Hoy llueve y como es costumbre en mi pueblo cuando llueve siempre o casi siempre hacemos migas,hoy no hay excepción.Las migas o gachasmigas normalmente se comen con tropezones de carne o de de verduras depende del gusto de cada cual.Hoy los he hecho de
Gachasmigas Con Granada
Hoy llueve y como es costumbre en mi pueblo cuando llueve siempre o casi siempre hacemos migas,hoy no hay excepción.Las migas o gachasmigas normalmente se comen con tropezones de carne o de de verduras depende del gusto de cada cual.Hoy los he hecho de
Mi compañero Enrique me dió a probar este guiso rápido de callos con garbanzos, y me gustó muchísimo. Tiene un poco de truco, pues compramos ya los callos hechos y los garbanzos cocidos, sólo hay que hacer un par de cositas para darle el toque al plato y
Callos Con Garbanzos (versión Rápida)
Mi compañero Enrique me dió a probar este guiso rápido de callos con garbanzos, y me gustó muchísimo. Tiene un poco de truco, pues compramos ya los callos hechos y los garbanzos cocidos, sólo hay que hacer un par de cositas para darle el toque al plato y
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-PARA ESTE PASTEL VAMOS A UTILIZAR RECORTES DE HOJALDRE YA QUE NOS INTERESA QUE EL HOJALDRE DESARROLLE POCO.
- LAMINAR LA CANTIDAD NECESARIA PARA HACER LA CANTIDAD QUE NOSOTROS VAYAMOS A REALIZAR A UN GROSOR DE 2 mm Y UNA SUPERFICIE APROXIMADAME
Pastel Cuadrado De Hojaldre
-PARA ESTE PASTEL VAMOS A UTILIZAR RECORTES DE HOJALDRE YA QUE NOS INTERESA QUE EL HOJALDRE DESARROLLE POCO.
- LAMINAR LA CANTIDAD NECESARIA PARA HACER LA CANTIDAD QUE NOSOTROS VAYAMOS A REALIZAR A UN GROSOR DE 2 mm Y UNA SUPERFICIE APROXIMADAME
... Homemade yogurt with kiwi curd - English recipe at the end of the post...
Hace ya más de medio año que opté por preparar los yogures en casa. No por ahorrar, que todavía no tengo muy claro si me sale más caro o no, sino que el motivo principal fue
Yogur Casero Con Kiwi Curd
... Homemade yogurt with kiwi curd - English recipe at the end of the post...
Hace ya más de medio año que opté por preparar los yogures en casa. No por ahorrar, que todavía no tengo muy claro si me sale más caro o no, sino que el motivo principal fue
Estas ricas berenjenas las
comí por primera vez en un restaurante argentino al que suelo ir, por lo visto
son muy típicas de Argentina, como en
casa nos gusta mucho los escabeches, las preparo muy a menudo.
Van muy bien para acompañar
carnes o si
Berenjenas En Escabeche
Estas ricas berenjenas las
comí por primera vez en un restaurante argentino al que suelo ir, por lo visto
son muy típicas de Argentina, como en
casa nos gusta mucho los escabeches, las preparo muy a menudo.
Van muy bien para acompañar
carnes o si
Hola Hola, ayer vi pomelos en la frutería y quería intentar probar como sabe el pomelo dulce!
El pomelo es un citrico con unas propiedades extraordinarias y por eso lo mencionamos en esta semana nutritiva. Este cítrico ayuda a perder peso, evidenteme
Como Hacer Pomelo Dulce?
Hola Hola, ayer vi pomelos en la frutería y quería intentar probar como sabe el pomelo dulce!
El pomelo es un citrico con unas propiedades extraordinarias y por eso lo mencionamos en esta semana nutritiva. Este cítrico ayuda a perder peso, evidenteme
Nigella Lawson suele decir que la gente que cocina no es, como se suele pensar, gente de alma cándida que disfruta cebando a sus seres queridos, sino que es más bien gente con severos problemas de control. Yo no digo que esto sea siempre cierto, s
Ensalada De Aguacate Y Queso Feta
Nigella Lawson suele decir que la gente que cocina no es, como se suele pensar, gente de alma cándida que disfruta cebando a sus seres queridos, sino que es más bien gente con severos problemas de control. Yo no digo que esto sea siempre cierto, s
Que delicia verdad? pues aprovechando que conseguí unos elotes muy bonitos y a muy buen precio, hice varias recetas utilizándolo, ésta es otra, además del Pan de Elote que ya les compartí, la recuerdan? pues ahora preparemos unos ricos Esquites, como
Esquites De Carrito
Que delicia verdad? pues aprovechando que conseguí unos elotes muy bonitos y a muy buen precio, hice varias recetas utilizándolo, ésta es otra, además del Pan de Elote que ya les compartí, la recuerdan? pues ahora preparemos unos ricos Esquites, como
Esta una tan poco acostumbrada al frío por esta zona que por poco que haga me paso el día congelada, ojo, que no me quejo, que lo prefiero así. Yo soy de las que prefiere ponerse mangas para pasar el frío de alguna manera, a no saber que ponerme porque
Bacalao En Hojaldre.
