Hace unos dias preparé estas patatas gigantes,es un plato original,sabroso y fácil ademas de barato que es muy importante en estos tiempos.
Ingredientes para 4 personas:
3/4 de kilo de patatas.
4 huevos.
1/2 litro de caldo de pollo.
Aceite de oliva.
S
Patatas Gigantes
Hace unos dias preparé estas patatas gigantes,es un plato original,sabroso y fácil ademas de barato que es muy importante en estos tiempos.
Ingredientes para 4 personas:
3/4 de kilo de patatas.
4 huevos.
1/2 litro de caldo de pollo.
Aceite de oliva.
S
Este es el primer año que preparo la coca de San Juan y después de mirar varias recetas ,hice una mezcla y me salio esta coca que está muy rica.
Ingredientes:
300 gr de harina.
100 gr de almendra molida.
50 gr de mantequilla.
70 gr de azúcar.
2
Coca De San Juan Con Almendra Y Crema De Chocolate
Este es el primer año que preparo la coca de San Juan y después de mirar varias recetas ,hice una mezcla y me salio esta coca que está muy rica.
Ingredientes:
300 gr de harina.
100 gr de almendra molida.
50 gr de mantequilla.
70 gr de azúcar.
2
Ingredientes
1 Caballa grande
1 hoja de laurel
Pimienta negra en grano
1 cubito concentrado de caldo de pescado
1 cebolla grande en gajos
1 tomate grande de ensalada partida en gajos
Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
2 tomates rojos y duros
Caballa Aliñada
Ingredientes
1 Caballa grande
1 hoja de laurel
Pimienta negra en grano
1 cubito concentrado de caldo de pescado
1 cebolla grande en gajos
1 tomate grande de ensalada partida en gajos
Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
2 tomates rojos y duros
.jpg)
Ingredientes
2 o 3 solomillos de cerdo (depende de los comensales)
2 cebollas
1 vasito de coñac
1 vaso de agua
½ rulo (100 grs) de queso de cabra
6-8 cucharadas de nata líquida
250 grs de arroz cocido (A nuestro gusto)
½ taza de aceite de ol
Solomillo Con Crema De Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Ingredientes
2 o 3 solomillos de cerdo (depende de los comensales)
2 cebollas
1 vasito de coñac
1 vaso de agua
½ rulo (100 grs) de queso de cabra
6-8 cucharadas de nata líquida
250 grs de arroz cocido (A nuestro gusto)
½ taza de aceite de ol
.jpg)
Que no sabes que hacer de comer mañana??? Que os parecen unas deliciosas hamburguesas... Pero esta vez de Garbanzos!!! Ricas...Ricas... Ricas :)
Ingredientes:
200 gramos de Garbanzos5 dientes de ajo1/2 cebolla
1/2 Pimiento rojoHarinaAceite de ol
Hamburguesas De Garbanzos
Que no sabes que hacer de comer mañana??? Que os parecen unas deliciosas hamburguesas... Pero esta vez de Garbanzos!!! Ricas...Ricas... Ricas :)
Ingredientes:
200 gramos de Garbanzos5 dientes de ajo1/2 cebolla
1/2 Pimiento rojoHarinaAceite de ol
Ingredientes:LangostinosAceite de olivaSalPerejilPreparación:En una plancha ponemos un poquito de aceite de oliva y colocamos encima los langostinos,ponemos un poquito de sal y dejamos que se hagan. Colocamos en un plato los langostinos,espolvore
Langostinos A La Plancha
Ingredientes:LangostinosAceite de olivaSalPerejilPreparación:En una plancha ponemos un poquito de aceite de oliva y colocamos encima los langostinos,ponemos un poquito de sal y dejamos que se hagan. Colocamos en un plato los langostinos,espolvore
Ingredientes:EntrecotPapas (patatas)150ml de nata para cocinar1/2 sobre rabo de bueyPimienta negra,rosa y blancaSalperejilaceite de olivaPreparación:
En un caldero ponemos agua y el medio sobre de rabo de buey,mezclamos bien con las varillas y p
Entrecot Con Salsa A La Pimienta
Ingredientes:EntrecotPapas (patatas)150ml de nata para cocinar1/2 sobre rabo de bueyPimienta negra,rosa y blancaSalperejilaceite de olivaPreparación:
En un caldero ponemos agua y el medio sobre de rabo de buey,mezclamos bien con las varillas y p
Feliz Lunes!!
Empezamos una nueva semanita :) Y para empezarla con ganas os dejo esta riquísima empanada... Espero que os guste!! :D
Ingredientes:
1 masa quebrada2 Latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento ve
Empanada De Atún
Feliz Lunes!!
Empezamos una nueva semanita :) Y para empezarla con ganas os dejo esta riquísima empanada... Espero que os guste!! :D
Ingredientes:
1 masa quebrada2 Latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento ve
Ingredientes:4 Muslos de pollo100gr de almendras1 Cabeza de ajos minis100ml Vino blanco1 Cucharada de aceite de olivaTomilloLaurelRomeroPimienta negraSalPreparación:
Ponemos los muslos de pollo en la bandeja del horno y en un bol ponemos las
Pollo Al Horno Con Almendras
Ingredientes:4 Muslos de pollo100gr de almendras1 Cabeza de ajos minis100ml Vino blanco1 Cucharada de aceite de olivaTomilloLaurelRomeroPimienta negraSalPreparación:
Ponemos los muslos de pollo en la bandeja del horno y en un bol ponemos las
De vuelta de unas breves vacaciones esta entrada se la dedico a mi tiburón, que es la persona que la prepara en casa, su hermana y yo fuimos sus ayudantes; después de una mañana en la inauguración del pabellón de baloncesto GC Arenas en Las Palmas,
Garbanzos Con Verduras Al Curry
De vuelta de unas breves vacaciones esta entrada se la dedico a mi tiburón, que es la persona que la prepara en casa, su hermana y yo fuimos sus ayudantes; después de una mañana en la inauguración del pabellón de baloncesto GC Arenas en Las Palmas,
¿ Habrá algo más Canario que el gofio ? sinceramente lo dudo. Muchas personas que no lo han probado nunca, lo pueden llegar a confundir con un montón de cosas, hasta que lo prueban, entonces se acabaron esas confusiones, porque tiene un
Magdalenas De Gofio.
¿ Habrá algo más Canario que el gofio ? sinceramente lo dudo. Muchas personas que no lo han probado nunca, lo pueden llegar a confundir con un montón de cosas, hasta que lo prueban, entonces se acabaron esas confusiones, porque tiene un
Además del jamón, la caña de lomo es otro de los embutidos que nos encantan en casa, como tontos......diréis algunos, pero claro, no se puede comer siempre este tipo de alimentos, primero por salud y después por la economía, que no está el horn
Lomo Curado
Además del jamón, la caña de lomo es otro de los embutidos que nos encantan en casa, como tontos......diréis algunos, pero claro, no se puede comer siempre este tipo de alimentos, primero por salud y después por la economía, que no está el horn
Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta l
Alitas De Pollo Al Curry Con Arroz
Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta l
Confieso que ésta tostá de foie con mollejas de pato con reducción de Pedro Ximenez es con diferencia mi plato favorito de entre todos los lugares o platos a los que pueda ir a comer. Es mi pequeño y sencillo capricho, es mi momento especial....
Gorki
Confieso que ésta tostá de foie con mollejas de pato con reducción de Pedro Ximenez es con diferencia mi plato favorito de entre todos los lugares o platos a los que pueda ir a comer. Es mi pequeño y sencillo capricho, es mi momento especial....
Una nueva sugerencia....LOMO EN LECHE, otra de las especialidades de mi madre que triunfaba siempre. Y más sencilla de hacer, imposible!!!!
Si bien es cierto que ella utilizaba un cinta de lomo entera, porque como éramos el ciento y la madre, tenía
Lomo En Leche
Una nueva sugerencia....LOMO EN LECHE, otra de las especialidades de mi madre que triunfaba siempre. Y más sencilla de hacer, imposible!!!!
Si bien es cierto que ella utilizaba un cinta de lomo entera, porque como éramos el ciento y la madre, tenía
Entre la primera foto, y la siguiente, hay una gran diferencia:
El aspecto, y la textura.
Quizá los ingredientes sean los mismos, pero siguiendo unas pautas sencillas, nuestras magdalenas saldrán mucho mejor, más esponjosas y con ese copete ar
Cómo Hacer Magdalenas Clásicas Para Que Salgan Casi Perfectas (trucos)
Entre la primera foto, y la siguiente, hay una gran diferencia:
El aspecto, y la textura.
Quizá los ingredientes sean los mismos, pero siguiendo unas pautas sencillas, nuestras magdalenas saldrán mucho mejor, más esponjosas y con ese copete ar
Ingredientes
Ø
5 tomates
maduros
Ø
1 cebolla
Ø
1 pepino
Ø
2 dientes de
ajo
Ø
2 rebanadas
de pan de pueblo
Ø
1 l. de agua
fria
Ø
Aceite y
vinagre
Ø
Sal
Elaboracion
Se
pelan las cebollas, los ajos y el pepino. Se lavan lo
Gazpacho Andaluz
Ingredientes
Ø
5 tomates
maduros
Ø
1 cebolla
Ø
1 pepino
Ø
2 dientes de
ajo
Ø
2 rebanadas
de pan de pueblo
Ø
1 l. de agua
fria
Ø
Aceite y
vinagre
Ø
Sal
Elaboracion
Se
pelan las cebollas, los ajos y el pepino. Se lavan lo
Para hoy os traigo una postre que me recuerda a mi niñez, desde que las comí por primera vez se te queda ese sabor peculiar que no se olvida aunque lleves años sin comerla, que es lo que me ha pasado a mi.
La receta que os prop
Empanadillas Dulces De Natillas
Para hoy os traigo una postre que me recuerda a mi niñez, desde que las comí por primera vez se te queda ese sabor peculiar que no se olvida aunque lleves años sin comerla, que es lo que me ha pasado a mi.
La receta que os prop
Adoro las tartas de fruta, me vuelven loca, con su cremita por debajo de las fruta, la base de masa quebrada... me encantan, pero muchas veces me da una pereza de mil demonios ponerme a realizarlas. Por eso subo hoy esta receta de lo más sencillo.
Tarta De Fresa Fácil
Adoro las tartas de fruta, me vuelven loca, con su cremita por debajo de las fruta, la base de masa quebrada... me encantan, pero muchas veces me da una pereza de mil demonios ponerme a realizarlas. Por eso subo hoy esta receta de lo más sencillo.
Pollo Blanco
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil
, 2 pollo muslos, 3 cebollas , 1 cucharada de cebollino picado , 3 papas , 300 gramos de salsa bechamel , 1 pizca de sal, 1 pellizco de pimienta, aceite
Elaboración
Recetas Yucatecas - Pollo Blanco
Pollo Blanco
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil
, 2 pollo muslos, 3 cebollas , 1 cucharada de cebollino picado , 3 papas , 300 gramos de salsa bechamel , 1 pizca de sal, 1 pellizco de pimienta, aceite
Elaboración
A mi pareja no le gusta el marisco, asi que cuando tengo que comer sola, aprovecho para prepararme algun arroz rico con bien de mejillones, almejas, langostinos, gambas... Ayer era un día de esos, pero mientras ideaba la manera de preparar un arroz con al
Garbanzos Con Almejas Y Calamares (gm)
A mi pareja no le gusta el marisco, asi que cuando tengo que comer sola, aprovecho para prepararme algun arroz rico con bien de mejillones, almejas, langostinos, gambas... Ayer era un día de esos, pero mientras ideaba la manera de preparar un arroz con al
Níscalos-Rovellones a la plancha con huevo
Ingredientes:
500 gr. de níscalos (rovellones)
6 huevos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Elaboración:
Limpiamos bien las setas y ponemos en una sartén con un poco de aceite.
Salteamos a fuego med
Níscalos-rovellones A La Plancha Con Huevo
Níscalos-Rovellones a la plancha con huevo
Ingredientes:
500 gr. de níscalos (rovellones)
6 huevos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Elaboración:
Limpiamos bien las setas y ponemos en una sartén con un poco de aceite.
