Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que se emplee salmón fresco (que es el tipo que se emplea realmente), pero con salmón ahumado est
Tartare De Salmón Ahumado
Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que se emplee salmón fresco (que es el tipo que se emplea realmente), pero con salmón ahumado est
Una receta muy sencilla que se hace al microondas, algo que muchos agradecen. Acompañado de ensalada y mahonesa hace un primer plato espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
200 gramos de atún en aceite o escabeche
200 gramos de tomate frito
Pudding De Atún Al Microondas
Una receta muy sencilla que se hace al microondas, algo que muchos agradecen. Acompañado de ensalada y mahonesa hace un primer plato espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
200 gramos de atún en aceite o escabeche
200 gramos de tomate frito
Esta receta, típica de la ciudad francesa de Marsella, es pariente cercana de otros guisos de pescado y marisco que se encuentran en toda la cuenca mediterránea. Estrictamente hablando la bullabesa sería una sopa pero es también habitual que se sirvan
Bullabesa
Esta receta, típica de la ciudad francesa de Marsella, es pariente cercana de otros guisos de pescado y marisco que se encuentran en toda la cuenca mediterránea. Estrictamente hablando la bullabesa sería una sopa pero es también habitual que se sirvan
Otro plato fácil, rápido, barato y riquísimo. ¿Quién da más?
- Hervir los canelones en agua con sal y un chorrito de aceite hasta que estén al dente. Escurrir y dejar enfriar extendidos sobre un paño.
- Preparar una salsa de tomate (o un bo
Canelones De Atún
Otro plato fácil, rápido, barato y riquísimo. ¿Quién da más?
- Hervir los canelones en agua con sal y un chorrito de aceite hasta que estén al dente. Escurrir y dejar enfriar extendidos sobre un paño.
- Preparar una salsa de tomate (o un bo
Otra receta muy rica típica de Cádiz. Así la hacía mi madre y es de esos platos que no por sencillos dejan de ser deliciosos.
- Hervir huevos, patatas con piel y judías verdes en agua con sal y un chorrito de aceite. Enfriar, pelar y trocear.
- P
Papas Aliñás
Otra receta muy rica típica de Cádiz. Así la hacía mi madre y es de esos platos que no por sencillos dejan de ser deliciosos.
- Hervir huevos, patatas con piel y judías verdes en agua con sal y un chorrito de aceite. Enfriar, pelar y trocear.
- P
Los eclairs están definitivamente de moda, y me alegro porque me encanta hacerlos y comerlos. No puedo decir lo mismo con otras modas reposteras, tengo los macarons atravesados y el fondant me cae bastante mal aunque lo uso de vez en cuando. Pero en el r
Eclairs De Frambuesas Y Té Verde.
Los eclairs están definitivamente de moda, y me alegro porque me encanta hacerlos y comerlos. No puedo decir lo mismo con otras modas reposteras, tengo los macarons atravesados y el fondant me cae bastante mal aunque lo uso de vez en cuando. Pero en el r
Estos días de tanto frío apetecen platos calentitos, de esos que te renuevan por dentro como los famosos yogures...
Esta receta es de las de mi abuela de las de toda la vida, de las que se hacía en el pueblo con poquita cosa, con lo que tenían en la
Col Guisada Al Estilo De La Abuela
Estos días de tanto frío apetecen platos calentitos, de esos que te renuevan por dentro como los famosos yogures...
Esta receta es de las de mi abuela de las de toda la vida, de las que se hacía en el pueblo con poquita cosa, con lo que tenían en la
Fuente: La casita verde
Me encanta el pan con semillas de amapola. De los sándwiches de Rodilla los que llevan este pan son los que más me gustan y los que siempre pido. Intentaba hacer algo parecido pero inevitablmente es diferente pero igua
Pan De Molde Con Semillas De Amapola
Fuente: La casita verde
Me encanta el pan con semillas de amapola. De los sándwiches de Rodilla los que llevan este pan son los que más me gustan y los que siempre pido. Intentaba hacer algo parecido pero inevitablmente es diferente pero igua
Sorbete de limón casero con Nueces de California caramelizadas.
