El Domingo por la mañana, me levanté con ganas de un desayuno especial.
Todos estaban durmiendo, y sabía que iban a tardar en levantarse por la hora de trasnocheo que llevaron. Tras ir a la terraza y ver el día tan fantástico que hacía, me dije: " Mi
Scones
El Domingo por la mañana, me levanté con ganas de un desayuno especial.
Todos estaban durmiendo, y sabía que iban a tardar en levantarse por la hora de trasnocheo que llevaron. Tras ir a la terraza y ver el día tan fantástico que hacía, me dije: " Mi
Bizcochitos para cup cakes, pero a la masa le añadimos un puñadito de chips de chocolate. El resto igual.
Para la buttercream de chocolate
100 gr. mantequilla
200 gr azúcar glas
2 cucharadas de leche
2 pastillas de chocolate (del que más nos guste
Cup Cakes Con Chips De Chocolate
Bizcochitos para cup cakes, pero a la masa le añadimos un puñadito de chips de chocolate. El resto igual.
Para la buttercream de chocolate
100 gr. mantequilla
200 gr azúcar glas
2 cucharadas de leche
2 pastillas de chocolate (del que más nos guste
Amig@s hoy os traigo unas rosquillas de naranja que harán las delicias en vuestra casa ya que son uno de esos dulces que gustan a todos. Están deliciosas con lo que las acompañes: café, té
Rosquillas De Naranja
Amig@s hoy os traigo unas rosquillas de naranja que harán las delicias en vuestra casa ya que son uno de esos dulces que gustan a todos. Están deliciosas con lo que las acompañes: café, té
Este mes he seleccionado menos recetas que en el mes de enero. Quizás estoy menos receptiva o me apetece un poco menos cocinar. También he variado el tipo de recetas seleccionadas: el mes pasado escogí recetas fáciles y que me puse a hacer de forma inme
Recopilatorio Febrero 2018
Este mes he seleccionado menos recetas que en el mes de enero. Quizás estoy menos receptiva o me apetece un poco menos cocinar. También he variado el tipo de recetas seleccionadas: el mes pasado escogí recetas fáciles y que me puse a hacer de forma inme
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Este es uno de esos patés que me resistía a probar porque las aceitunas negras no son mis favoritas.
Pero había que darle una opo
Tapenade De La Provenza
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Este es uno de esos patés que me resistía a probar porque las aceitunas negras no son mis favoritas.
Pero había que darle una opo
¡Como pasa el tiempo!, Ya tenemos de nuevo un reto de las chicas de La cocina typical spanish que como son unas liantas buenas en esta ocasión nos han pedido que preparemos lo que queramos siempre que no sea un plato de nuestra comunidad autón
Pantxineta
¡Como pasa el tiempo!, Ya tenemos de nuevo un reto de las chicas de La cocina typical spanish que como son unas liantas buenas en esta ocasión nos han pedido que preparemos lo que queramos siempre que no sea un plato de nuestra comunidad autón
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1 paquete de panecillos especial canapés ( pequeño )
1 tarrina de queso fresco de untar ( tipo philadelphia )
6 palitos de cangrejo
aceitunas negras ( al gusto para ador
Canapés Sencillos
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-Necesitamos:
1 paquete de panecillos especial canapés ( pequeño )
1 tarrina de queso fresco de untar ( tipo philadelphia )
6 palitos de cangrejo
aceitunas negras ( al gusto para ador
¿Nos paramos a pensar cuánto tiempo pasamos en la cocina? Más allá de que guste o no guste cocinar, que sintamos pasión por la gastronomía, que cocinen habitualmente o que la usen co
Tartaletas De Surimi
¿Nos paramos a pensar cuánto tiempo pasamos en la cocina? Más allá de que guste o no guste cocinar, que sintamos pasión por la gastronomía, que cocinen habitualmente o que la usen co
