Cada vez más nos sentimos más invadidos por alimentos basura... Que si el aceite de palma, que si el anisakis, que si las patatas fritas... Y como consecuencia cada vez más intentamos cuidar lo que nos metemos en el cuerpo... De aquí surgen platos como
Rollitos De Espinacas Y Queso Fresco
Cada vez más nos sentimos más invadidos por alimentos basura... Que si el aceite de palma, que si el anisakis, que si las patatas fritas... Y como consecuencia cada vez más intentamos cuidar lo que nos metemos en el cuerpo... De aquí surgen platos como
Una de mis muchas adicciones son las cookies de chocolate al más puro estilo americano. Y como también soy adicto al chocolate, he encontrado mi vía de escape en estas galletas. Unas deliciosas cookies con nada menos que 3 chocolates! Irresistibles!
Ade
Triple Chocolate Cookies
Una de mis muchas adicciones son las cookies de chocolate al más puro estilo americano. Y como también soy adicto al chocolate, he encontrado mi vía de escape en estas galletas. Unas deliciosas cookies con nada menos que 3 chocolates! Irresistibles!
Ade
Hoy os traemos una deliciosa versión de la tarta de zanahoria, que es nuestra favorita, en forma de mug cake y con un toque de café, ¡está delicioso!
Ingredientes:
- 40 gr de harina de repostería
- 2 cucharadas de café molido mezcla (ya pr
Mug Cake De Zanahoria Y Café
Hoy os traemos una deliciosa versión de la tarta de zanahoria, que es nuestra favorita, en forma de mug cake y con un toque de café, ¡está delicioso!
Ingredientes:
- 40 gr de harina de repostería
- 2 cucharadas de café molido mezcla (ya pr
¿Quién no ha tomado alguna vez un bocata de carne asada? Todos, seguro... Y es que hay pocas cosas tan fáciles de preparar como un bocadillo, basta con abrir el pan y rellenar con lo que más nos guste... ¡imaginación al poder!
Mi bocata es
Bocadillo De Lomo Asado
¿Quién no ha tomado alguna vez un bocata de carne asada? Todos, seguro... Y es que hay pocas cosas tan fáciles de preparar como un bocadillo, basta con abrir el pan y rellenar con lo que más nos guste... ¡imaginación al poder!
Mi bocata es
Ingredientes:
100 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
3 huevos tamaño L
180 gr de harina integral
1 cucharadita de postre de levadura en polvo
130 gr de leche
50 gr de gotas de chocolate blanco
50 gr de pralinés roses concasseé
Bizcochitos De Chocolate Blanco Y Pralinés
Ingredientes:
100 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
3 huevos tamaño L
180 gr de harina integral
1 cucharadita de postre de levadura en polvo
130 gr de leche
50 gr de gotas de chocolate blanco
50 gr de pralinés roses concasseé
A todos nos ha sobrado comida en alguna ocasión (y quién diga que no, que lo sabe calcular a la perfección y nunca le sobra ni falta, miente más que habla..)
Para cuando eso sucede La Alacena de MO te propone una nueva sección en la que
Tosta De Salmón, Roquefort Y Mantequilla Aromatizada De Estragón
A todos nos ha sobrado comida en alguna ocasión (y quién diga que no, que lo sabe calcular a la perfección y nunca le sobra ni falta, miente más que habla..)
Para cuando eso sucede La Alacena de MO te propone una nueva sección en la que
MENÚ PLAYERO:
Gazpacho, ensalada campera, ensalada de pimientos, croquetas, tortilla, nuggets de pollo, sándwich salmón, bocata lomo y sándwich club
Nos vamos a la playa !!
Hoy te traigo 9 recetas que vienen muy bien para esos estupendos dí
Menú Playero
MENÚ PLAYERO:
Gazpacho, ensalada campera, ensalada de pimientos, croquetas, tortilla, nuggets de pollo, sándwich salmón, bocata lomo y sándwich club
Nos vamos a la playa !!
Hoy te traigo 9 recetas que vienen muy bien para esos estupendos dí
Tarta muy fácil y rápida de preparar.
Receta casera paso a paso: Si os gusta el chocolate y la gelatina esta tarta no puede fallar.
