La Empana Light de Bego.- Mejillones al Vapor (Estilo La Pilareta)
Os traigo esta receta de Mejillones al Vapor con un toque picante y un sabor a pimentón que le viene fenomenal tanto a los Mejillones Gallegos que os traigo hoy, como a la Clotxina
Mejillones Al Vapor (estilo La Pilareta)
La Empana Light de Bego.- Mejillones al Vapor (Estilo La Pilareta)
Os traigo esta receta de Mejillones al Vapor con un toque picante y un sabor a pimentón que le viene fenomenal tanto a los Mejillones Gallegos que os traigo hoy, como a la Clotxina
INGREDIENTES:
- 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) (lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda)
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- 1 muslo de pollo grande o una pechuga (sobrante del puchero o asado)
- 5 cucharadas colmadas de harina
- 1 litr
Croquetas De Pollo Sin Lactosa
INGREDIENTES:
- 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) (lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda)
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- 1 muslo de pollo grande o una pechuga (sobrante del puchero o asado)
- 5 cucharadas colmadas de harina
- 1 litr
Hoy vamos con una receta tipica de las Isla Canarias, es un plato popular tan sencillo con unas simples patatas cocidas que se convierte en algo tan exquisito de degustar gracias a la salsa del mojo picón o mojo colorado.
Aquí os dejo mi version del m
Papas Arrugadas Con Mojo Picón
Hoy vamos con una receta tipica de las Isla Canarias, es un plato popular tan sencillo con unas simples patatas cocidas que se convierte en algo tan exquisito de degustar gracias a la salsa del mojo picón o mojo colorado.
Aquí os dejo mi version del m
Como sabéis me encanta el tomate, para mi es un manjar y el hojaldre me encanta en dulce y en salado así que os dejo una tarta salada de lo mas rica y facil que hay con unos ingredientes muy muy fáciles y sale buenísima he usado tomates Paso doble que so
Tarta Salada De Tomate Y Queso Azul
Como sabéis me encanta el tomate, para mi es un manjar y el hojaldre me encanta en dulce y en salado así que os dejo una tarta salada de lo mas rica y facil que hay con unos ingredientes muy muy fáciles y sale buenísima he usado tomates Paso doble que so
Aunque el nombre de la receta ya te lo dice todo, lo apropiado sería haber puesto filetes de pavo con "una" salsa de queso. Debe haber cientos o miles de salsas de queso porque variedades hay para aburrir y cada queso es un mundo de sabores diferente
Filetes De Pavo Con Salsa De Queso
Aunque el nombre de la receta ya te lo dice todo, lo apropiado sería haber puesto filetes de pavo con "una" salsa de queso. Debe haber cientos o miles de salsas de queso porque variedades hay para aburrir y cada queso es un mundo de sabores diferente
Con esta receta quiero participar en el concurso que hace nuestra amiga Sara en su blog , La cocina de Sara y patrocinado por Esteve y Ferron.He pensado que algo tan sencillo como unas manzanas para combinar perfectamente con este pinot noir, un vino int
Manzanas Asadas Al Vino Blanco Ebetze , Pasas Y Menta.
Con esta receta quiero participar en el concurso que hace nuestra amiga Sara en su blog , La cocina de Sara y patrocinado por Esteve y Ferron.He pensado que algo tan sencillo como unas manzanas para combinar perfectamente con este pinot noir, un vino int
Cuando mi suegra me dijo "te voy a hacer un regalo", confieso que me esperaba un suéter, un bolso, un trapo de cocina, un diamante, pero os juro que en ningún momento una pierna de cordero.
Desde luego no dije que no y me lleve mi Pierna de Cor
Pierna De Cordero Al Horno Con Oporto
Cuando mi suegra me dijo "te voy a hacer un regalo", confieso que me esperaba un suéter, un bolso, un trapo de cocina, un diamante, pero os juro que en ningún momento una pierna de cordero.
Desde luego no dije que no y me lleve mi Pierna de Cor
Normal
0
21
Ya estamos en diciembre y
vamos con el ultimo desafío del año. Esta vez nos toca preparar canelones, una
receta muy tradicional en la zona de Cataluña para estas fiestas, para hacerla
se suele utilizar las sobras d
Canelones Mixtos
Normal
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Ya estamos en diciembre y
vamos con el ultimo desafío del año. Esta vez nos toca preparar canelones, una
receta muy tradicional en la zona de Cataluña para estas fiestas, para hacerla
se suele utilizar las sobras d
Prosiguiendo con mis aventuras Hestonianas me complace presentar a mi última obra de tres estrellas: un pollo al horno perfecto, tierno y jugoso, cocinado con el método revolucionario de Heston.
El principal problema que suele surgir al hacer
Imitando A Heston. Aventura Número Tres: El Pollo Asado Perfecto
Prosiguiendo con mis aventuras Hestonianas me complace presentar a mi última obra de tres estrellas: un pollo al horno perfecto, tierno y jugoso, cocinado con el método revolucionario de Heston.
