¿QUÉ NECESITAMOS?-queso fresco ( lo venden en medias bolitas envasado)-tomatitos cherry-anchoas-palillos¿Y AHORA QUÉ?Ensartar en el palillo el tomatito, el queso y finalmente la anchoa.La foto es malísima, lo sé...
Aperitivo Frío Muy Fácil
¿QUÉ NECESITAMOS?-queso fresco ( lo venden en medias bolitas envasado)-tomatitos cherry-anchoas-palillos¿Y AHORA QUÉ?Ensartar en el palillo el tomatito, el queso y finalmente la anchoa.La foto es malísima, lo sé...
Otro clásico que podemos preparar rápidamente para una comida o cena. Podemos variar el relleno desde ingredientes más habituales hasta ideas más creativas. En este caso hemos sido clásicos, es una delicia ver como el queso se derrite entre ambos filetes
Libritos De Lomo Rellenos De Jamón York Y queso
Otro clásico que podemos preparar rápidamente para una comida o cena. Podemos variar el relleno desde ingredientes más habituales hasta ideas más creativas. En este caso hemos sido clásicos, es una delicia ver como el queso se derrite entre ambos filetes
Una Ensalada Diferente........con Gulas y Frutas¡¡¡
Esta ensalada templada ,la hice por primera vez para el almuerzo del día de Reyes y luego la he repetido varias veces porque me gusto mucho la combinación.
Esta semana que termin
Ensalada Templada De Gulas , Frutas Y Perlas De Mozzarella
Una Ensalada Diferente........con Gulas y Frutas¡¡¡
Esta ensalada templada ,la hice por primera vez para el almuerzo del día de Reyes y luego la he repetido varias veces porque me gusto mucho la combinación.
Esta semana que termin
Una forma distinta y muy sabrosa de cocinar el seitán es hacerlo como un redondo. Al sabor que hayamos dado con los ingredientes de la masa, hay que unir el sabor que aporta el relleno. La preparación que aquí traigo es bastante sencilla, para no comp
redondo De Seitán
Una forma distinta y muy sabrosa de cocinar el seitán es hacerlo como un redondo. Al sabor que hayamos dado con los ingredientes de la masa, hay que unir el sabor que aporta el relleno. La preparación que aquí traigo es bastante sencilla, para no comp
Comentario previo:
Ya subí a este blog una receta de chorizo vegetal y tenía pendiente el hacer una versión picante. Esta receta es propia y la he hecho tras analizar y practicar con algunas de las que me he encontrado en la Web. Está claro que e
chorizos Veganos Picantes
Comentario previo:
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En el mercado hay frutas enlatadas, o pulpa de fruta congelada ¿y si hacemos un helado? Este helado es ideal cuando no conseguimos las frutas frescas, o solo la hay exoticas enlatadas, o bien para hacer helados light, con conservas de bajas calorí
Helado De Fruta En Almibar (light O Normal)
En el mercado hay frutas enlatadas, o pulpa de fruta congelada ¿y si hacemos un helado? Este helado es ideal cuando no conseguimos las frutas frescas, o solo la hay exoticas enlatadas, o bien para hacer helados light, con conservas de bajas calorí
Imagen: elclarinweb.com
Necesitamos
70 gramos de azúcar
1 clara de huevo
El zumo de medio melón
50 gramos de vino de Oporto
Melón
Preparamos
1. El día anterior metemos en una bola la pulpa de un melón cortado en trozos y congelamos.
2. En el moment
Helado De Melón
Imagen: elclarinweb.com
Necesitamos
70 gramos de azúcar
1 clara de huevo
El zumo de medio melón
50 gramos de vino de Oporto
Melón
Preparamos
1. El día anterior metemos en una bola la pulpa de un melón cortado en trozos y congelamos.
2. En el moment
Fuente: www.directoalpaladar.com
Necesitamos
Sirope de chocolate:
Mantequilla (para engrasar la sartén)
Azúcar glas Grosellas (opcional)
Para la crema catalana:
500 ml de leche
6
yemas de huevo
1 rama de vainilla
125 g de azúcar
Crepes De Crema Catalana Y Sirope De Chocolate
Fuente: www.directoalpaladar.com
Necesitamos
Sirope de chocolate:
Mantequilla (para engrasar la sartén)
Azúcar glas Grosellas (opcional)
Para la crema catalana:
500 ml de leche
6
yemas de huevo
1 rama de vainilla
125 g de azúcar
Prometo que no es mi intención fomentar el consumo de comida rápida,
pero es que estas patatas especiadas mojadas en su deliciosa salsa me
pierden! Y reconozcamoslo, se hacen en un santiamén y quedan ideales
como aperitivo o como guarnición. Si aún n
Patatas Deluxe Estilo Mcdonalds. Las Recetas Más Deseadas.
