Imagen: lemondropsfoodie.blogspot.com
Necesitamos
- Para la masa
260 gramos de harina
100 gramos de agua
100 de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura química
- Para el relleno
400 gramos de leche
200 gramos d
Quiche De Jamón York Y Quesos
Imagen: lemondropsfoodie.blogspot.com
Necesitamos
- Para la masa
260 gramos de harina
100 gramos de agua
100 de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura química
- Para el relleno
400 gramos de leche
200 gramos d
Imagen: conchacocina.blogspot.com
Necesitaremos
2000 gramos de mejillones
3-4 cebollas medianas cortadas en cuartos
200 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de tomate frito casero
70 gramos de vinagre de manzana
Preparamos
1. Limpiamos
Mejillones En Salsa De Vieira
Imagen: conchacocina.blogspot.com
Necesitaremos
2000 gramos de mejillones
3-4 cebollas medianas cortadas en cuartos
200 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de tomate frito casero
70 gramos de vinagre de manzana
Preparamos
1. Limpiamos
De vez en cuando, me dedico a rebuscar en el congelador, frigorífico y en la despensa. A veces me queda un poco de algunos ingredientes que por sí solos, no pueden ser un plato porque queda poca cantidad y en casa somos cuatro o cinco , once... ¡Ja
Brazo Gitano De Carne, Verduras Y Queso
De vez en cuando, me dedico a rebuscar en el congelador, frigorífico y en la despensa. A veces me queda un poco de algunos ingredientes que por sí solos, no pueden ser un plato porque queda poca cantidad y en casa somos cuatro o cinco , once... ¡Ja
CUADRADOS DE CREMA DE CACAHUETE
INGREDIENTES
200 gr de chocolate para cobertura
150 gr de mantequilla
250 gr de galletas digestive
200 gr de azúcar moreno
300 gr de manteca de cacahuete.
1 Cc de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
Derret
Cuadrados De Crema De Cacahuete
CUADRADOS DE CREMA DE CACAHUETE
INGREDIENTES
200 gr de chocolate para cobertura
150 gr de mantequilla
250 gr de galletas digestive
200 gr de azúcar moreno
300 gr de manteca de cacahuete.
1 Cc de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
Derret
CALAMARES RELLENOS EN SALSA A MI MANERA
INGREDIENTES
1 Kg. de Calamares o chipirones
2 Cebollas
2 Pimientos verde
1 Pimiento Rojo
1 Tomate natural
1 cucharadita de Pimentón
1/2 cuchara de harina
1 vasito de vino blanco
1 Pimienta de cayena (
Calamares Rellenos En Salsa A Mi Manera
CALAMARES RELLENOS EN SALSA A MI MANERA
INGREDIENTES
1 Kg. de Calamares o chipirones
2 Cebollas
2 Pimientos verde
1 Pimiento Rojo
1 Tomate natural
1 cucharadita de Pimentón
1/2 cuchara de harina
1 vasito de vino blanco
1 Pimienta de cayena (
Pan relleno
Pan relleno. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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cristinalac
Pan Relleno
Pan relleno
Pan relleno. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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cristinalac
bizcocho de nuez
Bizcocho de nuez, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bizcocho De Nuez
bizcocho de nuez
Bizcocho de nuez, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Recetas de postres:Natillas caseras receta casera clásica
Postre que nunca puede faltar, sencillo fácil enterare de la receta de natillas caseras de forma rápida y fácil.
Ingredientes de natillas caseras:
750ml leche.
4 yemas.
Piel de medio limón.
20g
Natillas Caseras Receta Casera Clásica
Recetas de postres:Natillas caseras receta casera clásica
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750ml leche.
4 yemas.
Piel de medio limón.
20g
Participar cada mes en el reto de El Asaltablogs es siempre motivo de diversión y alegría. Además de una manera de conocer un nuevo blog, bucear en sus recetas y decidir cuál hacer.
Este mes la visita al blog ha sido más difícil de lo habitual. No por
Papas Arrugadas Y Mojo Verde
Participar cada mes en el reto de El Asaltablogs es siempre motivo de diversión y alegría. Además de una manera de conocer un nuevo blog, bucear en sus recetas y decidir cuál hacer.
Este mes la visita al blog ha sido más difícil de lo habitual. No por
Ya estamos en diciembre y comienza la cuenta atrás para las fiestas. Yo hoy os traigo algo ligero y muy rico, para que podamos ir preparando el body para las comilonas. Esta ensalada de granada, pera y piñones con salsa cremosa de granada os resu
Ensalada De Granada, Pera Y Piñones Con Salsa Cremosa De Granada
Ya estamos en diciembre y comienza la cuenta atrás para las fiestas. Yo hoy os traigo algo ligero y muy rico, para que podamos ir preparando el body para las comilonas. Esta ensalada de granada, pera y piñones con salsa cremosa de granada os resu
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Hoy vamos a realizar un caldo muy fundamental en cocina, se trata del llamado Fumet de Pescado o Marisco o de ambos, aunque es un caldo que puede tomarse solo, gener
Fumet De Pescado Y Marisco
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Hoy vamos a realizar un caldo muy fundamental en cocina, se trata del llamado Fumet de Pescado o Marisco o de ambos, aunque es un caldo que puede tomarse solo, gener
Lavar y rallar con rallador grueso, 4 zapallitos entre medianos y grandes. Reservar.
