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-Necesitamos:
250gr de tortellini ( rellenos de carne, queso, verduras... los que más os gusten )
150 gr de champiñones laminados
1 cebolla pequeña
1 vaso de nata líquida especial coc
Tortellini Con Nata Y Champiñones
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-Necesitamos:
250gr de tortellini ( rellenos de carne, queso, verduras... los que más os gusten )
150 gr de champiñones laminados
1 cebolla pequeña
1 vaso de nata líquida especial coc
Para la elección del ingrediente del reto Color y Sabor de temporada de este mes lo he tenido fácil. Justo el día de antes de que se publicaran los ingredientes, había comprado un hermoso mango, que junto a los canónigos, eran la fruta y verdura elegida
Quesadillas De Mango Y Queso Brie
Para la elección del ingrediente del reto Color y Sabor de temporada de este mes lo he tenido fácil. Justo el día de antes de que se publicaran los ingredientes, había comprado un hermoso mango, que junto a los canónigos, eran la fruta y verdura elegida
¿Nos paramos a pensar cuánto tiempo pasamos en la cocina? Más allá de que guste o no guste cocinar, que sintamos pasión por la gastronomía, que cocinen habitualmente o que la usen co
Tartaletas De Surimi
¿Nos paramos a pensar cuánto tiempo pasamos en la cocina? Más allá de que guste o no guste cocinar, que sintamos pasión por la gastronomía, que cocinen habitualmente o que la usen co
La coliflor hay que comprarla siempre rodeada de sus hojas, indican frescura.
Es preferible que esté bien blanca y apretadita.
Para evitar el mal olor al hervirla, échale un trozo de pan mojado en leche en el agua de cocerla. También puedes añadirles un
Aliño De Coliflor Con Naranjas
La coliflor hay que comprarla siempre rodeada de sus hojas, indican frescura.
Es preferible que esté bien blanca y apretadita.
Para evitar el mal olor al hervirla, échale un trozo de pan mojado en leche en el agua de cocerla. También puedes añadirles un
Esta tarta tendrá
su historia, o por lo menos eso me gustaría. Soy repostera
aficionada, ex propietaria y editora de una revista de repostería
creativa y si, he estudiado un montón de cursillos de cocina y
repostería. Leído mucho e investigado ot
Tarta Pardina De Nueces De California
Esta tarta tendrá
su historia, o por lo menos eso me gustaría. Soy repostera
aficionada, ex propietaria y editora de una revista de repostería
creativa y si, he estudiado un montón de cursillos de cocina y
repostería. Leído mucho e investigado ot
Mmmmmmm..... Yo sigo aprovechando la fruta de temporada, las fresas..!!
Un batidito rico, sano y fresquito pa la merienda...
Queda finito finito y con un toque espesito....buaaaaaaaaaaaahhh..!!!
Te apetece un vasito..???Está riquísimo...!!!
Ingre
*batido De Fresas (thermomix)
Mmmmmmm..... Yo sigo aprovechando la fruta de temporada, las fresas..!!
Un batidito rico, sano y fresquito pa la merienda...
Queda finito finito y con un toque espesito....buaaaaaaaaaaaahhh..!!!
Te apetece un vasito..???Está riquísimo...!!!
Ingre
Una autentica bomba calórica jajajaja. Pero como muchos de los grandes platos sobre todo en repostería. La tarta la hice para el cumple de mi amiga y prima Loly. Una de esas compañeras del café mañanero. Una persona que últimamente se ha convertido en
Tarta De Moka Y Almendra
Una autentica bomba calórica jajajaja. Pero como muchos de los grandes platos sobre todo en repostería. La tarta la hice para el cumple de mi amiga y prima Loly. Una de esas compañeras del café mañanero. Una persona que últimamente se ha convertido en
Como se acerca San Juan y yo soy mas de salado que de dulce voy a traer una coca adpatada amis gustos.En el blog está ya la dulce la dejo aquí para quien le guste mas.
Lo de las masas tanto para pizzas, cocas o empanadas lo considero un mundo, un arte
Coca De Verduras Y Anchoas
Como se acerca San Juan y yo soy mas de salado que de dulce voy a traer una coca adpatada amis gustos.En el blog está ya la dulce la dejo aquí para quien le guste mas.
