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Hoy cocinamos Pastel frío de Arroz ó Ensalada de Arroz. Una receta fácil, práctica y deliciosa. Además os cuento algún que o
Pastel Frio De Arroz Ó Ensalada De Arroz
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Hoy cocinamos Pastel frío de Arroz ó Ensalada de Arroz. Una receta fácil, práctica y deliciosa. Además os cuento algún que o
La Empana Light de Bego.- Pastisets de Boniato.-
Tal y como os comenté en la anterior entrada de Dulce de Boniato, os traigo estos Pastisets de Boniato que vienen rellenos con este dulce y que son una de las recetas de pastelería más antiguas, delic
Pastisets De Boniato Y Rollitos De Anís.
La Empana Light de Bego.- Pastisets de Boniato.-
Tal y como os comenté en la anterior entrada de Dulce de Boniato, os traigo estos Pastisets de Boniato que vienen rellenos con este dulce y que son una de las recetas de pastelería más antiguas, delic
INGREDIENTES:
- 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) (lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda)
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- 1 muslo de pollo grande o una pechuga (sobrante del puchero o asado)
- 5 cucharadas colmadas de harina
- 1 litr
Croquetas De Pollo Sin Lactosa
INGREDIENTES:
- 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) (lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda)
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- 1 muslo de pollo grande o una pechuga (sobrante del puchero o asado)
- 5 cucharadas colmadas de harina
- 1 litr
Buenassss!
Estrenamos semana y yo estreno receta, porque es la primera vez que la hago: pimientos rojos asados rellenos de arroz con pollo, pero de manera que el arroz se termine de hacer dentro de los pimientos.
Tenía mucha curiosidad por ver cómo
Pimientos Asados Rellenos De Arroz Con Pollo
Buenassss!
Estrenamos semana y yo estreno receta, porque es la primera vez que la hago: pimientos rojos asados rellenos de arroz con pollo, pero de manera que el arroz se termine de hacer dentro de los pimientos.
Tenía mucha curiosidad por ver cómo
Como sabes, de vez en cuando me gusta contarte cosas curiosas que encuentro por internet, y como has visto hoy tocan guisantes. Hay muchas variedades con sus nombres científicos correspondientes, pero he encontrado una clasificación muy rara de un b
Guisantes Con Jamón
Como sabes, de vez en cuando me gusta contarte cosas curiosas que encuentro por internet, y como has visto hoy tocan guisantes. Hay muchas variedades con sus nombres científicos correspondientes, pero he encontrado una clasificación muy rara de un b
Los ingredientes que utilizé fueron:
-1 pimiento rojo grade
-1 pimiento verde grande
-1 cebolla
-2 lomos medianos de bacalao desalado
-sal
-aceite
Calentamos el horno a 180º .A continuación colocamos en una bandeja los pimientos y la cebolla,ech
Ventresca Con Bacalao
Los ingredientes que utilizé fueron:
-1 pimiento rojo grade
-1 pimiento verde grande
-1 cebolla
-2 lomos medianos de bacalao desalado
-sal
-aceite
Calentamos el horno a 180º .A continuación colocamos en una bandeja los pimientos y la cebolla,ech
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
Cheesecake De Fresa ( Microondas )
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
Me encanta escribir esta entrada porque tiene una bonita historia detrás, os cuento, ya os hablé de mi amigo Andrew (australiano por más señas) cuando puse la receta del pastel ruso típico de Bilbao que él pensó que era una pavlova, que es el postre naci
Pavlova Con Frutas Rojas Auténtica
Me encanta escribir esta entrada porque tiene una bonita historia detrás, os cuento, ya os hablé de mi amigo Andrew (australiano por más señas) cuando puse la receta del pastel ruso típico de Bilbao que él pensó que era una pavlova, que es el postre naci
Para esta semana nos vamos a quedar con un plato salado. Una de las hortalizas que más me gusta es la alcachofa, se puede preparar de mil formas diferentes y en todas queda estupendamente. En mi casa se comen de cualquier forma, cierto es, que algunos
Alcachofas Rellenas De Carne.
