De los dulces en almíbar uno de mis preferidos siempre han sido los higos en almíbar. Me encanta comerlos acompañados de queso blanco fresco como el tipo palmizulia o el palmita, que son unos quesos blancos venezolanos muy sabrosos.
INGREDIENTES
-
Higos En Almíbar
De los dulces en almíbar uno de mis preferidos siempre han sido los higos en almíbar. Me encanta comerlos acompañados de queso blanco fresco como el tipo palmizulia o el palmita, que son unos quesos blancos venezolanos muy sabrosos.
INGREDIENTES
-
Son pollitos de un mes, con menos de 500 gramos de peso, son tiernos
y sin grasa. Normalmente, los que se encuentran con más facilidad son los tipo “Coquelet”,
algo más grandes que estos que he preparado, ya que pesan cerca del kilo. Se
sue
Picantones En Tomate
Son pollitos de un mes, con menos de 500 gramos de peso, son tiernos
y sin grasa. Normalmente, los que se encuentran con más facilidad son los tipo “Coquelet”,
algo más grandes que estos que he preparado, ya que pesan cerca del kilo. Se
sue
Quería hacer algún plato que llevara boquerones en vinagre, era importante que no estuviesen "solos", hasta que empecé a buscar y buscar... a preguntar a mis amigas cocineras, hasta que salió esto que os enseño. Como explico, los boquerones son lo más
Ensalada De Boquerones En Vinagre & Vinagreta De Fresas
Quería hacer algún plato que llevara boquerones en vinagre, era importante que no estuviesen "solos", hasta que empecé a buscar y buscar... a preguntar a mis amigas cocineras, hasta que salió esto que os enseño. Como explico, los boquerones son lo más
Nuestro post de hoy, me vas a permitir que lo dedique a las bebidas refrescantes para el verano, esas que a todos nos empiezan a apetecer cuando los grados suben y ya no sabemos dónde meternos. Y es que estar hidratados es importantísimo, tanto para may
Bebidas Refrescantes Para El Verano
Nuestro post de hoy, me vas a permitir que lo dedique a las bebidas refrescantes para el verano, esas que a todos nos empiezan a apetecer cuando los grados suben y ya no sabemos dónde meternos. Y es que estar hidratados es importantísimo, tanto para may
Para hoy os traigo unas galletas diferente que seguro que os van a gustar a más de uno, unas galletas de Twix, deliciosas y bastante fáciles de hacer. Esta receta se le ha ocurrido hacerla a mi hijo y viene con vídeo incluido. No os perdáis el vídeo por
Galletas De Twix
Para hoy os traigo unas galletas diferente que seguro que os van a gustar a más de uno, unas galletas de Twix, deliciosas y bastante fáciles de hacer. Esta receta se le ha ocurrido hacerla a mi hijo y viene con vídeo incluido. No os perdáis el vídeo por
La receta de hoy es muy sencilla, pero es de esas que a mi me van muy bien, para acompañar a casi cualquier plato. Las hice así, casi por casualidad y me encantó como quedaron. Así que aquí os dejo la receta para que también podáis hacerlas, eso sí, el
Patatas Baby Al Horno Con Chef O Matic Pro
La receta de hoy es muy sencilla, pero es de esas que a mi me van muy bien, para acompañar a casi cualquier plato. Las hice así, casi por casualidad y me encantó como quedaron. Así que aquí os dejo la receta para que también podáis hacerlas, eso sí, el
Este bizcocho es de lo más refrescante. La lima le dá un toque espectacular y el contraste de sabores con el chocolate le encaja a las mil maravillas.
Ha sido mi bizcocho de este verano. Yo sé que encender el horno en verano tira un poco para atrás
Bizcocho De Lima Y Chocolate
Este bizcocho es de lo más refrescante. La lima le dá un toque espectacular y el contraste de sabores con el chocolate le encaja a las mil maravillas.
Ha sido mi bizcocho de este verano. Yo sé que encender el horno en verano tira un poco para atrás
El arroz con acelgas y caracoles es un plato típico del levante Español, sobre todo se cocina en la comunidad Valenciana.
Ingredientes para 4 personas:
400 gramos de acelgas
200 gramos de arroz 100 gramos
de alubias blancas
2 patatas media
Arroz Con Acelgas Y Caracoles
El arroz con acelgas y caracoles es un plato típico del levante Español, sobre todo se cocina en la comunidad Valenciana.
