Hoy vi que mi amiga María José GP, puso en su face, una foto del verdadero Salmorejo Cordobés y me puse a preparar, yo, con Thermomix, y reduciendo cantidad a la mitad, también pongo foto de la imagen con la receta que ella subió...
Ingredientes:
Para
Salmorejo Cordobés, Con Thermomix
Hoy vi que mi amiga María José GP, puso en su face, una foto del verdadero Salmorejo Cordobés y me puse a preparar, yo, con Thermomix, y reduciendo cantidad a la mitad, también pongo foto de la imagen con la receta que ella subió...
Ingredientes:
Para
Como hoy en día etiquetamos todo, resulta que ahora quedarse en casa los fines de semana o los festivos se llama "Nesting" (Nest = Nido/Anidar), por supuesto usando una palabra inglesa que es mucho más glamurosa. No es lo mismo llegar el lunes al trabaj
Paquetitos De Salmón Rellenos De Brócoli Con Salsa De Naranja Sanguina
Como hoy en día etiquetamos todo, resulta que ahora quedarse en casa los fines de semana o los festivos se llama "Nesting" (Nest = Nido/Anidar), por supuesto usando una palabra inglesa que es mucho más glamurosa. No es lo mismo llegar el lunes al trabaj
Sí, suena feo ¿verdad? , pero no os dejéis influir por el nombre, pues esta receta es una auténtica delicia que, siendo sincera, descubrí hace poco tapeando por mi querida Almería.
A pesar de ser tan fan, nunca había cocinado nada típico de la pr
Marraná De Pulpo
Sí, suena feo ¿verdad? , pero no os dejéis influir por el nombre, pues esta receta es una auténtica delicia que, siendo sincera, descubrí hace poco tapeando por mi querida Almería.
A pesar de ser tan fan, nunca había cocinado nada típico de la pr
El último domingo de cada mes toca jugar.Es el día elegido para publicar la receta del juego #Asaltablogs. ya sabéis que se trat
Fideos De Arroz Con Verduras Y Gambas
El último domingo de cada mes toca jugar.Es el día elegido para publicar la receta del juego #Asaltablogs. ya sabéis que se trat
Ya tocaba poner una receta salada en el blog. Llevo varios días con dulces y aunque yo de eso nunca me canso, seguro que a algunos de vosotros os apetece ver de vez en cuando algo distinto.
Hoy toca verduras, que son muy sanas y están muy buenas s
Berenjena A La Parmesana.
Ya tocaba poner una receta salada en el blog. Llevo varios días con dulces y aunque yo de eso nunca me canso, seguro que a algunos de vosotros os apetece ver de vez en cuando algo distinto.
Hoy toca verduras, que son muy sanas y están muy buenas s
Con esta salsa ligera y fresca, tus ensaladas quedarán aún más deliciosas. :)
Ingredientes
150 gramos de aceite de girasol o de oliva.
70 mililitros de agua.
45 gramos de almendra cruda molida (Hacendado, El Nogal…)
Una pizca de sal.
Unas gotitas de zumo
Mayonesa Vegana De yogur
Con esta salsa ligera y fresca, tus ensaladas quedarán aún más deliciosas. :)
Ingredientes
150 gramos de aceite de girasol o de oliva.
70 mililitros de agua.
45 gramos de almendra cruda molida (Hacendado, El Nogal…)
Una pizca de sal.
