café bombón, fuente : wikipedia
Estos días festivos podéis servir a vuestros invitados un café bombón. En algunos sitios se le llama Café Biberón o simplemente biberón.
INGREDIENTES :
Una dosis de café por persona servida en un vasito de crista
Café Bombón
café bombón, fuente : wikipedia
Estos días festivos podéis servir a vuestros invitados un café bombón. En algunos sitios se le llama Café Biberón o simplemente biberón.
INGREDIENTES :
Una dosis de café por persona servida en un vasito de crista
Hola a todos, vaya frío que hace. Pensábamos que no iba a llegar el frío, pues ya lo tenemos aquí. Hace mas frío de lo que marca el termómetro, pero estamos en invierno, que vamos a esperar.
Auxi volvió a llamarme para que le hiciera una tarta, est
Tarta Pokemon Piplup
Hola a todos, vaya frío que hace. Pensábamos que no iba a llegar el frío, pues ya lo tenemos aquí. Hace mas frío de lo que marca el termómetro, pero estamos en invierno, que vamos a esperar.
Auxi volvió a llamarme para que le hiciera una tarta, est
Este mes me estreno con el Reto "Reporteras por Europa". Que ganas tenía de ponerme manos a la obra con este Reto. La verdad si no me había apuntado hasta ahora no es porque me faltaran ganas, me faltaba tiempo o quizá organización, ehmmm... Pe
Streusel De Manzana (apfel Streusel) - Receta Alemana
Este mes me estreno con el Reto "Reporteras por Europa". Que ganas tenía de ponerme manos a la obra con este Reto. La verdad si no me había apuntado hasta ahora no es porque me faltaran ganas, me faltaba tiempo o quizá organización, ehmmm... Pe
Como ya os avisé la semana pasada, el siguiente blog amigo era el de Alicia-Maitasun (Las recetas de Alicia), que últimamente ha hecho dos platos de mi blog: Espinacas al queso y Hojaldre con beicon y huevo. La verdad es que me ha costado mucho elegir
Costillas Especiadas Al Vino Tinto
Como ya os avisé la semana pasada, el siguiente blog amigo era el de Alicia-Maitasun (Las recetas de Alicia), que últimamente ha hecho dos platos de mi blog: Espinacas al queso y Hojaldre con beicon y huevo. La verdad es que me ha costado mucho elegir
Fuente: America's Test Kitchen
Ví un episodio de America's Test Kitchen en el que hacían esta receta y casualidad, por la tarde fui a hacer la compra al super y ví unos champiñones Portobello y me acordé y decidí hacerla. Entre sus ingredientes ll
Espaguetis Con Ragout De Setas Portobello
Fuente: America's Test Kitchen
Ví un episodio de America's Test Kitchen en el que hacían esta receta y casualidad, por la tarde fui a hacer la compra al super y ví unos champiñones Portobello y me acordé y decidí hacerla. Entre sus ingredientes ll
Madre mia, que rico está este bizcocho. Lo he sacado, una vez más, del programa americano de cocina "America's test kitchen". He tenido un fallo al hornear, y es que se estaba empezando a tostar demasiado la superficie y he tenido que abrir para baj
Bizcocho De Jengibre (gingerbread Cake)
Madre mia, que rico está este bizcocho. Lo he sacado, una vez más, del programa americano de cocina "America's test kitchen". He tenido un fallo al hornear, y es que se estaba empezando a tostar demasiado la superficie y he tenido que abrir para baj
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Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta
Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
Dorada A La Semibilbaina
Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta
Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
La receta es sacada directamente del libro "Objetivo: Cupcake perfecto" de Alma Obregón. Página 27.
Si os gusta el mundillo de la repostería, es un imprescindible. Las fotos son geniales, así que no sé qué me das más envidia; las recetas que prepara
Cupcakes De Terciopelo Rojo (red Velvet)
La receta es sacada directamente del libro "Objetivo: Cupcake perfecto" de Alma Obregón. Página 27.
