Otro plato con salsa barbacoa, en esta ocasión con alitas. Están buenísimas. Any (Viento y bambú), te recomiendo que las hagas, seguro que también os gustan.
- Lavar bien 1 kg. de alitas de pollo, escurrir y secar con papel de cocina.
- Preparar l
Alitas De Pollo Con Salsa Barbacoa
Otro plato con salsa barbacoa, en esta ocasión con alitas. Están buenísimas. Any (Viento y bambú), te recomiendo que las hagas, seguro que también os gustan.
- Lavar bien 1 kg. de alitas de pollo, escurrir y secar con papel de cocina.
- Preparar l
Ingredientes
Espaguetis negros (son así porque llevan tinta de sepia)
1 calamar a rodajas
1 puñados de gambas peladas
1 ajo a laminas
1 trocito de bicho picante a rodajas
Ponemos a hervir agua con sal y cuando hierva le añadimos los espaguet
Espaguettis Negros Con Sepia
Ingredientes
Espaguetis negros (son así porque llevan tinta de sepia)
1 calamar a rodajas
1 puñados de gambas peladas
1 ajo a laminas
1 trocito de bicho picante a rodajas
Ponemos a hervir agua con sal y cuando hierva le añadimos los espaguet
Te voy a contar... resulta que esta rosca la hice anoche muy tarde, y cometí un par de errores, que viene bien para explicártelos y que no te ocurra lo mismo.Empezamos con el rellenohay que rallar ( yo procesé...)150 gr de nueces50 gr de almendrasmientra
Rosca Rellena Hna Bernarda
Te voy a contar... resulta que esta rosca la hice anoche muy tarde, y cometí un par de errores, que viene bien para explicártelos y que no te ocurra lo mismo.Empezamos con el rellenohay que rallar ( yo procesé...)150 gr de nueces50 gr de almendrasmientra
Esta receta de glase real es a partir de polvo de merengue ( ver receta) , si te interesa verlo con claras de nuevo frescas, (ver receta de glasé de claras)
también te recomiendo este link, donde mi amiga ile lo explica maravillosamente tambien ( ver r
Glasé Real - Royal Icing
Esta receta de glase real es a partir de polvo de merengue ( ver receta) , si te interesa verlo con claras de nuevo frescas, (ver receta de glasé de claras)
también te recomiendo este link, donde mi amiga ile lo explica maravillosamente tambien ( ver r
Un hojaldre bien hecho, requiere un poco de paciencia, y algunos detalles a tener en cuenta.
Así es como yo lo hago, y queda un hojaldre super fino, delicado, y lleno de hojas crocantes.
Para que lo veas hice un video, paso a paso. Debajo del video
Masa De Hojaldre
Un hojaldre bien hecho, requiere un poco de paciencia, y algunos detalles a tener en cuenta.
Así es como yo lo hago, y queda un hojaldre super fino, delicado, y lleno de hojas crocantes.
Para que lo veas hice un video, paso a paso. Debajo del video
Necesitamos
400 gramos de leche
80 gramos de azúcar (15 gramos para espolvorear)
4 tiras de piel de naranja
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
150 gramos de crema de nocilla
250 gramos de aceite para freír
2 huevos batidos
1/2 cucharadita de ca
Torrijas Rellenas De Chocolate
Necesitamos
400 gramos de leche
80 gramos de azúcar (15 gramos para espolvorear)
4 tiras de piel de naranja
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
150 gramos de crema de nocilla
250 gramos de aceite para freír
2 huevos batidos
1/2 cucharadita de ca
Fuente: lacocinadevicky.es
Un granizado que nos llevará hacerlo cinco minutos:
2 manzanas verdes (con piel y sin semillas)
2 limones pelados (sin la parte blanca y sin semillas
110 gramos de azúcar
10 - 12 hojas de menta
90 gramos de azúcar invertido
Granizado De Manzana Con Menta
Fuente: lacocinadevicky.es
Un granizado que nos llevará hacerlo cinco minutos:
2 manzanas verdes (con piel y sin semillas)
2 limones pelados (sin la parte blanca y sin semillas
110 gramos de azúcar
10 - 12 hojas de menta
90 gramos de azúcar invertido
Fitness RX Woman brings this tasty appetizer "Smoked Paprika Roasted Chickpeas" intended for those people fan of healthy food, whose main ingredients are chickpeas, olive oil, cumin and smoked paprika.
