Esta es una salsa que me encanta para acompañar platos de verduras, aunque lo he probado untada en el pan con jamón serrano y es una delicia. La última vez la vi en el mismo caso, como base en una tostada con sardinas asadas y me quedé con la gana de pr
Salsa Romesco
Esta es una salsa que me encanta para acompañar platos de verduras, aunque lo he probado untada en el pan con jamón serrano y es una delicia. La última vez la vi en el mismo caso, como base en una tostada con sardinas asadas y me quedé con la gana de pr
.JPG)
INGREDIENTES
%%%%%%%%%%
4 codornices abiertas, ajos, laurel, vino blanco, pimienta molida negra y en grano,sal ,aceite, perejil, miel, uvas pasas , piñones ..
ELABORACIÓN
%%%%%%%%%%
Salpimentamos las codornices,en una cazuela ponemos el aceite
Codornices En Salsa
INGREDIENTES
%%%%%%%%%%
4 codornices abiertas, ajos, laurel, vino blanco, pimienta molida negra y en grano,sal ,aceite, perejil, miel, uvas pasas , piñones ..
ELABORACIÓN
%%%%%%%%%%
Salpimentamos las codornices,en una cazuela ponemos el aceite
No sabéis lo que os perdéis todos aquellos que no sabíais de su existencia... :D
Bien, esta torta es típica del pueblo de mi madre (Guadix, Granada) es la primera vez que la hago y tenia un poco de miedo porque yo y las masas... no nos llevamo
Torta Salada
No sabéis lo que os perdéis todos aquellos que no sabíais de su existencia... :D
Bien, esta torta es típica del pueblo de mi madre (Guadix, Granada) es la primera vez que la hago y tenia un poco de miedo porque yo y las masas... no nos llevamo
No podía faltar en mi recetario la paella. Seguramente no existe una única receta de paella y como ocurre en casi todas la recetas tradicionales siempre hay alguien que cree tener la receta original. La receta que os explico a continuación no pretend
Paella
No podía faltar en mi recetario la paella. Seguramente no existe una única receta de paella y como ocurre en casi todas la recetas tradicionales siempre hay alguien que cree tener la receta original. La receta que os explico a continuación no pretend
El repollo es una de las hortalizas con un alto contenido mineral, vitaminas y sales alcalinas. lo podemos utilizar para ensaladas, al vapor, hervidas o cocidas. Es recomendable comerlo crudo ya que al cocinarlo pierda sus nutrientes, también es cier
Repollo Con Pimentón En Salsa Agridulce
El repollo es una de las hortalizas con un alto contenido mineral, vitaminas y sales alcalinas. lo podemos utilizar para ensaladas, al vapor, hervidas o cocidas. Es recomendable comerlo crudo ya que al cocinarlo pierda sus nutrientes, también es cier
.jpg)
En casa como cada Navidad, suelo preparar para esta noche tan familiar un asado de cordero, nos gusta mucho a todos, el año pasado vi esta receta en YouTube es una receta sencilla, solo tenemos que hacernos de un buen cordero lechal y con
Cordero Asado Al Horno Con Vinagre De Manzana
En casa como cada Navidad, suelo preparar para esta noche tan familiar un asado de cordero, nos gusta mucho a todos, el año pasado vi esta receta en YouTube es una receta sencilla, solo tenemos que hacernos de un buen cordero lechal y con
Sofisticada y delicada crema de setas deshidratadas. Puedes utilizar boletus o rebozuelos atrompetados. Con el aceite de perejil le darás ese toque de distinción que deslumbrará a tus comensales...
Crema De Setas Con Aceite De Perejil
Sofisticada y delicada crema de setas deshidratadas. Puedes utilizar boletus o rebozuelos atrompetados. Con el aceite de perejil le darás ese toque de distinción que deslumbrará a tus comensales...
