Sólo mazapan y huevo, para hacer estas deliciosas y esponjosas marquesas.
Vamos a necesitar 1 parte de huevo por 3 de mazapán. Por ejemplo, 70 gr de huevo (el peso de un huevo normal) ----> 70 gr x 3 = 210 gr de mazapán. Eso es todo
Voy
Marquesas
Sólo mazapan y huevo, para hacer estas deliciosas y esponjosas marquesas.
Vamos a necesitar 1 parte de huevo por 3 de mazapán. Por ejemplo, 70 gr de huevo (el peso de un huevo normal) ----> 70 gr x 3 = 210 gr de mazapán. Eso es todo
Voy
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
8 yemas
8 claras
1 litro de leche templada
250 gramos de mantequilla blanda
250 gramos de azúcar
225 gramos de harina
La ralladura la piel de un limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparamos
1. En
Pastel De Vainilla Y Limón
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
8 yemas
8 claras
1 litro de leche templada
250 gramos de mantequilla blanda
250 gramos de azúcar
225 gramos de harina
La ralladura la piel de un limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparamos
1. En
Imagen: es.wikipedia.org
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
- Para la masa madre
100 gramos de agua
10 gramos de levadura prensada fresca de panadería
100 gramos de harina de fuerza
1/2 cucharadita de azúcar
- Para la masa
150 gramos de agua
15
Molletes
Imagen: es.wikipedia.org
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
- Para la masa madre
100 gramos de agua
10 gramos de levadura prensada fresca de panadería
100 gramos de harina de fuerza
1/2 cucharadita de azúcar
- Para la masa
150 gramos de agua
15
Tenía muchas ganas de publicar esta receta de pan. Ya os digo que no soy maestra en estos menesteres pero me encanta hacerlos. Mis panes son sencillos y aunque ya hace mucho que hago pan casero, me he limitado de momento a variar cantidades , formas y l
Roscas De Pan Casero
Tenía muchas ganas de publicar esta receta de pan. Ya os digo que no soy maestra en estos menesteres pero me encanta hacerlos. Mis panes son sencillos y aunque ya hace mucho que hago pan casero, me he limitado de momento a variar cantidades , formas y l
En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
Tarta De Melocotón Y Crema Pastelera
En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
Que la pizza tiene su origen en Italia no lo vamos a discutir, pero que
los norteamericanos adaptan muchas recetas internacionales a su estilo
triplicando la cantidad y las calorías, tampoco lo vamos a discutir... Y
aquí está la famosa versión de la p
Chicago Style Pizza (deep Dish)
Que la pizza tiene su origen en Italia no lo vamos a discutir, pero que
los norteamericanos adaptan muchas recetas internacionales a su estilo
triplicando la cantidad y las calorías, tampoco lo vamos a discutir... Y
aquí está la famosa versión de la p
Esta es una receta de "toma pan y moja". Os aseguro que si hacéis este plato tendréis que acompañar a la comida el doble de pan que el habitual... y es que la salsa está buenísima. Veréis que limpitos quedan los platos al terminar...
Aprovecho para
Atún En Salsa De Tomate
Esta es una receta de "toma pan y moja". Os aseguro que si hacéis este plato tendréis que acompañar a la comida el doble de pan que el habitual... y es que la salsa está buenísima. Veréis que limpitos quedan los platos al terminar...
Aprovecho para
PIZZA DE CAMPO
INGREDIENTES
Para la masa
200 gr de requesón descremado o queso quark
6 Cucharadas de leche
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
400 gr de harina.
1/2 sobre de levadura en polvo
INGREDIENTES
3 Tomates
Pizza De Campo
PIZZA DE CAMPO
INGREDIENTES
Para la masa
200 gr de requesón descremado o queso quark
6 Cucharadas de leche
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
400 gr de harina.