Unas gotitas de zumo
Como lo prometido es deuda y en vista del éxito que obtuvo la primera parte de colaborativos de flanes perfectos para Navidad, aquí os traigo la segunda parte de este delicioso postre, también, por que mis compañeras en la comunidad de Facilisimo han sid
5 Flanes Perfectos Para Tus Comidas Navideñas (2ª Parte)
Como lo prometido es deuda y en vista del éxito que obtuvo la primera parte de colaborativos de flanes perfectos para Navidad, aquí os traigo la segunda parte de este delicioso postre, también, por que mis compañeras en la comunidad de Facilisimo han sid
Resulta que para mis hijas y para mi ya tenía apañada la cena, que eran unas sobras que pensaba acompañar con unas BROCHETAS DE CHAMPIÑONES, pero no me llegaba para mi marido ("pobresillo" tendrá que comer también, no? ☻) que cena más tarde que nos
Berenjenas Rellenas De Anchoas (microondas)
Resulta que para mis hijas y para mi ya tenía apañada la cena, que eran unas sobras que pensaba acompañar con unas BROCHETAS DE CHAMPIÑONES, pero no me llegaba para mi marido ("pobresillo" tendrá que comer también, no? ☻) que cena más tarde que nos
Comer verdura aveces es difícil. Hoy en día disponemos de muchísimas variedades en el mercado, casi todo el año aunque tengan sus temporadas, incluso casi todo tipo de ellas congeladas, cosa que antes no. Pero aun así es uno de los alimentos que mas re
Pizza De Calabacín
Comer verdura aveces es difícil. Hoy en día disponemos de muchísimas variedades en el mercado, casi todo el año aunque tengan sus temporadas, incluso casi todo tipo de ellas congeladas, cosa que antes no. Pero aun así es uno de los alimentos que mas re
Una receta que hago en casa muy a menudo, y que todavía no entiendo cómo es que no la había publicado. Desde que la vi en jugandoalascocinitas las habré hecho como doscientas veces, eso sí, os recomiendo que dobléis cantidades, porque salen 3 ó 4 y vu
Natillas De Nutella En Thermomix
Una receta que hago en casa muy a menudo, y que todavía no entiendo cómo es que no la había publicado. Desde que la vi en jugandoalascocinitas las habré hecho como doscientas veces, eso sí, os recomiendo que dobléis cantidades, porque salen 3 ó 4 y vu
Siempre me ha llamado la atención lo de hacer queso en casa y aunque, la blogosfera esta llena de recetas nunca me he decidido hacerlo, en realidad no crei fuera tan facil hacer queso, claro que normalmente para hacer queso se necesita cuajo y alguna
Queso Fresco Casero
Siempre me ha llamado la atención lo de hacer queso en casa y aunque, la blogosfera esta llena de recetas nunca me he decidido hacerlo, en realidad no crei fuera tan facil hacer queso, claro que normalmente para hacer queso se necesita cuajo y alguna
En
Canarias usamos mucho el bienmesabe, un producto a base de almendras,
como acompañante de helados y otros dulces. Para festejar el 30 de mayo día de Canarias.
INGREDIENTES
Bienmesabe:
200 gr almendras con piel, 200 gr de azúca
Tarta De Bienmesabe Con Suspiros
En
Canarias usamos mucho el bienmesabe, un producto a base de almendras,
como acompañante de helados y otros dulces. Para festejar el 30 de mayo día de Canarias.
INGREDIENTES
Bienmesabe:
200 gr almendras con piel, 200 gr de azúca
Ingredientes:
300 gr de Coquillettes o la pasta que más os guste!
300 gr de espinacas congeladas en pociones pequeñas
2 dientes de ajo
4 quesitos
200 ml de nata
Un chorrito de leche
Aceite, pimienta, sal, nuez moscada
Queso emmental rallado
Herv
Coquillettes Con Espinacas A La Crema
Ingredientes:
300 gr de Coquillettes o la pasta que más os guste!
