Recetas más visitadas | Receta por Día

Requesón Casero Sin Lactosa

Hace muchos años que no preparaba requesón casero, desde que una vez hice una dieta ovo-lacteo-vegetariana en la que todos los días desayunaba requesón casero con miel y fruta fresca. Cosas que tiene la vida, hoy en día no podría hacerlo, porque soy

Filetes De Pollo Con Nata Y Champiñones

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 1/2 kg de filetes de pollo 250gr de champiñones laminados 1 diente de ajo 1 bote de nata ( 200 ml ) 1/2 vaso de brandy 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de

Bacalao Gratinado Con Alli Olli

Hola!!! hoy os dejo una recetade pescado que ya tocaba,en esta ocasión,un bacalao gratidado con alli olli,patatas y una salsa de sofrito de verduras vamos a empezar!!! INGREDIENTES: 1 filete de bacalao por persona (desalado) 1 cucharada generosa de ali o

Garbanzos Indios Con Pollo (amristary Cholley)

Hace tiempo vi en la tele un programa de cocina india del chef Ivan Surinder, me encanta la comida india y el restaurante de este chef, ya que tengo la suerte de haber ido un par de veces ya que queda en Barcelona. Bueno pues, en ese programa prepa

Pastelitos De Parmesano Bajo En Carbohidratos Y Sin Azúcar

Me encanta desayunar con pan, vamos es de mis cosas favoritas del día. Pero estando a dieta e intentando bajar el consumo de hidratos necesitaba opciones que satisfagan mi paladar y me camuflarán el sabor del café con el endulzante, y eso que el que

Bolas De Patata Rellenas De Carne Picada.

Ingredientes: 1.- Patata 2.- Carne picada 3.- Huevo 4.- Pan rallado. Modo: Cortamos las patatas en cilindros y las freímos. Entre un cilindro de patata y otro se pone un poco de carne picada echa al gusto de cada uno. Se reboza todo en pan rallado y hu

Revuelto De Espinacas Y Sesos

Ingredientes: - Espinacas (5 cubitos de espinaca congelada.) - Una sesada - 9 Huevos medianos - 3 Barritas de Chaca - Cebolla - Aceite de oliva - Sal Modo: Se cogen 5 cubos de espinacas congeladas y picadas y se echan en una sartén con un p

Ghoriba À La Noix De Coco Et À La Semoule / Ghoriba With Coconut And Semolina / Ghoriba Con Coco Rallado Y Sémola (cuisine Marocaine / Moroccan Cuisine / Cocina Marroquí)

INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES 250 g noix de coco râpée / 250g grated coconut / 250 g de coco rallado80 g de semoule fine / 80 g fine semolina / 80 g sémola fina50 ml de beurre fondu / 50 ml melted butter / 50 ml mantequilla derretida100 g

Pionono Salado

Os gustan los contrastes de sabores?, pues aqui os traigo un brazo de gitano pero con relleno salado , yo siempre lo habia preparado como postre pero en el curso de cocina hicimos esta version y lo cierto es que yo, que nunca lo habia probado me enc

Risotto A La Milanesa

Ingredientes: 400g de arroz arborio 1 cebolla mediana 200 ml de vino blanco Azafrán 60 g de mantequilla 60 g de queso parmesano rallado 1,5 ml de caldo de pollo o verduras Aceite de oliva Sal Preparación: Sofreímos la cebolla picada con un par

Langostinos Al Brandy

Ingredientes: Langostinos Aceite Sal y Pimienta Ajo y Perejil Brandy Ponemos los langostinos en una sartén con un buen chorro de aceite, sal y pimienta Cuando empiecen a tomar color les añadimos una picada de ajo, perejil y el brandy, dejamos unos mi

Tartiflette

Ahora que viene el otoño ya apetecen más estos platos, eso si! plato único que de light no tiene nada. Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla grande dulce 200 gr de bacon ahumado a trozos pequeños 200 ml de nata para cocinar Vino blanco ( opcional )

Nopalitos Navegantes

Ingredientes 10 nopales tiernos 6 huevos 2 tazas de caldo 2 jitomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rama de cilantro chile seco (morita o de árbol), al gusto aceite y sal Pasos Limpie, corte en cuadritos y cueza los nopalitos en agua hirviendo

Croquetas De Atún Empanizadas Con Cacahuate Tostado

Croquetas de atún empanizadas con cacahuate tostado Les comparto una receta que queda deliciosa, lleva varios pasos pero vale la pena, y lo mejor es que le di un toque diferente al empanizar las croquetas y quedan DELICIOSAS!!! Más si las acompaña

221º Receta: Cartas De Amor Para San Valentin (hojaldres Especiales By Mayte)

Esta es la versión en caché de http://maytenlacocina.blogspot.com/2013/02/221-receta-cartas-de-amor-hojaldres.html de Google. Se trata de una captura de pantalla de la página tal como esta se mostraba el 22 Oct 2014 03:34:40 GMT. Es posible que la pá

Pastel De Patata Y Mortadela O Jamon

En tiempos de crisis recetas baratas y contundentes. Practicamente se puede hacer con lo que tenemos en la nevera y la despensa en casi cualquier momento y el resultado es un plato delicioso. Ingredientes para 6 personas: - 4 patatas grandes - 300 grs. d

Albóndigas De Pollo, A La Jardinera.

