Siempre he reivindicado la cocina sencilla, la que se hace cada día con lo que tienes en la nevera o encuentras fácilmente en el súper. Por que en realidad si cuentas con unos productos maravillosos (buen marisco, caza, carnes de calidad...) a no se
Tortilla De Cebolla
Siempre he reivindicado la cocina sencilla, la que se hace cada día con lo que tienes en la nevera o encuentras fácilmente en el súper. Por que en realidad si cuentas con unos productos maravillosos (buen marisco, caza, carnes de calidad...) a no se
Bodegas Barbadillo está de aniversario, nada menos que cumplen 40 años.
Elegida mejor bodega del año, y con su vino mas vendido y emblemático,"Castillo de San Diego" organizan el concurso "Da en el blanco con tu mejor receta".
#40AñosDandoenelBlanco.
Albóndigas De Merluza Y Langostinos Con Salsa Velouté
Bodegas Barbadillo está de aniversario, nada menos que cumplen 40 años.
Elegida mejor bodega del año, y con su vino mas vendido y emblemático,"Castillo de San Diego" organizan el concurso "Da en el blanco con tu mejor receta".
#40AñosDandoenelBlanco.
Hoy os propongo unas cazuelitas que haciéndolas paso a paso son muy faciles.
Con un puñado de langostinos y un puñado de arroz , preparamos estas cazuelitas que al llevar el queso gratinado las hacen divinas.
Con esta receta participo en el Reto de l
Cazuelitas De Arroz Y Langostinos A La San Rafael
Hoy os propongo unas cazuelitas que haciéndolas paso a paso son muy faciles.
Con un puñado de langostinos y un puñado de arroz , preparamos estas cazuelitas que al llevar el queso gratinado las hacen divinas.
Con esta receta participo en el Reto de l
Emblanco malagueño
El emblanco es una sopa o guiso,muy ligero,y cocinado con pescado blanco.
En mi casa siempre lo he preparado a mis hijos cuando tenían la "barriguita" mal,pues al ser una comida tan ligera es ideal para los empachos.
Despué
Emblanco Malagueño
Emblanco malagueño
El emblanco es una sopa o guiso,muy ligero,y cocinado con pescado blanco.
En mi casa siempre lo he preparado a mis hijos cuando tenían la "barriguita" mal,pues al ser una comida tan ligera es ideal para los empachos.
Despué
Este es un aperitivo muy
original, tus comensales se quedaran extrañados cuando les digas como se llama
y maravillados cuando lo prueben.
No dejéis de hacerlo.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
250 Gr. De patatas,
1 trozo de cebolla.
Una h
Yogur De Morcilla
Este es un aperitivo muy
original, tus comensales se quedaran extrañados cuando les digas como se llama
y maravillados cuando lo prueben.
No dejéis de hacerlo.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
250 Gr. De patatas,
1 trozo de cebolla.
Una h
La receta de hoy es una
buena opción tanto como guarnición o aperitivo, nos puede servir perfectamente
para las dos cosas.
INGREDIENTES.
Alcachofas.
Harina.
Sal.
Limón.
AOVE.
PREPARACIÓN.
En un bol pondremos agua
fría con zumo y troz
Alcachofas Fritas
La receta de hoy es una
buena opción tanto como guarnición o aperitivo, nos puede servir perfectamente
para las dos cosas.
INGREDIENTES.
Alcachofas.
Harina.
Sal.
Limón.
AOVE.
PREPARACIÓN.
En un bol pondremos agua
fría con zumo y troz
FELIZ AÑO 2018!!!!
Para comenzar el año, qué mejor que una receta super sencilla que nos sirve como primer plato o como acompañamiento a carnes o pescados, que se prepara en muy poco tiempo y que tantos los peques como los mayores de la casa devoran.
Calabacín Rebozado
FELIZ AÑO 2018!!!!
Para comenzar el año, qué mejor que una receta super sencilla que nos sirve como primer plato o como acompañamiento a carnes o pescados, que se prepara en muy poco tiempo y que tantos los peques como los mayores de la casa devoran.
Hola amig@s ya estamos en Noviembre aunque por las temperaturas que tenemos cualquiera lo diría, como mi madre dice" nos comemos los mantecaos con las mangas cortas", es una exageración pero es verdad que todos los años decimos lo mismo y de un día pa
Tarta One Direction - Kitchen Aid
Hola amig@s ya estamos en Noviembre aunque por las temperaturas que tenemos cualquiera lo diría, como mi madre dice" nos comemos los mantecaos con las mangas cortas", es una exageración pero es verdad que todos los años decimos lo mismo y de un día pa
TORTILLA ESPAÑOLA PARA DIABÉTICOS.
RECETA-NUTRICIÓN-ALIMENTOS
Ingredientes
Papas peladas y cortadas a su gusto. 200 gramos.
Cebolla blanca picada 50 gramos.
Sukiny vegetal 100 gramos.
Pimentones escalibados 50 gramos.
Champiñones tajados 100 g
Alimentos Para Diabeticos - Tortilla Española
TORTILLA ESPAÑOLA PARA DIABÉTICOS.