300 gr de espinacas congeladas en pociones pequeñas
2 dientes de ajo
4 quesitos
200 ml de nata
Un chorrito de leche
Aceite, pimienta, sal, nuez moscada
Queso emmental rallado
Herv
Esta panacota de papaya es un postre muy rápido y fácil de preparar, pero queda riquísimo. Una opción ideal para disfrutar en una ocasión especial sin que te robe mucho tiempo.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en
Panacota De Papaya
Esta panacota de papaya es un postre muy rápido y fácil de preparar, pero queda riquísimo. Una opción ideal para disfrutar en una ocasión especial sin que te robe mucho tiempo.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en
Este solomillo de cerdo en salsa de naranjas y jengibre es una receta deliciosa. Prepárala para celebrar alguna ocasión especial, como un momento romántico.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina
Solomillo De Cerdo En Salsa De Naranjas Y Jengibre
Este solomillo de cerdo en salsa de naranjas y jengibre es una receta deliciosa. Prepárala para celebrar alguna ocasión especial, como un momento romántico.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina
La verdad, es que tenía codillo de cerdo y no sabía que hacer con él. Pues a preparar croquetas! Me salen muy buenas. He hecho por lo menos 16 unidades. Las he preparado en un momento. Aquí están. Bueno, en la foto he puesto una sola, para que quede mon
Croquetas Redondas De Codillo De Cerdo Y Jamón Ibérico
La verdad, es que tenía codillo de cerdo y no sabía que hacer con él. Pues a preparar croquetas! Me salen muy buenas. He hecho por lo menos 16 unidades. Las he preparado en un momento. Aquí están. Bueno, en la foto he puesto una sola, para que quede mon
Las cocas se parecen a las pizzas pero son más “nuestras”, y su masa es parecida a la del pan, pudiendo hacerse más o menos compacta. Sobre cómo hacer la masa de la coca me remito a mi anterios post en el que explico cómo se elabora.
Me regal
Coca De Pisto Con champiñones
Las cocas se parecen a las pizzas pero son más “nuestras”, y su masa es parecida a la del pan, pudiendo hacerse más o menos compacta. Sobre cómo hacer la masa de la coca me remito a mi anterios post en el que explico cómo se elabora.
Me regal
Este bizcocho es delicioso, os animo ha hacerlo porque será todo un éxito. El sabor del limón con la fruta escarchada y el glaseado de azúcar es ........ delicioso. Repetires!
Es un bizcocho indicado para estas fiestas de Navidad, ya que es ahora cu
Bizcocho De Fruta Escarchada Y Limón
Este bizcocho es delicioso, os animo ha hacerlo porque será todo un éxito. El sabor del limón con la fruta escarchada y el glaseado de azúcar es ........ delicioso. Repetires!
Es un bizcocho indicado para estas fiestas de Navidad, ya que es ahora cu
Tenía esta receta pendiente de hacer desde el 2005... casi nada!!! jajaja. El otro día una compañera de viaje del tren (voy al trabajo en tren, y como cojo siempre el primer tren y somos siempre cuatro gatos, nos conocemos todos) necesitaba hacer una
Brownie De Chocolate Al Microondas
Tenía esta receta pendiente de hacer desde el 2005... casi nada!!! jajaja. El otro día una compañera de viaje del tren (voy al trabajo en tren, y como cojo siempre el primer tren y somos siempre cuatro gatos, nos conocemos todos) necesitaba hacer una
Hace unos día me encontré un paquete de mezclum de lechugas y brotes que estaba llegando a su fin. Me hice una ensalada para comer, pero aún así todavía quedaba bastante y no me gustaba nada la idea de que acabara en la basura. Pensé en añadírselos a u
Quiche De Brotes Y Jamón Sin Lactosa
Hace unos día me encontré un paquete de mezclum de lechugas y brotes que estaba llegando a su fin. Me hice una ensalada para comer, pero aún así todavía quedaba bastante y no me gustaba nada la idea de que acabara en la basura. Pensé en añadírselos a u
(function(d, s, id) {
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if (d.getElementById(id)) return;
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Patatas Jarandilla
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Había leído tanto sobre estos dulces franceses como algo tan complicado, que no me atraían ni un poco meterles mano. Pero mira por donde los he probado y ha resultado ser una receta mucho mas sencilla de lo que me pensaba y mas rica de lo que me creí
Macarons Fáciles
Había leído tanto sobre estos dulces franceses como algo tan complicado, que no me atraían ni un poco meterles mano. Pero mira por donde los he probado y ha resultado ser una receta mucho mas sencilla de lo que me pensaba y mas rica de lo que me creí
Para mí la mejor forma de comer las verduras y hortalizas es en sopas y cremas, porque al aprovechar el agua de cocción tomamos todas sus vitaminas y nutrientes.
