Es la primera vez que hago rosquillas y estoy muy contenta del resultado.
Me decidí por una receta del blog de nuestro compañero blogger Miguel: http://lareposteriademiguel.blogspot.com.es/2011/05/roscos-dulces-tradicionales.html
Así que muchas graci
Roscos De Anís
Es la primera vez que hago rosquillas y estoy muy contenta del resultado.
Me decidí por una receta del blog de nuestro compañero blogger Miguel: http://lareposteriademiguel.blogspot.com.es/2011/05/roscos-dulces-tradicionales.html
Así que muchas graci
Arroz apaellado en alcachofa.
Hola a todos.... Aquí os traigo un arroz preparado con verduras, magro de cerdo y pollo, con un poquito de azafrán (por eso lo de apaellado), lo serví dentro de una alcachofa y el resultado aparte de muy llamativo, fue esp
arroz Apaellado En Alcachofa.
Arroz apaellado en alcachofa.
Hola a todos.... Aquí os traigo un arroz preparado con verduras, magro de cerdo y pollo, con un poquito de azafrán (por eso lo de apaellado), lo serví dentro de una alcachofa y el resultado aparte de muy llamativo, fue esp
Comentario previo:
Entre los productos ecológicos que me enviaron la gente de Freshvana venía un paquete de garbanzos pedrosillanos ecológicos de la marca Gumendi. Son unos garbanzos pequeños que tienen un piel muy fina y que se desprende menos que
revizokeftedes
Comentario previo:
Entre los productos ecológicos que me enviaron la gente de Freshvana venía un paquete de garbanzos pedrosillanos ecológicos de la marca Gumendi. Son unos garbanzos pequeños que tienen un piel muy fina y que se desprende menos que
Comentario previo:
Un pequeño accidente en el transporte de las fotos desde mi cámara al ordenador ha hecho que las pierda y, menos mal, sólo he podido recuperar una que hice con el móvil. Queda pendiente para la próxima ocasión que haga nuevas fot
pastel Frío De Coliflor
Comentario previo:
Un pequeño accidente en el transporte de las fotos desde mi cámara al ordenador ha hecho que las pierda y, menos mal, sólo he podido recuperar una que hice con el móvil. Queda pendiente para la próxima ocasión que haga nuevas fot
Muy simple de hacer, estas gominolas, sirven no sólo para comer así, sino para hacer los fondant de nubes, y otras preparaciones.
Esta receta es muy simple de hacer, y queda muy rica, mas rica que las nubes compradas.
Este es el video de la preparac
Nubes - Malvavisco - Marshmallow
Muy simple de hacer, estas gominolas, sirven no sólo para comer así, sino para hacer los fondant de nubes, y otras preparaciones.
Esta receta es muy simple de hacer, y queda muy rica, mas rica que las nubes compradas.
Este es el video de la preparac
Necesitamos
12 moldes de masa quebrada
La ralladura de un limón
100 gramos de azúcar glas
50 gramos de harina de maíz
500 gramos de leche entera
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
125 g de frambuesas
2 cucharadas de azúcar glas
Preparamo
Pastelitos De Crema Con Frambuesas
Necesitamos
12 moldes de masa quebrada
La ralladura de un limón
100 gramos de azúcar glas
50 gramos de harina de maíz
500 gramos de leche entera
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
125 g de frambuesas
2 cucharadas de azúcar glas
Preparamo
Cari fratelli…,
Hay necesidades que no se pueden dejar pasar y hoy me apetecía de una vez por todas probar a hacer estos panes tan de moda … el pan Bao ó Gua Bao… y de paso avanzar en la comida china y taiwanesa sin necesidad de andar
Gua Bao …, Pan Chino Al Vapor ... Con Experimento Incluído.
Cari fratelli…,
Hay necesidades que no se pueden dejar pasar y hoy me apetecía de una vez por todas probar a hacer estos panes tan de moda … el pan Bao ó Gua Bao… y de paso avanzar en la comida china y taiwanesa sin necesidad de andar
¿Os faltan ideas para el aperitivo? Pues aquí tenéis estos fagottini (rollitos) de hojaldre rellenos con brócoli, salchicha y ricotta que, de hecho, os pueden también solucionar un segundo en un santiamén.
