Hoy os traigo un clásico de la repostería inglesa y norte americana, el pastel de limón y merengue en versión Layer Cake.
Posiblemente este es uno de los mejores Lemon Meringue Layers Cakes que he comido. He probado varias recetas de este paste
Lemon Meringue Layer Cake - Pastel De Limón Y Merengue
Hoy os traigo un clásico de la repostería inglesa y norte americana, el pastel de limón y merengue en versión Layer Cake.
Posiblemente este es uno de los mejores Lemon Meringue Layers Cakes que he comido. He probado varias recetas de este paste
No suelo utilizar mucho la olla exprés para cocinar, excepto para legumbres y cocidos, pero últimamente estoy haciendo otras cosas y me gusta mucho el resultado. Yo tengo la olla exprés de toda la vida, no me gustan mucho las rápidas ni mucho menos la
Macarrones Guisados En Olla Exprés
No suelo utilizar mucho la olla exprés para cocinar, excepto para legumbres y cocidos, pero últimamente estoy haciendo otras cosas y me gusta mucho el resultado. Yo tengo la olla exprés de toda la vida, no me gustan mucho las rápidas ni mucho menos la
- Lavar 4 calabacines redondos, cortar la parte superior y vaciar el interior con ayuda de un sacabolas. Picar bien el relleno y reservar.
- Cocer al vapor los calabacines vacíos, puestos boca abajo unos 8´.
- En una sartén con un chor
Calabacines Luna Rellenos
- Lavar 4 calabacines redondos, cortar la parte superior y vaciar el interior con ayuda de un sacabolas. Picar bien el relleno y reservar.
- Cocer al vapor los calabacines vacíos, puestos boca abajo unos 8´.
- En una sartén con un chor
Aunque siempre suelo hacer la mayonesa como os conté AQUÍ, probé esta otra versión que leí hace tiempo y que os enseño hoy. Si os gusta esta mayonesa comercial, os gustará esta receta. A ver qué os parece.
- Batir con la batidora de brazo 1 huevo, 1
Mayonesa Estilo "hellmann´s"
Aunque siempre suelo hacer la mayonesa como os conté AQUÍ, probé esta otra versión que leí hace tiempo y que os enseño hoy. Si os gusta esta mayonesa comercial, os gustará esta receta. A ver qué os parece.
- Batir con la batidora de brazo 1 huevo, 1
Buenos días!!!
Otra semana que comienza... Hoy vamos a cocinar un plato que viene muy bien para los lunes ya que los fines de semana solemos comer mas de la cuenta. Se trata de un consomé acompañado de guarnición, y al que podremos sacar mucho pa
Consomé Al Jerez.
Buenos días!!!
Otra semana que comienza... Hoy vamos a cocinar un plato que viene muy bien para los lunes ya que los fines de semana solemos comer mas de la cuenta. Se trata de un consomé acompañado de guarnición, y al que podremos sacar mucho pa
Ingredientes:
Para 5 personas.
- 5 Patatas muy grandes
- 100 gr. crema de queso
- 110 gr. mantequilla para las patatas
- 2 cucharaditas pimentón dulce
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
- 3 cogollos de lechuga.
Preparación paso a paso.
Patatas Asadas A La Americana.
Ingredientes:
Para 5 personas.
- 5 Patatas muy grandes
- 100 gr. crema de queso
- 110 gr. mantequilla para las patatas
- 2 cucharaditas pimentón dulce
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
- 3 cogollos de lechuga.
Preparación paso a paso.
Casi cada jueves Alba me pide pizza, y como a la niña no le gustan las hechas que venden en el super, sino que tiene que ser casera de las que hace su mami, pues maaanos a la obra.
Ingredientes para la masa
200 gr. de harina aproximadamente
1 hu
Pizzas
Casi cada jueves Alba me pide pizza, y como a la niña no le gustan las hechas que venden en el super, sino que tiene que ser casera de las que hace su mami, pues maaanos a la obra.
Ingredientes para la masa
200 gr. de harina aproximadamente
1 hu
Hace unos post atrás hice el concentrado para té chai, con todas las especias, para aromatizar el té, y como les decía en esa oportunidad, me gustan mucho las especias.
Y para ser redundante, ahora vengo con el budín de chai.
