Ingredientes para hacer el aliño de naranja 
zumo de 1 naranja
ralladura de 1/2 naranja
1 diente de ajo
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharada de vinagre balsámico de Módena o aceto
2 cucharadas de aceite de oliva 
Cómo preparar el aliño de n
                    
                    
                        
                        
                            Aliño De Naranja 
                            
                                
                                    
Ingredientes para hacer el aliño de naranja 
zumo de 1 naranja
ralladura de 1/2 naranja
1 diente de ajo
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharada de vinagre balsámico de Módena o aceto
2 cucharadas de aceite de oliva 
Cómo preparar el aliño de n
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Os traigo una manera diferente de presentar unos rigatoni con salsa boloñesa, en vez de presentarlo todo junto ,he decido hacer una especie de lasaña o de milhojas con la pasta y añadirle capas de salsa boloñesa. No deja de ser una receta corriente per
                    
                    
                        
                        
                            "lasaña" De Rigatoni Con Salsa Boloñesa
                            
                                
                                    
Os traigo una manera diferente de presentar unos rigatoni con salsa boloñesa, en vez de presentarlo todo junto ,he decido hacer una especie de lasaña o de milhojas con la pasta y añadirle capas de salsa boloñesa. No deja de ser una receta corriente per
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Muchas veces necesitamos un almíbar para calar una tarta pero nos da pereza ponernos con el cazo y controlarlo en el fuego.
No hay problema, os traigo un almíbar muy fácil utilizando el microondas, que se hace en un momentito y que queda muy rico.
                    
                    
                        
                        
                            Almíbar Para Tartas En Microondas
                            
                                
                                    
Muchas veces necesitamos un almíbar para calar una tarta pero nos da pereza ponernos con el cazo y controlarlo en el fuego.
No hay problema, os traigo un almíbar muy fácil utilizando el microondas, que se hace en un momentito y que queda muy rico.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este fin de semana vinieron unos amigos por sorpresa y no tenía nada preparado, pero siempre suelo tener base de hojaldre congelada, así que en un momento preparamos la cena con esta receta. Pizza de Hojaldre o Coca de Hojaldre, se pueden usar los ingr
                    
                    
                        
                        
                            Pizza De Hojaldre
                            
                                
                                    
Este fin de semana vinieron unos amigos por sorpresa y no tenía nada preparado, pero siempre suelo tener base de hojaldre congelada, así que en un momento preparamos la cena con esta receta. Pizza de Hojaldre o Coca de Hojaldre, se pueden usar los ingr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este verano me dio por experimentar con la mostaza como aliño para ensaladas y es que podemos preparar increíbles salsas frescas con muy poco. Además la mostaza contiene 125 Kcal por cada 100 gramos, y como la usaremos en pequeñas cantidades combinada c
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada Templada De Otoño Con Gulas Al Ajillo
                            
                                
                                    
Este verano me dio por experimentar con la mostaza como aliño para ensaladas y es que podemos preparar increíbles salsas frescas con muy poco. Además la mostaza contiene 125 Kcal por cada 100 gramos, y como la usaremos en pequeñas cantidades combinada c
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Pronto se celebran las fiestas de fin de año
Primero navidad y luego celebramos año nuevo
Nosotros preparamos algunas recetas para celebrar en esta fiestas 
Para ver las recetas haz clic sobre las fotos
TODO LO DULCE PARA CELEBRAR 
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                            Menu  Completo Para Fiestas De Fin De Año
                            
                                
                                    
Pronto se celebran las fiestas de fin de año
Primero navidad y luego celebramos año nuevo
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Ya estamos a 31 de agosto, Como pasa el tiempo... hace nada que empezó el verano y ya casi se está acabando.
Y llegando el final de
                    
                    
                        
                        
                            Juego De Blogueros 2.0: Pimientos Rellenos De Carne
                            
                                
                                    
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Ya estamos a 31 de agosto, Como pasa el tiempo... hace nada que empezó el verano y ya casi se está acabando.
Y llegando el final de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        En mi casa gustan mucho los rebozados. Supongo que no seremos los únicos. La cultura de la fritanga está muy arraigada en este pais j
                    
                    
                        