Hola a todos... Como ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina, los sorbetes de frutas son una de las mas ricas opciones para mitigar el calor que existe y además si lo acompañamos c
sorbete De Limón Casero Con Nueces De California Caramelizadas.
Sorbete de limón casero con Nueces de California caramelizadas.
Hola a todos... Como ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina, los sorbetes de frutas son una de las mas ricas opciones para mitigar el calor que existe y además si lo acompañamos c
Comentario previo:
Ya sé que lo que voy a decir solemos decirlo muchas veces en los blogs culinarios: "Llevaba tiempo queriendo preparar estos limones encurtidos y por fin hoy me he decidido". Bueno, pues por muy repetido que sea no deja de ser co
limones Encurtidos (preparación)
Comentario previo:
Ya sé que lo que voy a decir solemos decirlo muchas veces en los blogs culinarios: "Llevaba tiempo queriendo preparar estos limones encurtidos y por fin hoy me he decidido". Bueno, pues por muy repetido que sea no deja de ser co
Otro experimento surgido de la necesitad. Como el mes que viene se celebra Halloween, quería hacer unas galletas monstruosas, pero eso de tener que decorar las galletas a mano alzada, como que no me convencía. Tampoco tengo uno de esos proyectores para g
Calcomanías Comestibles Para Galletas Decoradas
Otro experimento surgido de la necesitad. Como el mes que viene se celebra Halloween, quería hacer unas galletas monstruosas, pero eso de tener que decorar las galletas a mano alzada, como que no me convencía. Tampoco tengo uno de esos proyectores para g
Los huesos de santo son unos dulces hechos a partir de mazapan de almendras cocido (ver receta).
Voy a partir de un mazapán cocido, y despues improvisaré un relleno de yema.
Voy a hacer
de 2 clases, uno fácil, y el otro mas complicado, pero
Huesos De Santo Fáciles
Los huesos de santo son unos dulces hechos a partir de mazapan de almendras cocido (ver receta).
Voy a partir de un mazapán cocido, y despues improvisaré un relleno de yema.
Voy a hacer
de 2 clases, uno fácil, y el otro mas complicado, pero
Imagen: brittanyangell.com
Necesitamos
440 gramos de harina de panadería
170 gramos de agua
20 gramos de espinaca
35 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Preparamos
1. Colocar las espinacas y el agua en el vaso. Hacemos 45 segundos / velo
Tortas De Espinaca
Imagen: brittanyangell.com
Necesitamos
440 gramos de harina de panadería
170 gramos de agua
20 gramos de espinaca
35 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Preparamos
1. Colocar las espinacas y el agua en el vaso. Hacemos 45 segundos / velo
Imagen: Thermomix ®
Preparamos 24 rosquillas
Necesitamos
230 gramos de harina de repostería
20 gramos de cacao en polvo
120 gramos de azúcar
1 sobre de levadura química
4 vainas de cardamomo (las semillas machacadas)
250 gramos de leche
25 gram
Rosquillas De Chocolate
Imagen: Thermomix ®
Preparamos 24 rosquillas
Necesitamos
230 gramos de harina de repostería
20 gramos de cacao en polvo
120 gramos de azúcar
1 sobre de levadura química
4 vainas de cardamomo (las semillas machacadas)
250 gramos de leche
25 gram
Lo sé, hoy es miércoles y "no toca" publicar pero ya que mañana estaré liada en el cole y después por la tarde de viaje pues me aseguro la publicación de esta semana, así que hoy os traigo el famoso bizcocho FABIOLA, no es que yo sea muy aficionada al c
Fabiola
Lo sé, hoy es miércoles y "no toca" publicar pero ya que mañana estaré liada en el cole y después por la tarde de viaje pues me aseguro la publicación de esta semana, así que hoy os traigo el famoso bizcocho FABIOLA, no es que yo sea muy aficionada al c
Cada vez más nos sentimos más invadidos por alimentos basura... Que si el aceite de palma, que si el anisakis, que si las patatas fritas... Y como consecuencia cada vez más intentamos cuidar lo que nos metemos en el cuerpo... De aquí surgen platos como
Rollitos De Espinacas Y Queso Fresco
Cada vez más nos sentimos más invadidos por alimentos basura... Que si el aceite de palma, que si el anisakis, que si las patatas fritas... Y como consecuencia cada vez más intentamos cuidar lo que nos metemos en el cuerpo... De aquí surgen platos como
Lo de utilizar pan viejo para hacer algún postre no es ninguna novedad, como el pan de calatrava.
