Unos de los dulces por excelencia que se consume en fechas navideñas son los polvorones.
La historia de los polvorones nos remite al siglo XVI cuando hubo una excedencia de harina y manteca de cerdo en Andalucia. Hay nacen este dulce típico navideñ
Polvorones Sevillanos
Unos de los dulces por excelencia que se consume en fechas navideñas son los polvorones.
La historia de los polvorones nos remite al siglo XVI cuando hubo una excedencia de harina y manteca de cerdo en Andalucia. Hay nacen este dulce típico navideñ
Esta semana vamos a preparar una receta sencilla pero muy sabrosa: una ensalada en forma de wrap.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Mozzarella de Búfala que mantiene fuerte tus huesos
Es una buena fuente de calcio, contiene cerca de 180 mg de c
Caprese Wrap
Esta semana vamos a preparar una receta sencilla pero muy sabrosa: una ensalada en forma de wrap.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Mozzarella de Búfala que mantiene fuerte tus huesos
Es una buena fuente de calcio, contiene cerca de 180 mg de c
La tarta de hoy es la segunda que hice para la pequeña Daniela, que con tanta familia y tanta celebración, no me daba tiempo a hacer la tarta perro . Como no contaba con mucho tiempo (la primera celebración era el viernes y tenía que trabajar) opté po
Tarta Cheesecake Arco Iris
La tarta de hoy es la segunda que hice para la pequeña Daniela, que con tanta familia y tanta celebración, no me daba tiempo a hacer la tarta perro . Como no contaba con mucho tiempo (la primera celebración era el viernes y tenía que trabajar) opté po
Pele las gambas, reserve los cuerpos y ponga las cáscaras y las cabezas de las mismas en el vaso junto con los 30 gramos de aceite. Sofría programando 5 minutos, temperatura Varoma velocidad 2...
Arroz Negro Cremoso Con Calamares Y Gambas
Pele las gambas, reserve los cuerpos y ponga las cáscaras y las cabezas de las mismas en el vaso junto con los 30 gramos de aceite. Sofría programando 5 minutos, temperatura Varoma velocidad 2...
Salmón a la abuela Paca
Posted on 09/10/2014
INGREDIENTES:
Salmón
1/4 de gambas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 tomate
1 vaso de vino blanco
Pimienta negra en grano
1 hoja de laurel
Sal
Cúrcuma
Aceite
PREPARACIÓN:
Pelamos y picamos l
Salmón A La Abuela paca
Salmón a la abuela Paca
Posted on 09/10/2014
INGREDIENTES:
Salmón
1/4 de gambas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 tomate
1 vaso de vino blanco
Pimienta negra en grano
1 hoja de laurel
Sal
Cúrcuma
Aceite
PREPARACIÓN:
Pelamos y picamos l
El talo es una tortita de maíz, que se elabora con harina de maíz y agua y tostada a la plancha, esta es una receta típica de País Vasco y Navarra, estos talos o tortas de maíz son muy similares, casi iguales, a las tradicionales tortitas de maíz
Receta De Talos Con Chistorra O Tortitas De Maíz
El talo es una tortita de maíz, que se elabora con harina de maíz y agua y tostada a la plancha, esta es una receta típica de País Vasco y Navarra, estos talos o tortas de maíz son muy similares, casi iguales, a las tradicionales tortitas de maíz
"Como una loncha de quezo en un zandwich prezo te zientez in zoziego entre la duda y el miedooooo y gritas y no pueeeeeeedoooo" jajajajajaja.
Desde que descubrí a Flos Mariae en el programa En el aire de Buenafuente ya nada es igu
A La Rica Sandwichera!! Sandwich De Plátano,chocolate Y Ricotta.
"Como una loncha de quezo en un zandwich prezo te zientez in zoziego entre la duda y el miedooooo y gritas y no pueeeeeeedoooo" jajajajajaja.
Desde que descubrí a Flos Mariae en el programa En el aire de Buenafuente ya nada es igu
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Mini tartaletas de aperitivo variadas
Una opción estupenda y cómoda para utilizar en nuestras reuniones o celebraciones.
