Con la cantidad de recetas y combinaciones que se pueden hacer con la pasta................y yo las poquitas recetas que con ella tengo en el blog. Así que me he propuesto poco a poco ir poniéndole remedio a esto. La pasta es una de los ingredientes ma
Pasta Con Ajetes, Trigueros Y Gambas
Con la cantidad de recetas y combinaciones que se pueden hacer con la pasta................y yo las poquitas recetas que con ella tengo en el blog. Así que me he propuesto poco a poco ir poniéndole remedio a esto. La pasta es una de los ingredientes ma
Estas patatas son típicas de Suecia, se las llama *hasselbackspotatis o hasselback potatoes*, están asadas en el horno. Ricas ricas...
Necesitamos patatas de un tamaño mediano, aceite, mantequilla y sal.
Pelamos y lavamos las patatas y las parti
Patatas Hasselback (suecia)
Estas patatas son típicas de Suecia, se las llama *hasselbackspotatis o hasselback potatoes*, están asadas en el horno. Ricas ricas...
Necesitamos patatas de un tamaño mediano, aceite, mantequilla y sal.
Pelamos y lavamos las patatas y las parti
Cuando en
casa se abría una caja de galletas surtidas, tanto mi madre como yo nos
lanzábamos a por la misma galleta, estas rellenas de crema de vainilla y con fresa
en el centro. Qué recuerdos. Mamá va por ti, ojalá estuvieras aquí, te las
haría con mil
Galletas Jammy Dodgers
Cuando en
casa se abría una caja de galletas surtidas, tanto mi madre como yo nos
lanzábamos a por la misma galleta, estas rellenas de crema de vainilla y con fresa
en el centro. Qué recuerdos. Mamá va por ti, ojalá estuvieras aquí, te las
haría con mil
Las orejas de Carnaval son tan sencillas de hacer como de comer; tan crujientes y ricas, que no me puedo resistir.
Estaré haciendo un taller de dulces de Carnaval:
Hoy día 5 de febrero´16 a las 18:00 horas en El Corte Inglés de 7 Palmas, Gran
Orejas De Carnaval
Las orejas de Carnaval son tan sencillas de hacer como de comer; tan crujientes y ricas, que no me puedo resistir.
Estaré haciendo un taller de dulces de Carnaval:
Hoy día 5 de febrero´16 a las 18:00 horas en El Corte Inglés de 7 Palmas, Gran
El Zurrón de los Postres cumple 7 años, un número
mágico, como todo lo que me ha sucedido desde que comencé con él.
Mantener un blog durante estos años no ha sido tarea fácil,
publicando, puntualmente, una receta semanal, pero esto es posible gracias a
Tarta 7 Colores 7 Años. Rainbow
El Zurrón de los Postres cumple 7 años, un número
mágico, como todo lo que me ha sucedido desde que comencé con él.
Mantener un blog durante estos años no ha sido tarea fácil,
publicando, puntualmente, una receta semanal, pero esto es posible gracias a
En cuanto vi esta receta en mi libro de postres me sedujo, me atrajo y aquí se las muestro. Pertenece a la sección Postres Especiales (Helados Originales). Sin duda lo es.
INGREDIENTES
200 gr. de azúcar, el zumo de una naranja, 3 cucha
Helado De Rosas Con Pétalos Cristalizados
En cuanto vi esta receta en mi libro de postres me sedujo, me atrajo y aquí se las muestro. Pertenece a la sección Postres Especiales (Helados Originales). Sin duda lo es.
INGREDIENTES
200 gr. de azúcar, el zumo de una naranja, 3 cucha
Teniendo la oportunidad de probar las "Anxoves de l'escala en aceite de oliva virgen ecológico" he preparado esta mousse de escalivada que se puede servir caliente o fría.
Espero que os animéis hacerla y sobre todo probéis las anchoas que están
Mousse De Escalivada Y "anxoves De L'escala" Con Salsa De Queso De Cabra
Teniendo la oportunidad de probar las "Anxoves de l'escala en aceite de oliva virgen ecológico" he preparado esta mousse de escalivada que se puede servir caliente o fría.