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo Fileteadas (unos 500 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
300 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino de Oporto
Aceite de Oliva
Sal, Pimienta Negra M
Filetes De Pechugas De Pollo Al Vino De Oporto Con Pasas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo Fileteadas (unos 500 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
300 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino de Oporto
Aceite de Oliva
Sal, Pimienta Negra M
Durante
esta semana he estado preparando otra nueva receta de ensaladas. El calor que
estábamos pasando requería algo fresco, sencillo, agradable. Por otro lado
quería aprovechar los ingredientes que en esta época del año podemos disfrutar,
y quería pro
Ensalada De Sandia Con Queso Fresco Y Cítricos
Durante
esta semana he estado preparando otra nueva receta de ensaladas. El calor que
estábamos pasando requería algo fresco, sencillo, agradable. Por otro lado
quería aprovechar los ingredientes que en esta época del año podemos disfrutar,
y quería pro
Este
Domingo me he atrevido a preparar un postre. No sé por qué me cuesta un montón
el preparar un postre o algo de repostería, es algo que me puede. Pero bueno,
poquito a poco con cosas sencillas quiero ir superando esta muralla que yo
mismo me he cons
Minivolovanes Dulces Rellenos De Crema De Mascarpone Y Mermelada De Naranja
Este
Domingo me he atrevido a preparar un postre. No sé por qué me cuesta un montón
el preparar un postre o algo de repostería, es algo que me puede. Pero bueno,
poquito a poco con cosas sencillas quiero ir superando esta muralla que yo
mismo me he cons
Ingredientes
250 gr. de carne de pollo limpio sin piel troceado
Bote de cristal de alcachofas
100 gr. de guisantes congelados
200 gr. de jamón serrano en taquitos
1 cebolla
2 cucharadas de tiras de pimientos asados
2 cucharadas soperas de tomate frito
Menestra De Pollo
Ingredientes
250 gr. de carne de pollo limpio sin piel troceado
Bote de cristal de alcachofas
100 gr. de guisantes congelados
200 gr. de jamón serrano en taquitos
1 cebolla
2 cucharadas de tiras de pimientos asados
2 cucharadas soperas de tomate frito
Ingredientes
1 aguacate maduro (en su punto)
½ plátano
1 taza de leche
1 taza de caldo de pollo
½ cebolla
2 quesitos
Tomatitos cherry
Sal y pimienta
Decoramos con virutas de jamón y huevo duro
Preparación
Pelamos el aguacate y lo troceam
Crema De Aguacate Ii
Ingredientes
1 aguacate maduro (en su punto)
½ plátano
1 taza de leche
1 taza de caldo de pollo
½ cebolla
2 quesitos
Tomatitos cherry
Sal y pimienta
Decoramos con virutas de jamón y huevo duro
Preparación
Pelamos el aguacate y lo troceam
.jpg)
Feliz día del trabajo!! Seas ama/o de casa, trabajador/a o estés buscándolo (porque buscarlo también es trabajo, y es el más difícil)... te felicito.
El lunes fue el cumpleaños de mi chico y, cómo no, le hice una tarta. Eso sí, la ha escogido él, ent
Tarta De Nutella Casera Sin Lactosa
Feliz día del trabajo!! Seas ama/o de casa, trabajador/a o estés buscándolo (porque buscarlo también es trabajo, y es el más difícil)... te felicito.
El lunes fue el cumpleaños de mi chico y, cómo no, le hice una tarta. Eso sí, la ha escogido él, ent
Ya estoy de vuelta con los retos!! Ya que hubo uno en el que no pude participar por falta de tiempo (de Laura Real) aquí voy con este otro, de Cocinas del Mundo, y este mes ha tocado Bulgaria.
Busqué y busqué y al final encontré una receta que me
Cozonac. Reto "cocinas Del Mundo". Bulgaria.
Ya estoy de vuelta con los retos!! Ya que hubo uno en el que no pude participar por falta de tiempo (de Laura Real) aquí voy con este otro, de Cocinas del Mundo, y este mes ha tocado Bulgaria.
Busqué y busqué y al final encontré una receta que me
Ingredientes para 6 personas:
150 grs. azúcar.
3 huevos enteros.
600 grs. Leche semidesnatada.
1 cucharadita de canela molida.
1 cucharadita de esencia de vainilla liquida.
10 grs. Harina de maíz Maicena.
Caramelo liquido para el molde.
Unos troz
Natillas Con Mona.
Ingredientes para 6 personas:
150 grs. azúcar.
3 huevos enteros.
600 grs. Leche semidesnatada.
1 cucharadita de canela molida.
1 cucharadita de esencia de vainilla liquida.