Si os gusta el mundillo de la repostería, es un imprescindible. Las fotos son geniales, así que no sé qué me das más envidia; las recetas que prepara
Piña colada en su coco.
Hola a todos, ya que dentro de una semana comienzan los calores veraniegos, nada mejor que una bebida helada para combatirlo y mas aún si contiene altas dosis de vitaminas y minerales, se trata de la clásica piña colada que es l
piña Colada En Su Coco.
Piña colada en su coco.
Hola a todos, ya que dentro de una semana comienzan los calores veraniegos, nada mejor que una bebida helada para combatirlo y mas aún si contiene altas dosis de vitaminas y minerales, se trata de la clásica piña colada que es l
Una Ensalada Diferente........con Gulas y Frutas¡¡¡
Esta ensalada templada ,la hice por primera vez para el almuerzo del día de Reyes y luego la he repetido varias veces porque me gusto mucho la combinación.
Esta semana que termin
Ensalada Templada De Gulas , Frutas Y Perlas De Mozzarella
Una Ensalada Diferente........con Gulas y Frutas¡¡¡
Esta ensalada templada ,la hice por primera vez para el almuerzo del día de Reyes y luego la he repetido varias veces porque me gusto mucho la combinación.
Esta semana que termin
Comentario previo:
A petición de mi cuñada Reyes, traigo al blog como primera receta del año un sencillo pastel de tres verduras ecológicas: brócoli, coliflor y zanahoria. Cada una de ellas con su característico color, lo que sirve para bautizar a
pastel Tricolor
Comentario previo:
A petición de mi cuñada Reyes, traigo al blog como primera receta del año un sencillo pastel de tres verduras ecológicas: brócoli, coliflor y zanahoria. Cada una de ellas con su característico color, lo que sirve para bautizar a
Comentario previo:
Este es un plato un poco especial. Su sabor es fuerte y dulce. Mezcla la acidez del vinagre y las mandarinas con la dulzura de la cebolla roja y el azúcar. La col lombarda hace de vehículo privilegiado a esos sabores y a los qu
lombarda Con Mandarinas Y Especias
Comentario previo:
Este es un plato un poco especial. Su sabor es fuerte y dulce. Mezcla la acidez del vinagre y las mandarinas con la dulzura de la cebolla roja y el azúcar. La col lombarda hace de vehículo privilegiado a esos sabores y a los qu
Imagen: elclarinweb.com
Necesitamos
70 gramos de azúcar
1 clara de huevo
El zumo de medio melón
50 gramos de vino de Oporto
Melón
Preparamos
1. El día anterior metemos en una bola la pulpa de un melón cortado en trozos y congelamos.
2. En el moment
Helado De Melón
Imagen: elclarinweb.com
Necesitamos
70 gramos de azúcar
1 clara de huevo
El zumo de medio melón
50 gramos de vino de Oporto
Melón
Preparamos
1. El día anterior metemos en una bola la pulpa de un melón cortado en trozos y congelamos.
2. En el moment
Imagen: www.thegutsygourmet.net
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento verde troceado previamente.
2 zanahorias limpias y cortadas en tacos
100 gramos de tomate natural triturado
800-1000 gr
Pollo En Salsa Coca Cola
Imagen: www.thegutsygourmet.net
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento verde troceado previamente.
2 zanahorias limpias y cortadas en tacos
100 gramos de tomate natural triturado
800-1000 gr
Imagen: lemondropsfoodie.blogspot.com
Necesitamos
- Para la masa
260 gramos de harina
100 gramos de agua
100 de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura química
- Para el relleno
400 gramos de leche
200 gramos d
Quiche De Jamón York Y Quesos
Imagen: lemondropsfoodie.blogspot.com
Necesitamos
- Para la masa
260 gramos de harina
100 gramos de agua
100 de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura química
- Para el relleno
400 gramos de leche
200 gramos d
Me encanta el pollo, se puede hacer de mil maneras y nunca me cansa... además su precio es muy asequible. Hoy toca picantones rellenos, espero que os guste la receta.
