Siempre me ha atraído esta forma de celebración de la Pascua (Oster) que tienen los alemanes en su tradición por lo alegre y festivo. En realidad se puede catalogar esta fiesta como un reci
Pan De Pascua {osterbrot}
Siempre me ha atraído esta forma de celebración de la Pascua (Oster) que tienen los alemanes en su tradición por lo alegre y festivo. En realidad se puede catalogar esta fiesta como un reci
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Tarde en subir este post porque tenía una pelea conmigo misma. Pasó que este postre lo venía pensando, pensaba como poner los frutos, la crema en el molde, etc. Pero al momen
Torta Bavarois De Cardamomo Y Frutos Rojos
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Tarde en subir este post porque tenía una pelea conmigo misma. Pasó que este postre lo venía pensando, pensaba como poner los frutos, la crema en el molde, etc. Pero al momen
Comentario previo:
Después de preparar ayer los chorizos veganos picantes estaba cantado que hoy habría una receta que los incluiría. Y así es. Este plato de pasta y verdura ecológica queda perfectamente añadiendo al salteado unos taquitos de chor
noodles Con Verduras Y Chorizo Vegano Picante
Comentario previo:
Después de preparar ayer los chorizos veganos picantes estaba cantado que hoy habría una receta que los incluiría. Y así es. Este plato de pasta y verdura ecológica queda perfectamente añadiendo al salteado unos taquitos de chor
Después de mil vueltas probando recetas, al fin dí con las proporciones correctas. Y no sólo de proporciones, sino que te voy a dar algunas pautas también.
Vamos a necesitar
160 gr de mantequilla blanda, bien blanda, a temperatura ambiente
Budín Ingles - Plum Cake
Después de mil vueltas probando recetas, al fin dí con las proporciones correctas. Y no sólo de proporciones, sino que te voy a dar algunas pautas también.
Vamos a necesitar
160 gr de mantequilla blanda, bien blanda, a temperatura ambiente
Necesitamos
2 - 3 cucharadas de jarabe de especias de calabaza
1 cucharadita de jarabe de vainilla
2 cafés espresso
250 gramos de leche
nata
canela para espolvorear
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, calabaza, vainilla; hacemos 5 minutos /
Café Con Leche De Calabaza ( Starbucks )
Necesitamos
2 - 3 cucharadas de jarabe de especias de calabaza
1 cucharadita de jarabe de vainilla
2 cafés espresso
250 gramos de leche
nata
canela para espolvorear
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, calabaza, vainilla; hacemos 5 minutos /
Imagen: recetasdecocina.info
INGREDIENTES
20 gr de agua
10 gr de vinagre de manzana
5 gr de aceite de oliva virgen
5 gr de pepinillos
5 gr de cebolla
Un poco de Pimienta blanca
Un poco de sal marina gruesa
Un pellizco de azúcar more
Vinagreta Para Ensaladas Y Verduras
Imagen: recetasdecocina.info
INGREDIENTES
20 gr de agua
10 gr de vinagre de manzana
5 gr de aceite de oliva virgen
5 gr de pepinillos
5 gr de cebolla
Un poco de Pimienta blanca
Un poco de sal marina gruesa
Un pellizco de azúcar more
La tortuga más famosa de la blogosfera ha venido a "el hueco del postre" para amenizarnos con su apariencia y endulzarnos este pequeño momento con su jugosa mousse de intenso sabor a chocolate y sus diminutas burbujas que dan esa esponjosa consistencia t
Tortuga Gertrudis
La tortuga más famosa de la blogosfera ha venido a "el hueco del postre" para amenizarnos con su apariencia y endulzarnos este pequeño momento con su jugosa mousse de intenso sabor a chocolate y sus diminutas burbujas que dan esa esponjosa consistencia t
En agosto tienes dos opciones, o no ves la tele, o te aficionas a lo que echen. En mi caso, lo segundo. Lo cual ha provocado que por fín vea 'crónicas carnívoras', que pensaba que era una serie de documentales del Serengeti y resulta que ha hecho que me
Cinnamon Rolls
En agosto tienes dos opciones, o no ves la tele, o te aficionas a lo que echen. En mi caso, lo segundo. Lo cual ha provocado que por fín vea 'crónicas carnívoras', que pensaba que era una serie de documentales del Serengeti y resulta que ha hecho que me
Aunque parezca algo trabajoso, os prometo que se prepara en un momento.