10 grs. Harina de maíz Maicena.
Caramelo liquido para el molde.
Unos troz
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Mermelada de melocotón. Pincha aquí para ver como se hace.
2 trozos de melocotón en almíbar.
2 trozos de pera en almíbar.
Pasas sultanas.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
Poner un poco de mermelad
Rosca De Hojaldre Con Mermelada Y Macedonia De Frutas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Mermelada de melocotón. Pincha aquí para ver como se hace.
2 trozos de melocotón en almíbar.
2 trozos de pera en almíbar.
Pasas sultanas.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
Poner un poco de mermelad
Ingredientes:
(Para 2 personas).
200 gr. de espinacas.
70 gr. de queso mascarpone.
2 cebolletas pequeñas.
1 tallo de apio.
500 ml. de caldo de verduras.
Sal y pimienta.
3 cucharadas de aceite de girasol.
Para los picatostes (opcional):
2 reban
Crema De Espinacas Con Queso Mascarpone
Ingredientes:
(Para 2 personas).
200 gr. de espinacas.
70 gr. de queso mascarpone.
2 cebolletas pequeñas.
1 tallo de apio.
500 ml. de caldo de verduras.
Sal y pimienta.
3 cucharadas de aceite de girasol.
Para los picatostes (opcional):
2 reban
El arroz es fuente de energía, una gran fuente de hidratos de carbono y por lo tanto, actúa como una fuente de combustible para el cuerpo.
La leche es un alimento básico que tiene la función primordial de satisfacer los requerimiento
Arroz Con Leche Thermomix
El arroz es fuente de energía, una gran fuente de hidratos de carbono y por lo tanto, actúa como una fuente de combustible para el cuerpo.
La leche es un alimento básico que tiene la función primordial de satisfacer los requerimiento
Hoy no traigo ninguna receta en concreto, pero quería enseñaros una idea que vi el otro día en la tele. Buenísima para preparar postres o pequeños bocaditos como los que os presento hoy.
En realidad lo que quería era aprovechar un resto de nata mon
Cuencos De Chocolate
Hoy no traigo ninguna receta en concreto, pero quería enseñaros una idea que vi el otro día en la tele. Buenísima para preparar postres o pequeños bocaditos como los que os presento hoy.
En realidad lo que quería era aprovechar un resto de nata mon
Ingredientes: (para 4
comensales)
200 gr. de garbanzos 1/2 Kg. de carne de morcillo
1/2 carne de pollo 2 pimientos
2 patatas Sal
1 zanahoria 1 cebollas
grande
2 dientes 1 vaso de salsa de tomate
Agua Laurel
Perejil picado 1
Garbanzada
Ingredientes: (para 4
comensales)
200 gr. de garbanzos 1/2 Kg. de carne de morcillo
1/2 carne de pollo 2 pimientos
2 patatas Sal
1 zanahoria 1 cebollas
grande
2 dientes 1 vaso de salsa de tomate
Agua Laurel
Perejil picado 1
Arroz con pimientos en microondas
Ingredientes:
1 litro de caldo vegetal.
300 gr. de arroz.
200 gr. de pimiento rojo.
50 gr. de mantequilla.
Media cucharadita de pimentón.
1 cebolla.
1 guindilla.
Elaboración:
En un recipiente para microondas po
Arroz Con Pimientos En Microondas
Arroz con pimientos en microondas
Ingredientes:
1 litro de caldo vegetal.
300 gr. de arroz.
200 gr. de pimiento rojo.
50 gr. de mantequilla.
Media cucharadita de pimentón.
1 cebolla.
1 guindilla.
