Los huevos escalfados o poché son estupendos para acompañar a algunos platos, nosotros les hemos dado protagonismo y los vamos a presentar como plato principal, les hemos incorporado otros ingredientes para realzar el plato y preparado
Huevos Escalfados Con Film Transparente
Los huevos escalfados o poché son estupendos para acompañar a algunos platos, nosotros les hemos dado protagonismo y los vamos a presentar como plato principal, les hemos incorporado otros ingredientes para realzar el plato y preparado
Prepara la cerveza o el refresco para probar este fantástico aperitivo, se trata de unos aros de sobra conocidos por todos y sobre todo muy fácil es de preparar. Aunque sean una tapa o entrante también son ideales para acompañar a cualquier plato
Receta Fácil De Aros De Cebolla Crujientes
Prepara la cerveza o el refresco para probar este fantástico aperitivo, se trata de unos aros de sobra conocidos por todos y sobre todo muy fácil es de preparar. Aunque sean una tapa o entrante también son ideales para acompañar a cualquier plato
Las carrilladas de cerdo es una carne que muy a menudo podemos encontrar guisada o estofada, ya que suele ser un corte de carne mas bien duro y que necesita una buena cocción, pero en lugar de elaborar la carrillera de cerdo guisada en está ocasi
Receta De Carrilladas De Cerdo Al Horno
Las carrilladas de cerdo es una carne que muy a menudo podemos encontrar guisada o estofada, ya que suele ser un corte de carne mas bien duro y que necesita una buena cocción, pero en lugar de elaborar la carrillera de cerdo guisada en está ocasi
Lo más fácil y lo que yo he hecho siempre, es pedir en la pescadería que me limpien el pescado que compro. Hasta ahora siempre lo había hecho, pero gracias al curso que estoy haciendo de Operaciones Básicas de Cocina, estoy aprendiendo a limpiármelo yo
Corte De Pescado
Lo más fácil y lo que yo he hecho siempre, es pedir en la pescadería que me limpien el pescado que compro. Hasta ahora siempre lo había hecho, pero gracias al curso que estoy haciendo de Operaciones Básicas de Cocina, estoy aprendiendo a limpiármelo yo
Buenos días blogueros y blogueras!!!
Ayer me pasé la mañana con las manos en la masa y en la sauna :-) Para qué? Pues para hacer un rico pan de chapata o como dice Ibán Yarza... chapatoide :-) De él he sacado esta receta y la verdad que muy buena. Es
Pan Chapata
Buenos días blogueros y blogueras!!!
Ayer me pasé la mañana con las manos en la masa y en la sauna :-) Para qué? Pues para hacer un rico pan de chapata o como dice Ibán Yarza... chapatoide :-) De él he sacado esta receta y la verdad que muy buena. Es
Vamos a preparar un aperitivo,muy fácil.
INGREDIENTES
--------------------
1 AGUACATE
1 LATA DE ATÚN
1 CUCHARADA DE MAYONESA
PREPARACIÓN
-------------------
Cogemos un aguacate,lo partimos por la mitad,le quitamos el hueso,y sacamos con
Aperitivos De Salsa De Aguacate
Vamos a preparar un aperitivo,muy fácil.
