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-Necesitamos:
250gr de boquerones grandes
1 cucharada de sal
1 cucharadita de aceite de oliva
4 hojas de perejil
3 cucharadas de zumo de limón
Vaya boquerones tan "gorditos" que
Boquerones A La Plancha
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-Necesitamos:
250gr de boquerones grandes
1 cucharada de sal
1 cucharadita de aceite de oliva
4 hojas de perejil
3 cucharadas de zumo de limón
Vaya boquerones tan "gorditos" que
Chorrillana¡Sin duda esto e una bomba de calorías pero totalmente irresistible!Ingredientes:1kg de patatas para freír
1kg de carne de cerdo
6 chorizos
5 cebollas
8 huevos
Aceite para freír
Pimienta
SalInstrucciones:1-Primero que todo cortamos la carne en
Chorrillana
Chorrillana¡Sin duda esto e una bomba de calorías pero totalmente irresistible!Ingredientes:1kg de patatas para freír
1kg de carne de cerdo
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Pimienta
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La cañailla es un molusco, que vive en aguas templadas, sobre las zonas del mediterráneo y zona oriental del océano Atlántico. Una de las zonas donde mas arraigo tienen este tipo de caracoles de mar es la costa de Cádiz, sobre todo por la zona de Sa
Cañaillas Cocidas ( Gastronomía Gaditana)
La cañailla es un molusco, que vive en aguas templadas, sobre las zonas del mediterráneo y zona oriental del océano Atlántico. Una de las zonas donde mas arraigo tienen este tipo de caracoles de mar es la costa de Cádiz, sobre todo por la zona de Sa
Hoy os traigo una bebida que últimamente no paro de hacer en
casa, tradicional venezolana y fácil de hacer, es muy refrescante y entra bien
con las comidas, yo diría que como sustituto de un Nestea, pero mucho mejor,
porque es natural y no tiene a
El Papelón Con Limón Una Bebida Refrescante Y Deliciosa
Hoy os traigo una bebida que últimamente no paro de hacer en
casa, tradicional venezolana y fácil de hacer, es muy refrescante y entra bien
con las comidas, yo diría que como sustituto de un Nestea, pero mucho mejor,
porque es natural y no tiene a
Otra receta salida de mis visitas al dentista. Y como ahora cuando voy espero doble ya que Noemí también a tenido que poner aparato pues la espera se alargar y alarga. Aveces llevo un libro, pero la verdad, tenemos que caminar un buen trozo del aparcam
Tomates Rellenos De Huevo
Otra receta salida de mis visitas al dentista. Y como ahora cuando voy espero doble ya que Noemí también a tenido que poner aparato pues la espera se alargar y alarga. Aveces llevo un libro, pero la verdad, tenemos que caminar un buen trozo del aparcam
Buenas noches cociner@s, hoy llego tardisimo pero no quiero despedir la semana sin receta y esta de hoy es una receta dulce y muy navideña, una deliciosa mousse de turrón y chocolate blanco para rematar una de las muchas comidas festivas que estan por
Mousse De Turrón Y Chocolate Blanco
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Estas galletas de barquillo, Cubanitos, son puro
vicio, si empiezas por una, difícilmente podrás parar. Me he inspirado en ellas para convertirlas en helado y acompañarlo con ellas mismas, para que así sea un doble capricho.
INGREDIENTES
Corte Helado De Cubanitos
Estas galletas de barquillo, Cubanitos, son puro
vicio, si empiezas por una, difícilmente podrás parar. Me he inspirado en ellas para convertirlas en helado y acompañarlo con ellas mismas, para que así sea un doble capricho.
INGREDIENTES
Ingredientes:
Bacalao desalado
Patatas
Puerro
All i Oli
Tomate frito
Harina para rebozar
Aceite.
Para hacer el All i Oli:
Ajo
huevo
Aceite
Sal
Desalamos el bacalao,lo secamos bien ,lo pasamos por harina y freímos, reservamos en un plato con papel
Bacalao Gratinado Con All I Oli
Ingredientes:
Bacalao desalado
Patatas
Puerro
All i Oli
Tomate frito
Harina para rebozar
Aceite.
Para hacer el All i Oli:
Ajo
huevo
Aceite
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Desalamos el bacalao,lo secamos bien ,lo pasamos por harina y freímos, reservamos en un plato con papel
Ingredientes
12 guayabas
1/2 taza de azúcar
1 raja de canela
Pasos
Lave las guayabas y pártalas a la mitad.
Mezcle el azúcar en 4 tazas de agua.
Hierva el agua con la raja de canela y las guayabas, hasta que estén suaves.
