Hace unos días "engañé" a Gorka diciéndole que si nos íbamos del parque, hacíamos cookies. Aunque protestó un poco, después se lo repensó, y, como siempre que hay comida de por medio, accedió. Eso si, fue llegar a casa y exigirme que hiciera las co
Cookies De Chocolate
Hace unos días "engañé" a Gorka diciéndole que si nos íbamos del parque, hacíamos cookies. Aunque protestó un poco, después se lo repensó, y, como siempre que hay comida de por medio, accedió. Eso si, fue llegar a casa y exigirme que hiciera las co
¡Nos encantan los pasteles o de pescado! Son super fáciles de hacer y siempre quedan riquisimos. Además, como los podemos preparar con antelación y aguantan un par de días genial en la nevera siempre son una buena idea de aperitivo.
Las navidade
Pastel De Salmón Y Gambas
¡Nos encantan los pasteles o de pescado! Son super fáciles de hacer y siempre quedan riquisimos. Además, como los podemos preparar con antelación y aguantan un par de días genial en la nevera siempre son una buena idea de aperitivo.
Las navidade
La salsa TOFFE es absolutamente sublime. Tiene un sabor penetrante e invasivo, no te puede dejar indiferente. Si para muchos de nosotros el chocolate es el ingrediente rey en repostería, del toffe que queréis que os diga... va a la par..
Toffe
La salsa TOFFE es absolutamente sublime. Tiene un sabor penetrante e invasivo, no te puede dejar indiferente. Si para muchos de nosotros el chocolate es el ingrediente rey en repostería, del toffe que queréis que os diga... va a la par..
Hola a todos,
Esta receta de hoy la tenia guardada en mi carpeta de recetas por hacer.
Es muy fácil de preparar y esta riquísima.
Os recomiendo hacerla aquellos que os gusta la manzana como a mi.
Ingredientes:
4 manzanas
180 gr de harina de
Tarta De Manzana
Hola a todos,
Esta receta de hoy la tenia guardada en mi carpeta de recetas por hacer.
Es muy fácil de preparar y esta riquísima.
Os recomiendo hacerla aquellos que os gusta la manzana como a mi.
Ingredientes:
4 manzanas
180 gr de harina de
Comentario previo:
A petición de mi cuñada Reyes, traigo al blog como primera receta del año un sencillo pastel de tres verduras ecológicas: brócoli, coliflor y zanahoria. Cada una de ellas con su característico color, lo que sirve para bautizar a
pastel Tricolor
Comentario previo:
A petición de mi cuñada Reyes, traigo al blog como primera receta del año un sencillo pastel de tres verduras ecológicas: brócoli, coliflor y zanahoria. Cada una de ellas con su característico color, lo que sirve para bautizar a
Comentario previo:
Este es un plato un poco especial. Su sabor es fuerte y dulce. Mezcla la acidez del vinagre y las mandarinas con la dulzura de la cebolla roja y el azúcar. La col lombarda hace de vehículo privilegiado a esos sabores y a los qu
lombarda Con Mandarinas Y Especias
Comentario previo:
Este es un plato un poco especial. Su sabor es fuerte y dulce. Mezcla la acidez del vinagre y las mandarinas con la dulzura de la cebolla roja y el azúcar. La col lombarda hace de vehículo privilegiado a esos sabores y a los qu
Comentario previo:
Esta receta está sacada de la página 100 del volumen dedicado a la "Confitería y Repostería" de la Enciclopedia Culinaria de María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere (18ª edición, Madrid 1990).
Desde que he adquirido lo
bizcocho De Maicena
Comentario previo:
Esta receta está sacada de la página 100 del volumen dedicado a la "Confitería y Repostería" de la Enciclopedia Culinaria de María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere (18ª edición, Madrid 1990).
