La Empana Light de Bego.- Mejillones al Vapor (Estilo La Pilareta)
Os traigo esta receta de Mejillones al Vapor con un toque picante y un sabor a pimentón que le viene fenomenal tanto a los Mejillones Gallegos que os traigo hoy, como a la Clotxina
Mejillones Al Vapor (estilo La Pilareta)
La Empana Light de Bego.- Mejillones al Vapor (Estilo La Pilareta)
Os traigo esta receta de Mejillones al Vapor con un toque picante y un sabor a pimentón que le viene fenomenal tanto a los Mejillones Gallegos que os traigo hoy, como a la Clotxina
La Empana Light de Bego.- Pastisets de Boniato.-
Tal y como os comenté en la anterior entrada de Dulce de Boniato, os traigo estos Pastisets de Boniato que vienen rellenos con este dulce y que son una de las recetas de pastelería más antiguas, delic
Pastisets De Boniato Y Rollitos De Anís.
La Empana Light de Bego.- Pastisets de Boniato.-
Tal y como os comenté en la anterior entrada de Dulce de Boniato, os traigo estos Pastisets de Boniato que vienen rellenos con este dulce y que son una de las recetas de pastelería más antiguas, delic
Hola, esta tarta es especial, porque es para el cumpleaños de mi hijo. Siempre me gusta hacerle algo especial y este año lo tenía difícil, pero creo que lo he conseguido. A él le encantan las infusiones, como a mí, y hace unos meses que ha encargado el
Tarta Mousse De Chocolate Blanco Con Cerezas Y Te Matcha
Hola, esta tarta es especial, porque es para el cumpleaños de mi hijo. Siempre me gusta hacerle algo especial y este año lo tenía difícil, pero creo que lo he conseguido. A él le encantan las infusiones, como a mí, y hace unos meses que ha encargado el
Chabacano significa en castellano grosero, de mal gusto, hortera, ordinario, vulgar... de éstos tenemos a patadas.También es una lengua derivada del español hablada en Filipinas y parte de Malasia e Indonesia.
Lo primero lo sabía, lo segundo me sonaba
Coca De Albaricoques
Chabacano significa en castellano grosero, de mal gusto, hortera, ordinario, vulgar... de éstos tenemos a patadas.También es una lengua derivada del español hablada en Filipinas y parte de Malasia e Indonesia.
Lo primero lo sabía, lo segundo me sonaba
Esta es una receta típica de
la zona de Castellón: la primera vez que los probé los preparó mi cuñada Toia,
me encantaron y desde entonces los tenía pendientes de hacer.
INGREDIENTES.
Masa
125 Ml. De aceite de oliva
suave.
125 Gr. De mant
Pastisset
Esta es una receta típica de
la zona de Castellón: la primera vez que los probé los preparó mi cuñada Toia,
me encantaron y desde entonces los tenía pendientes de hacer.
INGREDIENTES.
Masa
125 Ml. De aceite de oliva
suave.
125 Gr. De mant
Este mes también ha sido un
poco distinto el reto de DESAFIO EN LA COCINA nos ha dividido en cinco constelaciones,
yo elegí Orión y estas son las recetas que me tocaron, dos por una.
Cuando vi goulash, me dije
bieeen, receta fácil, pero la otra m
Goulash Con Pan Serviettknödel
Este mes también ha sido un
poco distinto el reto de DESAFIO EN LA COCINA nos ha dividido en cinco constelaciones,
yo elegí Orión y estas son las recetas que me tocaron, dos por una.