Prometo que no es mi intención fomentar el consumo de comida rápida,
pero es que estas patatas especiadas mojadas en su deliciosa salsa me
pierden! Y reconozcamoslo, se hacen en un santiamén y quedan ideales
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Hoy os traemos una deliciosa versión de la tarta de zanahoria, que es nuestra favorita, en forma de mug cake y con un toque de café, ¡está delicioso!
Ingredientes:
- 40 gr de harina de repostería
- 2 cucharadas de café molido mezcla (ya pr
Mug Cake De Zanahoria Y Café
Hoy os traemos una deliciosa versión de la tarta de zanahoria, que es nuestra favorita, en forma de mug cake y con un toque de café, ¡está delicioso!
Ingredientes:
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Haciendo albóndigas con gambas y calamar huele que alimenta1 calamar grande1 cebolla1 diente ajo2…3 tomates12 gambas langostineras3 guindillas1/2 vaso medidor wisky o brandy1 vaso medidor agua2 cucharadas maicena500gr carne picada cerdo500 g
Albóndigas Con Gambas En Olla Gm
Haciendo albóndigas con gambas y calamar huele que alimenta1 calamar grande1 cebolla1 diente ajo2…3 tomates12 gambas langostineras3 guindillas1/2 vaso medidor wisky o brandy1 vaso medidor agua2 cucharadas maicena500gr carne picada cerdo500 g
Pilar CB y Lola Abenza
Grupo Adict@s a las ollas GM
Receta copiada de Lola Abenza
Ingredientes:
Magro a taquitos
pimientos italianos
Berenjena
Tomate en conserva
Aceite
sal
Ya he puesto menú FREÍR en mi gmd, sin tapar, pongo aceite,
Frito De Magro En Olla Gm
Pilar CB y Lola Abenza
Grupo Adict@s a las ollas GM
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Ingredientes:
Magro a taquitos
pimientos italianos
Berenjena
Tomate en conserva
Aceite
sal
Ya he puesto menú FREÍR en mi gmd, sin tapar, pongo aceite,
TARTAS DE QUESO: imposible decir que no ...
Las tartas de queso pueden ser de lo más variadas, .. y desde luego la característica común que tienen, ( aparte de llevar queso ), es que a todos nos vuelven locos y nos parecen irresistibles.
Hoy te
9 Tartas De Queso Fáciles E Irresistibles
TARTAS DE QUESO: imposible decir que no ...
Las tartas de queso pueden ser de lo más variadas, .. y desde luego la característica común que tienen, ( aparte de llevar queso ), es que a todos nos vuelven locos y nos parecen irresistibles.
Hoy te
... con sus "chuletitas" a la plancha.
Toda una delicia este arroz con conejo, que con unos cuantos ingredientes y una elaboración muy sencilla; ... tan sólo con su olor, ya nos va a cautivar.
Por todos es sabido, que la carne de conejo es una ca
Arroz Caldoso Con Conejo Y Champiñones
... con sus "chuletitas" a la plancha.
Toda una delicia este arroz con conejo, que con unos cuantos ingredientes y una elaboración muy sencilla; ... tan sólo con su olor, ya nos va a cautivar.
Por todos es sabido, que la carne de conejo es una ca
Dos recetas que combinan a la perfección, haciendo un único plato que sobre todo a los peques les encanta.
Ingredientes para cuatro raciones: ( 750 kcal por ración )
400 gr de Tallarines
400 gr de Salsa de tomate
1 Cebolla
3 dientes de Ajo
Dos cuch
Tallarines Con Salsa De Tomate Natural Y Albóndigas
Dos recetas que combinan a la perfección, haciendo un único plato que sobre todo a los peques les encanta.
