Hoy es domingo y toca un postre especial. Las filloas gallegas son típicas en la época de Carnaval que ahora ha terminado. Una auténtica delicia!
- Preparar el amoado mezclando con la batidora 2 vasos de leche, 1 vaso de agua, 300 grs. de harina,
Filloas Gallegas
Hoy es domingo y toca un postre especial. Las filloas gallegas son típicas en la época de Carnaval que ahora ha terminado. Una auténtica delicia!
- Preparar el amoado mezclando con la batidora 2 vasos de leche, 1 vaso de agua, 300 grs. de harina,
Fuente: Veg récipes of India
Este es mi segundo receta de "dal". La primera fue Chana dal, y esa vez dejé la legumbre más entera. Esta vez he utizado masoor dal o lenteja naranja que se deshace más en la cocción y el resultado ha sido un dal tip
Masoor Dal, Plato Indio De Lentejas Naranjas
Fuente: Veg récipes of India
Este es mi segundo receta de "dal". La primera fue Chana dal, y esa vez dejé la legumbre más entera. Esta vez he utizado masoor dal o lenteja naranja que se deshace más en la cocción y el resultado ha sido un dal tip
En primer lugar, quiero felicitar a todo el mundo bloguero, que tengo absolutamente abandonado. Es un propósito de este nuevo año retomar el blog. Esperemos que lo cumpla...
Hoy traigo una receta que por más que he buscado no la he encontrado en ningún
Pulpo Cocido Extra Tierno
En primer lugar, quiero felicitar a todo el mundo bloguero, que tengo absolutamente abandonado. Es un propósito de este nuevo año retomar el blog. Esperemos que lo cumpla...
Hoy traigo una receta que por más que he buscado no la he encontrado en ningún
Guachadas que se pueden hacer con la comida. Agarrar un poco de pan mantecosito y meterle en el medio una tableta de un rico chocolate. Se saborea desde que lees esto.
Imaginas el chocolate derretido, la masa mantecosa y aireada, las avellanas crocant
Brioche Rellena De Tableta De Chocolate
Guachadas que se pueden hacer con la comida. Agarrar un poco de pan mantecosito y meterle en el medio una tableta de un rico chocolate. Se saborea desde que lees esto.
Imaginas el chocolate derretido, la masa mantecosa y aireada, las avellanas crocant
Espuma de guayaba.
Hola a todos...Este dulce es muy suave y delicado además de fácil de preparar. La guayaba es una fruta tropical de América, es muy apreciada ya que tiene un alto contenido de vitaminas A, B, C, la pulpa se utiliza para combatir el c
espuma De Guayaba.
Espuma de guayaba.
Hola a todos...Este dulce es muy suave y delicado además de fácil de preparar. La guayaba es una fruta tropical de América, es muy apreciada ya que tiene un alto contenido de vitaminas A, B, C, la pulpa se utiliza para combatir el c
Uno de nuestros clásicos, riquísima, conocida en el mundo entero y básica en nuestra cocina. Imprescindible en celebraciones y picoteos.
Aquí os pongo otra variante a la clásica sartén para freír las patatas y cebolla: en el microondas.
INGREDIENTES:
- 4
Tortilla De Patata
Uno de nuestros clásicos, riquísima, conocida en el mundo entero y básica en nuestra cocina. Imprescindible en celebraciones y picoteos.
Aquí os pongo otra variante a la clásica sartén para freír las patatas y cebolla: en el microondas.
INGREDIENTES:
- 4
Todo realizado con una bolsita de coco rallado, sin desaprovechar nada.
Mi intención en hacer este experimento, era lograr hacer leche en polvo de coco light soluble, pero debido a que quise aprovechar toda la fibra del coco, y al ser indisoluble, l
Harina De Coco, Mantequilla, Leche En Polvo Y Aceite De Coco Casero
Todo realizado con una bolsita de coco rallado, sin desaprovechar nada.