Para esta semana nos vamos a quedar con un plato salado. Una de las hortalizas que más me gusta es la alcachofa, se puede preparar de mil formas diferentes y en todas queda estupendamente. En mi casa se comen de cualquier forma, cierto es, que algunos
Esta receta se la vi hacer a
Gordon Ramsay, en un programa para hacer picnics. Me pareció, simplemente
increíble y tras pasarla por el tamiz de mi cocina, salió esta maravilla de
receta.
Para cuatro muy, muy comilones,
necesitamos:
8 huevos
Huevos Escoceses
Esta receta se la vi hacer a
Gordon Ramsay, en un programa para hacer picnics. Me pareció, simplemente
increíble y tras pasarla por el tamiz de mi cocina, salió esta maravilla de
receta.
Para cuatro muy, muy comilones,
necesitamos:
8 huevos
Hay platos que pueden parecer complicados pero que en realidad son muy sencillos y se preparan fácilmente. Además, resultan francamente deliciosos, como este triángulo de atún y cebolla caramelizada. Para hacerlo utilizamos una lámina de hojaldre de las
Triángulo De Atún Y Cebolla Caramelizada
Hay platos que pueden parecer complicados pero que en realidad son muy sencillos y se preparan fácilmente. Además, resultan francamente deliciosos, como este triángulo de atún y cebolla caramelizada. Para hacerlo utilizamos una lámina de hojaldre de las
Ver el video de esta receta
Especial para el Día de la Madre. En casa cada vez que preparo esta tarta es una fiesta ¡¡les encanta a todos!! Por su sabor a chocolate, la cremosidad que le aporta la crema pastelera y como contraste la
Tarta De Chocolate Con Fruta (tarta De Mama)
Ver el video de esta receta
Especial para el Día de la Madre. En casa cada vez que preparo esta tarta es una fiesta ¡¡les encanta a todos!! Por su sabor a chocolate, la cremosidad que le aporta la crema pastelera y como contraste la
No hay otro plato tan delicioso y fácil de preparar y creo
que le gustara a todo el mundo.
Ingredientes:
Patatas medianas – 2
Huevos – 2
Jamón serrano – 3 Lonchas
Sal y abundante aceite de oliva virgen extra para fr
Huevos Rotos Con Jamón
No hay otro plato tan delicioso y fácil de preparar y creo
que le gustara a todo el mundo.
Ingredientes:
Patatas medianas – 2
Huevos – 2
Jamón serrano – 3 Lonchas
Sal y abundante aceite de oliva virgen extra para fr
Aunque nos caracterizamos por hacer recetas que conducen a una alimentación saludable y equilibrada, un dulce de vez en cuando no está mal, por lo tanto aquí va ésta receta de la típica tarta Vienesa ''Sachertorte''.
Ingredientes:
100 gr de harina.
10
Tarta Sacher
Aunque nos caracterizamos por hacer recetas que conducen a una alimentación saludable y equilibrada, un dulce de vez en cuando no está mal, por lo tanto aquí va ésta receta de la típica tarta Vienesa ''Sachertorte''.
Ingredientes:
100 gr de harina.
10
Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que se emplee salmón fresco (que es el tipo que se emplea realmente), pero con salmón ahumado est
Tartare De Salmón Ahumado
Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que se emplee salmón fresco (que es el tipo que se emplea realmente), pero con salmón ahumado est
Es un dulce típico de Bilbao, siempre lo hago en forma de tarta y a nosotros nos encanta. Para Nochevieja decidí hacerlo en forma de pastelitos que es como en realidad se hacen, después de probarlos hemos decidido que están mas ricos así que en tarta,
Pastelitos De Arroz Sin Gluten
Es un dulce típico de Bilbao, siempre lo hago en forma de tarta y a nosotros nos encanta. Para Nochevieja decidí hacerlo en forma de pastelitos que es como en realidad se hacen, después de probarlos hemos decidido que están mas ricos así que en tarta,
Hoy me decidí a preparar unos muffins especiales para celiacos y tengo que decir que estaban bueniiisimas. Salen unos 10 muffins depende de los moldes.
