Llevaba tiempo con la idea en la cabeza. Si el pan árabe hecho en una sartén sale muy rico, ¿por qué no una pizza fina? Además, con el calor del verano no apetece encender el horno ¿verdad?. El otro día hice la prueba y fue todo un éxito. L
Pizza En Sartén
Llevaba tiempo con la idea en la cabeza. Si el pan árabe hecho en una sartén sale muy rico, ¿por qué no una pizza fina? Además, con el calor del verano no apetece encender el horno ¿verdad?. El otro día hice la prueba y fue todo un éxito. L
Hoy vengo con algo imprescindible en toda cocina, un buen caldo de pollo. Ya he publicado en mi blog cómo hacer caldo de pollo y verduras antes, pero como me gusta probar recetas diferente he preparado también esta versión. Os servirá para preparar sop
Caldo De Pollo Y Verduras (ii)
Hoy vengo con algo imprescindible en toda cocina, un buen caldo de pollo. Ya he publicado en mi blog cómo hacer caldo de pollo y verduras antes, pero como me gusta probar recetas diferente he preparado también esta versión. Os servirá para preparar sop
Si hay una receta que tengo en mi memoria de mi yaya Pepita, esa es la de Mandonguilles d'abaejo (o abadejo). Ella las hacía a menudo, aunque es típica receta pascuera valenciana.Podemos emplear bacalao en salazón y desalarlo en casa nosotros, cambiando
Mandonguilles D'abaejo De Mi Yaya Pepita (albóndigas De Bacalao)
Si hay una receta que tengo en mi memoria de mi yaya Pepita, esa es la de Mandonguilles d'abaejo (o abadejo). Ella las hacía a menudo, aunque es típica receta pascuera valenciana.Podemos emplear bacalao en salazón y desalarlo en casa nosotros, cambiando
Bueno esta es mi primera receta hecha en mi Thermomix TM5, es una receta de la cocina guiada, es super fácil de hacer porque va paso a paso la receta, con deciros que la a hecho mi hija y a la cocina entra solo a comer, pues con eso lo he dicho todo,
Bizcochitos De Chocolate
Bueno esta es mi primera receta hecha en mi Thermomix TM5, es una receta de la cocina guiada, es super fácil de hacer porque va paso a paso la receta, con deciros que la a hecho mi hija y a la cocina entra solo a comer, pues con eso lo he dicho todo,
Hoy vamos a preparar albóndigas.
Os cuento como las hago yo esta receta era de mi madre y yo continuo elaborándola.
Es sencillo de preparar y os aconsejo que una vez que os pongáis a prepararlas, hagáis más de la cuenta y las congeléis para ot
Albóndigas
Hoy vamos a preparar albóndigas.
Os cuento como las hago yo esta receta era de mi madre y yo continuo elaborándola.
Es sencillo de preparar y os aconsejo que una vez que os pongáis a prepararlas, hagáis más de la cuenta y las congeléis para ot
En el reto alfabeto salado que lleva Elena , y en el que dos participantes eligen los ingredientes con los que hacer una receta, este mes nos proponen cocinar con ternera y maiz. y dado que yo vivo en Asturias y el maiz se utiliza mucho en nuestra cocin
Empanada De Carne Con De Harina De Maiz
En el reto alfabeto salado que lleva Elena , y en el que dos participantes eligen los ingredientes con los que hacer una receta, este mes nos proponen cocinar con ternera y maiz. y dado que yo vivo en Asturias y el maiz se utiliza mucho en nuestra cocin
Ademas de pasteles dulces tambien se pueden hacer salados y quedan muy ricos como aperitivos o cenas.
INGREDIENTES:
Un paquete de obleas para empanadillas La Cocinera.
4 patatas grandes.
Una cebolla.
6 huevos.
Aceite de oliva para freir.
Un chorizo.
En
Pasteles De Tortilla Y Chorizo
Ademas de pasteles dulces tambien se pueden hacer salados y quedan muy ricos como aperitivos o cenas.
INGREDIENTES:
Un paquete de obleas para empanadillas La Cocinera.
4 patatas grandes.
Una cebolla.
6 huevos.
