recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
 

Recetas más visitadas

Como me gustan tanto las espinacas hice este formato de magdalenas que aromaticé con mandarina. El resultado me complació, pero para la próxima pondré mas cantidad para que estén más presentes. Hasta mi hijo Paris que no le gusta este vegetal, se llevó
Magdalenas De Espinacas Y Mandarina
Magdalenas De Espinacas Y Mandarina
Como me gustan tanto las espinacas hice este formato de magdalenas que aromaticé con mandarina. El resultado me complació, pero para la próxima pondré mas cantidad para que estén más presentes. Hasta mi hijo Paris que no le gusta este vegetal, se llevó
Magdalenas De Espinacas Y Mandarina
Ingredientes 10 kg. de cachete o pescuezo de res 25 gr. de pimienta entera 25 gr. de cominos 50 gr. de laurel 1/2 taza de vinagre 3 cabezas de ajo grande 3 cebollas sal al gusto 1 1/2 litros de agua Pasos Se pone todo a cocer la carne con todo
Barbacoa
Barbacoa
Ingredientes 10 kg. de cachete o pescuezo de res 25 gr. de pimienta entera 25 gr. de cominos 50 gr. de laurel 1/2 taza de vinagre 3 cabezas de ajo grande 3 cebollas sal al gusto 1 1/2 litros de agua Pasos Se pone todo a cocer la carne con todo
Barbacoa
INGREDIENTES Una paleta de cerdo deshuesada, 3 cebollas, 6 dientes de ajo, perejil picado, 100 ml. brandy, 100 ml. aceite de oliva y sal. PREPARACIÓN Lo mejor es pedirle al carnicero que deshuese la paleta y que le dé unos cortes profundos para
Paleta De Cerdo Al Horno
Paleta De Cerdo Al Horno
INGREDIENTES Una paleta de cerdo deshuesada, 3 cebollas, 6 dientes de ajo, perejil picado, 100 ml. brandy, 100 ml. aceite de oliva y sal. PREPARACIÓN Lo mejor es pedirle al carnicero que deshuese la paleta y que le dé unos cortes profundos para
Paleta De Cerdo Al Horno
Si algo nos permite el reto Asaltablogs es fisgonear en las cocinas y en los blogs de nuestros compañeros blogueros. Y, no sólo eso, también podemos deducir mucho de la persona que está detrás del blog es cuestión. Y es que, en nuestra forma de reda
Galette De Cebolla Roja Y Queso Gorgonzola
Galette De Cebolla Roja Y Queso Gorgonzola
Si algo nos permite el reto Asaltablogs es fisgonear en las cocinas y en los blogs de nuestros compañeros blogueros. Y, no sólo eso, también podemos deducir mucho de la persona que está detrás del blog es cuestión. Y es que, en nuestra forma de reda
Galette De Cebolla Roja Y Queso Gorgonzola
El nuevo Desafío en la Cocina nos ha hecho viajar hasta Rumanía para preparar una de sus recetas más conocidas: Sarmale (o rollitos de col rellenos de carne picada, arroz y verduras). A primera vista puede no parecer apetecible por el hecho de lleva
Sarmale {rumanía}
Sarmale {rumanía}
El nuevo Desafío en la Cocina nos ha hecho viajar hasta Rumanía para preparar una de sus recetas más conocidas: Sarmale (o rollitos de col rellenos de carne picada, arroz y verduras). A primera vista puede no parecer apetecible por el hecho de lleva
Sarmale {rumanía}
INGREDIENTES: - 420 gramos de harina, - 175 mililitros de aceite de oliva, - 175 mililitros de agua templada (pero no muy caliente), - 25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada) - una pizca de sal, como una cucharadita de café - Lonchas de j
18° Receta: Coca Levantina De York Y Queso
18° Receta: Coca Levantina De York Y Queso
INGREDIENTES: - 420 gramos de harina, - 175 mililitros de aceite de oliva, - 175 mililitros de agua templada (pero no muy caliente), - 25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada) - una pizca de sal, como una cucharadita de café - Lonchas de j
18° Receta: Coca Levantina De York Y Queso
Uno de los bombones que mas me gusta es este Raffaello, asi pues cuando empece a rebuscar en la cocina de Sandra Castro Santiago, no dude ni un segundo en que este seria "Mi gran asalto". Sandra es la creadora del Blog impronunciable ApfelStrudel K
Tarta Raffaello.