Los fagottini son también un tipo de pasta fresca
Fagottini (rollitos) De Brócoli, Salchicha Y Ricotta
¿Os faltan ideas para el aperitivo? Pues aquí tenéis estos fagottini (rollitos) de hojaldre rellenos con brócoli, salchicha y ricotta que, de hecho, os pueden también solucionar un segundo en un santiamén.
Los fagottini son también un tipo de pasta fresca
Dice el refrán: "Entre col y col , una lechuga".
Ya llevo varios días sin publicar una receta de cremas y sopas y esto no puede ser, porque estos platos son imprescindibles en mi casa. Parece que , si al menos, varios días en semana no las hago, no se
Crema De Col Lombarda
Dice el refrán: "Entre col y col , una lechuga".
Ya llevo varios días sin publicar una receta de cremas y sopas y esto no puede ser, porque estos platos son imprescindibles en mi casa. Parece que , si al menos, varios días en semana no las hago, no se
Hoy os traemos una deliciosa versión de la tarta de zanahoria, que es nuestra favorita, en forma de mug cake y con un toque de café, ¡está delicioso!
Ingredientes:
- 40 gr de harina de repostería
- 2 cucharadas de café molido mezcla (ya pr
Mug Cake De Zanahoria Y Café
Hoy os traemos una deliciosa versión de la tarta de zanahoria, que es nuestra favorita, en forma de mug cake y con un toque de café, ¡está delicioso!
Ingredientes:
- 40 gr de harina de repostería
- 2 cucharadas de café molido mezcla (ya pr
Todos hemos visto las tortitas americanas en las películas. La versión que traigo hoy es un poco más sana, ya que se hace con harina integral y plátano.
La harina integral conserva la cubierta exterior de grano de trigo (salvado), y el germen
Tortitas Integrales De Plátano
Todos hemos visto las tortitas americanas en las películas. La versión que traigo hoy es un poco más sana, ya que se hace con harina integral y plátano.
La harina integral conserva la cubierta exterior de grano de trigo (salvado), y el germen
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr de brócoli
2 tomates secos en aceite
1 puñado generoso de almendras laminadas
100 gr de queso emmental
sal (flor de sal o sal maldon)
aceite de oliva
Cocemos el brócoli en agua hirviendo durante unos 10 mi
Brocoli Con Emmental Y Almendras
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr de brócoli
2 tomates secos en aceite
1 puñado generoso de almendras laminadas
100 gr de queso emmental
sal (flor de sal o sal maldon)
aceite de oliva
Cocemos el brócoli en agua hirviendo durante unos 10 mi
Pan de Calatrava
Posted on 10/09/2014
INGREDIENTES:
Pan del día anterior
1 l de leche
6 huevos
8 cucharadas de azúcar
Cascara de un limón
Canela en rama
Caramelo
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Para esta receta, usamos
Pan De Calatrava
Pan de Calatrava
Posted on 10/09/2014
INGREDIENTES:
Pan del día anterior
1 l de leche
6 huevos
8 cucharadas de azúcar
Cascara de un limón
Canela en rama
Caramelo
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Para esta receta, usamos
Receta de patatas panaderas al microondas
Hoy un plato sencillo, unas patatas panaderas al microondas. Después de estas fiestas y de platos suculentos y dulces riquísimos, volvemos a la normalidad.
Se que much@s después de estos días de tantas c
Patatas Panaderas Al Microodas
Receta de patatas panaderas al microondas
Hoy un plato sencillo, unas patatas panaderas al microondas. Después de estas fiestas y de platos suculentos y dulces riquísimos, volvemos a la normalidad.
Se que much@s después de estos días de tantas c
Este flan es un postre perfecto para estos días de fiestas, que ya van acabando y para aprovechar esos trozos de turrón que van quedando, queda muy bueno .
Ingredientes: 4 personas
1/2 litro de nata para montar
Un paquete de preparado para
Flan De Nata Y Turrón
Este flan es un postre perfecto para estos días de fiestas, que ya van acabando y para aprovechar esos trozos de turrón que van quedando, queda muy bueno .
Ingredientes: 4 personas
1/2 litro de nata para montar
Un paquete de preparado para
Ingredientes:
Media lechuga malagueña
6 huevos
aceite de oliva
una cebolleta
3 dientes de ajo
Sal y pimienta
Lavamos y cortamos la lechuga en tiras finas. Ponemos agua y sal en una cacerola. Cuando comience a hervir añadimos la lechuga
Tortilla De Lechuga
Ingredientes:
Media lechuga malagueña
6 huevos
aceite de oliva
una cebolleta
3 dientes de ajo
Sal y pimienta
Lavamos y cortamos la lechuga en tiras finas. Ponemos agua y sal en una cacerola. Cuando comience a hervir añadimos la lechuga
Una sopita rápida y rica hecha en un momento en olla a presión.
