Os traigo un video sobre cómo preparar bechamel. Veréis que es muy sencilla y de la forma que os indico no os va a salir ni un solo grumo.
Los ingredientes que utilizo son: - 3 cucharadas soperas de harina - un buen chorro de aceite - leche - Sal
Bechamel
Os traigo un video sobre cómo preparar bechamel. Veréis que es muy sencilla y de la forma que os indico no os va a salir ni un solo grumo.
Los ingredientes que utilizo son: - 3 cucharadas soperas de harina - un buen chorro de aceite - leche - Sal
Clásico sándwich de sobrasada y queso.
Ideal para una merienda o una cena, es fácil de hacer y muy económico.
Es importante que uséis una buena sobrasada de Mallorca. y no esas pastas coloradas “para untar” metidas en recipientes de plástico. No tiene n
Sándwich Mallorquín
Clásico sándwich de sobrasada y queso.
Ideal para una merienda o una cena, es fácil de hacer y muy económico.
Es importante que uséis una buena sobrasada de Mallorca. y no esas pastas coloradas “para untar” metidas en recipientes de plástico. No tiene n
Mi primera publicación del 2016 FELIZ AÑO ¡¡¡¡Plato de nochevieja Ingredientes:pasta para rellenar al gustopara el relleno:300g de gambas pequeñas crudas1 par de vieiras50 g de carne de almejas o en su defecto mejillones1 cebolla1 puerro1 diente de ajo30
Canelones Rellenos De Marisco Con Salsa Americana
Mi primera publicación del 2016 FELIZ AÑO ¡¡¡¡Plato de nochevieja Ingredientes:pasta para rellenar al gustopara el relleno:300g de gambas pequeñas crudas1 par de vieiras50 g de carne de almejas o en su defecto mejillones1 cebolla1 puerro1 diente de ajo30
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
Cocadas
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
En verano es muy frecuente ver este postre en las cartas de los restaurantes. A mi me parecía algo complicado de hacer pero la verdad es que es sencillísimo, y quitando el tiempo de congelación de la crema, se prepara en poco tiempo.
Es un postr
Naranja Helada
En verano es muy frecuente ver este postre en las cartas de los restaurantes. A mi me parecía algo complicado de hacer pero la verdad es que es sencillísimo, y quitando el tiempo de congelación de la crema, se prepara en poco tiempo.
Es un postr
Aprende a hacer el más rico Tiramisú italiano con este video de Mascarpone Galbani
El Mascarpone es el ingrediente principal del Tiramisu, y el Mascarpone Galbani es una garantía de éxito porque da la textura perfecta y un sabor delicioso al Tiramisú.
Gal
Mascarpone Galbani, El Secreto Del Mejor Tiramisú
Aprende a hacer el más rico Tiramisú italiano con este video de Mascarpone Galbani
El Mascarpone es el ingrediente principal del Tiramisu, y el Mascarpone Galbani es una garantía de éxito porque da la textura perfecta y un sabor delicioso al Tiramisú.
Gal
Cómo hacer Lasaña o Lasagna casera la receta paso a paso con fotos y explicaciones:
La Lasagna o Lasaña es un plato tradicional de la Cocina Italiana y por supuesto como todo lo italiano es muy popular en Argentina.
A casi todo el mundo le encanta la Lasa
Lasaña De Verdura {con Bechamel Y Boloñesa}
Cómo hacer Lasaña o Lasagna casera la receta paso a paso con fotos y explicaciones:
La Lasagna o Lasaña es un plato tradicional de la Cocina Italiana y por supuesto como todo lo italiano es muy popular en Argentina.
A casi todo el mundo le encanta la Lasa
Después de buscar varias recetas, me decidí por cocinar unas hamburguesas de quinoa con brócoli que como siempre, innové un poco a mi manera y las preparé para este fin de semana.
¡He de decir que quedaron muy ricas, de verdad!
Aunque es cierto que la te
Hamburguesas De Quinoa
Después de buscar varias recetas, me decidí por cocinar unas hamburguesas de quinoa con brócoli que como siempre, innové un poco a mi manera y las preparé para este fin de semana.