1/2 sobre de levadura en polvo
INGREDIENTES
3 Tomates
RECETAS DULCES CON HOJALDRE:
Hojaldres de manzana, triángulos de rellenos de nata y mousse de chocolate, tarta de manzana y leche condensada, tarta con almendras, lazos con chocolate y estrella de Nutella
El hojaldre es una masa muy empleada
6 Recetas Dulces Con Hojaldre
RECETAS DULCES CON HOJALDRE:
Hojaldres de manzana, triángulos de rellenos de nata y mousse de chocolate, tarta de manzana y leche condensada, tarta con almendras, lazos con chocolate y estrella de Nutella
El hojaldre es una masa muy empleada
PATATAS EN SALSA VERDE CON GUISANTES Y BACALAO
Con esta receta, me pasa como con otras muchas recetas tradicionales, que cuando las pruebas piensas que cómo algo tan sencillo puede estar así de rico, .. y cuánto ingenio se tenía antes en la coc
Patatas En Salsa Verde Con Guisantes Y Bacalao
PATATAS EN SALSA VERDE CON GUISANTES Y BACALAO
Con esta receta, me pasa como con otras muchas recetas tradicionales, que cuando las pruebas piensas que cómo algo tan sencillo puede estar así de rico, .. y cuánto ingenio se tenía antes en la coc
TORTILLA DE PASTA AL AJILLO
La pasta al ajillo o también llamada pasta "a lo pobre", es una humilde y sabrosa forma de disfrutar de la socorrida pasta.
Ya sea porque te han sobrado por ejemplo unos espaguetis cocinados de esta forma (Receta p
Tortilla De Pasta Al Ajillo
TORTILLA DE PASTA AL AJILLO
La pasta al ajillo o también llamada pasta "a lo pobre", es una humilde y sabrosa forma de disfrutar de la socorrida pasta.
Ya sea porque te han sobrado por ejemplo unos espaguetis cocinados de esta forma (Receta p
Esta es la masa que preparo para hacer las truchas de batata (receta navideña canaria)
INGREDIENTES:* 200 g de nata* 280 g de harina
PREPARACIÓN:
1º. Se pone todo en el vaso del Thermomix, y se programa 15 segundos velocidad 62º. Extiendes bien la masa
Hojuelas
Esta es la masa que preparo para hacer las truchas de batata (receta navideña canaria)
INGREDIENTES:* 200 g de nata* 280 g de harina
PREPARACIÓN:
1º. Se pone todo en el vaso del Thermomix, y se programa 15 segundos velocidad 62º. Extiendes bien la masa
Esta semana he preparado este guiso de conejo a la cerveza, un plato rico, sencillo y con una salsita deliciosa, para mojar pan!!
Este plato lo podemos hacer con antelación, ya que hemos empezado con el ritmo del trabajo , el colegio y a correr t
Conejo A La Cerveza
Esta semana he preparado este guiso de conejo a la cerveza, un plato rico, sencillo y con una salsita deliciosa, para mojar pan!!
Este plato lo podemos hacer con antelación, ya que hemos empezado con el ritmo del trabajo , el colegio y a correr t
INGREDIENTES:
PATATAS
JUDIAS VERDES
TOMATES
CEBOLLAS
HUEVOS
PIMIENTA NEGRA
ACEITE
SAL
3 HOJAS DE GELATINA NEUTRA (OPCIONAL)
CEBOLLINO
PREPARACIÓN:
Cocer por separado las judias verdes,las patatas y los huevos.
Hacer un sofrito de cebolla y tom
Timbal De Judias Verdes Y Patatas Con Sofrito De Tomate
INGREDIENTES:
PATATAS
JUDIAS VERDES
TOMATES
CEBOLLAS
HUEVOS
PIMIENTA NEGRA
ACEITE
SAL
3 HOJAS DE GELATINA NEUTRA (OPCIONAL)
CEBOLLINO
PREPARACIÓN:
Cocer por separado las judias verdes,las patatas y los huevos.
Hacer un sofrito de cebolla y tom
INGREDIENTES
//\\
1l. de leche
200 gr. de arroz
5 naranjas
100 gr. de azúcar o según guste de dulce
50 ml. de nata líquida
1 palo de canela
1 chupito de cointreau
canela molida
agua para cocer el arroz
ELABORACIÓN
//\\
Ponemos
Arroz Con Leche De Naranjas //\\
INGREDIENTES
//\\
1l. de leche
200 gr. de arroz
5 naranjas
100 gr. de azúcar o según guste de dulce
50 ml. de nata líquida
1 palo de canela
1 chupito de cointreau
canela molida
agua para cocer el arroz
ELABORACIÓN
//\\
Ponemos
INGREDIENTES
/%\%/
4 claras de huevos
2 cucharadas soperas de vinagre blanco , el mio de manzana
40 gr. de maizena
250 gr. de azúcar glasé
PARA EL RELLENO
/%\%/
200 ml. de nata montada
3 cucharadas soperas de azúcar glasé
1 plátan
Pavlova De Plátano Merengue Nata Y Caramelo
INGREDIENTES
/%\%/
4 claras de huevos
2 cucharadas soperas de vinagre blanco , el mio de manzana
40 gr. de maizena
250 gr. de azúcar glasé
PARA EL RELLENO
/%\%/
200 ml. de nata montada
3 cucharadas soperas de azúcar glasé
1 plátan
Aun no sabéis que regalarle a vuestra pareja???? Pues aquí os dejo estas galletas tan románticas para esta fecha especial :)
Correeeeer que aun estáis a tiempo de hacerlas que son bien fáciles!!!!!!!!!!