Espero que os animéis hacerla y sobre todo probéis las anchoas que están
Este bizcocho de frutos rojos es una delicia. A veces, sobre todo en Canarias, es difícil conseguir frutos rojos frescos, pero la opción de comprarlos congelados es buenísima y el resultado también. ¡Anímate a prepararlo!Ficha: Tiempo de preparación: 20
Bizcocho De Frutos Rojos
Este bizcocho de frutos rojos es una delicia. A veces, sobre todo en Canarias, es difícil conseguir frutos rojos frescos, pero la opción de comprarlos congelados es buenísima y el resultado también. ¡Anímate a prepararlo!Ficha: Tiempo de preparación: 20
Vamos a subir una buena cantidad de recetas de bocatas. Son un alimento completísimo, son rápidos y para colmo son muy baratos.
Si te lo curras un poco y pasas de bocadillo de choped, puedes disfrutar de una magnífica cena o almuerzo. Hoy toca el b
Bocadillo De Sardinas
Vamos a subir una buena cantidad de recetas de bocatas. Son un alimento completísimo, son rápidos y para colmo son muy baratos.
Si te lo curras un poco y pasas de bocadillo de choped, puedes disfrutar de una magnífica cena o almuerzo. Hoy toca el b
Por error compré la pulpa de esta fruta , la tuve congelada dos meses y ya le tenía que dar uso. ¿En un postre? , la verdad no me atrevía a hacerlo y preparar mermelada si, puesto que ya en una oportunidad la había comprado y es de lo más rica.
P
Mermelada De Guayaba
Por error compré la pulpa de esta fruta , la tuve congelada dos meses y ya le tenía que dar uso. ¿En un postre? , la verdad no me atrevía a hacerlo y preparar mermelada si, puesto que ya en una oportunidad la había comprado y es de lo más rica.
P
Esta es una tarta para alguien muy especial. Cumple 50, pero como si tuviera 14, porque es la persona con mas proyectos utópicos e ilusiones que conozco con esa edad. Si no fuera porque tiene dos hijos estaría segura que aún cree en el ratoncito Pere
Tarta Fondant Isla Desierta
Esta es una tarta para alguien muy especial. Cumple 50, pero como si tuviera 14, porque es la persona con mas proyectos utópicos e ilusiones que conozco con esa edad. Si no fuera porque tiene dos hijos estaría segura que aún cree en el ratoncito Pere
De nuevo cenita con los amigos en el patio de mi casa. Almacelles es un pueblo que conserva algunas tradiciones de los pueblos pequeños. Cada año para Sant Roc, orquesta, baile y cena en la calle con los vecinos. Así que reuno a todos mis amigos, ca
Tarta Mousse De Melocotón
De nuevo cenita con los amigos en el patio de mi casa. Almacelles es un pueblo que conserva algunas tradiciones de los pueblos pequeños. Cada año para Sant Roc, orquesta, baile y cena en la calle con los vecinos. Así que reuno a todos mis amigos, ca
¡Feliz Navidad! Espero que disfrutarais mucho la Nochebuena, el día de Navidad y que os haya traído muchas cositas Papá Noel. Nosotros lo pasamos muy bien con la familia y con los peques de la casa. Papa Noel vino cargado de regalos y disfrutaron mu
Mantecados Manchegos
¡Feliz Navidad! Espero que disfrutarais mucho la Nochebuena, el día de Navidad y que os haya traído muchas cositas Papá Noel. Nosotros lo pasamos muy bien con la familia y con los peques de la casa. Papa Noel vino cargado de regalos y disfrutaron mu
¡Yo adoro con locura los pasteles de zanahoria! Cuando empecé a hornear los pasteles que siempre hacía eran los de zanahoria junto con los de chocolate, sobre todo porque en aquel tiempo no tenía mi KitchenAid, tenía un batidora de mano que no aguantaba
Pastelito De Zanahoria Con Piña Y Coco
¡Yo adoro con locura los pasteles de zanahoria! Cuando empecé a hornear los pasteles que siempre hacía eran los de zanahoria junto con los de chocolate, sobre todo porque en aquel tiempo no tenía mi KitchenAid, tenía un batidora de mano que no aguantaba
Segunda receta al horno... Receta de fin de semana para disfrutar con los peques metidos en la cocina.
Ingredientes
Carne picada de cerdo y ternera, un poco más de 1/2 kg.
1 Cebolla grande
2 zanahorias
3 dientes de ajo
Tomate frito
Un chorrit
Lasaña Casera De Mami
Segunda receta al horno... Receta de fin de semana para disfrutar con los peques metidos en la cocina.