El momento del aperitivo, o ese primer "bocado" con el que obsequiamos a nuestros invitados, es muy importante.., y por e
Mini Tartaletas De Aperitivo Variadas
Mini tartaletas de aperitivo variadas
Una opción estupenda y cómoda para utilizar en nuestras reuniones o celebraciones.
El momento del aperitivo, o ese primer "bocado" con el que obsequiamos a nuestros invitados, es muy importante.., y por e
Volvemos a los fogones y esta vez os traigo una receta de pollo rápida y riquísima. Si la anterior receta publicada en el Blog, la de Sardinas Rellenas De Queso Cabrales, era facilísima esta también lo es. Nada raro que destacar de los ingredientes ni d
Jamoncitos De Pollo Con Costra De Almendras
Volvemos a los fogones y esta vez os traigo una receta de pollo rápida y riquísima. Si la anterior receta publicada en el Blog, la de Sardinas Rellenas De Queso Cabrales, era facilísima esta también lo es. Nada raro que destacar de los ingredientes ni d
Hoy cocinamos pollo guisado con aceitunas. Una receta tradicional, familiar de las de toda la vida, que está de toma pan y moja.
Este guiso de pollo, lo aprendí de mi suegra, aunque yo en un mo
Pollo Guisado Con Aceitunas
Hoy cocinamos pollo guisado con aceitunas. Una receta tradicional, familiar de las de toda la vida, que está de toma pan y moja.
Este guiso de pollo, lo aprendí de mi suegra, aunque yo en un mo
La receta de pan de queso y cebolla caramelizada que nos apuntamos hoy en el blog de recetas la hemos conocido de una forma un tanto curiosa, aunque frecuente. En internet se publican miles de recetas al día y no podemos leerlas todas, nos dejamos g
Pan De Queso Y Cebolla Caramelizada Con Thermomix
La receta de pan de queso y cebolla caramelizada que nos apuntamos hoy en el blog de recetas la hemos conocido de una forma un tanto curiosa, aunque frecuente. En internet se publican miles de recetas al día y no podemos leerlas todas, nos dejamos g
En mi afán de utilizar el micro para algo más que para
calentar, pues voy cogiendo recetillas de aquí y allá y las voy poniendo en
práctica... y más ahora que me da una pereza horrorosa encender el horno con la
“caló” que hace...
El pl
Rollitos De Salchichas
En mi afán de utilizar el micro para algo más que para
calentar, pues voy cogiendo recetillas de aquí y allá y las voy poniendo en
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“caló” que hace...
El pl
Una vez más nos vamos de viaje... esta vez nos ha tocado las Maldivas y la verdad... que ha costado encontrar una receta que detallara bien los ingredientes pero al final después de mucho buscar... lo conseguí :-) Vi varias páginas web que no detallaban
Gulha (croquetas De Las Maldivas)
Una vez más nos vamos de viaje... esta vez nos ha tocado las Maldivas y la verdad... que ha costado encontrar una receta que detallara bien los ingredientes pero al final después de mucho buscar... lo conseguí :-) Vi varias páginas web que no detallaban
¡Este solomillo de cerdo con salsa de manzana está de muerte! Hacía un tiempo que tenía dos solomillos en el congelador muertos de risa, y claro, con esto de que mi marido está a dieta, (y por solidaridad, yo también, aunque a veces me la salto)
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Manzana
¡Este solomillo de cerdo con salsa de manzana está de muerte! Hacía un tiempo que tenía dos solomillos en el congelador muertos de risa, y claro, con esto de que mi marido está a dieta, (y por solidaridad, yo también, aunque a veces me la salto)
Restaurante Cándido (soy segoviana y se tiene que notar...) una exquisita torrija caramelizada, no paré hasta encontrar una que fuera lo más parecida posible a la original, ésa que me había dejado un recuerdo casi casi inmejorable. Probé unas 6 o 7 varied
Mi Torrija Caramelizada
