De Lourdes García
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Ingredientes:
lechuga romana
500 gr langostinos cocidos
1 mango
zanahoria rayada
pistachos
sal, aceite y vinagre
Preparación:
Pelar el mango y trocearlo en t
Ensalada De Lechuga Con Langostinos Y Mango
De Lourdes García
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Ingredientes:
lechuga romana
500 gr langostinos cocidos
1 mango
zanahoria rayada
pistachos
sal, aceite y vinagre
Preparación:
Pelar el mango y trocearlo en t
HELADO DE MANTECADO TRADICIONAL
Hoy os traigo la receta del helado que mas me gusta del mundo... el ¡helado de mantecado!
Es el helado más clasico, pero me encanta. Solo o acompañado de algun granizado, esta riquisimo.
Es super facil de hacer y qu
504° Receta: Helado De Mantecado Tradicional
HELADO DE MANTECADO TRADICIONAL
Hoy os traigo la receta del helado que mas me gusta del mundo... el ¡helado de mantecado!
Es el helado más clasico, pero me encanta. Solo o acompañado de algun granizado, esta riquisimo.
Es super facil de hacer y qu
La propuesta del mes de abril del Recetario mañoso es "pollo y gallina". Opción fácil por que el pollo es un alimento que como con frecuencia, la dificultad esta en encontrar alguna receta que lo haga mas interesante. Seguro que muchos habéis hecho algu
Rollitos De Pollo Con Salsa De Mostaza
La propuesta del mes de abril del Recetario mañoso es "pollo y gallina". Opción fácil por que el pollo es un alimento que como con frecuencia, la dificultad esta en encontrar alguna receta que lo haga mas interesante. Seguro que muchos habéis hecho algu
b.jpg)
Esta receta es del Libro Pan y Bollería de Vorwerk. Cuando vi este pan me enamoré enseguida de lo original y bonito que queda al cortarlo. Luego, al probarlo, acabé de comprobar que vale la pena hacerlo. Queda un corte muy bonito si lo queréis presentar
Pan Relleno
Esta receta es del Libro Pan y Bollería de Vorwerk. Cuando vi este pan me enamoré enseguida de lo original y bonito que queda al cortarlo. Luego, al probarlo, acabé de comprobar que vale la pena hacerlo. Queda un corte muy bonito si lo queréis presentar
Una ensalada siempre va bien para eliminar toxinas y depurar el organismo, ésta tiene una combinación muy interesante de ingredientes.
La granada es una fruta de temporada que se puede preparar de muchas formas, yo la conocía más como postre, con zumo d
Ensalada De Granada, Con Nueces, Rúcula, Lechugas Y Vinagreta De Naranja
Una ensalada siempre va bien para eliminar toxinas y depurar el organismo, ésta tiene una combinación muy interesante de ingredientes.
La granada es una fruta de temporada que se puede preparar de muchas formas, yo la conocía más como postre, con zumo d
Ya estamos en abril, y es día 10, así que toca el reto Typical Spanish, y como las integrantes de este reto, además de aficionadas a la cocina, también lo son a la
literatura, se les ha ocurrido celebrar este mes, con nuestro particular día del l
Duelos Y Quebrantos. Reto Typical Spanish.
Ya estamos en abril, y es día 10, así que toca el reto Typical Spanish, y como las integrantes de este reto, además de aficionadas a la cocina, también lo son a la
literatura, se les ha ocurrido celebrar este mes, con nuestro particular día del l
Los percebes son un marisco (crustáceo) muy apreciado,fundamentalmente, por su sabor:son el mar en estado puro.
Para alimentarse filtran el plancton del agua del mar con lo que en su cuerpo guardan toda la salinidad y el sabor marino.
Bien es sabido
Cómo Cocer Y Comer Percebes
Los percebes son un marisco (crustáceo) muy apreciado,fundamentalmente, por su sabor:son el mar en estado puro.
Para alimentarse filtran el plancton del agua del mar con lo que en su cuerpo guardan toda la salinidad y el sabor marino.
Bien es sabido
Que necesitamos la cocina tradicional para el día a día creo que es algo evidente.
Desafortunadamente, cada día se va perdiendo más esa cocina de la abuela en la que predominan los guisos lentos,con buenos ingredientes y con nutrientes sanos y necesa
Estofado De Carne Al Vino Tinto
Que necesitamos la cocina tradicional para el día a día creo que es algo evidente.
Desafortunadamente, cada día se va perdiendo más esa cocina de la abuela en la que predominan los guisos lentos,con buenos ingredientes y con nutrientes sanos y necesa
Desde la empresa Oil Desings Gourmet han sido tan amables de enviarme sus aceites en spray para que pudiera probarlos en casa.
De sus variedades en spray de sabores he probado el de jamón, el de naranja y el de chocolate y me he decidido por los do
Ensalada Templada De Jamón Con Frutas De Invierno
Desde la empresa Oil Desings Gourmet han sido tan amables de enviarme sus aceites en spray para que pudiera probarlos en casa.
