Tengo un problema de inseguridad.
Despues de tantos años haciendo postres, cada vez que hago alguno nuevo me entra la paranoia
Rosquillas De Hojaldre Rellenas
Tengo un problema de inseguridad.
Despues de tantos años haciendo postres, cada vez que hago alguno nuevo me entra la paranoia
¡Me encanta el pescaito frito! Como buena malagueña tengo que hacer publicidad de nuestros platos típicos, que son muchos y muy buenos, y claro no podía faltar en mi blog la receta de los boquerones al limón.
No es que sean exclusivos de Mál
Boquerones Al Limón
¡Me encanta el pescaito frito! Como buena malagueña tengo que hacer publicidad de nuestros platos típicos, que son muchos y muy buenos, y claro no podía faltar en mi blog la receta de los boquerones al limón.
No es que sean exclusivos de Mál
Hoy hace ya dos años que comencé esta aventura de tener un blog. Pensaba que no iba a conseguir muchos seguidores, no mas de las gente que me conocía. Sin embargo, la cosa fue creciendo, los seguidores aumentando y la ilusión también.
Quería elabora
Kringle Estonia
Hoy hace ya dos años que comencé esta aventura de tener un blog. Pensaba que no iba a conseguir muchos seguidores, no mas de las gente que me conocía. Sin embargo, la cosa fue creciendo, los seguidores aumentando y la ilusión también.
Quería elabora
Ya os he hablado en alguna ocasión de mis amigas Irene y Susana y de sus problemas de alergias alimentarias. Hay que tener mucho cuidado con las comidas que toman porque sus alimentos prohibidos son muchos y a veces andan "ocultos" en otros alimento
Helado De Turrón Con Crocanti De Almendras (sin Azúcar Y Sin Lactosa).
Ya os he hablado en alguna ocasión de mis amigas Irene y Susana y de sus problemas de alergias alimentarias. Hay que tener mucho cuidado con las comidas que toman porque sus alimentos prohibidos son muchos y a veces andan "ocultos" en otros alimento
Ahora que se acerca San Valentín apetece preparar unos bombones en forma de corazón, aunque a mí cualquier época del año me parece buena para comer chocolate.
Estos bombones están hechos en un molde de corazón de silicona, son ideales para desmol
Bombones De Chocolate Y Avellana
Ahora que se acerca San Valentín apetece preparar unos bombones en forma de corazón, aunque a mí cualquier época del año me parece buena para comer chocolate.
Estos bombones están hechos en un molde de corazón de silicona, son ideales para desmol
!Que cosa más mona! Desde que vi esta receta en pequerecetas estaba pensando cuando podía hacerlas. Mañana dan las vacaciones en el cole y para despedirme de mis niños he decidido hacerlas y llevárselas.
La receta original no lleva el palillo pero
Galletas Reno
!Que cosa más mona! Desde que vi esta receta en pequerecetas estaba pensando cuando podía hacerlas. Mañana dan las vacaciones en el cole y para despedirme de mis niños he decidido hacerlas y llevárselas.
La receta original no lleva el palillo pero
Que tal una ensalada para contrarrestar los excesos que cometemos durante todo el verano?
A la hora de hacer una ensalada me gusta ponerle colores, cuantos mas colores tenga, mas atractiva es a la vista y mas apetecible, claro esta con los ingrediente
Ensalada Sherry De Verano Con Vinagreta De Aceitunas Negras
Que tal una ensalada para contrarrestar los excesos que cometemos durante todo el verano?
A la hora de hacer una ensalada me gusta ponerle colores, cuantos mas colores tenga, mas atractiva es a la vista y mas apetecible, claro esta con los ingrediente
Las
recetas de la mamá te explica paso a paso de como debes hacer este plato de
boquerones en vinagre. Este plato de boquerones en vinagre es muy sencillo de
hacer, rápido y sobre todo económic
Receta De Boquerones En Vinagre
Las
recetas de la mamá te explica paso a paso de como debes hacer este plato de
boquerones en vinagre. Este plato de boquerones en vinagre es muy sencillo de
hacer, rápido y sobre todo económic
SOPAS DE PESCADO DE ROCA A LA MALLORQUINA
Si en la sencillez de una receta se esconde todo el potencial de un plato fenomenal, este es el que sin dudarlo me guardaría en la manga.
