Ingredientes para hacer la salsa casalinga
250 - 300 gr de longaniza fresca
7 champiñones
3 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de parmesano en polvo
200 gr de nata de cocina
un puñado de piñones
albahaca fresca
sal
pimienta molida
aceite de oliv
Salsa Casalinga
Ingredientes para hacer la salsa casalinga
250 - 300 gr de longaniza fresca
7 champiñones
3 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de parmesano en polvo
200 gr de nata de cocina
un puñado de piñones
albahaca fresca
sal
pimienta molida
aceite de oliv
Pinchos de gambas empanadas al horno
Ingredientes:
Gambas o gambones.
Pan rallado.
1 huevo.
1 limón.
Canónigos, rúcula o leghugas variadas para adornar.
Aceite, sal y mayonesa (opcional).
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Pinchos De Gambas Empanadas Al Horno
Pinchos de gambas empanadas al horno
Ingredientes:
Gambas o gambones.
Pan rallado.
1 huevo.
1 limón.
Canónigos, rúcula o leghugas variadas para adornar.
Aceite, sal y mayonesa (opcional).
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Hola de nuevo a todos! Hace demasiado tiempo que no pasaba por el blog a saludar y la verdad, que os echaba ya de menos.
Tanto a vosotros como al hecho de meterme de lleno en la cocina a preparar una tarta como el cheesecake de chocolate que os presento
Cheesecake De Chocolate Con Ganache
Hola de nuevo a todos! Hace demasiado tiempo que no pasaba por el blog a saludar y la verdad, que os echaba ya de menos.
Tanto a vosotros como al hecho de meterme de lleno en la cocina a preparar una tarta como el cheesecake de chocolate que os presento
Para este primer mes del año las chicas de Bake the World nos proponen elaborar un vistoso Pan Tigre (o Jirafa). Jamás había visto ni oído hablar de este pan y me parecía todo un reto averiguar como conseguir que la corteza se "craquelara" de esa f
Pan Tigre (o Jirafa)
Para este primer mes del año las chicas de Bake the World nos proponen elaborar un vistoso Pan Tigre (o Jirafa). Jamás había visto ni oído hablar de este pan y me parecía todo un reto averiguar como conseguir que la corteza se "craquelara" de esa f
Muy buenos días de viernes!!!
Vamos a finalizar una semana más con una receta dulce, sencillísima y deliciosa, se trata de una copa de "Mousse de chocolate y nata". Queda una mousse suave y esponjosa que combinada con la nata es toda una ricura. Un
Mousse De Chocolate Y Nata (thermomix).
Muy buenos días de viernes!!!
Vamos a finalizar una semana más con una receta dulce, sencillísima y deliciosa, se trata de una copa de "Mousse de chocolate y nata". Queda una mousse suave y esponjosa que combinada con la nata es toda una ricura. Un
Los paupiettes de
ternera son un clásico de la cocina francesa que consiste en enrollar un
escalope de carne, puede ser pollo, pescado, carne vacuna, con una pequeña
porción de relleno, atándolo para sujetarlo durante la cocción y que no pierda
la
Paupiettes De Ternera
Los paupiettes de
ternera son un clásico de la cocina francesa que consiste en enrollar un
escalope de carne, puede ser pollo, pescado, carne vacuna, con una pequeña
porción de relleno, atándolo para sujetarlo durante la cocción y que no pierda
la
Esta deliciosa sopa es típica de los pueblos de la Serranía de Ronda. Aunque la receta tradicional no lleva jamón serrano, a mi me gusta mucho añadírselo ya que le da un toque bastante sabroso.
Otro detalle a tener en cuenta son los huevos. En la
Sopa De Alcachofas
Esta deliciosa sopa es típica de los pueblos de la Serranía de Ronda. Aunque la receta tradicional no lleva jamón serrano, a mi me gusta mucho añadírselo ya que le da un toque bastante sabroso.
