Ingredientes:
1 Kg. de acelgas (si son pequeñas estarán más tiernas)
1 puerro
3 ajetes
1 huevo
Aceite de oliva virgen extra.
Sal
Preparación:
Se lavan las acelgas, se separan los tallos y solo utilizaremos las hojas verdes.
Picamos las hojas muy fina
Acelgas Rehogadas Con Ajetes
Ingredientes:
1 Kg. de acelgas (si son pequeñas estarán más tiernas)
1 puerro
3 ajetes
1 huevo
Aceite de oliva virgen extra.
Sal
Preparación:
Se lavan las acelgas, se separan los tallos y solo utilizaremos las hojas verdes.
Picamos las hojas muy fina
Ingredientes:2 huevos100 gr de mantequilla100 gr de azúcar100 gr de harina
1Cucharadita de levadura en polvo40 gr de chocolate negro60 gr de queso cremoso60 gr de mantequilla150 gr de azúcar glasPreparación:En un bol mezclamos muy bien la mantequill
Cupcakes De Chocolate Con Crema De Queso
Ingredientes:2 huevos100 gr de mantequilla100 gr de azúcar100 gr de harina
1Cucharadita de levadura en polvo40 gr de chocolate negro60 gr de queso cremoso60 gr de mantequilla150 gr de azúcar glasPreparación:En un bol mezclamos muy bien la mantequill
Por estos andurriales, andamos hoy de Fiesta.
Ya que el 30 de Mayo, celebramos el Día de Canarías. Desde hace una semana hay Conciertos, Proyecciones, Bailes, Exposiciones, Campeonatos de deportes autóctonos {Lucha y Bola Canaria, Regatas V
Tosta Canaria
Por estos andurriales, andamos hoy de Fiesta.
Ya que el 30 de Mayo, celebramos el Día de Canarías. Desde hace una semana hay Conciertos, Proyecciones, Bailes, Exposiciones, Campeonatos de deportes autóctonos {Lucha y Bola Canaria, Regatas V
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 o 5 bases gorditas del tamaño
Pizza De Jamón York, Rucula Y Queso De Cabra.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 o 5 bases gorditas del tamaño
Pues empezamos una nueva semana y un nuevo mes, y qué mejor manera que con una tostada con HUEVOS POCHÉ, está riquísima!!!!!
En realidad el huevo escalfado se prepara echándolo (sin cáscara) en agua hirviendo con unas gotas de vinagre, pe
Huevo Escalfado O Huevo Poché
Pues empezamos una nueva semana y un nuevo mes, y qué mejor manera que con una tostada con HUEVOS POCHÉ, está riquísima!!!!!
En realidad el huevo escalfado se prepara echándolo (sin cáscara) en agua hirviendo con unas gotas de vinagre, pe
En el reto de Cooking the chef de este mes se celebra un cumpleaños: hace tres años que funciona este reto. Me encanta, este reto me encanta. ????Es el primer reto en que empecé a participar. De hecho mandé mi primera aportación haciendo una foto
Macarons
En el reto de Cooking the chef de este mes se celebra un cumpleaños: hace tres años que funciona este reto. Me encanta, este reto me encanta. ????Es el primer reto en que empecé a participar. De hecho mandé mi primera aportación haciendo una foto
Todo lo dulce y rico para celebrar en navidad y año nuevo
PARA VER LAS RECETAS HAZ CLIC EN LA FOTOS
PRIMERO es lo primero
PAN DE PASCUA
PAN DE PASCUA GLACEADO
GALLETAS HERMOSAS PARA COMPARTIR
GALLETAS VIDRIERAS
GALLETAS DAMER
Dulces Fiestas
Todo lo dulce y rico para celebrar en navidad y año nuevo
PARA VER LAS RECETAS HAZ CLIC EN LA FOTOS
PRIMERO es lo primero
PAN DE PASCUA
PAN DE PASCUA GLACEADO
GALLETAS HERMOSAS PARA COMPARTIR
GALLETAS VIDRIERAS
GALLETAS DAMER
Cuando se me mete algo en la cabeza soy un peligro.
