¡Qué alegría ver ya fresas en el mercado!
Me aburre tanto la fruta de invierno que en cuanto las veo me las llevo a casa y , mira por donde, adquieren protagonismo en las fotos de la receta de hoy.
Os propongo un bizcocho clásico, el más clás
Bizcocho Cuatro Cuartos Relleno De Mermelada De Fresas
¡Qué alegría ver ya fresas en el mercado!
Me aburre tanto la fruta de invierno que en cuanto las veo me las llevo a casa y , mira por donde, adquieren protagonismo en las fotos de la receta de hoy.
Os propongo un bizcocho clásico, el más clás
El primer conocimiento que tuve acerca de este dulce vino de Taramundi,de la mano de un libro que me trajo mi paisana Trini, elaborado por las mujeres de la Asociación de Mayores de Taramundi.
Trini hace un trabajo precioso y encomiable, procurando
Chulas De Calabaza
El primer conocimiento que tuve acerca de este dulce vino de Taramundi,de la mano de un libro que me trajo mi paisana Trini, elaborado por las mujeres de la Asociación de Mayores de Taramundi.
Trini hace un trabajo precioso y encomiable, procurando
Ya sé que todos y especialmente "todas" estamos metidas de lleno en la operación bikini de todos los puñeteros años. Yo también, pero a tiempo parcial... o sea que unos días sí, otros no, en la comida si, en la cena no... y así me va, jajaja. Por es
Albóndigas De Pollo Con Champiñones
Ya sé que todos y especialmente "todas" estamos metidas de lleno en la operación bikini de todos los puñeteros años. Yo también, pero a tiempo parcial... o sea que unos días sí, otros no, en la comida si, en la cena no... y así me va, jajaja. Por es
Esta puede ser una opción económica de un entrante o un aperitivo para estas navidades.
Las terrinas se hacen con mucha facilidad y según los que seamos y la cantidad de ingredientes que pongamos para varias ocasiones.
Esta terrina es de las más sen
Terrina De Pollo Y Berenjena.
Esta puede ser una opción económica de un entrante o un aperitivo para estas navidades.
Las terrinas se hacen con mucha facilidad y según los que seamos y la cantidad de ingredientes que pongamos para varias ocasiones.
Esta terrina es de las más sen
Adoro Francia, su gastronomía me enloquece e intento reproducirla lo mejor que puedo, lo más fiel posible a sus recetas.
He probado en varias ocasiones un cassoulet que nos manda un familiar desde Quercy.Périgord de la marca Godard.
Que es fantástic
Cassoulet
Adoro Francia, su gastronomía me enloquece e intento reproducirla lo mejor que puedo, lo más fiel posible a sus recetas.
He probado en varias ocasiones un cassoulet que nos manda un familiar desde Quercy.Périgord de la marca Godard.
Que es fantástic
Navidad es sinónimo de canela por lo que hoy, aprovechando que es mi primera participación en el reto Alfabeto Dulce, te presento una receta muy rica y muy navideña. En casa nos ha encantado, por lo que espero poder volver a prepararla pronto.
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Trenza Danesa De Canela Y Ricotta
Navidad es sinónimo de canela por lo que hoy, aprovechando que es mi primera participación en el reto Alfabeto Dulce, te presento una receta muy rica y muy navideña. En casa nos ha encantado, por lo que espero poder volver a prepararla pronto.
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INGREDIENTES.
400 Ml. De nata para montar.
200 Ml. De leche.
300 Gr. De pulpa de CHIRIMOYA CON DENOMINACION DE ORIGEN
1 ½ Sobres de gelatina
neutra, o lo que tengáis por costumbre usar.
Azúcar o edulcorante al
gusto.
12 Galletas Oreo
Panacota De Chirimoya Sobre Base De Oreo
INGREDIENTES.
400 Ml. De nata para montar.
200 Ml. De leche.
300 Gr. De pulpa de CHIRIMOYA CON DENOMINACION DE ORIGEN
1 ½ Sobres de gelatina
neutra, o lo que tengáis por costumbre usar.
Azúcar o edulcorante al
gusto.
12 Galletas Oreo
Hace un tiempo publiqué unos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera que están para chuparse los dedos pero en esta ocasión estaba deseando rellenarlos con algo salado y os puedo asegurar que os encantará.
