Galets con salsa de champiñones.
Hoy en Asaltatucocina toca un poco de pasta, galets con salsa de champiñones.
La pasta en mi casa siempre triunfa, seguro que en tu casa también. Por eso cansado de casi siempre hacer la misma salsa boloñesa he deci
Galets Con Salsa De Champiñones.
Galets con salsa de champiñones.
Hoy en Asaltatucocina toca un poco de pasta, galets con salsa de champiñones.
La pasta en mi casa siempre triunfa, seguro que en tu casa también. Por eso cansado de casi siempre hacer la misma salsa boloñesa he deci
Cuando era estudiante en época de exámenes me alimentaba de palomitas. Tenía verdadera adicción, además les añadía queso rallado nada más sacarlas de la sartén y estaban riquísimas. Por suerte en aquella época no engordaba ni un gramo y podía permiti
Palomitas De Fiesta (especiadas)
Cuando era estudiante en época de exámenes me alimentaba de palomitas. Tenía verdadera adicción, además les añadía queso rallado nada más sacarlas de la sartén y estaban riquísimas. Por suerte en aquella época no engordaba ni un gramo y podía permiti
Si es que la leche condensada es una tentación, cuando voy por el super y veo esos botes de 1 kg me cuesta no comprarlos porque claro, si para un postre solo utilizas la mitad el resto te lo vas a comer a cucharadas o sobre una rebanada de pan, en
Postres Con Leche Condensada
Si es que la leche condensada es una tentación, cuando voy por el super y veo esos botes de 1 kg me cuesta no comprarlos porque claro, si para un postre solo utilizas la mitad el resto te lo vas a comer a cucharadas o sobre una rebanada de pan, en
Estupenda es una comida de Pisto con un queso curado de acompañamiento, unas rebanaditas de buen pan...O podemos hacer un plato combinado de pisto, arroz blanco y huevo frito...Tal vez con un pescado blanco a la plancha...Mejor aún, cada vez que lo haga,
Pisto Manchego
Estupenda es una comida de Pisto con un queso curado de acompañamiento, unas rebanaditas de buen pan...O podemos hacer un plato combinado de pisto, arroz blanco y huevo frito...Tal vez con un pescado blanco a la plancha...Mejor aún, cada vez que lo haga,
Con pocos ingredientes podemos hacer una deliciosa comida. Esto me hace recordar a mi querido padre que lo decía alguna que otra vez cuando escuchaba una multitud de ingredientes para una receta. Su madre, mi abuela paterna, éra una buenísima cocinera, p
Patatas Y Berengenas Gratinadas Al Horno
Con pocos ingredientes podemos hacer una deliciosa comida. Esto me hace recordar a mi querido padre que lo decía alguna que otra vez cuando escuchaba una multitud de ingredientes para una receta. Su madre, mi abuela paterna, éra una buenísima cocinera, p
Para 4 personas
Ingredientes:
- 200 gr de harina de
almortas
- 450 ml de agua
- 8 dientes de ajo
- 6 rodajas de panceta
- 2 chorizos frescos
- 1 pan de pueblo
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
En una sartén grande
pone
Gachas Manchegas , De Villacañas
Para 4 personas
Ingredientes:
- 200 gr de harina de
almortas
- 450 ml de agua
- 8 dientes de ajo
- 6 rodajas de panceta
- 2 chorizos frescos
- 1 pan de pueblo
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
En una sartén grande
pone
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Esta receta la vieron mis hijos en "El hormiguero" y desde entonces no paran de pedirme que la haga. Hoy es el día, después de tantos excesos que me lo han vuelto a pedir y con su ayuda, porque ganas pocas de hacer nada,(día después de celebrar el fín de
Tortilla De Patata Sin Huevo
Esta receta la vieron mis hijos en "El hormiguero" y desde entonces no paran de pedirme que la haga. Hoy es el día, después de tantos excesos que me lo han vuelto a pedir y con su ayuda, porque ganas pocas de hacer nada,(día después de celebrar el fín de
Esta receta la he visto hace poco en el blog de las recetas de nessa y me ha parecido muy original y facil de hacer, asi se hacen unas cuantas raciones de una sola vez, asi que dicho y hecho y aquí está, y la verdad es que me salió muy rico.
