Ya se, ya se..........lo mío y el reciclaje de sobras ya es una obsesión jajajaja. Pero es que como voy a intentar no utilizarlas con el hambre que hay en este mundo; y ya no hace falta pensar en países subdesarrollados, es que la tenemos al alado de c
Lasaña Con El Pollo Del Caldo
Ya se, ya se..........lo mío y el reciclaje de sobras ya es una obsesión jajajaja. Pero es que como voy a intentar no utilizarlas con el hambre que hay en este mundo; y ya no hace falta pensar en países subdesarrollados, es que la tenemos al alado de c
Esta receta la vi en el libro de los hermanos Torres (Torres en la cocina). Si digo que es espectacular me quedo corta...está riquísimo y se come así con la base de patata y los trocitos encima, mojeteando con los pulpos. De todas maneras tened pan a
Pulpo Al Horno Con Cerveza
Esta receta la vi en el libro de los hermanos Torres (Torres en la cocina). Si digo que es espectacular me quedo corta...está riquísimo y se come así con la base de patata y los trocitos encima, mojeteando con los pulpos. De todas maneras tened pan a
El color de este plato lo hace mucho más apetitoso, la comida primero entra por los ojos....jaja...con lo que molesta una motita en el ojo..no me veo con esta rodaja de congrio en el ...jaja.El congrio en rodajas, de esta última compra lo hice de dos for
Congrio A La Sidra Con Langostinos
El color de este plato lo hace mucho más apetitoso, la comida primero entra por los ojos....jaja...con lo que molesta una motita en el ojo..no me veo con esta rodaja de congrio en el ...jaja.El congrio en rodajas, de esta última compra lo hice de dos for
Ingredientes:
400g de arroz arborio
1 cebolla mediana
200 ml de vino blanco
Azafrán
60 g de mantequilla
60 g de queso parmesano rallado
1,5 ml de caldo de pollo o verduras
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Sofreímos la cebolla picada con un par
Risotto A La Milanesa
Ingredientes:
400g de arroz arborio
1 cebolla mediana
200 ml de vino blanco
Azafrán
60 g de mantequilla
60 g de queso parmesano rallado
1,5 ml de caldo de pollo o verduras
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Sofreímos la cebolla picada con un par
Ingredientes:
1 paquete de masa quebrada congelada, yo la de mercadona
1 cebolla
1 pimiento verde
2 latas de atún al natural
2 huevos duros
un poco de tomate frito
1 yema de huevo para pintar la masa
Descongelamos la masa, las dos que van.
En una sa
Empanada De Atún Con Masa Quebrada
Ingredientes:
1 paquete de masa quebrada congelada, yo la de mercadona
1 cebolla
1 pimiento verde
2 latas de atún al natural
2 huevos duros
un poco de tomate frito
1 yema de huevo para pintar la masa
Descongelamos la masa, las dos que van.
En una sa
Ya veis en la foto que no tiene nada de particular, un buen tomate, cebolla tierna y unas olivas
Le da el toque la vinagreta, con un buen aceite de oliva.
Podéis utilizarla con patatas hervidas , huevos duros, lo que se os ocurra, podéis ponerle un
Ensalada De Tomate Y Cebolla Con Vinagreta De Lechuga
Ya veis en la foto que no tiene nada de particular, un buen tomate, cebolla tierna y unas olivas
Le da el toque la vinagreta, con un buen aceite de oliva.
Podéis utilizarla con patatas hervidas , huevos duros, lo que se os ocurra, podéis ponerle un
FÁCILES TALLARINES SALTEADOS CON
TERNERA
Ingredientes (4
personas)
·
300
gr de tallarines
·
1 tomate
maduro
·
2 dientes de ajos
·
200
gr de filetes de ternera
·
Salsa
soja
·
1
rama de perejil
Fáciles Tallarines Salteados Con Ternera
FÁCILES TALLARINES SALTEADOS CON
TERNERA
Ingredientes (4
personas)
·
300
gr de tallarines
·
1 tomate
maduro
·
2 dientes de ajos
·
200
gr de filetes de ternera
·
Salsa
soja
·
1
rama de perejil
A mi marido le encanta el tiramisú, por eso he probado a hacerlo de varias maneras. Aquí va una de ellas.