Cuando vi goulash, me dije
bieeen, receta fácil, pero la otra m
La sopa de hoy es un plato bastante completo siguiendo con las directrices de la dieta/comida sana que te comenté la semana pasada. En un principio me basé en hacer la sopa como indicaba una receta de Marsella pero a medida que iba haciéndola me dí cuent
Menú De Hoy: Sopa De Pescado y arroz a banda
La sopa de hoy es un plato bastante completo siguiendo con las directrices de la dieta/comida sana que te comenté la semana pasada. En un principio me basé en hacer la sopa como indicaba una receta de Marsella pero a medida que iba haciéndola me dí cuent
Durante los años que llevo con el blog, que serán unos cuatro años, y unos cuantos meses, he ido guardando recetas de compañer@s, amig@s, bloguer@s...la verdad no se como calificarlo porque al final esto se convierte en una familia virtual con la que te
Bizcocho Integral De Calabacín - Sin Azúcar
Durante los años que llevo con el blog, que serán unos cuatro años, y unos cuantos meses, he ido guardando recetas de compañer@s, amig@s, bloguer@s...la verdad no se como calificarlo porque al final esto se convierte en una familia virtual con la que te
Bien, esta receta es de una sencillez
absoluta. Solo hay que tener un poco de tiempo, bueno bastante tiempo, para
estar pendiente de la carne. Pero poco más
Un
costillar de cerdo con piel, como unos 2,5 kg
Agua
y Vino blanco a partes iguales
Costillas De Cerdo Al Horno A Baja Temperatura
Bien, esta receta es de una sencillez
absoluta. Solo hay que tener un poco de tiempo, bueno bastante tiempo, para
estar pendiente de la carne. Pero poco más
Un
costillar de cerdo con piel, como unos 2,5 kg
Agua
y Vino blanco a partes iguales
Todos conocemos la receta
de Cardos con Almejas, pero le hemos dado las vueltas. En el resto de la
península no sé, pero en Sevilla o en Cádiz, no es fácil encontrar los Cardos
frescos, siempre congelados y para eso, cambiamos y nos marcamos unas penc
Pencas De Acelgas Con Berberechos
Todos conocemos la receta
de Cardos con Almejas, pero le hemos dado las vueltas. En el resto de la
península no sé, pero en Sevilla o en Cádiz, no es fácil encontrar los Cardos
frescos, siempre congelados y para eso, cambiamos y nos marcamos unas penc
Pasta tradicional, cocinada con una salsa de tomate y carne
riquísima muy fácil de preparar, gustara
a grandes y más a los pequeños.
Ingredientes 4 personas:
Carne picada: - 400 gr. Puede ser de vacuno, cerdo, ave, o
mezclada
Macarro
Macarrones
Pasta tradicional, cocinada con una salsa de tomate y carne
riquísima muy fácil de preparar, gustara
a grandes y más a los pequeños.
Ingredientes 4 personas:
Carne picada: - 400 gr. Puede ser de vacuno, cerdo, ave, o
mezclada
Macarro
Esta receta es muy típica de aquí. En realidad se llaman "albóndigas de aladroc".
INGREDIENTES:
500 grs. boquerones sin espinas, 1 huevo, 1 trozo pan mojado con agua, 1 ajo, perejil, pimienta blanca y sal.PREPARACION:Se colocan todos los ingrediente
Albondigas De Boqueron
Esta receta es muy típica de aquí. En realidad se llaman "albóndigas de aladroc".
INGREDIENTES:
500 grs. boquerones sin espinas, 1 huevo, 1 trozo pan mojado con agua, 1 ajo, perejil, pimienta blanca y sal.PREPARACION:Se colocan todos los ingrediente
En un viaje a madrid me dieron a probar unas migas que decian que eran manchegas, me gustaron mucho y cuando regrese del viaje me faltó tiempo para hacerlas, asi que me puse a buscar por internet, las que yo veia que eran manchegas no eran iguales que la
Migas De Chispi
En un viaje a madrid me dieron a probar unas migas que decian que eran manchegas, me gustaron mucho y cuando regrese del viaje me faltó tiempo para hacerlas, asi que me puse a buscar por internet, las que yo veia que eran manchegas no eran iguales que la
Esta receta es muy popular en el norte de Italia, si bien a menudo se eliminan los cangrejos de río y se añaden otros crustáceos marinos como langostinos o gambas. En cualquier caso es un guiso muy contundente y suficientemente atractivo para formar p
Pollo Marengo
Esta receta es muy popular en el norte de Italia, si bien a menudo se eliminan los cangrejos de río y se añaden otros crustáceos marinos como langostinos o gambas. En cualquier caso es un guiso muy contundente y suficientemente atractivo para formar p