Desde que he adquirido lo
Este es un brownie con corazón de dulce de leche y mousse de dulce de leche. Si una tarta te salió bajita, puedes aprovechar para hacer esta receta y que te quede de lujo.Tenia una caja de brownie y la preparé tal cual decia en el envase, colocando en la
Torta Mousse De Dulce De Leche
Este es un brownie con corazón de dulce de leche y mousse de dulce de leche. Si una tarta te salió bajita, puedes aprovechar para hacer esta receta y que te quede de lujo.Tenia una caja de brownie y la preparé tal cual decia en el envase, colocando en la
Lo novedoso de esta torta, es la masa, la masa se congela y se ralla, así que en cualquier momento te puedes hacer esta rica tarta. La haces hoy en un momento, y la usas cuando quieras y con el relleno que te guste.
Para hacer la masa necesitas:
prim
Torta Jugosa De Manzanas (masa Rallada)
Lo novedoso de esta torta, es la masa, la masa se congela y se ralla, así que en cualquier momento te puedes hacer esta rica tarta. La haces hoy en un momento, y la usas cuando quieras y con el relleno que te guste.
Para hacer la masa necesitas:
prim
Imagen: www.thegutsygourmet.net
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento verde troceado previamente.
2 zanahorias limpias y cortadas en tacos
100 gramos de tomate natural triturado
800-1000 gr
Pollo En Salsa Coca Cola
Imagen: www.thegutsygourmet.net
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento verde troceado previamente.
2 zanahorias limpias y cortadas en tacos
100 gramos de tomate natural triturado
800-1000 gr
Imagen: blogosferathermomix.es
Necesitamos
100 gramos de azúcar
250 gramos de mascarpone
250 gramos de yogur griego
100 gramos de queso Idiazabal (*)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar , el queso mascarpone y el yogur griego. Hacemos enton
Helado De Mascarpone
Imagen: blogosferathermomix.es
Necesitamos
100 gramos de azúcar
250 gramos de mascarpone
250 gramos de yogur griego
100 gramos de queso Idiazabal (*)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar , el queso mascarpone y el yogur griego. Hacemos enton
Fuente: lacocinadevicky.es
Un granizado que nos llevará hacerlo cinco minutos:
2 manzanas verdes (con piel y sin semillas)
2 limones pelados (sin la parte blanca y sin semillas
110 gramos de azúcar
10 - 12 hojas de menta
90 gramos de azúcar invertido
Granizado De Manzana Con Menta
Fuente: lacocinadevicky.es
Un granizado que nos llevará hacerlo cinco minutos:
2 manzanas verdes (con piel y sin semillas)
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110 gramos de azúcar
10 - 12 hojas de menta
90 gramos de azúcar invertido
Fuente: www.catering-azerijana.com
Preparamos 450 gramos
Necesitamos
150 gramos de jamón ibérico cortado en trozos
200 gramos de queso cremoso, tipo Philadelphia
100-150 gramos de nata con el 35% de grasa
Pimienta negra recién molida
Preparamos
1.
Cremoso De Ibérico
Fuente: www.catering-azerijana.com
Preparamos 450 gramos
Necesitamos
150 gramos de jamón ibérico cortado en trozos
200 gramos de queso cremoso, tipo Philadelphia
100-150 gramos de nata con el 35% de grasa
Pimienta negra recién molida
Preparamos
1.
En plena Semana Santa y con la red saturada de recetas de pascua como las torrijas o las monas, mis dulces navideños aún dan los últimos coletazos en la despensa. Y para muestra, unos deliciosos muslos de pollo asados rellenos de mazapán que te dejarán
Pollo Asado Relleno De Mazapán
En plena Semana Santa y con la red saturada de recetas de pascua como las torrijas o las monas, mis dulces navideños aún dan los últimos coletazos en la despensa. Y para muestra, unos deliciosos muslos de pollo asados rellenos de mazapán que te dejarán
Como ya sabréis y si no os estaréis enterando ahora mismo, La Alacena de MO participó esta semana en un sorteo que realizó naranjasalau.com en twitter (@NaranjasAlau). Naranjas Alau es una empresa familiar de Algemesí (Valencia) que dist
Naranjas Con Miel Y Nueces
Como ya sabréis y si no os estaréis enterando ahora mismo, La Alacena de MO participó esta semana en un sorteo que realizó naranjasalau.com en twitter (@NaranjasAlau). Naranjas Alau es una empresa familiar de Algemesí (Valencia) que dist
Esta tarta fue para mi hermana por su cumpleaños.