Mi intención en hacer este experimento, era lograr hacer leche en polvo de coco light soluble, pero debido a que quise aprovechar toda la fibra del coco, y al ser indisoluble, l
Necesitamos
6 huevos
2 cucharadas de agua
sal
pimienta
60 gramos de queso parmesano rallado
100 gramos rúcula picada
200 gramos de Filadelfia ( o cualquier otro )
200 gramos de salmón ahumado en lonchas
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los huevos,
Rollo Con Salmón Y Queso
Necesitamos
6 huevos
2 cucharadas de agua
sal
pimienta
60 gramos de queso parmesano rallado
100 gramos rúcula picada
200 gramos de Filadelfia ( o cualquier otro )
200 gramos de salmón ahumado en lonchas
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los huevos,
Imagen: elclarinweb.com
Necesitamos
70 gramos de azúcar
1 clara de huevo
El zumo de medio melón
50 gramos de vino de Oporto
Melón
Preparamos
1. El día anterior metemos en una bola la pulpa de un melón cortado en trozos y congelamos.
2. En el moment
Helado De Melón
Imagen: elclarinweb.com
Necesitamos
70 gramos de azúcar
1 clara de huevo
El zumo de medio melón
50 gramos de vino de Oporto
Melón
Preparamos
1. El día anterior metemos en una bola la pulpa de un melón cortado en trozos y congelamos.
2. En el moment
Fuente: mujer.starmedia.com
Vamos con esta delicia
Necesitamos
100 gramos de azúcar
300 gramos de hielo
500 gramos de leche
1/2 taza de cafe - ( al gusto )
1 cucharada de cacao en polvo
Hacemos
1. Colocamos el azúcar y lo pulverizamo
Frapuccino
Fuente: mujer.starmedia.com
Vamos con esta delicia
Necesitamos
100 gramos de azúcar
300 gramos de hielo
500 gramos de leche
1/2 taza de cafe - ( al gusto )
1 cucharada de cacao en polvo
Hacemos
1. Colocamos el azúcar y lo pulverizamo
One of our Facebook Fans, Jeroni Queralt Bigorra from Barcelona suggest us an “Eels with garlic and smoked paprika egg” recipe to take advantage of our Premium range.
Uno de nuestros seguidores de Facebook, Jeroni Queralt Bigorra desde Barcel
Gulas Con Ajos Tiernos Y Huevo Ahumado Con Pimentón / Eel With Garlic And Smoked Paprika Egg
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Uno de nuestros seguidores de Facebook, Jeroni Queralt Bigorra desde Barcel
Ingredientes:
100 gr de chocolate blanco de cobertura
125 gr de mantequilla
120 gr de azúcar
180 gr de harina de fuerza
1 cucharada de postre de levadura en polvo
3 huevos
azúcar normal para decorar
En un bol ponemos al baño maría el chocolat
Mantecadas De Chocolate Blanco
Ingredientes:
100 gr de chocolate blanco de cobertura
125 gr de mantequilla
120 gr de azúcar
180 gr de harina de fuerza
1 cucharada de postre de levadura en polvo
3 huevos
azúcar normal para decorar
En un bol ponemos al baño maría el chocolat
Un rico pescado la merluza, una receta fácil para hoy con este buen producto. Lo trabajaremos sencillamente cocinando a la plancha y lo vamos a acompañar con unos ricos pimientos del piquillo y ajos caramelizados a los que también hemos
Merluza Plancha Con Pimientos Piquillo Caramelizados
Un rico pescado la merluza, una receta fácil para hoy con este buen producto. Lo trabajaremos sencillamente cocinando a la plancha y lo vamos a acompañar con unos ricos pimientos del piquillo y ajos caramelizados a los que también hemos
Hoy te presento una forma diferente de preparar un pastel, se trata de una elaboración divertida y muy original de preparar la carne. Lo puedes encontrar preparado con cualquier tipo de carne, aunque uno de los mas conocidos es el pastel de pasto
Receta De Pastel De Carne
Hoy te presento una forma diferente de preparar un pastel, se trata de una elaboración divertida y muy original de preparar la carne. Lo puedes encontrar preparado con cualquier tipo de carne, aunque uno de los mas conocidos es el pastel de pasto
INGREDIENTES:
Solomillo de cerdo
Champiñones
Cebollas
Pimientos
Zanahorias
Ajos
Perejil
Sal
Vino
Aceite
Especias al gusto
PREPARACIÓN:
Cogemos la bandeja del horno, le
ponemos papel de hornear (si queréis, si
no directamente) y la r
Solomillo De Cerdo Al Horno Con Champiñones
INGREDIENTES:
Solomillo de cerdo
Champiñones
Cebollas
Pimientos
Zanahorias
Ajos
Perejil
Sal
Vino
Aceite
Especias al gusto
PREPARACIÓN:
Cogemos la bandeja del horno, le
ponemos papel de hornear (si queréis, si
no directamente) y la r
Indudablemente, según mi parecer, por lo que veo desde hace unos cuantos años, el queso y el chocolate son dos productos sumamente apetecibles.