Lo de las masas tanto para pizzas, cocas o empanadas lo considero un mundo, un arte
La verdad es que siempre preparo las lentejas de la misma manera, como me enseño mi madre(como cuesta decir esto estos días) con patata, zanahoria, chorizo y un sofrito.Pero cuando vi estas en una revista algo me llamó la atención. A los niños no les g
Lentejas Aromatizadas
La verdad es que siempre preparo las lentejas de la misma manera, como me enseño mi madre(como cuesta decir esto estos días) con patata, zanahoria, chorizo y un sofrito.Pero cuando vi estas en una revista algo me llamó la atención. A los niños no les g
De los cachopos he hablado un montón de veces y creo que todo el mundo los conoce ya. Estos de hoy son minis y con un relleno diferente, que yo nunca había hecho, los había probado rellenos de champiñones y de los enormes en un bar. Pero quise hacer mi
Cachopo Relleno De Setas Acompañado De Bolitas De Boniato
De los cachopos he hablado un montón de veces y creo que todo el mundo los conoce ya. Estos de hoy son minis y con un relleno diferente, que yo nunca había hecho, los había probado rellenos de champiñones y de los enormes en un bar. Pero quise hacer mi
Otra receta salida de mis visitas al dentista. Y como ahora cuando voy espero doble ya que Noemí también a tenido que poner aparato pues la espera se alargar y alarga. Aveces llevo un libro, pero la verdad, tenemos que caminar un buen trozo del aparcam
Tomates Rellenos De Huevo
Otra receta salida de mis visitas al dentista. Y como ahora cuando voy espero doble ya que Noemí también a tenido que poner aparato pues la espera se alargar y alarga. Aveces llevo un libro, pero la verdad, tenemos que caminar un buen trozo del aparcam
Que variedad de combinaciones podemos hacer con el arroz. En esta ocasión con ajetes y gambas, para cambiar un poco, y que da un resultado buenísimo. Os lo recomiendo encarecidamente, queda ummmmmm...delicioso!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 manojo de
Arroz Con Ajetes Y Gambas
Que variedad de combinaciones podemos hacer con el arroz. En esta ocasión con ajetes y gambas, para cambiar un poco, y que da un resultado buenísimo. Os lo recomiendo encarecidamente, queda ummmmmm...delicioso!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 manojo de
Ya metidos de lleno en el carnaval os traigo un postre tipico de estas fechas en Italia, el galano,buscando por Internet encontre estos dulces fritos , los galano o galani en italiano tipicos de la isla de Venecia son unas tiras de pasta cortadas con una
Galano
Ya metidos de lleno en el carnaval os traigo un postre tipico de estas fechas en Italia, el galano,buscando por Internet encontre estos dulces fritos , los galano o galani en italiano tipicos de la isla de Venecia son unas tiras de pasta cortadas con una
Que delicia de brazo, tierno, esponjoso, suave, cremoso, ummmm, aun me parece estar saboreando cada bocado, os invito a probarlo, esta tan rico que no os conformareis solo con una rodajita, y sino ya me contareis si lo haceis.
Ingredientes:
75 gr
Brazo De Gitano De Tiramisu
Que delicia de brazo, tierno, esponjoso, suave, cremoso, ummmm, aun me parece estar saboreando cada bocado, os invito a probarlo, esta tan rico que no os conformareis solo con una rodajita, y sino ya me contareis si lo haceis.
Ingredientes:
75 gr
Ingredientes:
400g de garbanzos secos
1 cebolla
1 pimiento verde
2 ajos
2 Tomates
2 chorizos
1 cucharada de pan rallado
2 huevo duros
Laurel, comino, sal, aceite.
Una pastilla de caldo, agua
La noche anterior ponemos en remojo los garbanzos.
En la o
Garbanzos Con Chorizo
Ingredientes:
400g de garbanzos secos
1 cebolla
1 pimiento verde
2 ajos
2 Tomates
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1 cucharada de pan rallado
2 huevo duros
Laurel, comino, sal, aceite.