Tarta De Flores De Vainilla
Esta tarta fue para mi hermana por su cumpleaños.
MENÚ PLAYERO:
Gazpacho, ensalada campera, ensalada de pimientos, croquetas, tortilla, nuggets de pollo, sándwich salmón, bocata lomo y sándwich club
Nos vamos a la playa !!
Hoy te traigo 9 recetas que vienen muy bien para esos estupendos dí
Menú Playero
MENÚ PLAYERO:
Gazpacho, ensalada campera, ensalada de pimientos, croquetas, tortilla, nuggets de pollo, sándwich salmón, bocata lomo y sándwich club
Nos vamos a la playa !!
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RECETAS DULCES CON HOJALDRE:
Hojaldres de manzana, triángulos de rellenos de nata y mousse de chocolate, tarta de manzana y leche condensada, tarta con almendras, lazos con chocolate y estrella de Nutella
El hojaldre es una masa muy empleada
6 Recetas Dulces Con Hojaldre
RECETAS DULCES CON HOJALDRE:
Hojaldres de manzana, triángulos de rellenos de nata y mousse de chocolate, tarta de manzana y leche condensada, tarta con almendras, lazos con chocolate y estrella de Nutella
El hojaldre es una masa muy empleada
Disfruta de un lucido aperitivo con sorpresa
Una manera diferente de disfrutar de un rico puré de patatas casero, y de una sabrosa carne aderezada con queso parmesano.
No dejes de hacerlas, tus comensales, no van a quedar indiferentes.
Bombas De Patata Rellenas De Ternera Y Parmesano
Disfruta de un lucido aperitivo con sorpresa
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Pollo glaseado al albaricoque con cuscús
Esta receta de pollo glaseado al albaricoque con cuscús nos sirve como ejemplo de la afirmación de que comer sano no está reñido con comer sabroso y rico, muy al contrario, cada día nos damos cuenta de que
Pollo Glaseado Al Albaricoque Con Cuscús
Pollo glaseado al albaricoque con cuscús
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Que mejor forma de empezar la semana con un plato que tenga un poco de todo, una receta nutritiva, sana, rica y lo mejor fácil de preparar, hemos pensado en hacer un puré de verduras y acompañarlo con unos buenos langostinos a la planch
Langostinos Plancha Con Puré De Verduras Y Guisantes
Que mejor forma de empezar la semana con un plato que tenga un poco de todo, una receta nutritiva, sana, rica y lo mejor fácil de preparar, hemos pensado en hacer un puré de verduras y acompañarlo con unos buenos langostinos a la planch
INGREDIENTES:
Arvejas (guisantes)
Bacon
Cebolla
Tomate frito
Ajos
Sal
Vino blanco
Orégano y laurel
Papas
Huevos
Aceite
PREPARACIÓN:
Primeramente ponemos los huevos a guisar con una cucharita
de sal por diez minutos. Pasado este
Arvejas Compuestas
INGREDIENTES:
Arvejas (guisantes)
Bacon
Cebolla
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Huevos
Aceite
PREPARACIÓN:
Primeramente ponemos los huevos a guisar con una cucharita
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Si te gustan los zapallitos (calabacines) rellenos y el pastel de papas esta es una receta para vos
Algo sano, para toda la familia. Ideal para que grandes y chicos lo lleven en vianda al trabajo o al colegio.
Sin mas, paso a contarles la receta!