Fitness RX Woman nos trae este sabroso aperiti
Smoked Paprika Roasted Chickpeas / Garbanzos Al Pimentón Ahumado
Fitness RX Woman brings this tasty appetizer "Smoked Paprika Roasted Chickpeas" intended for those people fan of healthy food, whose main ingredients are chickpeas, olive oil, cumin and smoked paprika.
Fitness RX Woman nos trae este sabroso aperiti
Hojaldrinas caseras
Las hojaldrinas son unos dulces típicos de fechas navideñas, que se asemejan a polvorones o mantecados, pero con una textura hojaldrada que las hace muy especiales. Suelen presentarse en rectángulos de unos 2 cm. de grosor y
Hojaldrinas Caseras
Hojaldrinas caseras
Las hojaldrinas son unos dulces típicos de fechas navideñas, que se asemejan a polvorones o mantecados, pero con una textura hojaldrada que las hace muy especiales. Suelen presentarse en rectángulos de unos 2 cm. de grosor y
Whole kitchen en su propuesta dulce para el es de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina persa,baklava.
Ufffff,hoy si que he llegado a la propuesta dulce por los pelos!! todos los días diciendo que tenía que hacer el baklava y
Baklava
Whole kitchen en su propuesta dulce para el es de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina persa,baklava.
Ufffff,hoy si que he llegado a la propuesta dulce por los pelos!! todos los días diciendo que tenía que hacer el baklava y
Buenas!!
Qué os parece el cambio de blog,os gusta verdad? Yo estoy encantada con él!! Esta nueva imagen se la debo a Maite de Hierbas y especias y Las cosas de Maite.Si queréis cambiar la imagen de vuestro blog no lo dudéis ,Maite os lo dejará precios
Tarta De Peras Con Cardamomo Y Nuez Moscada
Buenas!!
Qué os parece el cambio de blog,os gusta verdad? Yo estoy encantada con él!! Esta nueva imagen se la debo a Maite de Hierbas y especias y Las cosas de Maite.Si queréis cambiar la imagen de vuestro blog no lo dudéis ,Maite os lo dejará precios
Si quieres convertir un flan casero en un postre deliciosos, tan solo tienes que seguir la receta que te recomiendo en esta ocasión, se trata de un flan de galleta una flan tradicional pero con el añadido de las galletas María.Las galletas aportan un sab
Receta De Flan De Galleta Un Postre Muy Bueno, Fácil Y Económico
Si quieres convertir un flan casero en un postre deliciosos, tan solo tienes que seguir la receta que te recomiendo en esta ocasión, se trata de un flan de galleta una flan tradicional pero con el añadido de las galletas María.Las galletas aportan un sab
La idea que te presento en esta ocasión es muy apetecible, tanto por su vistosidad como por ser un plato muy bueno, se trata de una forma diferente de aprovechar este gran alimento, que tanto se utiliza en la cocina y que tantas propiedades tiene
Receta Fácil De Tomates Rellenos De Carne
La idea que te presento en esta ocasión es muy apetecible, tanto por su vistosidad como por ser un plato muy bueno, se trata de una forma diferente de aprovechar este gran alimento, que tanto se utiliza en la cocina y que tantas propiedades tiene
Hoy toca una receta muy fácil y rápida, con un alimento que no debería de faltar en nuestra dieta, el alimento es el conejo. El conejo contiene una carne baja en grasa y con un gran aporte de minerales, bueno te dejo un pequeño pdf para que pued
Receta Fácil De Conejo Con Tomate
Hoy toca una receta muy fácil y rápida, con un alimento que no debería de faltar en nuestra dieta, el alimento es el conejo. El conejo contiene una carne baja en grasa y con un gran aporte de minerales, bueno te dejo un pequeño pdf para que pued
Hace tiempo que vi no sé donde estas patatas y me pareció gracioso la manera en que están presentadas. Y hoy precisamente como quería cocinar algo en el horno y acompañarlo de patatas, pues dije... esta es la ocasión!!! Y aquí están!! :-) Busqué por int
Patatas Hasselback
Hace tiempo que vi no sé donde estas patatas y me pareció gracioso la manera en que están presentadas. Y hoy precisamente como quería cocinar algo en el horno y acompañarlo de patatas, pues dije... esta es la ocasión!!! Y aquí están!! :-) Busqué por int
INGREDIENTES:
Garbanzos (1/2 kg más o menos)
Un puñado de arroz
Ajos
Laurel (2 ó 3 hojas)
Azafrán
Aceite de oliva
Clavos de olor (2 ó 3)
Perejil
Sal
Colorante
Vino blanco
PREPARACIÓN:
En primer lugar guisamos los garbanzos los cuale
Garbanzos Como Conejo
INGREDIENTES:
Garbanzos (1/2 kg más o menos)
Un puñado de arroz
Ajos
Laurel (2 ó 3 hojas)
Azafrán
Aceite de oliva
Clavos de olor (2 ó 3)
Perejil
Sal
Colorante
Vino blanco
PREPARACIÓN:
En primer lugar guisamos los garbanzos los cuale
INGREDIENTES:
Papas
Tomates
Cebollas
Ajos
Pimiento dulce
Sal
Vino blanco
PREPARACIÓN:
Se lavan bien las papas. Se pelan y se parten en trozos. En aceite caliente, dentro de una sartén se fríen dichos trozos hasta que queden doraditos. Según se van
Papas Viudas
INGREDIENTES:
Papas
Tomates
Cebollas
Ajos
Pimiento dulce
Sal
Vino blanco
PREPARACIÓN:
Se lavan bien las papas. Se pelan y se parten en trozos. En aceite caliente, dentro de una sartén se fríen dichos trozos hasta que queden doraditos. Según se van
Recientemente una bodega de Sant Sadurní d´Anoia especializada en cavas artesanales de gran calidad llamada Celler Vell se puso en contacto conmigo para enviarme unas botellas para que probara su cava y preparara una receta.