Restaurante Cándido (soy segoviana y se tiene que notar...) una exquisita torrija caramelizada, no paré hasta encontrar una que fuera lo más parecida posible a la original, ésa que me había dejado un recuerdo casi casi inmejorable. Probé unas 6 o 7 varied
Para hacer este rico postre se necesita:
-150gr de gurullos
-5 cucharadas de azúcar
-1rama de canela
-1cáscara de limón
-agua
En
una olla al fuego añadimos el azúcar y lo caramelizamos, llenamos de agua, añadimos la cáscara de limón y rama de c
Gurullos Al Dulce Caramelo
Para hacer este rico postre se necesita:
-150gr de gurullos
-5 cucharadas de azúcar
-1rama de canela
-1cáscara de limón
-agua
En
una olla al fuego añadimos el azúcar y lo caramelizamos, llenamos de agua, añadimos la cáscara de limón y rama de c
INGREDIENTES
(*)
4 huevos
150 gr. de azúcar
60 gr de maizena
40 gr. de harina
pizca de sal
pizca de vainilla en polvo
ralladura de limón
media cucharilla de levadura
PREPARACIÓN
(*)
Separar las claras de las yemas , batimos las ye
Bizcocho De Saboya Con Crema Pastelera (*)
INGREDIENTES
(*)
4 huevos
150 gr. de azúcar
60 gr de maizena
40 gr. de harina
pizca de sal
pizca de vainilla en polvo
ralladura de limón
media cucharilla de levadura
PREPARACIÓN
(*)
Separar las claras de las yemas , batimos las ye
Este es un postre que lleve a casa de unos amigos en una de esas comidas que hacemos de vez en cuando.
Como eramos muchos y por miedo a que faltara la hice bastante grande, el molde es de 26 cm.pero queda bastante alta y salen unos dieciséis trozos.
Tarta Mousse De Arroz Con Leche
Este es un postre que lleve a casa de unos amigos en una de esas comidas que hacemos de vez en cuando.
Como eramos muchos y por miedo a que faltara la hice bastante grande, el molde es de 26 cm.pero queda bastante alta y salen unos dieciséis trozos.
Pensando que poner para cenar que no fuera, como siempre las acelgas hervidas con patatas, se me ocurrió prepararlas así.
Ingredientes
1 manojo de acelgas (o un kilo)
3 alcachofas
2 zanahorias
¼ kg de calabaza
1 puerro
4 dientes de ajo
1 cuchara
Acelgas Guisadas
Pensando que poner para cenar que no fuera, como siempre las acelgas hervidas con patatas, se me ocurrió prepararlas así.
Ingredientes
1 manojo de acelgas (o un kilo)
3 alcachofas
2 zanahorias
¼ kg de calabaza
1 puerro
4 dientes de ajo
1 cuchara
Aunque ya podemos encontrar calabaza en el mercado durante todo el año, su época natural es ahora, en otoño, y en estas fechas la web prolifera en todo tipo de recetas con este ingrediente.
Yo tampoco he sido capaz de resistirme, y aunque ya tengo un
Bizcocho De Calabaza, Nueces Y Galletas
Aunque ya podemos encontrar calabaza en el mercado durante todo el año, su época natural es ahora, en otoño, y en estas fechas la web prolifera en todo tipo de recetas con este ingrediente.
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Pasta china de arroz salteada con verduras
Esta pasta china hecha con agua y arroz exclusivamente es una pena que no se haya dado a conocer más en España a través de los restaurantes chinos, u orientales en general, porque tiene unas peculiaridad
"white Rice Cakes" Salteados Con Verduras Y Almendras Fritas
Pasta china de arroz salteada con verduras
Esta pasta china hecha con agua y arroz exclusivamente es una pena que no se haya dado a conocer más en España a través de los restaurantes chinos, u orientales en general, porque tiene unas peculiaridad
APERITIVOS FÁCILES PARA FIESTAS Y CELEBRACIONES
Muchas son las ocasiones en las que nos reunimos con familia y amigos, ya sea en momentos informales o en ocasiones más especiales .., en las que unos ricos aperitivos se hacen imprescindibles, ya que
Aperitivos Fáciles Para Fiestas Y Celebraciones
APERITIVOS FÁCILES PARA FIESTAS Y CELEBRACIONES
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¿Quién no conoce el Tiramisu?