INGREDIENTES:
- 6 pollitos picantones (uno por persona)
- 2 cebollas
- 3 zanah
Picantones Rellenos
Me encanta el pollo, se puede hacer de mil maneras y nunca me cansa... además su precio es muy asequible. Hoy toca picantones rellenos, espero que os guste la receta.
INGREDIENTES:
- 6 pollitos picantones (uno por persona)
- 2 cebollas
- 3 zanah
Ingredientes:
180 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
150 gr de chocolate negro de repostería
4 huevos tamaño M
1 cucharada sopera de cacao en polvo
100 gr de mermelada de naranja
50 gr de naranja confitada en daditos
100 gr de harina
para el cou
Brownie De Naranja Con Coulis De Curaçao
Ingredientes:
180 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
150 gr de chocolate negro de repostería
4 huevos tamaño M
1 cucharada sopera de cacao en polvo
100 gr de mermelada de naranja
50 gr de naranja confitada en daditos
100 gr de harina
para el cou
... con sus "chuletitas" a la plancha.
Toda una delicia este arroz con conejo, que con unos cuantos ingredientes y una elaboración muy sencilla; ... tan sólo con su olor, ya nos va a cautivar.
Por todos es sabido, que la carne de conejo es una ca
Arroz Caldoso Con Conejo Y Champiñones
... con sus "chuletitas" a la plancha.
Toda una delicia este arroz con conejo, que con unos cuantos ingredientes y una elaboración muy sencilla; ... tan sólo con su olor, ya nos va a cautivar.
Por todos es sabido, que la carne de conejo es una ca
Un plato de lujo, Mar y Montaña donde la combinación carne y pescado es muy buena. Es una receta antigua de la cocina tradicional catalana, sobre todo de la parte de Gerona. Tiene muchas combinaciones y de ella se sacan diversos platos, podemos comb
Pollo Con Gambas ( Mar Y Montaña)
Un plato de lujo, Mar y Montaña donde la combinación carne y pescado es muy buena. Es una receta antigua de la cocina tradicional catalana, sobre todo de la parte de Gerona. Tiene muchas combinaciones y de ella se sacan diversos platos, podemos comb
Esta semana os traigo un postre muy bueno y rápido de hacer, también nos vale para aprovechar esas magdalenas que nos quedan un poco duras o un trozo de bizcocho, la verdad que queda muy bueno y no tiramos nada.
Ingredientes:
5 huevos
1 lata
Flan Con Magdalenas Al Microondas
Esta semana os traigo un postre muy bueno y rápido de hacer, también nos vale para aprovechar esas magdalenas que nos quedan un poco duras o un trozo de bizcocho, la verdad que queda muy bueno y no tiramos nada.
Ingredientes:
5 huevos
1 lata
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Hoy vamos a realizar un caldo muy fundamental en cocina, se trata del llamado Fumet de Pescado o Marisco o de ambos, aunque es un caldo que puede tomarse solo, gener
Fumet De Pescado Y Marisco
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Hoy vamos a realizar un caldo muy fundamental en cocina, se trata del llamado Fumet de Pescado o Marisco o de ambos, aunque es un caldo que puede tomarse solo, gener
Buenos días blogueros y blogueras!!!
Ayer me pasé la mañana con las manos en la masa y en la sauna :-) Para qué? Pues para hacer un rico pan de chapata o como dice Ibán Yarza... chapatoide :-) De él he sacado esta receta y la verdad que muy buena. Es
Pan Chapata
Buenos días blogueros y blogueras!!!
Ayer me pasé la mañana con las manos en la masa y en la sauna :-) Para qué? Pues para hacer un rico pan de chapata o como dice Ibán Yarza... chapatoide :-) De él he sacado esta receta y la verdad que muy buena. Es
Si te gustan los zapallitos (calabacines) rellenos y el pastel de papas esta es una receta para vos
Algo sano, para toda la familia. Ideal para que grandes y chicos lo lleven en vianda al trabajo o al colegio.
Sin mas, paso a contarles la receta!
Zapallitos (calabacines) Rellenos O Pastel De Papas? Ambos!