Ingredi
Pastel De Sandwich Mixto
Esta receta la he visto hace poco en el blog de las recetas de nessa y me ha parecido muy original y facil de hacer, asi se hacen unas cuantas raciones de una sola vez, asi que dicho y hecho y aquí está, y la verdad es que me salió muy rico.
Ingredi
Esta es una receta muy fácil que hago desde hace años, creo recordar que la saqué del programa "Con las manos en la masa", ¿os acordáis? No ha llovido desde entonces ni ná. Es una especie de milanesa, muy buena.
- Preparar una salsa de tomate c
Filetitos Al Horno Con Tomate
Esta es una receta muy fácil que hago desde hace años, creo recordar que la saqué del programa "Con las manos en la masa", ¿os acordáis? No ha llovido desde entonces ni ná. Es una especie de milanesa, muy buena.
- Preparar una salsa de tomate c
Fuente: America's test kitchen
A mi me ha dado por hacer recetas de este programa y estoy que no paro... como dice el refrán "cuando el tonto coge la linde, la linde se acaba pero el tonto sigue"... que verdad más grande!!!
Imaginaréis la cantida
Empanadillas Argentinas O Criollas, En Fin Latinas
Fuente: America's test kitchen
A mi me ha dado por hacer recetas de este programa y estoy que no paro... como dice el refrán "cuando el tonto coge la linde, la linde se acaba pero el tonto sigue"... que verdad más grande!!!
Imaginaréis la cantida
Bueno, una vez pasado San Valentín toca ponerse ya un poco en serio con lo de comer sano. Reconozco que en casa nos cuesta, por eso intentamos no caer en solo comer ensaladas y intentamos hacer recetas lo más apetecible que se pueda..
La receta d
Wraps De Hummus Con Verduras. Receta Sana
Bueno, una vez pasado San Valentín toca ponerse ya un poco en serio con lo de comer sano. Reconozco que en casa nos cuesta, por eso intentamos no caer en solo comer ensaladas y intentamos hacer recetas lo más apetecible que se pueda..
La receta d
¿QUÉ NECESITAMOS?-queso fresco ( lo venden en medias bolitas envasado)-tomatitos cherry-anchoas-palillos¿Y AHORA QUÉ?Ensartar en el palillo el tomatito, el queso y finalmente la anchoa.La foto es malísima, lo sé...
Aperitivo Frío Muy Fácil
¿QUÉ NECESITAMOS?-queso fresco ( lo venden en medias bolitas envasado)-tomatitos cherry-anchoas-palillos¿Y AHORA QUÉ?Ensartar en el palillo el tomatito, el queso y finalmente la anchoa.La foto es malísima, lo sé...
Comentario previo:
Esta receta está sacada de la página 100 del volumen dedicado a la "Confitería y Repostería" de la Enciclopedia Culinaria de María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere (18ª edición, Madrid 1990).
Desde que he adquirido lo
bizcocho De Maicena
Comentario previo:
Esta receta está sacada de la página 100 del volumen dedicado a la "Confitería y Repostería" de la Enciclopedia Culinaria de María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere (18ª edición, Madrid 1990).
Desde que he adquirido lo
Comentario previo:
Esta vez se trata de un encargo. Me pidieron que "veganizara" unas natillas de chocolate. O sea, que hiciera unas natillas sin leche de animal ni huevos. La verdad es que no es muy complicado, ya que esta receta, a la que igual
natillas Veganas De Chocolate
Comentario previo:
Esta vez se trata de un encargo. Me pidieron que "veganizara" unas natillas de chocolate. O sea, que hiciera unas natillas sin leche de animal ni huevos. La verdad es que no es muy complicado, ya que esta receta, a la que igual
Necesitamos
Para el chutney
4 cucharadas de anacardos troceados.
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
4 chiles verdes, sin semillas y cortados en trozos pequeños
Cilantro fresco picado
1 cucharada de yogur griego
2 cuchara
Vieiras Con Salsa Chutney - Patta Kaah Ju Chatni -
Necesitamos
Para el chutney
4 cucharadas de anacardos troceados.