Otro detalle a tener en cuenta son los huevos. En la
La
imaginación y la variedad en la elaboración de las comidas hacen que podamos
disfrutar todos los días de unos ingredientes sencillos, de los que disponemos
siempre en casa. Sin necesidad de grandes técnicas culinarias, sin necesidad de
un coste eleva
Salpicón De Pollo
La
imaginación y la variedad en la elaboración de las comidas hacen que podamos
disfrutar todos los días de unos ingredientes sencillos, de los que disponemos
siempre en casa. Sin necesidad de grandes técnicas culinarias, sin necesidad de
un coste eleva
Hace un tiempo comenté que mi suegra era asturiana y tenemos familia allí. A mi cuñada le mandan de vez en cuando berzas, chorizo, morcilla, fabes las primas y me suele dar. Estaba segura de haber subido la receta del pote asturiano, pero estaba confu
Pote Asturiano
Hace un tiempo comenté que mi suegra era asturiana y tenemos familia allí. A mi cuñada le mandan de vez en cuando berzas, chorizo, morcilla, fabes las primas y me suele dar. Estaba segura de haber subido la receta del pote asturiano, pero estaba confu
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Holaaa!!! Hoy toca nueva receta... a quien no le gustan los macarrones?? Se hacen tan rápidos y están tan buenos que yo creo que a casi todo el mundo le gustan :) y hoy tocaban unos macarrones con chorizo y en la thermomix quedan... ñam ñam buenisimos
Macarrones Con Chorizo En Thermomix
Holaaa!!! Hoy toca nueva receta... a quien no le gustan los macarrones?? Se hacen tan rápidos y están tan buenos que yo creo que a casi todo el mundo le gustan :) y hoy tocaban unos macarrones con chorizo y en la thermomix quedan... ñam ñam buenisimos
Necesitamos
- Para la masa
100 gramos agua
25 gramos aceite de oliva
10 gramos levadura fresca, o 1 sobre de levadura deshidratada
200 gramos harina
1/2 cucharadita sal
Bechamel de Queso
1 cucharada aceite de oliva
25 gramos mantequilla
60 g
Pizza Momia
Necesitamos
- Para la masa
100 gramos agua
25 gramos aceite de oliva
10 gramos levadura fresca, o 1 sobre de levadura deshidratada
200 gramos harina
1/2 cucharadita sal
Bechamel de Queso
1 cucharada aceite de oliva
25 gramos mantequilla
60 g
Una de las ensaladas malagueñas más conocidas y afamadas fuera de nuestra tierra que conjuga una mezcla de sabores exquisita y fresca.
Ingredientes:
Dos naranjas (que no sean muy dulces)
Un trozo de bacalao desalado
Una cebolleta
Dos patata
Ensalada Malagueña De Bacalao Y Naranjas
Una de las ensaladas malagueñas más conocidas y afamadas fuera de nuestra tierra que conjuga una mezcla de sabores exquisita y fresca.
Ingredientes:
Dos naranjas (que no sean muy dulces)
Un trozo de bacalao desalado
Una cebolleta
Dos patata
Si, habéis leído bien, HELADO FRITO es la receta dulce de esta semana, un postre que sorprenderá a todos y os aseguro que quedarán encantados....
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta, pero nunca me ponía a hacerla, así que por fin me he
Helado Frito
Si, habéis leído bien, HELADO FRITO es la receta dulce de esta semana, un postre que sorprenderá a todos y os aseguro que quedarán encantados....
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta, pero nunca me ponía a hacerla, así que por fin me he
Me declaro fan absoluta de Jamie Oliver.
Por eso siempre que cae en mis manos alguna receta suya, procuro hacerla. Esta en concret
Ensalada De Calabaza De Jamie Oliver
Me declaro fan absoluta de Jamie Oliver.
Por eso siempre que cae en mis manos alguna receta suya, procuro hacerla. Esta en concret
Como en cada reto del blog Cocineros del Mundo , la elaboración de la receta tiene siempre un objetivo, hacer honores a un alimento de temporada o a una época del año determinada.
En esta ocasión el reto de otoño viene determinado por dos ingr
Pastel De Calabaza Y Manzana
Como en cada reto del blog Cocineros del Mundo , la elaboración de la receta tiene siempre un objetivo, hacer honores a un alimento de temporada o a una época del año determinada.
En esta ocasión el reto de otoño viene determinado por dos ingr
Receta casera de: Cocido de garbanzos
Receta muy fácil de un cocido clásico perfecto.