                        
                            Huevos Rellenos Fritos
                            
                                
                                    En mi casa gustan mucho los rebozados. Supongo que no seremos los únicos. La cultura de la fritanga está muy arraigada en este pais j
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
                    
                    
                        
                        
                            Cocadas
                            
                                
                                    
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Receta de Bizcocho marmolado, torta o budín marmolado de vainilla y chocolate, un clásico de los clásicos para desayunos y meriendas explicado paso a paso con fotos:
Hoy hacemos un bizcocho marmolado, es tan fácil como hacer la masa de bizcocho, dividirla
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho Marmolado Fácil {torta O Budín}
                            
                                
                                    Receta de Bizcocho marmolado, torta o budín marmolado de vainilla y chocolate, un clásico de los clásicos para desayunos y meriendas explicado paso a paso con fotos:
Hoy hacemos un bizcocho marmolado, es tan fácil como hacer la masa de bizcocho, dividirla
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
            
                
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Todavía no conozco una casa en la que no gusten las croquetas, la verdad es que son un aperitivo ideal, se pueden hacer de tantos sabores que son incontables. Siempre he solido hacerlas con las carnes del puchero o el cocido, de pescado... pero hace uno
                    
                    
                        
                        
                            Croquetas De Puré De Patatas Y Jamón
                            
                                
                                    
Todavía no conozco una casa en la que no gusten las croquetas, la verdad es que son un aperitivo ideal, se pueden hacer de tantos sabores que son incontables. Siempre he solido hacerlas con las carnes del puchero o el cocido, de pescado... pero hace uno
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Y aquí vamos de reto en reto y ahora toca el de Isa de Cocina con Reina, un reto que vamos a realizar recorriendo las distintas comunidades autónomas españolas. Este mes ella, como retante, ha decidido dar un paseo por el País Vasco y pedirnos que nos p
                    
                    
                        
                        
                            Pintxos Vascos: Gilda Y Queso Con Membrillo
                            
                                
                                    
Y aquí vamos de reto en reto y ahora toca el de Isa de Cocina con Reina, un reto que vamos a realizar recorriendo las distintas comunidades autónomas españolas. Este mes ella, como retante, ha decidido dar un paseo por el País Vasco y pedirnos que nos p
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Esta es una receta que me sorprendió mucho. Las judías verdes o vainillas, como las llamamos aquí me gustan mucho guisadas con jamón, incluso en ensalada....... bueno en cocido también pero esas tres recetas nada mas. Cuando vi esta me apeteció probarl
                    
                    
                        
                        
                            Salteado De Judías Con Gambas Y Huevo
                            
                                
                                    
 Esta es una receta que me sorprendió mucho. Las judías verdes o vainillas, como las llamamos aquí me gustan mucho guisadas con jamón, incluso en ensalada....... bueno en cocido también pero esas tres recetas nada mas. Cuando vi esta me apeteció probarl
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Un relleno para la lasaña con ganas de aprovechar lo que había por la nevera. La verdad a la pasta le va bien la compañía de todo tipo de ingredientes. Y con un poquito de imaginación puedes hacer un plato único estupendo para la comida o cena. Particu
                    
                    
                        
                        
                            Lasaña De Lacón, Berenjena Y Salsa Brava
                            
                                
                                    
 Un relleno para la lasaña con ganas de aprovechar lo que había por la nevera. La verdad a la pasta le va bien la compañía de todo tipo de ingredientes. Y con un poquito de imaginación puedes hacer un plato único estupendo para la comida o cena. Particu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Tercer domingo de mes!! y qué toca? .... Viajar!!! con quién? de la mano del grupo de cocina Cocinas del mundo y hacia dónde? Este mes a GRECIA!!
He de confesar que me encanta toda la comida griega, me lo comería todo, todo. Elegí este plato porque me
                    
                    
                        
                        
                            Tiropita #cocinasdelmundo #grecia
                            
                                
                                    