Porque tengo un defecto y es que cuando quiero algo, lo quiero ya, y si tardo
Compota Express De Arándanos
Cuando se me mete algo en la cabeza soy un peligro.
Porque tengo un defecto y es que cuando quiero algo, lo quiero ya, y si tardo
Ya he comentado en alguna ocasión que mis niños no son nada dulceros. De todo lo que preparo solo dos o tres cosas son sus favoritas.
Y de los dulces navideños nada de nada, ni turrones, ni mantecados, ni hojaldrinas...pero los roscos de vino si
Roscos De Vino Y Almendra
Ya he comentado en alguna ocasión que mis niños no son nada dulceros. De todo lo que preparo solo dos o tres cosas son sus favoritas.
Y de los dulces navideños nada de nada, ni turrones, ni mantecados, ni hojaldrinas...pero los roscos de vino si
La repostería tradicional Española tiene muchos siglos de antigüedad y una extensa variedad de dulces y postres que mezclan tradición y costumbres de diferentes épocas y pobladores. Muchas de estas recetas se conservan tal cual desde sus inicios, otras t
Postres Tradicionales Con Historia 1era Parte
La repostería tradicional Española tiene muchos siglos de antigüedad y una extensa variedad de dulces y postres que mezclan tradición y costumbres de diferentes épocas y pobladores. Muchas de estas recetas se conservan tal cual desde sus inicios, otras t
Es el último domingo del mes, y eso significa que toca #asaltablogs! La banda más foodie y ladrona de la blogosfera tiene nueva víctima, y “La Pícara” nuevo hurto: Empanada de hojaldre con atún y pimientos.
En esta ocasión le ha tocado a nues
Empanada De Hojaldre Con Atún Y Pimientos
Es el último domingo del mes, y eso significa que toca #asaltablogs! La banda más foodie y ladrona de la blogosfera tiene nueva víctima, y “La Pícara” nuevo hurto: Empanada de hojaldre con atún y pimientos.
En esta ocasión le ha tocado a nues
Ingredientes:- 1 Masa de hojaldre fresca- 250 gr de champiñones laminados- 1/2 Calabacín picado- 1/2 Cebolla picada
- 1/4 Puerro picado- 1/2 Pimiento verde picado- 3 Tiras de beicon picadas- 4 Huevos- 200 ml de nata líquida para cocinar- Queso al gusto
Quiché De Verduras
Ingredientes:- 1 Masa de hojaldre fresca- 250 gr de champiñones laminados- 1/2 Calabacín picado- 1/2 Cebolla picada
- 1/4 Puerro picado- 1/2 Pimiento verde picado- 3 Tiras de beicon picadas- 4 Huevos- 200 ml de nata líquida para cocinar- Queso al gusto
Vos preguntáis y este nombre???? pues tiene su historia jajaja. En realidad es una copa de compota, crema pastelera y merengue. La recta me la dio la madre de una amiga que toma el café con nosotros por la mañana. Por lo visto llegada la epoca de recog
Caprichos De Xuan
Vos preguntáis y este nombre???? pues tiene su historia jajaja. En realidad es una copa de compota, crema pastelera y merengue. La recta me la dio la madre de una amiga que toma el café con nosotros por la mañana. Por lo visto llegada la epoca de recog
Por el nombre parece una receta de las más normales.............bueno, en realidad lo es. Lo que le hace especial es la presentación, el envoltorio degamos. Y nunca mejor dicho, eso del "envoltorio", porque con él completamos el plato.
Unos huevos re
Huevos Rotos Con Sobrasada
Por el nombre parece una receta de las más normales.............bueno, en realidad lo es. Lo que le hace especial es la presentación, el envoltorio degamos. Y nunca mejor dicho, eso del "envoltorio", porque con él completamos el plato.