Tarta Raffaello.
Uno de los bombones que mas me gusta es este Raffaello, asi pues cuando empece a rebuscar en la cocina de Sandra Castro Santiago, no dude ni un segundo en que este seria "Mi gran asalto". Sandra es la creadora del Blog impronunciable ApfelStrudel K
Tarta Raffaello.
Y por fin os subo una receta hecha con la Fussioncook, mi ollita mágica. Por si aún no la conocéis, se trata de un robot de cocina programable. Es una olla eléctrica y tiene la opción de cocer al horno y a presión, por lo que permite hornear bizcocho
Macarrones Boloñesa (fussioncook Homecooking)
Macarrones Boloñesa (fussioncook Homecooking)
Y por fin os subo una receta hecha con la Fussioncook, mi ollita mágica. Por si aún no la conocéis, se trata de un robot de cocina programable. Es una olla eléctrica y tiene la opción de cocer al horno y a presión, por lo que permite hornear bizcocho
Macarrones Boloñesa (fussioncook Homecooking)
Para mí la mejor forma de comer las verduras y hortalizas es en sopas y cremas, porque al aprovechar el agua de cocción tomamos todas sus vitaminas y nutrientes. Esta crema de calabaza es una de mis preferidas a la hora de perder peso, porque apenas tie
Crema De Calabaza Al Curry Rojo Picante Light
Crema De Calabaza Al Curry Rojo Picante Light
Para mí la mejor forma de comer las verduras y hortalizas es en sopas y cremas, porque al aprovechar el agua de cocción tomamos todas sus vitaminas y nutrientes. Esta crema de calabaza es una de mis preferidas a la hora de perder peso, porque apenas tie
Crema De Calabaza Al Curry Rojo Picante Light
Hoy, un postre de hojaldre Cuantas veces habremos consumido las típicas palmeritas de hojaldre adquiridas en algún supermercado en la sección de bolleria y habremos pensado, ¿como las harán?. Pues es muy fácil si partimos de la masa preparada que v
Palmeritas De Hojaldre
Palmeritas De Hojaldre
Hoy, un postre de hojaldre Cuantas veces habremos consumido las típicas palmeritas de hojaldre adquiridas en algún supermercado en la sección de bolleria y habremos pensado, ¿como las harán?. Pues es muy fácil si partimos de la masa preparada que v
Palmeritas De Hojaldre
Otra receta que merece la pena tener en casa y más si te gusta mucho las patatas medio pochaico. Hoy vamos a preparar esta elaboración sencilla y gusta a todos. También vamos a saber como hacer unos huevos escalfados con film... Ir tomando nota de lo
Timbal De Patatas Con Setas Y Huevo Escalfado
Timbal De Patatas Con Setas Y Huevo Escalfado
Otra receta que merece la pena tener en casa y más si te gusta mucho las patatas medio pochaico. Hoy vamos a preparar esta elaboración sencilla y gusta a todos. También vamos a saber como hacer unos huevos escalfados con film... Ir tomando nota de lo
Timbal De Patatas Con Setas Y Huevo Escalfado
Los choricitos al vino son un aperitivo sencillo donde los haya y en estas fiestas también estuvieron en la mesa. No tienen más misterio que dejarlos cocer en el vino, algo tan simple pero que hace que estén para chuparse los dedos. Hay quien los c
Choricitos Al Vino
Choricitos Al Vino
Los choricitos al vino son un aperitivo sencillo donde los haya y en estas fiestas también estuvieron en la mesa. No tienen más misterio que dejarlos cocer en el vino, algo tan simple pero que hace que estén para chuparse los dedos. Hay quien los c
Choricitos Al Vino