Ingredientes:
500 gr de salchichas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1/2 tacita de café de aceite de oliva
1 tacita de café de jerez (dulce)
sal
Troceamos los ajos en
Salchichas Al Jerez
Aunque parezca algo trabajoso, os prometo que se prepara en un momento.
Ingredientes:
500 gr de salchichas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1/2 tacita de café de aceite de oliva
1 tacita de café de jerez (dulce)
sal
Troceamos los ajos en
CANUTILLOS DE MERENGUE
INGREDIENTES ( 24 canutillos aprox.)
50 ml de vino blanco
50 ml de aceite de girasol
Harina la que admita
PREPARACIÓN
Ponemos el vino y el aceite en un bol
Vamos añadiendo harina hasta que veamos que nó se nos p
Canutillos De Merengue
CANUTILLOS DE MERENGUE
INGREDIENTES ( 24 canutillos aprox.)
50 ml de vino blanco
50 ml de aceite de girasol
Harina la que admita
PREPARACIÓN
Ponemos el vino y el aceite en un bol
Vamos añadiendo harina hasta que veamos que nó se nos p
TARTA DE QUESITOS OFRECIDA POR ESTHER IGLESIAS
Posted on 21/07/2014 Actualizado enn 21/07/2014
INGREDIENTES:
5 quesitos El Caserío
1 yogur
1 y 1/2 de azúcar(medida del yogurt)
1 harina(medida del yogurt)
1 sobre de levadura Royal
Tarta De Quesitos Ofrecida Por Esther iglesias
TARTA DE QUESITOS OFRECIDA POR ESTHER IGLESIAS
Posted on 21/07/2014 Actualizado enn 21/07/2014
INGREDIENTES:
5 quesitos El Caserío
1 yogur
1 y 1/2 de azúcar(medida del yogurt)
1 harina(medida del yogurt)
1 sobre de levadura Royal
Ya hace bastante tiempo que os hablé de las alcachofas de Jerusalén,desde que me las regaló Fran Button,la profesora que me daba inglés. Bien,pues mi hijo guardó una y la sembró, y de esa, este año hemos conseguido recoger 4 kilos y medio,solo de una
Sopa De Alcachofas De Jerusalén
Ya hace bastante tiempo que os hablé de las alcachofas de Jerusalén,desde que me las regaló Fran Button,la profesora que me daba inglés. Bien,pues mi hijo guardó una y la sembró, y de esa, este año hemos conseguido recoger 4 kilos y medio,solo de una
Como veréis, últimamente no me complico mucho en la cocina,y es que hay miles de recetas que podemos cocinar en poco tiempo y no por eso son menos ricas. Os dejo una de estas facilitas y mis deseos de que tengáis tod@s una muy buena semana.
Besos!
Espaguetis A La Siciliana
Como veréis, últimamente no me complico mucho en la cocina,y es que hay miles de recetas que podemos cocinar en poco tiempo y no por eso son menos ricas. Os dejo una de estas facilitas y mis deseos de que tengáis tod@s una muy buena semana.
Besos!