Se trata de un plato de lo más saludable y verdader
Sopas De Pescado De Roca A La Mallorquina
SOPAS DE PESCADO DE ROCA A LA MALLORQUINA
Si en la sencillez de una receta se esconde todo el potencial de un plato fenomenal, este es el que sin dudarlo me guardaría en la manga.
Se trata de un plato de lo más saludable y verdader
Llevaba tiempo con ganas de hacer esta receta, bueno una de tantas..........porque recetas de pollo al limón hay un montón. Yo esta la saque´de una de las revistas de cocina de lecturas. Tiene un sabor intenso a limón pero si lo comió mi hijo que
Pollo Al Limón
Llevaba tiempo con ganas de hacer esta receta, bueno una de tantas..........porque recetas de pollo al limón hay un montón. Yo esta la saque´de una de las revistas de cocina de lecturas. Tiene un sabor intenso a limón pero si lo comió mi hijo que
Cómo me gusta guardar tabletas de turrón de las
Navidades para luego en verano, hacer ricos helados como este que les traigo.
INGREDIENTES
400 gr de turrón tres chocolates, 150 ml de leche, 500
ml de nata 35% mg y 2 cucharadas de
m
Helado De Turrón Tres Chocolates
Cómo me gusta guardar tabletas de turrón de las
Navidades para luego en verano, hacer ricos helados como este que les traigo.
INGREDIENTES
400 gr de turrón tres chocolates, 150 ml de leche, 500
ml de nata 35% mg y 2 cucharadas de
m
Quiero
homenajear a Manolo
Sánchez, artista canario, porque cuando estuve en La Orotava, Tenerife, me
hizo un dibujo del tan preciado Bicácaro, que le agradecí enormemente. Gracias
Manolo, fuiste muy amable.
Si eres
amig@ del gofio este brioche te
Brioche De Gofio
Quiero
homenajear a Manolo
Sánchez, artista canario, porque cuando estuve en La Orotava, Tenerife, me
hizo un dibujo del tan preciado Bicácaro, que le agradecí enormemente. Gracias
Manolo, fuiste muy amable.
Si eres
amig@ del gofio este brioche te
Ingredientes: - 1 rabo de toro.
- 1 litro de vino tinto.
- 1 cebolla.
- 2 puerros.
- 1 tomate.
- 1 zanahoria grande.
- 2 dientes de ajo.
- 4 patatas pequeñas.
- Especias (orégano, pimienta negra, laurel).
- 1 pastilla de estarlux
Rabo De Toro Al Vino Tinto
Ingredientes: - 1 rabo de toro.
- 1 litro de vino tinto.
- 1 cebolla.
- 2 puerros.
- 1 tomate.
- 1 zanahoria grande.
- 2 dientes de ajo.
- 4 patatas pequeñas.
- Especias (orégano, pimienta negra, laurel).
- 1 pastilla de estarlux
Nuestro post de hoy, me vas a permitir que lo dedique a las bebidas refrescantes para el verano, esas que a todos nos empiezan a apetecer cuando los grados suben y ya no sabemos dónde meternos. Y es que estar hidratados es importantísimo, tanto para may
Bebidas Refrescantes Para El Verano
Nuestro post de hoy, me vas a permitir que lo dedique a las bebidas refrescantes para el verano, esas que a todos nos empiezan a apetecer cuando los grados suben y ya no sabemos dónde meternos. Y es que estar hidratados es importantísimo, tanto para may
Os traigo una famosa receta de pollo, que se puede hacer cualquier día de la semana, su elaboración no es costosa y su precio no es elevado, y no por ello dejaremos de sorprender a nuestros comensales.
Ingredientes:
1 Pollo entero troceado
Mi Pollo A La Pantoja
Os traigo una famosa receta de pollo, que se puede hacer cualquier día de la semana, su elaboración no es costosa y su precio no es elevado, y no por ello dejaremos de sorprender a nuestros comensales.
