, de hecho cuando añades zumo de limón a la cocción de una mermelada le estás poniendo algo de pectina a la receta
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 1 diente de ajo, 1 puerro y 1/2 cebolla, todo picado. Cuando esté pochado, añadir 100 grs. de jamón serrano en dados. Rehogar, añadir 1/2 vaso medidor de vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Añadi
Sopa De Arroz Y Jamón (olla Gm)
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 1 diente de ajo, 1 puerro y 1/2 cebolla, todo picado. Cuando esté pochado, añadir 100 grs. de jamón serrano en dados. Rehogar, añadir 1/2 vaso medidor de vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Añadi
Muy buenos días!!!
De nuevo continuamos con recetas para incluir en el menú navideño. Esta receta de Solomillo en hojaldre, más conocida como Solomillo wellington es ideal para las fiestas. Muy sencilla de preparar, rápida y, lo mejor de todo, es
Solomillo En Hojaldre O Solomillo Wellington.
Muy buenos días!!!
De nuevo continuamos con recetas para incluir en el menú navideño. Esta receta de Solomillo en hojaldre, más conocida como Solomillo wellington es ideal para las fiestas. Muy sencilla de preparar, rápida y, lo mejor de todo, es
Ingredientes:
2 berenjenas.
150 grs. Jamón serrano en lonchas finas.
12 gambas peladas.
Queso rallado.
Para la bechamel:
2 dientes de ajos.
1 cebollita.
2 cucharadas de harina.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
1/2 L. Leche.
Aceite
Berenjenas A La Crema.
Ingredientes:
2 berenjenas.
150 grs. Jamón serrano en lonchas finas.
12 gambas peladas.
Queso rallado.
Para la bechamel:
2 dientes de ajos.
1 cebollita.
2 cucharadas de harina.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
1/2 L. Leche.
Aceite
Acompañando
al trampantojo de morcilla hice un trampantojo de chocolate blanco que, tras la
preparación, parecía un fuet. La idea salió de la página web de Canal Cocina
presentado por “el bullir de Angus”. Puse la morcilla y el fuet en
Trampantojo De Fuet
Acompañando
al trampantojo de morcilla hice un trampantojo de chocolate blanco que, tras la
preparación, parecía un fuet. La idea salió de la página web de Canal Cocina
presentado por “el bullir de Angus”. Puse la morcilla y el fuet en
