INGREDIENTES
}}}{{{
4 yemas
150 gr. de azúcar
600 ml. de leche
250 gr. de nata de montar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de azúcar invertido
3 cucharadas de azúcar glasé
100 gr. de piñones
ELABORACIÓN
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Tostamos los piño
}}} Helado De Piñones {{{
INGREDIENTES
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4 yemas
150 gr. de azúcar
600 ml. de leche
250 gr. de nata de montar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de azúcar invertido
3 cucharadas de azúcar glasé
100 gr. de piñones
ELABORACIÓN
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Tostamos los piño
INGREDIENTES
(*)(*)
1 kl de bacalao desalado
4 dientes de ajos
1/2 cebolla
4 patatas
2 pimientos morrones
una lata de tomates triturado o (tomate frito )
perejil , aceite , sal una guindilla ,azúcar
ELABORACIÓN
(*)(*)
Desmigar el b
Bacalao Al Ajoarriero
INGREDIENTES
(*)(*)
1 kl de bacalao desalado
4 dientes de ajos
1/2 cebolla
4 patatas
2 pimientos morrones
una lata de tomates triturado o (tomate frito )
perejil , aceite , sal una guindilla ,azúcar
ELABORACIÓN
(*)(*)
Desmigar el b
Con el verano acechando a la vuelta de la esquina, vuelven los platos frescos y sencillos. Con esta ensalada, tenemos una cena ligera y sabrosa en muy poco tiempo.
-Cogollos morados (de venta en Consum)
-Queso de untar tipo Philadelphia
-sal
Cogollos De Lechuga Morados Con Salmón, Queso Y Nueces
Con el verano acechando a la vuelta de la esquina, vuelven los platos frescos y sencillos. Con esta ensalada, tenemos una cena ligera y sabrosa en muy poco tiempo.
-Cogollos morados (de venta en Consum)
-Queso de untar tipo Philadelphia
-sal
Una tapa de la costa mediterránea.
Las gónadas de este cefalópodo, saben a sepia pero con una textura mucho más delicada. Admiten varias elaboraciones: rebozadas, cocidas con mahonesa,... siempre respetando el tiempo de cocció
Huevas De Sepia Con Ajo Y Perejil
Una tapa de la costa mediterránea.
Las gónadas de este cefalópodo, saben a sepia pero con una textura mucho más delicada. Admiten varias elaboraciones: rebozadas, cocidas con mahonesa,... siempre respetando el tiempo de cocció
Hola a tod@s, como ya estamos en puertas de semana santa y es muy común consumir este pescado, el bacalao yo os propongo que lo probéis de hacer de esta manera.
Así me lo preparaba mi madre en casa cuando era pequeña, esta muy rico y me trae buenos
Bacalao Rebozado Con Cerveza
Hola a tod@s, como ya estamos en puertas de semana santa y es muy común consumir este pescado, el bacalao yo os propongo que lo probéis de hacer de esta manera.
Así me lo preparaba mi madre en casa cuando era pequeña, esta muy rico y me trae buenos
Hoy toca hacer pizza en casa así que os traigo la que hice la semana pasada.
Veréis no se me ocurría de que hacerla y se me echaba la hora de cenar encima, así que abrí la nevera, mire y cerré la puerta, nada me llamo la atención, abrí el armario de
Pizza De Alcachofas Maíz Y Fredolics
Hoy toca hacer pizza en casa así que os traigo la que hice la semana pasada.
Veréis no se me ocurría de que hacerla y se me echaba la hora de cenar encima, así que abrí la nevera, mire y cerré la puerta, nada me llamo la atención, abrí el armario de
¡Hola amigxs!
En primer lugar quería pediros disculpas por este parón inesperado de dos semanas y sin previo aviso. Pensé que me daría tiempo a montar todas las recetas que tenía guardadas a tiempo pero me ha sido imposible.
La última semana
Galletas De Popete
¡Hola amigxs!
