Hace ya tiempo que tenia ganas de hacer una Focaccia, pero nunca me pongo, hasta hoy que me he estrenado y como a quedado tan buena repetiré en más de una ocasión.
Para quien no sepa lo que es es una especie de pan italiano aderezado con hierbas y
Focaccia De Romero Con Tomate Y Anchoas
Hace ya tiempo que tenia ganas de hacer una Focaccia, pero nunca me pongo, hasta hoy que me he estrenado y como a quedado tan buena repetiré en más de una ocasión.
Para quien no sepa lo que es es una especie de pan italiano aderezado con hierbas y
Con estos pastelitos criollos participamos en el reto "Cocinando por el mundo" que nos propone María Prado Díaz del blog Mis pequeñas delicias y que para este mes de abril el país elegido ha sido Argentina.
Los pastelitos criollos, o simplemente "past
Pastelitos Criollos {reto Cocinando Por El Mundo}
Con estos pastelitos criollos participamos en el reto "Cocinando por el mundo" que nos propone María Prado Díaz del blog Mis pequeñas delicias y que para este mes de abril el país elegido ha sido Argentina.
Los pastelitos criollos, o simplemente "past
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
500 gr. de Almejas Frescas
4 Dientes de Ajos
1 Copa de Vino Blanco
Aceite de Oliva Virgen
Unas Ramitas de Perejil
Sal
PREPARACIÓN:
Poner las almejas en
Almejas Salteadas Al Ajillo
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
500 gr. de Almejas Frescas
4 Dientes de Ajos
1 Copa de Vino Blanco
Aceite de Oliva Virgen
Unas Ramitas de Perejil
Sal
PREPARACIÓN:
Poner las almejas en
Ingredientes
2 láminas de hojaldre
1 bote de pimientos del piquillo asados a la leña
150 gr. de bonito en escabeche
½ taza de tomate frito casero
1 lata de anchoas pequeña
3 huevos cocidos
1 huevo para pintar el hojaldre
Preparación
En un b
Hojaldre De Bonito Con Pimientos
Ingredientes
2 láminas de hojaldre
1 bote de pimientos del piquillo asados a la leña
150 gr. de bonito en escabeche
½ taza de tomate frito casero
1 lata de anchoas pequeña
3 huevos cocidos
1 huevo para pintar el hojaldre
Preparación
En un b
Una macedonia de frutas es una mezcla de frutas diferentes, cortadas en trocitos de diferentes estilos y se aderezan de diferentes maneras.
Se pueden aderezar con zumo de frutas, azúcar, almíbar, licor, vino, yogur, nata, queso fresco, helado, champan
La Macedonia De Frutas (dos Recetas)
Una macedonia de frutas es una mezcla de frutas diferentes, cortadas en trocitos de diferentes estilos y se aderezan de diferentes maneras.
Se pueden aderezar con zumo de frutas, azúcar, almíbar, licor, vino, yogur, nata, queso fresco, helado, champan
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Último Lunes del año... así que vamos a preparar algo rico para cenar.
Espero que os guste!! :)
Ingredientes:8 Rebanadas de Pan de Sándwich3 Huevos cocidos300gr Pechuga de pollo cocida50gr Jamón SerranoMayonesaZanahoria ralladaSalsa RosaPrepara
Pastel De Sándwich Con Pollo Y Jamón Serrano
Último Lunes del año... así que vamos a preparar algo rico para cenar.