Elaboración:
En un recipiente para microondas po
Ingredientes
2 paquete y medio, de galletas hojaldradas
Para la crema de relleno
½ l. de leche
4 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de maicena (harina de maíz)
1 cucharadas de aroma de vainilla
Para rebozar
2 huevos
200 ml de leche templada
Azúcar par
Galletas Fritas, Al Aroma De Vainilla
Ingredientes
2 paquete y medio, de galletas hojaldradas
Para la crema de relleno
½ l. de leche
4 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de maicena (harina de maíz)
1 cucharadas de aroma de vainilla
Para rebozar
2 huevos
200 ml de leche templada
Azúcar par
Ingredientes:
- Obleas para empanadas
- 1/2 pollo
- 2 cebollas picadas
- 3 huevos cocidos
- 1/2 pimiento rojo de asar
- 150 gr. de aceitunas sin hueso
- Aceite de oliva
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
- 1 yema de huevo batida
Modo
Empanada De Pollo Argentina
Ingredientes:
- Obleas para empanadas
- 1/2 pollo
- 2 cebollas picadas
- 3 huevos cocidos
- 1/2 pimiento rojo de asar
- 150 gr. de aceitunas sin hueso
- Aceite de oliva
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
- 1 yema de huevo batida
Modo
Hacía 25 años que no comía potaje de judías. Las hice de recién casada, siguiendo las indicaciones de mi madre, dejando en remojo de un día pa'otro las judías.....y a mi marido no le gustaron. Así que nunca más (quién lo ha visto y quién lo ve, ahora se
Potaje De Judías Con Chorizo
Hacía 25 años que no comía potaje de judías. Las hice de recién casada, siguiendo las indicaciones de mi madre, dejando en remojo de un día pa'otro las judías.....y a mi marido no le gustaron. Así que nunca más (quién lo ha visto y quién lo ve, ahora se
Hoy me tenéis que disculpar...no recuerdo dónde vi esta receta, aunque fué un amor a primera vista. Primero por ser un plato típico de menorca, (y no lleva sobrasada ni queso) y segundo, porque es como un gazpacho deconstruido ????. Como me encanta el
Oliaigua De Menorca
Hoy me tenéis que disculpar...no recuerdo dónde vi esta receta, aunque fué un amor a primera vista. Primero por ser un plato típico de menorca, (y no lleva sobrasada ni queso) y segundo, porque es como un gazpacho deconstruido ????. Como me encanta el
La hice para cenar con los niños, sale bastante cantidad, así que bien puede servir para preparar un tapeo especial, servido en mini cazuelitas. Está riquísimo, y todo caserito, con la confianza de hacerlo un@ mism@. Muy práctico, que se hace todo jun
Pulpo Con Puré De Patatas En Thermomix
La hice para cenar con los niños, sale bastante cantidad, así que bien puede servir para preparar un tapeo especial, servido en mini cazuelitas. Está riquísimo, y todo caserito, con la confianza de hacerlo un@ mism@. Muy práctico, que se hace todo jun
Hoy os traigo un pastel de verduras lleno de color y sabor, me gustan mucho este tipo de pasteles salados, quedan bonitos, son faciles de hacer , economicos y cunden un monton, un primer plato o una cena ligera que estoy segura os gustara.
Ing
Pastel De Verduras Y Queso
Hoy os traigo un pastel de verduras lleno de color y sabor, me gustan mucho este tipo de pasteles salados, quedan bonitos, son faciles de hacer , economicos y cunden un monton, un primer plato o una cena ligera que estoy segura os gustara.
Ing
Un porta vela de galleta de chocolate y clavos de especias, para decorar nuestra mesa en Navidad.
Estrella De David De Galleta. Día 2 Calendario De Adviento'12
Un porta vela de galleta de chocolate y clavos de especias, para decorar nuestra mesa en Navidad.
Hoy nos hemos unidos unos cuantos bloggers para llenar la red de sándwiches...yo me he decidido por el clásico pero delicioso con jamón y queso..Pincha AQUÍ para ver todas las propuestas...
Para hac
Sándwich Completo De Jamón Y Queso, #clubsandwich
Hoy nos hemos unidos unos cuantos bloggers para llenar la red de sándwiches...yo me he decidido por el clásico pero delicioso con jamón y queso..Pincha AQUÍ para ver todas las propuestas...
Para hac
Buenos días!!!
Hay algo más romántico que compartir un buen desayuno en la cama con unos bollos suizos oliendo a azahar? Si además van acompañados de unas flores, unos pendientes de diamantes y unos billetes de avión a Maldivas ya es la locura, no c
Bollitos De Leche O Suizos Con Y Sin Thermomix
Buenos días!!!
Hay algo más romántico que compartir un buen desayuno en la cama con unos bollos suizos oliendo a azahar? Si además van acompañados de unas flores, unos pendientes de diamantes y unos billetes de avión a Maldivas ya es la locura, no c