Tercer domingo de mes!! y qué toca? .... Viajar!!! con quién? de la mano del grupo de cocina Cocinas del mundo y hacia dónde? Este mes a GRECIA!!
He de confesar que me encanta toda la comida griega, me lo comería todo, todo. Elegí este plato porque me
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
No me gustan nada las salsas de bote, este pesto se hace en un momentín y queda muy rico, para cuando no se tiene tiempo es ideal.
Ingredientes:
1 manojo de albahaca (solo las hojas)
1 ajo
1/2 cucharadita de sal
1/2 vaso de aceite
50g. de piñones
qu
                    
                    
                        
                        
                            Salsa Pesto Para Pasta
                            
                                
                                    
No me gustan nada las salsas de bote, este pesto se hace en un momentín y queda muy rico, para cuando no se tiene tiempo es ideal.
Ingredientes:
1 manojo de albahaca (solo las hojas)
1 ajo
1/2 cucharadita de sal
1/2 vaso de aceite
50g. de piñones
qu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Começo a semana com uma receita calórica mas muito saborosa.
Assim que a vi no maravilhoso blog Mi Gran Diversión soube que tinha que fazer, o aspecto era super tentador e depois leva maionese, bacon, batata frita e queijo derretido coisas que o meu f
                    
                    
                        
                        
                            Batatas Estilo Foster`s Hollywood
                            
                                
                                    
Começo a semana com uma receita calórica mas muito saborosa.
Assim que a vi no maravilhoso blog Mi Gran Diversión soube que tinha que fazer, o aspecto era super tentador e depois leva maionese, bacon, batata frita e queijo derretido coisas que o meu f
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Como
me gustan tanto las espinacas hice este formato de magdalenas que
aromaticé con mandarina. El resultado me complació, pero para la
próxima pondré mas cantidad para que estén más presentes.
Hasta
mi hijo Paris que no le gusta este vegetal, se llevó
                    
                    
                        
                        
                            Magdalenas De Espinacas Y Mandarina
                            
                                
                                    
Como
me gustan tanto las espinacas hice este formato de magdalenas que
aromaticé con mandarina. El resultado me complació, pero para la
próxima pondré mas cantidad para que estén más presentes.
Hasta
mi hijo Paris que no le gusta este vegetal, se llevó
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hola chicos!! Hoy era el último día para presentarme al reto del blog de mi amiga Italiana Vera, ya voy tarde de tiempo. Me lo pidió y no pude negarme a pesar de que nunca he hecho galletas así que he improvisado rápido. El título es tal cual porque es l
                    
                    
                        
                        
                            Galletas Para Principiantes
                            
                                
                                    
Hola chicos!! Hoy era el último día para presentarme al reto del blog de mi amiga Italiana Vera, ya voy tarde de tiempo. Me lo pidió y no pude negarme a pesar de que nunca he hecho galletas así que he improvisado rápido. El título es tal cual porque es l
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
700 g de champiñones grandes
300 g de espinacas limpias, yo he utilizado las de bolsa que ya vienen listas para cocinar
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
150 g de queso cremoso
100 g de queso emmental rallado
1 nuez de mantequilla
Aceite
                    
                    
                        
                        
                            Champiñones Rellenos De Espinacas
                            
                                
                                    
Ingredientes:
700 g de champiñones grandes
300 g de espinacas limpias, yo he utilizado las de bolsa que ya vienen listas para cocinar
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
150 g de queso cremoso
100 g de queso emmental rallado
1 nuez de mantequilla
Aceite
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1 kg de carne de ternera a filetes finos para guisar
Harina
1 cebolla grande
2 tomates maduros
2 dl de vino podéis poner blanco o negro lo que mas os guste
Agua o caldo de verduras
Para la picada: Ajo, perejil, almendras, una rebanada de
                    
                    
                        
                        
                            Fricando De Ternera
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1 kg de carne de ternera a filetes finos para guisar
Harina
1 cebolla grande
2 tomates maduros
2 dl de vino podéis poner blanco o negro lo que mas os guste
Agua o caldo de verduras
Para la picada: Ajo, perejil, almendras, una rebanada de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Quería hacer algún plato que llevara boquerones en vinagre, era importante que no estuviesen "solos", hasta que empecé a buscar y buscar... a preguntar a mis amigas cocineras, hasta que salió esto que os enseño. Como explico, los boquerones son lo más
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Boquerones En Vinagre & Vinagreta De Fresas
                            
