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Vamos a subir una buena cantidad de recetas de bocatas. Son un alimento completísimo, son rápidos y para colmo son muy baratos. Si te lo curras un poco y pasas de bocadillo de choped, puedes disfrutar de una magnífica cena o almuerzo. Hoy toca el b
Bocadillo De Sardinas
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La Sharlotka de manzana es un dulce muy popular en Rusia, típico del otoño, cuando se recogían las manzanas. Hoy en día las manzanas las tenemos disponibles todo el año y ya no es necesario esperar al otoño para poder disfrutar de este delicioso biz
Sharlotka Rusa
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Bizcocho de remolacha y chocolate Bizcocho que sorprenderá a más de uno. Desde luego, nadié podrá adivinar que es de remolacha, y os aseguro que está riquísimo. Los chocolateros lo adorarán. Ya comenté en otro post que los bizcochos que llevan fru
Bizcocho De Remolacha Y Chocolate
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San Lunes que bonito otra semanita por vivir con todo y mucho ánimo!!! (puro buena vibra para que no entre el chamuco) Les acepto que esta receta la prepare hace días para una reunión del señor de la casa, me había pedido pastel azteca PEEEROOO le
Cochinita Pibil
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Tenía esta receta pendiente de hacer desde el 2005... casi nada!!! jajaja. El otro día una compañera de viaje del tren (voy al trabajo en tren, y como cojo siempre el primer tren y somos siempre cuatro gatos, nos conocemos todos) necesitaba hacer una
Brownie De Chocolate Al Microondas
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Tenía esta receta pendiente de hacer desde el 2005... casi nada!!! jajaja. El otro día una compañera de viaje del tren (voy al trabajo en tren, y como cojo siempre el primer tren y somos siempre cuatro gatos, nos conocemos todos) necesitaba hacer una
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Es la primera vez que hago esta receta y la he hecho con mi sobrina que se lo ha pasado bomba. Esta vez, a diferencia de cuando hice los muffins de Zanahoria y chorizo si he conseguido medios: unos estupendos moldes de silicona. Es muy fácil y rápida.
Muffins De Arandanos
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Es la primera vez que hago esta receta y la he hecho con mi sobrina que se lo ha pasado bomba. Esta vez, a diferencia de cuando hice los muffins de Zanahoria y chorizo si he conseguido medios: unos estupendos moldes de silicona. Es muy fácil y rápida.
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¡Madre mía! esa fue mi expresión de asombro cuando vi la foto que nos presento Blanca Vela para el reto Veo Veo del mes de Febrero. Se trata de un plato de un cocinero Alemán, Dirk Frankrone, que además de cocinar investiga nuevas técnicas y nuev
Delicia De Mango A La Vainilla Crujiente Con Coulis De Arándanos.
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¡Madre mía! esa fue mi expresión de asombro cuando vi la foto que nos presento Blanca Vela para el reto Veo Veo del mes de Febrero. Se trata de un plato de un cocinero Alemán, Dirk Frankrone, que además de cocinar investiga nuevas técnicas y nuev
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Uno de los bombones que mas me gusta es este Raffaello, asi pues cuando empece a rebuscar en la cocina de Sandra Castro Santiago, no dude ni un segundo en que este seria "Mi gran asalto". Sandra es la creadora del Blog impronunciable ApfelStrudel K
Tarta Raffaello.
Tarta Raffaello.