En primer lugar quería pediros disculpas por este parón inesperado de dos semanas y sin previo aviso. Pensé que me daría tiempo a montar todas las recetas que tenía guardadas a tiempo pero me ha sido imposible.
La última semana
Exquisita tarta de arándanos rojos deshidratados karpalo y moras de temporada para despedir el verano. Hay que permitirse algún...
Tarta Del Bosque Con Arándanos Rojos Karpalo Y Moras
Exquisita tarta de arándanos rojos deshidratados karpalo y moras de temporada para despedir el verano. Hay que permitirse algún...
Generalidades sobre ensaladas
Ensaladas I (Verde Variada)
Ensaladas II (Ensalada Capresse)
Ensaladas III (Recetas varias)
Ensaladilla de langostinos
Ensaladilla rusa
Ensalada de pollo con salsa rosa
Ensalada de tomate con anchoas
Tiempo De Ensaladas : Ensaladas Que Nos Facilitan La Vida En El Verano (recopilación Iv)
Generalidades sobre ensaladas
Ensaladas I (Verde Variada)
Ensaladas II (Ensalada Capresse)
Ensaladas III (Recetas varias)
Ensaladilla de langostinos
Ensaladilla rusa
Ensalada de pollo con salsa rosa
Ensalada de tomate con anchoas
Todos los que me conocen, saben que una de mis debilidades son los tomates. Desde un simple tomate partido por la mitad con sal, hasta una buena salsa, donde sacas el pan y terminas cuando lo has dejado todo bien rebañado.
Y con ganas de tom
Tomates Rellenos......y Un Pimiento.
Todos los que me conocen, saben que una de mis debilidades son los tomates. Desde un simple tomate partido por la mitad con sal, hasta una buena salsa, donde sacas el pan y terminas cuando lo has dejado todo bien rebañado.
Y con ganas de tom
Ingredientes:
Con estas cantidades he tenido para hacer 5 roscas de la medida de la olla.
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
Pizza En Forma De Rosca Con Pisto, Atún Y Huevo.
Ingredientes:
Con estas cantidades he tenido para hacer 5 roscas de la medida de la olla.
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
La verdad es que hay muchos días del año con platos típicos, así que como se aproximaba esta fecha, que yo sólo la conocía por el refrán "Por
Tortas De San Blas
La verdad es que hay muchos días del año con platos típicos, así que como se aproximaba esta fecha, que yo sólo la conocía por el refrán "Por
Hoy es 17, el blog cumple 9 meses!!!!! Mil gracias a todos por estar ahí aguantando mis chorradas, y un millón de gracias por vuestras visitas y vuestros comentarios. Así que, para celebrar este día, he querido rescatar mi primera receta , las croqu
Croquetas De Rulo De Queso Agridulce
Hoy es 17, el blog cumple 9 meses!!!!! Mil gracias a todos por estar ahí aguantando mis chorradas, y un millón de gracias por vuestras visitas y vuestros comentarios. Así que, para celebrar este día, he querido rescatar mi primera receta , las croqu
Una combinación de turrón y chocolate que me apasiona. Está riquísima os lo aseguro!!!
Ideal para las próximas fechas Navideñas.
Para la base:
200 gr de galletas María
80 gr de mantequilla sin sal
Para la capa de chocolate:
200 gr de chocol
Tarta De Turrón Y Chocolate
Una combinación de turrón y chocolate que me apasiona. Está riquísima os lo aseguro!!!
Ideal para las próximas fechas Navideñas.