Ingredientes:
Base:
80gr mantequilla
100gr galletas
Relleno:
200ml nata
200ml leche
200gr chocolate
50gr azúcar
4
Tarta De Gelatina De Chocolate
Tarta muy fácil y rápida de preparar.
Receta casera paso a paso: Si os gusta el chocolate y la gelatina esta tarta no puede fallar.
Ingredientes:
Base:
80gr mantequilla
100gr galletas
Relleno:
200ml nata
200ml leche
200gr chocolate
50gr azúcar
4
INGREDIENTES:
Judías negras
Chistorra
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Aceite
Vino blanco
Agua
Sal
Pimentón dulce.
Arroz
PREPARACIÓN:
La víspera cogemos un paquete de judías negras y las ponemos en remojo. Yo, las cambio de
agua varias v
Moros Y Cristianos
INGREDIENTES:
Judías negras
Chistorra
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Aceite
Vino blanco
Agua
Sal
Pimentón dulce.
Arroz
PREPARACIÓN:
La víspera cogemos un paquete de judías negras y las ponemos en remojo. Yo, las cambio de
agua varias v
INGREDIENTES:
(Para dos personas)
1/2 CONEJO
1CEBOLLA FRESCA GRANDE
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
1 BERENJENA
CALDO DE CARNE
VINO RANCIO O BLANCO
PIMIENTA NEGRA,ACEITE ,SAL Y PIMIENTA
PREPARACION:
Saltear el conejo sapimentado en la cazuela co
Conejo Con Samfaina
INGREDIENTES:
(Para dos personas)
1/2 CONEJO
1CEBOLLA FRESCA GRANDE
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
1 BERENJENA
CALDO DE CARNE
VINO RANCIO O BLANCO
PIMIENTA NEGRA,ACEITE ,SAL Y PIMIENTA
PREPARACION:
Saltear el conejo sapimentado en la cazuela co
El otro día mi hijo me regaló 2 cajas de frutillas hermosas, grandes y dulces. No tenía tiempo para hacerlas pero pensé de inmediato en qué hacer con ellas.
Sabía lo que quería pero nunca lo vi hecho y tampoco lo había hecho yo. Pero salió perfecta
Tarta De Frutillas Con Crema De Frutilla Y Masa Crumble
El otro día mi hijo me regaló 2 cajas de frutillas hermosas, grandes y dulces. No tenía tiempo para hacerlas pero pensé de inmediato en qué hacer con ellas.
Sabía lo que quería pero nunca lo vi hecho y tampoco lo había hecho yo. Pero salió perfecta
Son harto conocidas las técnicas para freír pescado y cada cual tiene su receta.
Mi suegra pasaba el pescado previo salarlo y alimonarlo, por huevo batido y luego por harina. De ahí a la sartén con aceite bien caliente.
Mi madre prepara la pasta de ha
Filetes De Merluza A La Romana
Son harto conocidas las técnicas para freír pescado y cada cual tiene su receta.
Mi suegra pasaba el pescado previo salarlo y alimonarlo, por huevo batido y luego por harina. De ahí a la sartén con aceite bien caliente.
Mi madre prepara la pasta de ha
Como tenia hace tiempo el gusanillo de probar a hacer el Falso Caviar de Naranja.. que mejor ocasión para hacer un juego de sabores frescos que esta Mousse de Manzana verde?
Para empezar y para los mas puristas, debo decir que esta receta no es un Mou
Mousse De Manzana Verde Con Falso Caviar De Naranja
Como tenia hace tiempo el gusanillo de probar a hacer el Falso Caviar de Naranja.. que mejor ocasión para hacer un juego de sabores frescos que esta Mousse de Manzana verde?
Para empezar y para los mas puristas, debo decir que esta receta no es un Mou
Salmón al Horno con Patatas Violetas, un asado de pescado estupendo, que conjuga el mar y tierra, conoce este tipo tan especial de patatas violetas!
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había enco
Salmón Al Horno Con Patatas Violetas
Salmón al Horno con Patatas Violetas, un asado de pescado estupendo, que conjuga el mar y tierra, conoce este tipo tan especial de patatas violetas!