Este mes el reto Cocinamos con Reina se ha ido para Cantabría, y la receta elegida ha sido el cocido montañes o liébano, un plato contundente para épocas de frio y lleno de energia. Yo lo hice un poco a mi forma, pués algunos ingredientes o no lo
Cocido Montañes
Cocido Montañes
Este mes el reto Cocinamos con Reina se ha ido para Cantabría, y la receta elegida ha sido el cocido montañes o liébano, un plato contundente para épocas de frio y lleno de energia. Yo lo hice un poco a mi forma, pués algunos ingredientes o no lo
Cocido Montañes
De cada día son más las personas que no toleran la lactosa, por lo que la receta de hoy va para ellos: un delicioso bizcocho de limón y camomila elaborado sin leche. La gracia de esta receta está en elaborarla en porciones individuales e
Bizcochos De Limón Y Camomila, Con Crujiente De Semillas De Amapola Y Nata A La Frambuesa {bizcocho Sin Leche}
Bizcochos De Limón Y Camomila, Con Crujiente De Semillas De Amapola Y Nata A La Frambuesa {bizcocho Sin Leche}
De cada día son más las personas que no toleran la lactosa, por lo que la receta de hoy va para ellos: un delicioso bizcocho de limón y camomila elaborado sin leche. La gracia de esta receta está en elaborarla en porciones individuales e
Bizcochos De Limón Y Camomila, Con Crujiente De Semillas De Amapola Y Nata A La Frambuesa {bizcocho Sin Leche}
Con esta tarta quiero felicitar a todas las madres del mundo, especialmente a la mía: la mujer más fuerte y valiente que he conocido nunca, la mujer más guapa y con la sonrisa más bonita ♡ TE QUIERO MAMI ♡ No estés lejos de mí un só
Layer Cake De Chocolate Con Swiss Meringue Buttercream De Rosas, Para El Día De La Madre
Layer Cake De Chocolate Con Swiss Meringue Buttercream De Rosas, Para El Día De La Madre
Con esta tarta quiero felicitar a todas las madres del mundo, especialmente a la mía: la mujer más fuerte y valiente que he conocido nunca, la mujer más guapa y con la sonrisa más bonita ♡ TE QUIERO MAMI ♡ No estés lejos de mí un só
Layer Cake De Chocolate Con Swiss Meringue Buttercream De Rosas, Para El Día De La Madre
Ya tenemos aquí septiembre y con él empieza el nuevo curso del Desafío en la Cocina. El primer ingrediente de esta temporada les ha tocado ponerlo a las hermanísimas Calinmi: casquería en general. Yo estoy encantada ya que en mi casa somos muy af
Asadura De Cordero Guisada
Asadura De Cordero Guisada
Ya tenemos aquí septiembre y con él empieza el nuevo curso del Desafío en la Cocina. El primer ingrediente de esta temporada les ha tocado ponerlo a las hermanísimas Calinmi: casquería en general. Yo estoy encantada ya que en mi casa somos muy af
Asadura De Cordero Guisada
Normal 0 21 Ya estamos en diciembre y vamos con el ultimo desafío del año. Esta vez nos toca preparar canelones, una receta muy tradicional en la zona de Cataluña para estas fiestas, para hacerla se suele utilizar las sobras d
Canelones Mixtos
Canelones Mixtos
Normal 0 21 Ya estamos en diciembre y vamos con el ultimo desafío del año. Esta vez nos toca preparar canelones, una receta muy tradicional en la zona de Cataluña para estas fiestas, para hacerla se suele utilizar las sobras d
Canelones Mixtos
Hoy les presentamos una receta muy fácil de hacer y cuyo resultado es estupendo!!! 2 porciones Ingredientes: una cucharadita de aceite 2 dientes de ajo grandes 1 paquete de vainitas 20 ml de salsa soya 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1/2 cuc
Vainitas Chinas
Vainitas Chinas
