Unos estupendos filetes rellenos son lo que he descubierto, con esta receta de Involtini di Vitello con Ajos Tiernos y Champiñones y Salsa de Pimientos, tiernos y jugosos que seguro que probareis ya que es muy fácil.
La Salsa de Pimientos le dará el to
Involtini Di Vitello Con Ajos Tiernos Y Champiñones Y Salsa De Pimientos
Unos estupendos filetes rellenos son lo que he descubierto, con esta receta de Involtini di Vitello con Ajos Tiernos y Champiñones y Salsa de Pimientos, tiernos y jugosos que seguro que probareis ya que es muy fácil.
La Salsa de Pimientos le dará el to
Hoy he tenido un día atareado y no he tenido tiempo de redactar ni la receta de hoy hasta ahora, a si que vamos con una sencilla, pero que da mucho de si, es la salsa Roquefort hecha a mi manera claro esta, perfecta para pescados, carnes, pizzas y ha
Salsa Roquefort
Hoy he tenido un día atareado y no he tenido tiempo de redactar ni la receta de hoy hasta ahora, a si que vamos con una sencilla, pero que da mucho de si, es la salsa Roquefort hecha a mi manera claro esta, perfecta para pescados, carnes, pizzas y ha
Después de muchos días de el ultimo reto , aquí estamos de nuevo esta vez con unas galletas de maíz.
He tenido algunos problemas para realizarlas,nada mas leer la receta ya me parecía que la cantidad de líquidos era mucha para la cantidad de harina,de t
Galletas De Maíz-reto Recetas De Tía Alia
Después de muchos días de el ultimo reto , aquí estamos de nuevo esta vez con unas galletas de maíz.
He tenido algunos problemas para realizarlas,nada mas leer la receta ya me parecía que la cantidad de líquidos era mucha para la cantidad de harina,de t
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo (Grande)
1 Puerro Mediano
4 Patatas Medianas
1 Cebolla Pequeña
50 gr. de Piñones Tostados (Opcional)
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de
Solomillo De Cerdo Sobre Fondo De Patatas Panadera Al Pedro Ximenez
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo (Grande)
1 Puerro Mediano
4 Patatas Medianas
1 Cebolla Pequeña
50 gr. de Piñones Tostados (Opcional)
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de
Este plato es para aprovechar las pencas de acelga, cuando en otro menú aprovechamos solo las hojas.
Ingredientes:
Pencas de acelga
1 cebolla mediana tirando a grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pimiento verde y otro rojo (de l
Pencas De Acelgas Guisadas Ii
Este plato es para aprovechar las pencas de acelga, cuando en otro menú aprovechamos solo las hojas.
Ingredientes:
Pencas de acelga
1 cebolla mediana tirando a grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pimiento verde y otro rojo (de l
Ingredientes
1 pollo de corral (sin la pechuga)
1 lata de champiñones enteros
150 grs de jamón
1 cebolla
1.2 dientes de ajo
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
½ taza de tomate frito o 2 Tomates maduros
½ taza de aceite de oliva
1 vas
Arroz Con Pollo De Corral
Ingredientes
1 pollo de corral (sin la pechuga)
1 lata de champiñones enteros
150 grs de jamón
1 cebolla
1.2 dientes de ajo
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
½ taza de tomate frito o 2 Tomates maduros
½ taza de aceite de oliva
1 vas
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Ahora que ya va a llegar el frío (o eso creo), apetecen potajes, sopas y todas esas cosas que nos hacen entrar en calor, además de alimentarnos como es debido.
Éste es uno de esos platos que no me canso de comer, porque está tan rico, que quieres más
Fabes Con Almejes
Ahora que ya va a llegar el frío (o eso creo), apetecen potajes, sopas y todas esas cosas que nos hacen entrar en calor, además de alimentarnos como es debido.
Éste es uno de esos platos que no me canso de comer, porque está tan rico, que quieres más
Señoras y señores... he recibido una petición (¡SIIIII!). Se trataba de hacer una mousse de chocolate, pero sin que fuesen cantidades industriales. Y aquí está el resultado.
Me salieron 4 copas, pero como es bastante contundente, se pueden pone
Mousse De Chocolate Sin Huevo
Señoras y señores... he recibido una petición (¡SIIIII!). Se trataba de hacer una mousse de chocolate, pero sin que fuesen cantidades industriales. Y aquí está el resultado.