No he podido publicarlas antes porque son u
Galletas "petit Écolier" Caseras Para San Valentín
Aun no sabéis que regalarle a vuestra pareja???? Pues aquí os dejo estas galletas tan románticas para esta fecha especial :)
Correeeeer que aun estáis a tiempo de hacerlas que son bien fáciles!!!!!!!!!!
No he podido publicarlas antes porque son u
INGREDIENTES :
Restos de codillos, en mi caso unos 200 gr.
Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas soperas
Harina 3 cucharadas soperas
Leche 3/4 l.
Sal
Nuez moscada
Huevos
Pan rallado
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Las croquetas es uno de l
Croquetas De Codillo
INGREDIENTES :
Restos de codillos, en mi caso unos 200 gr.
Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas soperas
Harina 3 cucharadas soperas
Leche 3/4 l.
Sal
Nuez moscada
Huevos
Pan rallado
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Las croquetas es uno de l
Hoy os cuento la historia de mi yogurtera, por que la tiene.
La yogurtera que tengo es de los años de María castaña, es decir lo menos tiene veinte años era de mi abuela, que se la compro mi madre por aquellos entonces porque en casa teníamos una y
Yogurt Natural Azucarado
Hoy os cuento la historia de mi yogurtera, por que la tiene.
La yogurtera que tengo es de los años de María castaña, es decir lo menos tiene veinte años era de mi abuela, que se la compro mi madre por aquellos entonces porque en casa teníamos una y
Esta mermelada la hago en el microondas,se hace muy rápido ,y esta muy rica. Ingredientes:2 manzanas2 peras2 naranjasel zumo de 2 limones500 gr de azúcarPelar las frutas,añadir el zumo de limón,y cocer en el microondas,5 min,remover y añadir el azúcar,y
Mermelada De Naranja,pera Y Manzana
Esta mermelada la hago en el microondas,se hace muy rápido ,y esta muy rica. Ingredientes:2 manzanas2 peras2 naranjasel zumo de 2 limones500 gr de azúcarPelar las frutas,añadir el zumo de limón,y cocer en el microondas,5 min,remover y añadir el azúcar,y
Ingredientes:Para la Carne: Pechuga de pollo Cinta de Lomo de Cerdo2 SalchichasPimiento verde y rojoCebollaAjoVinagreAceite de olivapimienta negrapimentón dulcesalPreparación: Hacemos un adobo para la carne,picamos 3 dientes de ajo en el al
Carne A La Plancha
Ingredientes:Para la Carne: Pechuga de pollo Cinta de Lomo de Cerdo2 SalchichasPimiento verde y rojoCebollaAjoVinagreAceite de olivapimienta negrapimentón dulcesalPreparación: Hacemos un adobo para la carne,picamos 3 dientes de ajo en el al
Ingredientes:200gr de Tallarines200gr de Pechuga de pollo1/2 Cebolla1 Bote de setas variadas100gr de NuecesSalsa de SojaAceite de olivaAzúcarPreparación:Ponemos un caldero al fuego con agua y una cucharada de salsa de soja,cuando empiece a hervir añadi
Tallarines Con Soja Al Toque De Nueces Caramelizadas
Ingredientes:200gr de Tallarines200gr de Pechuga de pollo1/2 Cebolla1 Bote de setas variadas100gr de NuecesSalsa de SojaAceite de olivaAzúcarPreparación:Ponemos un caldero al fuego con agua y una cucharada de salsa de soja,cuando empiece a hervir añadi
INGREDIENTES:
1 pavo deshuesado y picado junto con 1/4 kg. de jamón serrano y 1/4 kg. de carne de cerdo.
