Como hace algún tiempo os hablé del Pak Choi, esta verdura tan interesante y ya cotidiana que hoy la he preparado como plato principal, ya que el Pak Choi con Merluza con estilo Asiático es todo un plato.
Para informaros un poco mas sobre esta verdura
Pak Choi Con Merluza Con Estilo Asiático
Como hace algún tiempo os hablé del Pak Choi, esta verdura tan interesante y ya cotidiana que hoy la he preparado como plato principal, ya que el Pak Choi con Merluza con estilo Asiático es todo un plato.
Para informaros un poco mas sobre esta verdura
Puede parecer que el hacer un buen Puré de Patatas no tenga ningún misterio, pero si debemos de tener en cuenta un par de truquillos para que nos salga estupendo.
Dejando aparte los preparados en copos instantáneos que no digo que no he usado en alg
Puré De Patatas Casero (recetas Básicas)
Puede parecer que el hacer un buen Puré de Patatas no tenga ningún misterio, pero si debemos de tener en cuenta un par de truquillos para que nos salga estupendo.
Dejando aparte los preparados en copos instantáneos que no digo que no he usado en alg
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La Ensalada Caprese, que toma el nombre de la Isla de Capri frente a Nápoles, es quizás una de las Ensaladas mas frescas y sencillas que pueda haber, eso sí, contando que los producto sean de buena calidad.
Ya se, que la original lleva hojas de albah
Ensalada Caprese Con Salvia
La Ensalada Caprese, que toma el nombre de la Isla de Capri frente a Nápoles, es quizás una de las Ensaladas mas frescas y sencillas que pueda haber, eso sí, contando que los producto sean de buena calidad.
Ya se, que la original lleva hojas de albah
INGREDIENTES
◙◙◙
Batatas y canela en polvo
Calentamos el horno a 200º , en una bandeja cubierta con papel aluminio ponemos las batatas ya limpias, pinchamos con un palillo para ver si están blandas , cuando estén frías las pel
◙ Batatas Asadas Al Horno ◙
INGREDIENTES
◙◙◙
Batatas y canela en polvo
Calentamos el horno a 200º , en una bandeja cubierta con papel aluminio ponemos las batatas ya limpias, pinchamos con un palillo para ver si están blandas , cuando estén frías las pel
Ingredientes
1 pepino.
200cc de yogurt griego.
1 diente de ajo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
El zumo de medio limón.
Sal.
Hierba buena.
Preparación
Pelamos el pepino, sacamos las pepitas, lo rallamos muy finito y lo dejamos
Tzatziki
Ingredientes
1 pepino.
200cc de yogurt griego.
1 diente de ajo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
El zumo de medio limón.
Sal.
Hierba buena.
Preparación
Pelamos el pepino, sacamos las pepitas, lo rallamos muy finito y lo dejamos
Esta receta a salido de un invento, si un invento, es uno de esos días que tienes más que pensado lo que vas a hacer de cena y de pronto abres la nevera ves unos ingredientes y cambias los planes que tenías, en un momento.Pues como os decía tenia pensado
Tortilla De Calabacín Envuelta En Hojaldre
Esta receta a salido de un invento, si un invento, es uno de esos días que tienes más que pensado lo que vas a hacer de cena y de pronto abres la nevera ves unos ingredientes y cambias los planes que tenías, en un momento.Pues como os decía tenia pensado
Después de comer el café y que mejor que unos croasants de chocolate recién hechos en casa.
Hoy me atreví a prepararlos y para ser la primera vez no me han quedado muy bonitos pero si deliciosos. Han volado!!.
Es muy fácil de hacer y se prepara en u
Croassants De Chocolate
Después de comer el café y que mejor que unos croasants de chocolate recién hechos en casa.
Hoy me atreví a prepararlos y para ser la primera vez no me han quedado muy bonitos pero si deliciosos. Han volado!!.
Es muy fácil de hacer y se prepara en u
Este me me he animado a preparar dos recetas para el Reto de la Marquesa de Parabere son bien faciles y muy ricas,ademas se preparan muy rápido que mas se puede pedir.
Para empezar hacemos unos huevos fritos a la gascona,un plato que tendemos listo en po
Huevos Fritos A La Gascona Y Coupes-jaques -reto Marquesa De Parabere
Este me me he animado a preparar dos recetas para el Reto de la Marquesa de Parabere son bien faciles y muy ricas,ademas se preparan muy rápido que mas se puede pedir.