Buen verano de calor tenemos! Eso para los que se quejen de frio en invierno... yo creo que a partir de ahora ya no me voy a quejar mas... casi estoy deseando que llegué para tomar mi mantita y ver la tele en el sofá, jajajajaj, mientras toca refrescarno
Tarta De Macedonia De Frutas
Buen verano de calor tenemos! Eso para los que se quejen de frio en invierno... yo creo que a partir de ahora ya no me voy a quejar mas... casi estoy deseando que llegué para tomar mi mantita y ver la tele en el sofá, jajajajaj, mientras toca refrescarno
Ya nos viene la
temporada fresquita, por lo menos por acá en España. Soy de platos
de cuchara, pero para ser franca, me da igual que sea clima caliente
o frio consumo estos platos cuando me apetecen. Nací en tierra
caliente, vamos súper caluroso
Alubias O Frijoles Negros Fritos
Ya nos viene la
temporada fresquita, por lo menos por acá en España. Soy de platos
de cuchara, pero para ser franca, me da igual que sea clima caliente
o frio consumo estos platos cuando me apetecen. Nací en tierra
caliente, vamos súper caluroso
TARTA DE SAN VALENTÍN DE CHOCO Y QUINOA
Pues bien, esta mañana estando trabajando me preguntando si iba a celebrar este día señalado, mi respuesta y eso iba de broma fue seguro que NO, jo no se si fue el remordimiento o que, pero tras un respiro en
Tarta De San Valentín De Choco Y Quinoa
TARTA DE SAN VALENTÍN DE CHOCO Y QUINOA
Pues bien, esta mañana estando trabajando me preguntando si iba a celebrar este día señalado, mi respuesta y eso iba de broma fue seguro que NO, jo no se si fue el remordimiento o que, pero tras un respiro en
Vos preguntáis y este nombre???? pues tiene su historia jajaja. En realidad es una copa de compota, crema pastelera y merengue. La recta me la dio la madre de una amiga que toma el café con nosotros por la mañana. Por lo visto llegada la epoca de recog
Caprichos De Xuan
Vos preguntáis y este nombre???? pues tiene su historia jajaja. En realidad es una copa de compota, crema pastelera y merengue. La recta me la dio la madre de una amiga que toma el café con nosotros por la mañana. Por lo visto llegada la epoca de recog
Como veis además de ponerle el nombre oficial para varias zonas de Asturias, le puse el nombre con el que conozco este postre desde la niñez.
Los Griños o Rinchos son los trocitos de tocino que quedan después de haberlos calentado y sacado toda la gr
Dulce De Griños
Como veis además de ponerle el nombre oficial para varias zonas de Asturias, le puse el nombre con el que conozco este postre desde la niñez.
Los Griños o Rinchos son los trocitos de tocino que quedan después de haberlos calentado y sacado toda la gr
Ingredientes:
Bacalao desalado
Patatas
Puerro
All i Oli
Tomate frito
Harina para rebozar
Aceite.
Para hacer el All i Oli:
Ajo
huevo
Aceite
Sal
Desalamos el bacalao,lo secamos bien ,lo pasamos por harina y freímos, reservamos en un plato con papel
Bacalao Gratinado Con All I Oli
Ingredientes:
Bacalao desalado
Patatas
Puerro
All i Oli
Tomate frito
Harina para rebozar
Aceite.
Para hacer el All i Oli:
Ajo
huevo
Aceite
Sal
Desalamos el bacalao,lo secamos bien ,lo pasamos por harina y freímos, reservamos en un plato con papel
Este bizcocho es de lo más refrescante. La lima le dá un toque espectacular y el contraste de sabores con el chocolate le encaja a las mil maravillas.
Ha sido mi bizcocho de este verano. Yo sé que encender el horno en verano tira un poco para atrás
Bizcocho De Lima Y Chocolate
Este bizcocho es de lo más refrescante. La lima le dá un toque espectacular y el contraste de sabores con el chocolate le encaja a las mil maravillas.
Ha sido mi bizcocho de este verano. Yo sé que encender el horno en verano tira un poco para atrás
Ingredientes:
1/2 Repollo
Sal
Aceite
Cebolla
Ajo
1 Huevo
Pimenton
Preparación:
Se coge el repollo y se corta en juliana muy picado.