Pues resulta que en Estados Unidos existe otro postre de reciclaje muy parecido... El puddin de pan. Es una la recetas más emblemáticas de la cocina sur
Bread Pudding Con Salsa De Jack Daniel's De Paula Deen). Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Lo de utilizar pan viejo para hacer algún postre no es ninguna novedad, como el pan de calatrava.
Pues resulta que en Estados Unidos existe otro postre de reciclaje muy parecido... El puddin de pan. Es una la recetas más emblemáticas de la cocina sur
Postre típico del País Vasco en una versión superfácil de preparar.
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre redondo (yo uso La Cocinera)
1 huevo batido
para la crema pastelera:
400 gr de leche semidesnatada
100 gr de nata líquida
1 rama de c
Pantxineta
Postre típico del País Vasco en una versión superfácil de preparar.
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre redondo (yo uso La Cocinera)
1 huevo batido
para la crema pastelera:
400 gr de leche semidesnatada
100 gr de nata líquida
1 rama de c
Hace días que no escribo en mi blog y ganas no me han faltado...pero hoy por fin, tengo un momento para hacerlo y anhelaba dedicarle algo de tiempo..
Esta tarta de tres chocolates fue para una adicta al chocolate, así que pensé en hacerla de varios
Tarta Tres Chocolates
Hace días que no escribo en mi blog y ganas no me han faltado...pero hoy por fin, tengo un momento para hacerlo y anhelaba dedicarle algo de tiempo..
Esta tarta de tres chocolates fue para una adicta al chocolate, así que pensé en hacerla de varios
TORTIGLIONI PRIMAVERA: una sana y deliciosa manera de disfrutar de la pasta
Vaya invento el de la pasta ..., se cocina de la manera más fácil en muy poco tiempo, es económica y la podemos utilizar de mil formas distintas !!
Podemos hacerla no
Pasta Primavera: Tortiglioni Con Verduras Salteadas Y Queso
TORTIGLIONI PRIMAVERA: una sana y deliciosa manera de disfrutar de la pasta
Vaya invento el de la pasta ..., se cocina de la manera más fácil en muy poco tiempo, es económica y la podemos utilizar de mil formas distintas !!
Podemos hacerla no
Otra receta par hacer estas Navidades, ternera en salsa con setas, sencilla y rápida ya que la hago en la olla expréss, que queda buenísima.
Si la preparamos un día antes está mucho más buena y encima tendremos tiempo para otras cosas, ya que
Redondo De Ternera Con Setas
Otra receta par hacer estas Navidades, ternera en salsa con setas, sencilla y rápida ya que la hago en la olla expréss, que queda buenísima.