¡He de decir que quedaron muy ricas, de verdad!
Aunque es cierto que la te
El sándwich club House es de origen neoyorkino o por lo
menos así lo parece por escritos del año 1903, pero hay una teoría de que
apareció por primera vez en el Saratoga Club House en el año 1894, supongo que
de allí vendrá su nombre. Es un Sándwi
Sándwich Club House De Pollo
El sándwich club House es de origen neoyorkino o por lo
menos así lo parece por escritos del año 1903, pero hay una teoría de que
apareció por primera vez en el Saratoga Club House en el año 1894, supongo que
de allí vendrá su nombre. Es un Sándwi
Ingredientes para 4 personas:
- 360 gr de Rigatoni
- 80 gr de Queso Gorgonzola
- 200 ml de Nata para cocinar
- 180 gr de Beicon
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
- Aceite de Oliva Virgen
Modo: Añadimos la pasta en una cazuela hasta conseguir
Rigatoni Con Queso Gorgonzola, Nata Y Beicon
Ingredientes para 4 personas:
- 360 gr de Rigatoni
- 80 gr de Queso Gorgonzola
- 200 ml de Nata para cocinar
- 180 gr de Beicon
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
- Aceite de Oliva Virgen
Modo: Añadimos la pasta en una cazuela hasta conseguir
Las
recetas de la mamá te trae un plato para aprovechar los frutos de nuestra
tierra. Como por ejemplo, uno de los más típicos productos de la huerta, el
pimiento, y de la Albufera, el arroz. Un plato sano y con muchas vitamina
Receta De Pimientos Rellenos
Las
recetas de la mamá te trae un plato para aprovechar los frutos de nuestra
tierra. Como por ejemplo, uno de los más típicos productos de la huerta, el
pimiento, y de la Albufera, el arroz. Un plato sano y con muchas vitamina
¡¡Guiso campero!! totalmente en mi caso ya que todos los ingredientes son completamente camperos, ecológicos y caseros..........bueno no, que el beicon es comprado; porque es lo único que hace años no tenemos costumbre de hacer.
Habrá algo
Guiso Campero De Patatas Y Huevos
¡¡Guiso campero!! totalmente en mi caso ya que todos los ingredientes son completamente camperos, ecológicos y caseros..........bueno no, que el beicon es comprado; porque es lo único que hace años no tenemos costumbre de hacer.
Habrá algo
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
80ml de lait / 80 ml milk /80 ml de leche80 g de yaourt nature / 80 g plain yogurt / 80 g de yogur natural370 g de farine tout usage / 370 g all-purpose flour / 370 g de harina común2 cuillères à café de levu
Scones À La Banane / Banana Scones / Scones De Banana
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
80ml de lait / 80 ml milk /80 ml de leche80 g de yaourt nature / 80 g plain yogurt / 80 g de yogur natural370 g de farine tout usage / 370 g all-purpose flour / 370 g de harina común2 cuillères à café de levu
El color de este plato lo hace mucho más apetitoso, la comida primero entra por los ojos....jaja...con lo que molesta una motita en el ojo..no me veo con esta rodaja de congrio en el ...jaja.El congrio en rodajas, de esta última compra lo hice de dos for
Congrio A La Sidra Con Langostinos
El color de este plato lo hace mucho más apetitoso, la comida primero entra por los ojos....jaja...con lo que molesta una motita en el ojo..no me veo con esta rodaja de congrio en el ...jaja.El congrio en rodajas, de esta última compra lo hice de dos for
Hoy en este caluroso dia de San Marcos os traigo unas ricas y sencillas patatitas al horno para guarnicion de carnes y pescados, yo las hice para acompañar un conejo estofado y nos han encantado, asi que a pesar de su sencillez comparto la receta por