Para empezar hacemos unos huevos fritos a la gascona,un plato que tendemos listo en po
Después de toda la semana de trabajo,colegios,compras etc,llegamos al viernes sin ganas de cocinar, pero si apetece algo rico,entonces nos podemos preparar este sandwich,que se hace rápido y si lo acompañamos de una ensalada tenemos una cena completa y d
Sandwich Gitano
Después de toda la semana de trabajo,colegios,compras etc,llegamos al viernes sin ganas de cocinar, pero si apetece algo rico,entonces nos podemos preparar este sandwich,que se hace rápido y si lo acompañamos de una ensalada tenemos una cena completa y d
Este mes el reto de Tia Alia viene de la mano de Las Recetas de Marichu y las mias y como siempre nos propone una receta salada y otra dulce.
Yo he decidido hacer los churros pues hacia mucho tiempo que no los preparaba,tengo una churrera que me regaló m
Churros-reto Tia Alia De Febrero
Este mes el reto de Tia Alia viene de la mano de Las Recetas de Marichu y las mias y como siempre nos propone una receta salada y otra dulce.
Yo he decidido hacer los churros pues hacia mucho tiempo que no los preparaba,tengo una churrera que me regaló m
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Espaguetis
1 kilo de Almejas Frescas
400 gr. de Langostinos Congelados
Cabeza Mediana de Ajos
2 Cucharadas de Perejil Picado
Aceite de Oliva Virgen
Sal y Pimienta Moli
Espaguetis Con Almejas Y Langostinos
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Espaguetis
1 kilo de Almejas Frescas
400 gr. de Langostinos Congelados
Cabeza Mediana de Ajos
2 Cucharadas de Perejil Picado
Aceite de Oliva Virgen
Sal y Pimienta Moli
Ingredientes
1 disco de pasta quebrada
2 yemas
1 taza colmada de azúcar
50 gr. de maicena
3 taza de leche
1 brick de nata para montar
El zumo de dos limones grandes
Ralladura de un limón.
Una pizca de sal.
Para el merengue
3 claras
2 cucharadas
Pie De Limón (tarta De Limón)
Ingredientes
1 disco de pasta quebrada
2 yemas
1 taza colmada de azúcar
50 gr. de maicena
3 taza de leche
1 brick de nata para montar
El zumo de dos limones grandes
Ralladura de un limón.
Una pizca de sal.
Para el merengue
3 claras
2 cucharadas
Ingredientes
1 y ½ de aguja de cerdo en una pieza
6 dientes de ajo
2 vasos de agua
½ vaso vino blanco
1 cubito de caldo
1 chorrito de aceite
Sal y pimienta a gusto.
Preparación
Se lava la aguja de cerdo, puede ser también otra parte del ce
Aguja De Cerdo Asada
Ingredientes
1 y ½ de aguja de cerdo en una pieza
6 dientes de ajo
2 vasos de agua
½ vaso vino blanco
1 cubito de caldo
1 chorrito de aceite
Sal y pimienta a gusto.
Preparación
Se lava la aguja de cerdo, puede ser también otra parte del ce
Con fideos de chocolate o con cacao en polvo, tu eliges cual te gusta más.
Un postre económico y fácil de hacer, sin horno que en verano se agradece por el calor
Ingredientes:( para 21 trufas)
350 gramos de chocolate fondant o chocolate negr
Trufas De Chocolate
Con fideos de chocolate o con cacao en polvo, tu eliges cual te gusta más.
Un postre económico y fácil de hacer, sin horno que en verano se agradece por el calor
Ingredientes:( para 21 trufas)
350 gramos de chocolate fondant o chocolate negr
Todo un clásico de la cocina española, la puedes hacer con o sin cebolla, en casa la hacemos con cebolla y también calabacinos, jugosa por dentro y dorada por fuera, buenísima.
Ingredientes: (para 2 comensales)
2 papas medianas.
1 cebolla median
Tortilla Española Con Cebolla Y Calabacin
Todo un clásico de la cocina española, la puedes hacer con o sin cebolla, en casa la hacemos con cebolla y también calabacinos, jugosa por dentro y dorada por fuera, buenísima.
Ingredientes: (para 2 comensales)
2 papas medianas.