La idea salió graci
Budín De Té Chai Y Peras
Hace unos post atrás hice el concentrado para té chai, con todas las especias, para aromatizar el té, y como les decía en esa oportunidad, me gustan mucho las especias.
Y para ser redundante, ahora vengo con el budín de chai.
La idea salió graci
Los calabacines luna son ideales para rellenar,tienen muy pocas calorías pero son ricos en fibra, así podemos permitirnos el lujo de ponerles un buen relleno. Su forma es ideal para este tipo de recetas y quedan unos platos muy bien presentados.
He e
Calabacines Luna Rellenos De Salmón Y Langostinos
Los calabacines luna son ideales para rellenar,tienen muy pocas calorías pero son ricos en fibra, así podemos permitirnos el lujo de ponerles un buen relleno. Su forma es ideal para este tipo de recetas y quedan unos platos muy bien presentados.
He e
Ahora sí que ha llegado el otoño y no sé vosotros pero yo llevo unas semanas reposteando con los frutos que nos regala y que mi padre trae casi cada día desde el campo.
Ahí me tenéis buscando recetas y dejando volar mi creatividad para dar salida en ca
Tarta De Batata Asada Y Chocolate Blanco
Ahora sí que ha llegado el otoño y no sé vosotros pero yo llevo unas semanas reposteando con los frutos que nos regala y que mi padre trae casi cada día desde el campo.
Ahí me tenéis buscando recetas y dejando volar mi creatividad para dar salida en ca
Este bocadillo nació a través los inmigrantes italianos en Norteamérica, que por lo visto siempre pedían para comer lo mismo. Un trozo de pan siciliano, ensalada de aceitunas, un poco de mortadela, un poco de provolone y un poco de salami. De forma que
Muffuletta
Este bocadillo nació a través los inmigrantes italianos en Norteamérica, que por lo visto siempre pedían para comer lo mismo. Un trozo de pan siciliano, ensalada de aceitunas, un poco de mortadela, un poco de provolone y un poco de salami. De forma que
Arroz blanco
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
1 taza de arroz largo (para 4 comensales)
1 taza y media de agua
3 dientes de ajo
1/2 taza de guisantes
1/2 taza de granos de maíz
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Pelamos y partimos los ajos
Arroz Blanco
Arroz blanco
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
1 taza de arroz largo (para 4 comensales)
1 taza y media de agua
3 dientes de ajo
1/2 taza de guisantes
1/2 taza de granos de maíz
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Pelamos y partimos los ajos
El otro día unos amigos vinieron a cenar. Lo pasamos genial charlando, disfrutando con un poco de vino. Y esto es lo que cenamos. Cuando tengo invitados, me gusta cocinar algo en el horno. Así puedo tener todo preparado antes de tiempo, asegurarme que es
Musaka Vegano
El otro día unos amigos vinieron a cenar. Lo pasamos genial charlando, disfrutando con un poco de vino. Y esto es lo que cenamos. Cuando tengo invitados, me gusta cocinar algo en el horno. Así puedo tener todo preparado antes de tiempo, asegurarme que es
Estas tortitas tipo americanas, son los que tan acostumbrados estamos a ver en los desayunos de las "pelis americanas". Siempre he querido probarlas y hace tiempo que descubrí este preparado que te permite obtener unas tortitas en tiempo record y suma
Pancakes (tortitas Estilo Americano)
Estas tortitas tipo americanas, son los que tan acostumbrados estamos a ver en los desayunos de las "pelis americanas". Siempre he querido probarlas y hace tiempo que descubrí este preparado que te permite obtener unas tortitas en tiempo record y suma
Esta la cogí prestada del Puchero de Morguix
tiene recetas riqusimas
Te recomiendo que la visites
No sé porque me ha salido así la foto...
INGREDIENTES:
* ½ kg de pechugas de pollo
* 250 gramos de jamón de York
* 125 gramos de jamón
Fiambre De Pollo Y Jamon
Esta la cogí prestada del Puchero de Morguix
tiene recetas riqusimas
Te recomiendo que la visites
No sé porque me ha salido así la foto...