Hoy les presentamos una receta muy fácil de hacer y cuyo resultado es estupendo!!! 2 porciones Ingredientes: una cucharadita de aceite 2 dientes de ajo grandes 1 paquete de vainitas 20 ml de salsa soya 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1/2 cuc
Vainitas Chinas
Esta receta es de la cocinera Lorraine Pascale, que podemos ver en Canal Cocina. Son fáciles, y un buen entrante para una cena de picoteo. INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre ( uso la de Lidl) bacon en lonchas queso rallado (el que nos guste) huevo ba
Lacitos De Queso Y Bacon
Lacitos De Queso Y Bacon
Esta receta es de la cocinera Lorraine Pascale, que podemos ver en Canal Cocina. Son fáciles, y un buen entrante para una cena de picoteo. INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre ( uso la de Lidl) bacon en lonchas queso rallado (el que nos guste) huevo ba
Lacitos De Queso Y Bacon
¿Quién no recuerda los dibujos animados con una tarta de manzana en la ventana? Creo recordar que en Tom y Jerry, siempre había una!!..Pues aqui tenéis una tarta que os aconsejo no dejeis en la ventana ya que volará!!! INGREDIENTES para la masa:
Tarta De Manzana Americana
Tarta De Manzana Americana
¿Quién no recuerda los dibujos animados con una tarta de manzana en la ventana? Creo recordar que en Tom y Jerry, siempre había una!!..Pues aqui tenéis una tarta que os aconsejo no dejeis en la ventana ya que volará!!! INGREDIENTES para la masa:
Tarta De Manzana Americana
Madre mía, este año creo que soy la única que sigue en plan apagado con la navidad, me lo estoy tomando con demasiada tranquilidad, luego me pillará el toro y iré al corre que te pillo, jeje. Para seros sincera no es que me apetezcan mucho estas fechas
Arroz Con Rape, Pulpo Y Gambones.
Arroz Con Rape, Pulpo Y Gambones.
Madre mía, este año creo que soy la única que sigue en plan apagado con la navidad, me lo estoy tomando con demasiada tranquilidad, luego me pillará el toro y iré al corre que te pillo, jeje. Para seros sincera no es que me apetezcan mucho estas fechas
Arroz Con Rape, Pulpo Y Gambones.
La paleta de cerdo es una carne con muchos recursos para la cocina. Puede hacer al horno de múltiples maneras. Hoy os voy a enseñar como la preparé hace unos días para una celebración familiar. Es más sencillo de lo que parece. Necesitaremos:
Rollo De Paleta De Cerdo Adobada Al Horno
Rollo De Paleta De Cerdo Adobada Al Horno
La paleta de cerdo es una carne con muchos recursos para la cocina. Puede hacer al horno de múltiples maneras. Hoy os voy a enseñar como la preparé hace unos días para una celebración familiar. Es más sencillo de lo que parece. Necesitaremos:
Rollo De Paleta De Cerdo Adobada Al Horno
El otro día me dio por hacer hojaldre, mucha gente piensa que es algo muy difícil de elaborar, pero la verdad es que no es tan difícil, lo único que necesitas es tiempo ya que hay que hacer varias capas de masa y la masa necesita reposar entre cada
Envoltini De Pollo Con Piña Y Jamón York
Envoltini De Pollo Con Piña Y Jamón York
El otro día me dio por hacer hojaldre, mucha gente piensa que es algo muy difícil de elaborar, pero la verdad es que no es tan difícil, lo único que necesitas es tiempo ya que hay que hacer varias capas de masa y la masa necesita reposar entre cada
Envoltini De Pollo Con Piña Y Jamón York