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había enco
Cuando voy al mercado y veo productos tan frescos y ricos como estas Chuletas de Cabrito, no puedo por menos que dejar volar la imaginación para ver como voy a poner la siguiente receta, por lo que decidí hacer Chuletas de Cabrito con Ajetes fresco
Chuletas De Cabrito Con Ajetes Frescos Al Vino Blanco
Cuando voy al mercado y veo productos tan frescos y ricos como estas Chuletas de Cabrito, no puedo por menos que dejar volar la imaginación para ver como voy a poner la siguiente receta, por lo que decidí hacer Chuletas de Cabrito con Ajetes fresco
Puede parecer que el hacer un buen Puré de Patatas no tenga ningún misterio, pero si debemos de tener en cuenta un par de truquillos para que nos salga estupendo.
Dejando aparte los preparados en copos instantáneos que no digo que no he usado en alg
Puré De Patatas Casero (recetas Básicas)
Puede parecer que el hacer un buen Puré de Patatas no tenga ningún misterio, pero si debemos de tener en cuenta un par de truquillos para que nos salga estupendo.
Dejando aparte los preparados en copos instantáneos que no digo que no he usado en alg
.JPG)
INGREDIENTES
¶¶
4 manzanas
1 lata pequeña de leche condesada
misma cantidad de leche , entera o semi
3 yemas de huevo
1 lámina de hojaldre
1 huevo entero
1 cucharada de harina de maizena
un poquito de canela molida
mermelada de melocotón
¶¶¶ Tarta De Manzana Con Leche Condesada ¶¶¶
INGREDIENTES
¶¶
4 manzanas
1 lata pequeña de leche condesada
misma cantidad de leche , entera o semi
3 yemas de huevo
1 lámina de hojaldre
1 huevo entero
1 cucharada de harina de maizena
un poquito de canela molida
mermelada de melocotón
INGREDIENTES
&&
1 coliflor
75 gr. de cebolla
25 gr. de aceite
700 gr. de tomate nat. triturado
1/2 cucharita de sal
1/2 de azúcar
un poco de orégano
INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL DE AJO
&&&&&&&&&
&& Coliflor Bicolor &&
INGREDIENTES
&&
1 coliflor
75 gr. de cebolla
25 gr. de aceite
700 gr. de tomate nat. triturado
1/2 cucharita de sal
1/2 de azúcar
un poco de orégano
INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL DE AJO
&&&&&&&&&
Hoy traigo una receta diferente y espectacular!!
Tenia ganas de hacer cookies y mirando el nuevo libro de Alma decidí (después de remirarlo 12345678987 veces) estrenarlo con estas cookies veganas ^^
Están súper buenas y blanditas!!! incluso cre
Cookies Veganas
Hoy traigo una receta diferente y espectacular!!
Tenia ganas de hacer cookies y mirando el nuevo libro de Alma decidí (después de remirarlo 12345678987 veces) estrenarlo con estas cookies veganas ^^
Están súper buenas y blanditas!!! incluso cre
Después de comer el café y que mejor que unos croasants de chocolate recién hechos en casa.
Hoy me atreví a prepararlos y para ser la primera vez no me han quedado muy bonitos pero si deliciosos. Han volado!!.
Es muy fácil de hacer y se prepara en u
Croassants De Chocolate
Después de comer el café y que mejor que unos croasants de chocolate recién hechos en casa.
Hoy me atreví a prepararlos y para ser la primera vez no me han quedado muy bonitos pero si deliciosos. Han volado!!.
Es muy fácil de hacer y se prepara en u
Hace
unas semanas recibí un comentario en mi colección de G+ “Arroces” preguntando por
el arroz mejicano o arroz a la mejicana. No lo conocía en ese momento y me
comprometí a prepararlo en un futuro.
He
buscado recetas sobre este arroz y
Arroz Mejicano Con Plátanos Fritos
Hace
unas semanas recibí un comentario en mi colección de G+ “Arroces” preguntando por
el arroz mejicano o arroz a la mejicana. No lo conocía en ese momento y me
comprometí a prepararlo en un futuro.
He
buscado recetas sobre este arroz y
No
podía faltar este plato tradicional en mi blog.
No
sé lo que pasa con las lentejas que siempre hablamos de ellas con carácter despectivo
(“lentejas, si quieres las tomas y si no las dejas”), como si fuese un plato que
se tiene que tom
Lentejas
No
podía faltar este plato tradicional en mi blog.