Aceite de oliva para freir.
Un chorizo.
En
Exquisita tarta de arándanos rojos deshidratados karpalo y moras de temporada para despedir el verano. Hay que permitirse algún...
Tarta Del Bosque Con Arándanos Rojos Karpalo Y Moras
Exquisita tarta de arándanos rojos deshidratados karpalo y moras de temporada para despedir el verano. Hay que permitirse algún...
Ingredientes
6 filetes de pescadilla fresca
3 cucharadas de leche
1 huevo
2 cucharadas de harina
2-3 cucharadas de pan rallado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Suelo comprar una pescadilla pequeña. El pescadero la limpia y la hace filete
Filetes De Pescadilla Empanados
Ingredientes
6 filetes de pescadilla fresca
3 cucharadas de leche
1 huevo
2 cucharadas de harina
2-3 cucharadas de pan rallado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Suelo comprar una pescadilla pequeña. El pescadero la limpia y la hace filete
Señoras y señores... he recibido una petición (¡SIIIII!). Se trataba de hacer una mousse de chocolate, pero sin que fuesen cantidades industriales. Y aquí está el resultado.
Me salieron 4 copas, pero como es bastante contundente, se pueden pone
Mousse De Chocolate Sin Huevo
Señoras y señores... he recibido una petición (¡SIIIII!). Se trataba de hacer una mousse de chocolate, pero sin que fuesen cantidades industriales. Y aquí está el resultado.
Me salieron 4 copas, pero como es bastante contundente, se pueden pone
BIZCOCHO
DE YEMAS
Esta
receta la vi ayer en Divina Cocina, cómo quería hacer helado de nata
y me iban a sobrar unas yemas, pensé que mejor que probar este
bizcocho.
INGREDIENTES
6 YEMAS, 300 GR DE HARINA FLOJA O DE
REPOSTERÍA,
Bizcocho De Yemas
BIZCOCHO
DE YEMAS
Esta
receta la vi ayer en Divina Cocina, cómo quería hacer helado de nata
y me iban a sobrar unas yemas, pensé que mejor que probar este
bizcocho.
INGREDIENTES
6 YEMAS, 300 GR DE HARINA FLOJA O DE
REPOSTERÍA,
Os deseo un Feliz Año 2015.
Mi ultima publicación del 2014 va ha ser una ensalada para aprovechar los restos que tenemos de los aperitivos de nochebuena, aunque hay gente que piensa que por guardar lo que ha sobrado de la comida o el aperitivo y volv
Ensalada De Aprovechamiento De La Cena De Nochebuena.
Os deseo un Feliz Año 2015.
Mi ultima publicación del 2014 va ha ser una ensalada para aprovechar los restos que tenemos de los aperitivos de nochebuena, aunque hay gente que piensa que por guardar lo que ha sobrado de la comida o el aperitivo y volv
La propuesta de la Recetas Chipironazul para este mes es plantar cara con alegría e imaginación a la tradicional y dura cuesta de enero. En un momento donde los precios suben y los ingresos bajan, y después de los excesos de las pasadas fiest
Lentejas Estofadas Con Chorizo
La propuesta de la Recetas Chipironazul para este mes es plantar cara con alegría e imaginación a la tradicional y dura cuesta de enero. En un momento donde los precios suben y los ingresos bajan, y después de los excesos de las pasadas fiest
Bueno empezaré contándoles que a Provenzal, mi tienda de empanadas horneadas y la cual le da el nombre a este blog, la frecuentan varios actores y actrices de la tele colombiana por la variedad vegetariana principalmente que ofrecemos y segundo por lo sal
Torta De Chocolate Y Naranja 100% Vegana
Bueno empezaré contándoles que a Provenzal, mi tienda de empanadas horneadas y la cual le da el nombre a este blog, la frecuentan varios actores y actrices de la tele colombiana por la variedad vegetariana principalmente que ofrecemos y segundo por lo sal
Ingredientes:1 plátano muy maduro1/4 taza de leche de almendras, de coco o de vaca2 cucharadas de semillas de chíaUna pizca de extracto de vainillaPreparación:En un bol agregar la leche y el plátano y moler bien hasta lograr un puré homogé
Pudin de chia plátano
Ingredientes:1 plátano muy maduro1/4 taza de leche de almendras, de coco o de vaca2 cucharadas de semillas de chíaUna pizca de extracto de vainillaPreparación:En un bol agregar la leche y el plátano y moler bien hasta lograr un puré homogé
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr coco rallado
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla liquida
Batimos con las varillas, las claras a medio montar, junto con el azúcar .
