SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Sopa de garbanzos
Plato principal
Tomatokeftedes
Postre
Fruta del tiempo
-------------------
CENA
Entrante
Ensalada oriental con fideos de arroz y calamar
Plato principal
Con
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (14-15 Enero 2017)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Sopa de garbanzos
Plato principal
Tomatokeftedes
Postre
Fruta del tiempo
-------------------
CENA
Entrante
Ensalada oriental con fideos de arroz y calamar
Plato principal
Con
Una refrescante ensalada que aporta gran cantidad de fibra y de proteína de origen animal y vegetal. Además, siempre es conveniente ingerir legumbres al menos un par de veces por semana. Lamentablemente en verano el consumo de legumbres es mucho menor
Ensalada De Lentejas Con Atún
Una refrescante ensalada que aporta gran cantidad de fibra y de proteína de origen animal y vegetal. Además, siempre es conveniente ingerir legumbres al menos un par de veces por semana. Lamentablemente en verano el consumo de legumbres es mucho menor
Para los amantes de los mejillones, de la cocina francesa y de los sabores fuertes..
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de mejillones
Medio vaso de vino blanco
1 vaso de nata para cocinar (200 ml)
1 cebolla grande morada tipo "Figueres"
1 diente de
Mejillones En Salsa Roquefort
Para los amantes de los mejillones, de la cocina francesa y de los sabores fuertes..
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de mejillones
Medio vaso de vino blanco
1 vaso de nata para cocinar (200 ml)
1 cebolla grande morada tipo "Figueres"
1 diente de
Este es un entrante elegante, simple y fácil de hacer ideal para sorprender a vuestros invitados con una receta de la alta cocina francesa.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 volovanes
24 langostinos crudos pelados
100 gramos de almendras crudas
2
Volovanes De Langostinos A La Vainilla
Este es un entrante elegante, simple y fácil de hacer ideal para sorprender a vuestros invitados con una receta de la alta cocina francesa.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 volovanes
24 langostinos crudos pelados
100 gramos de almendras crudas
2
La receta que os muestro hoy es el guiso de pollo que preparo con mayor frecuencia en casa, es un plato sencillo y gustoso que no tiene ninguna complicación. Suelo marinar el pollo durante dos horas antes de cocinarlo para potenciar su sabor; aunque cua
El Pollo Guisado De Mi Casa
La receta que os muestro hoy es el guiso de pollo que preparo con mayor frecuencia en casa, es un plato sencillo y gustoso que no tiene ninguna complicación. Suelo marinar el pollo durante dos horas antes de cocinarlo para potenciar su sabor; aunque cua
Los cítricos son un importante aliado de nuestra salud tanto en invierno como en verano ya que nos aportan una gran cantidad de vitamina C. Además de tomarlos tal cual o en forma de zumo, otra opción genial es utilizarlos en nuestra cocina. Los pode
5 Recetas Dulces Con Cítricos
Los cítricos son un importante aliado de nuestra salud tanto en invierno como en verano ya que nos aportan una gran cantidad de vitamina C. Además de tomarlos tal cual o en forma de zumo, otra opción genial es utilizarlos en nuestra cocina. Los pode
Espaguetis
o tallarines
Langostinos o
gambas
Almejas
1
pimiento verde
1
cebolla mediana
2 zanahorias
Salsa
de soja
Sal
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de
sal. Mientras se cuece preparamos el sofrito.
Espaguetis Con Gambas Y Almejas
Espaguetis
o tallarines
Langostinos o
gambas
Almejas
1
pimiento verde
1
cebolla mediana
2 zanahorias
Salsa
de soja
Sal
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de
sal. Mientras se cuece preparamos el sofrito.
Es la primera vez que hago rosquillas y estoy muy contenta del resultado.
Me decidí por una receta del blog de nuestro compañero blogger Miguel: http://lareposteriademiguel.blogspot.com.es/2011/05/roscos-dulces-tradicionales.html
Así que muchas graci
Roscos De Anís
Es la primera vez que hago rosquillas y estoy muy contenta del resultado.
Me decidí por una receta del blog de nuestro compañero blogger Miguel: http://lareposteriademiguel.blogspot.com.es/2011/05/roscos-dulces-tradicionales.html
Así que muchas graci
Uno de nuestros clásicos, riquísima, conocida en el mundo entero y básica en nuestra cocina. Imprescindible en celebraciones y picoteos.