Ingredientes:
1 Pollo entero troceado
Ingredientes
10 kg. de cachete o pescuezo de res
25 gr. de pimienta entera
25 gr. de cominos
50 gr. de laurel
1/2 taza de vinagre
3 cabezas de ajo grande
3 cebollas
sal al gusto
1 1/2 litros de agua
Pasos
Se pone todo a cocer la carne con todo
Barbacoa
Ingredientes
10 kg. de cachete o pescuezo de res
25 gr. de pimienta entera
25 gr. de cominos
50 gr. de laurel
1/2 taza de vinagre
3 cabezas de ajo grande
3 cebollas
sal al gusto
1 1/2 litros de agua
Pasos
Se pone todo a cocer la carne con todo
Arrachera con salsa verde
Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
500gr de
arrachera
5 Tomatillos
verdes/fresadilla
½ cebolla
blanca, picada en juliana
1 ajo,
picado finamente
½ chile
serrano picado finamente
½ taza de
c
Arrachera Con Salsa Verde
Arrachera con salsa verde
Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
500gr de
arrachera
5 Tomatillos
verdes/fresadilla
½ cebolla
blanca, picada en juliana
1 ajo,
picado finamente
½ chile
serrano picado finamente
½ taza de
c
Uno de mis platos favoritos es el arroz negro y una de mis costumbres de los domingos es la de comer cualquier paella, arroz o fideuá que se precie.
Al entrar en una nueva tienda gourmet y encontrar los fideos negros a granel a punto de poner en
Fideua Negra Con Allioli
Uno de mis platos favoritos es el arroz negro y una de mis costumbres de los domingos es la de comer cualquier paella, arroz o fideuá que se precie.
Al entrar en una nueva tienda gourmet y encontrar los fideos negros a granel a punto de poner en
Las que, en un principio, iban a ser trufas, se convirtieron finalmente en bombones. Y es que me topé con estos moldes de mini bundt cake y pensé que quedarían mucho más bonitos así presentados.
Si además de darles forma en un molde original, les
Bombones De Chocolate Negro A La Naranja Y Chocolate Blanco Con Ginebra Y Cardamomo
Las que, en un principio, iban a ser trufas, se convirtieron finalmente en bombones. Y es que me topé con estos moldes de mini bundt cake y pensé que quedarían mucho más bonitos así presentados.
Si además de darles forma en un molde original, les
Esta receta es del Libro Pan y Bollería de Vorwerk. Cuando vi este pan me enamoré enseguida de lo original y bonito que queda al cortarlo. Luego, al probarlo, acabé de comprobar que vale la pena hacerlo. Queda un corte muy bonito si lo queréis presentar
Pan Relleno
Esta receta es del Libro Pan y Bollería de Vorwerk. Cuando vi este pan me enamoré enseguida de lo original y bonito que queda al cortarlo. Luego, al probarlo, acabé de comprobar que vale la pena hacerlo. Queda un corte muy bonito si lo queréis presentar
Retomo el blog cuanto antes no vaya a ser que caiga en la desidia del estío y pasen días y días sin venir por aquí.
Tampoco pasaría nada;solamente se seguirían acumulando recetas y fotografías.
Terminada una etapa de las vacaciones, la de estar de
Ensalada Alemana De Patatas
Retomo el blog cuanto antes no vaya a ser que caiga en la desidia del estío y pasen días y días sin venir por aquí.
Tampoco pasaría nada;solamente se seguirían acumulando recetas y fotografías.
Terminada una etapa de las vacaciones, la de estar de
Lo sé, lo sé… ¡Esto é un pecao
divino! Pero la culpa no es mía, esta vez no, os lo juro por la bolsa del
canguro. Tengo una amiga que tenía una cena importante con gente según ella muy
chic y mientras me contaba lo que iba a cocinar por
Brownie De Chocolate Blanco Y Especias Con Helado De Pistacho
Lo sé, lo sé… ¡Esto é un pecao
divino! Pero la culpa no es mía, esta vez no, os lo juro por la bolsa del
canguro. Tengo una amiga que tenía una cena importante con gente según ella muy
chic y mientras me contaba lo que iba a cocinar por
Como sabéis me encanta el tomate, para mi es un manjar y el hojaldre me encanta en dulce y en salado así que os dejo una tarta salada de lo mas rica y facil que hay con unos ingredientes muy muy fáciles y sale buenísima he usado tomates Paso doble que so
Tarta Salada De Tomate Y Queso Azul
Como sabéis me encanta el tomate, para mi es un manjar y el hojaldre me encanta en dulce y en salado así que os dejo una tarta salada de lo mas rica y facil que hay con unos ingredientes muy muy fáciles y sale buenísima he usado tomates Paso doble que so
Hamburguesitas de berenjenas, especiales para que los niños coman verduras.