Esta crema de calabaza es una de mis preferidas a la hora de perder peso, porque apenas tie
Crema De Calabaza Al Curry Rojo Picante Light
Para mí la mejor forma de comer las verduras y hortalizas es en sopas y cremas, porque al aprovechar el agua de cocción tomamos todas sus vitaminas y nutrientes.
Esta crema de calabaza es una de mis preferidas a la hora de perder peso, porque apenas tie
En gastronomía hay tantísimas polémicas con los orígenes y las composiciones de las recetas, que antes de afirmar nada siempre es mejor dar un vistazo a los libros o las webs para ver que "se cuece" sobre determinados productos.
Este es el caso de l
Salsa Romesco
En gastronomía hay tantísimas polémicas con los orígenes y las composiciones de las recetas, que antes de afirmar nada siempre es mejor dar un vistazo a los libros o las webs para ver que "se cuece" sobre determinados productos.
Este es el caso de l
El cous cous es un plato tradicional del norte de Africa, consiste en una pasta de sémola de trigo duro que se mezcla con diversos ingredientes, puede ser pollo, cordero o verduras, en cada país a su manera, como aquí hacemos con el arroz.
Mi receta del
Cous Cous Con Especias, Verduritas Y Frutos Secos
El cous cous es un plato tradicional del norte de Africa, consiste en una pasta de sémola de trigo duro que se mezcla con diversos ingredientes, puede ser pollo, cordero o verduras, en cada país a su manera, como aquí hacemos con el arroz.
Mi receta del
PASTEL EXTRA TIERNO Y SUAVE!!
Hace tiempo que quería hacer este pastel. Lo había visto hacer a varios bloggers italianos y me parecía uno de los pasteles más bonitos que puede haber. Quizás venia influenciada por mis recuerdos de infancia. Mi lugar pre
Pastel Mimosa!
PASTEL EXTRA TIERNO Y SUAVE!!
Hace tiempo que quería hacer este pastel. Lo había visto hacer a varios bloggers italianos y me parecía uno de los pasteles más bonitos que puede haber. Quizás venia influenciada por mis recuerdos de infancia. Mi lugar pre
No suele ser nada normal que cuando vas a un restaurante te vayas a casa con la receta estrella escrita de puño y letra del chef.
Pues literalmente ésto fue lo que me ocurríó la segunda vez que fuí a comer al restaurante árabe Alkasbah de Avilés.
La
Milhojas De Norín
No suele ser nada normal que cuando vas a un restaurante te vayas a casa con la receta estrella escrita de puño y letra del chef.
Pues literalmente ésto fue lo que me ocurríó la segunda vez que fuí a comer al restaurante árabe Alkasbah de Avilés.
La
Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben... a gloria!!
El dulce de leche lo he comprado p
Pastelitos De Dulce De Leche
Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben... a gloria!!
El dulce de leche lo he comprado p
Aunque resulta que nadie celebra San Valentín resulta que a todos nos encanta que nos sorprendan ese día, decimos que el amor se demuestra todos los días pero.... ¡que bonito es que uno te aparezcan con flores, bombones o.... joyas!
Porque n
Bizcocho Básico Con Un Rojo Corazón En Su Interior - Sin Lactosa -
Aunque resulta que nadie celebra San Valentín resulta que a todos nos encanta que nos sorprendan ese día, decimos que el amor se demuestra todos los días pero.... ¡que bonito es que uno te aparezcan con flores, bombones o.... joyas!
Porque n
Este mes, en el Desafío nos
han propuesto hacer sopas o cremas, yo me he decantado por una sopa asiática,
en casa nos gusta mucho este tipo de comida, espero que os guste también, es
fácil y rápida de hacer.
Pinchar AQUI para ver las
recetas de mi
Sopa Thai Con Gambas Y Curry Rojo
Este mes, en el Desafío nos
han propuesto hacer sopas o cremas, yo me he decantado por una sopa asiática,
en casa nos gusta mucho este tipo de comida, espero que os guste también, es
fácil y rápida de hacer.
Pinchar AQUI para ver las
recetas de mi