Me salieron 4 copas, pero como es bastante contundente, se pueden pone
Umm que buena está, no porque la haya hecho yo, es que me encanta la leche frita, la hice el otro día para mi cumple y con la thermomix se hace y sale perfecta.
Ingredientes:
1 L. Leche semidesnatada.
50 grs. Mantequilla.
10 grs. Aceite de
Leche Frita.
Umm que buena está, no porque la haya hecho yo, es que me encanta la leche frita, la hice el otro día para mi cumple y con la thermomix se hace y sale perfecta.
Ingredientes:
1 L. Leche semidesnatada.
50 grs. Mantequilla.
10 grs. Aceite de
Ingredientes:
Para la tarta:
150 grs. Chocolate blanco.
500 grs. Leche semidesnatada.
2 sobres de cuajada.
15 grs. Maicena.
60 grs. Leche condensada.
Para la base:
200 grs. Galletas oreo.
70 grs. Mantequilla.
Para decorar:
Galletas oreo.
Elab
Tarta Chocolate Blanco Y Galletas Oreo.
Ingredientes:
Para la tarta:
150 grs. Chocolate blanco.
500 grs. Leche semidesnatada.
2 sobres de cuajada.
15 grs. Maicena.
60 grs. Leche condensada.
Para la base:
200 grs. Galletas oreo.
70 grs. Mantequilla.
Para decorar:
Galletas oreo.
Elab
Os deseo un Feliz Año 2015.
Mi ultima publicación del 2014 va ha ser una ensalada para aprovechar los restos que tenemos de los aperitivos de nochebuena, aunque hay gente que piensa que por guardar lo que ha sobrado de la comida o el aperitivo y volv
Ensalada De Aprovechamiento De La Cena De Nochebuena.
Os deseo un Feliz Año 2015.
Mi ultima publicación del 2014 va ha ser una ensalada para aprovechar los restos que tenemos de los aperitivos de nochebuena, aunque hay gente que piensa que por guardar lo que ha sobrado de la comida o el aperitivo y volv
Receta de la comunidad Kerico
Hoy en Valencia estamos a 30º....reconozco que no es una temperatura típica del otoño, ¡pero que le vamos a hacer, vivo en el Caribe de Europa!!!!.......
Por si tenéis en la despensa un buen whisky irlandés, estái
Irish Coffee Receta
Receta de la comunidad Kerico
Hoy en Valencia estamos a 30º....reconozco que no es una temperatura típica del otoño, ¡pero que le vamos a hacer, vivo en el Caribe de Europa!!!!.......
Por si tenéis en la despensa un buen whisky irlandés, estái
Es una receta muy fácil, y además una manera muy sabrosa de comer alcachofas que no siempre son fáciles de comer. Al menos en mi caso...
De pequeña las detestaba y si mi madre me viera ahora cocinándolas en mi casa..., con lo que le costaba colarlas en
Alcachofas Rellenas Con Puré De Patatas
Es una receta muy fácil, y además una manera muy sabrosa de comer alcachofas que no siempre son fáciles de comer. Al menos en mi caso...
De pequeña las detestaba y si mi madre me viera ahora cocinándolas en mi casa..., con lo que le costaba colarlas en
Os dejo esta receta a la que yo llamo express, y en un plis plas, tenemos una pasta rica, hoy tenia 30 minutos, para preparar algo, como mi hija quería pasta, ya que entrenaba pronto y no quería, con atún y tomate, otra de las que yo llamo express, la h
Espaguetis Con Calamares En Su Tinta, Express, Con Thermomix
Os dejo esta receta a la que yo llamo express, y en un plis plas, tenemos una pasta rica, hoy tenia 30 minutos, para preparar algo, como mi hija quería pasta, ya que entrenaba pronto y no quería, con atún y tomate, otra de las que yo llamo express, la h
El salmón es un pescado al que le tengo especial cariño. Esta afirmación puede resultar un poco extraña pero entenderéis por qué tras leer esta entrada de hoy.