De sus variedades en spray de sabores he probado el de jamón, el de naranja y el de chocolate y me he decidido por los do
INGREDIENTES: (4 personas)
- Pollo troceado (o jamoncitos, o contramuslos de pollo)
- 1/2 cabeza de ajos
- 1 cebolla
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- perejil
- sal
- 4 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- 1-2 cucharaditas de tomate concen
Pollo Refrito
INGREDIENTES: (4 personas)
- Pollo troceado (o jamoncitos, o contramuslos de pollo)
- 1/2 cabeza de ajos
- 1 cebolla
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- perejil
- sal
- 4 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- 1-2 cucharaditas de tomate concen
Los ingredientes son:
-1kg de patatas
- 80gr de mantequilla
-3 huevos
-100gr de jamón serrano cortado en dados
-100gr de panceta ahumada cortado en dados
-100gr de queso rallado
-sal, pimienta, nuez moscada
.Cocemos las patatas peladas , de
Sufleé De Jamón
Los ingredientes son:
-1kg de patatas
- 80gr de mantequilla
-3 huevos
-100gr de jamón serrano cortado en dados
-100gr de panceta ahumada cortado en dados
-100gr de queso rallado
-sal, pimienta, nuez moscada
.Cocemos las patatas peladas , de
Viendo recetas para hacer esta maravillosa langosta de PESCADOS CORONA en libros, revistas, por la red y sin quererla hacer a la plancha que desde luego así sola es una auténtica gozada he pensado que le iba a aportar un poco de sabor, pero sabor a n
Langosta A La Alicantina.
Viendo recetas para hacer esta maravillosa langosta de PESCADOS CORONA en libros, revistas, por la red y sin quererla hacer a la plancha que desde luego así sola es una auténtica gozada he pensado que le iba a aportar un poco de sabor, pero sabor a n
Muchas veces no sabemos que hacer como entrante, a veces nos sentimos tan cansados del trabajo que no podemos pensar en hacer algo original para comer, pero este entrante, es fácil saludable y riquísimo. Vamos a intentarlo
Ingredientes
1
Hojaldre Campestre
Muchas veces no sabemos que hacer como entrante, a veces nos sentimos tan cansados del trabajo que no podemos pensar en hacer algo original para comer, pero este entrante, es fácil saludable y riquísimo. Vamos a intentarlo
Ingredientes
1
Es una verdad universalmente conocida que después de ver la la última película de Jon Favreau, Chef, vas a querer comer un sándwich Cubano. A mi me paso lo mismo y como la furgoneta de "El Jefe" no pasa por mi pueblo decidí que la mejor manera
Cómo Hacer El Sándwich Cubano De La Pélicula Chef (2014)
Es una verdad universalmente conocida que después de ver la la última película de Jon Favreau, Chef, vas a querer comer un sándwich Cubano. A mi me paso lo mismo y como la furgoneta de "El Jefe" no pasa por mi pueblo decidí que la mejor manera
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
Cheesecake De Fresa ( Microondas )
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
Pues aunque la semana se ha hecho un poco larga y parecía que nunca iba a llegar, ya tenemos aquí nuevamente el weekend!!.
Ha sido una semana relativamente sana en la que hemos ido alternando platos de verdura con algún que otro caprichillo.
Par
Pastel De Verduras
Pues aunque la semana se ha hecho un poco larga y parecía que nunca iba a llegar, ya tenemos aquí nuevamente el weekend!!.
Ha sido una semana relativamente sana en la que hemos ido alternando platos de verdura con algún que otro caprichillo.
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Me encanta escribir esta entrada porque tiene una bonita historia detrás, os cuento, ya os hablé de mi amigo Andrew (australiano por más señas) cuando puse la receta del pastel ruso típico de Bilbao que él pensó que era una pavlova, que es el postre naci
Pavlova Con Frutas Rojas Auténtica
Me encanta escribir esta entrada porque tiene una bonita historia detrás, os cuento, ya os hablé de mi amigo Andrew (australiano por más señas) cuando puse la receta del pastel ruso típico de Bilbao que él pensó que era una pavlova, que es el postre naci
Estamos a 350 visitas para llegar a las 100,000 y para festejar se me ocurrió cocinar este delicioso Cuete con Gravy de Tinto, una carne fácil, pero vistosa, con un delicioso sabor, tuve suerte pues no necesito cocción extra, ya que resultó muy suave
Cuete Con Gravy De Tinto
Estamos a 350 visitas para llegar a las 100,000 y para festejar se me ocurrió cocinar este delicioso Cuete con Gravy de Tinto, una carne fácil, pero vistosa, con un delicioso sabor, tuve suerte pues no necesito cocción extra, ya que resultó muy suave
La ensaladilla rusa es uno de esos platos refrescantes que ahora en verano apetecen tanto.
La ensaladilla original suele llevar como base patata, zanahoria y guisantes con una mahonesa ligera.; sin embargo se le pueden añadir tantos ingredientes como
Ensaladilla Rusa Con Palitos De Cangrejo Y Espárragos Blancos
La ensaladilla rusa es uno de esos platos refrescantes que ahora en verano apetecen tanto.
