INGREDIENTES (para 4 personas,aproximadamente)
20 langostinos grandes ( si son pequeños podéis echar algunos más)
1 cebolla
1 zanahoria
1 tomate
1 copita de coñac
1 cucharada de harina
1/2 litro de caldo de pescado
aceite
sal
PREPARACIÓN
Pelamos lo
Ragout De Langostinos
INGREDIENTES (para 4 personas,aproximadamente)
20 langostinos grandes ( si son pequeños podéis echar algunos más)
1 cebolla
1 zanahoria
1 tomate
1 copita de coñac
1 cucharada de harina
1/2 litro de caldo de pescado
aceite
sal
PREPARACIÓN
Pelamos lo
Cuando empecé a preparar el plato, pensaba
en hacer unas ventrescas a la plancha y punto, con sus patatitas y poco más.
Pero, cuando le quité la piel, vi la textura de esa carne, el color, el olor,
pensé que se merecía algo más bonito, y partiendo de
Ventresca De Atún A La Plancha Con Sésamo Y Salsa De Cebolla Agridulce
Cuando empecé a preparar el plato, pensaba
en hacer unas ventrescas a la plancha y punto, con sus patatitas y poco más.
Pero, cuando le quité la piel, vi la textura de esa carne, el color, el olor,
pensé que se merecía algo más bonito, y partiendo de
Hacer un helado casero es bastante fácil cuando se utiliza azúcar, sobre todo si empleamos azúcar invertido, que le da una cremosidad extraordinaria, pero la cosa se complica cuando queremos hacer un helado sin azúcar pensando en las personas qu
Helado De Queso Sin Azúcar
Hacer un helado casero es bastante fácil cuando se utiliza azúcar, sobre todo si empleamos azúcar invertido, que le da una cremosidad extraordinaria, pero la cosa se complica cuando queremos hacer un helado sin azúcar pensando en las personas qu
Cocer los garbanzos con zanahoria,puerro,perejil,patara,ajo y cebolla y un chorrito de aceite de oliva,agua hasta tapar,sal,pastilla de caldo;cuando estés echar pan rrado y dejar cino minutos más.Cocer la berza en agua con sal y chorrito aceite,escurrir
Garbanzos Con Repollo
Cocer los garbanzos con zanahoria,puerro,perejil,patara,ajo y cebolla y un chorrito de aceite de oliva,agua hasta tapar,sal,pastilla de caldo;cuando estés echar pan rrado y dejar cino minutos más.Cocer la berza en agua con sal y chorrito aceite,escurrir
Esta receta es de las favoritas de mi hija Yaiza, la ha intentado hacer pero algo falló, ahora para que la haga paso a paso aquí se la dejo. Especial para ti Yaiza.
Ingredientes:
1/2 kg Habichuelas redondas congeladas
1/2 cebolla
Habichuelas Con Limón
Esta receta es de las favoritas de mi hija Yaiza, la ha intentado hacer pero algo falló, ahora para que la haga paso a paso aquí se la dejo. Especial para ti Yaiza.
Ingredientes:
1/2 kg Habichuelas redondas congeladas
1/2 cebolla
Las aceitunas aliñadas, no deben faltar en la mesa, han salido buenísimas y quiero aprovechar para publicarlas.
Ingredientes:
Aceitunas
limón
naranja
dientes de ajos
zanahoria cortada en trozos
pimiento rojo
p
Aceitunas Aliñadas
Las aceitunas aliñadas, no deben faltar en la mesa, han salido buenísimas y quiero aprovechar para publicarlas.
Ingredientes:
Aceitunas
limón
naranja
dientes de ajos
zanahoria cortada en trozos
pimiento rojo
p
.JPG)
No hay otro plato tan delicioso y fácil de preparar y creo
que le gustara a todo el mundo.
Ingredientes:
Patatas medianas – 2
Huevos – 2
Jamón serrano – 3 Lonchas
Sal y abundante aceite de oliva virgen extra para fr
Huevos Rotos Con Jamón
No hay otro plato tan delicioso y fácil de preparar y creo
que le gustara a todo el mundo.