Batir 2 huevos con 4 cucharadas de Casancrem, salpimentar y agregar dos cucharadas de pan rallado bien gordas (o 3 medianas). Añadir 100 gramos de queso rallado o 180
Canastitas De Zapallitos
Lavar y rallar con rallador grueso, 4 zapallitos entre medianos y grandes. Reservar.
Batir 2 huevos con 4 cucharadas de Casancrem, salpimentar y agregar dos cucharadas de pan rallado bien gordas (o 3 medianas). Añadir 100 gramos de queso rallado o 180
Desde chica, ni se desde que año, mi mamá comenzó a hacer este pastel de puré y espinacas. Se ve que se dio cuenta que la combinación, tanto a mi hermana como a mí, nos gustaba y con tal de que comiéramos verdura y todo lo que le ponía, cada dos por t
Pastel De Mamá Y Pollo Rápido!
Desde chica, ni se desde que año, mi mamá comenzó a hacer este pastel de puré y espinacas. Se ve que se dio cuenta que la combinación, tanto a mi hermana como a mí, nos gustaba y con tal de que comiéramos verdura y todo lo que le ponía, cada dos por t
¿Hay algo mas bueno que un bocadillo español? tenemos la suerte de tener los mejores productos para hacer un buen bocadillo y hoy es el #DiaMundialDelPan asi que como homenaje a uno de los alimentos básicos de nuestra gastronomia como es el Pan com
Bocadillo De Chorizo #diamundialdelpan
¿Hay algo mas bueno que un bocadillo español? tenemos la suerte de tener los mejores productos para hacer un buen bocadillo y hoy es el #DiaMundialDelPan asi que como homenaje a uno de los alimentos básicos de nuestra gastronomia como es el Pan com
INGREDIENTES
♪♪♪
1 kl. de riñones de cerdo ibérico
2 cebollas
3 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
sal , aceite
caldo de carne el mio casero
1/2 cucharada de tomillo
2 ramas de tomillos fresco
2 hojas de laurel
una
♫♫ Riñones Al Tomillo ♫♫
INGREDIENTES
♪♪♪
1 kl. de riñones de cerdo ibérico
2 cebollas
3 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
sal , aceite
caldo de carne el mio casero
1/2 cucharada de tomillo
2 ramas de tomillos fresco
2 hojas de laurel
una
Si hay una receta que tengo en mi memoria de mi yaya Pepita, esa es la de Mandonguilles d'abaejo (o abadejo). Ella las hacía a menudo, aunque es típica receta pascuera valenciana.Podemos emplear bacalao en salazón y desalarlo en casa nosotros, cambiando
Mandonguilles D'abaejo De Mi Yaya Pepita (albóndigas De Bacalao)
Si hay una receta que tengo en mi memoria de mi yaya Pepita, esa es la de Mandonguilles d'abaejo (o abadejo). Ella las hacía a menudo, aunque es típica receta pascuera valenciana.Podemos emplear bacalao en salazón y desalarlo en casa nosotros, cambiando
Buenos días, ayer os publique la receta de la salsa roquefort, pues hoy me viene genial porque preparo Salmón, quien iba a decirme a mi hace un par de años que me iba a gustar tanto y ya no os digo si es con una salsa de queso Roquefort, que me
Salmón Al Roquefort
Buenos días, ayer os publique la receta de la salsa roquefort, pues hoy me viene genial porque preparo Salmón, quien iba a decirme a mi hace un par de años que me iba a gustar tanto y ya no os digo si es con una salsa de queso Roquefort, que me
Después de muchos dias de fiesta, la casa llena de gente y sin tiempo para publicar recetas,aquí estoy de nuevo con un paté que gusta mucho a mi familia y que no falta en la mesa por Navidad y muchas veces a lo largo del año.un paté de cabracho.
In
Paté De Cabracho
Después de muchos dias de fiesta, la casa llena de gente y sin tiempo para publicar recetas,aquí estoy de nuevo con un paté que gusta mucho a mi familia y que no falta en la mesa por Navidad y muchas veces a lo largo del año.un paté de cabracho.
In
Ingredientes:
1 manojo de acelgas
40- 45 almendras crudas
2 diente de ajo
2 cucharadas de pan rallado
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta
Preparación
Se separan las pencas de las hojas. Se lavan bien las pencas y se les quitan las
Pencas De Acelga Con Salsa De Almendras
Ingredientes:
1 manojo de acelgas
40- 45 almendras crudas
2 diente de ajo
2 cucharadas de pan rallado
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta
Preparación
Se separan las pencas de las hojas. Se lavan bien las pencas y se les quitan las
Cuando se tienen amigos viajeros siempre hay alguno caritativo que se acuerda de traer algún detallito y en esta ocasión nos han traído ½ Kg de Judiones de Barco de Ávila. Hace tiempo que no las comíamos así que me puse manos a la obra y aquí est
Judiones De Barco De Ávila Con Costillas
Cuando se tienen amigos viajeros siempre hay alguno caritativo que se acuerda de traer algún detallito y en esta ocasión nos han traído ½ Kg de Judiones de Barco de Ávila. Hace tiempo que no las comíamos así que me puse manos a la obra y aquí est
Esta receta lo malo que tiene es que no paras de comerla hasta que se acaba...