La ensaladilla original suele llevar como base patata, zanahoria y guisantes con una mahonesa ligera.; sin embargo se le pueden añadir tantos ingredientes como
Durante los años que llevo con el blog, que serán unos cuatro años, y unos cuantos meses, he ido guardando recetas de compañer@s, amig@s, bloguer@s...la verdad no se como calificarlo porque al final esto se convierte en una familia virtual con la que te
Bizcocho Integral De Calabacín - Sin Azúcar
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Últimamente nos hemos animado a preparar recetas de pan con thermomix en casa. La thermomix es muy cómoda para preparar masas, nos quita mucho trabajo y en poco tiempo podemos tener la masa preparada para hornear.
Para facilitar más la elaboración h
Pan De Centeno Y Cerveza Negra
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INGREDIENTES:
- 100 ml. de agua
- 100 ml. de aceite de oliva
- 300 gr. de harina de fuerza
- 1 cucharadita de postre de sal
- 1 cucharadita de postre de pimentón
- 1 cucharadita de levadura royal
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso todos los ingredi
Crespillos Ii
INGREDIENTES:
- 100 ml. de agua
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Casi todos hemos probado el pollo frito que prepara KFC en sus restaurantes, tan crujiente y con ese toque de especias. Pues bien, ahora lo vamos a preparar en casa como lo hacen ellos, que tampoco es un misterio.
Ingredientes:
1/2 pollo a trozos
Pollo Frito Kentucky (kfc)
Casi todos hemos probado el pollo frito que prepara KFC en sus restaurantes, tan crujiente y con ese toque de especias. Pues bien, ahora lo vamos a preparar en casa como lo hacen ellos, que tampoco es un misterio.
Ingredientes:
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Ingredientes:Un lomo de 500 gr.
1 bote pequeño de pimienta negra
aceite de oliva para pintar el lomo
sal
Preparación:Lavamos con agua al chorro la pieza de lomo, escurrimos
Pintamos con aceite y la ayuda de una brocha ( mejor de silicona) el ext
Lomo Con Costra De Pimienta
Ingredientes:Un lomo de 500 gr.
1 bote pequeño de pimienta negra
aceite de oliva para pintar el lomo
sal
Preparación:Lavamos con agua al chorro la pieza de lomo, escurrimos
Pintamos con aceite y la ayuda de una brocha ( mejor de silicona) el ext
Ingredientes:
500 gr de salmón fresco (lomo sin piel).
1 cebolla tierna
1 docena de huevos gordos (solo utilizamos las claras)
4 ajos tiernos
Aceite de oliva
Vino blanco
Orégano
Pimentón dulce
Preparación:
1. Quitar las espinas del salmón, sa
Huevos Rellenos De Salmón
Ingredientes:
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1 cebolla tierna
1 docena de huevos gordos (solo utilizamos las claras)
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Aceite de oliva
Vino blanco
Orégano
Pimentón dulce
Preparación:
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Os hablé en su día de lo encantada que me había quedado con la labor vende-galletas de las girl scout, y de la envidia cochina que me dan los estadounidenses que pueden comprarles cajas de toda esa gama de galletas, a cual con mejor pinta!! Y de la idea
Samoas Cookies (galletas Con Coco Tostado, Caramelo Y Chocolate) Y Una Receta Para Hacer Caramelos De Toffee.
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 20 sardinas
- 4 tomates
- 2 latas de atún en aceite
Calvo
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
- vinagre de Módena
Elaboración:
Lo primero que haremos es
pelar los tomates y cort
Sardinas A La Plancha Y Vinagreta De Tomate Y Atun
Para 4 personas
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Lo primero que haremos es
pelar los tomates y cort
.jpg)
La lasaña nos gusta mucho en casa, no suelo hacerla mucho, porque nos llena un montón, pero sale muy buena.
INGREDIENTES
18 placas de lasaña,120 g de queso para gratinar,1/2 Kg de carne picada,50 g (1/2 cubilete) de aceite,130 g de zanahorias,100 g de
Lasaña
La lasaña nos gusta mucho en casa, no suelo hacerla mucho, porque nos llena un montón, pero sale muy buena.
INGREDIENTES
18 placas de lasaña,120 g de queso para gratinar,1/2 Kg de carne picada,50 g (1/2 cubilete) de aceite,130 g de zanahorias,100 g de
Ingredientes:
3 huevos
125gr de azúcar
50gr de almendras molidas
50gr de avellanas molidas
60gr de mantequilla
6gr de levadura en polv (royal)
150gr de harina de reposteria
2 platanos
En un bol mezclamos todos los
ingredientes
Bizcocho De Almendra Y Platano
Ingredientes:
3 huevos
125gr de azúcar
50gr de almendras molidas
50gr de avellanas molidas
60gr de mantequilla
6gr de levadura en polv (royal)
150gr de harina de reposteria
2 platanos
En un bol mezclamos todos los
ingredientes