Añadimos el coco, y la harina mezcl
Tejas De Coco
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr coco rallado
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla liquida
Batimos con las varillas, las claras a medio montar, junto con el azúcar .
Añadimos el coco, y la harina mezcl
¿A quién no le gusta la tortilla de patatas? Es un plato tan socorrido que no hay reunión familiar o de amigos donde no se coma tortilla.
Pero esta versión mini, es estupenda para celebraciones un poquito más especiales. El procedimiento es
Mini Tortilla De Patatas
¿A quién no le gusta la tortilla de patatas? Es un plato tan socorrido que no hay reunión familiar o de amigos donde no se coma tortilla.
Pero esta versión mini, es estupenda para celebraciones un poquito más especiales. El procedimiento es
¿Nos paramos a pensar cuánto tiempo pasamos en la cocina? Más allá de que guste o no guste cocinar, que sintamos pasión por la gastronomía, que cocinen habitualmente o que la usen co
Tartaletas De Surimi
¿Nos paramos a pensar cuánto tiempo pasamos en la cocina? Más allá de que guste o no guste cocinar, que sintamos pasión por la gastronomía, que cocinen habitualmente o que la usen co
Pudin de naranja, canela y nueces para diabéticos Sin Azúcar
¿Y tu que haces con el pan que sobra? Yo hago un delicioso postre o merienda, apto para diabéticos y con menos calorías. Aquí esta el vídeo paso a paso. Te recomiendo verlo y que me regales un m
Pudin De Naranja, Canela Y Nueces Para Diabéticos Sin Azúcar
Pudin de naranja, canela y nueces para diabéticos Sin Azúcar
¿Y tu que haces con el pan que sobra? Yo hago un delicioso postre o merienda, apto para diabéticos y con menos calorías. Aquí esta el vídeo paso a paso. Te recomiendo verlo y que me regales un m
Ingredientes:
- 1 Parte de vodka
- 4 Partes de zumo de naranja
Modo: Se mezcla junto en un vaso lleno de hielo.
Cóctel Screwdriver
Ingredientes:
- 1 Parte de vodka
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Modo: Se mezcla junto en un vaso lleno de hielo.
La verdad es que siempre preparo las lentejas de la misma manera, como me enseño mi madre(como cuesta decir esto estos días) con patata, zanahoria, chorizo y un sofrito.Pero cuando vi estas en una revista algo me llamó la atención. A los niños no les g
Lentejas Aromatizadas
La verdad es que siempre preparo las lentejas de la misma manera, como me enseño mi madre(como cuesta decir esto estos días) con patata, zanahoria, chorizo y un sofrito.Pero cuando vi estas en una revista algo me llamó la atención. A los niños no les g
Es tiempo de bolets, o setas, es por eso que hay que aprovechar para gastarlos ahora que están en todo su punto. Para variar de hacerlos en la plancha, os dejo esta sopita que está para chuparse los dedos.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 litro de caldo
Sopa De Bolets
Es tiempo de bolets, o setas, es por eso que hay que aprovechar para gastarlos ahora que están en todo su punto. Para variar de hacerlos en la plancha, os dejo esta sopita que está para chuparse los dedos.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 litro de caldo