INGREDIENTES:
* ½ kg de pechugas de pollo
* 250 gramos de jamón de York
* 125 gramos de jamón
Esta receta me la dio mi amiga M.Carmen Fernández. La quiero compartir con todos@as INGREDIENTES:*1 bote de leche condensada pequeño * La misma cantidad de leche condensada pero de leche normal.* 3 huevos.* 3 yemas.* Vainilla* 2 cucharaditas de Nescafé.*
Quesillo De Cafe
Esta receta me la dio mi amiga M.Carmen Fernández. La quiero compartir con todos@as INGREDIENTES:*1 bote de leche condensada pequeño * La misma cantidad de leche condensada pero de leche normal.* 3 huevos.* 3 yemas.* Vainilla* 2 cucharaditas de Nescafé.*
Receta casera de: Pavo con salsa de soja
Hoy preparamos un plato de pavo diferente con una sencilla receta muy casera.
Todos los ingredientes son baratos y fáciles de encontrar, así no hay excusas para comer algo saludable y rico.
Tu receta casera d
Pavo Con Salsa De Soja
Receta casera de: Pavo con salsa de soja
Hoy preparamos un plato de pavo diferente con una sencilla receta muy casera.
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Tu receta casera d
Recetas de postres: Tarta de limón y merengue
Postre que hace las delicias de quien es amante de lo dulce y de quien no, debe estar muy buena porque voló rápido rápido.
Ingredientes de tu tarta de limón y merengue:
Base:
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Tarta De Limón Y Merengue, Receta Casera
Recetas de postres: Tarta de limón y merengue
Postre que hace las delicias de quien es amante de lo dulce y de quien no, debe estar muy buena porque voló rápido rápido.
Ingredientes de tu tarta de limón y merengue:
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Hoy vamos a realizar un caldo muy fundamental en cocina, se trata del llamado Fumet de Pescado o Marisco o de ambos, aunque es un caldo que puede tomarse solo, gener
Fumet De Pescado Y Marisco
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Hoy vamos a realizar un caldo muy fundamental en cocina, se trata del llamado Fumet de Pescado o Marisco o de ambos, aunque es un caldo que puede tomarse solo, gener
Poco hay que decir de estos huevos Gran Duque, solo que son un desayuno o primer plato insuperable, además de estar muy cremosos y super sabrosos, son muy fáciles de preparar, así que con una receta muy económica puedes hacer un plato buenísimo.
Receta Muy Fácil Y Sabrosa De Huevos Gran Duque
Poco hay que decir de estos huevos Gran Duque, solo que son un desayuno o primer plato insuperable, además de estar muy cremosos y super sabrosos, son muy fáciles de preparar, así que con una receta muy económica puedes hacer un plato buenísimo.
Ya hacía tiempo que no hacía rollitos, aunque la verdad si no recuerdo mal... es la tercera vez que hago rollitos en toda mi vida y me gusta hacerlos, es divertido :-)
Vi por internet una receta de rollitos de naranja y yo dije... pues bueno, como en
Rollitos De Limón Y Anís
Ya hacía tiempo que no hacía rollitos, aunque la verdad si no recuerdo mal... es la tercera vez que hago rollitos en toda mi vida y me gusta hacerlos, es divertido :-)
Vi por internet una receta de rollitos de naranja y yo dije... pues bueno, como en
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
GANACHÉ DE CHOCOLATE (O CREMA,SI LO DESEAMOS)
1 HUEVO
ALMENDRAS FILETEADAS
ÁZUCAR
ÁZUCAR GLASS
PARA EL GANACHÉ:
100 ML DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR
100 GRS DE CHOCOLATE DE COBERTURA
PREPARACIÓN:
Cañas De Ganaché De Chocolate
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
GANACHÉ DE CHOCOLATE (O CREMA,SI LO DESEAMOS)
1 HUEVO
ALMENDRAS FILETEADAS
ÁZUCAR
ÁZUCAR GLASS
PARA EL GANACHÉ:
100 ML DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR
100 GRS DE CHOCOLATE DE COBERTURA
PREPARACIÓN:
Esta tarta es muy fácil y muy rica. Y lo importante es que no tiene nada que ver con esos masacotes duros que venden en alguno lugares, que sus rellenos son amarillos o duros, porque para abaratar costos ,le ponen harina.
Si quieren hacerla con sal
Tarta De Ricota Con Salsa De Frutos Rojos
Esta tarta es muy fácil y muy rica. Y lo importante es que no tiene nada que ver con esos masacotes duros que venden en alguno lugares, que sus rellenos son amarillos o duros, porque para abaratar costos ,le ponen harina.