Ingredientes para cuatro raciones: ( 750 kcal por ración )
400 gr de Tallarines
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1 Cebolla
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Esta receta me la dio mi amiga M.Carmen Fernández. La quiero compartir con todos@as INGREDIENTES:*1 bote de leche condensada pequeño * La misma cantidad de leche condensada pero de leche normal.* 3 huevos.* 3 yemas.* Vainilla* 2 cucharaditas de Nescafé.*
Quesillo De Cafe
Esta receta me la dio mi amiga M.Carmen Fernández. La quiero compartir con todos@as INGREDIENTES:*1 bote de leche condensada pequeño * La misma cantidad de leche condensada pero de leche normal.* 3 huevos.* 3 yemas.* Vainilla* 2 cucharaditas de Nescafé.*
Patatas rellenas de atún y queso
Hoy os traigo una receta muy fácil, unas patatas rellenas de atún y queso. Un plato rico, sencillo y económico, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Además lleva atún que es ideal para que lo coman los m
Patatas Rellenas De Atún Y Queso
Patatas rellenas de atún y queso
Hoy os traigo una receta muy fácil, unas patatas rellenas de atún y queso. Un plato rico, sencillo y económico, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Además lleva atún que es ideal para que lo coman los m
¿No queda mas pan?, seguro que es lo que te preguntan cuando elabores está fantástica receta de salsa de champiñones y setas, por lo menos es lo que pasa en mi casa cuando preparo alguna carne y la acompaño con esta receta fácil de salsa de
Receta De Salsa De Champiñones Y Setas
¿No queda mas pan?, seguro que es lo que te preguntan cuando elabores está fantástica receta de salsa de champiñones y setas, por lo menos es lo que pasa en mi casa cuando preparo alguna carne y la acompaño con esta receta fácil de salsa de
Por fin me he atrevido a hacer un Roscón de Reyes (o Tortell de Reis, como se dice en mi tierra) y os puedo asegurar que por ser la primera vez, el resultado ha sido buenísimo!
Si buscáis la receta, encontraréis un montón de ellas en blogs de gastronom
Tortell De Reis O Roscón De reyes
Por fin me he atrevido a hacer un Roscón de Reyes (o Tortell de Reis, como se dice en mi tierra) y os puedo asegurar que por ser la primera vez, el resultado ha sido buenísimo!
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Esta malagueña caldereta de bacalao sacada de los antiguos cuadernos de la abuela resulta sorprendente por la intensidad de los sabores de sus ingredientes. El toque de las especias y la naranja cachorreña o agria le da una fuerza a la salsa muy sab
Bacalao En Caldereta
Esta malagueña caldereta de bacalao sacada de los antiguos cuadernos de la abuela resulta sorprendente por la intensidad de los sabores de sus ingredientes. El toque de las especias y la naranja cachorreña o agria le da una fuerza a la salsa muy sab
Desde que mi hijo se puso de novio con Catalina, en mi casa se van probando platos colombianos ya que ella es de Colombia. Una de las primeras cosas fue el guacamole, que ya habíamos probado, pero que se come mas frecuentemente en la actualidad.
Ell
Guacamole
Desde que mi hijo se puso de novio con Catalina, en mi casa se van probando platos colombianos ya que ella es de Colombia. Una de las primeras cosas fue el guacamole, que ya habíamos probado, pero que se come mas frecuentemente en la actualidad.
Ell
No
hace muchos años, 4 o 5 que estuve por las calles de Córdoba,
preciosa Ciudad que no me canso de ver y de degustar sus famosos
platos, como estos Bolos Lucentinos con Piñones, a mi manera que hay
que decirlo, porque cuando haces un plato tan trad
Bolos Lucentinos Con Piñones ( A Mi Manera)
No
hace muchos años, 4 o 5 que estuve por las calles de Córdoba,
preciosa Ciudad que no me canso de ver y de degustar sus famosos
platos, como estos Bolos Lucentinos con Piñones, a mi manera que hay
que decirlo, porque cuando haces un plato tan trad
En casa no tengo problemas para que los niños coman pescado desde pequeños, pero es verdad que a veces les resulta aburrido y por eso de vez en cuando hay que agudizar el ingenio. Hace algo más de un año os dejaba la "receta" de la cangreburger, la hamb
Hamburguesa De Salmón Con Mermelada De Calabaza.