Si te gustan los zapallitos (calabacines) rellenos y el pastel de papas esta es una receta para vos
Algo sano, para toda la familia. Ideal para que grandes y chicos lo lleven en vianda al trabajo o al colegio.
Sin mas, paso a contarles la receta!
En el hemisferio sur el frío aún no se va del todo y en el norte ya se sientes los vientos otoñales. Puede venir muy bien este plato para todos, entonces, les parece?
Sin preámbulos les cuento la receta.
Ingredientes:
1,5 kilos de carne picada
Albóndigas Al Vino Blanco
En el hemisferio sur el frío aún no se va del todo y en el norte ya se sientes los vientos otoñales. Puede venir muy bien este plato para todos, entonces, les parece?
Sin preámbulos les cuento la receta.
Ingredientes:
1,5 kilos de carne picada
Desde que mi hijo se puso de novio con Catalina, en mi casa se van probando platos colombianos ya que ella es de Colombia. Una de las primeras cosas fue el guacamole, que ya habíamos probado, pero que se come mas frecuentemente en la actualidad.
Ell
Guacamole
Desde que mi hijo se puso de novio con Catalina, en mi casa se van probando platos colombianos ya que ella es de Colombia. Una de las primeras cosas fue el guacamole, que ya habíamos probado, pero que se come mas frecuentemente en la actualidad.
Ell
Es una vergüenza que no tenga una foto de una porción del guiso en el plato, pero la verdad? ME OLVIDÉ!!!! Menos mal que tomé esta en donde se ve ya casi a punto se servir.
Pero bueno, es muy rico y queda muy bien, así que
Guiso De Arroz Mixto
Es una vergüenza que no tenga una foto de una porción del guiso en el plato, pero la verdad? ME OLVIDÉ!!!! Menos mal que tomé esta en donde se ve ya casi a punto se servir.
Pero bueno, es muy rico y queda muy bien, así que
Salmón al Horno con Patatas Violetas, un asado de pescado estupendo, que conjuga el mar y tierra, conoce este tipo tan especial de patatas violetas!
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había enco
Salmón Al Horno Con Patatas Violetas
Salmón al Horno con Patatas Violetas, un asado de pescado estupendo, que conjuga el mar y tierra, conoce este tipo tan especial de patatas violetas!
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había enco
Como ya sabéis me encantan los Sandwich, bocaditos y todo lo que sea en plan mini, para reuniones de amigos y familia porque son recetas fáciles y cómodas y que puedes dejar preparadas y luego calentar en el horno en un momento si son calientes o servir
Los Mejores Sandwich De La Red
Como ya sabéis me encantan los Sandwich, bocaditos y todo lo que sea en plan mini, para reuniones de amigos y familia porque son recetas fáciles y cómodas y que puedes dejar preparadas y luego calentar en el horno en un momento si son calientes o servir
INGREDIENTES
%%%%%%%%%
400 gr. de carne picada
migas de pan , ( según se necesite )
1 yema de huevo
2 vasos de cava
40 gr. de jamón serrano
20 gr. de almendras
2 patatas
perejil, azafrán en hebras
sal , aceite, harina
ELABORACIÓN
Albóndigas Al Cava
INGREDIENTES
%%%%%%%%%
400 gr. de carne picada
migas de pan , ( según se necesite )
1 yema de huevo
2 vasos de cava
40 gr. de jamón serrano
20 gr. de almendras
2 patatas
perejil, azafrán en hebras
sal , aceite, harina
ELABORACIÓN
Una receta sencilla para hacer nuestros propios helados de fruta con pocos ingredientes y sin utilizar heladera. En el caso de hoy ha sido piña, pero podemos sustituirla por la fruta que nos apetezca e ir probando sabores. Lo hacemos con yogurt gri
Helado De Piña Y Yogurt (muy Fácil)
Una receta sencilla para hacer nuestros propios helados de fruta con pocos ingredientes y sin utilizar heladera. En el caso de hoy ha sido piña, pero podemos sustituirla por la fruta que nos apetezca e ir probando sabores. Lo hacemos con yogurt gri