El principal problema que suele surgir al hacer
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
Cheesecake De Fresa ( Microondas )
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
Que los lunes toca cuidarse? , si, Que el fin de semana ha sido un desmadre alimenticio?, pues también, para que negarlo. Pero no tenemos porque comenzar la semana con cuatro hierbas que no nos apetecen para nada.Que nos podemos cuidar con plat
Canastillas Crujientes De Pollo Con Soja
Que los lunes toca cuidarse? , si, Que el fin de semana ha sido un desmadre alimenticio?, pues también, para que negarlo. Pero no tenemos porque comenzar la semana con cuatro hierbas que no nos apetecen para nada.Que nos podemos cuidar con plat
No sé vosotros, pero yo tengo el estómago como un mercadillo, un sinfín de productos distintos mezclados en un mismo lugar, pero con los que he disfrutado mucho. El cuerpo ya me estaba pidiendo un guiso en condiciones con los que ir aliviando los ardo
Arroz Con Marisco
No sé vosotros, pero yo tengo el estómago como un mercadillo, un sinfín de productos distintos mezclados en un mismo lugar, pero con los que he disfrutado mucho. El cuerpo ya me estaba pidiendo un guiso en condiciones con los que ir aliviando los ardo
Me encanta el pescado, en todas sus versiones. La verdad es que soy producto de mis padres, como una mezcla de ambos. Con algunas virtudes y los pocos defectos que tenían ambos. Entre las virtudes está el amor por la cocina, la manzanilla de Sanlúcar y
Trucha Macerada En Salsa De Soja Y Jengibre A La Sal
Me encanta el pescado, en todas sus versiones. La verdad es que soy producto de mis padres, como una mezcla de ambos. Con algunas virtudes y los pocos defectos que tenían ambos. Entre las virtudes está el amor por la cocina, la manzanilla de Sanlúcar y
INGREDIENTES:
- 500 gramos de galletas Oreo (o mezcla con las que se tenga a mano como yo)- 200 gramos de azúcar- 260 gramos de leche - 40 gramos de aceite de girasol- 3 huevos - 1 sobre de levadura Royal
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 25
Magdalenas De Galletas Oreo Y Otras
INGREDIENTES:
- 500 gramos de galletas Oreo (o mezcla con las que se tenga a mano como yo)- 200 gramos de azúcar- 260 gramos de leche - 40 gramos de aceite de girasol- 3 huevos - 1 sobre de levadura Royal
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 25
.JPG)
Timbal criollo: calabacín, berenjena, tomate..y chorizo criollo.
Paseando por la calle fui a pararme frente a un kiosko de revistas. Curioseé entre las portadas y una foto llamó mi atención, o la de mi estómago más bien. Y de esa foto nació esta
Timbal Criollo
Timbal criollo: calabacín, berenjena, tomate..y chorizo criollo.
Paseando por la calle fui a pararme frente a un kiosko de revistas. Curioseé entre las portadas y una foto llamó mi atención, o la de mi estómago más bien. Y de esa foto nació esta
Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que se emplee salmón fresco (que es el tipo que se emplea realmente), pero con salmón ahumado est
Tartare De Salmón Ahumado
Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que se emplee salmón fresco (que es el tipo que se emplea realmente), pero con salmón ahumado est
He querido hacer una foto un poco graciosa, espero que os guste.
INGREDIENTES:
200 ml de nata
150 de leche desnatada
50 gr de azúcar glass
1 plátano
PREPARACIÓN:
Echamos en un blog todos los ingredientes menos la nata, lo pasamos por la batidora par
Helado De Plátano
He querido hacer una foto un poco graciosa, espero que os guste.
INGREDIENTES:
200 ml de nata
150 de leche desnatada
50 gr de azúcar glass
1 plátano
PREPARACIÓN:
Echamos en un blog todos los ingredientes menos la nata, lo pasamos por la batidora par
Fuente: America's Test Kitchen
Ainsss... estas galletas son un medio éxito. La primera hornada de 12 me han quedado fatal, se me han "casi" quemado por no controlar la temperatura ni los tiempos del horno. Que rabia. Cada horno es un mundo y el
Galletas Florentinas
Fuente: America's Test Kitchen
Ainsss... estas galletas son un medio éxito. La primera hornada de 12 me han quedado fatal, se me han "casi" quemado por no controlar la temperatura ni los tiempos del horno. Que rabia. Cada horno es un mundo y el
A mi hijo le encanta la pasta, como a todos los niños. Aprovecho cada vez que hago para ponerle bastantes productos lácteos porque no consiente en tomar leche. Pero además, aprovecho para ponerle lo que va quedando por la nevera, que si un poco de jamón
Macarrones A La Carbonara... Alemana
A mi hijo le encanta la pasta, como a todos los niños. Aprovecho cada vez que hago para ponerle bastantes productos lácteos porque no consiente en tomar leche. Pero además, aprovecho para ponerle lo que va quedando por la nevera, que si un poco de jamón
Como todas las semanas vamos con nuestro particular paseo por la red. En este caso vamos a hacer una pequeña recopilación de recetas de galletas caseras.
He recogido recetas para todos los gustos, desde las recetas mas sencillas hasta algunas algo m
6 Recetas De Galletas Fácilisimas
Como todas las semanas vamos con nuestro particular paseo por la red. En este caso vamos a hacer una pequeña recopilación de recetas de galletas caseras.