Ingredientes para 4 personas:
400 gramos de acelgas
200 gramos de arroz 100 gramos
de alubias blancas
2 patatas media
Tengo más de dos meses que me estoy apoyando de una nutrióloga para mis
cambios de hábitos alimenticios. Y por ello sigo buscando ingredientes
naturales que sean accesibles al bolsillo/gasto de mi hogar.
Un ingrediente del cual tenía mucha duda,
Comparación Yogurts
Tengo más de dos meses que me estoy apoyando de una nutrióloga para mis
cambios de hábitos alimenticios. Y por ello sigo buscando ingredientes
naturales que sean accesibles al bolsillo/gasto de mi hogar.
Un ingrediente del cual tenía mucha duda,
Delicioso y tiernisimo...he de decir que confiaba solo a medias en lo que saldría...pero ha sido todo un descubrimiento que repetiré muchas veces...Os cuento...
Llego a casa a las 21:00 y al ver que no hay pan de molde y que los míos ya no quieren el com
Pan De Leche Vegetal
Delicioso y tiernisimo...he de decir que confiaba solo a medias en lo que saldría...pero ha sido todo un descubrimiento que repetiré muchas veces...Os cuento...
Llego a casa a las 21:00 y al ver que no hay pan de molde y que los míos ya no quieren el com
Las que, en un principio, iban a ser trufas, se convirtieron finalmente en bombones. Y es que me topé con estos moldes de mini bundt cake y pensé que quedarían mucho más bonitos así presentados.
Si además de darles forma en un molde original, les
Bombones De Chocolate Negro A La Naranja Y Chocolate Blanco Con Ginebra Y Cardamomo
Las que, en un principio, iban a ser trufas, se convirtieron finalmente en bombones. Y es que me topé con estos moldes de mini bundt cake y pensé que quedarían mucho más bonitos así presentados.
Si además de darles forma en un molde original, les
Otra vez pongo un risotto, esta vez de "picadillo de Soria". Parte de mi infancia paso en Soria y por eso es un producto que conozco desde siempre y me encanta. Probablemente no es solamente de allí, sino también de otras ciudades del Norte. Viene a ser
Risotto De Picadillo
Otra vez pongo un risotto, esta vez de "picadillo de Soria". Parte de mi infancia paso en Soria y por eso es un producto que conozco desde siempre y me encanta. Probablemente no es solamente de allí, sino también de otras ciudades del Norte. Viene a ser
Hoy aunque el día esté lluvioso y apetezca hacer unas sabrosas gachasmigas tan típicas de mi zona, todos los días no se puede comer lo mismo, así pues, hoy platito caliente pero no por ello deja de estar rico. a mis peques les encanta este plato y así
Carrillera Guisada Con Verduras
Hoy aunque el día esté lluvioso y apetezca hacer unas sabrosas gachasmigas tan típicas de mi zona, todos los días no se puede comer lo mismo, así pues, hoy platito caliente pero no por ello deja de estar rico. a mis peques les encanta este plato y así
Ya sabéis lo muchísimo que me gusta hacer pan. En casa, huele a pan recién hecho una o dos veces por semana. Me gusta tanto, que a veces, lo amaso a mano porque me relaja muchísimo, y antes de tener tantos chismes, siempre lo hacía así. Y es que, nunca
Pan Trenzado Con Semillas De Amapola Y Sésamo
Ya sabéis lo muchísimo que me gusta hacer pan. En casa, huele a pan recién hecho una o dos veces por semana. Me gusta tanto, que a veces, lo amaso a mano porque me relaja muchísimo, y antes de tener tantos chismes, siempre lo hacía así. Y es que, nunca
UN PLATO ÚNICO SABROSO Y SOCORRIDO!
Los noodles son fideos chinos que podéis encontrar en cualquier supermercado. Últimamente se han puesto de moda entre los más jóvenes preparados de noodles,.... pero ya viereis que son súper fáciles de preparar y se p
Noodles Con Verduritas Y Secreto Iberico
UN PLATO ÚNICO SABROSO Y SOCORRIDO!
Los noodles son fideos chinos que podéis encontrar en cualquier supermercado. Últimamente se han puesto de moda entre los más jóvenes preparados de noodles,.... pero ya viereis que son súper fáciles de preparar y se p
Las natillas son un clásico que no fallan como postre.