Siempre que hay recetas con chocolate o con queso, son un éxito.
Pensando en eso, hoy mismo, hice por pr
Supremas En Hojaldre A Los Cuatro Quesos
Indudablemente, según mi parecer, por lo que veo desde hace unos cuantos años, el queso y el chocolate son dos productos sumamente apetecibles.
Siempre que hay recetas con chocolate o con queso, son un éxito.
Pensando en eso, hoy mismo, hice por pr
Hace mas o menos veinte días a un mes, mi amiga Graciela Sierra, me pasó por facebook una receta de un postre que ella ya había hecho y que a su vez, se la habían pasado.
Cuando me la pasó, me dijo: "Yo lo hice con 12 vainillas, es increíble lo bien
Charlotte Lemon Velvet - (charlota A La Crema De Limón) Postre Fácil Y Sin Cocción
Hace mas o menos veinte días a un mes, mi amiga Graciela Sierra, me pasó por facebook una receta de un postre que ella ya había hecho y que a su vez, se la habían pasado.
Cuando me la pasó, me dijo: "Yo lo hice con 12 vainillas, es increíble lo bien
Esta receta, es una de esas que realizo con mucha frecuencia porque con un único plato cubro todas las necesidades, los platos únicos son una gran solución.
Aquí pongo la receta tal y como la realice ayer y la base del guiso es siempre la misma, pero
Pollo Guisado Con Cerveza
Esta receta, es una de esas que realizo con mucha frecuencia porque con un único plato cubro todas las necesidades, los platos únicos son una gran solución.
Aquí pongo la receta tal y como la realice ayer y la base del guiso es siempre la misma, pero
Un mes más ya tenemos aquí la receta del Proyecto Roca. Por sí alguno no lo recuerda, son unas fantásticas recetas de la cocina tradicional catalana que público Joan Roca en un libro sin fotos "Las Mejores Recetas de mi Madre", al que unas locas maravil
Croquetas De Patata. #proyecto Roca
Un mes más ya tenemos aquí la receta del Proyecto Roca. Por sí alguno no lo recuerda, son unas fantásticas recetas de la cocina tradicional catalana que público Joan Roca en un libro sin fotos "Las Mejores Recetas de mi Madre", al que unas locas maravil
INGREDIENTES
(*v*)
1 lata pequeña de leche condesada
3 huevos
1/4 de leche
50 gr. de almendras molidas
40 gr. de coco rallado
caramelo para el molde
PREPARACIÓN
(*v*)
Hacer un caramelo o del que venden , y caramelizamos un molde c re
(*v*) Flan De Leche Condesada Coco Y Almendras (*v*)
INGREDIENTES
(*v*)
1 lata pequeña de leche condesada
3 huevos
1/4 de leche
50 gr. de almendras molidas
40 gr. de coco rallado
caramelo para el molde
PREPARACIÓN
(*v*)
Hacer un caramelo o del que venden , y caramelizamos un molde c re
Como me gusta el aroma en mi cocina del pan horneado, no os pasa a vosotros igual no hay mejor ambientador casero que ese, me encanta!!
Como ya sabéis me gusta preparar pan en casa, aunque a veces no tengo mucho tiempo y me tiro por preparar la vers
Pan Rápido Con Pipas Y Piñones
Como me gusta el aroma en mi cocina del pan horneado, no os pasa a vosotros igual no hay mejor ambientador casero que ese, me encanta!!
Como ya sabéis me gusta preparar pan en casa, aunque a veces no tengo mucho tiempo y me tiro por preparar la vers
Hoy vamos a preparar albóndigas.
Os cuento como las hago yo esta receta era de mi madre y yo continuo elaborándola.
Es sencillo de preparar y os aconsejo que una vez que os pongáis a prepararlas, hagáis más de la cuenta y las congeléis para ot
Albóndigas
Hoy vamos a preparar albóndigas.
Os cuento como las hago yo esta receta era de mi madre y yo continuo elaborándola.
Es sencillo de preparar y os aconsejo que una vez que os pongáis a prepararlas, hagáis más de la cuenta y las congeléis para ot
El fin de semana pasado fuimos visitar el Camping Doñana (Mazagón, Huelva) para ver como iban avanzando en la reconstrucción y cuando podríamos volver definitivamente, ya que el año pasado sufrimos el gran incendio de Doñana y lo perdimos todo.