Por su puesto el relleno lo dejo un po
Conos De Pizza
Hace un tiempo publiqué unos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera que están para chuparse los dedos pero en esta ocasión estaba deseando rellenarlos con algo salado y os puedo asegurar que os encantará.
Por su puesto el relleno lo dejo un po
Los que me conocéis sabéis que el pollo es una de mis grandes debilidades, me gusta en todas sus elaboraciones y el solomillo de este es una auténtica delicia. La primera idea para prepararlo esta semana fué hacer "Pollo a la Pantoja", pero tal y como
Solomillos De Pollo A La Cerveza
Los que me conocéis sabéis que el pollo es una de mis grandes debilidades, me gusta en todas sus elaboraciones y el solomillo de este es una auténtica delicia. La primera idea para prepararlo esta semana fué hacer "Pollo a la Pantoja", pero tal y como
Estamos a día 20 y nos toca publicar en el grupo Desafío de Cocina.
Este mes nuestra Boss, nos ha propuesto hacer CROQUETAS!!
Yo, os dejo esta receta de Croquetas de buey de mar y langostinos. buenísimas!!!!!.
INGREDIENTES:
2 litros de leche
Croquetas De Buey De Mar Y Langostinos
Estamos a día 20 y nos toca publicar en el grupo Desafío de Cocina.
Este mes nuestra Boss, nos ha propuesto hacer CROQUETAS!!
Yo, os dejo esta receta de Croquetas de buey de mar y langostinos. buenísimas!!!!!.
INGREDIENTES:
2 litros de leche
De siempre me han encantado los artículos para baño como las bombas efervescentes, sobre todo cuando llevan incorporados aceites esenciales que van a ayudar a cuidar la piel y convertir nuestro baño en un spa casero. Estas bombas efervescentes son
Bombones Efervescentes Para El Baño
De siempre me han encantado los artículos para baño como las bombas efervescentes, sobre todo cuando llevan incorporados aceites esenciales que van a ayudar a cuidar la piel y convertir nuestro baño en un spa casero. Estas bombas efervescentes son
Ingredientes:
1 hueso de ternera
2 zanahorias medianas
1 cebolla mediana
1 rama apio
1 vaso leche
1 y 1/4 l caldo
20 g mantequilla
1 cucharada aceite
2 cucharadas harina
1 yema huevo
sal y pimienta
Preparación:
-En una olla o caz
Crema De Gallina
Ingredientes:
1 hueso de ternera
2 zanahorias medianas
1 cebolla mediana
1 rama apio
1 vaso leche
1 y 1/4 l caldo
20 g mantequilla
1 cucharada aceite
2 cucharadas harina
1 yema huevo
sal y pimienta
Preparación:
-En una olla o caz
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Mañana puede ser un buen día para hacer dos cosas recomendadas:
1º saborear unos estupendos espaguetis...
2º Relajarnos durante su digestión con una simpática amiga que he conocido a través del concurso de blogs; maravilloso este mundo de blogs, nos abr
Espaguetis Con Crema De Pimientos Asados Y Anchoas - Hoy Para Berta
Mañana puede ser un buen día para hacer dos cosas recomendadas:
1º saborear unos estupendos espaguetis...
2º Relajarnos durante su digestión con una simpática amiga que he conocido a través del concurso de blogs; maravilloso este mundo de blogs, nos abr
Timbal criollo: calabacín, berenjena, tomate..y chorizo criollo.
Paseando por la calle fui a pararme frente a un kiosko de revistas. Curioseé entre las portadas y una foto llamó mi atención, o la de mi estómago más bien. Y de esa foto nació esta
Timbal Criollo
Timbal criollo: calabacín, berenjena, tomate..y chorizo criollo.
Paseando por la calle fui a pararme frente a un kiosko de revistas. Curioseé entre las portadas y una foto llamó mi atención, o la de mi estómago más bien. Y de esa foto nació esta
Para una empanada
grande
INGREDIENTES:
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 2 cebollas grandes
- 4 latas de atún
- 1 huevo para pintar
- 2 masas de empanada
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 bote de tomate frito
E
Empanada De Atun Y Verdura
Para una empanada
grande
INGREDIENTES:
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 2 cebollas grandes
- 4 latas de atún
- 1 huevo para pintar
- 2 masas de empanada
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 bote de tomate frito
E
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 paquete de Alga Nori, (Mimasa)
- 350 gr de Arroz redondo
- 200 gr Salmón ahumado.