Si la preparamos un día antes está mucho más buena y encima tendremos tiempo para otras cosas, ya que
Hoy toca una receta muy fácil y rápida, con un alimento que no debería de faltar en nuestra dieta, el alimento es el conejo. El conejo contiene una carne baja en grasa y con un gran aporte de minerales, bueno te dejo un pequeño pdf para que pued
Receta Fácil De Conejo Con Tomate
Hoy toca una receta muy fácil y rápida, con un alimento que no debería de faltar en nuestra dieta, el alimento es el conejo. El conejo contiene una carne baja en grasa y con un gran aporte de minerales, bueno te dejo un pequeño pdf para que pued
Ponemos a cocer la quinoa en caldo de pollo o, si se prefiere una opción vegana, de verduras en una proporción de dos tazas de quinoa por 4 tazas de caldo. Dejamos hervir y bajamos a fuego medio-bajo hasta que el líquido se consuma (unos 20-25 minutos), c
Quinotto (risotto De Quinoa)
Ponemos a cocer la quinoa en caldo de pollo o, si se prefiere una opción vegana, de verduras en una proporción de dos tazas de quinoa por 4 tazas de caldo. Dejamos hervir y bajamos a fuego medio-bajo hasta que el líquido se consuma (unos 20-25 minutos), c
Valora esta receta
Quien dice desayuno, dice merienda, como la que puede ser acompañada de estas sanísimas madalenitas de miel y chocolate…
Ingredientes:
2 huevos
130 g de miel
35 ml
Madalenitas De Chocolate
Valora esta receta
Quien dice desayuno, dice merienda, como la que puede ser acompañada de estas sanísimas madalenitas de miel y chocolate…
Ingredientes:
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35 ml
Como hacer Lentejas con Chorizo en Olla GM programadas en hora de comer, para que te queden de lujo.
La verdad que es una gozada como se suele decir esta Olla rápida GM,porque me ahorra mucho tiempo que puedo dedicar a otras cosas y eso es muy impo
Lentejas Con Chorizo En Olla Gm
Como hacer Lentejas con Chorizo en Olla GM programadas en hora de comer, para que te queden de lujo.
La verdad que es una gozada como se suele decir esta Olla rápida GM,porque me ahorra mucho tiempo que puedo dedicar a otras cosas y eso es muy impo
Hoy vamos a ver una receta sencilla y barata, ajustada a todos los bolsillos, un tanto calórica, pero ya se sabe que en los países nórdicos utilizan mucho natas y mantequillas, así como la patata, base de gran cantidad de platos escandinavos.
El
Patatas Suecas
Hoy vamos a ver una receta sencilla y barata, ajustada a todos los bolsillos, un tanto calórica, pero ya se sabe que en los países nórdicos utilizan mucho natas y mantequillas, así como la patata, base de gran cantidad de platos escandinavos.
El
INGREDIENTES
&&
1 coliflor
75 gr. de cebolla
25 gr. de aceite
700 gr. de tomate nat. triturado
1/2 cucharita de sal
1/2 de azúcar
un poco de orégano
INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL DE AJO
&&&&&&&&&
&& Coliflor Bicolor &&
INGREDIENTES
&&
1 coliflor
75 gr. de cebolla
25 gr. de aceite
700 gr. de tomate nat. triturado
1/2 cucharita de sal
1/2 de azúcar
un poco de orégano
INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL DE AJO
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INGREDIENTES
((*))
Patatas unas cuantas
1 cebolla
1 pimiento verde
unos huevos de codorniz
aceite de oliva , sal
un chorreón de vino blanco
un poco de ajo en polvo
un poco de pan rallado
un poco de perejil picado
unos huevos de codor
Patatas A La Provenzal Con Huevos De Codorniz
INGREDIENTES
((*))
Patatas unas cuantas
1 cebolla
1 pimiento verde
unos huevos de codorniz
aceite de oliva , sal
un chorreón de vino blanco
un poco de ajo en polvo
un poco de pan rallado
un poco de perejil picado
unos huevos de codor
Desde que empezó la primavera, no he parado de hacer cosas nuevas algunas de ellas me han servido como crecimiento personal y sobre todo relacionado con lo que más nos gusta cocinar, compartir y dar lo mejor de nosotros mismo. Ya se que he tenido
Macarrones Con Piña
Desde que empezó la primavera, no he parado de hacer cosas nuevas algunas de ellas me han servido como crecimiento personal y sobre todo relacionado con lo que más nos gusta cocinar, compartir y dar lo mejor de nosotros mismo. Ya se que he tenido