Pues
Sorbete De Plátano Y Fresa (falta Foto Principal)
El fin de semana pasado fuimos visitar el Camping Doñana (Mazagón, Huelva) para ver como iban avanzando en la reconstrucción y cuando podríamos volver definitivamente, ya que el año pasado sufrimos el gran incendio de Doñana y lo perdimos todo.
Pues
Este mes en cocinas del mundo nos vamos a Cerdeña, una de las veinte regiones que conforman la Republica Italiana, su capital y ciudad mas poblada es Cagliari.
La gastronomía de Cerdeña está compuesta por la combinación de verduras, carne roja y blanca
Gueffus - Receta De Cerdeña
Este mes en cocinas del mundo nos vamos a Cerdeña, una de las veinte regiones que conforman la Republica Italiana, su capital y ciudad mas poblada es Cagliari.
La gastronomía de Cerdeña está compuesta por la combinación de verduras, carne roja y blanca
Probando nuevas combinaciones con una elaboración bastante sencilla (salvo la emulsión). La guarnición de cebolleta rehogada con leche está realmente buenísima, siempre se descubre algo inesperado.
El resultado global es un plato muy agradable de comer
Mero A La Plancha Con Pure De Alcachofa Y Cebolletas
Probando nuevas combinaciones con una elaboración bastante sencilla (salvo la emulsión). La guarnición de cebolleta rehogada con leche está realmente buenísima, siempre se descubre algo inesperado.
El resultado global es un plato muy agradable de comer
Ingredientes
500 gr. de alubias de Tolosa
½ Kg de costillas de cerdo.
150 gr. de chorizo de león
½ cebolla
¼ de pimiento verde
¼ de pimiento rojo
½ cucharada de pimentón
1 cucharada de tomate frito
Sal y una pizca de pimienta
Judías De Tolosa Con Costillas
Ingredientes
500 gr. de alubias de Tolosa
½ Kg de costillas de cerdo.
150 gr. de chorizo de león
½ cebolla
¼ de pimiento verde
¼ de pimiento rojo
½ cucharada de pimentón
1 cucharada de tomate frito
Sal y una pizca de pimienta
AQUÍ OS DEJO MI MERIENDA...
SANA Y DELICIOSA!! ;)
Ingredientes:
Rodajas de Piña en su jugo
Kiwi
Queso fresco light
Miel
Preparación:
Cortamos el kiwi en rodajas, al igual que el queso y en un plato ponemos una rodaja de piña en su jugo
Piña, Kiwi Y Queso Con Miel
AQUÍ OS DEJO MI MERIENDA...
SANA Y DELICIOSA!! ;)
Ingredientes:
Rodajas de Piña en su jugo
Kiwi
Queso fresco light
Miel
Preparación:
Cortamos el kiwi en rodajas, al igual que el queso y en un plato ponemos una rodaja de piña en su jugo
Ingredientes para dos:
4 Filetes de lomo de cerdo
2 Patatas medianas
1 Pimiento verde
Queso roquefort
Queso de untar
Nata (35 % m.g.)
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
En esta receta es mejor comenzar por las patatas que irán de guarnición, por qu
Lomo De Cerdo Al Roquefort
Ingredientes para dos:
4 Filetes de lomo de cerdo
2 Patatas medianas
1 Pimiento verde
Queso roquefort
Queso de untar
Nata (35 % m.g.)
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
En esta receta es mejor comenzar por las patatas que irán de guarnición, por qu
Me he criado con esta receta, en casa cada domingo se guisaba el pollo de la misma forma. Claro que si ves que era el plato que se servía después de unos entremeses y una paella de marisco, piensas ¿ y como podíais comer todo eso ? tranquilos, yo
Pollo Dominguero En Salsa De Almendras.
Me he criado con esta receta, en casa cada domingo se guisaba el pollo de la misma forma. Claro que si ves que era el plato que se servía después de unos entremeses y una paella de marisco, piensas ¿ y como podíais comer todo eso ? tranquilos, yo
Ingredientes:
Tortitas.
Nutella.
Coco Rallado.
Canela molida.
Nueces.
Elaboración:
Yo he usado estas que son bastante grandes.
Extendemos la tortita.
Untamos con nutella.
Espolvoreamos el coco rallado.
Empezamos a enrollar apretando la t
Wraps De Nutella Y Coco.
Ingredientes:
Tortitas.
Nutella.
Coco Rallado.
Canela molida.
Nueces.
Elaboración:
Yo he usado estas que son bastante grandes.
Extendemos la tortita.
Untamos con nutella.
Espolvoreamos el coco rallado.
Empezamos a enrollar apretando la t