No hay nada que más me fastidie que comparen, para desmerecerla, una comida que preparo con otra precocinada o procedente de un fast-food. Ya he dicho muchas veces que las comidas pre cocinadas o procedentes de fast-food son obras de 'ingenieria' que
Pollo Como El De Kentucky Fried Chicken O De Pollo Campero
No hay nada que más me fastidie que comparen, para desmerecerla, una comida que preparo con otra precocinada o procedente de un fast-food. Ya he dicho muchas veces que las comidas pre cocinadas o procedentes de fast-food son obras de 'ingenieria' que
LA RECETA ES DE EVA ARGUIÑANO
Ingredientes
Para 2 docenas / 4 personas:
1 taza de agua
1 taza de harina
1 pizca de sal
1 nuez de mantequilla
aceite virgen extra
200 gr. de azúcar
Elaboración
En una cazuela pon a calentar el agua, añádele la n
Churros Caseros
LA RECETA ES DE EVA ARGUIÑANO
Ingredientes
Para 2 docenas / 4 personas:
1 taza de agua
1 taza de harina
1 pizca de sal
1 nuez de mantequilla
aceite virgen extra
200 gr. de azúcar
Elaboración
En una cazuela pon a calentar el agua, añádele la n
El otro día encontré unas lentejas peladas en el super (Mercadona) que no había probado nunca y como tenia el mono de un plato de legumbres y un trozo de chorizo fresco en la nevera, pues me puse manos a la obra. Me quedaron muy buenas, sin complicacione
Lentejas Con Chorizo
El otro día encontré unas lentejas peladas en el super (Mercadona) que no había probado nunca y como tenia el mono de un plato de legumbres y un trozo de chorizo fresco en la nevera, pues me puse manos a la obra. Me quedaron muy buenas, sin complicacione
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo, envuelto en una costra de azúcar moreno que le da un sabor delicioso sobre todo a la salsita que va quedando de su cocción, lo preparé en sartén a fuego medio y el resultado
Lomo de cerdo con costra de azúcar moreno
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo, envuelto en una costra de azúcar moreno que le da un sabor delicioso sobre todo a la salsita que va quedando de su cocción, lo preparé en sartén a fuego medio y el resultado
Pastel (Pie) de manzana y plátano ( cambur, banano).
Para elaborar éste pie tienes que hacer la misma base, ingredientes y preparación del pastel de manzana que ya publiqué hace días (búscalo aquí en este mismo blog). Lo único que cambia en éste
pastel (pie) De Manzana Y Plátano (cambur, Banano).
Pastel (Pie) de manzana y plátano ( cambur, banano).
Para elaborar éste pie tienes que hacer la misma base, ingredientes y preparación del pastel de manzana que ya publiqué hace días (búscalo aquí en este mismo blog). Lo único que cambia en éste
Te va a Sorprender !!!
Bueno ya estamos otra vez a viernes y Fin de Semana.......se me ha pasado volando,volviendo a la normalidad,poniendo lavadoras ....... y organizando la casa después de una semana casi todo el día en la calle.
La semana que
Lomo A La Naranja
Te va a Sorprender !!!
Bueno ya estamos otra vez a viernes y Fin de Semana.......se me ha pasado volando,volviendo a la normalidad,poniendo lavadoras ....... y organizando la casa después de una semana casi todo el día en la calle.
La semana que
Imagen: blogosferathermomix.es
Necesitamos
100 gramos de azúcar
250 gramos de mascarpone
250 gramos de yogur griego
100 gramos de queso Idiazabal (*)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar , el queso mascarpone y el yogur griego. Hacemos enton
Helado De Mascarpone
Imagen: blogosferathermomix.es
Necesitamos
100 gramos de azúcar
250 gramos de mascarpone
250 gramos de yogur griego
100 gramos de queso Idiazabal (*)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar , el queso mascarpone y el yogur griego. Hacemos enton
Imagen: es.wikipedia.org
Necesitamos
1 limón pelado - sin parte blanca - y sin pepitas
500 gramos de membrillos limpios
300 gramos de azúcar blanco
100 gramos de azúcar moreno
Preparamos
1. Lavamos muy bien los membrillos debajo del grifo. Los seca
Dulce De Membrillo
Imagen: es.wikipedia.org
Necesitamos
1 limón pelado - sin parte blanca - y sin pepitas
500 gramos de membrillos limpios
300 gramos de azúcar blanco
100 gramos de azúcar moreno
Preparamos
1. Lavamos muy bien los membrillos debajo del grifo. Los seca
Buona sera, cari fratelli…
…calorcillo eh?…. casi sofocante?…. que casi no apetece ni comer pero que llega la hora y como no hayas dejado programado nada de cena, te subes por las paredes... o lo que es peor, abres la nevera y
Pudin De Brécol…., En Lo Que Dura Un Telediario.