Se pone aceite en la sartén y se deja que que este caliente a fuego medio.
Se hecha el repollo y
Repollo Frito
Ingredientes:
1/2 Repollo
Sal
Aceite
Cebolla
Ajo
1 Huevo
Pimenton
Preparación:
Se coge el repollo y se corta en juliana muy picado.
Se pone aceite en la sartén y se deja que que este caliente a fuego medio.
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EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
Con esta receta me ha pasado un p
Mantecados Al Coñac (argentinos)
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
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Cómo preparar raviolis a la siciliana paso a paso.
INGREDIENTES
300 gr. raviolis de setas
100 gr. bacon
200 gr. cebolla
1/2 kg. tomates maduros
40 gr. apio
250 gr. zanahorias
1 dl. vino tinto
20 gr. setas deshidratadas variadas
40 gr.
Raviolis A La Siciliana
Cómo preparar raviolis a la siciliana paso a paso.
INGREDIENTES
300 gr. raviolis de setas
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200 gr. cebolla
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40 gr. apio
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1 dl. vino tinto
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40 gr.
HELADO DE MANTECADO TRADICIONAL
Hoy os traigo la receta del helado que mas me gusta del mundo... el ¡helado de mantecado!
Es el helado más clasico, pero me encanta. Solo o acompañado de algun granizado, esta riquisimo.
Es super facil de hacer y qu
504° Receta: Helado De Mantecado Tradicional
HELADO DE MANTECADO TRADICIONAL
Hoy os traigo la receta del helado que mas me gusta del mundo... el ¡helado de mantecado!
Es el helado más clasico, pero me encanta. Solo o acompañado de algun granizado, esta riquisimo.
Es super facil de hacer y qu
Como la mayoría de la gente, normalmente no tengo tiempo para cocinar y, en el día a día, mis platos son realmente simples. Por eso este tipo de recetas me resultan muy practicas, ya que las puedo preparar con anterioridad y tengo para varios días. Hace
Pastel De Pechuga De Pollo
Como la mayoría de la gente, normalmente no tengo tiempo para cocinar y, en el día a día, mis platos son realmente simples. Por eso este tipo de recetas me resultan muy practicas, ya que las puedo preparar con anterioridad y tengo para varios días. Hace
b.jpg)
Según mi hijo: ¡las mejores albóndigas del mundo! ¿Será amor de madre o es que realmente las encuentra tan buenas? La verdad, es que a mis amigas también les gustan mucho, o eso dicen, jajaja.
Así que nada, unas deliciosas bolitas con salsa
Albóndigas Con Tomate
Según mi hijo: ¡las mejores albóndigas del mundo! ¿Será amor de madre o es que realmente las encuentra tan buenas? La verdad, es que a mis amigas también les gustan mucho, o eso dicen, jajaja.
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La Panna Cotta, según definición de Wikipedia, es un postre italiano que significa "nata cocida". Se suele hacer con nata, azúcar, leche y gelatina. Mi cuñada Julia, que es aún más cocinillas que yo, un día, decidió cambiar la gelatina por cuajada para
Panna Cotta De Julia
La Panna Cotta, según definición de Wikipedia, es un postre italiano que significa "nata cocida". Se suele hacer con nata, azúcar, leche y gelatina. Mi cuñada Julia, que es aún más cocinillas que yo, un día, decidió cambiar la gelatina por cuajada para
El otro día tenía muchas ganas de hacer un bizcocho, porque nos encanta tener bizcochos o magdalenas caseras para el desayuno. Entonces vi dos plátanos medio pochos en el frutero, y es que ahora, con este calor que hace, los plátanos no duran nada fuera
Bizcocho Integral De Plátano Y Coco
El otro día tenía muchas ganas de hacer un bizcocho, porque nos encanta tener bizcochos o magdalenas caseras para el desayuno. Entonces vi dos plátanos medio pochos en el frutero, y es que ahora, con este calor que hace, los plátanos no duran nada fuera
Un año más me animo a a preparar de forma casera los típicos Panellets que tanto se disfrutan en estas fechas, víspera y día de Todos los Santos. Este año me decido por la receta de la conocida cocinera catalana, l´Àvia Remei. Una receta que gua
Panellets 2015 {receta De L´àvia Remei}
Un año más me animo a a preparar de forma casera los típicos Panellets que tanto se disfrutan en estas fechas, víspera y día de Todos los Santos. Este año me decido por la receta de la conocida cocinera catalana, l´Àvia Remei. Una receta que gua
Hoy para empezar la semana y por ser fiesta desayuno de lujo.