Me decanté p
Arroz Meloso Con Cigalitas Malagueñas
Recientemente una bodega de Sant Sadurní d´Anoia especializada en cavas artesanales de gran calidad llamada Celler Vell se puso en contacto conmigo para enviarme unas botellas para que probara su cava y preparara una receta.
Me decanté p
INGREDIENTES:
500 gr de almendra Marcona cruda picada
500 gr de azúcar glas
1 vaina de vainilla
6 yemas de huevo
Azúcar blanquilla normal para tostar la superficie
Papel de hornear
PREPARACIÓN:
Pelar las almendras y triturarlas con un robot
Turron De Yema
INGREDIENTES:
500 gr de almendra Marcona cruda picada
500 gr de azúcar glas
1 vaina de vainilla
6 yemas de huevo
Azúcar blanquilla normal para tostar la superficie
Papel de hornear
PREPARACIÓN:
Pelar las almendras y triturarlas con un robot
Tratar de conseguir papas grandes. Lavar y pelar las papas. Cortarlas en láminas bien finas, aprovechando el lado mas grande. Reservar. Lavar las acelgas, separar sus tallos o pencas, reservar. Rociar con rocío vegetal o untar con una capa fina de aceit
Mil Hojas De Papa Y Acelga
Tratar de conseguir papas grandes. Lavar y pelar las papas. Cortarlas en láminas bien finas, aprovechando el lado mas grande. Reservar. Lavar las acelgas, separar sus tallos o pencas, reservar. Rociar con rocío vegetal o untar con una capa fina de aceit
Tan simple como rico, liviano, sano y con pocas calorías, este pastel sencillo puede ser una entrada o una guarnición apropiada para pollo, milanesas, carne vacuna o porcina.
Primero vamos a preparar el relleno de espinacas. Como siempre les doy las
Pastel De Calabaza Y Espinaca Light
Tan simple como rico, liviano, sano y con pocas calorías, este pastel sencillo puede ser una entrada o una guarnición apropiada para pollo, milanesas, carne vacuna o porcina.
Primero vamos a preparar el relleno de espinacas. Como siempre les doy las
Hoy queremos compartir otro rico plato de pasta que tanto nos gusta; y de paso probamos esta modalidad que hemos encontrado (nueva para nosotros) en el Lidl de forma tan curiosa llamada armoniche.
Ingredientes:
250 gr. de armoniche.
200 ml. de nata de
Armoniche De Huevo Con Setas Y Gambas A La Nata.
Hoy queremos compartir otro rico plato de pasta que tanto nos gusta; y de paso probamos esta modalidad que hemos encontrado (nueva para nosotros) en el Lidl de forma tan curiosa llamada armoniche.
Ingredientes:
250 gr. de armoniche.
200 ml. de nata de
Esta rápida tapa viene genial para visitas inesperadas y además esta muy sabrosa.
En esta ocasión no la puse sobre una tostada de pan, como otras veces, para evitar el gluten pero sobre pan está riquisima.
Los sabores encontrados que la forman hacen
Tapa De Mojama Y Queso Agridulce
Esta rápida tapa viene genial para visitas inesperadas y además esta muy sabrosa.