Ingredientes:
250 gramos de garbanzos cocidos
1 vaso grande del caldo de cocer los garbanzos
Zumo de un limón
1 cuchara sopera de tahini
1 diente de ajo
1/2 cuchar
Humus
Esta receta lo malo que tiene es que no paras de comerla hasta que se acaba...
Ingredientes:
250 gramos de garbanzos cocidos
1 vaso grande del caldo de cocer los garbanzos
Zumo de un limón
1 cuchara sopera de tahini
1 diente de ajo
1/2 cuchar
CREMA
DE ZANAHORIAS
Ahora
que en el huerto tenemos un montón de zanahorias puedo hacer y
probar un montón de recetas. El hecho de poder hacer las recetas con
verduras recien cogidas es todo un lujo y el sabor es espectacular.
Hoy
para comer
Crema De Zanahorias
CREMA
DE ZANAHORIAS
Ahora
que en el huerto tenemos un montón de zanahorias puedo hacer y
probar un montón de recetas. El hecho de poder hacer las recetas con
verduras recien cogidas es todo un lujo y el sabor es espectacular.
Hoy
para comer
Todos los que me conocen, saben que una de mis debilidades son los tomates. Desde un simple tomate partido por la mitad con sal, hasta una buena salsa, donde sacas el pan y terminas cuando lo has dejado todo bien rebañado.
Y con ganas de tom
Tomates Rellenos......y Un Pimiento.
Todos los que me conocen, saben que una de mis debilidades son los tomates. Desde un simple tomate partido por la mitad con sal, hasta una buena salsa, donde sacas el pan y terminas cuando lo has dejado todo bien rebañado.
Y con ganas de tom
Ingredientes:
90 grs. Puerro.
200 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
100 grs. Preparado para cocinar.
520 grs. Tomates maduros.
2 dientes de ajo.
Sal.
50 grs. Aceite de oliva.
Nuez moscada.
Elaboración:
Poner en el vaso del thermomix, el puerro, ce
Crema De Tomate En Thermomix.
Ingredientes:
90 grs. Puerro.
200 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
100 grs. Preparado para cocinar.
520 grs. Tomates maduros.
2 dientes de ajo.
Sal.
50 grs. Aceite de oliva.
Nuez moscada.
Elaboración:
Poner en el vaso del thermomix, el puerro, ce
RECETA: Montadito de lomo y San Simón
DE: Diego Ses
VISITA EL BLOG AMIGO La cocina de MonDie
Ingredientes
Pan en rebanadas
Cabeza de lomo ibérico
Queso
Anchoas
Aceitunas negras y verdes
Elaboración
Este es un pincho que co
Montaditos De Lomo Y Queso
RECETA: Montadito de lomo y San Simón
DE: Diego Ses
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Ingredientes
Pan en rebanadas
Cabeza de lomo ibérico
Queso
Anchoas
Aceitunas negras y verdes
Elaboración
Este es un pincho que co
Como ya os dije me fui de fallas..Madre mía estoy agotada y llevo el cansancio arrastrado toda la semana. Pero os aseguro que ha valido la pena.
En este viaje pude ver el espectáculo de la las luces de sueca que se llevaron el primer
Cerditos De Chocolate
Como ya os dije me fui de fallas..Madre mía estoy agotada y llevo el cansancio arrastrado toda la semana. Pero os aseguro que ha valido la pena.
En este viaje pude ver el espectáculo de la las luces de sueca que se llevaron el primer
(para 2 personas)
2 lubinas
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
12 langostinos crudos
Una cucharada de mantequilla
Una cucharada de azúcar moreno
Un chorrito de brandy o coñac
Un cordel para atar
Le decimos al pescadero que nos limpie las lubinas, le
Lubina Rellena Con Langostinos, Cebolla Y Pimientos Caramelizados
(para 2 personas)
2 lubinas
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
12 langostinos crudos
Una cucharada de mantequilla
Una cucharada de azúcar moreno
Un chorrito de brandy o coñac
Un cordel para atar
Le decimos al pescadero que nos limpie las lubinas, le
Bizcochitos para cup cakes, pero a la masa le añadimos un puñadito de chips de chocolate. El resto igual.
Para la buttercream de chocolate
100 gr. mantequilla
200 gr azúcar glas
2 cucharadas de leche
2 pastillas de chocolate (del que más nos guste
Cup Cakes Con Chips De Chocolate
Bizcochitos para cup cakes, pero a la masa le añadimos un puñadito de chips de chocolate. El resto igual.
Para la buttercream de chocolate
100 gr. mantequilla
200 gr azúcar glas
2 cucharadas de leche
2 pastillas de chocolate (del que más nos guste