Unos huevos re
Elaborada siempre con yema de huevo y limón, es una sopa (o salsa en algún caso) muy frecuente en las cocinas del mediterráneo oriental. De hecho el nombre avgolémono es griego, mientras que en árabe se llama "tarbiya" o en turco "terbiye"...en fin, q
Avgolémono (sopa De Limón Con Arroz)
Elaborada siempre con yema de huevo y limón, es una sopa (o salsa en algún caso) muy frecuente en las cocinas del mediterráneo oriental. De hecho el nombre avgolémono es griego, mientras que en árabe se llama "tarbiya" o en turco "terbiye"...en fin, q
Estamos en época de mejillones me dice la pescadera cuando voy comprar unos entrecot en la carnicería de al lado....pues OK...paso en un ratón...vete pesandome unos tres kilos escasos.
Así que me venga para casa con parte de un ternero y parte de una
Mejillones Encebollados
Estamos en época de mejillones me dice la pescadera cuando voy comprar unos entrecot en la carnicería de al lado....pues OK...paso en un ratón...vete pesandome unos tres kilos escasos.
Así que me venga para casa con parte de un ternero y parte de una
La gastronomía colombiana es tan rica y variada por la
diversidad de su cultura que en ella podemos encontrar sabrosos platos en
cualquier parte de la región.
Los dulces son sumamente gustosos convirtiéndose en el broche de
oro en cada com
Natilla Colombiana: Un Postre Que No Debes Dejar De Probar
La gastronomía colombiana es tan rica y variada por la
diversidad de su cultura que en ella podemos encontrar sabrosos platos en
cualquier parte de la región.
Los dulces son sumamente gustosos convirtiéndose en el broche de
oro en cada com
Mi locura
por la almendra es de siempre. Así que en vez de preparar el clásico turrón de
nata nueces, hice este con el ingrediente estrella de la Navidad, la almendra.
INGREDIENTES
150 gr de
almendra molida
130 gr de
azúcar glas
Turrón Nata Almendras
Mi locura
por la almendra es de siempre. Así que en vez de preparar el clásico turrón de
nata nueces, hice este con el ingrediente estrella de la Navidad, la almendra.
INGREDIENTES
150 gr de
almendra molida
130 gr de
azúcar glas
Uno de mis platos favoritos es el arroz negro y una de mis costumbres de los domingos es la de comer cualquier paella, arroz o fideuá que se precie.
Al entrar en una nueva tienda gourmet y encontrar los fideos negros a granel a punto de poner en
Fideua Negra Con Allioli
Uno de mis platos favoritos es el arroz negro y una de mis costumbres de los domingos es la de comer cualquier paella, arroz o fideuá que se precie.
Al entrar en una nueva tienda gourmet y encontrar los fideos negros a granel a punto de poner en
Ingredientes
Un pan mediano, un tomate maduro, 2 dientes de ajo, jamón serrano, aceite de oliva, sal.
Preparación
Rallamos dos dientes de ajo con el rallador, ponemos el ajo rallado en un bol. Seguidamente rallamos el tomate y lo incorporam
Pan Tumaca O Pan Amb Tomaqué
Ingredientes
Un pan mediano, un tomate maduro, 2 dientes de ajo, jamón serrano, aceite de oliva, sal.
Preparación
Rallamos dos dientes de ajo con el rallador, ponemos el ajo rallado en un bol. Seguidamente rallamos el tomate y lo incorporam
Hoolaa!
Hoy vengo con otra frikireceta jajjajajaj, en esta ocasion os dejo la receta para hacer las setas de aquella serie de los 80's David el gnomo.
aprovechando la receta para recordar aquellos dibus de mi infancia que tanto me gustaban, aunque
240° Receta: Setas De David El Gnomo
Hoolaa!
Hoy vengo con otra frikireceta jajjajajaj, en esta ocasion os dejo la receta para hacer las setas de aquella serie de los 80's David el gnomo.
aprovechando la receta para recordar aquellos dibus de mi infancia que tanto me gustaban, aunque
No se como denominar a esta delicia. El caso es que buscaba una receta de bizcocho de chocolate que fuera jugosa y suave. Y realmente la encontré en El rincon de Bea . Es un bizcocho húmedo y esponjoso.