INGREDIENTES
1 carcasa pollo
3 o 4 alitas
1 trocito de tocino rancio
1 hueso de jamón con carnecita
1 zanahoria
apio
puerro
col
1 huevo
pasta de sopa(preferiblemente de las
Sopa De Picadillo En Olla Ràpida
Una sopita rápida y rica hecha en un momento en olla a presión.
INGREDIENTES
1 carcasa pollo
3 o 4 alitas
1 trocito de tocino rancio
1 hueso de jamón con carnecita
1 zanahoria
apio
puerro
col
1 huevo
pasta de sopa(preferiblemente de las
INGREDIENTES :
1 CARRILLERA POR PERSONA
2/3 DIENTES DE AJO
1 CEBOLLA HERMOSA
2 TOMATES GRANDES
1 ZANAHORIA
1 COPA DE PEDRO XIMENEZ
1/2 COPITA DE JEREZ SECO(MORILES)
ROMERO
TOMILLO
SAL
PIMIENTA NEGRA
POLVO DE TRUFA NEGRA (OPCIONAL)
1 TROCITO DE
Carrilleras Rustidas Al Pedro Ximenez
INGREDIENTES :
1 CARRILLERA POR PERSONA
2/3 DIENTES DE AJO
1 CEBOLLA HERMOSA
2 TOMATES GRANDES
1 ZANAHORIA
1 COPA DE PEDRO XIMENEZ
1/2 COPITA DE JEREZ SECO(MORILES)
ROMERO
TOMILLO
SAL
PIMIENTA NEGRA
POLVO DE TRUFA NEGRA (OPCIONAL)
1 TROCITO DE
Para este plato podemos usar supremas de pollo o bien presas de pollo, deshuesadas en lo posible, Yo por lo general utilizo la suprema porque no tiene desperdicio y a mis hijos les gusta mas, y sobre todo las de pechuga.Entonces, cortamos las supremas
Pollo A La Cacerola
Para este plato podemos usar supremas de pollo o bien presas de pollo, deshuesadas en lo posible, Yo por lo general utilizo la suprema porque no tiene desperdicio y a mis hijos les gusta mas, y sobre todo las de pechuga.Entonces, cortamos las supremas
…ó como hacer un postre rápido cuando te apecete una chesscake y no quieres esperar.
La tarta de queso tradicional lleva un crujiente de galletas en la base, una mezcla de queso y nata y una confitura de fruta por encima, con su correspondiente ge
Tarta De Queso Al Reves
…ó como hacer un postre rápido cuando te apecete una chesscake y no quieres esperar.
La tarta de queso tradicional lleva un crujiente de galletas en la base, una mezcla de queso y nata y una confitura de fruta por encima, con su correspondiente ge
Llevaba tiempo queriendo hacer unos bombones salados, y estos Bombones de Queso con Mermelada de Endrinas, son la combinación perfecta para un aperitivo, porque además son tan fáciles y cómodos de hacer, que seguro que repites la experiencia con otro
Bombones De Queso Con Mermelada De Endrinas
Llevaba tiempo queriendo hacer unos bombones salados, y estos Bombones de Queso con Mermelada de Endrinas, son la combinación perfecta para un aperitivo, porque además son tan fáciles y cómodos de hacer, que seguro que repites la experiencia con otro
INGREDIENTES
||xx ||xx||
Carne de pollo triturada
arroz
cebolla
unos dientes de ajos
unas rebanadas de pan bimbo
perejil , sal , huevos
pan rallado , aceite
PARA LA SALSA
||xx||xx||
tomates
pimiento
verde
cebolla
puerro
unas
||xx Albóndigas De Pollo Con Arroz Xx||
INGREDIENTES
||xx ||xx||
Carne de pollo triturada
arroz
cebolla
unos dientes de ajos
unas rebanadas de pan bimbo
perejil , sal , huevos
pan rallado , aceite
PARA LA SALSA
||xx||xx||
tomates
pimiento
verde
cebolla
puerro
unas
Hoy es uno de esos días que te preguntas y que hago yo hoy para comer y por mucho que pienso, nada no se me ocurre.
