Tengo que confesar que me ha dado un poco de miedo hacerlo, si,si,si porque todo el mundo sabe que son muy jodidos de hacer por el baño maria y bla, bla, pero... ME HA SALIDO :D
Hacia ya tiempo que quería probarlo, desde que lo vi una vez en u
Pastel De Queso Japonés
Tengo que confesar que me ha dado un poco de miedo hacerlo, si,si,si porque todo el mundo sabe que son muy jodidos de hacer por el baño maria y bla, bla, pero... ME HA SALIDO :D
Hacia ya tiempo que quería probarlo, desde que lo vi una vez en u
Desde que empezó la primavera, no he parado de hacer cosas nuevas algunas de ellas me han servido como crecimiento personal y sobre todo relacionado con lo que más nos gusta cocinar, compartir y dar lo mejor de nosotros mismo. Ya se que he tenido
Macarrones Con Piña
Desde que empezó la primavera, no he parado de hacer cosas nuevas algunas de ellas me han servido como crecimiento personal y sobre todo relacionado con lo que más nos gusta cocinar, compartir y dar lo mejor de nosotros mismo. Ya se que he tenido
Durante
esta semana he estado preparando otra nueva receta de ensaladas. El calor que
estábamos pasando requería algo fresco, sencillo, agradable. Por otro lado
quería aprovechar los ingredientes que en esta época del año podemos disfrutar,
y quería pro
Ensalada De Sandia Con Queso Fresco Y Cítricos
Durante
esta semana he estado preparando otra nueva receta de ensaladas. El calor que
estábamos pasando requería algo fresco, sencillo, agradable. Por otro lado
quería aprovechar los ingredientes que en esta época del año podemos disfrutar,
y quería pro
Para el postre o la merienda???
Da igual... Lo que si sé, es que está riquísimo!!! :D
Ingredientes:
Uvas
Queso tipo burgos
Miel
Frutos secos( almedras,nueces,cacahuetes...)
Preparación:
Cortamos el queso en rodajas y lo colocamos en un pl
Queso Con Uvas,miel Y Frutos Secos
Para el postre o la merienda???
Da igual... Lo que si sé, es que está riquísimo!!! :D
Ingredientes:
Uvas
Queso tipo burgos
Miel
Frutos secos( almedras,nueces,cacahuetes...)
Preparación:
Cortamos el queso en rodajas y lo colocamos en un pl
Ingredientes para dos:
4 Filetes de lomo de cerdo
2 Patatas medianas
1 Pimiento verde
Queso roquefort
Queso de untar
Nata (35 % m.g.)
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
En esta receta es mejor comenzar por las patatas que irán de guarnición, por qu
Lomo De Cerdo Al Roquefort
Ingredientes para dos:
4 Filetes de lomo de cerdo
2 Patatas medianas
1 Pimiento verde
Queso roquefort
Queso de untar
Nata (35 % m.g.)
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
En esta receta es mejor comenzar por las patatas que irán de guarnición, por qu
Pedazo desayuno me prepararon el domingo y así estrenamos la bandeja que nos habían regalado y el portavelas.
Ingredientes:
600 grs. Leche semidesnatada.
250 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
Elaboración:
Poner la leche en el vaso del thermomix
Chocolate A La Taza Thermomix.
Pedazo desayuno me prepararon el domingo y así estrenamos la bandeja que nos habían regalado y el portavelas.
Ingredientes:
600 grs. Leche semidesnatada.