Aquí os pongo otra variante a la clásica sartén para freír las patatas y cebolla: en el microondas.
INGREDIENTES:
- 4
Tortilla De Patata
Uno de nuestros clásicos, riquísima, conocida en el mundo entero y básica en nuestra cocina. Imprescindible en celebraciones y picoteos.
Aquí os pongo otra variante a la clásica sartén para freír las patatas y cebolla: en el microondas.
INGREDIENTES:
- 4
Una Ensalada Diferente........con Gulas y Frutas¡¡¡
Esta ensalada templada ,la hice por primera vez para el almuerzo del día de Reyes y luego la he repetido varias veces porque me gusto mucho la combinación.
Esta semana que termin
Ensalada Templada De Gulas , Frutas Y Perlas De Mozzarella
Una Ensalada Diferente........con Gulas y Frutas¡¡¡
Esta ensalada templada ,la hice por primera vez para el almuerzo del día de Reyes y luego la he repetido varias veces porque me gusto mucho la combinación.
Esta semana que termin
Este es un plato fácil y rápido, dedicado a todos aquellos jóvenes que sin mucha experiencia empiezan a hacer sus pinitos en la cocina. Bien porque se encuentren estudiando fuera de casa o porque acaben de iniciar su nueva vida fuera de casa, o me
Judias Verdes Rehogadas
Este es un plato fácil y rápido, dedicado a todos aquellos jóvenes que sin mucha experiencia empiezan a hacer sus pinitos en la cocina. Bien porque se encuentren estudiando fuera de casa o porque acaben de iniciar su nueva vida fuera de casa, o me
Comentario previo:
A este plato no sabía si llamarlo pastel, tarta salada o quiche. Al final me incliné por lo último ya que el relleno tiene huevo y nata, aunque la base no sea la habitual de masa quebrada. En este caso he utilizado láminas de pa
quiche De Acelgas Y Roquefort
Comentario previo:
A este plato no sabía si llamarlo pastel, tarta salada o quiche. Al final me incliné por lo último ya que el relleno tiene huevo y nata, aunque la base no sea la habitual de masa quebrada. En este caso he utilizado láminas de pa
Hace 2 días que tengo este helado de dulce de leche en el congelador a -19ºC y no se endurece, queda super cremoso. No hace falta nada mas que mezclar y congelar. Y sólo lleva 2 ingredientes!
Ustedes dirán que bien!!! pero no, porque lo que yo quería
Helado Cremoso De Dulce De Leche (no Cristaliza)
Hace 2 días que tengo este helado de dulce de leche en el congelador a -19ºC y no se endurece, queda super cremoso. No hace falta nada mas que mezclar y congelar. Y sólo lleva 2 ingredientes!
Ustedes dirán que bien!!! pero no, porque lo que yo quería
Necesitamos
6 huevos
2 cucharadas de agua
sal
pimienta
60 gramos de queso parmesano rallado
100 gramos rúcula picada
200 gramos de Filadelfia ( o cualquier otro )
200 gramos de salmón ahumado en lonchas
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los huevos,
Rollo Con Salmón Y Queso
Necesitamos
6 huevos
2 cucharadas de agua
sal
pimienta
60 gramos de queso parmesano rallado
100 gramos rúcula picada
200 gramos de Filadelfia ( o cualquier otro )
200 gramos de salmón ahumado en lonchas
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los huevos,
Necesitamos
2 pimientos rojos y/o amarillos
1 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de sal
15 hojas de albahaca fresca
50 gramos de queso parmesano rallado
50 gramos de avellanas tostadas
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el
Salsa Pesto Con Pimientos
Necesitamos
2 pimientos rojos y/o amarillos
1 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de sal
15 hojas de albahaca fresca
50 gramos de queso parmesano rallado
50 gramos de avellanas tostadas
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el
Hello!!!
Qué tal va la semana? venga, que ya estamos en el ecuador y nos queda nada... y para celebrarlo que mejor que una receta dulce, pero no sólo dulce, sino dulce, rápida, riquísima, fácil... ¿se puede pedir algo más?
La verdad es que mu
Tiramisú, Más Bueno Imposible!
Hello!!!
Qué tal va la semana? venga, que ya estamos en el ecuador y nos queda nada... y para celebrarlo que mejor que una receta dulce, pero no sólo dulce, sino dulce, rápida, riquísima, fácil... ¿se puede pedir algo más?