Un plato rápido y sencillo de cocina de toda la vida. Un plato único por 306 (kcal/100g) calorías.
Ingredientes para tu receta casera de cocido de garbanzos(p
Cocido De Garbanzos
Receta casera de: Cocido de garbanzos
Receta muy fácil de un cocido clásico perfecto.
Un plato rápido y sencillo de cocina de toda la vida. Un plato único por 306 (kcal/100g) calorías.
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Elaboración
Dejar en remojo las pasas en ron caliente para que se hidraten antes, al menos unas 2-3 horas.
Mezclar en un bol la harina con la sal, el azúcar y las especias.
Calentar la leche y desleír la levadura desmenuzada.
Echar la harina con las esp
Rosinboller, Bollos Noruegos Con Pasas
Elaboración
Dejar en remojo las pasas en ron caliente para que se hidraten antes, al menos unas 2-3 horas.
Mezclar en un bol la harina con la sal, el azúcar y las especias.
Calentar la leche y desleír la levadura desmenuzada.
Echar la harina con las esp
INGREDIENTES:
4 yemas de huevo
25 gr de mantequilla fundida
210 gr de harina (aprox.)
80 gr de anís
una pizca de sal
Para el glaseado:
200 gr de azúcar glas
90 gr de agua
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos las yemas con la mantequilla fundida y el aní
Rosquillas De Feria Gallegas
INGREDIENTES:
4 yemas de huevo
25 gr de mantequilla fundida
210 gr de harina (aprox.)
80 gr de anís
una pizca de sal
Para el glaseado:
200 gr de azúcar glas
90 gr de agua
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos las yemas con la mantequilla fundida y el aní
La berenjena es una planta de fruto comestible.
Se conoce su cultivo desde antes del 2000 a.C. y existen documentos escritos que sitúan su origen en el sudeste asiático, India, Birmania y China. Los comerciantes árabes la pasaron al norte de África, y en
Berenjenas Al Horno Con Salsa Verde
La berenjena es una planta de fruto comestible.
Se conoce su cultivo desde antes del 2000 a.C. y existen documentos escritos que sitúan su origen en el sudeste asiático, India, Birmania y China. Los comerciantes árabes la pasaron al norte de África, y en
Domingo por la tarde y en casa, hufff!!!!...me aburro...y... para no meterme de lleno en el armario a comer de todo lo que hay...qué mejor que hacer algo...pues ahí están una tanda de los cuatro que hice de HUESOS DE SAN FROILAN.
Hacía tiempo que nos nos
Huesos De San Froilan
Domingo por la tarde y en casa, hufff!!!!...me aburro...y... para no meterme de lleno en el armario a comer de todo lo que hay...qué mejor que hacer algo...pues ahí están una tanda de los cuatro que hice de HUESOS DE SAN FROILAN.
Hacía tiempo que nos nos
Tarta marquesa de chocolate con galletas maría.
Hola a todos... Aquí os traigo una de las tartas frías mas ricas de mi repertorio, es muy fácil de preparar, pero a nadie deja indiferente, se trata de una mezcla de chocolate y galletas maría mojadas
tarta Marquesa De Chocolate Con Galletas María.
Tarta marquesa de chocolate con galletas maría.
Hola a todos... Aquí os traigo una de las tartas frías mas ricas de mi repertorio, es muy fácil de preparar, pero a nadie deja indiferente, se trata de una mezcla de chocolate y galletas maría mojadas
Imagen: lifeonfood.blogspot.com
Necesitamos
100 gramos de avellanas
80 gramos de almendras
20 gramos de cacao
500 gramos de nata
60-100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
2 cucharadas de miel
1 pizca de sal
Preparamos
1. Ponemos las almendras, las a
Helado De Ferrero Rocher Con Avellana
Imagen: lifeonfood.blogspot.com
Necesitamos
100 gramos de avellanas
80 gramos de almendras
20 gramos de cacao
500 gramos de nata
60-100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
2 cucharadas de miel
1 pizca de sal
Preparamos
1. Ponemos las almendras, las a
Sabrosa, sana, fácil.....y el toque de las aceitunas todo un acierto
Ingredientes:
6 placas de lasaña
1 lata de 800 gramos de tomate natural triturado
1 cuchara de café de orégano
Sal
1/4 de pimiento rojo,pimiento verde y pimiento amarillo
Lasaña De Verduras Y Aceitunas
Sabrosa, sana, fácil.....y el toque de las aceitunas todo un acierto
Ingredientes:
6 placas de lasaña
1 lata de 800 gramos de tomate natural triturado
1 cuchara de café de orégano
Sal
1/4 de pimiento rojo,pimiento verde y pimiento amarillo
La receta de hoy es una delicia y es adecuada para cualquier ocasión, como almuerzo, cena, invitar amigos o llevarte un delicioso bocado de excursión.