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Guayabas En Almíbar
Ingredientes
12 guayabas
1/2 taza de azúcar
1 raja de canela
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Hierva el agua con la raja de canela y las guayabas, hasta que estén suaves.
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No saben cómo probé
esta receta primero sin averiguar cómo se hacen el resultado fue unas nueces
solo cubiertas de azúcar. La segunda probé de nuevo pero sin agua y el
resultado fue como pepitorias jajajajja. La tercera tuve el mismo resultado que
la
Nueces Garapiñadas
No saben cómo probé
esta receta primero sin averiguar cómo se hacen el resultado fue unas nueces
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INGREDIENTES
4 filetes gruesos de atún banana, 150 grs. de harina, 2 huevos, 3 dientes de ajo, perejil, 200 ml. de aceite de oliva, un limón, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos los filetes de pescado, secamos y los colocamos en una fuente, cortamos fino lo
Atún Banana O Peto Rebozado
INGREDIENTES
4 filetes gruesos de atún banana, 150 grs. de harina, 2 huevos, 3 dientes de ajo, perejil, 200 ml. de aceite de oliva, un limón, sal.
PREPARACIÓN
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Veganesa de pimientos asados
Os presento otra veganesa más para acompañar comidas y hacerlas ricas riiiiicas! En este caso es de pimientos asados o del piquillo y por eso tiene ese color rojito tan llamativo. Como es para triturar, podéis utiliza
Mayonesa Vegetal De Pimientos Asados
Veganesa de pimientos asados
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Bizcocho vegano salado con verduritas y frutos secos
Empiezo antes de nada explicando el porqué del nombre que elegí. Resulta que últimamente estoy haciendo muchas tartas veganas para una cafetería de Bilbao, el café Liverpool, todas dulces a
Mostazu De Champiñones, Coliflor Y Anacardos
Bizcocho vegano salado con verduritas y frutos secos
Empiezo antes de nada explicando el porqué del nombre que elegí. Resulta que últimamente estoy haciendo muchas tartas veganas para una cafetería de Bilbao, el café Liverpool, todas dulces a
En casa, en verano, no pueden faltar las ensaladas, de pasta, de arroz, de legumbre, de lechuga... Hay que variar para no aburrirse de comer siempre lo mismo. Y os aseguro que esta ensalada de pasta, con tan sólo unos pocos ingredientes, está riquísima.
Ensalada De Macarrones Con Salsa Pesto
En casa, en verano, no pueden faltar las ensaladas, de pasta, de arroz, de legumbre, de lechuga... Hay que variar para no aburrirse de comer siempre lo mismo. Y os aseguro que esta ensalada de pasta, con tan sólo unos pocos ingredientes, está riquísima.
Una vez más yogures naturales a punto de caducar!!! Una manera muy divertida de reciclarlos es haciendo montajes en vasitos.
Los de chocolate y fresa:4 yogures naturales, chocolate, azucar, 3 hojas de gelatina, fresas, almendra en cuadraditos, es
Vasitos De Yogurt Y Gelatina
Una vez más yogures naturales a punto de caducar!!! Una manera muy divertida de reciclarlos es haciendo montajes en vasitos.
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Que buena merienda hemos tenido experimentando de nuevo con el Reto de Tía Alia... De las dos propuestas para este mes de Enero, una dulce y una salada (Chuletas a la bechamel), esta vez me decanto, como veis, por la dulce. Comparada con otras galleta
Galletas De Harina De Maíz. {reto Recetario Tía Alia}
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PASTEL EXTRA TIERNO Y SUAVE!!
Hace tiempo que quería hacer este pastel. Lo había visto hacer a varios bloggers italianos y me parecía uno de los pasteles más bonitos que puede haber. Quizás venia influenciada por mis recuerdos de infancia. Mi lugar pre
Pastel Mimosa!
PASTEL EXTRA TIERNO Y SUAVE!!
Hace tiempo que quería hacer este pastel. Lo había visto hacer a varios bloggers italianos y me parecía uno de los pasteles más bonitos que puede haber. Quizás venia influenciada por mis recuerdos de infancia. Mi lugar pre
Otra de las muchas recetas pendientes de hacer ve la luz.
Tenia ganas de hacer los croissants rellenos de almendra;es una auténtica delicia encontrarte un poquito de esa crema de almendra dentro.Pero eso, un poquito, porque lo poco gusta y lo mucho c
Croissants Rellenos De Almendra
Otra de las muchas recetas pendientes de hacer ve la luz.
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Desde la empresa Oil Desings Gourmet han sido tan amables de enviarme sus aceites en spray para que pudiera probarlos en casa.