En el 2003, viví unos meses en Reino Unido, concretamente en un pueblo llamado Eastbourne s
Tournedos De Salmón Y Hojaldre Rellenos Con Crema De Alcachofas
El salmón es un pescado al que le tengo especial cariño. Esta afirmación puede resultar un poco extraña pero entenderéis por qué tras leer esta entrada de hoy.
En el 2003, viví unos meses en Reino Unido, concretamente en un pueblo llamado Eastbourne s
Mañana es el día nacional de la celiaquía y, para no olvidarnos de nuestros amigos los celíacos, hoy vengo con una receta sin gluten y sin lactosa.
Hace un tiempo Maika de Que puedo comer, se puso en contacto conmigo para enviarme una Québox, la
Nachos Caseros Con Salsa De Queso Sin Gluten Y Sin Lactosa
Mañana es el día nacional de la celiaquía y, para no olvidarnos de nuestros amigos los celíacos, hoy vengo con una receta sin gluten y sin lactosa.
Hace un tiempo Maika de Que puedo comer, se puso en contacto conmigo para enviarme una Québox, la
En esta ocasión os vengo a hablar de una empresa que nos facilita la hora de comer en los dias que no tenemos tiempo ni para meternos en la cocina.
Abricome una empresa de alimentos preparados naturales,nosp resenta una amplia gama de platos preparados p
Productos Abricome
En esta ocasión os vengo a hablar de una empresa que nos facilita la hora de comer en los dias que no tenemos tiempo ni para meternos en la cocina.
Abricome una empresa de alimentos preparados naturales,nosp resenta una amplia gama de platos preparados p
Chorrillana¡Sin duda esto e una bomba de calorías pero totalmente irresistible!Ingredientes:1kg de patatas para freír
1kg de carne de cerdo
6 chorizos
5 cebollas
8 huevos
Aceite para freír
Pimienta
SalInstrucciones:1-Primero que todo cortamos la carne en
Chorrillana
Chorrillana¡Sin duda esto e una bomba de calorías pero totalmente irresistible!Ingredientes:1kg de patatas para freír
1kg de carne de cerdo
6 chorizos
5 cebollas
8 huevos
Aceite para freír
Pimienta
SalInstrucciones:1-Primero que todo cortamos la carne en
Todavía no conozco una casa en la que no gusten las croquetas, la verdad es que son un aperitivo ideal, se pueden hacer de tantos sabores que son incontables. Siempre he solido hacerlas con las carnes del puchero o el cocido, de pescado... pero hace uno
Croquetas De Puré De Patatas Y Jamón
Todavía no conozco una casa en la que no gusten las croquetas, la verdad es que son un aperitivo ideal, se pueden hacer de tantos sabores que son incontables. Siempre he solido hacerlas con las carnes del puchero o el cocido, de pescado... pero hace uno
Un relleno para la lasaña con ganas de aprovechar lo que había por la nevera. La verdad a la pasta le va bien la compañía de todo tipo de ingredientes. Y con un poquito de imaginación puedes hacer un plato único estupendo para la comida o cena. Particu
Lasaña De Lacón, Berenjena Y Salsa Brava
Un relleno para la lasaña con ganas de aprovechar lo que había por la nevera. La verdad a la pasta le va bien la compañía de todo tipo de ingredientes. Y con un poquito de imaginación puedes hacer un plato único estupendo para la comida o cena. Particu
Volvemos a las cemitas sanas y deliciosas, una que está repleta de sabor es ésta, de setas. No puede estar más rica y se agradece un plato calentito y diferente.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. setas frescas
25g. setas deshidratadas (yo usé moixerno
Crema De Setas
Volvemos a las cemitas sanas y deliciosas, una que está repleta de sabor es ésta, de setas. No puede estar más rica y se agradece un plato calentito y diferente.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. setas frescas
25g. setas deshidratadas (yo usé moixerno
Penúltimo domingo de mes y toca viaje...hoy vamos a refrescarnos un poquito en Alemania, y cómo no? con una buena ensalada de patatas, fresca y muuuy apetecible.
Pues de la mano del estupendo grupo COCINAS DEL MUNDO vamos a aprender a cocinar esta del
Kartoffelsalat (ensalada Alemana De Patatas)
Penúltimo domingo de mes y toca viaje...hoy vamos a refrescarnos un poquito en Alemania, y cómo no? con una buena ensalada de patatas, fresca y muuuy apetecible.