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
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Cilantro fresco picado
1 cucharada de yogur griego
2 cuchara
Imagen: clientesdethermomix.blogspot.com
Vamos a peparar para seis raciones. Cada ración aporta 290 kcal
Necesitamos
60 gramos de brandy
130 gramos de queso gorgonzola
50 gramos de dados de bacon
50 gramos de nueces peladas
200 gramos de nata con un
Endivias Con Salsa De Gorgonzola, Bacon Y Nueces
Imagen: clientesdethermomix.blogspot.com
Vamos a peparar para seis raciones. Cada ración aporta 290 kcal
Necesitamos
60 gramos de brandy
130 gramos de queso gorgonzola
50 gramos de dados de bacon
50 gramos de nueces peladas
200 gramos de nata con un
Imagen: es.wikipedia.org
Necesitamos
1 limón pelado - sin parte blanca - y sin pepitas
500 gramos de membrillos limpios
300 gramos de azúcar blanco
100 gramos de azúcar moreno
Preparamos
1. Lavamos muy bien los membrillos debajo del grifo. Los seca
Dulce De Membrillo
Imagen: es.wikipedia.org
Necesitamos
1 limón pelado - sin parte blanca - y sin pepitas
500 gramos de membrillos limpios
300 gramos de azúcar blanco
100 gramos de azúcar moreno
Preparamos
1. Lavamos muy bien los membrillos debajo del grifo. Los seca
Fuente: www.directoalpaladar.com
Necesitamos
Sirope de chocolate:
Mantequilla (para engrasar la sartén)
Azúcar glas Grosellas (opcional)
Para la crema catalana:
500 ml de leche
6
yemas de huevo
1 rama de vainilla
125 g de azúcar
Crepes De Crema Catalana Y Sirope De Chocolate
Fuente: www.directoalpaladar.com
Necesitamos
Sirope de chocolate:
Mantequilla (para engrasar la sartén)
Azúcar glas Grosellas (opcional)
Para la crema catalana:
500 ml de leche
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En invierno, una rica sopa nos ofrece mucho más que las bondades que le son intrínsecas al plato. Nos propone calor de hogar, sencillez plena de nutrientes, deliciosos sabores que, además, nos permiten recuperar parte de las energías perdidas después de
Sopa Crema De Calabaza Y Avena (sin Crema Ni Queso)
En invierno, una rica sopa nos ofrece mucho más que las bondades que le son intrínsecas al plato. Nos propone calor de hogar, sencillez plena de nutrientes, deliciosos sabores que, además, nos permiten recuperar parte de las energías perdidas después de
De vez en cuando, me dedico a rebuscar en el congelador, frigorífico y en la despensa. A veces me queda un poco de algunos ingredientes que por sí solos, no pueden ser un plato porque queda poca cantidad y en casa somos cuatro o cinco , once... ¡Ja
Brazo Gitano De Carne, Verduras Y Queso
De vez en cuando, me dedico a rebuscar en el congelador, frigorífico y en la despensa. A veces me queda un poco de algunos ingredientes que por sí solos, no pueden ser un plato porque queda poca cantidad y en casa somos cuatro o cinco , once... ¡Ja
PASTEL DE POLLO AL MICROONDAS
Ingredientes
1/2 Kg de carne picada de pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
Perejil
7 especias ( un poquito). (Receta aquí )
sal
1 huevo
100 gr de miga de pan
leche para remojar la miga de p
Pastel De Pollo Al Microondas
PASTEL DE POLLO AL MICROONDAS
Ingredientes
1/2 Kg de carne picada de pollo
1 cebolla
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Perejil
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1 huevo
100 gr de miga de pan
leche para remojar la miga de p
Otra ensalada más que espero que os guste.Ingredientes:- 150 gr arroz largo- 1 zanahoria grande- 1 calabacín pequeño o 1/2 grande- 1/4 cebolla- 1 lata pequeña de maíz- 1 bolsa de espinacas baby- 1 puñado grande de tomates cherry- 1 ó 2 huevos duros- Sal
Ensalada De Arroz Con Huevo Duro Y Hortalizas
Otra ensalada más que espero que os guste.Ingredientes:- 150 gr arroz largo- 1 zanahoria grande- 1 calabacín pequeño o 1/2 grande- 1/4 cebolla- 1 lata pequeña de maíz- 1 bolsa de espinacas baby- 1 puñado grande de tomates cherry- 1 ó 2 huevos duros- Sal
Os traigo esta deliciosa receta para todos los amantes del salmón que he rescatado de la revista Saber Cocinar. Es muy facilita y el resultado de rechupete.