1 cebolla median
Hoy os traigo un básico en la cocina y que no he compartido antes porque pensé que como era eso, tan básico, todo el mundo sabría hacerla. Pero hace cosa de un par de semanas me invitaron a cenar pizza y ahí me dí cuenta que no todo el mundo sabe
Masa De Pizza.
Hoy os traigo un básico en la cocina y que no he compartido antes porque pensé que como era eso, tan básico, todo el mundo sabría hacerla. Pero hace cosa de un par de semanas me invitaron a cenar pizza y ahí me dí cuenta que no todo el mundo sabe
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RECETA: Pan, hogaza
DE Mario Garzón
VISITA EL BLOG AMIGO Un poco de aquí, un poco de allá...
Ingredientes
para 1 pan de 750 gr.
Prefermento
125 gr. de harina de panadero
125 gr. de agua tibia
1 pizca de lev
Pan
RECETA: Pan, hogaza
DE Mario Garzón
VISITA EL BLOG AMIGO Un poco de aquí, un poco de allá...
Ingredientes
para 1 pan de 750 gr.
Prefermento
125 gr. de harina de panadero
125 gr. de agua tibia
1 pizca de lev
El verde en la mesa es de los colores que mejor sientan a todos, éstas croquetas de espinacas son un crujiente y delicioso bocado que incluso a los más reacios a las verduras, les va a encantar.
Si además los acompañamos de salsa de yogur o crema agri
Croquetas De Espinacas
El verde en la mesa es de los colores que mejor sientan a todos, éstas croquetas de espinacas son un crujiente y delicioso bocado que incluso a los más reacios a las verduras, les va a encantar.
Si además los acompañamos de salsa de yogur o crema agri
Pues vamos hoy con otro plato fácil fácil, unos FILETES RUSOS, aunque fuera de España se llama Salisbury steak o Hamburger steak .
Hay que decir que ni son rusos, ni ná de ná, como la ensaladilla .....y la verdad es que todavía no he averiguado el po
Filetes Rusos
Pues vamos hoy con otro plato fácil fácil, unos FILETES RUSOS, aunque fuera de España se llama Salisbury steak o Hamburger steak .
Hay que decir que ni son rusos, ni ná de ná, como la ensaladilla .....y la verdad es que todavía no he averiguado el po
Roscón de Reyes yucateca
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Experto
, 100 ccs de agua de azahar, 200 gramos de azúcar, 4 calabacete blanco confitada, 4 calabacete rojo confitada, 4 calabacete verde confitada, 1 gelatina de man
Recetas Yucatecas -roscón De Reyes Yucateca
Roscón de Reyes yucateca
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Experto
, 100 ccs de agua de azahar, 200 gramos de azúcar, 4 calabacete blanco confitada, 4 calabacete rojo confitada, 4 calabacete verde confitada, 1 gelatina de man
(6 Personas)Ingredientes:1 taza (200 gr) de azúcar2 tazas (480 ml) de jugo de naranja6 yemas de huevo4 cucharadas de ralladura de naranja2 tazas de crema batida1 chirimoya en trozos pequeñosAlmendras picadas para decorarPreparación:1. En una olla coloque
Parfait De Chirimoya Y Naranja
(6 Personas)Ingredientes:1 taza (200 gr) de azúcar2 tazas (480 ml) de jugo de naranja6 yemas de huevo4 cucharadas de ralladura de naranja2 tazas de crema batida1 chirimoya en trozos pequeñosAlmendras picadas para decorarPreparación:1. En una olla coloque
Bollitos preñaos, un clásico de los blogs de cocina. Ideales para picotear por su tamaño.
La receta la saqué del libro "Simplemente espectacular", pero en cualquier blog que se precie vais a encontrarla.
INGREDIENTES:
180 gr de
Bollos Preñaos
Bollitos preñaos, un clásico de los blogs de cocina. Ideales para picotear por su tamaño.
La receta la saqué del libro "Simplemente espectacular", pero en cualquier blog que se precie vais a encontrarla.
INGREDIENTES:
180 gr de
Mmmmmm... CROOO QUEEE TAAASSS...!!!Como me gustan, por dios...!!Mi madre hace unas croquetas deliciosas y pequeñitas, pequeñitas... Todavía recuerdo cuando hacía la masa, y la echaba en esa fuente rectangular de cristal...