Buona sera, cari fratelli…
…calorcillo eh?…. casi sofocante?…. que casi no apetece ni comer pero que llega la hora y como no hayas dejado programado nada de cena, te subes por las paredes... o lo que es peor, abres la nevera y
Me encanta esta ensalada. Principalmente porque la hago con lo que
tienes y con lo que quieres, y además la puedes preparar con antelación
porque estará aún mejor. Y si se presenta llevarse el "tupper" a la
playa, adelante, nada mejor que una rica ens
Ensalada Campera Con Pollo
Me encanta esta ensalada. Principalmente porque la hago con lo que
tienes y con lo que quieres, y además la puedes preparar con antelación
porque estará aún mejor. Y si se presenta llevarse el "tupper" a la
playa, adelante, nada mejor que una rica ens
CARRILLERAS IBÉRICAS CON SOJA Y FINAS HIERBAS
Ingredientes
8 Carrilleras de cerdo
1/2 Pimiento Rojo
1 Cebolla grande
4 Dientes de ajo
1 puerro
1 Zanahoria
Aceite
1 Vaso grande de vino Tinto
Pimienta
Salsa de soja
perejil
Romero
laurel
Carrilleras Ibéricas Con Soja Y Finas Hierbas
CARRILLERAS IBÉRICAS CON SOJA Y FINAS HIERBAS
Ingredientes
8 Carrilleras de cerdo
1/2 Pimiento Rojo
1 Cebolla grande
4 Dientes de ajo
1 puerro
1 Zanahoria
Aceite
1 Vaso grande de vino Tinto
Pimienta
Salsa de soja
perejil
Romero
laurel
TARTAS DE QUESO: imposible decir que no ...
Las tartas de queso pueden ser de lo más variadas, .. y desde luego la característica común que tienen, ( aparte de llevar queso ), es que a todos nos vuelven locos y nos parecen irresistibles.
Hoy te
9 Tartas De Queso Fáciles E Irresistibles
TARTAS DE QUESO: imposible decir que no ...
Las tartas de queso pueden ser de lo más variadas, .. y desde luego la característica común que tienen, ( aparte de llevar queso ), es que a todos nos vuelven locos y nos parecen irresistibles.
Hoy te
PATÉ DE CANGREJO Y MERLUZA CON QUESO CREMA
Suave y cremosa textura de "mousse", en este delicioso paté con sabor a marisco.
Con ingredientes muy económicos y en tan sólo unos minutos, tendremos un sabroso "untable" que nos va a venir genial par
Paté De Cangrejo Y Merluza Con Queso Crema
PATÉ DE CANGREJO Y MERLUZA CON QUESO CREMA
Suave y cremosa textura de "mousse", en este delicioso paté con sabor a marisco.
Con ingredientes muy económicos y en tan sólo unos minutos, tendremos un sabroso "untable" que nos va a venir genial par
Hola!!
No estoy atravesando un buen momento pero tampoco quiero tener muy abandonado el blog,iré poniendo recetas aunque más de tarde en tarde hasta que esto mejore.
Os dejo una receta muy sencilla para hacer en cualquier momento,espero que os guste.
Natillas De Caramelo
Hola!!
No estoy atravesando un buen momento pero tampoco quiero tener muy abandonado el blog,iré poniendo recetas aunque más de tarde en tarde hasta que esto mejore.
Os dejo una receta muy sencilla para hacer en cualquier momento,espero que os guste.
Ya estamos en Halloween, las tiendas están adornadas para la ocasión, los colegios preparan su fiesta y los niños preparan sus disfraces.
También se preparan ricos dulces para esta fiesta y en la que la calabaza no puede faltar con su aspecto ter
Buñuelos De Calabaza
Ya estamos en Halloween, las tiendas están adornadas para la ocasión, los colegios preparan su fiesta y los niños preparan sus disfraces.
También se preparan ricos dulces para esta fiesta y en la que la calabaza no puede faltar con su aspecto ter
Un plato de lujo, Mar y Montaña donde la combinación carne y pescado es muy buena. Es una receta antigua de la cocina tradicional catalana, sobre todo de la parte de Gerona. Tiene muchas combinaciones y de ella se sacan diversos platos, podemos comb
Pollo Con Gambas ( Mar Y Montaña)
Un plato de lujo, Mar y Montaña donde la combinación carne y pescado es muy buena. Es una receta antigua de la cocina tradicional catalana, sobre todo de la parte de Gerona. Tiene muchas combinaciones y de ella se sacan diversos platos, podemos comb