Ingredientes:
un café
una magdalena o bizcochos
una lata de piña pequeña de 225 gr
5 cucharadas de azúcar
2 yogures griegos
1/2 tarrina de
Tiramisú De Piña Rápido
A mi marido le encanta el tiramisú, por eso he probado a hacerlo de varias maneras. Aquí va una de ellas.
Ingredientes:
un café
una magdalena o bizcochos
una lata de piña pequeña de 225 gr
5 cucharadas de azúcar
2 yogures griegos
1/2 tarrina de
Me acabo de enterar de que hoy es el día internacional de la croqueta, y como iba a dejar pasar este día con lo que me gustan a mi unas buenas croquetas. Os voy a hacer una recopilación de todas las recetas de croquetas que tenemos en LAS DELICIAS DE MAY
Dia Internacional De La Croqueta
Me acabo de enterar de que hoy es el día internacional de la croqueta, y como iba a dejar pasar este día con lo que me gustan a mi unas buenas croquetas. Os voy a hacer una recopilación de todas las recetas de croquetas que tenemos en LAS DELICIAS DE MAY
Si hay algo que valoro es el buen
servicio… Ir a un restaurante o a un hotel y poder disfrutar de una carta
variada o en el caso de los hoteles de un desayuno lleno de cosas ricas y
recién preparadas! Siempre pensaba: Que
rico tener un chef, d
receta Del Día: Pancakes De Avena
Si hay algo que valoro es el buen
servicio… Ir a un restaurante o a un hotel y poder disfrutar de una carta
variada o en el caso de los hoteles de un desayuno lleno de cosas ricas y
recién preparadas! Siempre pensaba: Que
rico tener un chef, d
La receta de Pizza de pato ,higos y rúcula ,es un plato que probé hace muchísimo tiempo y que me dejo marcado . Una noche estaba en casa con ganas de pizza bbq y solo tenía una margarita congelada.Y a falta de salsa bbq y de carne, le eche el pato al est
Pizza De Pato ,higos Y Rúcula
La receta de Pizza de pato ,higos y rúcula ,es un plato que probé hace muchísimo tiempo y que me dejo marcado . Una noche estaba en casa con ganas de pizza bbq y solo tenía una margarita congelada.Y a falta de salsa bbq y de carne, le eche el pato al est
Hoy os voy a enseñar una receta básica. Como preparar ganache, para rellenar o cubrir tartas.
Este relleno se utiliza mucho para rellenar y cubrir tartas de fondant.
El ganache lo podemos hacer con el chocolate que más nos guste: blanco, con leche o pur
Receta Básica – Ganache De Chocolate
Hoy os voy a enseñar una receta básica. Como preparar ganache, para rellenar o cubrir tartas.
Este relleno se utiliza mucho para rellenar y cubrir tartas de fondant.
El ganache lo podemos hacer con el chocolate que más nos guste: blanco, con leche o pur
Cada vez que veía esta tarta y la quería publicar, recordaba el verano cuando me la encargaron para una fiesta hawaiana. Con el cielo tan gris que hemos tenido este invierno la verdad es que no me salia del alma publicarla...pero esta semana todo ha cam
Tarta Para Una Fiesta Hawaiana
Cada vez que veía esta tarta y la quería publicar, recordaba el verano cuando me la encargaron para una fiesta hawaiana. Con el cielo tan gris que hemos tenido este invierno la verdad es que no me salia del alma publicarla...pero esta semana todo ha cam
BOQUERONES EN VINAGRE O AGRITOS
Los boquerones en vinagre o agritos son un aperitivo o tapa muy frecuente en el sur de la geografía española.
Acompañando a una cervecita fresca.... es de las cosas más ricas que se pueden tomar.
INGREDIENTES:
500g
106º Receta: Boquerones En Vinagre O Agritos
BOQUERONES EN VINAGRE O AGRITOS
Los boquerones en vinagre o agritos son un aperitivo o tapa muy frecuente en el sur de la geografía española.
Acompañando a una cervecita fresca.... es de las cosas más ricas que se pueden tomar.
INGREDIENTES:
500g
Unas albóndigas muy fáciles, muy ricas y muy Saludables.
Esta receta me la dio Jose Mª de su blog, , la Cocina del Mini Chef., y yo solo le hice algún cambio.En su blog la teneis para la Thermomix y os dejo el enlace. Yo las he hecho ayudándome de la the
Albóndigas De Pollo, A La Jardinera.