No
sé lo que pasa con las lentejas que siempre hablamos de ellas con carácter despectivo
(“lentejas, si quieres las tomas y si no las dejas”), como si fuese un plato que
se tiene que tom
La espelta es es un tipo de trigo milenario (Con mas de 7.000 años de antigüedad) considerado como germen de todas las variedades de trigo actuales. En algunas zonas se conoce a la espelta como trigo verde y en otras como trigo salvaje debido a su asp
Bizcocho De Espelta Con Sirope De Ágave
La espelta es es un tipo de trigo milenario (Con mas de 7.000 años de antigüedad) considerado como germen de todas las variedades de trigo actuales. En algunas zonas se conoce a la espelta como trigo verde y en otras como trigo salvaje debido a su asp
Ingredientes
1 y ½ de aguja de cerdo en una pieza
6 dientes de ajo
2 vasos de agua
½ vaso vino blanco
1 cubito de caldo
1 chorrito de aceite
Sal y pimienta a gusto.
Preparación
Se lava la aguja de cerdo, puede ser también otra parte del ce
Aguja De Cerdo Asada
Ingredientes
1 y ½ de aguja de cerdo en una pieza
6 dientes de ajo
2 vasos de agua
½ vaso vino blanco
1 cubito de caldo
1 chorrito de aceite
Sal y pimienta a gusto.
Preparación
Se lava la aguja de cerdo, puede ser también otra parte del ce
Ayer iba conduciendo y se me ocurrió una idea genial para una receta (genial, al menos para mí). Esa receta llevaba nocilla blanca.
PERO como yo no puedo comerla (por mi intolerancia a la lactosa), venía dándole vueltas a la cabeza (en sentido figur
Nocilla Blanca Casera Y Sin Lactosa
Ayer iba conduciendo y se me ocurrió una idea genial para una receta (genial, al menos para mí). Esa receta llevaba nocilla blanca.
PERO como yo no puedo comerla (por mi intolerancia a la lactosa), venía dándole vueltas a la cabeza (en sentido figur
Ingredientes:Pechuga de polloRodajas de Piña en su jugo 1 Vaso de arroz 1 lata pequeña de GuisantesJamón cocidoTortilla francesaZanahoriaAceite de oliva virgenSalCurry en polvo
Preparación:
Cortamos la pechuga en trocitos, le añadimos un poquito d
Pinchitos De Pollo Y Piña Con Arroz 3 Delicias
Ingredientes:Pechuga de polloRodajas de Piña en su jugo 1 Vaso de arroz 1 lata pequeña de GuisantesJamón cocidoTortilla francesaZanahoriaAceite de oliva virgenSalCurry en polvo
Preparación:
Cortamos la pechuga en trocitos, le añadimos un poquito d
cortaremos el bacalao en tiras y lo dejamos en un colador para que suelten todo el agua
(añadir si se quiere unas gotas de limón)
prepararemos la masa para rebozar con
100 gr. de harina
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de leche
15 gr. de levadu
Pavias De Bacalao
cortaremos el bacalao en tiras y lo dejamos en un colador para que suelten todo el agua
(añadir si se quiere unas gotas de limón)
prepararemos la masa para rebozar con
100 gr. de harina
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de leche
15 gr. de levadu
Seguimos con las brevas!!
Y es que las tenemos de temporada y hay que aprovechar para preparar cosas ricas y sencillas como esta ensalada que hoy os traigo. Una ensalada que hice pensando en mi Rosa guapa y su reto ensaladero de todos los años.
Ensalada De Rúcula, Brevas Y Vinagreta De Pasas.
Seguimos con las brevas!!
Y es que las tenemos de temporada y hay que aprovechar para preparar cosas ricas y sencillas como esta ensalada que hoy os traigo. Una ensalada que hice pensando en mi Rosa guapa y su reto ensaladero de todos los años.
PINCHOS DE VERDURA Y
BUTIFARRAS A LA BRASA
Esta
receta es para un día de fiesta, o un día que te apetezca saltarte la dieta. Un
poco de colesterol de vez en cuando apetece y con las verduras parece que co
Pinchos De Verdura Y Butifarras A La Brasa
PINCHOS DE VERDURA Y
BUTIFARRAS A LA BRASA
Esta
receta es para un día de fiesta, o un día que te apetezca saltarte la dieta. Un
poco de colesterol de vez en cuando apetece y con las verduras parece que co
Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas.
Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de r
Mermelada Extra De Uvas Moscatel
Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas.
Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de r