Merengues de almendra
Merengues de almendra, receta de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Relacionado
Mug cake de chocolate blanco
Bizcocho de meloc
Merengues De Almendra
Merengues de almendra
Merengues de almendra, receta de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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El otro día en clase, aprendimos a hacer suquet. La verdad que para mí, para no gustarme el pescado, el suquet lo encontré muy bueno. Un sabor intenso a pescado pero la verdad que muy agradable tanto por el gusto como la textura en boca. Y la verdad que
Dorada A La Plancha Con Suquet
El otro día en clase, aprendimos a hacer suquet. La verdad que para mí, para no gustarme el pescado, el suquet lo encontré muy bueno. Un sabor intenso a pescado pero la verdad que muy agradable tanto por el gusto como la textura en boca. Y la verdad que
INGREDIENTES:
Papas
Cebolla
Pimiento rojo
Huevo
Atún en lata
Tomates cherry
Perejil
Sal
Aceite
Vinagre
PREPARACIÓN:
Un par de horas antes, cogemos unas papas, las pelamos y las
ponemos a guisar con agua y sal. Cuando estén las escurr
Ensalada De Papas
INGREDIENTES:
Papas
Cebolla
Pimiento rojo
Huevo
Atún en lata
Tomates cherry
Perejil
Sal
Aceite
Vinagre
PREPARACIÓN:
Un par de horas antes, cogemos unas papas, las pelamos y las
ponemos a guisar con agua y sal. Cuando estén las escurr
He de reconocer que nunca fui muy asidua de los sandwiches, excepto del mixto y cuando mis padres me lo pedían en alguna cafeteria. En casa no conseguían que me entrasen por los ojos, prefería cualquier cosa con pan de barra que con pan de sandwich. P
Sandwich Mixto Con Huevo
He de reconocer que nunca fui muy asidua de los sandwiches, excepto del mixto y cuando mis padres me lo pedían en alguna cafeteria. En casa no conseguían que me entrasen por los ojos, prefería cualquier cosa con pan de barra que con pan de sandwich. P
Cinco minutos necesitas para hacer esta Ensalada de Garbanzos Rápida y disfrutar del resto de tu tiempo.
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Pr
Ensalada De Garbanzos Rápida
Cinco minutos necesitas para hacer esta Ensalada de Garbanzos Rápida y disfrutar del resto de tu tiempo.
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Pr
INGREDIENTES
☼☼
50 gr. de cebolla
un poco de aceite, poco
100 gr. de bacon en taquitos
1 vasito medidor de tomate frito
esto es para el refrito de tomate
PARA LA TORTILLA
☼☼
200 gr. de cebolla
1/2 vasito medid
☼☼ Tortipizza ☼☼
INGREDIENTES
☼☼
50 gr. de cebolla
un poco de aceite, poco
100 gr. de bacon en taquitos
1 vasito medidor de tomate frito
esto es para el refrito de tomate
PARA LA TORTILLA
☼☼
200 gr. de cebolla
1/2 vasito medid
Tengo que confesar que me ha dado un poco de miedo hacerlo, si,si,si porque todo el mundo sabe que son muy jodidos de hacer por el baño maria y bla, bla, pero... ME HA SALIDO :D
Hacia ya tiempo que quería probarlo, desde que lo vi una vez en u
Pastel De Queso Japonés
Tengo que confesar que me ha dado un poco de miedo hacerlo, si,si,si porque todo el mundo sabe que son muy jodidos de hacer por el baño maria y bla, bla, pero... ME HA SALIDO :D
Hacia ya tiempo que quería probarlo, desde que lo vi una vez en u
Se acerca la verbena de "Sant Juan" y aquí en Cataluña es una tradición y se celebra en compañía de la familia y amigos.
En casa después de la cena se comen las cocas y se bebe el cava, se tiran fuegos artificiales, ademas en mi casa ponemos músic
Coca De Llardons Con Piñones
Se acerca la verbena de "Sant Juan" y aquí en Cataluña es una tradición y se celebra en compañía de la familia y amigos.
En casa después de la cena se comen las cocas y se bebe el cava, se tiran fuegos artificiales, ademas en mi casa ponemos músic
Que tal empezamos la semana, que tal si preparamos pescado, Salmón en concreto.
Os voy a contar una cosa, es curioso hace cosa de un par de años, bueno antes de tener el blog creo que solo había cocinado un par de veces el salmón y era con salsa roq
Salmón Con Miel Y Limón Con Guarnición De Patatas Al Horno
Que tal empezamos la semana, que tal si preparamos pescado, Salmón en concreto.