En esta ocasión no la puse sobre una tostada de pan, como otras veces, para evitar el gluten pero sobre pan está riquisima.
Los sabores encontrados que la forman hacen
Hola, esta visto que a los blogeros nos gustan las fresas, y es que están por todas partes, así que vamos a aprovechar la temporada.
Os traigo esta semi-receta, ya que no tiene ningún misterio, pero esta buenísima, ademas saludable a mas no poder; otra
Copa De Fresas Y Naranja Con Pimienta
Hola, esta visto que a los blogeros nos gustan las fresas, y es que están por todas partes, así que vamos a aprovechar la temporada.
Os traigo esta semi-receta, ya que no tiene ningún misterio, pero esta buenísima, ademas saludable a mas no poder; otra
Como tenia hace tiempo el gusanillo de probar a hacer el Falso Caviar de Naranja.. que mejor ocasión para hacer un juego de sabores frescos que esta Mousse de Manzana verde?
Para empezar y para los mas puristas, debo decir que esta receta no es un Mou
Mousse De Manzana Verde Con Falso Caviar De Naranja
Como tenia hace tiempo el gusanillo de probar a hacer el Falso Caviar de Naranja.. que mejor ocasión para hacer un juego de sabores frescos que esta Mousse de Manzana verde?
Para empezar y para los mas puristas, debo decir que esta receta no es un Mou
Cuando has vivido en tantos sitios, siempre tienes debilidad por un plato, en concreto lo tengo por el Cordero asado al Estilo de Aranda en Burgos, que creo que quizás es donde se puede comer uno de los mejores Corderos asados de nuestra geografía.
An
Cordero Asado Al Estilo De Aranda
Cuando has vivido en tantos sitios, siempre tienes debilidad por un plato, en concreto lo tengo por el Cordero asado al Estilo de Aranda en Burgos, que creo que quizás es donde se puede comer uno de los mejores Corderos asados de nuestra geografía.
An
INGREDIENTES
ï ‡ ï
1 kl. de magro
1 pimiento mediano rojo
un puñado de piñones tostados
media copa de pedro ximenez
el zumo de una naranja
gurumelos los que se quiera
media cebolla
1 zanahoria
aceite, sal , pimienta negra en gran
Ï ‡ Ï Magro Con Gurumelos Salsa De Pedro Ximez Y Zumo De Naranja Ï ‡ Ï
INGREDIENTES
ï ‡ ï
1 kl. de magro
1 pimiento mediano rojo
un puñado de piñones tostados
media copa de pedro ximenez
el zumo de una naranja
gurumelos los que se quiera
media cebolla
1 zanahoria
aceite, sal , pimienta negra en gran
INGREDIENTES:
1 Bolsa de judías verdes normalmente son de unos 750 gr.
200 gr. de Jamón serrano
1 Cebolla mediana
1 Pastilla de caldo de verduras
2 Ajos
Tomate frito
Sal
Aceite de oliva
ELABORACIÓN PASO A PASO:
En una cacerola, añadimos un
Judias Verdes Con Jamón Serrano
INGREDIENTES:
1 Bolsa de judías verdes normalmente son de unos 750 gr.
200 gr. de Jamón serrano
1 Cebolla mediana
1 Pastilla de caldo de verduras
2 Ajos
Tomate frito
Sal
Aceite de oliva
ELABORACIÓN PASO A PASO:
En una cacerola, añadimos un
Echáis de menos mis pizzas, ya hace muchos días que no publico ninguna, creo que ya va tocaba no?
Como ya sabéis en casa se cena todos los viernes pizza y procuro hacerlas variadas para no repetirlas, bueno de las de queso, siempre hay una porque es
Pizza De Ibéricos Y Queso De Tetilla
Echáis de menos mis pizzas, ya hace muchos días que no publico ninguna, creo que ya va tocaba no?
Como ya sabéis en casa se cena todos los viernes pizza y procuro hacerlas variadas para no repetirlas, bueno de las de queso, siempre hay una porque es
Como ya os conté no hace mucho desde hace cosa de dos años que preparamos en casa los creps, bueno mejor dicho mi hija que los hace riquísimos, se les da muy bien.
Así que si cenamos creps, los prepara siempre ella y a mi que me pongan el plato en la
Creps De Sobrasada Y Queso Gran Padano
Como ya os conté no hace mucho desde hace cosa de dos años que preparamos en casa los creps, bueno mejor dicho mi hija que los hace riquísimos, se les da muy bien.
Así que si cenamos creps, los prepara siempre ella y a mi que me pongan el plato en la