INGREDIENTES:
200 gr de harina de arroz
40 gr de azúcar
1 sobre de gasificante El Tigre
2 huevos
10
Muffins De Limón, Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hoy me decidí a preparar unos muffins especiales para celiacos y tengo que decir que estaban bueniiisimas. Salen unos 10 muffins depende de los moldes.
INGREDIENTES:
200 gr de harina de arroz
40 gr de azúcar
1 sobre de gasificante El Tigre
2 huevos
10
Hola !!! Ya sabéis que no suelo publicar los domingos, a menos que no sea porque toca publicar receta para algún Reto. Y hoy me estreno con un nuevo Reto, el del grupo de facebook "Lok@as por Lorraine". Es un grupo dedicado a esta famosa chef
Brazo De Gitano Relleno De Fresa Y Mascarpone - By Lorraine Pascale
Hola !!! Ya sabéis que no suelo publicar los domingos, a menos que no sea porque toca publicar receta para algún Reto. Y hoy me estreno con un nuevo Reto, el del grupo de facebook "Lok@as por Lorraine". Es un grupo dedicado a esta famosa chef
Muy buenos días de VIERNES!!!
Seguimos a dieta, por eso os traigo hoy una ensalada sana, baja en calorías, muy completa y riquísima... "Ensalada de Col Lombarda".
Me gustan mucho este tipo de ensaladas tan crujientes y la mezcla con frutas y fruto
Ensalada De Col Lombarda.
Muy buenos días de VIERNES!!!
Seguimos a dieta, por eso os traigo hoy una ensalada sana, baja en calorías, muy completa y riquísima... "Ensalada de Col Lombarda".
Me gustan mucho este tipo de ensaladas tan crujientes y la mezcla con frutas y fruto
Con la llegada del frío, apetecen los
platos calientes, que reconforten y aporten calorías. Y de eso sabe mucho la
gente de montaña. Las cocinas de los lugares fríos siempre rezuman tradición y
son un festival de potencia, olor y sabor.
En Catalun
Trinxat De La Cerdanya
Con la llegada del frío, apetecen los
platos calientes, que reconforten y aporten calorías. Y de eso sabe mucho la
gente de montaña. Las cocinas de los lugares fríos siempre rezuman tradición y
son un festival de potencia, olor y sabor.
En Catalun
Como todas las semanas vamos con nuestro particular paseo por la red. En este caso vamos a hacer una pequeña recopilación de recetas de galletas caseras.
He recogido recetas para todos los gustos, desde las recetas mas sencillas hasta algunas algo m
6 Recetas De Galletas Fácilisimas
Como todas las semanas vamos con nuestro particular paseo por la red. En este caso vamos a hacer una pequeña recopilación de recetas de galletas caseras.
He recogido recetas para todos los gustos, desde las recetas mas sencillas hasta algunas algo m
¡Tercera mug cake de la semana! Hoy le damos una vuelta de tuerca más y os traemos una receta de mug cake salada. Lo bueno de preparar estos bizcochitos al horno es que el azúcar no es imprescindible para conseguir una buena textura por lo que
Pizza Mug Cake (con Videoreceta) Para #cuukinglovesmugcakes
¡Tercera mug cake de la semana! Hoy le damos una vuelta de tuerca más y os traemos una receta de mug cake salada. Lo bueno de preparar estos bizcochitos al horno es que el azúcar no es imprescindible para conseguir una buena textura por lo que
Este pan, así trenzado como lo ven, es el que comen en sabbat los que profesan la religión judía. No lleva leche ni manteca. Y más allá de si son o no religiosos, y cual sea, se los quería mostrar porque tiene un sabor suave, textura blanda y es una d
Un Pan Sabroso, El Pan De Jalá O Challah
Este pan, así trenzado como lo ven, es el que comen en sabbat los que profesan la religión judía. No lleva leche ni manteca. Y más allá de si son o no religiosos, y cual sea, se los quería mostrar porque tiene un sabor suave, textura blanda y es una d
No te podrás Resistir¡¡¡¡¡
Una receta de Lujo para disfrutar de ella algún día de este largo Puente..........