- 1 Aguacate.
- 2 huevos
- Vinagre de arroz o vinagre
blanco y azúcar
- Sal
- Salsa de soja
Elaboración:
Lo prime
Sushi Casero
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 paquete de Alga Nori, (Mimasa)
- 350 gr de Arroz redondo
- 200 gr Salmón ahumado.
- 1 Aguacate.
- 2 huevos
- Vinagre de arroz o vinagre
blanco y azúcar
- Sal
- Salsa de soja
Elaboración:
Lo prime
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Aquí tenéis otra nueva incorporación a mi recetario de aperitivos o entrantes para el día de Nochebuena.
Es original, fácil y sabroso. Si os gustan los contrastes de sabores.
Ingredientes (
para 12 unidades)
12 Volovanes mini
Para la m
Volovanes De Mouse De Queso De Cabra Y Manzana
Aquí tenéis otra nueva incorporación a mi recetario de aperitivos o entrantes para el día de Nochebuena.
Es original, fácil y sabroso. Si os gustan los contrastes de sabores.
Ingredientes (
para 12 unidades)
12 Volovanes mini
Para la m
Tenía muchas ganas de hacer una empanada gallega en casa somos más bien de empanadillas pero viendo un vídeo sobre Galicia me entró morriña, me acordé de un viaje a esa maravillosa tierra y de lo bien que me trataron en la casa en la que estuv
Empanada Melide
Tenía muchas ganas de hacer una empanada gallega en casa somos más bien de empanadillas pero viendo un vídeo sobre Galicia me entró morriña, me acordé de un viaje a esa maravillosa tierra y de lo bien que me trataron en la casa en la que estuv
Tosta de queso fresco y ancho
INGREDIENTES:
Pan de buena calidad
Tomates maduros pero firmes
Queso fresco (yo he usado de Burgos)
Anchoas en aceite de oliva
Orégano
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortar el pan en rebanadas y tostarlo, echarle
Tosta De Queso Fresco Y Anchoas
Tosta de queso fresco y ancho
INGREDIENTES:
Pan de buena calidad
Tomates maduros pero firmes
Queso fresco (yo he usado de Burgos)
Anchoas en aceite de oliva
Orégano
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortar el pan en rebanadas y tostarlo, echarle
Fuente: America's Test Kitchen
Una forma muy saludable de cocinar el salmón. Doy los ingredientes para 4 lomos aunque yo sólo cociné 2. La receta original lleva estragón pero yo tenía cilantro que compré para hacer la harira y es lo que utilicé.
Salmón Escalfado Con Vinagreta De Hierbas
Fuente: America's Test Kitchen
Una forma muy saludable de cocinar el salmón. Doy los ingredientes para 4 lomos aunque yo sólo cociné 2. La receta original lleva estragón pero yo tenía cilantro que compré para hacer la harira y es lo que utilicé.
Mucha intriga. Eso me produjo esta torta.
No dice mucho por fuera. Casi nada. Pero cuando leen que tiene dos cosas ricas, se puede empezar a babear.
Masa suave, aireada, dulce y mantecosa.
Relleno de crema pastelera cremosa y avainillada.
Si
Torta Vasca
Mucha intriga. Eso me produjo esta torta.
No dice mucho por fuera. Casi nada. Pero cuando leen que tiene dos cosas ricas, se puede empezar a babear.
Masa suave, aireada, dulce y mantecosa.
Relleno de crema pastelera cremosa y avainillada.
Si
Pienso que la ensaladilla rusa es un clásico en todas las comunidades de España, no solo en nuestros hogares sino en cualquier bar que vayamos a tomar algo.
Los ingredientes básicos son las patatas y las zanahorias.Lo principal es que lleva mucha
Ensaladilla De Gambas
Pienso que la ensaladilla rusa es un clásico en todas las comunidades de España, no solo en nuestros hogares sino en cualquier bar que vayamos a tomar algo.