De sus variedades en spray de sabores he probado el de jamón, el de naranja y el de chocolate y me he decidido por los do
Ensalada Templada De Jamón Con Frutas De Invierno
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Hoy os enseño cómo desalar el bacalao que venden seco en salazón, y además un truco para que después de desalarlo quede extra jugoso.
Cómo Desalar El Bacalao Y Truco Para Que Quede Muy Jugoso
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Pastissets de moniato
Este es el nombre que reciben comúnmente estos pastelitos en la zona donde son característicos, que es la región de Valencia. Como en toda receta, existen variaciones de esta o variedades según los ingredientes utilizados, las
Pastelitos De Boniato
Pastissets de moniato
Este es el nombre que reciben comúnmente estos pastelitos en la zona donde son característicos, que es la región de Valencia. Como en toda receta, existen variaciones de esta o variedades según los ingredientes utilizados, las
¿Estáis listos para Halloween? ¿Sabéis
de qué van a disfrazarse? ¿Tenéis los caramelos suficientes para los pequeños
demonios que tocarán vuestras puertas? ¡Bien! Pongámonos manos a la obra para
hacer la tarta para Halloween y l
Tarta Cheesecake Cebra De Calabaza
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Comer sin grasas es difícil, la verdad. Durante una buena temporada debo prescindir de todo lo que me gusta y adaptar mi alimentación a mi nueva situación. Estoy convencida de que entre los que me leéis muchos tenéis limitaciones de uno u otro tip
Arroz Con Calabacín Y Zanahoria
Comer sin grasas es difícil, la verdad. Durante una buena temporada debo prescindir de todo lo que me gusta y adaptar mi alimentación a mi nueva situación. Estoy convencida de que entre los que me leéis muchos tenéis limitaciones de uno u otro tip
La ratatouille es el pisto francés, muy parecido al pisto manchego y a la samfaina, o sea, son primos hermanos con alguna pequeña variación como añadirle berenjenas y hierbas provenzales. Los puristas aconsejan freír las verduras por separado y hasta
Ratatouille
La ratatouille es el pisto francés, muy parecido al pisto manchego y a la samfaina, o sea, son primos hermanos con alguna pequeña variación como añadirle berenjenas y hierbas provenzales. Los puristas aconsejan freír las verduras por separado y hasta
Ya estamos a día 25 otra vez, lo que no solo significa que se acabe el mes y la semana sino que además significa que ¡hoy toca doble reto! El primero de ellos es el "reto una galleta, un cuento", cuyo cuento elegido para hoy ha sido El Libro de la
Galletas Libro De Rosa Y Vainilla
Ya estamos a día 25 otra vez, lo que no solo significa que se acabe el mes y la semana sino que además significa que ¡hoy toca doble reto! El primero de ellos es el "reto una galleta, un cuento", cuyo cuento elegido para hoy ha sido El Libro de la
Aquí os dejo una selección de dulces de navidad
ABETO DE NAVIDAD
https://elpucherodelabruja.blogspot.com/2018/12/abeto-de-navidad.html
SOPA DE ALMENDRA
http://elpucherodelabruja.blogspot.com/2016/12/sopa-de-almendras.html
MOUSSE
Dulces De Navidad
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Este mes, en el Desafío nos
han propuesto hacer sopas o cremas, yo me he decantado por una sopa asiática,
en casa nos gusta mucho este tipo de comida, espero que os guste también, es
fácil y rápida de hacer.
Pinchar AQUI para ver las
recetas de mi
Sopa Thai Con Gambas Y Curry Rojo
Este mes, en el Desafío nos
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Hoy les traemos una tarta deliciosa que siempre complace nuestro paladar! La receta es de nuestra amiga familiar Giancarla, que también nos brindó la receta de la pastiera. Tiene una crocancia y sabor inigualables proveniente de la maravil
Tarta De Almendras
Hoy les traemos una tarta deliciosa que siempre complace nuestro paladar! La receta es de nuestra amiga familiar Giancarla, que también nos brindó la receta de la pastiera. Tiene una crocancia y sabor inigualables proveniente de la maravil
INGREDIENTES:
- 100 gr. de azúcar (para espolvorear)
Masa madre
- 50 gr. de agua templada
- 10 gr. de levadura prensada
- 90 gr. de harina de fuerza
Masa ensaimada
- 100 gr. de agua
- 75 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 50 gr. de manteca de cerdo
- 1
Ensaimadas
INGREDIENTES:
- 100 gr. de azúcar (para espolvorear)
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- 50 gr. de agua templada
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Masa ensaimada
- 100 gr. de agua
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- 1