INGREDIENTES
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1 AGUACATE
1 LATA DE ATÚN
1 CUCHARADA DE MAYONESA
PREPARACIÓN
-------------------
Cogemos un aguacate,lo partimos por la mitad,le quitamos el hueso,y sacamos con
Tenía gana de probar unas croquetas veganas o solo con verduras y no será la ultima vez que las haga. Estas han salido riquisimas y si se quiere hacer sin lactosa es solo sustituir la leche por caldo de verduras y no ponerle queso y salen deliciosas, ta
Croquetas De Zanahoria Y Queso
Tenía gana de probar unas croquetas veganas o solo con verduras y no será la ultima vez que las haga. Estas han salido riquisimas y si se quiere hacer sin lactosa es solo sustituir la leche por caldo de verduras y no ponerle queso y salen deliciosas, ta
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INGREDIENTES
v^^v
1 kl. de lomo de cerdo
3 naranjas
mantequilla
sal , pimienta molida
4 cucharadas de brandy
azúcar
ELABORACIÓN
v^^v
Salpimentamos el trozo de lomo y le untamos mantequilla , lo ponemos en una cacerola y lo vamos dor
V^^v Lomo Con Salsa De Naranja Al Brandy V^^v
INGREDIENTES
v^^v
1 kl. de lomo de cerdo
3 naranjas
mantequilla
sal , pimienta molida
4 cucharadas de brandy
azúcar
ELABORACIÓN
v^^v
Salpimentamos el trozo de lomo y le untamos mantequilla , lo ponemos en una cacerola y lo vamos dor
Me faltaba este helado en mi recetario, todo un clásico ¿verdad?. Aprovechando que el otro día hice mermelada de fresas, utilicé parte de ella para preparar este delicioso helado. Como ya os comenté cuando hice el helado de mora, con mermelada se
Helado De Fresa
Me faltaba este helado en mi recetario, todo un clásico ¿verdad?. Aprovechando que el otro día hice mermelada de fresas, utilicé parte de ella para preparar este delicioso helado. Como ya os comenté cuando hice el helado de mora, con mermelada se
Un recuerdo de la infancia es mi abuela haciendo andrajos, la recuerdo con las mangas recogidas a la altura del codo, su ropa negra y su delantal también negro con cuadraditos pequeños blancos, su pelo blanco recogido en un moñete en la nuca, su cara li
Andrajos
Un recuerdo de la infancia es mi abuela haciendo andrajos, la recuerdo con las mangas recogidas a la altura del codo, su ropa negra y su delantal también negro con cuadraditos pequeños blancos, su pelo blanco recogido en un moñete en la nuca, su cara li
INGREDIENTES :
200 gr. de arroz, equivale a un vaso de agua
25 gr. de pasas de Corinto
3 vasos de agua
2 ajos, según tamaño
Aceite de Oliva virgen extra
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Hoy vamos a preparar un estupendo arroz con pasas de Corinto,
Arroz Con Pasas De Corinto
INGREDIENTES :
200 gr. de arroz, equivale a un vaso de agua
25 gr. de pasas de Corinto
3 vasos de agua
2 ajos, según tamaño
Aceite de Oliva virgen extra
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Hoy vamos a preparar un estupendo arroz con pasas de Corinto,
INGREDIENTES :
1 bandeja de preparado de paella congelado
1 cebolla
2 ajos
1 puerro
2 zanahorias
50 gr. más de gambas congeladas
4 palitos de cangrejo congelado
1 pastilla caldo de pescado
Medio litro de agua, yo caldo de pescado
100 gr, d
Sopa De Mariscos
INGREDIENTES :
1 bandeja de preparado de paella congelado
1 cebolla
2 ajos
1 puerro
2 zanahorias
50 gr. más de gambas congeladas
4 palitos de cangrejo congelado
1 pastilla caldo de pescado
Medio litro de agua, yo caldo de pescado
100 gr, d
Esta semana he ido muy atareada tanto que me he saltado la receta del miércoles, pero para compensaros os traigo algo dulce para que acompañéis el café, os parece bien?
Veréis este bizcocho lo hice el año pasado para mi cumpleaños y lo tenia pendiente
Bizcocho Cebra De Colores
Esta semana he ido muy atareada tanto que me he saltado la receta del miércoles, pero para compensaros os traigo algo dulce para que acompañéis el café, os parece bien?
Veréis este bizcocho lo hice el año pasado para mi cumpleaños y lo tenia pendiente
Exquisita tarta de arándanos rojos deshidratados karpalo y moras de temporada para despedir el verano. Hay que permitirse algún...
Tarta Del Bosque Con Arándanos Rojos Karpalo Y Moras
Exquisita tarta de arándanos rojos deshidratados karpalo y moras de temporada para despedir el verano. Hay que permitirse algún...
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Manzanas Golden
1 Cucharada Azúcar
Mantequilla
Canela en Rama
Agua y Vino Blanco
PREPARACIÓN:
Se
lavan las manzanas y se saca el corazón, se hace un pequeño corte alrededor de
las mimas
Manzanas Asadas
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Manzanas Golden
1 Cucharada Azúcar
Mantequilla
Canela en Rama
Agua y Vino Blanco
PREPARACIÓN:
Se
lavan las manzanas y se saca el corazón, se hace un pequeño corte alrededor de
las mimas
Hace
poco mas de un año publiqué en este blog una receta de “arroz a banda”. Ahora
voy a poner mi experiencia en la elaboración del “caldero”.
Si
miráis en Wikipedia la definición de arroz a banda http://es.wikipedia.org/wiki
Caldero
Hace
poco mas de un año publiqué en este blog una receta de “arroz a banda”. Ahora
voy a poner mi experiencia en la elaboración del “caldero”.