Para la base:
200 gr de galletas María
80 gr de mantequilla sin sal
Para la capa de chocolate:
200 gr de chocol
Ingredientes:
3 huevos
1 yogurt de cristal blanco azucarado (el vaso lo usaremos de medida para lo demás) o 1 yogur de vasito de plástico natural azucarado, puede ser también griego...queda bien con el que sea ( yo esta vez puse griego)
2 medidas de az
Bizcocho De Yogur En Gm
Ingredientes:
3 huevos
1 yogurt de cristal blanco azucarado (el vaso lo usaremos de medida para lo demás) o 1 yogur de vasito de plástico natural azucarado, puede ser también griego...queda bien con el que sea ( yo esta vez puse griego)
2 medidas de az
Pues
por fin lo he hecho. Este pastel lo ví por primera vez hace alrededor de un mes
en la red. No sé exactamente quien lo puso pero inmediatamente me enamoró por
su sencillez y por la buena pinta que tenía. Además al leer que sólo tenía 3
ingredi
Pastel De Queso Japonés
Pues
por fin lo he hecho. Este pastel lo ví por primera vez hace alrededor de un mes
en la red. No sé exactamente quien lo puso pero inmediatamente me enamoró por
su sencillez y por la buena pinta que tenía. Además al leer que sólo tenía 3
ingredi
JUDÍAS DE VERANO CON PASTA
TIPO: ENSALADAS
Lacocinaderafa.blogspot.com
Ingredientes
Ø
280 g de pasta de formato corto
Ø
250 g de judías blancas cocidas
Ø
1 diente de ajo
Ø
4 tomates maduros
Ø
Un chorrito de vino
Judías De Verano Con Pasta
JUDÍAS DE VERANO CON PASTA
TIPO: ENSALADAS
Lacocinaderafa.blogspot.com
Ingredientes
Ø
280 g de pasta de formato corto
Ø
250 g de judías blancas cocidas
Ø
1 diente de ajo
Ø
4 tomates maduros
Ø
Un chorrito de vino
Al igual que en otras muchas fechas, durante la Semana Santa también hay platos tradicionales, en Asturias son típicas las Alfiladas, esta receta me costó lo mío sacarla, porque claro, mi madre siempre que las hacía, nada de una, no, mínimo 8, y que ni s
Alfilada
Al igual que en otras muchas fechas, durante la Semana Santa también hay platos tradicionales, en Asturias son típicas las Alfiladas, esta receta me costó lo mío sacarla, porque claro, mi madre siempre que las hacía, nada de una, no, mínimo 8, y que ni s
Me encanta poneros este tipo de recetas, que más que recetas son ideas que suelen sacar de un apuro y sin esfuerzo ninguno. En cuanto a las galletas podéis usar las que más os gusten , yo puse estas de chocolate y avena porque era las que tenia más a ma
Vasitos De Mousse De Limón Express
Me encanta poneros este tipo de recetas, que más que recetas son ideas que suelen sacar de un apuro y sin esfuerzo ninguno. En cuanto a las galletas podéis usar las que más os gusten , yo puse estas de chocolate y avena porque era las que tenia más a ma
La navidad es una época hermosa para compartir y celebrar en familia, es una de las épocas que yo más espero, horneo pastelitos para regalar, salgo a ver luces y el ambiente en los centros comerciales es genial por toda su decoración.
Hornear es uno de mi
Cupcakes In A jar
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Hornear es uno de mi
Como hoy en día etiquetamos todo, resulta que ahora quedarse en casa los fines de semana o los festivos se llama "Nesting" (Nest = Nido/Anidar), por supuesto usando una palabra inglesa que es mucho más glamurosa. No es lo mismo llegar el lunes al trabaj
Paquetitos De Salmón Rellenos De Brócoli Con Salsa De Naranja Sanguina
Como hoy en día etiquetamos todo, resulta que ahora quedarse en casa los fines de semana o los festivos se llama "Nesting" (Nest = Nido/Anidar), por supuesto usando una palabra inglesa que es mucho más glamurosa. No es lo mismo llegar el lunes al trabaj
Esta receta es muy típica del sur. No sé si en otros lugares de España se consume, pero en Málaga es mas que habitual encontrarte como tapa, el lomo en manteca colorá.