Uno de los bombones que mas me gusta es este Raffaello, asi pues cuando empece a rebuscar en la cocina de Sandra Castro Santiago, no dude ni un segundo en que este seria "Mi gran asalto". Sandra es la creadora del Blog impronunciable ApfelStrudel K
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Para ver con detalle lo que es el Guarapo en Canarias se puede visitar esta página dedicada a este producto www.mieldepalma.com, que se fabrica principalmente en la Isla de La Gomera. Adelantamos que en Canarias se le llama Guarapo al jugo dulce ext
Pudin De Naranja Y Miel De Palma O Guarapo
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Imprimir receta Ingredientes para 4 personas 4 remolachas cocidas 1 queso mediano fresco de Burgos Aceite de oliva Eneldo picado Vinagre Sal Preparación Cortar a rodajas finas la remolacha y colocar unas encima de las otras como si fueran te
Ensalada De Remolacha Y Queso Fresco
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En casa, en verano, no pueden faltar las ensaladas, de pasta, de arroz, de legumbre, de lechuga... Hay que variar para no aburrirse de comer siempre lo mismo. Y os aseguro que esta ensalada de pasta, con tan sólo unos pocos ingredientes, está riquísima.
Ensalada De Macarrones Con Salsa Pesto
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En casa, en verano, no pueden faltar las ensaladas, de pasta, de arroz, de legumbre, de lechuga... Hay que variar para no aburrirse de comer siempre lo mismo. Y os aseguro que esta ensalada de pasta, con tan sólo unos pocos ingredientes, está riquísima.
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La Panna Cotta, según definición de Wikipedia, es un postre italiano que significa "nata cocida". Se suele hacer con nata, azúcar, leche y gelatina. Mi cuñada Julia, que es aún más cocinillas que yo, un día, decidió cambiar la gelatina por cuajada para
Panna Cotta De Julia
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La Panna Cotta, según definición de Wikipedia, es un postre italiano que significa "nata cocida". Se suele hacer con nata, azúcar, leche y gelatina. Mi cuñada Julia, que es aún más cocinillas que yo, un día, decidió cambiar la gelatina por cuajada para
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El cous cous es un plato tradicional del norte de Africa, consiste en una pasta de sémola de trigo duro que se mezcla con diversos ingredientes, puede ser pollo, cordero o verduras, en cada país a su manera, como aquí hacemos con el arroz. Mi receta del
Cous Cous Con Especias, Verduritas Y Frutos Secos
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Para empezar mi blog he elegido una tarta de mandarinas que es lo que da nombre al título. Como iréis comprobando, seguro que pongo más recetas de tartas, postres y dulces en general que comida salada, es que me encanta el dulce y no puedo resistirme. E
Tarta De Mandarinas
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No suele ser nada normal que cuando vas a un restaurante te vayas a casa con la receta estrella escrita de puño y letra del chef. Pues literalmente ésto fue lo que me ocurríó la segunda vez que fuí a comer al restaurante árabe Alkasbah de Avilés. La
Milhojas De Norín
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Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben... a gloria!! El dulce de leche lo he comprado p
Pastelitos De Dulce De Leche
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Hay que aprovechar que estamos en plena temporada de la alcachofa y una de las mejores maneras de comerlas es a la plancha. Con un poco de sal , aceite y limón son una delicia. Os voy a explicar como hacerlas para que no se os quemen , queden tier
Alcachofas A La Plancha. Técnica Con Papel De Horno.
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Hay que aprovechar que estamos en plena temporada de la alcachofa y una de las mejores maneras de comerlas es a la plancha. Con un poco de sal , aceite y limón son una delicia. Os voy a explicar como hacerlas para que no se os quemen , queden tier
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Hace tiempo que me apetecía preparar un souffle de pollo, aunque era mas partidaria de prepararlos individuales tipo entrante para la comida de navidad sin embargo es algo que con una buena ensalada me solucionara mas de una vez sobras de pollo para la c
Souffles De Pollo Individuales
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Hoy os traigo una receta RRB (rica, rápida y barata), perfecta, verdad?. Rica porque la salsa es impresionante, rápida porque la hacemos en la olla expres, y barata porque se puede hacer con calamares congelados, que son bastante más baratos que los fres
Calamares En Salsa
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Si sueles preparar los espagueti a la carbonara con nata, champiñones o incluso cebolla deberías saber que según la cocina italiana más tradicional estas comentiendo un delito capaz de escandalizar a más de un romano. Si lo que haces es comprarl
Los Espagueti A La Carbonara Auténticos
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Comenzamos la semana con un plato de macarrones con salsa de roquefort y bacon, es un plato completo que nos aporta la energía suficiente para afrontar el día. En caso de no encontrar esta variedad de queso se puede sustituir por queso azul. L
Macarrones Con Salsa De Roquefort Y Bacon
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Hola amigos!! Hoy toca receta para sorprender, un plato que variando su presentación y dándole un toque siniestro lo podemos convertir en plato especial de Halloween... INGREDIENTES: 1 carré de cordero, tranquilos, es el conjunto de chulet
Carré De Cordero Con Salsa De Mango..