Esta una tan poco acostumbrada al frío por esta zona que por poco que haga me paso el día congelada, ojo, que no me quejo, que lo prefiero así. Yo soy de las que prefiere ponerse mangas para pasar el frío de alguna manera, a no saber que ponerme porque
INGREDIENTES:
- 100 gr. de azúcar (para espolvorear)
Masa madre
- 50 gr. de agua templada
- 10 gr. de levadura prensada
- 90 gr. de harina de fuerza
Masa ensaimada
- 100 gr. de agua
- 75 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 50 gr. de manteca de cerdo
- 1
Ensaimadas
INGREDIENTES:
- 100 gr. de azúcar (para espolvorear)
Masa madre
- 50 gr. de agua templada
- 10 gr. de levadura prensada
- 90 gr. de harina de fuerza
Masa ensaimada
- 100 gr. de agua
- 75 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 50 gr. de manteca de cerdo
- 1
Esta es una deliciosa receta con la que vas a quedar de lujo con tus invitados:
600 g. de patatas
6 huevos
3 lonchas de jamón cocido
3 lonchas de queso
Pan rallado
Aceite
Sal
Preparamos una tortilla de patatas, yo os explicaré cómo la suelo
Españolitos Mixtos
Esta es una deliciosa receta con la que vas a quedar de lujo con tus invitados:
600 g. de patatas
6 huevos
3 lonchas de jamón cocido
3 lonchas de queso
Pan rallado
Aceite
Sal
Preparamos una tortilla de patatas, yo os explicaré cómo la suelo
Ver el video de esta receta
Torrijas de vino dulce Moscatel, típicas de la Semana Santa y deliciosas siempre, se preparan en un momento así que no hay excusa para no hacerlas.
Ingredientes:
.
Pan duro
300 ml Vino dulce de uva moscatel (Podéis
Torrijas De Vino Dulce Moscatel
Ver el video de esta receta
Torrijas de vino dulce Moscatel, típicas de la Semana Santa y deliciosas siempre, se preparan en un momento así que no hay excusa para no hacerlas.
Ingredientes:
.
Pan duro
300 ml Vino dulce de uva moscatel (Podéis
Para 4 personas
Ingredientes:
- masa de hojaldre
- la carne, chorizo, pollo,
morcilla que sobra de nuestro cocido
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- salsa de tomate
- 1 cucharadita de salsa
perrins
- sal
- ac
Empanadas De Ropa Vieja
Para 4 personas
Ingredientes:
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- la carne, chorizo, pollo,
morcilla que sobra de nuestro cocido
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- salsa de tomate
- 1 cucharadita de salsa
perrins
- sal
- ac
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Buenos tardes ya y soleado día que hace en Sevilla hoy, aunque los pies los tengo helados hoy, no se esta mal.
Como todos los años, desde que Rubén cumplió su primer añito, su mama me pide su tarta de cumpleaños y yo super contenta. Ya que quiere
Patrulla Canina Para Ruben
Buenos tardes ya y soleado día que hace en Sevilla hoy, aunque los pies los tengo helados hoy, no se esta mal.
Como todos los años, desde que Rubén cumplió su primer añito, su mama me pide su tarta de cumpleaños y yo super contenta. Ya que quiere
Hola miércoles y hoy día de galletas también. Y tiene su historia como casi todas las galletas que hago.
Esta me las pidió una compañera para el 40 cumpleaños de una amiga. Una galleta para cada una de las amigas y una mas espcial para la cumpleañe
Galletas Caniche Para Una Amiga
Hola miércoles y hoy día de galletas también. Y tiene su historia como casi todas las galletas que hago.