250 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
Elaboración:
Poner la leche en el vaso del thermomix
Introducción y vídeo explicativo:
Ya sabéis que el gazpacho no es más que una sopa fría de tomate al que se le añaden diferentes verduras y que se aliña con aceite, vinagre y sal. Las combinaciones pueden ser realmente sorprendentes e incluso se p
Gazpacho Andaluz Casero Con Thermomix
Introducción y vídeo explicativo:
Ya sabéis que el gazpacho no es más que una sopa fría de tomate al que se le añaden diferentes verduras y que se aliña con aceite, vinagre y sal. Las combinaciones pueden ser realmente sorprendentes e incluso se p
Plato estrella en verano junto con el gazpacho en casa
La ensalada campera es una receta muy sencilla, de esas de cocer y mezclar. Aunque es una receta fácil tiene algún que otro secretillo... Para que salga riquísima, lo más importante es que lo
Ensalada Campera O Ensalada De Patatas
Plato estrella en verano junto con el gazpacho en casa
La ensalada campera es una receta muy sencilla, de esas de cocer y mezclar. Aunque es una receta fácil tiene algún que otro secretillo... Para que salga riquísima, lo más importante es que lo
1 masa quebrada
Un poco de aceite o mantequilla para engrasar la bandeja
Cebolla
Aceitunas
Tomate (natural)
Orégano
Queso rallado
En realidad los ingredientes que queramos. La masa podemos hacerla nosotros mismos (ver receta) o la podemo
Hojaldres Salados
1 masa quebrada
Un poco de aceite o mantequilla para engrasar la bandeja
Cebolla
Aceitunas
Tomate (natural)
Orégano
Queso rallado
En realidad los ingredientes que queramos. La masa podemos hacerla nosotros mismos (ver receta) o la podemo
Ingredientes para hacer el brillo para tartas
1 sobre de gelatina neutra (10 gr)
2 cucharadas de azúcar
250 ml de agua
Cómo preparar el brillo para tartas
En un bol pondremos la gelatina neutra, el azúcar y la mitad del agua. Lo mezclaremos bien to
Brillo Para Tartas ( Cobertura Transparente)
Ingredientes para hacer el brillo para tartas
1 sobre de gelatina neutra (10 gr)
2 cucharadas de azúcar
250 ml de agua
Cómo preparar el brillo para tartas
En un bol pondremos la gelatina neutra, el azúcar y la mitad del agua. Lo mezclaremos bien to
Ingredientes: 250 de pasta Barillaagua para cocer la pasta con sal1 bandeja de setas portobello1 bandeja de bacon en tiras100 de nata liquidamedia tarrina de queso cremoso yo use queso mousse a las finas hierbas sal de setas o en su defecto sal un chorro
Pasta Con Portobellos Y Carbonara Sencilla
Ingredientes: 250 de pasta Barillaagua para cocer la pasta con sal1 bandeja de setas portobello1 bandeja de bacon en tiras100 de nata liquidamedia tarrina de queso cremoso yo use queso mousse a las finas hierbas sal de setas o en su defecto sal un chorro
Galletas crujientes con pepitas de chocolate
Ingredientes:
300 gr. de harina.
150 gr. de mantequilla.
160 gr. de azúcar blanquilla.
60 gr. de azúcar moreno.
1 huevo.
1 cucharadita de levadura.
Pepitas de chocolate.
loading...
var SC_CId = "87
Galletas Crujientes Con Pepitas De Chocolate
Galletas crujientes con pepitas de chocolate
Ingredientes:
300 gr. de harina.
150 gr. de mantequilla.
160 gr. de azúcar blanquilla.
60 gr. de azúcar moreno.
1 huevo.
1 cucharadita de levadura.
Pepitas de chocolate.
loading...
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"Això és or, xata!" (Jaume I el Conqueridor)
Queridos lectores, hemos llegado a octubre pero parece que al clima le ha dado por contradecirnos y estamos pasando una semana de calentura en Alicante de tal magnitud, que estamos pasando más calor ahora
Pan De Calatrava, De Horchata Y Fartons
"Això és or, xata!" (Jaume I el Conqueridor)
Queridos lectores, hemos llegado a octubre pero parece que al clima le ha dado por contradecirnos y estamos pasando una semana de calentura en Alicante de tal magnitud, que estamos pasando más calor ahora
Ya os he hablado en alguna ocasión de mis amigas Irene y Susana y de sus problemas de alergias alimentarias. Hay que tener mucho cuidado con las comidas que toman porque sus alimentos prohibidos son muchos y a veces andan "ocultos" en otros alimento
Helado De Turrón Con Crocanti De Almendras (sin Azúcar Y Sin Lactosa).