Son tan versátiles que las podemos hacer de cualquier ingrediente que se nos antoje.
También es verdad que son delicadas de hacer porque se pueden cortar muy fácilmente y darles el punto de esp
Natillas De Vainilla
Las natillas son un clásico que no fallan como postre.
Son tan versátiles que las podemos hacer de cualquier ingrediente que se nos antoje.
También es verdad que son delicadas de hacer porque se pueden cortar muy fácilmente y darles el punto de esp
Antes de que llegue Nochevieja hay que ir desengrasando algo de las comilonas, así que las próximas recetitas serán de diario aunque apetitosas.
Dos doradas de ración
Patatas
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite
Un vaso de cava
Poner las doradas en
Dorada Al Horno En Salsa De Cava
Antes de que llegue Nochevieja hay que ir desengrasando algo de las comilonas, así que las próximas recetitas serán de diario aunque apetitosas.
Dos doradas de ración
Patatas
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite
Un vaso de cava
Poner las doradas en
La Empana Light de Bego.- Pastisets de Boniato.-
Tal y como os comenté en la anterior entrada de Dulce de Boniato, os traigo estos Pastisets de Boniato que vienen rellenos con este dulce y que son una de las recetas de pastelería más antiguas, delic
Pastisets De Boniato Y Rollitos De Anís.
La Empana Light de Bego.- Pastisets de Boniato.-
Tal y como os comenté en la anterior entrada de Dulce de Boniato, os traigo estos Pastisets de Boniato que vienen rellenos con este dulce y que son una de las recetas de pastelería más antiguas, delic
La Empana Light de Bego.- Calamares Rellenos a la Plancha con Salsa Mery
Os traigo unos Calamares Rellenos, que además de estar buenísimos, son fáciles, rápidos y ligeros.
Además encierran un truco de Lourdes Santos (Pikerita) del Blog Pikerita en l
Calamares Rellenos A La Plancha Con Salsa Mery
La Empana Light de Bego.- Calamares Rellenos a la Plancha con Salsa Mery
Os traigo unos Calamares Rellenos, que además de estar buenísimos, son fáciles, rápidos y ligeros.
Además encierran un truco de Lourdes Santos (Pikerita) del Blog Pikerita en l
Después de un parón de siete
meses (no porque no quisiera enredarme entre cazuelas ni porque el calor del
verano me apartase del horno, han sido los amigos, la familia, los viajes, que
me han tenido ocupada por tanto tiempo sin poder dedicarle
Receta De Pastel Blanco
Después de un parón de siete
meses (no porque no quisiera enredarme entre cazuelas ni porque el calor del
verano me apartase del horno, han sido los amigos, la familia, los viajes, que
me han tenido ocupada por tanto tiempo sin poder dedicarle
Hola, esta tarta es especial, porque es para el cumpleaños de mi hijo. Siempre me gusta hacerle algo especial y este año lo tenía difícil, pero creo que lo he conseguido. A él le encantan las infusiones, como a mí, y hace unos meses que ha encargado el
Tarta Mousse De Chocolate Blanco Con Cerezas Y Te Matcha
Hola, esta tarta es especial, porque es para el cumpleaños de mi hijo. Siempre me gusta hacerle algo especial y este año lo tenía difícil, pero creo que lo he conseguido. A él le encantan las infusiones, como a mí, y hace unos meses que ha encargado el
Después de verlas por muchos blogs, al final me he decidido a hacer unas carrilleras de cerdo. He cogido ideas de todos a la vez, por eso no pongo la referencia de ningún blog, aunque supongo que se parecerá bastante a cualquiera de ellos. Es una carn
Carrilleras De Cerdo Al Vino Tinto
Después de verlas por muchos blogs, al final me he decidido a hacer unas carrilleras de cerdo. He cogido ideas de todos a la vez, por eso no pongo la referencia de ningún blog, aunque supongo que se parecerá bastante a cualquiera de ellos. Es una carn
Este plato tan tradicional de la Cuaresma, ese periodo de 46 días que va desde el carnaval hasta la Semana Santa, es el típico potaje de vigilia que al no poder comer carne se sustituía por bacalao.
En aquellos tiempos no era caro y se conservaba
Potaje De Garbanzos Y Bacalao.
Este plato tan tradicional de la Cuaresma, ese periodo de 46 días que va desde el carnaval hasta la Semana Santa, es el típico potaje de vigilia que al no poder comer carne se sustituía por bacalao.