Unas albóndigas muy fáciles, muy ricas y muy Saludables.
Esta receta me la dio Jose Mª de su blog, , la Cocina del Mini Chef., y yo solo le hice algún cambio.En su blog la teneis para la Thermomix y os dejo el enlace. Yo las he hecho ayudándome de la the
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Antojo de tarta de chocolate clásica. Toda la tarde buscando la receta clásica de tarta de galletas y chocolate, pero parece que no hubo manera, porque después de revolver todos los libros que andaban por casa no conseguí el sabor ni la textura de c
Tarta De Chocolate Con Galletas
Antojo de tarta de chocolate clásica. Toda la tarde buscando la receta clásica de tarta de galletas y chocolate, pero parece que no hubo manera, porque después de revolver todos los libros que andaban por casa no conseguí el sabor ni la textura de c
Coca de albaricoque
Este bizcocho típico de Mallorca está delicioso. La receta la he sacado del blog Velocidad cuchara. Lo único, que la autora pone una cucharadita de levadura y yo pongo el sobre entero, por si acaso...
Muy recomendable.
Coca De Albaricoque
Coca de albaricoque
Este bizcocho típico de Mallorca está delicioso. La receta la he sacado del blog Velocidad cuchara. Lo único, que la autora pone una cucharadita de levadura y yo pongo el sobre entero, por si acaso...
Muy recomendable.
Hoy os vamos a enseñar a preparar el jengibre para sushi.
Me habéis pedido ya varias veces la receta del sushi, pero como hay muchas variantes y además se pueden servir con diferentes complementos, esta vez vamos a empezar con uno de ellos y os iremos ex
Gari: Jengibre Encurtido Para Sushi
Hoy os vamos a enseñar a preparar el jengibre para sushi.
Me habéis pedido ya varias veces la receta del sushi, pero como hay muchas variantes y además se pueden servir con diferentes complementos, esta vez vamos a empezar con uno de ellos y os iremos ex
Otro clásico de los de siempre. Desde que se puso de moda hacer quiches en este país nos hemos vuelto todos unos profesionales en la materia. Ya los hacemos de espinacas, gambas, champiñones, bacon, cebolla, de lo que tengamos en casa. Y lo mejor, es qu
Quiche Lorraine
Otro clásico de los de siempre. Desde que se puso de moda hacer quiches en este país nos hemos vuelto todos unos profesionales en la materia. Ya los hacemos de espinacas, gambas, champiñones, bacon, cebolla, de lo que tengamos en casa. Y lo mejor, es qu
Si algo aprendí en Italia respecto a las pizzas es que menos es más.
Tendemos a ponerles muchos ingredientes y , realmente, no es necesario.
Una buena pizza necesita buena masa y buen horneado.
Se me juntaron estas nociones y unos regalos recien
Pizza Casera Casi Perfecta En Piedra De Hornear
Si algo aprendí en Italia respecto a las pizzas es que menos es más.
Tendemos a ponerles muchos ingredientes y , realmente, no es necesario.
Una buena pizza necesita buena masa y buen horneado.
Se me juntaron estas nociones y unos regalos recien
Las natillas son un clásico que no fallan como postre.
Son tan versátiles que las podemos hacer de cualquier ingrediente que se nos antoje.
También es verdad que son delicadas de hacer porque se pueden cortar muy fácilmente y darles el punto de esp
Natillas De Vainilla
Las natillas son un clásico que no fallan como postre.
Son tan versátiles que las podemos hacer de cualquier ingrediente que se nos antoje.
También es verdad que son delicadas de hacer porque se pueden cortar muy fácilmente y darles el punto de esp
Pon una planta de albahaca en tu vida.
Y de menta,y de orégano y de tomillo...
Me vuelven loca las aromáticas, el problema es que duran poco en casa.
La única plantita que lleva en mi terraza unos tres años es la del orégano.
Leí el otro día que n
Salsa Pesto
Pon una planta de albahaca en tu vida.
Y de menta,y de orégano y de tomillo...
Me vuelven loca las aromáticas, el problema es que duran poco en casa.
La única plantita que lleva en mi terraza unos tres años es la del orégano.