Tengo que decir, que el nombre me provocó un
Bizcocho De Chocolate Y Mayonesa
No se como denominar a esta delicia. El caso es que buscaba una receta de bizcocho de chocolate que fuera jugosa y suave. Y realmente la encontré en El rincon de Bea . Es un bizcocho húmedo y esponjoso.
Tengo que decir, que el nombre me provocó un
En casa el potaje de espinacas y bacalao siempre solía hacerse en cuaresma, pero el mío ha mutado para poder comerlo en cualquier época del año. Se prepara rapidísimo y está sensacional. Una manera sencilla para que los peques nos coman de manera sana.
Potaje De Espinacas, Garbanzos Y Bacon
En casa el potaje de espinacas y bacalao siempre solía hacerse en cuaresma, pero el mío ha mutado para poder comerlo en cualquier época del año. Se prepara rapidísimo y está sensacional. Una manera sencilla para que los peques nos coman de manera sana.
Este pastel lo aprendí cuando era muy jovencita y desde entonces he hecho muchos cambios. He añadido zanahoria y champiñones al sofrito y un poco de bechamel para que la carne esté más jugosa. Desde que tengo al nene no pierdo ocasión para meter verdura
Pastel De Patata Y Carne
Este pastel lo aprendí cuando era muy jovencita y desde entonces he hecho muchos cambios. He añadido zanahoria y champiñones al sofrito y un poco de bechamel para que la carne esté más jugosa. Desde que tengo al nene no pierdo ocasión para meter verdura
De ciruelas se conoce una enorme variedad de tipos diferentes, por su aspecto, color y sabor. Las ciruelas pueden ser de color amarillo brillante, granate, rojo.....desde el intenso hasta el casi negro.... pero la ciruela más dulce de todas es la
Mermelada De Ciruelas Claudias.
De ciruelas se conoce una enorme variedad de tipos diferentes, por su aspecto, color y sabor. Las ciruelas pueden ser de color amarillo brillante, granate, rojo.....desde el intenso hasta el casi negro.... pero la ciruela más dulce de todas es la
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Hoy hacemos la receta de tiramisú. El tiramisú es un postre tradicional italiano, que además de ser muy fácil está delicio
Receta De Tiramisú Paso A Paso.
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Hoy hacemos la receta de tiramisú. El tiramisú es un postre tradicional italiano, que además de ser muy fácil está delicio
Hoy, un postre de hojaldre
Cuantas veces habremos consumido las típicas palmeritas de hojaldre adquiridas en algún supermercado en la sección de bolleria y habremos pensado, ¿como las harán?. Pues es muy fácil si partimos de la masa preparada que v
Palmeritas De Hojaldre
Hoy, un postre de hojaldre
Cuantas veces habremos consumido las típicas palmeritas de hojaldre adquiridas en algún supermercado en la sección de bolleria y habremos pensado, ¿como las harán?. Pues es muy fácil si partimos de la masa preparada que v
Nigella Lawson suele decir que la gente que cocina no es, como se suele pensar, gente de alma cándida que disfruta cebando a sus seres queridos, sino que es más bien gente con severos problemas de control. Yo no digo que esto sea siempre cierto, s
Ensalada De Aguacate Y Queso Feta
Nigella Lawson suele decir que la gente que cocina no es, como se suele pensar, gente de alma cándida que disfruta cebando a sus seres queridos, sino que es más bien gente con severos problemas de control. Yo no digo que esto sea siempre cierto, s
En casa nos gusta mucho los arroces y cada vez que libro del trabajo y puedo dedicarme un poco más a la cocina me gusta poner un plato arroz al mediodía para el almuerzo para comer lo recién hecho, tanto si es de carnes, verduras, pescados o ma
Arroz Con Pollo Y Ajo Negro
En casa nos gusta mucho los arroces y cada vez que libro del trabajo y puedo dedicarme un poco más a la cocina me gusta poner un plato arroz al mediodía para el almuerzo para comer lo recién hecho, tanto si es de carnes, verduras, pescados o ma
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
Cheesecake De Fresa ( Microondas )
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