Zapallitos (calabacines) Rellenos O Pastel De Papas? Ambos!
Si te gustan los zapallitos (calabacines) rellenos y el pastel de papas esta es una receta para vos
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Sin mas, paso a contarles la receta!
Una idea mas que una receta. Pero una idea fresca, de sabores equilibrados y un poco menos común que las que servimos a diario.
Las varitas de surimi (pasta con sabor a cangrejo o centolla, enrollada) tienen un sabor salado y suave de mar.
Las palt
Ensalada Navideña
Una idea mas que una receta. Pero una idea fresca, de sabores equilibrados y un poco menos común que las que servimos a diario.
Las varitas de surimi (pasta con sabor a cangrejo o centolla, enrollada) tienen un sabor salado y suave de mar.
Las palt
Con este calor apetece un helado ¿verdad? El otro día hice este de limón y menta. Es del blog Tengo un horno y sé cómo usarlo. ¿Que os puedo contar de este helado que no se vea en la foto? Creo que es perfecto para cerrar una comida o una cen
Helado De Limón Y Menta
Con este calor apetece un helado ¿verdad? El otro día hice este de limón y menta. Es del blog Tengo un horno y sé cómo usarlo. ¿Que os puedo contar de este helado que no se vea en la foto? Creo que es perfecto para cerrar una comida o una cen
Una forma diferente de comer los huevos rellenos.
-6 huevos medianos
-un puñado de mezcla de lechugas gourmet
-2 cucharadas de mahonesa
-100 g. de bacalao ahumado
Ponemos agua en un cazo y metemo
Huevos Rellenos Con Bacalao Ahumado
Una forma diferente de comer los huevos rellenos.
-6 huevos medianos
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-2 cucharadas de mahonesa
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Buenos días, ayer os publique la receta de la salsa roquefort, pues hoy me viene genial porque preparo Salmón, quien iba a decirme a mi hace un par de años que me iba a gustar tanto y ya no os digo si es con una salsa de queso Roquefort, que me
Salmón Al Roquefort
Buenos días, ayer os publique la receta de la salsa roquefort, pues hoy me viene genial porque preparo Salmón, quien iba a decirme a mi hace un par de años que me iba a gustar tanto y ya no os digo si es con una salsa de queso Roquefort, que me
Ayer estaba sentada en el sofá y me apetecía mucho un pan que tuviera pipas y no me lo pensé dos veces, me levante vi que tenia los ingredientes suficientes para poder prepararlo y me puse mi delantal y comencé a amasar.
Lo prepare por la tarde y a
Pan De Pipas Casero
Ayer estaba sentada en el sofá y me apetecía mucho un pan que tuviera pipas y no me lo pensé dos veces, me levante vi que tenia los ingredientes suficientes para poder prepararlo y me puse mi delantal y comencé a amasar.
Lo prepare por la tarde y a
.JPG)
Me encanta el cordero así a la plancha bien tostadito con un poquito de aceite, ajo y perejil.
Hoy lo acompaño con verdura un plato de Romanesco salteado
Que te apetece también a ti, pues sigue mi receta y manos a la obra.
Ingredientes:
Unas co
Costillas De Cordero A La Plancha
Me encanta el cordero así a la plancha bien tostadito con un poquito de aceite, ajo y perejil.
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Unas co
Hace ya tiempo que no publico una nueva receta. La empresa NetManager ha dedicado mucho tiempo y esfuerzo en renovar la web, y este ha sido uno de los motivos de la tardanza en aumentar el recetario.
Antes de seguir quiero agradeceros vuestra acogida y
Menudo De Choco (jibia)
Hace ya tiempo que no publico una nueva receta. La empresa NetManager ha dedicado mucho tiempo y esfuerzo en renovar la web, y este ha sido uno de los motivos de la tardanza en aumentar el recetario.
Antes de seguir quiero agradeceros vuestra acogida y