Ingredientes:
Patatas medianas – 2
Huevos – 2
Jamón serrano – 3 Lonchas
Sal y abundante aceite de oliva virgen extra para fr
Una manera rápida y sana de hacer tortilla de patata.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
1 cebolla mediana de fuentes.
4 huevos.
Sal.
Aceite de oliva.
Agua.
Procedimiento
1. En un bol colocamos las patatas peladas y cortadas en rodajas finas.
2.
Tortilla De Patata Rápida Al Microondas.
Una manera rápida y sana de hacer tortilla de patata.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
1 cebolla mediana de fuentes.
4 huevos.
Sal.
Aceite de oliva.
Agua.
Procedimiento
1. En un bol colocamos las patatas peladas y cortadas en rodajas finas.
2.
Preparar conservas caseras es una manera muy fácil y sana de consumir alimentos fuera de temporada. En este blog os mostraremos cómo hacer conservas caseras de una forma sencilla. Las conservas hecha
Conservas Caseras
Preparar conservas caseras es una manera muy fácil y sana de consumir alimentos fuera de temporada. En este blog os mostraremos cómo hacer conservas caseras de una forma sencilla. Las conservas hecha
La carne de cochinillo, cordero, ternera o buey serán las estrellas de las Navidades. Conviene que repasemos las diversas recetas y técnicas de cocinado aparecidas en "Media Hora para Cocinar" en los últimos años con respecto a la carne vacuna. Un repa
Recopilación De Recetas De Carne De Ternera, Vaca O Buey Para Las Comidas De Navidad
La carne de cochinillo, cordero, ternera o buey serán las estrellas de las Navidades. Conviene que repasemos las diversas recetas y técnicas de cocinado aparecidas en "Media Hora para Cocinar" en los últimos años con respecto a la carne vacuna. Un repa
Garides Saganaki servidos en un ramekin mediano
Si queréis sorprender a vuestros invitados durante las Navidades, el garides saganaki es la receta que necesitáis. Es muy fácil de hacer, tiene un presentación impactante, un toque exótico y además es d
Garides Saganaki (receta Navidad)
Garides Saganaki servidos en un ramekin mediano
Si queréis sorprender a vuestros invitados durante las Navidades, el garides saganaki es la receta que necesitáis. Es muy fácil de hacer, tiene un presentación impactante, un toque exótico y además es d
Nunca he hecho crepes y la verdad es que esta bueniiisiiimooooos
INGREDIENTES:
125 gr de harina
2 huevos
300 ml de leche
una pizca de sal
Natilla de chocolate Belga GOSHUA
PREPARACIÓN:
Poner la harina en un cuenco con la pizca de sal, hacer un
hueco
Crepes De Natilla De Chocolate Belga
Nunca he hecho crepes y la verdad es que esta bueniiisiiimooooos
INGREDIENTES:
125 gr de harina
2 huevos
300 ml de leche
una pizca de sal
Natilla de chocolate Belga GOSHUA
PREPARACIÓN:
Poner la harina en un cuenco con la pizca de sal, hacer un
hueco
Migliaccio
INGREDIENTES:
200 gr. de sémola fina
250 gr. de azúcar
40 de mantequilla
500 ml. de leche entera
500 ml. de agua
4 huevos grandes
350 gr. de ricotta o requesón
1 pellizco de sal
1 naránja
1 limón
1 palito de canela
1 cucharadita de extrac
Migliaccio
Migliaccio
INGREDIENTES:
200 gr. de sémola fina
250 gr. de azúcar
40 de mantequilla
500 ml. de leche entera
500 ml. de agua
4 huevos grandes
350 gr. de ricotta o requesón
1 pellizco de sal
1 naránja
1 limón
1 palito de canela
1 cucharadita de extrac
Aunque el salmorejo es un plato que nos puede hacer disfrutar durante todo el año, es con el calor cuando más tirón tiene. Aún tenemos tiempo antes de que llegue el Otoño de seguir elaborando recetas que nos refresquen visualmente por
Atún Plancha Con Salmorejo
Aunque el salmorejo es un plato que nos puede hacer disfrutar durante todo el año, es con el calor cuando más tirón tiene. Aún tenemos tiempo antes de que llegue el Otoño de seguir elaborando recetas que nos refresquen visualmente por
Estas galletas de avena están enriquecidas con semillas de chia, lino y canela. Todo ello tan saludable y con tantos beneficios para nuestra salud. Las semi
Galletas De Avena Con Semillas De Lino Y Chia
Estas galletas de avena están enriquecidas con semillas de chia, lino y canela. Todo ello tan saludable y con tantos beneficios para nuestra salud. Las semi
Es la primera vez que hago rosquillas y estoy muy contenta del resultado.