Ingredientes
Carne picada de cerdo y ternera, un poco más de 1/2 kg.
1 Cebolla grande
2 zanahorias
3 dientes de ajo
Tomate frito
Un chorrit
El tiempo pasa volando y voy un poco al límite con esta receta porque la temporada de nísperos está llegando a su fin y ya no es fácil encontrarlos en el súper. Yo no tengo ese problema porque cuento con mi fantástico níspero que año tras año me
Mermelada De Nísperos
El tiempo pasa volando y voy un poco al límite con esta receta porque la temporada de nísperos está llegando a su fin y ya no es fácil encontrarlos en el súper. Yo no tengo ese problema porque cuento con mi fantástico níspero que año tras año me
Lo maravilloso de la cocina es comprobar cómo un ingrediente puede cambiar un plato. Lo más curioso es que puede que ese ingrediente no te guste especialmente, pero sin embargo, combinado con otros sabores, se convierte en algo especial. Yo por e
Chuletas De Cerdo A La Miel
Lo maravilloso de la cocina es comprobar cómo un ingrediente puede cambiar un plato. Lo más curioso es que puede que ese ingrediente no te guste especialmente, pero sin embargo, combinado con otros sabores, se convierte en algo especial. Yo por e
Si no fuera porque hay que limpiarlos y es un verdadero incordio, podría comer mejillones todos los días porque me encantan. Abiertos sencillamente al vapor son una auténtica delicia y uno de mis platos favoritos, pero para la receta de hoy podemos
Crema De Mejillones
Si no fuera porque hay que limpiarlos y es un verdadero incordio, podría comer mejillones todos los días porque me encantan. Abiertos sencillamente al vapor son una auténtica delicia y uno de mis platos favoritos, pero para la receta de hoy podemos
Un guiso que llevamos o mejor dicho lleva haciendo mi marido desde hace años.
Mas fácil y ligero no puede ser.
No hay ninguna verdura frita, todo en crudo, pero no por ello deja de estar sabroso, esto hace que sea apto para los que estamos a diet
Estofado De Calamares Al Vermouth
Un guiso que llevamos o mejor dicho lleva haciendo mi marido desde hace años.
Mas fácil y ligero no puede ser.
No hay ninguna verdura frita, todo en crudo, pero no por ello deja de estar sabroso, esto hace que sea apto para los que estamos a diet
No me canso de decirlo ¡me encanta la pizza! y sin duda alguna ésta es una de las mejores combinaciones de sabores que he probado en mucho tiempo: el beicon crujiente, la cebolla pochadita y el maravilloso toque del romero.
Si también te gust
Pizza De Beicon, Cebolla Y Romero
No me canso de decirlo ¡me encanta la pizza! y sin duda alguna ésta es una de las mejores combinaciones de sabores que he probado en mucho tiempo: el beicon crujiente, la cebolla pochadita y el maravilloso toque del romero.
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Sfou que? como ya os he contado otros años por estas fechas siempre estoy a la caza de recetas ricas en las que emplear el calabacín, ya que siempre tenemos superávit. Es uno de los ingredientes estrella en esta época y, por tanto, lo uso tanto en recet
Sfougato: Tortilla, Pastel O Quiche De Calabacín Y Queso Feta
Sfou que? como ya os he contado otros años por estas fechas siempre estoy a la caza de recetas ricas en las que emplear el calabacín, ya que siempre tenemos superávit. Es uno de los ingredientes estrella en esta época y, por tanto, lo uso tanto en recet
Pastel para Primera Comunión
Pastel para Bautizo
Qué les parece esta idea para una Primera Comunión o un Bautizo, estos pastelitos los preparé para la Primera Comunión de una de mis hijas y el Bautizo de la más pequeña, y l
Pastel Envinado
Pastel para Primera Comunión
Pastel para Bautizo
Qué les parece esta idea para una Primera Comunión o un Bautizo, estos pastelitos los preparé para la Primera Comunión de una de mis hijas y el Bautizo de la más pequeña, y l
Falso paté de centollo sobre pan tostado
Esta receta es de las que buscas en internet, y te aparecen mil, con variaciones, modificaciones, yo le pongo esto… yo lo otro.