Leí el otro día que n
Entre mis limitaciones está la decoración de las tartas. Francamente, no se me ocurre qué hacer con ellas una vez hechas para dejarlas bonitas, y me da bastante rabia que una tarta tan rica me haya quedado tan sosa en las fotos, aunque también es ve
Tarta De Mousse De Dulce De Leche
Entre mis limitaciones está la decoración de las tartas. Francamente, no se me ocurre qué hacer con ellas una vez hechas para dejarlas bonitas, y me da bastante rabia que una tarta tan rica me haya quedado tan sosa en las fotos, aunque también es ve
Después de verlas por muchos blogs, al final me he decidido a hacer unas carrilleras de cerdo. He cogido ideas de todos a la vez, por eso no pongo la referencia de ningún blog, aunque supongo que se parecerá bastante a cualquiera de ellos. Es una carn
Carrilleras De Cerdo Al Vino Tinto
Después de verlas por muchos blogs, al final me he decidido a hacer unas carrilleras de cerdo. He cogido ideas de todos a la vez, por eso no pongo la referencia de ningún blog, aunque supongo que se parecerá bastante a cualquiera de ellos. Es una carn
TARTA DE SAN MARCOSPara hacer este postre hay que hacer bizcocho, crema yema, nata montada, jarabe para emborrachar la tarta y azúcar molida para quemar la superficie.Como hacer un bizcocho.125grs de azúcar125grs de harina floja3 o 4 huevos ( según tamañ
Tarta San Marcos
TARTA DE SAN MARCOSPara hacer este postre hay que hacer bizcocho, crema yema, nata montada, jarabe para emborrachar la tarta y azúcar molida para quemar la superficie.Como hacer un bizcocho.125grs de azúcar125grs de harina floja3 o 4 huevos ( según tamañ
Seguramente estaréis pensando que vaga esta Mónica que nos hace una entrada con la salsa de la crema de estragón que acompañaba el solomillo con mandarinas pero es que es para darle la relevancia que toca y que este en una sección de salsas.
As
Crema "salsa" De Estragón
Seguramente estaréis pensando que vaga esta Mónica que nos hace una entrada con la salsa de la crema de estragón que acompañaba el solomillo con mandarinas pero es que es para darle la relevancia que toca y que este en una sección de salsas.
As
Hacía mucho tiempo que no preparaba canelones y no creáis que era por vaguería, si no porque nunca conseguía que mis hijos los probaran. Al final siempre tenía que cocinar otra cosa para ellos y no me merecía la pena. Pero ultimamente están más recept
Canelones Rellenos De Carne Y Paté
Hacía mucho tiempo que no preparaba canelones y no creáis que era por vaguería, si no porque nunca conseguía que mis hijos los probaran. Al final siempre tenía que cocinar otra cosa para ellos y no me merecía la pena. Pero ultimamente están más recept
INGREDIENTES (para 4 personas)
500 gr de queso crema
4 cucharadas de azúcar en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 gr de compota de manzana
2 cucharadas de miel
2 manzanas grandes
2 cucharadita de canela
galletas
sal
PREPARACIÓN
Mezclamos e
Copa De Crema De Queso, Manzanas Y Miel
INGREDIENTES (para 4 personas)
500 gr de queso crema
4 cucharadas de azúcar en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 gr de compota de manzana
2 cucharadas de miel
2 manzanas grandes
2 cucharadita de canela
galletas
sal
PREPARACIÓN
Mezclamos e
Después de unas cuantas entradas de postres, vamos a empezar con algo ligero y fresco para el verano que ya está empezando...Aunque aquí de momento el tiempo no acompaña mucho, pero ya apetece un buen plato de ensalada, y ésta con mango está buenísima
Ensalada De Mango Y Yogur
Después de unas cuantas entradas de postres, vamos a empezar con algo ligero y fresco para el verano que ya está empezando...Aunque aquí de momento el tiempo no acompaña mucho, pero ya apetece un buen plato de ensalada, y ésta con mango está buenísima
Ingredientes:
Bolsa de varias ensaladas, jamón ibérico, sal, vinagre de módena, mermelada de melocotón queso de cabra, cebolla y aceite de oliva virgen, esta ensalada la hizo mi hija, está deliciosa, También lleva nueces en este caso no las tenía.
Ensalada Mix
Ingredientes:
Bolsa de varias ensaladas, jamón ibérico, sal, vinagre de módena, mermelada de melocotón queso de cabra, cebolla y aceite de oliva virgen, esta ensalada la hizo mi hija, está deliciosa, También lleva nueces en este caso no las tenía.