Me decidí por una receta del blog de nuestro compañero blogger Miguel: http://lareposteriademiguel.blogspot.com.es/2011/05/roscos-dulces-tradicionales.html
Así que muchas graci
Roscos De Anís
Es la primera vez que hago rosquillas y estoy muy contenta del resultado.
Me decidí por una receta del blog de nuestro compañero blogger Miguel: http://lareposteriademiguel.blogspot.com.es/2011/05/roscos-dulces-tradicionales.html
Así que muchas graci
Receta de bocata de Roast Beef
Hola a todos, aquí os traigo uno de los bocatas clásicos que nunca deja a nadie indiferente, lo preparé al estilo roast beef, con una deliciosa pieza de rabillo, que me enviaron mis amigos y proveedores habituales de car
receta Fácil De Bocata De Roast Beef
Receta de bocata de Roast Beef
Hola a todos, aquí os traigo uno de los bocatas clásicos que nunca deja a nadie indiferente, lo preparé al estilo roast beef, con una deliciosa pieza de rabillo, que me enviaron mis amigos y proveedores habituales de car
Esta no es una receta sino una idea para un almuerzo ligero, una merienda o una cena. Es una preparación picante y tiene la virtud de hacer una mezcla de texturas y sabores que a mí me ha gustado mucho.
Los protagonistas principales son el pan tostad
tosta Picante De Camembert Y Brevas
Esta no es una receta sino una idea para un almuerzo ligero, una merienda o una cena. Es una preparación picante y tiene la virtud de hacer una mezcla de texturas y sabores que a mí me ha gustado mucho.
Los protagonistas principales son el pan tostad
Comentario previo:
A este plato no sabía si llamarlo pastel, tarta salada o quiche. Al final me incliné por lo último ya que el relleno tiene huevo y nata, aunque la base no sea la habitual de masa quebrada. En este caso he utilizado láminas de pa
quiche De Acelgas Y Roquefort
Comentario previo:
A este plato no sabía si llamarlo pastel, tarta salada o quiche. Al final me incliné por lo último ya que el relleno tiene huevo y nata, aunque la base no sea la habitual de masa quebrada. En este caso he utilizado láminas de pa
Comentario previo:
Ya subí a este blog una receta de chorizo vegetal y tenía pendiente el hacer una versión picante. Esta receta es propia y la he hecho tras analizar y practicar con algunas de las que me he encontrado en la Web. Está claro que e
chorizos Veganos Picantes
Comentario previo:
Ya subí a este blog una receta de chorizo vegetal y tenía pendiente el hacer una versión picante. Esta receta es propia y la he hecho tras analizar y practicar con algunas de las que me he encontrado en la Web. Está claro que e
Muy simple de hacer, estas gominolas, sirven no sólo para comer así, sino para hacer los fondant de nubes, y otras preparaciones.
Esta receta es muy simple de hacer, y queda muy rica, mas rica que las nubes compradas.
Este es el video de la preparac
Nubes - Malvavisco - Marshmallow
Muy simple de hacer, estas gominolas, sirven no sólo para comer así, sino para hacer los fondant de nubes, y otras preparaciones.
Esta receta es muy simple de hacer, y queda muy rica, mas rica que las nubes compradas.
Este es el video de la preparac
Doo Wap es un producto muy exitoso de una conocida marca de bollería que con su relleno de novedosas pepitas de chocolate ha logró, en poco tiempo, desbancar al, hasta entonces, líder del mercado: el Bollicao.
Su campaña de marketing vendía la idea de q
"doo Wap"
Doo Wap es un producto muy exitoso de una conocida marca de bollería que con su relleno de novedosas pepitas de chocolate ha logró, en poco tiempo, desbancar al, hasta entonces, líder del mercado: el Bollicao.