1 pechuga de pavo a tiritas
1/2 kg. de jamón a tiritas
6 huevos
4 puñados de pan rallado
2 ó 3 latitas de trufas, junto con su líqui
Pavo Trufado
INGREDIENTES:
1 pavo deshuesado y picado junto con 1/4 kg. de jamón serrano y 1/4 kg. de carne de cerdo.
1 pechuga de pavo a tiritas
1/2 kg. de jamón a tiritas
6 huevos
4 puñados de pan rallado
2 ó 3 latitas de trufas, junto con su líqui
Empieza la época de las habas y no hay cosa más rica que las primeras, pequeñas y tiernas, fritas con su cáscara.Una vez lavadas las picamos en trocitos de medio centímetropicamos bastante cebolleta tiernaponemos todo en crudo en una cacerolaañadimos bas
Habas Fritas
Empieza la época de las habas y no hay cosa más rica que las primeras, pequeñas y tiernas, fritas con su cáscara.Una vez lavadas las picamos en trocitos de medio centímetropicamos bastante cebolleta tiernaponemos todo en crudo en una cacerolaañadimos bas
Os presento mi particular manera de preparar las setas al ajillo. Si os digo que estaban buenas os mentiría, estaban para chuparse los dedos!!!
Receta fácil, rápida y un manjar!! Más no se puede pedir.
A mi como buena malagueña, un "majaillo" de ajo, p
Setas Al Ajillo Crujientes Con Jamón Serrano
Os presento mi particular manera de preparar las setas al ajillo. Si os digo que estaban buenas os mentiría, estaban para chuparse los dedos!!!
Receta fácil, rápida y un manjar!! Más no se puede pedir.
A mi como buena malagueña, un "majaillo" de ajo, p
Hoy vi que mi amiga María José GP, puso en su face, una foto del verdadero Salmorejo Cordobés y me puse a preparar, yo, con Thermomix, y reduciendo cantidad a la mitad, también pongo foto de la imagen con la receta que ella subió...
Ingredientes:
Para
Salmorejo Cordobés, Con Thermomix
Hoy vi que mi amiga María José GP, puso en su face, una foto del verdadero Salmorejo Cordobés y me puse a preparar, yo, con Thermomix, y reduciendo cantidad a la mitad, también pongo foto de la imagen con la receta que ella subió...
Ingredientes:
Para
Mi madre tiene una mezcla de cocina, que yo ya no sé si una comida que ella hacía era originaria de Jaén, de Granada, de Cáceres, de Málaga, o a saber de dónde.
Yo me he criado con unos sabores y olores, que siempre reconoceré, sobre todo, porque ell
Ajopollo Con Patatas (receta Tradicional De Jaén, Granada Y Almería)
Mi madre tiene una mezcla de cocina, que yo ya no sé si una comida que ella hacía era originaria de Jaén, de Granada, de Cáceres, de Málaga, o a saber de dónde.
Yo me he criado con unos sabores y olores, que siempre reconoceré, sobre todo, porque ell
Esta semana estamos de celebración. Tenemos un nuevo miembro en la familia. Mi hermana me ha hecho tia. Y para celebrarlo os pongo esta receta de pastel japones que se ha hecho muy famosa en la red. Es un bizcocho jugoso, blandito y muy delicado al palad
Pastel De Queso Japones 3 Ingredientes
Esta semana estamos de celebración. Tenemos un nuevo miembro en la familia. Mi hermana me ha hecho tia. Y para celebrarlo os pongo esta receta de pastel japones que se ha hecho muy famosa en la red. Es un bizcocho jugoso, blandito y muy delicado al palad
Increíble esta receta del libro Las recetas de nuestras presentadoras de thermomix.
No me había llamado la atención hasta que una de mis sobrinas, Carmen, la hizo y me dijo lo buenísima que salía.
Es otra forma de comer chipirones que al menos en casa er
Chipirones Afogaos
Increíble esta receta del libro Las recetas de nuestras presentadoras de thermomix.
No me había llamado la atención hasta que una de mis sobrinas, Carmen, la hizo y me dijo lo buenísima que salía.
Es otra forma de comer chipirones que al menos en casa er