Una pastilla de caldo, agua
La noche anterior ponemos en remojo los garbanzos.
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El codillo de cerdo da muchas posibilidades. Para celebrar el Oktoberfest te traigo esta otra receta: codillo con salsa de cerveza y batata frita en láminas, ¡verás qué fácil y qué rica!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minut
Codillo Con Salsa De Cerveza Y Batata Frita En Láminas
El codillo de cerdo da muchas posibilidades. Para celebrar el Oktoberfest te traigo esta otra receta: codillo con salsa de cerveza y batata frita en láminas, ¡verás qué fácil y qué rica!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minut
Si habéis ido siguiendo el blog habréis comprobado que nos encantan las mousses: De limón, de mandarina, de chocolate, de queso fresco... Las encontraréis todas en nuestro Recetario junto con una nueva incorporación: La Tarta Mousse de Chocolate Blan
Tarta Mousse De Chocolate Blanco
Si habéis ido siguiendo el blog habréis comprobado que nos encantan las mousses: De limón, de mandarina, de chocolate, de queso fresco... Las encontraréis todas en nuestro Recetario junto con una nueva incorporación: La Tarta Mousse de Chocolate Blan
Gracias a
todos por vuestros comentarios cuando el sábado pasado publique la foto del pan
con camembert. Hice la receta como aperitivo y quedo… realmente fantástica. La
receta no es mía, es del precioso blog de cocina de kanela y limón, os po
Pan De Camenbert
Gracias a
todos por vuestros comentarios cuando el sábado pasado publique la foto del pan
con camembert. Hice la receta como aperitivo y quedo… realmente fantástica. La
receta no es mía, es del precioso blog de cocina de kanela y limón, os po
Les dejo una sencilla pero
deliciosa ensalada para acompañar como guarnición o tenerla como platillo
principal… los ingredientes a utilizar pueden varear según sus gustos y
combinaciones que deseen hacer, aquí solo
les dejo la idea para que us
Ensalada De Betabel Con Aguacate Y Cebollín
Les dejo una sencilla pero
deliciosa ensalada para acompañar como guarnición o tenerla como platillo
principal… los ingredientes a utilizar pueden varear según sus gustos y
combinaciones que deseen hacer, aquí solo
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Pues vaya que diréis para no gustarle a esta chica San Valentín nos tiene tupidos a corazones...que me ha dado por ahí este fin de semana, que podía haber puesto topitos, estrellas que se yo...que me imaginaba yo mi brazo gitano tan mono con sus cor
Brazo Gitano Decorado
Pues vaya que diréis para no gustarle a esta chica San Valentín nos tiene tupidos a corazones...que me ha dado por ahí este fin de semana, que podía haber puesto topitos, estrellas que se yo...que me imaginaba yo mi brazo gitano tan mono con sus cor
Tenía esta receta pendiente de hacer desde el 2005... casi nada!!! jajaja. El otro día una compañera de viaje del tren (voy al trabajo en tren, y como cojo siempre el primer tren y somos siempre cuatro gatos, nos conocemos todos) necesitaba hacer una
Brownie De Chocolate Al Microondas
Tenía esta receta pendiente de hacer desde el 2005... casi nada!!! jajaja. El otro día una compañera de viaje del tren (voy al trabajo en tren, y como cojo siempre el primer tren y somos siempre cuatro gatos, nos conocemos todos) necesitaba hacer una
A pesar de que el nombre de la receta es largo, no creáis que es especialmente laboriosa. Como va cocinada en el microondas, se trata de una receta rápida y diferente de preparar pechugas de pollo y totalmente compatible con la dieta de aquellos qu
Rollo De Pollo Relleno De York-queso Con Salsa De Aguacate
A pesar de que el nombre de la receta es largo, no creáis que es especialmente laboriosa. Como va cocinada en el microondas, se trata de una receta rápida y diferente de preparar pechugas de pollo y totalmente compatible con la dieta de aquellos qu
A mediados de mayo y todavía se encuentran fresas con estupendo sabor y a buen precio, así que de nuevo me llevo una caja de 2 kilos para casa. Además de comerlas solas, con zumo de naranja y con yogur (en su versión más ligera y sana) también caigo
Dalky De Fresa Caseros
A mediados de mayo y todavía se encuentran fresas con estupendo sabor y a buen precio, así que de nuevo me llevo una caja de 2 kilos para casa. Además de comerlas solas, con zumo de naranja y con yogur (en su versión más ligera y sana) también caigo
Seguimos con recetas ricas dedicadas a comer sano, con pocas calorías y que nos ayuden a que no nos cansemos de seguir una dieta.