Ingredientes:
- 700 gr salmón fresco (en rodajas puede ser)
- 1 vaso de Ribeiro
- 1 cebolla
Salmón En Salsa De Ribeiro
Os traigo esta deliciosa receta para todos los amantes del salmón que he rescatado de la revista Saber Cocinar. Es muy facilita y el resultado de rechupete.
Ingredientes:
- 700 gr salmón fresco (en rodajas puede ser)
- 1 vaso de Ribeiro
- 1 cebolla
Este rissotto es muy fácil de hacer y no hay que estar removiendo constantemente.
Ingredientes:
1 cebolla grande y la cortamos a cuadrados pequeños
1 pimiento verde o dos según tamaño.(mediano)
1 pimiento rojo, según tamaño (el mio era mediano)
Rissoto En Olla Gm
Este rissotto es muy fácil de hacer y no hay que estar removiendo constantemente.
Ingredientes:
1 cebolla grande y la cortamos a cuadrados pequeños
1 pimiento verde o dos según tamaño.(mediano)
1 pimiento rojo, según tamaño (el mio era mediano)
No hago tanto comida típica Española pero se me antojo una tapita de patatas alioli y un vasito de gazpacho fresquito estando sentada en una terraza. Pues mi terraza es tan chica que solo hay sitio para tender la ropa y mi balcón no es suficiente ancho p
Patatas Alioli Veganas
No hago tanto comida típica Española pero se me antojo una tapita de patatas alioli y un vasito de gazpacho fresquito estando sentada en una terraza. Pues mi terraza es tan chica que solo hay sitio para tender la ropa y mi balcón no es suficiente ancho p
BUÑUELOS DE BACALAO
Una de las preparaciones más típicas en época de Cuaresma o por Semana Santa, son los buñuelos, ya sean dulces o salados.
Para mí con estos buñuelos de bacalao, no tiene que haber ninguna fecha especial, ya que son un aperitivo
Buñuelos De Bacalao
BUÑUELOS DE BACALAO
Una de las preparaciones más típicas en época de Cuaresma o por Semana Santa, son los buñuelos, ya sean dulces o salados.
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Sugerencia de hojaldritos ideales para una merienda. Imprescindibles para esos días en los que recibimos invitados inesperados a tomar un café. Cuando digo ideales, lo digo por partida doble, no solo por lo
Nevaditos De Hojaldre Y Cabello De Ángel
Sugerencia de hojaldritos ideales para una merienda. Imprescindibles para esos días en los que recibimos invitados inesperados a tomar un café. Cuando digo ideales, lo digo por partida doble, no solo por lo
El calzone es una receta típica de Italia, que consiste en usar una masa de pizza o pan, rellenarla y doblarla tipo empanadilla.
En esta primera ocasión que comparto con vosotros este tipo de receta, me he decantado por una versión dulce. LLeva u
Calzone Dulce
El calzone es una receta típica de Italia, que consiste en usar una masa de pizza o pan, rellenarla y doblarla tipo empanadilla.
En esta primera ocasión que comparto con vosotros este tipo de receta, me he decantado por una versión dulce. LLeva u
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Preparando el postre, simple, natural como los ingredientes mismos, por lo tanto una receta fácil sin más. Estamos en la época de una riquísima fruta de otoño como e
Postre De Granada Y Pera
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Preparando el postre, simple, natural como los ingredientes mismos, por lo tanto una receta fácil sin más. Estamos en la época de una riquísima fruta de otoño como e