                                
                                    
Quería hacer algún plato que llevara boquerones en vinagre, era importante que no estuviesen "solos", hasta que empecé a buscar y buscar... a preguntar a mis amigas cocineras, hasta que salió esto que os enseño. Como explico, los boquerones son lo más
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
 Vamos a dejar unas cuantas cosas claras, una cosa es que seamos estudiantes y no tengamos demasiadas "perras" y otra cosa muy distinta es que seamos unos cutres.
 La receta de carbonara NO lleva nata. Insisto, NO la lleva. Pero esto no es una cue
                    
                    
                        
                        
                            Pasta A La Carbonara
                            
                                
                                    
 
 Vamos a dejar unas cuantas cosas claras, una cosa es que seamos estudiantes y no tengamos demasiadas "perras" y otra cosa muy distinta es que seamos unos cutres.
 La receta de carbonara NO lleva nata. Insisto, NO la lleva. Pero esto no es una cue
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Las pizzas hechas en casa están más buenas porque a lo ricas que están se une la saisfacción del buen resultado. Ya he dicho en varias ocasiones lo fácil que es hacer masa de pizza, y a la receta me remito para no repetirla. Luego se puede añadir una gran
                    
                    
                        
                        
                            Pizza Con Calabacín, Sobrasada Y Queso Azul O roquefort
                            
                                
                                    Las pizzas hechas en casa están más buenas porque a lo ricas que están se une la saisfacción del buen resultado. Ya he dicho en varias ocasiones lo fácil que es hacer masa de pizza, y a la receta me remito para no repetirla. Luego se puede añadir una gran
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
También llamado arequipe, cajeta, manjar, manjar blanco, fanquito... Además de ser un postre ideal para los golosos; el dulce de leche también resulta muy útil para adornar tartas,helados, preparar rellenos y hasta hacer bocadillos y sandwiches de la
                    
                    
                        
                        
                            Dulce De Leche Fácil
                            
                                
                                    
También llamado arequipe, cajeta, manjar, manjar blanco, fanquito... Además de ser un postre ideal para los golosos; el dulce de leche también resulta muy útil para adornar tartas,helados, preparar rellenos y hasta hacer bocadillos y sandwiches de la
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
Pan rallado 
1 Filete de ternera o solomillo
Mayonesa
1 Cuya de queso de cabrales o roquefort
Leche
Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca (AOVE)
Preparación:
Se coge el filete, o solomillo, se pasa por pan rallado y se fríe
                    
                    
                        
                        
                            Milanesa Con Salsa De Queso De Cabrales
                            
                                
                                    
Ingredientes:
Pan rallado 
1 Filete de ternera o solomillo
Mayonesa
1 Cuya de queso de cabrales o roquefort
Leche
Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca (AOVE)
Preparación:
Se coge el filete, o solomillo, se pasa por pan rallado y se fríe
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Si habéis ido siguiendo el blog habréis comprobado que nos encantan las mousses: De limón, de mandarina, de chocolate, de queso fresco... Las encontraréis todas en nuestro Recetario junto con una nueva incorporación: La Tarta Mousse de Chocolate Blan
                    
                    
                        
                        
                            Tarta Mousse De Chocolate Blanco
                            
                                
                                    
Si habéis ido siguiendo el blog habréis comprobado que nos encantan las mousses: De limón, de mandarina, de chocolate, de queso fresco... Las encontraréis todas en nuestro Recetario junto con una nueva incorporación: La Tarta Mousse de Chocolate Blan
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Galletas de crema de cacahuete
¡Buenos días a todos! Hoy inaguramos la sección "Sin gluten" con estas ricas galletas de crema de cacahuete. ¡Esperamos que os gusten!
Ingredientes:
240 gr. crema de cacahuete
80 gr.
                    
                    
                        
                        
                            Cocina Sin Gluten: Galletas De Crema De Cacahuete
                            
                                
                                    
Galletas de crema de cacahuete
¡Buenos días a todos! Hoy inaguramos la sección "Sin gluten" con estas ricas galletas de crema de cacahuete. ¡Esperamos que os gusten!
Ingredientes:
240 gr. crema de cacahuete
80 gr.