Un alimento que no puede faltar cuando queremos perder peso es la carne de pollo, ya que aunque tiene un valor alimentici
Muslos De Pollo Con Salsa De Mandarina Y Pasas
Seguimos con recetas ricas dedicadas a comer sano, con pocas calorías y que nos ayuden a que no nos cansemos de seguir una dieta.
Un alimento que no puede faltar cuando queremos perder peso es la carne de pollo, ya que aunque tiene un valor alimentici
Después de un parón de siete
meses (no porque no quisiera enredarme entre cazuelas ni porque el calor del
verano me apartase del horno, han sido los amigos, la familia, los viajes, que
me han tenido ocupada por tanto tiempo sin poder dedicarle
Receta De Pastel Blanco
Después de un parón de siete
meses (no porque no quisiera enredarme entre cazuelas ni porque el calor del
verano me apartase del horno, han sido los amigos, la familia, los viajes, que
me han tenido ocupada por tanto tiempo sin poder dedicarle
Los ingredientes son:
-1kg de patatas
- 80gr de mantequilla
-3 huevos
-100gr de jamón serrano cortado en dados
-100gr de panceta ahumada cortado en dados
-100gr de queso rallado
-sal, pimienta, nuez moscada
.Cocemos las patatas peladas , de
Sufleé De Jamón
Los ingredientes son:
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-3 huevos
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-100gr de panceta ahumada cortado en dados
-100gr de queso rallado
-sal, pimienta, nuez moscada
.Cocemos las patatas peladas , de
Hace tiempo que me apetecía preparar un souffle de pollo, aunque era mas partidaria de prepararlos individuales tipo entrante para la comida de navidad sin embargo es algo que con una buena ensalada me solucionara mas de una vez sobras de pollo para la c
Souffles De Pollo Individuales
Hace tiempo que me apetecía preparar un souffle de pollo, aunque era mas partidaria de prepararlos individuales tipo entrante para la comida de navidad sin embargo es algo que con una buena ensalada me solucionara mas de una vez sobras de pollo para la c
Hay que aprovechar hasta el último día de verano para preparar unos ricos helados caseros, por lo que hasta que saque el abrigo no tengo intención de dejar de probar y publicar recetas con nuevos sabores. ¿Qué te parece si hoy preparamos un delicio
Helado De Nubes
Hay que aprovechar hasta el último día de verano para preparar unos ricos helados caseros, por lo que hasta que saque el abrigo no tengo intención de dejar de probar y publicar recetas con nuevos sabores. ¿Qué te parece si hoy preparamos un delicio
Hoy os traigo una receta RRB (rica, rápida y barata), perfecta, verdad?. Rica porque la salsa es impresionante, rápida porque la hacemos en la olla expres, y barata porque se puede hacer con calamares congelados, que son bastante más baratos que los fres
Calamares En Salsa
Hoy os traigo una receta RRB (rica, rápida y barata), perfecta, verdad?. Rica porque la salsa es impresionante, rápida porque la hacemos en la olla expres, y barata porque se puede hacer con calamares congelados, que son bastante más baratos que los fres
Para esta semana nos vamos a quedar con un plato salado. Una de las hortalizas que más me gusta es la alcachofa, se puede preparar de mil formas diferentes y en todas queda estupendamente. En mi casa se comen de cualquier forma, cierto es, que algunos
Alcachofas Rellenas De Carne.
Para esta semana nos vamos a quedar con un plato salado. Una de las hortalizas que más me gusta es la alcachofa, se puede preparar de mil formas diferentes y en todas queda estupendamente. En mi casa se comen de cualquier forma, cierto es, que algunos