Patatas Doradas
Hoy en este caluroso dia de San Marcos os traigo unas ricas y sencillas patatitas al horno para guarnicion de carnes y pescados, yo las hice para acompañar un conejo estofado y nos han encantado, asi que a pesar de su sencillez comparto la receta por
Ingredientes:
1kilo y medio de calamares
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
100 ml de vino blanco
aceite
sal
pimienta
Preparacion:
Limpiamos bien los calamares , los cortamos en trozos y sofreimos en una cazuela con aceite de oliva
Calamares Estofados
Ingredientes:
1kilo y medio de calamares
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
100 ml de vino blanco
aceite
sal
pimienta
Preparacion:
Limpiamos bien los calamares , los cortamos en trozos y sofreimos en una cazuela con aceite de oliva
Si te pasa como a mí, que a no sabes cómo "disfrazar" el sabor de la leche, acabas tomándola por obligación con café soluble, cereales, fruta desecada, muesli..... te planteas qué necesidad de tomar algo que no te hace feliz pudiendo ir variando si te pa
Leche De Arroz
Si te pasa como a mí, que a no sabes cómo "disfrazar" el sabor de la leche, acabas tomándola por obligación con café soluble, cereales, fruta desecada, muesli..... te planteas qué necesidad de tomar algo que no te hace feliz pudiendo ir variando si te pa
Ingredientes
10 kg. de cachete o pescuezo de res
25 gr. de pimienta entera
25 gr. de cominos
50 gr. de laurel
1/2 taza de vinagre
3 cabezas de ajo grande
3 cebollas
sal al gusto
1 1/2 litros de agua
Pasos
Se pone todo a cocer la carne con todo
Barbacoa
Ingredientes
10 kg. de cachete o pescuezo de res
25 gr. de pimienta entera
25 gr. de cominos
50 gr. de laurel
1/2 taza de vinagre
3 cabezas de ajo grande
3 cebollas
sal al gusto
1 1/2 litros de agua
Pasos
Se pone todo a cocer la carne con todo
Como están?
Espero que muy bien ya
planeando su Diciembre? Posadas, festejos, reuniones, menú o festín decembrino?
Han estado tranquilas las
recetas verdad? Siento que estoy volviendo a los inicios del blog pero no les
puedo mentir me está cos
Pollo Enverdurado
Como están?
Espero que muy bien ya
planeando su Diciembre? Posadas, festejos, reuniones, menú o festín decembrino?
Han estado tranquilas las
recetas verdad? Siento que estoy volviendo a los inicios del blog pero no les
puedo mentir me está cos
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Patatas Jarandilla
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Hoolaa!
Hoy vengo con otra frikireceta jajjajajaj, en esta ocasion os dejo la receta para hacer las setas de aquella serie de los 80's David el gnomo.
aprovechando la receta para recordar aquellos dibus de mi infancia que tanto me gustaban, aunque
240° Receta: Setas De David El Gnomo
Hoolaa!
Hoy vengo con otra frikireceta jajjajajaj, en esta ocasion os dejo la receta para hacer las setas de aquella serie de los 80's David el gnomo.
aprovechando la receta para recordar aquellos dibus de mi infancia que tanto me gustaban, aunque
María, una compañera de trabajo, me animó a que hiciese piononos y me dejó el soplete de cocina que, al final, no pude usar porque salía fuego por todo, menos por donde tocaba, por lo que, no conseguí quemar el azúcar, que era el objetivo.
Hice la
Piononos De Crema
María, una compañera de trabajo, me animó a que hiciese piononos y me dejó el soplete de cocina que, al final, no pude usar porque salía fuego por todo, menos por donde tocaba, por lo que, no conseguí quemar el azúcar, que era el objetivo.