El viernes pasado tuve merienda en casa con unas amigas: café con tarta..., bueno y una copita de champange. Hice la tarta Reina Victoria al completo y como ya os dejé la receta del bizcocho aquí os pongo la del relleno, crema de mantequilla, que e
Merienda Entre Amigas (crema De Mantequilla)
Merienda Entre Amigas (crema De Mantequilla)
El viernes pasado tuve merienda en casa con unas amigas: café con tarta..., bueno y una copita de champange. Hice la tarta Reina Victoria al completo y como ya os dejé la receta del bizcocho aquí os pongo la del relleno, crema de mantequilla, que e
Merienda Entre Amigas (crema De Mantequilla)
INGREDIENTES: - 300 gr. de galletas Oreo - 300 gr. de queso crema tipo philadelphia - 400 gr de chocolate negro 70% cacao PREPARACIÓN: - Triturar las galletas con la crema incluida, poniéndolas en el vaso de la thermomix unos segundos en vel. progresiva
Bombones De Oreo
Bombones De Oreo
INGREDIENTES: - 300 gr. de galletas Oreo - 300 gr. de queso crema tipo philadelphia - 400 gr de chocolate negro 70% cacao PREPARACIÓN: - Triturar las galletas con la crema incluida, poniéndolas en el vaso de la thermomix unos segundos en vel. progresiva
Bombones De Oreo
INGREDIENTES: - 1 lámina de hojaldre - Un poquitín de mantequilla - 4 manzanas - Canela - 125 gr. de azúcar - Perlas de chocolate PREPARACIÓN: - Dividir la lámina de hojaldre en 8 rectángulos. - Pelar las manzanas y cortarlas en láminas como p
Hojaldres De Manzana Y Canela
Hojaldres De Manzana Y Canela
INGREDIENTES: - 1 lámina de hojaldre - Un poquitín de mantequilla - 4 manzanas - Canela - 125 gr. de azúcar - Perlas de chocolate PREPARACIÓN: - Dividir la lámina de hojaldre en 8 rectángulos. - Pelar las manzanas y cortarlas en láminas como p
Hojaldres De Manzana Y Canela
Este flan de nata es uno de los mas cremosos que he preparado hasta ahora y menuda colección llevo... me da que voy a hacer uno o dos mas y me voy a pasar a los pudín, que tengo unas ganas de hacer uno de leche condensada... y es que con la excusa
Flan Casero De Nata
Flan Casero De Nata
Este flan de nata es uno de los mas cremosos que he preparado hasta ahora y menuda colección llevo... me da que voy a hacer uno o dos mas y me voy a pasar a los pudín, que tengo unas ganas de hacer uno de leche condensada... y es que con la excusa
Flan Casero De Nata
Patatas, pimiento verde y unos rojos de lata, zanahoria, sal aceite de oliva virgen, orégano, perejil agua, lo metemos al micro durante 20 o 25 minutos dependiendo de las patatas, vamos mirando... el mio es de 800.... y listo riquisisisimas..... Yo refr
Patatas Acompañadas Al Microondas
Patatas Acompañadas Al Microondas
Patatas, pimiento verde y unos rojos de lata, zanahoria, sal aceite de oliva virgen, orégano, perejil agua, lo metemos al micro durante 20 o 25 minutos dependiendo de las patatas, vamos mirando... el mio es de 800.... y listo riquisisisimas..... Yo refr
Patatas Acompañadas Al Microondas
Ingredientes: Bolsa de varias ensaladas, jamón ibérico, sal, vinagre de módena, mermelada de melocotón queso de cabra, cebolla y aceite de oliva virgen, esta ensalada la hizo mi hija, está deliciosa, También lleva nueces en este caso no las tenía.
Ensalada Mix
Ensalada Mix
Ingredientes: Bolsa de varias ensaladas, jamón ibérico, sal, vinagre de módena, mermelada de melocotón queso de cabra, cebolla y aceite de oliva virgen, esta ensalada la hizo mi hija, está deliciosa, También lleva nueces en este caso no las tenía.
Ensalada Mix

Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más