Si
miráis en Wikipedia la definición de arroz a banda http://es.wikipedia.org/wiki
Ingredientes
6 filetes de pescadilla fresca
3 cucharadas de leche
1 huevo
2 cucharadas de harina
2-3 cucharadas de pan rallado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Suelo comprar una pescadilla pequeña. El pescadero la limpia y la hace filete
Filetes De Pescadilla Empanados
Ingredientes
6 filetes de pescadilla fresca
3 cucharadas de leche
1 huevo
2 cucharadas de harina
2-3 cucharadas de pan rallado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Suelo comprar una pescadilla pequeña. El pescadero la limpia y la hace filete
Hoy os dejo una crema que está deliciosa... La receta no es mia...es de mi amiga Belén y su blog es El Toque de Belen ahí podréis ver esta receta y muchísimas mas...
No me ha quedado tan bonito como el de ella, pero lo que realmente importa es el sa
Crema De Alcachofas
Hoy os dejo una crema que está deliciosa... La receta no es mia...es de mi amiga Belén y su blog es El Toque de Belen ahí podréis ver esta receta y muchísimas mas...
No me ha quedado tan bonito como el de ella, pero lo que realmente importa es el sa
Ingredientes:3 Naranjas1 Papaya pequeña1 Yogur NaturalLeche condensadaPreparación:Hacemos un zumo con las naranjas y lo añadimos a la batidora, metemos la papaya pelada y troceada, un yogur natural y la leche condensada al gusto, yo puse dos cucha
Crema De Naranja Y Papaya
Ingredientes:3 Naranjas1 Papaya pequeña1 Yogur NaturalLeche condensadaPreparación:Hacemos un zumo con las naranjas y lo añadimos a la batidora, metemos la papaya pelada y troceada, un yogur natural y la leche condensada al gusto, yo puse dos cucha
**Hush Puppy:Literalmente significa callacachorros.
**Cornbread balls:Bolas de pan de maíz.
Le tenía ganas a esta receta hacía tiempo,pero hasta hoy no se ha presentado la ocasión.
Es curiosa la historia sobre el origen del nombre.Se le atribuye a
Hush Puppies O Cornbread Balls.
**Hush Puppy:Literalmente significa callacachorros.
**Cornbread balls:Bolas de pan de maíz.
Le tenía ganas a esta receta hacía tiempo,pero hasta hoy no se ha presentado la ocasión.
Es curiosa la historia sobre el origen del nombre.Se le atribuye a
Esta receta la he sacado del libro de sushi makers de tupperware, que me regalaron un lote zen por hacer una reunión. Aunque yo he añadido algo.
Ingredientes:
350 grs. Carne picada.
100 grs. Queso rallado.
Perejil.
40 grs. Cebolla.
Sal.
Nigiri De Carne, Bacon Y Queso.
Esta receta la he sacado del libro de sushi makers de tupperware, que me regalaron un lote zen por hacer una reunión. Aunque yo he añadido algo.
Ingredientes:
350 grs. Carne picada.
100 grs. Queso rallado.
Perejil.
40 grs. Cebolla.
Sal.
Esta es otra de las recetas de la libreta de mi madre y aprovechando que mis suegros me dan berenjenas todas las semanas, voy haciéndolas cada vez de una manera. Y como está cocinado todo en crudo nos vale como plato de dieta.
Ingredientes:
Berenjena Y Patata En Salsa.
Esta es otra de las recetas de la libreta de mi madre y aprovechando que mis suegros me dan berenjenas todas las semanas, voy haciéndolas cada vez de una manera. Y como está cocinado todo en crudo nos vale como plato de dieta.