A quien no le gusta un buen desayuno de domingo, este desayuno se hace en un momento y seguro a tu pareja y o familia les dejareis con la boca abierta, porque e original y sano muy sano, se p
Tostadas Con Queso Y Mandarinas
Hoy para empezar la semana y por ser fiesta desayuno de lujo.
A quien no le gusta un buen desayuno de domingo, este desayuno se hace en un momento y seguro a tu pareja y o familia les dejareis con la boca abierta, porque e original y sano muy sano, se p
Esa receta la acabo de ver en la televisón Murciana, la 7 ,lo ha hecho una señora de Abarán y me ha encantado.Siempre he estado buscando la receta de la masa de las empanadillas,y por fin la he encontrado!
Los ingredientes son: dos vaso de aceite,dos v
Empanadillas De Bacalao
Esa receta la acabo de ver en la televisón Murciana, la 7 ,lo ha hecho una señora de Abarán y me ha encantado.Siempre he estado buscando la receta de la masa de las empanadillas,y por fin la he encontrado!
Los ingredientes son: dos vaso de aceite,dos v
Los ingredientes son:
-250gr de cuscús
-250ml de agua
-1tomate grande
-1cebolleta
-1/2pepino
-1/2pimiento rojo
-1/2pimiento verde
-1chorrito de aceite
-sal
-perejil
-menta o hierbabuena picada
-Ponemos a hervir la misma cantidad de agua que de cuscús
Tabulé
Los ingredientes son:
-250gr de cuscús
-250ml de agua
-1tomate grande
-1cebolleta
-1/2pepino
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-1chorrito de aceite
-sal
-perejil
-menta o hierbabuena picada
-Ponemos a hervir la misma cantidad de agua que de cuscús
Ya estamos en septiembre y
ya esta aquí la nueva temporada de Desafío en la Cocina, esta vez nos toca
preparar mermeladas, seguro que veremos recetas riquísimas, para no perderos
ninguna pinchar AQUI
Yo me he decidido por una
rica mermelada de pimien
Mermelada De Pimientos Del Piquillo
Ya estamos en septiembre y
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ninguna pinchar AQUI
Yo me he decidido por una
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Aquí te dejo otra receta más de mi juventud en USA. Hará la friolera de 25 años que no como este plato, más que nada porque se me olvidó, pero oye que bien que nos ha sentado. Tengo que admitir que el resultado final no era como la que guardaba en mi mem
Menú De Hoy: Asado De Cerdo Dulce Y De Postre: Cupcakes De Toblerone
Aquí te dejo otra receta más de mi juventud en USA. Hará la friolera de 25 años que no como este plato, más que nada porque se me olvidó, pero oye que bien que nos ha sentado. Tengo que admitir que el resultado final no era como la que guardaba en mi mem
Un amigo mío se acaba de marchar al país de los canguros, de los tiburones y de los kiwis, sin más maleta que una mochila y un par de tablas de surf. Si todo marcha bien disfrutará de Australia durante seis meses y volverá con el pelo rapado (ya p
Pollo Asado Otoñal Con Uvas, Aceitunas, Romero Y Tomillo De Smitten Kitchen
Un amigo mío se acaba de marchar al país de los canguros, de los tiburones y de los kiwis, sin más maleta que una mochila y un par de tablas de surf. Si todo marcha bien disfrutará de Australia durante seis meses y volverá con el pelo rapado (ya p