Si quieren hacerla con sal
¿Que prefieres? ¿canelones o lasaña? la verdad es que aunque muchos consideren que es lo mismo, en terminos culinarios no lo es, pero solo en la mayoria de los casos porque depende de como se cocinen serán mas o menos parecidos. Por ejemplo un
Canelones O Lasaña?
¿Que prefieres? ¿canelones o lasaña? la verdad es que aunque muchos consideren que es lo mismo, en terminos culinarios no lo es, pero solo en la mayoria de los casos porque depende de como se cocinen serán mas o menos parecidos. Por ejemplo un
Rovellons en Revuelto, una receta sencilla y fácil, ideal para una cena o comida rápida, que quede jugoso y con textura es lo primordial.
Los Rovellons o Níscalos son una de mis setas preferidas, y en esta época del año, vemos los mercados con cantidad
Rovellons En Revuelto
Rovellons en Revuelto, una receta sencilla y fácil, ideal para una cena o comida rápida, que quede jugoso y con textura es lo primordial.
Los Rovellons o Níscalos son una de mis setas preferidas, y en esta época del año, vemos los mercados con cantidad
INGREDIENTES
( o,o )
1 l. de leche
1 sobre y medio de flanin el niño
1 yema de huevo
media rama de vainilla
un palo de canela
5 cucharadas de azúcar
1 tableta de chocolate blanco Lindt Lindor de 100 gr.
ELABORACIÓN
( o,o )
En el va
( O,o ) Natillas De Chocolate Blanco ( O,o )
INGREDIENTES
( o,o )
1 l. de leche
1 sobre y medio de flanin el niño
1 yema de huevo
media rama de vainilla
un palo de canela
5 cucharadas de azúcar
1 tableta de chocolate blanco Lindt Lindor de 100 gr.
ELABORACIÓN
( o,o )
En el va
Con el verano acechando a la vuelta de la esquina, vuelven los platos frescos y sencillos. Con esta ensalada, tenemos una cena ligera y sabrosa en muy poco tiempo.
-Cogollos morados (de venta en Consum)
-Queso de untar tipo Philadelphia
-sal
Cogollos De Lechuga Morados Con Salmón, Queso Y Nueces
Con el verano acechando a la vuelta de la esquina, vuelven los platos frescos y sencillos. Con esta ensalada, tenemos una cena ligera y sabrosa en muy poco tiempo.
-Cogollos morados (de venta en Consum)
-Queso de untar tipo Philadelphia
-sal
CODILLOS:
-3 codillos de cerdo
-2 cucharadas de sazonador de espaguetis (Orégano, albahaca, sal, ajo, cebolla, pimienta negra y tomate deshidratado)
-1 cucharadita de tomillo
-3 cucharadas de aceite de oliva
-sal
Cocemos los codillos 45 min
Codillo De Cerdo Con Alcachofas Y Patatas Dos Sabores
CODILLOS:
-3 codillos de cerdo
-2 cucharadas de sazonador de espaguetis (Orégano, albahaca, sal, ajo, cebolla, pimienta negra y tomate deshidratado)
-1 cucharadita de tomillo
-3 cucharadas de aceite de oliva
-sal
Cocemos los codillos 45 min
Cuando vi esta receta en el libro “La
Cocina del Arroz” de Roger Martínez me llamó la atención por los ingredientes
que se utilizaban, un conjunto de especias que no podía imaginar cómo combinarían
con el arroz y el pollo. Era algo distin
Arroz De Etiopia Con Pollo Y Cebolla
Cuando vi esta receta en el libro “La
Cocina del Arroz” de Roger Martínez me llamó la atención por los ingredientes
que se utilizaban, un conjunto de especias que no podía imaginar cómo combinarían
con el arroz y el pollo. Era algo distin
Como despedida los críos que se van de campamento hoy. Éxito total. Si a ellos les ha gustado todo en orden:-)
Ingredientes
1 Kg. de gambones (pueden ser congelados)
250 gr. de bonito del norte en tomate
½ vaso de coñac
1 taza de caldo de pescad
Tallarines Con Gambones Y Bonito Del Norte
Como despedida los críos que se van de campamento hoy. Éxito total. Si a ellos les ha gustado todo en orden:-)
Ingredientes
1 Kg. de gambones (pueden ser congelados)
250 gr. de bonito del norte en tomate
½ vaso de coñac
1 taza de caldo de pescad