Hice la
La receta de hoy es un clásico escocés, la mantecada escocesa (Scottish shortbread). Es una mezcla entre mantecado y galleta de mantequilla que debe mantener su color blanco al hornearse. Se hacen en un periquete y con ingredientes que todos tenemos en l
Mantecada Escocesa (scottish Shortbread)
La receta de hoy es un clásico escocés, la mantecada escocesa (Scottish shortbread). Es una mezcla entre mantecado y galleta de mantequilla que debe mantener su color blanco al hornearse. Se hacen en un periquete y con ingredientes que todos tenemos en l
Hoy toca verdura, el calabacín será nuestro protagonista, una de las verduras que más me gustan, debido a la gran cantidad de posibilidades que ofrece en la cocina: a la plancha, gratinado, rebozado...está bueno en todas sus variedades. Además de tener
Calabacín Con Tomate Y Queso (microondas Y Chef O Matic)
Hoy toca verdura, el calabacín será nuestro protagonista, una de las verduras que más me gustan, debido a la gran cantidad de posibilidades que ofrece en la cocina: a la plancha, gratinado, rebozado...está bueno en todas sus variedades. Además de tener
BACALLÀ A LA LLAUNA AMB MONGETES DE SANTA PAU
Este es un plato súper sencillo y fácil de hacer. Es típico catalán y es muy sabroso! Tenéis que animaros. A veces se pone sin judías y otras veces con caracoles. Vosotros decidís!! jaja. En casa triunfa y
Bacalao A La Llauna Con Judias Blancas De Santa Pau
BACALLÀ A LA LLAUNA AMB MONGETES DE SANTA PAU
Este es un plato súper sencillo y fácil de hacer. Es típico catalán y es muy sabroso! Tenéis que animaros. A veces se pone sin judías y otras veces con caracoles. Vosotros decidís!! jaja. En casa triunfa y
Nos hemos hecho fan en casa de la pizza caprese;cuanto más sencillas sean las pizzas mucho mejor, créeme.
Así que ,con cuatro ingredientes de lo más naturales y una masa casera que se hace en un periquete, tienes dos bases hermosas para hacerte las p
Pizza Caprese
Nos hemos hecho fan en casa de la pizza caprese;cuanto más sencillas sean las pizzas mucho mejor, créeme.
Así que ,con cuatro ingredientes de lo más naturales y una masa casera que se hace en un periquete, tienes dos bases hermosas para hacerte las p
Otra rica receta de Martín
Berasategui, cada día me gusta más el programa Robin Food.
Es muy fácil y rica, no
dejéis de hacerla.
INGREDIENTES
Para 4 personas.
250 Gr. De panceta.
400 Gr. De arroz: mejor que
sea especial para risottos (arbo
Risotto Iberico
Otra rica receta de Martín
Berasategui, cada día me gusta más el programa Robin Food.
Es muy fácil y rica, no
dejéis de hacerla.
INGREDIENTES
Para 4 personas.
250 Gr. De panceta.
400 Gr. De arroz: mejor que
sea especial para risottos (arbo
Muchas veces no sabemos que hacer como entrante, a veces nos sentimos tan cansados del trabajo que no podemos pensar en hacer algo original para comer, pero este entrante, es fácil saludable y riquísimo. Vamos a intentarlo
Ingredientes
1
Hojaldre Campestre
Muchas veces no sabemos que hacer como entrante, a veces nos sentimos tan cansados del trabajo que no podemos pensar en hacer algo original para comer, pero este entrante, es fácil saludable y riquísimo. Vamos a intentarlo
Ingredientes
1
Aquí te dejo otra receta más de mi juventud en USA. Hará la friolera de 25 años que no como este plato, más que nada porque se me olvidó, pero oye que bien que nos ha sentado. Tengo que admitir que el resultado final no era como la que guardaba en mi mem
Menú De Hoy: Asado De Cerdo Dulce Y De Postre: Cupcakes De Toblerone
Aquí te dejo otra receta más de mi juventud en USA. Hará la friolera de 25 años que no como este plato, más que nada porque se me olvidó, pero oye que bien que nos ha sentado. Tengo que admitir que el resultado final no era como la que guardaba en mi mem
Esta delicia es otra de las recetas del tío
Carlos, quien no pierde la oportunidad para reunir a la familia alrededor de la
mesa y hacernos pasar momentos muy agradables. Esperamos disfruten esta receta
también!
3 porciones
Ingredientes
½
Pollo Al Mejicano
Esta delicia es otra de las recetas del tío
Carlos, quien no pierde la oportunidad para reunir a la familia alrededor de la
mesa y hacernos pasar momentos muy agradables. Esperamos disfruten esta receta
también!
3 porciones
Ingredientes
½