Los ingredientes básicos son las patatas y las zanahorias.Lo principal es que lleva mucha
Necesitamos
Imagen: delicesetpatisseries.wordpress.com
- Para la masa
200 gramos de harina
50 gramos de almendras crudas o harina de almendra
100 gramos de azúcar o azúcar glas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
Una pizca de
Pastel Vasco
Necesitamos
Imagen: delicesetpatisseries.wordpress.com
- Para la masa
200 gramos de harina
50 gramos de almendras crudas o harina de almendra
100 gramos de azúcar o azúcar glas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
Una pizca de
Aquí os dejo uno de los platos más populares de la cocina americana, herencia de la italiana. Básicamente se trata de capas de pan y queso, bañadas de leche y huevos, rellenas de... Lo que quieras! Yo la he hecho de champiñones y cebolla.
Ingredientes: 1
Strata
Aquí os dejo uno de los platos más populares de la cocina americana, herencia de la italiana. Básicamente se trata de capas de pan y queso, bañadas de leche y huevos, rellenas de... Lo que quieras! Yo la he hecho de champiñones y cebolla.
Ingredientes: 1
La receta de hoy es muy especial para mí
porque… ¡es la receta de las albóndigas de mi madre! Están muy ricas y no se
tarda mucho en hacerlas, es un plato muy cómodo que puedes llevar a la oficina
si sueles comer fuera de casa y combina
Albóndigas
La receta de hoy es muy especial para mí
porque… ¡es la receta de las albóndigas de mi madre! Están muy ricas y no se
tarda mucho en hacerlas, es un plato muy cómodo que puedes llevar a la oficina
si sueles comer fuera de casa y combina
Ingredientes:
1 yogur natural
la medida de un vaso de yogur para:
2 de azúcar
3 de harina
1/3 de aceite de oliva
1/2 de zumo de naranja exprimido
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
un poco de mantequilla
azúcar glas
En un bol se mezclan las yemas
Bizcocho De Naranja Y Yogur
Ingredientes:
1 yogur natural
la medida de un vaso de yogur para:
2 de azúcar
3 de harina
1/3 de aceite de oliva
1/2 de zumo de naranja exprimido
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
un poco de mantequilla
azúcar glas
En un bol se mezclan las yemas
Tras algún intento anterior que acabó convirtiéndose en magdalenas de color fucsia, con el color red intenso de Sugarfly he conseguido el color perfecto para este cupcake tan vistoso, el red velvet (terciopelo rojo). He adaptado las diversas recetas que
Magdalenas O Cupcakes Red Velvet
Tras algún intento anterior que acabó convirtiéndose en magdalenas de color fucsia, con el color red intenso de Sugarfly he conseguido el color perfecto para este cupcake tan vistoso, el red velvet (terciopelo rojo). He adaptado las diversas recetas que
Este rape lo hice hace algunos meses. Uno de esos días de fin de semana en que puedes entretenerte algo más, pero que tampoco quieres complicarte demasiado...aunque eso sí, quieres comer algo rico y saludable!
No recu
Rape En Salsa Con Trigo Sarraceno
Este rape lo hice hace algunos meses. Uno de esos días de fin de semana en que puedes entretenerte algo más, pero que tampoco quieres complicarte demasiado...aunque eso sí, quieres comer algo rico y saludable!
No recu
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RECETAS DE ARROZ FÁCILES Y SABROSAS: con rape y gambones, con verduras, frito, meloso, mixto y al horno
Qué buenos ratos hemos pasado todos disfrutando de un rico arroz en compañía de la
6 Recetas De Arroz Fáciles Y Sabrosas
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RECETAS DE ARROZ FÁCILES Y SABROSAS: con rape y gambones, con verduras, frito, meloso, mixto y al horno
Qué buenos ratos hemos pasado todos disfrutando de un rico arroz en compañía de la
Helado de pistacho casero
¿Que tal un helado casero? En esta época del año apetecen comer helados, aunque los podemos comer todo el año. Si son cremosos son un postre muy bueno y apetece después de una comida.
Comer helados siempre no
Helado De Pistacho Casero
Helado de pistacho casero
¿Que tal un helado casero? En esta época del año apetecen comer helados, aunque los podemos comer todo el año. Si son cremosos son un postre muy bueno y apetece después de una comida.
Comer helados siempre no