Unas albóndigas muy fáciles, muy ricas y muy Saludables. Esta receta me la dio Jose Mª de su blog, , la Cocina del Mini Chef., y yo solo le hice algún cambio.En su blog la teneis para la Thermomix y os dejo el enlace. Yo las he hecho ayudándome de la the

Tallarines Al Pesto

Si queréis hacer un plato delicioso en 10 minutos aproximadamente ésta es una buena opción. La salsa Pesto sólo requiere de una batidora (o un mortero) y es tan sencilla que sobra tiempo para hacerla mientras se cuece la pasta. Ingredientes para

Pastel Infantil Con Forma De Erizo

MI ERICITO!!! Siempre me gustaron los pasteles en forma de erizo que venden en la pastelerías . Esta es mi forma simpática de representarlos. Los he cocinado para varios cumpleaños y este último fue para Pablo, que cumplía un año y necesitaba un past

Creps Rellenas De Brandada De Bacalao

Un bocadito estupendo para cenar. De los que se comen rápido y se tardan bastante en hacer. Eso es algo que nos suena a todos.¡Cuántas horas cocinando para ventilárselo todo en un pispás! Pues con esta receta echaremos un rato entretenidos en

Tarta De Mousse De Dulce De Leche

Entre mis limitaciones está la decoración de las tartas. Francamente, no se me ocurre qué hacer con ellas una vez hechas para dejarlas bonitas, y me da bastante rabia que una tarta tan rica me haya quedado tan sosa en las fotos, aunque también es ve

Pollo Con Salsa De Almendras

Os traigo un clásico, una de las mejores recetas de pollo para mi gusto: el pollo con salsa de almendras, una pasada de receta que hice el otro día antes de pillarme este trancazo. Muchas gracias a todos por vuestros ánimos de ayer, me viene de m

Arroz Con Verduras

Los ingredientes son: .trocitos de coliflor .ajos tiernos .medio pimiento rojo .1pimiento verde .2tomates .1berenjena pequeña .2alcachofas .1puñadito de setas .arroz (una taza por persona) .aceite, sal y azafrán Cortamos todas las verduras y rallamos

Tortilla En Papel De Horno. Pescado En Papel, Etc.. Truco De Cocina

El papel parafinado no solo lo uso para la reposterían, en mi cocina tiene multitud de utilidades y hoy me gustaría compartir con vosotros algunas de ellas. Quienes me conocéis o me seguís sabéis que uso el papel parafinado , si ese que se us

Bizcocho Básico Con Un Rojo Corazón En Su Interior - Sin Lactosa -

Aunque resulta que nadie celebra San Valentín resulta que a todos nos encanta que nos sorprendan ese día, decimos que el amor se demuestra todos los días pero.... ¡que bonito es que uno te aparezcan con flores, bombones o.... joyas! Porque n

Chutney De Cebolla Al Cacao

Feliz Año Nuevo a todos, espero que hayáis tenido unas felices Navidades, veo que vais con los motores a tope, yo he comenzado un poco tarde con el blog, pero a veces con el trabajo y la falta de tiempo suelen ocurrir estas cosas, que comencemos el

Arroz Con Marisco

No sé vosotros, pero yo tengo el estómago como un mercadillo, un sinfín de productos distintos mezclados en un mismo lugar, pero con los que he disfrutado mucho. El cuerpo ya me estaba pidiendo un guiso en condiciones con los que ir aliviando los ardo

Canelones Rellenos De Carne Y Paté

Hacía mucho tiempo que no preparaba canelones y no creáis que era por vaguería, si no porque nunca conseguía que mis hijos los probaran. Al final siempre tenía que cocinar otra cosa para ellos y no me merecía la pena. Pero ultimamente están más recept

Bizcocho Al Aroma De Naranja Y Canela ( Sin Huevo)

Este bizcocho me sorprendió, por su esponjosidad , a pesar de no llevar nada de huevo, ni de leche.. Riquisimo!!!! INGREDIENTES: (para 6 personas) 100 gr de azúcar 40 ml de aceite de girasol 250 ml de zumo de naranja 150 gr de harina 1 so

Roscón De Reyes

Qué ya casi llegan los Reyes Magos, y ¿quién no tiene el roscón ese día para desayunar???,, ¿habéis probado a hacerlo??? No es difícil, y os aseguro que su sabor excelente. INGREDIENTES 500 gr de harina de fuerza 110 gr de azúcar 75