Pues de la mano del estupendo grupo COCINAS DEL MUNDO vamos a aprender a cocinar esta del
Esta receta la vi en " Directo al Paladar " queda un bizcocho suave con textura de tarta Ingredientes : 120g . de mantequilla en pomada 275 gr. de azucar Las semillas de una vaina de vainilla Raladura de la piel de 2 limones 4 huevos
Bizcocho De Requeson Y Almendra
Esta receta la vi en " Directo al Paladar " queda un bizcocho suave con textura de tarta Ingredientes : 120g . de mantequilla en pomada 275 gr. de azucar Las semillas de una vaina de vainilla Raladura de la piel de 2 limones 4 huevos
Buenos días!!!
O debo decir Feliz año, felices Reyes y felices propósitos de año nuevo?
Llevo ya tanto tiempo sin publicar que ya hasta se "comparten" solas las entradas en Google+, ayer estaba escribiendo esta entrada, no la terminé, y esta mañana
Caldo De Res
Buenos días!!!
O debo decir Feliz año, felices Reyes y felices propósitos de año nuevo?
Llevo ya tanto tiempo sin publicar que ya hasta se "comparten" solas las entradas en Google+, ayer estaba escribiendo esta entrada, no la terminé, y esta mañana
Esta receta me la ha dado una amiga de Granada, Victoria O. Muchas gracias, está deliciosa. Ellos, en Granada la llaman "Bastela Moruna". Aunque es más fácil, encontrarla con el nombre de "Pastela". La he preparado, pues tengo "visita" este largo fi
Pastela Moruna De Granada
Esta receta me la ha dado una amiga de Granada, Victoria O. Muchas gracias, está deliciosa. Ellos, en Granada la llaman "Bastela Moruna". Aunque es más fácil, encontrarla con el nombre de "Pastela". La he preparado, pues tengo "visita" este largo fi
Galletas de crema de cacahuete
¡Buenos días a todos! Hoy inaguramos la sección "Sin gluten" con estas ricas galletas de crema de cacahuete. ¡Esperamos que os gusten!
Ingredientes:
240 gr. crema de cacahuete
80 gr.
Cocina Sin Gluten: Galletas De Crema De Cacahuete
Galletas de crema de cacahuete
¡Buenos días a todos! Hoy inaguramos la sección "Sin gluten" con estas ricas galletas de crema de cacahuete. ¡Esperamos que os gusten!
Ingredientes:
240 gr. crema de cacahuete
80 gr.
Eugenia, un encanto de persona me llamó para pedirme una tarta para Carlos que cumplía 14 años. Me comentó que le encantaba la magia y que queria darle una sorpresa el día de su cumpleaños.
Y vaya si se llevó la sorpresa.....no se lo esperaba en absoluto
Tarta Magia Para Carlos
Eugenia, un encanto de persona me llamó para pedirme una tarta para Carlos que cumplía 14 años. Me comentó que le encantaba la magia y que queria darle una sorpresa el día de su cumpleaños.
Y vaya si se llevó la sorpresa.....no se lo esperaba en absoluto
Como por arte de magia, es pensarlo y hacerlo. Porque no hay excusas para disfrutar de algo tan reconfortante como un bizcocho casero y porque con la ayuda del microondas lo tenemos listo en unos minutos.
Una tarde lluviosa, fría y con niebla com
Bizcocho De Café, Ron Y Pasas Con Chocolate {en Microondas}
Como por arte de magia, es pensarlo y hacerlo. Porque no hay excusas para disfrutar de algo tan reconfortante como un bizcocho casero y porque con la ayuda del microondas lo tenemos listo en unos minutos.
Una tarde lluviosa, fría y con niebla com
Ahora ya con estas temperaturas, no puedo evitar encender el horno día si, día también y preparar meriendas y desayunos sanos, sanos!!!Esta es una coca de las que se comen sin hambre, no es demasiado rápida pués tiene su tiempo de levado, pero si la pre
Coca De Forner Con Piñones Y Anís
Ahora ya con estas temperaturas, no puedo evitar encender el horno día si, día también y preparar meriendas y desayunos sanos, sanos!!!Esta es una coca de las que se comen sin hambre, no es demasiado rápida pués tiene su tiempo de levado, pero si la pre