Ainss creo que desde mi cena con Francisco Grande Covían, ya os dije que cambiaría algo mi manera de comer.
Os cuento un secreto? .. creo que debo de ser la única persona ....
Hamburguesas De Berenjenas
Hamburguesitas de berenjenas, especiales para que los niños coman verduras.
Ainss creo que desde mi cena con Francisco Grande Covían, ya os dije que cambiaría algo mi manera de comer.
Os cuento un secreto? .. creo que debo de ser la única persona ....
Este mes el reto Cocinamos con Reina se ha ido para Cantabría, y la receta elegida ha sido el cocido montañes o liébano, un plato contundente para épocas de frio y lleno de energia.
Yo lo hice un poco a mi forma, pués algunos ingredientes o no lo
Cocido Montañes
Este mes el reto Cocinamos con Reina se ha ido para Cantabría, y la receta elegida ha sido el cocido montañes o liébano, un plato contundente para épocas de frio y lleno de energia.
Yo lo hice un poco a mi forma, pués algunos ingredientes o no lo
Es uno de nuestros platos preferidos cuando vamos a comer a un restaurante chino.
Es una receta económica, sus ingredientes ya los encontramos en la mayoría de los supermercados y a un precio muy asequible. Con respecto a la carne, aunque sea tern
Ternera Con Bambú Y Setas Shiitake
Es uno de nuestros platos preferidos cuando vamos a comer a un restaurante chino.
Es una receta económica, sus ingredientes ya los encontramos en la mayoría de los supermercados y a un precio muy asequible. Con respecto a la carne, aunque sea tern
Ya tenemos aquí septiembre y
con él empieza el nuevo curso del Desafío en la Cocina. El primer ingrediente
de esta temporada les ha tocado ponerlo a las hermanísimas Calinmi: casquería en
general.
Yo estoy encantada ya que en
mi casa somos muy af
Asadura De Cordero Guisada
Ya tenemos aquí septiembre y
con él empieza el nuevo curso del Desafío en la Cocina. El primer ingrediente
de esta temporada les ha tocado ponerlo a las hermanísimas Calinmi: casquería en
general.
Yo estoy encantada ya que en
mi casa somos muy af
Comenzaremos cortando las pechugas de pollo al estilo juliana, es decir, en forma de bastones. Una vez cortado incorporamos el sazonador cajún (que habremos elaborado mezclando bien los ingredientes indicados utilizando una picadora) y removemos hasta que
Pollo Cajún Al Limón
Comenzaremos cortando las pechugas de pollo al estilo juliana, es decir, en forma de bastones. Una vez cortado incorporamos el sazonador cajún (que habremos elaborado mezclando bien los ingredientes indicados utilizando una picadora) y removemos hasta que
Los bombones, qué les puedo decir, para que se den una idea, así me dicen desde pequeñita, y la madrina de mi hermana, a quien yo quería mucho, que vivía a un costado de la casa en que crecí, es quien me puso ese sobrenombre, siempre me contaba que
Paletas Y Mini Bites De Bombón Y Cereal
Los bombones, qué les puedo decir, para que se den una idea, así me dicen desde pequeñita, y la madrina de mi hermana, a quien yo quería mucho, que vivía a un costado de la casa en que crecí, es quien me puso ese sobrenombre, siempre me contaba que
Hoy os traigo otra receta de atún, un guiso muy sabroso, consistente y además muy sano, el marmitako de atún.
El marmitako es un plato de la cocina vasca que se ha extendido a otros lugares. Este plato se prepara originalmente con bonito pero también
Marmitako De Atún
Hoy os traigo otra receta de atún, un guiso muy sabroso, consistente y además muy sano, el marmitako de atún.
El marmitako es un plato de la cocina vasca que se ha extendido a otros lugares. Este plato se prepara originalmente con bonito pero también