Ya os he hablado en alguna ocasión de mis amigas Irene y Susana y de sus problemas de alergias alimentarias. Hay que tener mucho cuidado con las comidas que toman porque sus alimentos prohibidos son muchos y a veces andan "ocultos" en otros alimento
Hace tiempo leí una frase que me gustó y la guardé en mi “baul” de los recuersos, decía así: “El otoño es la primavera del invierno”. Aunque en Málaga prácticamente todo el año es pr
Buñuelos De Queso De Cabra Malagueño Y Canela Con Miel De Caña De La Axarquia Y Ajonjolí
Hace tiempo leí una frase que me gustó y la guardé en mi “baul” de los recuersos, decía así: “El otoño es la primavera del invierno”. Aunque en Málaga prácticamente todo el año es pr
He de decir que durante más de 25 años he pasado mi vida en el barrio de la Victoria, uno de los barrios con más solera de mi Málaga, mi empresa estaba allí ubicada, en el barrio de los “chupitiras”, por lo que siento un cariño muy es
Almejas Salteadas Malagueñas "chupitiras"
He de decir que durante más de 25 años he pasado mi vida en el barrio de la Victoria, uno de los barrios con más solera de mi Málaga, mi empresa estaba allí ubicada, en el barrio de los “chupitiras”, por lo que siento un cariño muy es
Para triunfar con una mesa dulce donde cada quien puede
servirse lo mejor es preparar, con antelación, un amplio surtido de postres y dulces que
aguanten, la temperatura ambiente sin perder sabor, y sobre todo, que se pueden
preparar o servir de fo
17 Postres Para Una Mesa Dulce
Para triunfar con una mesa dulce donde cada quien puede
servirse lo mejor es preparar, con antelación, un amplio surtido de postres y dulces que
aguanten, la temperatura ambiente sin perder sabor, y sobre todo, que se pueden
preparar o servir de fo
Ya nos viene la
temporada fresquita, por lo menos por acá en España. Soy de platos
de cuchara, pero para ser franca, me da igual que sea clima caliente
o frio consumo estos platos cuando me apetecen. Nací en tierra
caliente, vamos súper caluroso
Alubias O Frijoles Negros Fritos
Ya nos viene la
temporada fresquita, por lo menos por acá en España. Soy de platos
de cuchara, pero para ser franca, me da igual que sea clima caliente
o frio consumo estos platos cuando me apetecen. Nací en tierra
caliente, vamos súper caluroso
Me encanta desayunar con pan, vamos es de mis cosas
favoritas del día. Pero estando a dieta e intentando bajar el consumo de
hidratos necesitaba opciones que satisfagan mi paladar y me camuflarán el sabor
del café con el endulzante, y eso que el que
Pastelitos De Parmesano Bajo En Carbohidratos Y Sin Azúcar
Me encanta desayunar con pan, vamos es de mis cosas
favoritas del día. Pero estando a dieta e intentando bajar el consumo de
hidratos necesitaba opciones que satisfagan mi paladar y me camuflarán el sabor
del café con el endulzante, y eso que el que
Este mes en La Cocina Typical Spanish toca irnos de tapas. Nuestra anfitriona Leila (La nueva cocina de Leila), no ha propuesto que hagamos una ruta por la tapas mas típicas de la gastronomía de nuestras regiones.
La verdad, mirar que hay retos difíc
Chorizos A La Sidra
Este mes en La Cocina Typical Spanish toca irnos de tapas. Nuestra anfitriona Leila (La nueva cocina de Leila), no ha propuesto que hagamos una ruta por la tapas mas típicas de la gastronomía de nuestras regiones.
La verdad, mirar que hay retos difíc
Bueno poco a poco voy probando a hacer los dulces típicos navideños caseros. Estos son mis primeros polvorones. No están perfectos, como todo se pueden mejorar muy mucho, pero me siento satisfecha de que por lo menos hayan salido comibles jajaja.