Espero que os guste!! :)
Ingredientes:8 Rebanadas de Pan de Sándwich3 Huevos cocidos300gr Pechuga de pollo cocida50gr Jamón SerranoMayonesaZanahoria ralladaSalsa RosaPrepara
Ingredientes:2 huevos100 gr de mantequilla100 gr de azúcar100 gr de harina
1Cucharadita de levadura en polvo40 gr de chocolate negro60 gr de queso cremoso60 gr de mantequilla150 gr de azúcar glasPreparación:En un bol mezclamos muy bien la mantequill
Cupcakes De Chocolate Con Crema De Queso
Ingredientes:2 huevos100 gr de mantequilla100 gr de azúcar100 gr de harina
1Cucharadita de levadura en polvo40 gr de chocolate negro60 gr de queso cremoso60 gr de mantequilla150 gr de azúcar glasPreparación:En un bol mezclamos muy bien la mantequill
De vuelta de unas breves vacaciones esta entrada se la dedico a mi tiburón, que es la persona que la prepara en casa, su hermana y yo fuimos sus ayudantes; después de una mañana en la inauguración del pabellón de baloncesto GC Arenas en Las Palmas,
Garbanzos Con Verduras Al Curry
De vuelta de unas breves vacaciones esta entrada se la dedico a mi tiburón, que es la persona que la prepara en casa, su hermana y yo fuimos sus ayudantes; después de una mañana en la inauguración del pabellón de baloncesto GC Arenas en Las Palmas,
Estas empanadillas las he realizado con restos de un pollo asado;las podemos hacer con restos de pollo de una sopa.La cuestión es aprovechar la comida de casa cuando nos sobra poca cantidad y reciclarlo en recetas muy sabrosas.Por otro lado, pensando
Empanadillas De Pollo Con Bechamel
Estas empanadillas las he realizado con restos de un pollo asado;las podemos hacer con restos de pollo de una sopa.La cuestión es aprovechar la comida de casa cuando nos sobra poca cantidad y reciclarlo en recetas muy sabrosas.Por otro lado, pensando
Cómo me gustan las porciones individuales, últimamente cocino mucho así, tampoco veo que sea demasiado trabajo más y creo que vale la pena hacerlo porque queda muchísimo más bonito.
Y además como para mí cocinar es un placer pues lo hago tan agusto.
Milhojas De Patata, Morcilla Y Manzana
Cómo me gustan las porciones individuales, últimamente cocino mucho así, tampoco veo que sea demasiado trabajo más y creo que vale la pena hacerlo porque queda muchísimo más bonito.
Y además como para mí cocinar es un placer pues lo hago tan agusto.
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LENTEJAS
CON BORRAJAS Y
CALABAZA
Hoy
para comer un plato de lentejas todavía apetece un plato caliente.
Como todavía tenemos alguna borraja en el huerto y nos queda algo de
calabaza, hemos aprovechado para poder disfrutar de ellas.
Os
po
Lentejas Con Borrajas Y Calabaza
LENTEJAS
CON BORRAJAS Y
CALABAZA
Hoy
para comer un plato de lentejas todavía apetece un plato caliente.
Como todavía tenemos alguna borraja en el huerto y nos queda algo de
calabaza, hemos aprovechado para poder disfrutar de ellas.
Os
po
No soy la única que piensa que la Cocina China está bien rica, o al menos la que preparan aquí.
Aunque tengo mis dudas si en su país, los platos se parecen en sabor y presentación. Incluso si existirán muchos de ellos.
Tampoco seré la única a l
Pollo Al Limón { Estilo Chino }
No soy la única que piensa que la Cocina China está bien rica, o al menos la que preparan aquí.
Aunque tengo mis dudas si en su país, los platos se parecen en sabor y presentación. Incluso si existirán muchos de ellos.
Tampoco seré la única a l
Uno de mis hijos disfruta yendo a pescar,
cuando termina, normalmente vuelve a casa en guagua { autobús en la península }, pero si me llama para decir que tengo que ir a recogerlo, se me dibuja una gran sonrisa ¿el motivo? eso significa qu
Vieja En Papillote
Uno de mis hijos disfruta yendo a pescar,
cuando termina, normalmente vuelve a casa en guagua { autobús en la península }, pero si me llama para decir que tengo que ir a recogerlo, se me dibuja una gran sonrisa ¿el motivo? eso significa qu
Ingredientes:
Para la tarta:
150 grs. Chocolate blanco.
500 grs. Leche semidesnatada.
2 sobres de cuajada.
15 grs. Maicena.
60 grs. Leche condensada.
Para la base:
200 grs. Galletas oreo.
70 grs. Mantequilla.
Para decorar:
Galletas oreo.
Elab
Tarta Chocolate Blanco Y Galletas Oreo.
Ingredientes:
Para la tarta:
150 grs. Chocolate blanco.
500 grs. Leche semidesnatada.
2 sobres de cuajada.
15 grs. Maicena.
60 grs. Leche condensada.
Para la base:
200 grs. Galletas oreo.
70 grs. Mantequilla.
Para decorar:
Galletas oreo.
Elab
Esta receta la he sacado del libro de sushi makers de tupperware, que me regalaron un lote zen por hacer una reunión. Aunque yo he añadido algo.
Ingredientes:
350 grs. Carne picada.
100 grs. Queso rallado.