La verdad es que mu
Manzanas. Jugosas, firmes, verdes, rojas, amarillas. Tentadoras, sin mayores pretenciones, económicas, reconfortantes. Frutas del saber, de la inmortalidad, de la tentación y del pecado, y - hoy en día - hasta de la tecnología... Aptas para deleitarnos
Budín De Manzanas
Manzanas. Jugosas, firmes, verdes, rojas, amarillas. Tentadoras, sin mayores pretenciones, económicas, reconfortantes. Frutas del saber, de la inmortalidad, de la tentación y del pecado, y - hoy en día - hasta de la tecnología... Aptas para deleitarnos
Siempre que comemos pizza surge el mismo debate... Unos la prefieren
fina y crujiente, y otros la queremos gordita y esponjosa. Sigue
leyendo y verás cómo con la misma masa puedes conseguir que la pizza
quede como tú quieras! Y con ella prepararemos
Masa Casera De Pizza... ¿fina Y Crujiente O Gordita Y Esponjosa? Pizza Margarita Y Pizza Barbacoa
Siempre que comemos pizza surge el mismo debate... Unos la prefieren
fina y crujiente, y otros la queremos gordita y esponjosa. Sigue
leyendo y verás cómo con la misma masa puedes conseguir que la pizza
quede como tú quieras! Y con ella prepararemos
Este sencillo plato es una mezcla de dulce y salado buenísima, gracias al sabor de la calabaza de temporada.
Ingredientes para 2 personas:
- 350 gr de carne picada
- 200 gr de calabaza limpia
- 1/4 de cebolla
- Un chorrito de vino blanco
- Nuez moscad
Revuelto De Carne Y Calabaza
Este sencillo plato es una mezcla de dulce y salado buenísima, gracias al sabor de la calabaza de temporada.
Ingredientes para 2 personas:
- 350 gr de carne picada
- 200 gr de calabaza limpia
- 1/4 de cebolla
- Un chorrito de vino blanco
- Nuez moscad
Sugerencia de hojaldritos ideales para una merienda. Imprescindibles para esos días en los que recibimos invitados inesperados a tomar un café. Cuando digo ideales, lo digo por partida doble, no solo por lo
Nevaditos De Hojaldre Y Cabello De Ángel
Sugerencia de hojaldritos ideales para una merienda. Imprescindibles para esos días en los que recibimos invitados inesperados a tomar un café. Cuando digo ideales, lo digo por partida doble, no solo por lo
Patatas rellenas de atún y queso
Hoy os traigo una receta muy fácil, unas patatas rellenas de atún y queso. Un plato rico, sencillo y económico, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Además lleva atún que es ideal para que lo coman los m
Patatas Rellenas De Atún Y Queso
Patatas rellenas de atún y queso
Hoy os traigo una receta muy fácil, unas patatas rellenas de atún y queso. Un plato rico, sencillo y económico, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Además lleva atún que es ideal para que lo coman los m
INGREDIENTES:
Pollo
Ajos
Vino blanco
Aceite
Perejil, orégano
Pimientas palmeras o un trocito de las piconas (siempre al
gusto)
Tomillo.
Una hoja de laurel.
Sal gorda.
Cominos.
Un chorrito de vinagre.
PREPARACIÓN:
Pone
Pollo Con Salmorejo Al Horno
INGREDIENTES:
Pollo
Ajos
Vino blanco
Aceite
Perejil, orégano
Pimientas palmeras o un trocito de las piconas (siempre al
gusto)
Tomillo.
Una hoja de laurel.
Sal gorda.
Cominos.
Un chorrito de vinagre.
PREPARACIÓN:
Pone
Ingredientes:
Media lechuga malagueña
6 huevos
aceite de oliva
una cebolleta
3 dientes de ajo
Sal y pimienta
Lavamos y cortamos la lechuga en tiras finas. Ponemos agua y sal en una cacerola. Cuando comience a hervir añadimos la lechuga
Tortilla De Lechuga
Ingredientes:
Media lechuga malagueña
6 huevos
aceite de oliva
una cebolleta
3 dientes de ajo
Sal y pimienta
Lavamos y cortamos la lechuga en tiras finas. Ponemos agua y sal en una cacerola. Cuando comience a hervir añadimos la lechuga
La coliflor es una verdura muy arraigada en la gastronomía malagueña. Si a esta verdura le añadimos unas migas de bacalao, obtendremos un plato exquisito para consumir en tapas o para una cena ligera.