Ahora se ha puesto muy de moda en los super mercados comprar estos aperitivos salados, pero como sie
Hojaldre O Empanada Relleno De Espinacas
La receta de hoy es una delicia y es adecuada para cualquier ocasión, como almuerzo, cena, invitar amigos o llevarte un delicioso bocado de excursión.
Ahora se ha puesto muy de moda en los super mercados comprar estos aperitivos salados, pero como sie
El rösti es una receta tradicional suiza y sirve para acompañar tanto carnes como pescados. Hace ya tiempo que los hice con queso, pero al final he acabado haciéndolos sólo con patata y cebolla. Así son más saludables y ligeros.
Y es que aunque no lo pa
Rösti De Patata, Receta Tradicional Suiza.
El rösti es una receta tradicional suiza y sirve para acompañar tanto carnes como pescados. Hace ya tiempo que los hice con queso, pero al final he acabado haciéndolos sólo con patata y cebolla. Así son más saludables y ligeros.
Y es que aunque no lo pa
No sé si alguna vez habéis probado unas croquetas de jalapeños que ponen en un conocido restaurante de comida rápida cuyas iniciales son BK. Yo no es que vaya muy a menudo, pero de vez en cuando si voy y tengo que reconocer (mal, muy mal) que me enca
Croquetas De Queso Cheddar Y Jalapeños
No sé si alguna vez habéis probado unas croquetas de jalapeños que ponen en un conocido restaurante de comida rápida cuyas iniciales son BK. Yo no es que vaya muy a menudo, pero de vez en cuando si voy y tengo que reconocer (mal, muy mal) que me enca
El Tiramisú es un postre de origen italiano que es muy
popular en muchas regiones del mundo, en casa es uno de los postres que mas nos
gustan y esta es mi receta!!
Ingredientes para el bizcocho:
.
4 Huevos
4 Cucharadas soperas
Tarta De Tiramisú
El Tiramisú es un postre de origen italiano que es muy
popular en muchas regiones del mundo, en casa es uno de los postres que mas nos
gustan y esta es mi receta!!
Ingredientes para el bizcocho:
.
4 Huevos
4 Cucharadas soperas
Este fin de semana he estado muy ajetreada de trabajo y con distintos compromisos sociales. Ayer tocaba celebración con unos amigos mexicanos y había que llevar un detallito. Pero tenía que ser algo rápido y fácil de hacer, ya que no había demasia
Chocoflan O Pastel Imposible
Este fin de semana he estado muy ajetreada de trabajo y con distintos compromisos sociales. Ayer tocaba celebración con unos amigos mexicanos y había que llevar un detallito. Pero tenía que ser algo rápido y fácil de hacer, ya que no había demasia
Ingredientes
250 gr de pasta (Gurullos)
Patatas ( 1 por persona)
750 gr de jibia en trozos
1 Pimiento seco
1 Pimiento verde
3 Ajos, Pimentón (Una cucharadita)
1 Tomate gordo
1 Cebolla
1 Hoja de Laurel, Sal
Colorante alimenticio
Aceite, Agua, Comi
Gurullos Con Jibia
Ingredientes
250 gr de pasta (Gurullos)
Patatas ( 1 por persona)
750 gr de jibia en trozos
1 Pimiento seco
1 Pimiento verde
3 Ajos, Pimentón (Una cucharadita)
1 Tomate gordo
1 Cebolla
1 Hoja de Laurel, Sal
Colorante alimenticio
Aceite, Agua, Comi