Esta me las pidió una compañera para el 40 cumpleaños de una amiga. Una galleta para cada una de las amigas y una mas espcial para la cumpleañe
Buenos días!!!
Otra semana que comienza... Hoy vamos a cocinar un plato que viene muy bien para los lunes ya que los fines de semana solemos comer mas de la cuenta. Se trata de un consomé acompañado de guarnición, y al que podremos sacar mucho pa
Consomé Al Jerez.
Buenos días!!!
Otra semana que comienza... Hoy vamos a cocinar un plato que viene muy bien para los lunes ya que los fines de semana solemos comer mas de la cuenta. Se trata de un consomé acompañado de guarnición, y al que podremos sacar mucho pa
Buenos días!!!
Seguimos con la operación bikini, así que en las próximas semanas publicaré recetas bajas en calorías e ideales para una dieta equilibrada. Hoy es el turno de las legumbres, y para hacer el plato más ligero, en lugar de ponerle ch
Lentejas Hortelanas.
Buenos días!!!
Seguimos con la operación bikini, así que en las próximas semanas publicaré recetas bajas en calorías e ideales para una dieta equilibrada. Hoy es el turno de las legumbres, y para hacer el plato más ligero, en lugar de ponerle ch
Los Briouats ya sean dulces o salados son un clásico en la gastronomía marroquí, aunque también se elaboran en otros países árabes.En cierta manera recuerdan a los pestiños pero de masa muchísimo más crujiente y de textura más ligera.Los qu
Briouats De Almendras
Los Briouats ya sean dulces o salados son un clásico en la gastronomía marroquí, aunque también se elaboran en otros países árabes.En cierta manera recuerdan a los pestiños pero de masa muchísimo más crujiente y de textura más ligera.Los qu
Hace unos días "engañé" a Gorka diciéndole que si nos íbamos del parque, hacíamos cookies. Aunque protestó un poco, después se lo repensó, y, como siempre que hay comida de por medio, accedió. Eso si, fue llegar a casa y exigirme que hiciera las co
Cookies De Chocolate
Hace unos días "engañé" a Gorka diciéndole que si nos íbamos del parque, hacíamos cookies. Aunque protestó un poco, después se lo repensó, y, como siempre que hay comida de por medio, accedió. Eso si, fue llegar a casa y exigirme que hiciera las co
Llega de nuevo el dia 10 ¡Y eso significa que toca el reto Typical Spanish! Este mes es muy especial ¡Porque el tema de este mes lo he propuesto yo! Cómo os conté en este post el elegí preparar empanadas, empanadas y cocas con el hastag #E
Empanadillas De Espinacas O "cocotets De Verdura"
Llega de nuevo el dia 10 ¡Y eso significa que toca el reto Typical Spanish! Este mes es muy especial ¡Porque el tema de este mes lo he propuesto yo! Cómo os conté en este post el elegí preparar empanadas, empanadas y cocas con el hastag #E
Hola a todos.
Hoy os dejo esta deliciosa tarta que nunca falla y gusta mucho.
La tarta esta preparada con Thermomix
Ingredientes:
200 g de galletas tipo María
80 g de mantequilla vegetal sin lactosa ( temperatura ambiente )
500 g de yoghu
Tarta De Yoghurt Con Cobertura De Mermelada De Fresas, Sin Lactosa
Hola a todos.
Hoy os dejo esta deliciosa tarta que nunca falla y gusta mucho.
La tarta esta preparada con Thermomix
Ingredientes:
200 g de galletas tipo María
80 g de mantequilla vegetal sin lactosa ( temperatura ambiente )
500 g de yoghu
Esta receta tiene muchos años en mi familia, y es de esas que nos pone felices cuando la vemos aparecer al final del almuerzo familiar.
Esta "torta" no es una torta en sí, ni un budín, ni una tarta. Tiene un poco de cada uno, se rellena con fruta fr
Torta "pesando Huevos"
Esta receta tiene muchos años en mi familia, y es de esas que nos pone felices cuando la vemos aparecer al final del almuerzo familiar.
Esta "torta" no es una torta en sí, ni un budín, ni una tarta. Tiene un poco de cada uno, se rellena con fruta fr
Comentario previo:
Después de mi exitosa experiencia en la elaboración de ricotta casero, los siguientes pasos para la elaboración de queso han sido muy poco afortunados y en ellos he cosechado fracaso tras fracaso. Hasta que ha llegado el momento
queso Fresco
Comentario previo:
Después de mi exitosa experiencia en la elaboración de ricotta casero, los siguientes pasos para la elaboración de queso han sido muy poco afortunados y en ellos he cosechado fracaso tras fracaso. Hasta que ha llegado el momento
Lo novedoso de esta torta, es la masa, la masa se congela y se ralla, así que en cualquier momento te puedes hacer esta rica tarta. La haces hoy en un momento, y la usas cuando quieras y con el relleno que te guste.