Ingredientes:
1 coliflor
200 gr de migas
Coliflor Con Bacalao
La coliflor es una verdura muy arraigada en la gastronomía malagueña. Si a esta verdura le añadimos unas migas de bacalao, obtendremos un plato exquisito para consumir en tapas o para una cena ligera.
Ingredientes:
1 coliflor
200 gr de migas
Lunes de Pascua,día de la mona.No se iba a quedar la consentida de la casa sin algo especial,asi que a buscar recetas aptas para perros.De paso aprovechamos para crear una nueva etiqueta.
Hacer este pastelito es muy fácil,yo parti los ingredientes porq
Mona Canina Para Chloé
Lunes de Pascua,día de la mona.No se iba a quedar la consentida de la casa sin algo especial,asi que a buscar recetas aptas para perros.De paso aprovechamos para crear una nueva etiqueta.
Hacer este pastelito es muy fácil,yo parti los ingredientes porq
Otra variante para disfrutar la buena pasta, aunque yo no hago los canelones de pasta, sino de panqueques, que para mi son mucho mas sabrosos aunque lleven mas tiempo de elaboración.
Esta vez con un relleno de berenjenas, ricota o requesón y si quieren
Canelones De Berenjena Y Ricota
Otra variante para disfrutar la buena pasta, aunque yo no hago los canelones de pasta, sino de panqueques, que para mi son mucho mas sabrosos aunque lleven mas tiempo de elaboración.
Esta vez con un relleno de berenjenas, ricota o requesón y si quieren
Unos estupendos filetes rellenos son lo que he descubierto, con esta receta de Involtini di Vitello con Ajos Tiernos y Champiñones y Salsa de Pimientos, tiernos y jugosos que seguro que probareis ya que es muy fácil.
La Salsa de Pimientos le dará el to
Involtini Di Vitello Con Ajos Tiernos Y Champiñones Y Salsa De Pimientos
Unos estupendos filetes rellenos son lo que he descubierto, con esta receta de Involtini di Vitello con Ajos Tiernos y Champiñones y Salsa de Pimientos, tiernos y jugosos que seguro que probareis ya que es muy fácil.
La Salsa de Pimientos le dará el to
Me encantan las Espinacas!!! y esta Pizza de Espinacas con Champiñones y Bacon es tan fácil y rápida de hacer que tienes la cena un plis-plas.
Además las Espinacas tienen muchas vitaminas y hierro, fibra y nos permiten una dieta sana.
Esta Pizza de
Pizza De Espinacas Con Champiñones Y Bacon
Me encantan las Espinacas!!! y esta Pizza de Espinacas con Champiñones y Bacon es tan fácil y rápida de hacer que tienes la cena un plis-plas.
Además las Espinacas tienen muchas vitaminas y hierro, fibra y nos permiten una dieta sana.
Esta Pizza de
En casa no tengo problemas para que los niños coman pescado desde pequeños, pero es verdad que a veces les resulta aburrido y por eso de vez en cuando hay que agudizar el ingenio. Hace algo más de un año os dejaba la "receta" de la cangreburger, la hamb
Hamburguesa De Salmón Con Mermelada De Calabaza.
En casa no tengo problemas para que los niños coman pescado desde pequeños, pero es verdad que a veces les resulta aburrido y por eso de vez en cuando hay que agudizar el ingenio. Hace algo más de un año os dejaba la "receta" de la cangreburger, la hamb
INGREDIENTES
*:( \/):*
Para 4 o 5 personas
280 gr. de arroz
1 cebolla mediana
4 tomates maduros
dados de jamón serrano y unas lonchas para decorar
un poco de romero en polvo
azúcar
caldo de carne , el mio casero
aceite
ELABORACIÓN
*:
*:( \/ ):* Arroz Con Jamón Serrano *:( \/ ):*
INGREDIENTES
*:( \/):*
Para 4 o 5 personas
280 gr. de arroz
1 cebolla mediana
4 tomates maduros
dados de jamón serrano y unas lonchas para decorar
un poco de romero en polvo
azúcar
caldo de carne , el mio casero
aceite
ELABORACIÓN
*:
