Estamos en época de mejillones me dice la pescadera cuando voy comprar unos entrecot en la carnicería de al lado....pues OK...paso en un ratón...vete pesandome unos tres kilos escasos.
Así que me venga para casa con parte de un ternero y parte de una
Mejillones Encebollados
Estamos en época de mejillones me dice la pescadera cuando voy comprar unos entrecot en la carnicería de al lado....pues OK...paso en un ratón...vete pesandome unos tres kilos escasos.
Así que me venga para casa con parte de un ternero y parte de una
Una gozada combinación de helado de frutas
del bosque que nos aportan su acidez, con la textura blandita del gofre de
chocolate y para rematar una salsa que hará que se derrita en la boca.
INGREDIENTES
Helado de frutas del bosque: 50
Pastel Helado Con Gofres De Chocolate
Una gozada combinación de helado de frutas
del bosque que nos aportan su acidez, con la textura blandita del gofre de
chocolate y para rematar una salsa que hará que se derrita en la boca.
INGREDIENTES
Helado de frutas del bosque: 50
Ingredientes:
1 bote de judías cocidas
1/2 kg de espinacas hervidas frescas o congeladas
4 dientes de ajo
4 Trozos de longaniza
Aceite
Pimienta
Sal
La preparación fácil fácil!!
Hervimos las espinacas, las escurrimos, cortamos con unas tijeras y rese
Judías Con Espinacas Y Longaniza
Ingredientes:
1 bote de judías cocidas
1/2 kg de espinacas hervidas frescas o congeladas
4 dientes de ajo
4 Trozos de longaniza
Aceite
Pimienta
Sal
La preparación fácil fácil!!
Hervimos las espinacas, las escurrimos, cortamos con unas tijeras y rese
Esta me pareció una receta interesante para aprovechar los plátanos que se te han quedado muy maduros.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Cocina: Canaria
Plato: Postre
Dificultad: Fácil
Helado Instantáneo De Plátano Y Chocolate
Esta me pareció una receta interesante para aprovechar los plátanos que se te han quedado muy maduros.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Cocina: Canaria
Plato: Postre
Dificultad: Fácil
Bizcocho Ferrero Rocher
Ingredientes:
140 gr. harina
50 gr. de avellanas
50 gr. de cacao en polvo
130 gr. de aceite de girasol
190 gr. de azúcar
5 huevos
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
1/2 cucharadita de bicarbonato
nutella o no
Bizcocho Ferrero Rocher
Bizcocho Ferrero Rocher
Ingredientes:
140 gr. harina
50 gr. de avellanas
50 gr. de cacao en polvo
130 gr. de aceite de girasol
190 gr. de azúcar
5 huevos
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
1/2 cucharadita de bicarbonato
nutella o no
Esta receta además de cocinarla con merluza, también podemos hacerla con otros pescados similares
Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de merluza 150 gramos de champiñones, 1 diente de ajo
½ cebolla mediana, 1 copita de vino, ½ vaso de
Merluza Con Salsa De Champiñones
Esta receta además de cocinarla con merluza, también podemos hacerla con otros pescados similares
Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de merluza 150 gramos de champiñones, 1 diente de ajo
½ cebolla mediana, 1 copita de vino, ½ vaso de
Si algo nos permite el reto Asaltablogs es fisgonear en las cocinas y en los blogs de nuestros compañeros blogueros. Y, no sólo eso, también podemos deducir mucho de la persona que está detrás del blog es cuestión. Y es que, en nuestra forma de reda
Galette De Cebolla Roja Y Queso Gorgonzola
Si algo nos permite el reto Asaltablogs es fisgonear en las cocinas y en los blogs de nuestros compañeros blogueros. Y, no sólo eso, también podemos deducir mucho de la persona que está detrás del blog es cuestión. Y es que, en nuestra forma de reda
Tofu picante con "black beans"
Esta receta es tan sencilla que ni es receta ni nada, sólo una idea para hacer unas brochetas de tofu rápidas y sabrosas. La tenía en borradores desde hace meses y hoy, que estoy organizando por categorías las entra
Brochetas De Tofu Japonés Con Salsa Lao Gan Ma
Tofu picante con "black beans"
Esta receta es tan sencilla que ni es receta ni nada, sólo una idea para hacer unas brochetas de tofu rápidas y sabrosas. La tenía en borradores desde hace meses y hoy, que estoy organizando por categorías las entra
TOMATES EN CONSERVA CON ATUN Y ENCURTIDOS
OS quiero compartir otra variante de los tomates en conserva que ya os comparti el otro dia.
Como os decia entonces tienen multitud de usos como por ejemplo hacerlos en ensalada.
yo para ahorrar
525° Receta: Tomates En Conserva Con Atun Y Encurtidos
TOMATES EN CONSERVA CON ATUN Y ENCURTIDOS
OS quiero compartir otra variante de los tomates en conserva que ya os comparti el otro dia.
Como os decia entonces tienen multitud de usos como por ejemplo hacerlos en ensalada.
yo para ahorrar
COCA BOBA DE CHOCOLATE
Sois ya muchos quienes habeis preparado mi receta de COCA BOBA que es un tipo de "bizcocho" tradicional alicantino muy esponjoso y que queda como si estuviera bañadito.
Es realmente delicioso.
Pues bien hoy os dejo otra varien
415º Receta: Coca Boba De Chocolate O Coca De Llanda De Chocolate
COCA BOBA DE CHOCOLATE
Sois ya muchos quienes habeis preparado mi receta de COCA BOBA que es un tipo de "bizcocho" tradicional alicantino muy esponjoso y que queda como si estuviera bañadito.
Es realmente delicioso.
Pues bien hoy os dejo otra varien
ARROS CALDOS NOVELDER
Arros caldos.
Para Quienes no conozcais esta receta alicantina , Es un tipo de olleta típica de mi ciudad, Novelda.
Es un plato muy NUTRITIVO y que va estupendo para los dias de invierno.
Hay quien le añade un trocito de cost
10° Receta: Arròs Caldos Novelder (de Mi Ciudad)
ARROS CALDOS NOVELDER
Arros caldos.
Para Quienes no conozcais esta receta alicantina , Es un tipo de olleta típica de mi ciudad, Novelda.
Es un plato muy NUTRITIVO y que va estupendo para los dias de invierno.
Hay quien le añade un trocito de cost
Como la mayoría de la gente, normalmente no tengo tiempo para cocinar y, en el día a día, mis platos son realmente simples. Por eso este tipo de recetas me resultan muy practicas, ya que las puedo preparar con anterioridad y tengo para varios días. Hace
Pastel De Pechuga De Pollo
Como la mayoría de la gente, normalmente no tengo tiempo para cocinar y, en el día a día, mis platos son realmente simples. Por eso este tipo de recetas me resultan muy practicas, ya que las puedo preparar con anterioridad y tengo para varios días. Hace
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Ingredientes:
-1 puñado de lacitos por persona
-3 cucharada de tomate frito
-150 gr. de carne picada de cerdo y ternera
-1 cebolla
-aceite de oliva virgen, laurel, sal y orégano
Modo de preparación:
En una olla con bastante agua hirbiendo, se ponen 2 cu
Lacitos Con Salsa Boloñesa
Ingredientes:
-1 puñado de lacitos por persona
-3 cucharada de tomate frito
-150 gr. de carne picada de cerdo y ternera
-1 cebolla
-aceite de oliva virgen, laurel, sal y orégano
Modo de preparación:
En una olla con bastante agua hirbiendo, se ponen 2 cu
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Ingredientes para 2 personas
2 calabacines
4 cebollas pequeñas
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de tomate o tomate triturado
1 cucharada de vino dulce
1/2 cucharadita de pan rallado
100 gr de pasas de cor
Calabacines Con Pasas
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Ingredientes para 2 personas
2 calabacines
4 cebollas pequeñas
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de tomate o tomate triturado
1 cucharada de vino dulce
1/2 cucharadita de pan rallado
100 gr de pasas de cor
Los bizcochos son mi punto fuerte, siempre me suelen salir perfectos, esponjosos, húmedos y con un bonito color dorado. Sólo tienes que darte una vuelta por el índice y ver la infinidad de recetas de bizcochos que tenemos.
Hasta ahora en todas las receta
Bizcocho Integral De Pasas, Manzana Y Nueces
Los bizcochos son mi punto fuerte, siempre me suelen salir perfectos, esponjosos, húmedos y con un bonito color dorado. Sólo tienes que darte una vuelta por el índice y ver la infinidad de recetas de bizcochos que tenemos.
Hasta ahora en todas las receta
El 4 de abril Daniela cumplió dos años. parece que fue ayer cuando nació y ahora ya decide la tarta que quiere por su cumpleaños... La temática elegida para la ocasión fue, como no, la cerdita Peppa Pig. Su madre no podía defraudar a la pequeña de la cas
Tarta Peppa Pig
El 4 de abril Daniela cumplió dos años. parece que fue ayer cuando nació y ahora ya decide la tarta que quiere por su cumpleaños... La temática elegida para la ocasión fue, como no, la cerdita Peppa Pig. Su madre no podía defraudar a la pequeña de la cas
Los nachos con carne son una de las recetas típicas de Mexico.Hay tantas variantes como casas.La receta que yo he hecho es sencilla , al gusto de casa sin incluir ni cilantro fresco ni aguacate porque no nos gusta.
Haz el aliño para la carne que más
Nachos Con Carne
Los nachos con carne son una de las recetas típicas de Mexico.Hay tantas variantes como casas.La receta que yo he hecho es sencilla , al gusto de casa sin incluir ni cilantro fresco ni aguacate porque no nos gusta.
Haz el aliño para la carne que más
El arroz jazmín o thai es un arroz largo con aromas y sabor muy perfumados, casi recuerda al aroma del jazmín y de ahí su nombre.
Se cultiva y cocina en el sudeste asiático, especialmente en Tailandia.
Es un arroz con gran cantidad de almidón por es
Arroz Jazmín Al Curry (para Guarnición)
El arroz jazmín o thai es un arroz largo con aromas y sabor muy perfumados, casi recuerda al aroma del jazmín y de ahí su nombre.
Se cultiva y cocina en el sudeste asiático, especialmente en Tailandia.
Es un arroz con gran cantidad de almidón por es
La versión en thermomix del roscón ya tiene unos cuantos años y me encanta.Este año he querido probar amasando a mano y he seguido el amasado de moda, el de Ibán Yarza, con mis propias variaciones.
El resultado es también fantástico.
En vuestras ma
Roscón De Reyes ( Amasado Tradicional)
La versión en thermomix del roscón ya tiene unos cuantos años y me encanta.Este año he querido probar amasando a mano y he seguido el amasado de moda, el de Ibán Yarza, con mis propias variaciones.
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Moscovitas con mi Toque.
Aquí en Asturias son muy famosas unas galletas llamadas moscovitas, de la famosa confitería Rialto, son unas galletas adictivas de verdad, llevan almendra entre sus ingredientes y una capa de chocolate, no puedes parar de comer
Moscovitas Con El Toque De Belén
Moscovitas con mi Toque.
Aquí en Asturias son muy famosas unas galletas llamadas moscovitas, de la famosa confitería Rialto, son unas galletas adictivas de verdad, llevan almendra entre sus ingredientes y una capa de chocolate, no puedes parar de comer
Chabacano significa en castellano grosero, de mal gusto, hortera, ordinario, vulgar... de éstos tenemos a patadas.También es una lengua derivada del español hablada en Filipinas y parte de Malasia e Indonesia.
Lo primero lo sabía, lo segundo me sonaba
Coca De Albaricoques
Chabacano significa en castellano grosero, de mal gusto, hortera, ordinario, vulgar... de éstos tenemos a patadas.También es una lengua derivada del español hablada en Filipinas y parte de Malasia e Indonesia.
Lo primero lo sabía, lo segundo me sonaba
Los ingredientes son:
.trocitos de coliflor
.ajos tiernos
.medio pimiento rojo
.1pimiento verde
.2tomates
.1berenjena pequeña
.2alcachofas
.1puñadito de setas
.arroz (una taza por persona)
.aceite, sal y azafrán
Cortamos todas las verduras y rallamos
Arroz Con Verduras
Los ingredientes son:
.trocitos de coliflor
.ajos tiernos
.medio pimiento rojo
.1pimiento verde
.2tomates
.1berenjena pequeña
.2alcachofas
.1puñadito de setas
.arroz (una taza por persona)
.aceite, sal y azafrán
Cortamos todas las verduras y rallamos
Me pierden las putaditas, pequeños bocados variados un poder probar muchas cosas sin llenarme y seguir.
Se que no es sano, pero no puedo evitar que a la hora de meterme en la cocina y a parte de sota, caballo y rey que suele estar instalado en casi t
Paquete De Bacon Y Mousse De Pimiento
Me pierden las putaditas, pequeños bocados variados un poder probar muchas cosas sin llenarme y seguir.
Se que no es sano, pero no puedo evitar que a la hora de meterme en la cocina y a parte de sota, caballo y rey que suele estar instalado en casi t
Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores.
Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna
Lasaña De Calabacín, Pavo Y Tofu
Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores.
Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna
INGREDIENTES.
1 Litro de leche.
5 Cucharadas soperas de azúcar.
La piel de una naranja y de
un limón, sin parte blanca.
Un palo de canela.
Para los repampanos.
3 Huevos.
2 Cucharadas soperas de azúcar.
Una cucharadita de vainilla.
Repampanos
INGREDIENTES.
1 Litro de leche.
5 Cucharadas soperas de azúcar.
La piel de una naranja y de
un limón, sin parte blanca.
Un palo de canela.
Para los repampanos.
3 Huevos.
2 Cucharadas soperas de azúcar.
Una cucharadita de vainilla.
Ya estamos en septiembre y
ya esta aquí la nueva temporada de Desafío en la Cocina, esta vez nos toca
preparar mermeladas, seguro que veremos recetas riquísimas, para no perderos
ninguna pinchar AQUI
Yo me he decidido por una
rica mermelada de pimien
Mermelada De Pimientos Del Piquillo
Ya estamos en septiembre y
ya esta aquí la nueva temporada de Desafío en la Cocina, esta vez nos toca
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Yo me he decidido por una
rica mermelada de pimien
El lunes te enseñé a hacer una tarta de queso muy rica, con una textura, ¿como diría yo? parece como helado muy cremoso pero sin estar frío, es como que se derrite en la boca. Muy rica de verdad, si te la perdiste, aquí puedes ver la rece
Mermelada De Fresa Casera Más Rica De Lo Normal
El lunes te enseñé a hacer una tarta de queso muy rica, con una textura, ¿como diría yo? parece como helado muy cremoso pero sin estar frío, es como que se derrite en la boca. Muy rica de verdad, si te la perdiste, aquí puedes ver la rece
Los que me conocéis sabéis que el pollo es una de mis grandes debilidades, me gusta en todas sus elaboraciones y el solomillo de este es una auténtica delicia. La primera idea para prepararlo esta semana fué hacer "Pollo a la Pantoja", pero tal y como
Solomillos De Pollo A La Cerveza
Los que me conocéis sabéis que el pollo es una de mis grandes debilidades, me gusta en todas sus elaboraciones y el solomillo de este es una auténtica delicia. La primera idea para prepararlo esta semana fué hacer "Pollo a la Pantoja", pero tal y como
Los bombones, qué les puedo decir, para que se den una idea, así me dicen desde pequeñita, y la madrina de mi hermana, a quien yo quería mucho, que vivía a un costado de la casa en que crecí, es quien me puso ese sobrenombre, siempre me contaba que
Paletas Y Mini Bites De Bombón Y Cereal
Los bombones, qué les puedo decir, para que se den una idea, así me dicen desde pequeñita, y la madrina de mi hermana, a quien yo quería mucho, que vivía a un costado de la casa en que crecí, es quien me puso ese sobrenombre, siempre me contaba que