Para hacer la masa necesitas:
prim
Torta Jugosa De Manzanas (masa Rallada)
Lo novedoso de esta torta, es la masa, la masa se congela y se ralla, así que en cualquier momento te puedes hacer esta rica tarta. La haces hoy en un momento, y la usas cuando quieras y con el relleno que te guste.
Para hacer la masa necesitas:
prim
Para sorprender en casa, unos cubitos de hielo con frutas, para hacer alguna bebida y colocar estos cubitos que ademas de ser preciosos, se comen!!!
Ten cuidado que agua utilizas, si vas de vacaciones no te arriesgues, usa agua mineral.
Hice 2 pruebas
Cubitos De Hielo Con Frutas
Para sorprender en casa, unos cubitos de hielo con frutas, para hacer alguna bebida y colocar estos cubitos que ademas de ser preciosos, se comen!!!
Ten cuidado que agua utilizas, si vas de vacaciones no te arriesgues, usa agua mineral.
Hice 2 pruebas
Para bebés de 7-11 meses.
Necesitamos
50 gramos de plátano en rodajas
40 gramos de manzana pelada en trozos
40 gramos de pera pelada en trozos
80 gramos de zumo de naranja natural
40 gramos de agua
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el plátano, la
Batido De Frutas Con Zumo De Naranja
Para bebés de 7-11 meses.
Necesitamos
50 gramos de plátano en rodajas
40 gramos de manzana pelada en trozos
40 gramos de pera pelada en trozos
80 gramos de zumo de naranja natural
40 gramos de agua
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el plátano, la
Necesitamos
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de raíz de jengibre, fresca y rallada
1 cucharadita de miel
350 gramos de carne (sin grasa)
Aceite de oliva
8 cebolletas medianas
Preparamos
1. Mezclamos en un bol
Pincho De Carne
Necesitamos
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de raíz de jengibre, fresca y rallada
1 cucharadita de miel
350 gramos de carne (sin grasa)
Aceite de oliva
8 cebolletas medianas
Preparamos
1. Mezclamos en un bol
TARTA DE SIROPE DE FRESA CON NÚCLEO DE QUESO QUARK Y FRESAS
INGREDIENTES
BASE
200 gr de galletas Digestive
80 gr de mantequilla
TARTA
175 ml de leche
150 ml de nata
4 CS de queso quark
4 Cs azúcar
6 fresas
CS de sirope de fresa
5 gr. de
Tarta De Sirope De Fresa Con Núcleo De Queso Quark Y Fresas
TARTA DE SIROPE DE FRESA CON NÚCLEO DE QUESO QUARK Y FRESAS
INGREDIENTES
BASE
200 gr de galletas Digestive
80 gr de mantequilla
TARTA
175 ml de leche
150 ml de nata
4 CS de queso quark
4 Cs azúcar
6 fresas
CS de sirope de fresa
5 gr. de
Una versión del cóctel de siempre y que hará las delicias del que lo come. Aunque el blog thermorecetas publicó esta receta adaptada a la thermomix no es necesaria, picaremos a mano los ingredientes. Con esta cantidad salen 4 raciones individuales ó 2 r
Cóctel De Langostinos Y Pera
Una versión del cóctel de siempre y que hará las delicias del que lo come. Aunque el blog thermorecetas publicó esta receta adaptada a la thermomix no es necesaria, picaremos a mano los ingredientes. Con esta cantidad salen 4 raciones individuales ó 2 r
El otro día unos amigos vinieron a cenar. Lo pasamos genial charlando, disfrutando con un poco de vino. Y esto es lo que cenamos. Cuando tengo invitados, me gusta cocinar algo en el horno. Así puedo tener todo preparado antes de tiempo, asegurarme que es
Musaka Vegano
El otro día unos amigos vinieron a cenar. Lo pasamos genial charlando, disfrutando con un poco de vino. Y esto es lo que cenamos. Cuando tengo invitados, me gusta cocinar algo en el horno. Así puedo tener todo preparado antes de tiempo, asegurarme que es