Perejil.
40 grs. Cebolla.
Sal.
Nigiri De Carne, Bacon Y Queso.
Esta receta la he sacado del libro de sushi makers de tupperware, que me regalaron un lote zen por hacer una reunión. Aunque yo he añadido algo.
Ingredientes:
350 grs. Carne picada.
100 grs. Queso rallado.
Perejil.
40 grs. Cebolla.
Sal.
Ingredientes:
2 dientes de ajo.
50 grs. Aceite de oliva.
5 grs. Maicena.
1 pastila de caldo de carne.
Pimienta.
Azafrán en hebras.
330 grs. Cerveza.
1 Kg. Alcachofas partidas en trozos. (600 grs, ya limpias).
100 grs. Bacon.
1 hoja de laurel.
Sal
Alcachofas A La Cerveza.
Ingredientes:
2 dientes de ajo.
50 grs. Aceite de oliva.
5 grs. Maicena.
1 pastila de caldo de carne.
Pimienta.
Azafrán en hebras.
330 grs. Cerveza.
1 Kg. Alcachofas partidas en trozos. (600 grs, ya limpias).
100 grs. Bacon.
1 hoja de laurel.
Sal
Plato estrella en verano junto con el gazpacho en casa
La ensalada campera es una receta muy sencilla, de esas de cocer y mezclar. Aunque es una receta fácil tiene algún que otro secretillo... Para que salga riquísima, lo más importante es que lo
Ensalada Campera O Ensalada De Patatas
Plato estrella en verano junto con el gazpacho en casa
La ensalada campera es una receta muy sencilla, de esas de cocer y mezclar. Aunque es una receta fácil tiene algún que otro secretillo... Para que salga riquísima, lo más importante es que lo
Recetas de la comunidad Kerico
Christopher nos presenta una deliciosa receta típica húngara, ideal para retomar calor y vigor después de un día de frío.
Una base de carne de ternera perfumada con el añadido de hortalizas como patas, pimientos, to
Bogracz Wegierski - Cocido Húngaro
Recetas de la comunidad Kerico
Christopher nos presenta una deliciosa receta típica húngara, ideal para retomar calor y vigor después de un día de frío.
Una base de carne de ternera perfumada con el añadido de hortalizas como patas, pimientos, to
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1 calabacín
1 berenjena
1 tomate
1 pimiento rojo
Aceite de oliva
Orégano
sal
Cortamos las verduras en rodajas, sin pelar.
En una plancha echamos unas gotas de aceite, y vamos asando a fuego medio las verduras, por tandas. Una vez servidas ro
Parrillada De Verduras
1 calabacín
1 berenjena
1 tomate
1 pimiento rojo
Aceite de oliva
Orégano
sal
Cortamos las verduras en rodajas, sin pelar.
En una plancha echamos unas gotas de aceite, y vamos asando a fuego medio las verduras, por tandas. Una vez servidas ro
No hay nada más típico del verano en esta zona que el GAZPACHO..... fresco, rápido, económico y riquísimo!!!! así que como he estado liada estos días, la publico de nuevo.
Hay miles de recetas de este plato, lo único que es fijo es que ll
Gazpacho Andaluz
No hay nada más típico del verano en esta zona que el GAZPACHO..... fresco, rápido, económico y riquísimo!!!! así que como he estado liada estos días, la publico de nuevo.
Hay miles de recetas de este plato, lo único que es fijo es que ll
Pues hoy os traigo una receta que viene genial para una reunión informal, un DIP DE CEBOLLA para disfrutarla mientra vemos el fútbol, que estos días creo que están poniendo algún que otro partido por la tele.....
Que no sabéis lo que es un Dip? p
Dip O Salsa De Cebolla
Pues hoy os traigo una receta que viene genial para una reunión informal, un DIP DE CEBOLLA para disfrutarla mientra vemos el fútbol, que estos días creo que están poniendo algún que otro partido por la tele.....
Que no sabéis lo que es un Dip? p
Os traigo un video sobre cómo preparar bechamel. Veréis que es muy sencilla y de la forma que os indico no os va a salir ni un solo grumo.
Los ingredientes que utilizo son: - 3 cucharadas soperas de harina - un buen chorro de aceite - leche - Sal
Bechamel
Os traigo un video sobre cómo preparar bechamel. Veréis que es muy sencilla y de la forma que os indico no os va a salir ni un solo grumo.