He recogido recetas para todos los gustos, desde las recetas mas sencillas hasta algunas algo m
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Croque-monsieu
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Una manera de variar el típico enrejado, es hacer figuritas de masa y colocarla directamente, da menos trabajo y es mas divertido
Para la masa vamos a necesitar
200 gr de harina
50 gr de maizena
150 gr de mantequilla fría
1 yema
2 cdas
Pastafrola De Membrillo
Una manera de variar el típico enrejado, es hacer figuritas de masa y colocarla directamente, da menos trabajo y es mas divertido
Para la masa vamos a necesitar
200 gr de harina
50 gr de maizena
150 gr de mantequilla fría
1 yema
2 cdas
Necesitamos
400 gramos de leche
80 gramos de azúcar (15 gramos para espolvorear)
4 tiras de piel de naranja
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
150 gramos de crema de nocilla
250 gramos de aceite para freír
2 huevos batidos
1/2 cucharadita de ca
Torrijas Rellenas De Chocolate
Necesitamos
400 gramos de leche
80 gramos de azúcar (15 gramos para espolvorear)
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6 rebanadas de pan de molde sin corteza
150 gramos de crema de nocilla
250 gramos de aceite para freír
2 huevos batidos
1/2 cucharadita de ca
Tres recetas para preparar arroz frito.
La forma tradicional de prepararlo sería cocerlo al vapor y a continuación freír en una sartén junto al resto de ingredientes como verduras, carnes, pescados, mariscos, huevos, especias, salsa de soja.
Podemo
Arroz Frito
Tres recetas para preparar arroz frito.
La forma tradicional de prepararlo sería cocerlo al vapor y a continuación freír en una sartén junto al resto de ingredientes como verduras, carnes, pescados, mariscos, huevos, especias, salsa de soja.
Podemo
Necesitamos
www.cocinatipo.com
600 gramos de leche
6 yemas de huevo
100 gramos azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
Frutas: fresa, piña, mandarina, ....
Preparamos
1. Colocamos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 7 minutos / 90º
Fruta Con Crema Inglesa
Necesitamos
www.cocinatipo.com
600 gramos de leche
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Frutas: fresa, piña, mandarina, ....
Preparamos
1. Colocamos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 7 minutos / 90º
Imagen: lemondropsfoodie.blogspot.com
Necesitamos
- Para la masa
260 gramos de harina
100 gramos de agua
100 de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura química
- Para el relleno
400 gramos de leche
200 gramos d
Quiche De Jamón York Y Quesos
Imagen: lemondropsfoodie.blogspot.com
Necesitamos
- Para la masa
260 gramos de harina
100 gramos de agua
100 de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura química
- Para el relleno
400 gramos de leche
200 gramos d
Una receta sin secretos.
Es una de las clásicas tartas que más gusta en todo el mundo y esa es la causa de que existan tantas variedades pero todas ellas con un denominador común: manzana, azúcar y harina.
Una receta cuyo único secreto consiste en sacar
Tarta De Manzana De La Abuela
Una receta sin secretos.
Es una de las clásicas tartas que más gusta en todo el mundo y esa es la causa de que existan tantas variedades pero todas ellas con un denominador común: manzana, azúcar y harina.
Una receta cuyo único secreto consiste en sacar
Es época de empezar dietas para llegar al verano "en forma", intentar quitar esos kilitos de más, comer, sobretodo entre semana, sano porque siempre el finde nos pasamos, verdad?
Y al final terminas hart@ de la pechuga a la plancha que es el ingredien
En Época De Dieta, No Aburras La Pechuga A La Plancha !
Es época de empezar dietas para llegar al verano "en forma", intentar quitar esos kilitos de más, comer, sobretodo entre semana, sano porque siempre el finde nos pasamos, verdad?
Y al final terminas hart@ de la pechuga a la plancha que es el ingredien
Ya les he confesado en varias oportunidades que la cheesecake es una de mis tartas favoritas (¡No me puedo resistir!). Equilibrada, atractiva e interesante por donde se la mire: Una base crocante, un corazón cremoso, pleno de sabor y una cobertura
Cheesecake De Peras Con Crocante De Nueces (y Dos Agradecimientos)
Ya les he confesado en varias oportunidades que la cheesecake es una de mis tartas favoritas (¡No me puedo resistir!). Equilibrada, atractiva e interesante por donde se la mire: Una base crocante, un corazón cremoso, pleno de sabor y una cobertura
Lo de utilizar pan viejo para hacer algún postre no es ninguna novedad, como el pan de calatrava.
Pues resulta que en Estados Unidos existe otro postre de reciclaje muy parecido... El puddin de pan. Es una la recetas más emblemáticas de la cocina sur
Bread Pudding Con Salsa De Jack Daniel's De Paula Deen). Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Lo de utilizar pan viejo para hacer algún postre no es ninguna novedad, como el pan de calatrava.
Pues resulta que en Estados Unidos existe otro postre de reciclaje muy parecido... El puddin de pan. Es una la recetas más emblemáticas de la cocina sur