Cupcakes Glaseados
PARA
12 UNIDADES.
·
125 gr de mantequilla reblandecida
·
125 gr de azúcar
·
2 huevos
·
125 gr de harina
·
1 cucharadita de polvo de hornear
·
2 cucharadas de leche entera
·
1 cuc
Cupcakes Glaseados
Cupcakes Glaseados
PARA
12 UNIDADES.
·
125 gr de mantequilla reblandecida
·
125 gr de azúcar
·
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·
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·
1 cucharadita de polvo de hornear
·
2 cucharadas de leche entera
·
1 cuc
El bizcocho se puede preparar de muchas formas distintas. Esta receta de bizcocho que te traigo hoy, un bizcocho de chocolate esponjoso, es espectacular e ideal para los amantes del chocolate ya que va recubierto de una ganache de chocolate.Ficha: Tiempo
Bizcocho De Chocolate Esponjoso
El bizcocho se puede preparar de muchas formas distintas. Esta receta de bizcocho que te traigo hoy, un bizcocho de chocolate esponjoso, es espectacular e ideal para los amantes del chocolate ya que va recubierto de una ganache de chocolate.Ficha: Tiempo
Son pollitos de un mes, con menos de 500 gramos de peso, son tiernos
y sin grasa. Normalmente, los que se encuentran con más facilidad son los tipo “Coquelet”,
algo más grandes que estos que he preparado, ya que pesan cerca del kilo. Se
sue
Picantones En Tomate
Son pollitos de un mes, con menos de 500 gramos de peso, son tiernos
y sin grasa. Normalmente, los que se encuentran con más facilidad son los tipo “Coquelet”,
algo más grandes que estos que he preparado, ya que pesan cerca del kilo. Se
sue
¡CUIDADO! esta receta no es apta para personas que estén en operación bikini, pero si eres como yo de los que dicen un día es un día, bienvenido, vas a disfrutar de un arroz que es todo sabor.
Mi familia cuando entraron por la puerta de l
Arroz Campero
¡CUIDADO! esta receta no es apta para personas que estén en operación bikini, pero si eres como yo de los que dicen un día es un día, bienvenido, vas a disfrutar de un arroz que es todo sabor.
Mi familia cuando entraron por la puerta de l
Después de tanto dulce, apetece un poco algo salado. El otro día tenía ganas de hacer alguna cosa de carne, y pensé en hacer un solomillo, pero mi blog está plagado de recetas de solomillo, porque me encanta. Entonces decidí hacerlo diferente. ¡
Solomillo Relleno De Pimientos Del Piquillo Y Setas Con Salsa Al Cava
Después de tanto dulce, apetece un poco algo salado. El otro día tenía ganas de hacer alguna cosa de carne, y pensé en hacer un solomillo, pero mi blog está plagado de recetas de solomillo, porque me encanta. Entonces decidí hacerlo diferente. ¡
¡¡¡Desde que estoy de vacaciones no sé ni en qué día estoy!!!. No me he dado cuenta que era lunes y tocaba publicar... jajaja. Bueno, ¡¡¡más vale tarde que nunca!!!
Desde que hice el Granizado de cerezas y menta, mi mari
Granizado De Limón Y Menta
¡¡¡Desde que estoy de vacaciones no sé ni en qué día estoy!!!. No me he dado cuenta que era lunes y tocaba publicar... jajaja. Bueno, ¡¡¡más vale tarde que nunca!!!
Desde que hice el Granizado de cerezas y menta, mi mari
¡Feliz domingo a todos!
¡¡¡Y por fín luce el sooool!!!
A veces parece que estoy metida en un ascensor siempre hablando del tiempo. ¡A mi pobre catador lo llevo frito! :D
Pero es que no sabía que lo iba a echar tanto de m
Cheesecake Con Nueces Y Dulce De Leche
¡Feliz domingo a todos!
¡¡¡Y por fín luce el sooool!!!
A veces parece que estoy metida en un ascensor siempre hablando del tiempo. ¡A mi pobre catador lo llevo frito! :D
Pero es que no sabía que lo iba a echar tanto de m
Hoolaa!
Hoy vengo con otra frikireceta jajjajajaj, en esta ocasion os dejo la receta para hacer las setas de aquella serie de los 80's David el gnomo.
aprovechando la receta para recordar aquellos dibus de mi infancia que tanto me gustaban, aunque
240° Receta: Setas De David El Gnomo
Hoolaa!
Hoy vengo con otra frikireceta jajjajajaj, en esta ocasion os dejo la receta para hacer las setas de aquella serie de los 80's David el gnomo.
aprovechando la receta para recordar aquellos dibus de mi infancia que tanto me gustaban, aunque