Aunque es un plato que se puede consumir todo el año, en mi casa es muy frecuen
Lomo En Manteca Colorá
Esta receta es muy típica del sur. No sé si en otros lugares de España se consume, pero en Málaga es mas que habitual encontrarte como tapa, el lomo en manteca colorá.
Aunque es un plato que se puede consumir todo el año, en mi casa es muy frecuen
Receta de Estofado de Carne con Tomate, un básico de la cocina de todo el mundo. En Andalucía lo llaman simplemente Carne con Tomate y es una tapa tradicional en cualquier bar o restaurante. En Argentina lo llamamos Salsa con Estofado y es un clásico con
Estofado De Carne Con Tomate
Receta de Estofado de Carne con Tomate, un básico de la cocina de todo el mundo. En Andalucía lo llaman simplemente Carne con Tomate y es una tapa tradicional en cualquier bar o restaurante. En Argentina lo llamamos Salsa con Estofado y es un clásico con
Hoy os traigo una receta riquísima. Hace ya tiempo que quería hacer no unos muffins de arándanos, si no, LOS MUFFINS DE ARÁNDANOS DEFINITIVOS y además sin azúcar y muy saludables. He usado Muesli con frutos secos pero podéis usar vuestro favorito, ya sea
Muffins De Arándanos Y Muesli Sin Azúcar
Hoy os traigo una receta riquísima. Hace ya tiempo que quería hacer no unos muffins de arándanos, si no, LOS MUFFINS DE ARÁNDANOS DEFINITIVOS y además sin azúcar y muy saludables. He usado Muesli con frutos secos pero podéis usar vuestro favorito, ya sea
Poco a poco, casi sin darnos cuenta, la tan traída y llevada globalización, medios de comunicación, la modernización en cuanto a medios, forma y oportunidades para los movimientos migra
Wok De Verduras Salteadas
Poco a poco, casi sin darnos cuenta, la tan traída y llevada globalización, medios de comunicación, la modernización en cuanto a medios, forma y oportunidades para los movimientos migra
Mi familia materna eran pescadores, ahora que nuestras costumbres están destinadas a perderse me gustaría con esta entrada en "Mi cocina" transmitir una vez más los valores de la vida en la mar.
Aunque muy dura, la mar hizo a mi gente hombres y muj
Sardinas A La Sarten
Mi familia materna eran pescadores, ahora que nuestras costumbres están destinadas a perderse me gustaría con esta entrada en "Mi cocina" transmitir una vez más los valores de la vida en la mar.
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Ingredientes:
- Láminas de lasaña
- 400 Gramos de carne picada mezcla (cerdo y ternera )
- 200 Gramos de setas (Tricolomas Portentosum)
- 2 Huevos grandes cocidos
- Un vaso de vino blanco
- Pimiento rojo y verde
- 1 Cebolla
- 3 Dientes de a
Lasaña Casera De Carne Picada Y Setas
Ingredientes:
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Cada año el panettone no puede faltar en mi Navidad. Ya se que siempre estoy tirando en contra de que las tradiciones de otros lugares invadan o intenten suplantar a las nuestras, pero entre que no soy de dulces y que en casa ni el mazapán, ni los polv
Panettonne Receta Mejorada
Cada año el panettone no puede faltar en mi Navidad. Ya se que siempre estoy tirando en contra de que las tradiciones de otros lugares invadan o intenten suplantar a las nuestras, pero entre que no soy de dulces y que en casa ni el mazapán, ni los polv
No vos podéis imaginar como surgió esta cazuela, son de esas anécdotas que a toro pasado son para partirse de risa, pero cuando las vives en el momento por la boca salen sapos y culebras. Resulta que la noche antes había cocido unas fabas pintas y las
Cazuela De Huevos Duros Gratinados
No vos podéis imaginar como surgió esta cazuela, son de esas anécdotas que a toro pasado son para partirse de risa, pero cuando las vives en el momento por la boca salen sapos y culebras. Resulta que la noche antes había cocido unas fabas pintas y las