Los ingredientes que utilizo son: - 3 cucharadas soperas de harina - un buen chorro de aceite - leche - Sal
INGREDIENTESAlbóndigas:1 cebolla dulce1 berenjena pelada y en dados pequeños 1 diente de ajo1 batata pequeñaPerejil2 cucharadas de pan rallado 1 huevoHarinaSalSalsa:1 cebolla1 puerro1 zanahoria½ vaso de vino
blanco2 dientes de ajo100 ml de caldo de
Albondigas De Berenjena Y Batata Con Salsa De Tomate
INGREDIENTESAlbóndigas:1 cebolla dulce1 berenjena pelada y en dados pequeños 1 diente de ajo1 batata pequeñaPerejil2 cucharadas de pan rallado 1 huevoHarinaSalSalsa:1 cebolla1 puerro1 zanahoria½ vaso de vino
blanco2 dientes de ajo100 ml de caldo de
Apetitoso plato de pescado, muy completo, barato y sencillísimo de hacer.
Esto sí que es cocina anticrisis: pescado congelado, cebolla congelada y dos patatas. Por supuesto que puedes usar pescado fresco y cebolla natural si lo deseas. No se necesita, pr
Colas De Rape Al Horno
Apetitoso plato de pescado, muy completo, barato y sencillísimo de hacer.
Esto sí que es cocina anticrisis: pescado congelado, cebolla congelada y dos patatas. Por supuesto que puedes usar pescado fresco y cebolla natural si lo deseas. No se necesita, pr
Adoro las tartas de fruta, me vuelven loca, con su cremita por debajo de las fruta, la base de masa quebrada... me encantan, pero muchas veces me da una pereza de mil demonios ponerme a realizarlas. Por eso subo hoy esta receta de lo más sencillo.
Tarta De Fresa Fácil
Adoro las tartas de fruta, me vuelven loca, con su cremita por debajo de las fruta, la base de masa quebrada... me encantan, pero muchas veces me da una pereza de mil demonios ponerme a realizarlas. Por eso subo hoy esta receta de lo más sencillo.
Un trocito de torta de TRES LECHES
Una rica torta para celebrar el "DÍA DE LAS MADRES"
Bizcocho
Hay que aprender hacer un buen bizcocho para poder hacer muchas tortas
Este es el Bizcocho basico .Esta hecho con Harina ,azúcar ,
Torta Tres Leches
Un trocito de torta de TRES LECHES
Una rica torta para celebrar el "DÍA DE LAS MADRES"
Bizcocho
Hay que aprender hacer un buen bizcocho para poder hacer muchas tortas
Este es el Bizcocho basico .Esta hecho con Harina ,azúcar ,
A mi pareja no le gusta el marisco, asi que cuando tengo que comer sola, aprovecho para prepararme algun arroz rico con bien de mejillones, almejas, langostinos, gambas... Ayer era un día de esos, pero mientras ideaba la manera de preparar un arroz con al
Garbanzos Con Almejas Y Calamares (gm)
A mi pareja no le gusta el marisco, asi que cuando tengo que comer sola, aprovecho para prepararme algun arroz rico con bien de mejillones, almejas, langostinos, gambas... Ayer era un día de esos, pero mientras ideaba la manera de preparar un arroz con al
Son tediosamente egocéntricas, desde el punto de vista europeo, las denominaciones de oriente: oriente próximo, oriente medio y lejano oriente. Qué atasco de Europa, qué terca, qué dobladillo de ego. Te orientes como te orientes la cultura no es próxima o
Shakshuka (huevos En Salsa De Tomate)
Son tediosamente egocéntricas, desde el punto de vista europeo, las denominaciones de oriente: oriente próximo, oriente medio y lejano oriente. Qué atasco de Europa, qué terca, qué dobladillo de ego. Te orientes como te orientes la cultura no es próxima o
Hoy hace ya dos años que comencé esta aventura de tener un blog. Pensaba que no iba a conseguir muchos seguidores, no mas de las gente que me conocía. Sin embargo, la cosa fue creciendo, los seguidores aumentando y la ilusión también.
Quería elabora
Kringle Estonia
Hoy hace ya dos años que comencé esta aventura de tener un blog. Pensaba que no iba a conseguir muchos seguidores, no mas de las gente que me conocía. Sin embargo, la cosa fue creciendo, los seguidores aumentando y la ilusión también.
Quería elabora