El famoso postre italiano que aunque parezca extraño nunca había probado. Pero tenía ganas d
Tiramisu
¿Quién no conoce el Tiramisu?
El famoso postre italiano que aunque parezca extraño nunca había probado. Pero tenía ganas d
El día 9 de noviembre se festeja a la Virgen de la Almudena, patrona de la ciudad de Madrid. Para conmemorarla, se hacen unas roscas.
Esta es una rosca que sale muy bien y es fácil de hacer, sólo se necesita tiempo de espera para los leudados.
Se pu
Rosca Corona De Almudena
El día 9 de noviembre se festeja a la Virgen de la Almudena, patrona de la ciudad de Madrid. Para conmemorarla, se hacen unas roscas.
Esta es una rosca que sale muy bien y es fácil de hacer, sólo se necesita tiempo de espera para los leudados.
Se pu
Un rico arroz sin complicaciones
Es impresionante el juego que nos dan los arroces en la cocina.
Nos permiten aprovechar ingredientes que tengamos por la nevera, y en poco tiempo un plato estupendo para el número de comensales que necesitemos.
Arroz Con Pollo Y Gambas
Un rico arroz sin complicaciones
Es impresionante el juego que nos dan los arroces en la cocina.
Nos permiten aprovechar ingredientes que tengamos por la nevera, y en poco tiempo un plato estupendo para el número de comensales que necesitemos.
Este plato es típico de algunos pueblos del interior de Málaga. Se puede servir acompañado de unas buenas "papas" fritas con pimientos. En este caso he optado por los pimientos fritos solos.
Ingredientes:
Un trozo de jamón de cerdo
Una cabeza
Carne Cortijera
Este plato es típico de algunos pueblos del interior de Málaga. Se puede servir acompañado de unas buenas "papas" fritas con pimientos. En este caso he optado por los pimientos fritos solos.
Ingredientes:
Un trozo de jamón de cerdo
Una cabeza
¡Hola a todos!
¿Qué tal ha ido el puente (si es que lo habéis tenido)?
El mío ha sido muyyyyy productivo en lo que a hornos se refiere... Vamos, que tengo recetas ¡para un mes!
Pero también he descansado, no creáis que todo ha sido h
Cheesecake De Speculoos
¡Hola a todos!
¿Qué tal ha ido el puente (si es que lo habéis tenido)?
El mío ha sido muyyyyy productivo en lo que a hornos se refiere... Vamos, que tengo recetas ¡para un mes!
Pero también he descansado, no creáis que todo ha sido h
Desde que vi estas albóndigas a http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.html no he podido dejar de pensar en ellas, hasta que las he hecho. Me encantó cuando las vi y más ahora que las he hecho. Os tengo que de
Albóndigas De Berenjena {receta Vegetariana}
Desde que vi estas albóndigas a http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.html no he podido dejar de pensar en ellas, hasta que las he hecho. Me encantó cuando las vi y más ahora que las he hecho. Os tengo que de
La receta de esta semana es una receta muy sencilla, yo la hago a menudo porque en casa nos gusta mucho, incluso hago unas raciones de más para tomarlas unos dias después, que casi os diría que está mas bueno. :) Asi es que os dejo la receta y ya me c
Arroz Con Pimientos Y Carne Para Pincho Moruno
La receta de esta semana es una receta muy sencilla, yo la hago a menudo porque en casa nos gusta mucho, incluso hago unas raciones de más para tomarlas unos dias después, que casi os diría que está mas bueno. :) Asi es que os dejo la receta y ya me c
Elaboración
Lavar y cortar el brocoli en ramitos pequeños. Cocer en abundante agua salada hirviendo hasta que estén tiernos. O puedes usar el microondas, echar los ramitos en una fuente de cristal con tapa sin nada de agua y cocer 10 minutos a máxima po
Gratinado De Brocoli A La Provenzal
Elaboración
Lavar y cortar el brocoli en ramitos pequeños. Cocer en abundante agua salada hirviendo hasta que estén tiernos. O puedes usar el microondas, echar los ramitos en una fuente de cristal con tapa sin nada de agua y cocer 10 minutos a máxima po