Os voy a contar una cosa, es curioso hace cosa de un par de años, bueno antes de tener el blog creo que solo había cocinado un par de veces el salmón y era con salsa roq
Hace unos días fue el cumpleaños de mi nieta Lucia, a ella le gustan mucho los unicornios y quería que su tarta de cumpleaños fuese de ese tema,yo había visto hace unos meses una que publicó Megasilvita y como todo lo que hice de ella me salió bien pues
Tarta Unicornio Para Lucia
Hace unos días fue el cumpleaños de mi nieta Lucia, a ella le gustan mucho los unicornios y quería que su tarta de cumpleaños fuese de ese tema,yo había visto hace unos meses una que publicó Megasilvita y como todo lo que hice de ella me salió bien pues
Hace unos dias preparé estas patatas gigantes,es un plato original,sabroso y fácil ademas de barato que es muy importante en estos tiempos.
Ingredientes para 4 personas:
3/4 de kilo de patatas.
4 huevos.
1/2 litro de caldo de pollo.
Aceite de oliva.
S
Patatas Gigantes
Hace unos dias preparé estas patatas gigantes,es un plato original,sabroso y fácil ademas de barato que es muy importante en estos tiempos.
Ingredientes para 4 personas:
3/4 de kilo de patatas.
4 huevos.
1/2 litro de caldo de pollo.
Aceite de oliva.
S
Un
pescado estupendo. Esta semana encontré en el mercado unos salmonetes
magníficos y decidí preparar un plato con ellos. Por otro lado dio la
casualidad que mi amigo Jose me ofreció unas habas tiernas recién recolectadas,
extraordinarias. ¿Por qué
Salmonetes Con Habas Escabechadas
Un
pescado estupendo. Esta semana encontré en el mercado unos salmonetes
magníficos y decidí preparar un plato con ellos. Por otro lado dio la
casualidad que mi amigo Jose me ofreció unas habas tiernas recién recolectadas,
extraordinarias. ¿Por qué
Esto es un mix o una recopilación de estos pescados tan versátiles porque a las dos nos encantan tanto las sardinas como los boquerones. Queríamos tenerlo en el blog aunque sabemos que no tiene ninguna ciencia el hacerlos.
La foto de la cabecera es d
Boquerones Fritos, Rebozados Y En Vinagre
Esto es un mix o una recopilación de estos pescados tan versátiles porque a las dos nos encantan tanto las sardinas como los boquerones. Queríamos tenerlo en el blog aunque sabemos que no tiene ninguna ciencia el hacerlos.
La foto de la cabecera es d
Ingredientes
2 mangos grandes y en su punto de madurez
1 vaso de nata para montar (200 grs.)
3 cucharadas de azúcar moreno
150 gr. de frambuesas
Preparación
Lavamos y pelamos los mangos.
Los troceamos y los incorporamos a un bol junto con la nat
Crema De Mango
Ingredientes
2 mangos grandes y en su punto de madurez
1 vaso de nata para montar (200 grs.)
3 cucharadas de azúcar moreno
150 gr. de frambuesas
Preparación
Lavamos y pelamos los mangos.
Los troceamos y los incorporamos a un bol junto con la nat
.jpg)
LENTEJAS
CON BORRAJAS Y
CALABAZA
Hoy
para comer un plato de lentejas todavía apetece un plato caliente.
Como todavía tenemos alguna borraja en el huerto y nos queda algo de
calabaza, hemos aprovechado para poder disfrutar de ellas.
Os
po
Lentejas Con Borrajas Y Calabaza
LENTEJAS
CON BORRAJAS Y
CALABAZA
Hoy
para comer un plato de lentejas todavía apetece un plato caliente.
Como todavía tenemos alguna borraja en el huerto y nos queda algo de
calabaza, hemos aprovechado para poder disfrutar de ellas.
Os
po
Desde pequeña, uno de los típicos dulces de las fiestas de Navidad, que más me gustaban eran las hojaldrinas. En casa siempre se compró de una misma marca, Mata , y es un sabor que se te queda en la memoria.
Hace años que vengo viendo en los blogs l
Hojaldrinas
Desde pequeña, uno de los típicos dulces de las fiestas de Navidad, que más me gustaban eran las hojaldrinas. En casa siempre se compró de una misma marca, Mata , y es un sabor que se te queda en la memoria.
Hace años que vengo viendo en los blogs l