En
Polvorones De Almendra
Bueno poco a poco voy probando a hacer los dulces típicos navideños caseros. Estos son mis primeros polvorones. No están perfectos, como todo se pueden mejorar muy mucho, pero me siento satisfecha de que por lo menos hayan salido comibles jajaja.
En
Deliciosa manera de empezar una barbacoa con amiguetes, la salsa está de toma pan y moja, y la papas arrugás....ummmm.. muy facilita y riquísima
Ingredientes:
1kg. patatas pequeñas
4 ajos
1/2 cucharada de comino molido
2 ctas. pimentón de la vera
5
Papas Arrugás Con Mojo Picón
Deliciosa manera de empezar una barbacoa con amiguetes, la salsa está de toma pan y moja, y la papas arrugás....ummmm.. muy facilita y riquísima
Ingredientes:
1kg. patatas pequeñas
4 ajos
1/2 cucharada de comino molido
2 ctas. pimentón de la vera
5
Hola amig@s, con apenas dos dias para Navidad me voy a despedir de vosotr@s hasta el año que viene , no sin antes daros las gracias por compartir un año mas un ratito de vuestro conmigo, vuestras visitas al blog y vuestros comentarios son siempre un in
Tarta Navideña De Yogur Y Gelatina
Hola amig@s, con apenas dos dias para Navidad me voy a despedir de vosotr@s hasta el año que viene , no sin antes daros las gracias por compartir un año mas un ratito de vuestro conmigo, vuestras visitas al blog y vuestros comentarios son siempre un in
Un bizcocho húmedo y jugoso. El sabor a campo del Té
Matcha y la frescura de la frambuesa hacen que los sabores se concentren y que esta
condesa esté mejor un día después.
Me hubiera gustado que resaltaran más el color verde del Té Matcha con el rojizo
Condesa De Té Matcha Y Frambuesas
Un bizcocho húmedo y jugoso. El sabor a campo del Té
Matcha y la frescura de la frambuesa hacen que los sabores se concentren y que esta
condesa esté mejor un día después.
Me hubiera gustado que resaltaran más el color verde del Té Matcha con el rojizo
Ingredientes (para 2 personas): - 3 huevos.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- Salsa de tomate casera.
- 8 lonchas de jamón.
- Migas para acompañar.
Cocemos los huevos en abundante agua durante unos 10 o 12 minutos. Dejamos enfri
Huevos Rellenos De Jamón
Ingredientes (para 2 personas): - 3 huevos.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- Salsa de tomate casera.
- 8 lonchas de jamón.
- Migas para acompañar.
Cocemos los huevos en abundante agua durante unos 10 o 12 minutos. Dejamos enfri
Pues hoy toca hacer un rico platos de la cocina tradicional de siempre, los llamados Filetes Rusos, en una de sus multiples variedades
Ingredientes:
Carne picada 300 gr
Una patata rallada
Un Huevo
Tomate frito o natural triturado
Perejil
Filetes Rusos Con Tomate
Pues hoy toca hacer un rico platos de la cocina tradicional de siempre, los llamados Filetes Rusos, en una de sus multiples variedades
Ingredientes:
Carne picada 300 gr
Una patata rallada
Un Huevo
Tomate frito o natural triturado
Perejil
COMIDA DE LA SIERRA PERUANA
Ingredientes para preparar la sopa de quinua:
Quinua lavada, aceite, ajo picado, ají amarillo, comino, sal y pimienta, papas, cebollita china, queso fresco picado, culantro picado y huevo duro picado.
Preparación de
Como Preparar Una Sopa De Quinua Tradicional - Receta Sencilla - Platos De La Sierra Del Perú
COMIDA DE LA SIERRA PERUANA
Ingredientes para preparar la sopa de quinua:
Quinua lavada, aceite, ajo picado, ají amarillo, comino, sal y pimienta, papas, cebollita china, queso fresco picado, culantro picado y huevo duro picado.
Preparación de