En casa no tengo problemas para que los niños coman pescado desde pequeños, pero es verdad que a veces les resulta aburrido y por eso de vez en cuando hay que agudizar el ingenio. Hace algo más de un año os dejaba la "receta" de la cangreburger, la hamb
INGREDIENTES
‡
4 tiras de bacalao desalado
50 gr. de pasas
1 manzana
1 diente de ajo
1/2 cucharilla de pimentón dulce
1 cebolla mediana
harina para rebozar
sal , aceite
PREPARACIÓN
‡
Una vez que tengamos el bacalao desa
‡ Bacalao Con Salsa De Manzanas Y Pasas ‡
INGREDIENTES
‡
4 tiras de bacalao desalado
50 gr. de pasas
1 manzana
1 diente de ajo
1/2 cucharilla de pimentón dulce
1 cebolla mediana
harina para rebozar
sal , aceite
PREPARACIÓN
‡
Una vez que tengamos el bacalao desa
Hoy os traigo este pan de molde integral que esta brutalmente bueno... os lo juro!!
Tan bueno que nos lo jalamos enterito yo y mis padres ayer... aaaaains hahaha.
Los hicimos en clase hace ya semanas y triunfó así que como estaba lloviendo y m
Pan De Molde Trenzado Con Semillas
Hoy os traigo este pan de molde integral que esta brutalmente bueno... os lo juro!!
Tan bueno que nos lo jalamos enterito yo y mis padres ayer... aaaaains hahaha.
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Hola chic@s hoy para cenar preparare algo rápido y ligero, pero que hago!!. Abro la nevera miro a ver lo que hay, ya esta se me ocurre, una ensalada con unos rollitos de pasta brick rellenos de unos taquitos de beicon y queso de cabra. Las ensal
Ensalada Con Rulo De Brick Rrelleno
Hola chic@s hoy para cenar preparare algo rápido y ligero, pero que hago!!. Abro la nevera miro a ver lo que hay, ya esta se me ocurre, una ensalada con unos rollitos de pasta brick rellenos de unos taquitos de beicon y queso de cabra. Las ensal
Otra
nueva receta con carrilleras de cerdo. Y la verdad que este tipo de carne da un
juego tremendo en casa para preparar distintos platos y buscar nuevos sabores.
Las
hemos preparado ya en una tempura acompañada con un sofrito de pimientos, como
un
Carrilleras De Cerdo Con Crema De Vino Blanco
Otra
nueva receta con carrilleras de cerdo. Y la verdad que este tipo de carne da un
juego tremendo en casa para preparar distintos platos y buscar nuevos sabores.
Las
hemos preparado ya en una tempura acompañada con un sofrito de pimientos, como
un
Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado
En la Comunidad “Cocineros del Mundo” han propuesto este mes de septiembre un reto entre todos los que pertenecen a esta comunidad.
Salmón Al Horno Con Salsa De Soja Y Sésamo
Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado
En la Comunidad “Cocineros del Mundo” han propuesto este mes de septiembre un reto entre todos los que pertenecen a esta comunidad.
Nota: Lékué no promociona éste blog, simplemente hablo de mi opinión y experiencia personal con éste molde.
He decidido que ya es hora de darle más uso a todos los moldes que tengo en casa (sí, son muchos, lo admito). Y ¿por qué sólo van a se
Cake Pops De Bacon Y Queso Sin Lactosa
Nota: Lékué no promociona éste blog, simplemente hablo de mi opinión y experiencia personal con éste molde.
He decidido que ya es hora de darle más uso a todos los moldes que tengo en casa (sí, son muchos, lo admito). Y ¿por qué sólo van a se
Que no sabes que hacer de comer mañana??? Que os parecen unas deliciosas hamburguesas... Pero esta vez de Garbanzos!!! Ricas...Ricas... Ricas :)
Ingredientes:
200 gramos de Garbanzos5 dientes de ajo1/2 cebolla
1/2 Pimiento rojoHarinaAceite de ol
Hamburguesas De Garbanzos
Que no sabes que hacer de comer mañana??? Que os parecen unas deliciosas hamburguesas... Pero esta vez de Garbanzos!!! Ricas...Ricas... Ricas :)
Ingredientes:
200 gramos de Garbanzos5 dientes de ajo1/2 cebolla
1/2 Pimiento rojoHarinaAceite de ol