Salteamos a fuego med
Las aceitunas es unos de los aperitivos más consumidos en nuestro pais. Pero debido a la oleoeuropeina no se pueden consumir directamente recogidas del arbol, ya que son muy amargas. Para ello hay que hacerles un proceso de curación antes del consumo. H
Como Curar Aceitunas Con Sosa Cáustica
Las aceitunas es unos de los aperitivos más consumidos en nuestro pais. Pero debido a la oleoeuropeina no se pueden consumir directamente recogidas del arbol, ya que son muy amargas. Para ello hay que hacerles un proceso de curación antes del consumo. H
Ingredientes
2 paquete y medio, de galletas hojaldradas
Para la crema de relleno
½ l. de leche
4 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de maicena (harina de maíz)
1 cucharadas de aroma de vainilla
Para rebozar
2 huevos
200 ml de leche templada
Azúcar par
Galletas Fritas, Al Aroma De Vainilla
Ingredientes
2 paquete y medio, de galletas hojaldradas
Para la crema de relleno
½ l. de leche
4 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de maicena (harina de maíz)
1 cucharadas de aroma de vainilla
Para rebozar
2 huevos
200 ml de leche templada
Azúcar par
Hace muchos años, pero muchos, que hacía yo esta receta. La vi en un foro de cocina y en su tiempo fue un bombazo.
No recuerdo quién fue el primero o la primera que la inventó. Lo que si recuerdo es lo resultona que quedaba y lo rica que está.
Pimientos Rellenos De Tortilla
Hace muchos años, pero muchos, que hacía yo esta receta. La vi en un foro de cocina y en su tiempo fue un bombazo.
No recuerdo quién fue el primero o la primera que la inventó. Lo que si recuerdo es lo resultona que quedaba y lo rica que está.
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
Cocadas
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
Receta de Bizcocho con pepitas de chocolate, un bizcochuelo súper esponjoso y riquísimo ideal para desayunos y meriendas. ¡A los chicos les encanta!!!
No lleva materia grasa más que la que pueda aportar el chocolate, las yemas de huevo o la leche.
Prueba
Bizcocho Con Pepitas De Chocolate
Receta de Bizcocho con pepitas de chocolate, un bizcochuelo súper esponjoso y riquísimo ideal para desayunos y meriendas. ¡A los chicos les encanta!!!
No lleva materia grasa más que la que pueda aportar el chocolate, las yemas de huevo o la leche.
Prueba
Panqueques Argentinos, Crepes, Frixuelos o Filloas, la receta con fotos paso a paso:
Los panqueques son un postre o merienda muy popular en Argentina… tanto que en algunos sitios hay panquequerías que son cafeterías especializadas en panqueques o cr
Panqueques Argentinos, Crepes, Filloas O Frixuelos
Panqueques Argentinos, Crepes, Frixuelos o Filloas, la receta con fotos paso a paso:
Los panqueques son un postre o merienda muy popular en Argentina… tanto que en algunos sitios hay panquequerías que son cafeterías especializadas en panqueques o cr
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 rebanadas de pan del día anterior
1 cucharada de azúcar
1 vaso de aceite de oliva ( para freír el pan )
1 cáscara de limón
Feiz día de Reyes amig@s !! En casa el dí
Pan Frito Para Desayunar O Merendar
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 rebanadas de pan del día anterior
1 cucharada de azúcar
1 vaso de aceite de oliva ( para freír el pan )
1 cáscara de limón
Feiz día de Reyes amig@s !! En casa el dí
¡Feliz 2014, calderer@s!
Para la primera receta del año hemos escogido algo sencillo, con pocos ingredientes, y vegetariano, para compensar los excesos de estas festividades.
Se trata de una receta muy típica en Andalucía, la coliflor esparragada.
Hay dif
Coliflor Esparragada
¡Feliz 2014, calderer@s!
Para la primera receta del año hemos escogido algo sencillo, con pocos ingredientes, y vegetariano, para compensar los excesos de estas festividades.
Se trata de una receta muy típica en Andalucía, la coliflor esparragada.
Hay dif