En aquellos tiempos no era caro y se conservaba
Aunque tengo muchas, muchas recetas de pastel de queso esta receta del cheese cake es la original de New York. Me la dio hace unos 25 años (no os penséis que yo en aquel entonces todavía iba a gatas, jajaja) Begoña Ortiz la madre de Jon Santamaría. A
Cheese Cake: Receta Del Auténtico Pastel De Queso De New York
Aunque tengo muchas, muchas recetas de pastel de queso esta receta del cheese cake es la original de New York. Me la dio hace unos 25 años (no os penséis que yo en aquel entonces todavía iba a gatas, jajaja) Begoña Ortiz la madre de Jon Santamaría. A
Una receta muy versátil, deliciosa y fácil de preparar, ya saben que son las que más me gustan, pues a veces la falta de tiempo no te permite hacer platillos muy elaborados, aunque si tienes algunos pasos adelantados podrás obtener mucho sabor en poc
Tinga De Pollo
Una receta muy versátil, deliciosa y fácil de preparar, ya saben que son las que más me gustan, pues a veces la falta de tiempo no te permite hacer platillos muy elaborados, aunque si tienes algunos pasos adelantados podrás obtener mucho sabor en poc
Las torrijas, las hay de leche,
leche y huevo, vino, etc., pero nosotros las vamos a preparar con vino y huevo,
pudiendo ser el vino, dulce o blanco, tipo Fino o Manzanilla. Es muy sencillo y
un postre o una merienda de primera para estas fechas que v
Torrijas De Vino Y Huevo
Las torrijas, las hay de leche,
leche y huevo, vino, etc., pero nosotros las vamos a preparar con vino y huevo,
pudiendo ser el vino, dulce o blanco, tipo Fino o Manzanilla. Es muy sencillo y
un postre o una merienda de primera para estas fechas que v
INGREDIENTES:- Pasta filo- Manzanas- Azúcar- CanelaPREPARACIÓN:- Pelar y partir las manzanas en gajos. Reservar- Colocar 3 hojas de pasta filo juntas y cortar rectángulos (del tamaño deseado)- Colocar en el comienzo de los rectángulos varios gajos de man
Paquetitos De Manzana
INGREDIENTES:- Pasta filo- Manzanas- Azúcar- CanelaPREPARACIÓN:- Pelar y partir las manzanas en gajos. Reservar- Colocar 3 hojas de pasta filo juntas y cortar rectángulos (del tamaño deseado)- Colocar en el comienzo de los rectángulos varios gajos de man
Hemos hecho esta pizza que tiene fondo de quiche y además lleva patata. La verdad es que está deliciosa y no llena tanto como su nombre indica, ya que la patata va cocida por lo que nos ahorramos un montón de calorías. La masa es una ligera masa quebrad
Pizza-quiche De Patata
Hemos hecho esta pizza que tiene fondo de quiche y además lleva patata. La verdad es que está deliciosa y no llena tanto como su nombre indica, ya que la patata va cocida por lo que nos ahorramos un montón de calorías. La masa es una ligera masa quebrad
Para unas 10 unidades
Ingredientes:
Bizcocho
- 50 gramos de harina o Maicena
- 4 huevos
- ½ sobre de levadura
- guindas
- 150 gr de azúcar
- mantequilla
El almíbar
- 160 ml de anís o ron
añejo
- 230 ml agua
- 400 gr de azúc
Bizcochos Borrachos
Para unas 10 unidades
Ingredientes:
Bizcocho
- 50 gramos de harina o Maicena
- 4 huevos
- ½ sobre de levadura
- guindas
- 150 gr de azúcar
- mantequilla
El almíbar
- 160 ml de anís o ron
añejo
- 230 ml agua
- 400 gr de azúc
Esta receta la he visto hace poco en el blog de las recetas de nessa y me ha parecido muy original y facil de hacer, asi se hacen unas cuantas raciones de una sola vez, asi que dicho y hecho y aquí está, y la verdad es que me salió muy rico.
Ingredi
Pastel De Sandwich Mixto
Esta receta la he visto hace poco en el blog de las recetas de nessa y me ha parecido muy original y facil de hacer, asi se hacen unas cuantas raciones de una sola vez, asi que dicho y hecho y aquí está, y la verdad es que me salió muy rico.
Ingredi