Su campaña de marketing vendía la idea de q
Me encantan las quiches pero nunca había hecho ninguna hasta que el otro día vi que el salmón ahumado de la nevera ya llevaba algo de tiempo y no tardaría mucho en caducar, así que fue la excusa perfecta para hacer el experimento...
La verdad es que
Quiche De Salmón Ahumado, Gambas Y Puerros.
Me encantan las quiches pero nunca había hecho ninguna hasta que el otro día vi que el salmón ahumado de la nevera ya llevaba algo de tiempo y no tardaría mucho en caducar, así que fue la excusa perfecta para hacer el experimento...
La verdad es que
Hacer pan en casa era una asignatura pendiente que yo tenía . Me moría de ganas de conseguirlo. Es estupendo tener todos los días pan recién hecho, crujiente y que en casa me deja el mejor aroma.
Se pueden hacer numerosas variedades, ya puse la receta
Roscas Rellenas : Rosca Rellena De Pimientos Del Piquillo, Caballa Y Huevos Duros
Hacer pan en casa era una asignatura pendiente que yo tenía . Me moría de ganas de conseguirlo. Es estupendo tener todos los días pan recién hecho, crujiente y que en casa me deja el mejor aroma.
Se pueden hacer numerosas variedades, ya puse la receta
Para la base he utilizado mi receta básica de magdalenas (magdalenas básicas).
Para decorar las de color rojo (con glasa real roja):
150 gr de azúcar glas
1 clara de huevo
Colorante alimentario rojo
Para la glasa real yo utilizo una
Cupcakes De San Valentin
Para la base he utilizado mi receta básica de magdalenas (magdalenas básicas).
Para decorar las de color rojo (con glasa real roja):
150 gr de azúcar glas
1 clara de huevo
Colorante alimentario rojo
Para la glasa real yo utilizo una
La sardina: la reina del verano
Con indiscutibles beneficios para nuestra salud, y una gran versatilidad a la hora de prepararlas, debemos aprovechar los meses del año que no tienen "r", para consumirlas, ( al contrario que el marisco ).
Esta ma
Sardinas Al Horno
La sardina: la reina del verano
Con indiscutibles beneficios para nuestra salud, y una gran versatilidad a la hora de prepararlas, debemos aprovechar los meses del año que no tienen "r", para consumirlas, ( al contrario que el marisco ).
Esta ma
Con motivo del día de Andalucía, nada mejor para celebrarlo que con un plato típico de la zona, es por ello que me he decantado por elaborar unas Talvinas. Estas son un plato dulce que se pude tomar tanto en el de
Talvinas En Hojaldre
Con motivo del día de Andalucía, nada mejor para celebrarlo que con un plato típico de la zona, es por ello que me he decantado por elaborar unas Talvinas. Estas son un plato dulce que se pude tomar tanto en el de
Tremenda receta de la mejor tarta de chocolate.
Consigue la textura mas suave con tu tarta de chocolate y cuajada.
Tres sabores , tres chocolates, la tarta perfecta de chocolate.
¿Os gusta esta idea como postre?.
Tarta sin horno, tardas unos 45 minu
Tarta Tres Chocolates, Receta Casera Paso A Paso
Tremenda receta de la mejor tarta de chocolate.
Consigue la textura mas suave con tu tarta de chocolate y cuajada.
Tres sabores , tres chocolates, la tarta perfecta de chocolate.
¿Os gusta esta idea como postre?.
Tarta sin horno, tardas unos 45 minu
Poco hay que decir de estos huevos Gran Duque, solo que son un desayuno o primer plato insuperable, además de estar muy cremosos y super sabrosos, son muy fáciles de preparar, así que con una receta muy económica puedes hacer un plato buenísimo.
Receta Muy Fácil Y Sabrosa De Huevos Gran Duque
Poco hay que decir de estos huevos Gran Duque, solo que son un desayuno o primer plato insuperable, además de estar muy cremosos y super sabrosos, son muy fáciles de preparar, así que con una receta muy económica puedes hacer un plato buenísimo.