Pues he abierto el congelador haber que es lo que hay y he cogido una sepia que tengo congelada.
Y ahora pienso como la cocino, com
Sepia Con Guisantes Al Azafrán
Hoy es uno de esos días que te preguntas y que hago yo hoy para comer y por mucho que pienso, nada no se me ocurre.
Pues he abierto el congelador haber que es lo que hay y he cogido una sepia que tengo congelada.
Y ahora pienso como la cocino, com
La idea nació de recuerdos de juventud. Nos lo ponían en el cole. Y la verdad que lo haga bastante pero esta vez hice los macarrones porque tenía quesos empezados y sin una posible salida a corto plazo. Así que con los restos que mejor que hacer el pa
Pastel De Macarrones Al Queso
La idea nació de recuerdos de juventud. Nos lo ponían en el cole. Y la verdad que lo haga bastante pero esta vez hice los macarrones porque tenía quesos empezados y sin una posible salida a corto plazo. Así que con los restos que mejor que hacer el pa
Hoy toca un rico Bundt Cake... ^_^
Ingredientes:
400gr de harina
1 Sobre de levadura
220gr de azúcar150gr de mantequilla7 huevos M
Zumo de 2 naranjasRalladura de 1 naranja
1 yogur naturalSal
Chocolate negro
Preparación:
Precalentamo
Bundt Cake De Naranja Y Chocolate
Hoy toca un rico Bundt Cake... ^_^
Ingredientes:
400gr de harina
1 Sobre de levadura
220gr de azúcar150gr de mantequilla7 huevos M
Zumo de 2 naranjasRalladura de 1 naranja
1 yogur naturalSal
Chocolate negro
Preparación:
Precalentamo
Cuando vi esta receta me llamó la atención y me he animado hacerla y aprovechando que ayer era vigilia. La vi en el blog de Ana Sevilla. Como tiene la receta con la olla programable y con el thermomix, vamos a probar las dos haber cual nos gusta más. L
Pastel De Pulpo En Olla Programable.
Cuando vi esta receta me llamó la atención y me he animado hacerla y aprovechando que ayer era vigilia. La vi en el blog de Ana Sevilla. Como tiene la receta con la olla programable y con el thermomix, vamos a probar las dos haber cual nos gusta más. L
Ingredientes para 2 personas:
1 zanahoria.
1/2 manzana.
1/2 pera.
200 grs. Agua.
1 cucharadita de canela.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7
Zumo De Zanahoria, Pera Y Manzana.
Ingredientes para 2 personas:
1 zanahoria.
1/2 manzana.
1/2 pera.
200 grs. Agua.
1 cucharadita de canela.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7
Ingredientes:
(Para 2 personas).
1/4 de repollo blanco.
1 zanahoria.
1 manzana.
Un puñado de nueces peladas.
Un puñado de pasas pequeñas.
Para la salsa
2 yogures naturales.
2 cucharadas de mostaza.
2 cucharas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Ensalada De Repollo. Receta Ligera
Ingredientes:
(Para 2 personas).
1/4 de repollo blanco.
1 zanahoria.
1 manzana.
Un puñado de nueces peladas.
Un puñado de pasas pequeñas.
Para la salsa
2 yogures naturales.
2 cucharadas de mostaza.
2 cucharas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Un postre económico,
fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía.
Desde siempre lo
hacían nuestras madres y abuelas para cualquier celebración, sobre todo en
Semana Santa, Navidades y Reyes.
Son las típicas
rosquillas fritas, a las que hoy les
Rosquillas De Naranja
Un postre económico,
fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía.
Desde siempre lo
hacían nuestras madres y abuelas para cualquier celebración, sobre todo en
Semana Santa, Navidades y Reyes.
Son las típicas
rosquillas fritas, a las que hoy les
(para 2 personas)
2 lubinas
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
12 langostinos crudos
Una cucharada de mantequilla
Una cucharada de azúcar moreno
Un chorrito de brandy o coñac
Un cordel para atar
Le decimos al pescadero que nos limpie las lubinas, le
Lubina Rellena Con Langostinos, Cebolla Y Pimientos Caramelizados
(para 2 personas)
2 lubinas
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
12 langostinos crudos
Una cucharada de mantequilla
Una cucharada de azúcar moreno
Un chorrito de brandy o coñac
Un cordel para atar
Le decimos al pescadero que nos limpie las lubinas, le