Bueno y sin darnos cuenta hemos llegado a Diciembre , al primer fin de semana y a la primera festividad El d
Camarones Fritos Con Huevos Rotos Y Pimientos
No te podrás Resistir¡¡¡¡¡
Una receta de Lujo para disfrutar de ella algún día de este largo Puente..........
Bueno y sin darnos cuenta hemos llegado a Diciembre , al primer fin de semana y a la primera festividad El d
Esta no es una receta sino una idea para un almuerzo ligero, una merienda o una cena. Es una preparación picante y tiene la virtud de hacer una mezcla de texturas y sabores que a mí me ha gustado mucho.
Los protagonistas principales son el pan tostad
tosta Picante De Camembert Y Brevas
Esta no es una receta sino una idea para un almuerzo ligero, una merienda o una cena. Es una preparación picante y tiene la virtud de hacer una mezcla de texturas y sabores que a mí me ha gustado mucho.
Los protagonistas principales son el pan tostad
Imagen: elclarinweb.com
Necesitamos
70 gramos de azúcar
1 clara de huevo
El zumo de medio melón
50 gramos de vino de Oporto
Melón
Preparamos
1. El día anterior metemos en una bola la pulpa de un melón cortado en trozos y congelamos.
2. En el moment
Helado De Melón
Imagen: elclarinweb.com
Necesitamos
70 gramos de azúcar
1 clara de huevo
El zumo de medio melón
50 gramos de vino de Oporto
Melón
Preparamos
1. El día anterior metemos en una bola la pulpa de un melón cortado en trozos y congelamos.
2. En el moment
Imagen: lemondropsfoodie.blogspot.com
Necesitamos
- Para la masa
260 gramos de harina
100 gramos de agua
100 de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura química
- Para el relleno
400 gramos de leche
200 gramos d
Quiche De Jamón York Y Quesos
Imagen: lemondropsfoodie.blogspot.com
Necesitamos
- Para la masa
260 gramos de harina
100 gramos de agua
100 de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura química
- Para el relleno
400 gramos de leche
200 gramos d
De vez en cuando, me dedico a rebuscar en el congelador, frigorífico y en la despensa. A veces me queda un poco de algunos ingredientes que por sí solos, no pueden ser un plato porque queda poca cantidad y en casa somos cuatro o cinco , once... ¡Ja
Brazo Gitano De Carne, Verduras Y Queso
De vez en cuando, me dedico a rebuscar en el congelador, frigorífico y en la despensa. A veces me queda un poco de algunos ingredientes que por sí solos, no pueden ser un plato porque queda poca cantidad y en casa somos cuatro o cinco , once... ¡Ja
Ingredientes (para 3 personas):
600 ml de caldo de pescado (si no tenéis ganas de hacerlo o no tenéis congelado, de brick)
200 gr de fideos cabello de ángel
6 gambas rojas grandes
1 calamar pequeño
1 sepia pequeña
aceite d
Fideuá
Ingredientes (para 3 personas):
600 ml de caldo de pescado (si no tenéis ganas de hacerlo o no tenéis congelado, de brick)
200 gr de fideos cabello de ángel
6 gambas rojas grandes
1 calamar pequeño
1 sepia pequeña
aceite d