Siempre la ayudaba a
* Croquetas De Pollo Asado Y Jamón (thermomix)
Mmmmmm... CROOO QUEEE TAAASSS...!!!Como me gustan, por dios...!!Mi madre hace unas croquetas deliciosas y pequeñitas, pequeñitas... Todavía recuerdo cuando hacía la masa, y la echaba en esa fuente rectangular de cristal...
Siempre la ayudaba a
Ingredientes:
- Una bolsita de ensalada mixta
- Una rodaja de salmón
- Tres barritas de chaca
- Queso gorgonzola en dados
- Balsámico de Módena
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Inicialmente pasamos
levemente la rodaja de salmón por la
Ensalada De Salmón Y Chaca
Ingredientes:
- Una bolsita de ensalada mixta
- Una rodaja de salmón
- Tres barritas de chaca
- Queso gorgonzola en dados
- Balsámico de Módena
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Inicialmente pasamos
levemente la rodaja de salmón por la
Son los postres mas socorridos cuando tenemos restos de pan duro, magdalenas resecas o como en mi caso bizcocho. La cosa es que ajunté dos uno que yo había hecho y otro que me trajo mi hermano. Y aunque nos gusta mucho no damos a basto a comer los dos
Pudin De Melocotón
Son los postres mas socorridos cuando tenemos restos de pan duro, magdalenas resecas o como en mi caso bizcocho. La cosa es que ajunté dos uno que yo había hecho y otro que me trajo mi hermano. Y aunque nos gusta mucho no damos a basto a comer los dos
Lo vi en una revista y dije: ---este lo tengo que llevar al blog---. Bueno primero tengo que probarlo porque era la primera vez que lo haría. Lo había visto pero debe ser que me gusta tanto el flan de huevo que siempre saltaba la receta y ni me paraba
Flan Sin Huevo
Lo vi en una revista y dije: ---este lo tengo que llevar al blog---. Bueno primero tengo que probarlo porque era la primera vez que lo haría. Lo había visto pero debe ser que me gusta tanto el flan de huevo que siempre saltaba la receta y ni me paraba
Lo primero será dar las felicidades a todas las Pilares, Pilis y derivados jaja. Y sobre todo a los Maños que hoy celebran el día grande de sus fiestas. Que bien comenzar la semana de fiesta no???? mas cortita aunque aun así ........a mi se me hacen la
Ensalada De Setas Con Huevo Mollet
Lo primero será dar las felicidades a todas las Pilares, Pilis y derivados jaja. Y sobre todo a los Maños que hoy celebran el día grande de sus fiestas. Que bien comenzar la semana de fiesta no???? mas cortita aunque aun así ........a mi se me hacen la
Con
este molde estupendo el Roll
Bread de Lékué, podemos hacer deliciosos panes o con cualquier
masa de bollería.
Lo
he querido estrenar haciendo estos bollitos rellenos de chocolate,
perfectos para una merienda.
Tropézienne Rellemos De Chocolate
Con
este molde estupendo el Roll
Bread de Lékué, podemos hacer deliciosos panes o con cualquier
masa de bollería.
Lo
he querido estrenar haciendo estos bollitos rellenos de chocolate,
perfectos para una merienda.
Como les comenté en el post del Pastel Diseño Burberry,
aquí les traigo la versión galletas. Están aromatizadas con anís y la harina de
bizcocho las hacen ser huecas, deshaciéndose a cada mordisco.
INGREDIENTES
125 gr de mantequi
Galletas Burberry
Como les comenté en el post del Pastel Diseño Burberry,
aquí les traigo la versión galletas. Están aromatizadas con anís y la harina de
bizcocho las hacen ser huecas, deshaciéndose a cada mordisco.
INGREDIENTES
125 gr de mantequi
Ingredientes:
1 kg de carne de ternera a filetes finos para guisar
Harina
1 cebolla grande
2 tomates maduros
2 dl de vino podéis poner blanco o negro lo que mas os guste
Agua o caldo de verduras
Para la picada: Ajo, perejil, almendras, una rebanada de
Fricando De Ternera
Ingredientes:
1 kg de carne de ternera a filetes finos para guisar
Harina
1 cebolla grande
2 tomates maduros
2 dl de vino podéis poner blanco o negro lo que mas os guste
Agua o caldo de verduras
Para la picada: Ajo, perejil, almendras, una rebanada de