Ingredientes:
RECETA: Montadito de lomo y San Simón
DE: Diego Ses
VISITA EL BLOG AMIGO La cocina de MonDie
Ingredientes
Pan en rebanadas
Cabeza de lomo ibérico
Queso
Anchoas
Aceitunas negras y verdes
Elaboración
Este es un pincho que co
Montaditos De Lomo Y Queso
RECETA: Montadito de lomo y San Simón
DE: Diego Ses
VISITA EL BLOG AMIGO La cocina de MonDie
Ingredientes
Pan en rebanadas
Cabeza de lomo ibérico
Queso
Anchoas
Aceitunas negras y verdes
Elaboración
Este es un pincho que co
Ingredientes
2 Claras de huevo
100 gr de azúcar
1 lata pequeña de leche condensada
250 ml de leche entera
250 ml zumo de limón
ElaboraciónMontamos las claras de huevo con el azúcar. Reservamos.Mezclamos la leche condensada con la leche
Helado De Limón Receta
Ingredientes
2 Claras de huevo
100 gr de azúcar
1 lata pequeña de leche condensada
250 ml de leche entera
250 ml zumo de limón
ElaboraciónMontamos las claras de huevo con el azúcar. Reservamos.Mezclamos la leche condensada con la leche
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Receta: Ensalada de fiesta con vinagreta de mango
Autor: Ra S
Visita el blog Un ángel en mi cocina
Ingredientes:
Para la ensalada:
1 bolsa de ensalada gourmet.
1/2 mango.
Tomatitos cherry.
Nueces
Para la vinagreta:
1/2 mango (150 gr aprox)
Ensalada De Fiesta Con Vinagreta De Mango
Receta: Ensalada de fiesta con vinagreta de mango
Autor: Ra S
Visita el blog Un ángel en mi cocina
Ingredientes:
Para la ensalada:
1 bolsa de ensalada gourmet.
1/2 mango.
Tomatitos cherry.
Nueces
Para la vinagreta:
1/2 mango (150 gr aprox)
(para 2 personas)
2 lubinas
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
12 langostinos crudos
Una cucharada de mantequilla
Una cucharada de azúcar moreno
Un chorrito de brandy o coñac
Un cordel para atar
Le decimos al pescadero que nos limpie las lubinas, le
Lubina Rellena Con Langostinos, Cebolla Y Pimientos Caramelizados
(para 2 personas)
2 lubinas
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
12 langostinos crudos
Una cucharada de mantequilla
Una cucharada de azúcar moreno
Un chorrito de brandy o coñac
Un cordel para atar
Le decimos al pescadero que nos limpie las lubinas, le
Hoy os traigo un bocado delicioso, un PASTEL DE SETAS Y ESPINACAS, facilísimo de preparar y con un resultado que os va a sorprender.
Esta receta es perfecta para estas fechas, ya que estamos en plena época de setas, y podéis hacerla con productos de
Pastel De Setas Y Espinacas
Hoy os traigo un bocado delicioso, un PASTEL DE SETAS Y ESPINACAS, facilísimo de preparar y con un resultado que os va a sorprender.
Esta receta es perfecta para estas fechas, ya que estamos en plena época de setas, y podéis hacerla con productos de
Esta es la famosa tarta de 3 chocolates, pero sin nata...os aconsejo que la hagáis, es muy suave de comer y resulta mucho menos pesada ya que no lleva nata y también lleva menos azúcar.
Si la queréis con nata, tenéis que hacer lo mismo, pero en cada ch
Tarta Tres Chocolates.... Sin Nata....muy Buena
Esta es la famosa tarta de 3 chocolates, pero sin nata...os aconsejo que la hagáis, es muy suave de comer y resulta mucho menos pesada ya que no lleva nata y también lleva menos azúcar.
Si la queréis con nata, tenéis que hacer lo mismo, pero en cada ch
“¡Oh pasteles! ¡dulces, finos y sublimes pasteles; enrollados con los dedos! ¡Vosotros sois la triaca, el antídoto de cualquier veneno! ¡Nada me gusta tanto, y constituis mi única esperanza, toda mi pasión!” Obra Las Mil y
Charlotte De Melocotón Y Limón (con Relleno De Crema De Yogur Y Queso Fresco)
“¡Oh pasteles! ¡dulces, finos y sublimes pasteles; enrollados con los dedos! ¡Vosotros sois la triaca, el antídoto de cualquier veneno! ¡Nada me gusta tanto, y constituis mi única esperanza, toda mi pasión!” Obra Las Mil y
Últimamente no tengo mucho tiempo para subir recetas, pero cuando lo hago intento traeros lo mejor de lo mejor. Esta semana nos hemos deleitado con esta Tarta Mousse de Turrón de Jijona que es toda una delicia e ideal para estas fechas. Su elaboración
Tarta Mousse De Turrón De Jijona
Últimamente no tengo mucho tiempo para subir recetas, pero cuando lo hago intento traeros lo mejor de lo mejor. Esta semana nos hemos deleitado con esta Tarta Mousse de Turrón de Jijona que es toda una delicia e ideal para estas fechas. Su elaboración