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El Mole de Tía Cecilia, en realidad es una receta familiar, que dudo que alguien ubique o tal vez, la haya probado fuera de la familia de mi papá, es más, yo ni siquiera conocí a la Tía Cecilia, jiji... pues es una receta muy viejita, y yo ya no estoy
Mole De Tía Cecilia (de Chipotle, Receta Familiar)
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Madre mía, yo no se vosotr@s pero yo es que no tengo ganas ni de mirarme al espejo, estoy agotada todo el día, supongo que es por la calor, luego me diréis que me quejo sin motivos, menudas temperaturas nos están cayendo este año, horroroso. Bueno, con
Pesto De Pimientos Asados.
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Las carnes en adobo, de siempre, han sido un mecanismo de conservación de las mismas. Hoy en día, los adobos, los escabeches, las salazones, etc., las usamos por mero placer, ya que lo que antes era un sistema de conservación en el tiempo, ahora es un m
Panceta En Adobo Con Pisto De Calabacín
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Hay platos sencillos, con pocos ingredientes, que resultan ser muy ricos y sabrosos, como es el caso de este sofrito de ternera con berenjenas. La idea surge a la hora de buscar variaciones a las clásicas berenjenas rellenas, del que este sofrito
Sofrito De Ternera Con Berenjena
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Hay platos sencillos, con pocos ingredientes, que resultan ser muy ricos y sabrosos, como es el caso de este sofrito de ternera con berenjenas. La idea surge a la hora de buscar variaciones a las clásicas berenjenas rellenas, del que este sofrito
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Cocer los garbanzos con zanahoria,puerro,perejil,patara,ajo y cebolla y un chorrito de aceite de oliva,agua hasta tapar,sal,pastilla de caldo;cuando estés echar pan rrado y dejar cino minutos más.Cocer la berza en agua con sal y chorrito aceite,escurrir
Garbanzos Con Repollo
Garbanzos Con Repollo
Cocer los garbanzos con zanahoria,puerro,perejil,patara,ajo y cebolla y un chorrito de aceite de oliva,agua hasta tapar,sal,pastilla de caldo;cuando estés echar pan rrado y dejar cino minutos más.Cocer la berza en agua con sal y chorrito aceite,escurrir
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De los bizcochos más ricos que puedas comer. Primero el aroma que dejaba por toda la casa mientras se hacía, y el sabor no se quedó corto de lo que prometía. Ingredientes: 3 huevos 3 tazas de harina ( rasas ) 2 tazas de azúcar 1/2 taza de a
Bizcocho De Philadelphia, Arándanos Secos Y Almendras Laminadas.
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En las vacaciones del año pasado me quedé encantada con unas ricas magdalenas de convento que compramos en Zamora, por el estupendo sabor y textura, me he acordado muchas veces y me hubiera encantado encontrar la receta. Las magdalenas que publico hoy s
Las Mejores Magdalenas
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Ingredientes para cuatro personas: 2 kl de habas(yo las prefiero pequeñitas y las vainas que no esten manchadas, tambien las uso) 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 4 rebanaditas de pan del dia anterior, 1/2 copa de vino blanco,fino, oloroso o del qu
Habas En Salsa Con Huevo
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