Como no es algo que prepare todos los días, cuando lo quiero hacer siempre
(falso) Paté De Centollo
Falso paté de centollo sobre pan tostado
Esta receta es de las que buscas en internet, y te aparecen mil, con variaciones, modificaciones, yo le pongo esto… yo lo otro.
Como no es algo que prepare todos los días, cuando lo quiero hacer siempre
Si hay un bollo que me encanta es el panettone navideño, pero que no es este, que conste, lo que pasa es que se me ocurrió hacer este pan mirando recetas de ese riquísimo bollo y el resultado fue un pan, con una textura casi de bizcocho y aires de
Rosco De Pan Dulce Con Chocolate
Si hay un bollo que me encanta es el panettone navideño, pero que no es este, que conste, lo que pasa es que se me ocurrió hacer este pan mirando recetas de ese riquísimo bollo y el resultado fue un pan, con una textura casi de bizcocho y aires de
El rabo de toro es un guiso típico cordobés que consiste en un estofado de rabo de vaca o toro. Según parece, aunque este guiso se conoce desde la época del Imperio Romano, la receta que se hace en la actualidad data de hace unos dos siglos, cuando se c
Rabo De Toro Con Guarnición
El rabo de toro es un guiso típico cordobés que consiste en un estofado de rabo de vaca o toro. Según parece, aunque este guiso se conoce desde la época del Imperio Romano, la receta que se hace en la actualidad data de hace unos dos siglos, cuando se c
Son un buen entretenimiento para pequeños y mayores donde podemos pasar una tarde divertida con nuestros hijos decorándolos. Son un bonito detalle para regalar, no tienen ningún misterio para hacer y su sabor es delicioso. Probad a hacerlos y veréis como
Cup Cakes
Son un buen entretenimiento para pequeños y mayores donde podemos pasar una tarde divertida con nuestros hijos decorándolos. Son un bonito detalle para regalar, no tienen ningún misterio para hacer y su sabor es delicioso. Probad a hacerlos y veréis como
Después de un tiempo sin actualizar...vuelvo a la carga con estas croquetas de berenjena y queso parmesano, espero que os gusten!
Ingredientes:
1 cebolla pequeña
1 berenjena grande
100 gr de queso parmesano
Aceite de oliva
500 ml de leche semidesn
Croquetas De Berenjena Y Parmesano
Después de un tiempo sin actualizar...vuelvo a la carga con estas croquetas de berenjena y queso parmesano, espero que os gusten!
Ingredientes:
1 cebolla pequeña
1 berenjena grande
100 gr de queso parmesano
Aceite de oliva
500 ml de leche semidesn
Ya os hablé en su día de la locura que tengo con la sandía. Me encanta. Y lo malo es que mi madre lo sabe, y cada vez que voy a verla me tiene preparadita una sandía de 5 kg para que me lleve a casa. Y os aseguro que como toda la que puedo, pero una tien
Pastel De Yogur Griego Y Sandía
Ya os hablé en su día de la locura que tengo con la sandía. Me encanta. Y lo malo es que mi madre lo sabe, y cada vez que voy a verla me tiene preparadita una sandía de 5 kg para que me lleve a casa. Y os aseguro que como toda la que puedo, pero una tien
Estos roscos son tradicionales de Alcalá la real, es un pueblo de Jaén. Ingredientes:250gr de manteca de cerdo,130gr de azúcar,500gr de harina,1 cucharadita de canela molida,ralladura de 1 limón grande,1/2 copa de anis (licor),1 huevo entero y dos yemas
Roscos De San Antonio
Estos roscos son tradicionales de Alcalá la real, es un pueblo de Jaén. Ingredientes:250gr de manteca de cerdo,130gr de azúcar,500gr de harina,1 cucharadita de canela molida,ralladura de 1 limón grande,1/2 copa de anis (licor),1 huevo entero y dos yemas
Según un estudio realizado por la Universidad de Michigan la nisina, un péptido que surge en determinados alimentos por acción de la bacteria Lactococcus lactis - presente en diversos quesos como el Camembert - , es capaz de aniquilar células canceros
El Queso Acaba Con El Cáncer
Según un estudio realizado por la Universidad de Michigan la nisina, un péptido que surge en determinados alimentos por acción de la bacteria Lactococcus lactis - presente en diversos quesos como el Camembert - , es capaz de aniquilar células canceros