RECETA-NUTRICIÓN-ALIMENTOS
Ingredientes
Papas peladas y cortadas a su gusto. 200 gramos.
Cebolla blanca picada 50 gramos.
Sukiny vegetal 100 gramos.
Pimentones escalibados 50 gramos.
Champiñones tajados 100 g
2 porciones
Ingredientes
1 pechuga de pollo
125g de fideos de arroz
1 cebolla
½ Pimentón
3 dientes de ajo
2 ramas de celery
2 zanahorias pequeñas
hongos negros
Jengibre
Salsa soja
aceite
Preparación:
1. Se pica el pollo en tira
Pollo Con Fideos Al Estilo Chino
2 porciones
Ingredientes
1 pechuga de pollo
125g de fideos de arroz
1 cebolla
½ Pimentón
3 dientes de ajo
2 ramas de celery
2 zanahorias pequeñas
hongos negros
Jengibre
Salsa soja
aceite
Preparación:
1. Se pica el pollo en tira
Esta receta es de la cocinera Lorraine Pascale, que podemos ver en Canal Cocina. Son fáciles, y un buen entrante para una cena de picoteo.
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre ( uso la de Lidl)
bacon en lonchas
queso rallado (el que nos guste)
huevo ba
Lacitos De Queso Y Bacon
Esta receta es de la cocinera Lorraine Pascale, que podemos ver en Canal Cocina. Son fáciles, y un buen entrante para una cena de picoteo.
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre ( uso la de Lidl)
bacon en lonchas
queso rallado (el que nos guste)
huevo ba
Ingredientes:
Para la torta:
2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
100 grs de manteca
2 huevos
1/2 taza de leche
1 cdita esencia de vainilla
Para la mousse:
150 grs pulpa de frutillas
100 grs de azúcar
10 grs de gelatina sin sabor
150 cc de
Torta De Chocolate Con Mousse De Frutillas
Ingredientes:
Para la torta:
2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
100 grs de manteca
2 huevos
1/2 taza de leche
1 cdita esencia de vainilla
Para la mousse:
150 grs pulpa de frutillas
100 grs de azúcar
10 grs de gelatina sin sabor
150 cc de
He visto recetas de bizcochos que se hacen sin huevo ni mantequilla y sentí mucha curiosidad por ellos, es realmente increíble como se pueden hacer y además quedan bien, que me lo digan a mí que casi me zampo medio de este de una sentada. Y es que
Bizcocho Sin Huevo De Dulce De Leche
He visto recetas de bizcochos que se hacen sin huevo ni mantequilla y sentí mucha curiosidad por ellos, es realmente increíble como se pueden hacer y además quedan bien, que me lo digan a mí que casi me zampo medio de este de una sentada. Y es que
Es indudable que el pescado es una enorme fuente de proteínas y vitaminas, además de los ácidos grasos esenciales que nos aporta el pescado azul. La cuestión es que a veces nos gustaría variar la forma de preparación y preparar platos ricos y diferentes
Pastel Salado De Atún
Es indudable que el pescado es una enorme fuente de proteínas y vitaminas, además de los ácidos grasos esenciales que nos aporta el pescado azul. La cuestión es que a veces nos gustaría variar la forma de preparación y preparar platos ricos y diferentes
En unos días sabremos la persona ganadora del Concurso de Recetas con Naranja
¡¡Feliz día de la mujer!!
¿Os acordáis del Concurso de Recetas Sexys que organizó Jesús Berraquero El cocinero sexy? Ir a la página Participé con una receta qu
Galletas De Avena, Miel Y Albaricoques Secos
En unos días sabremos la persona ganadora del Concurso de Recetas con Naranja
¡¡Feliz día de la mujer!!
¿Os acordáis del Concurso de Recetas Sexys que organizó Jesús Berraquero El cocinero sexy? Ir a la página Participé con una receta qu
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Ingredientes:
250gr de salmón ahumado,
300gr de queso crema de untar(tipo philadelphia),
150gr de gambas crudas y peladas,
1 lata de anchoas en aceite,
1/2 cebolla, 1 diente de ajo, aceite, pimienta molida, sal.
Picar la cebolla y el ajo y
Paté De Salmón Y Gambas
Ingredientes:
250gr de salmón ahumado,
300gr de queso crema de untar(tipo philadelphia),
150gr de gambas crudas y peladas,
1 lata de anchoas en aceite,
1/2 cebolla, 1 diente de ajo, aceite, pimienta molida, sal.
Picar la cebolla y el ajo y
Tarta de manzana
El último encargo para un cumpleaños fue una tarta de manzana, el postre favorito de la cumpleañera. La verdad es que nunca había hecho ninguna y estaba un poco nerviosa por el resultado. Quedo muy bonita y gustó mucho. Así que aunque
Tarta De Manzana Casera Con Crema Pastelera Y Sirope De Manzana
Tarta de manzana
El último encargo para un cumpleaños fue una tarta de manzana, el postre favorito de la cumpleañera. La verdad es que nunca había hecho ninguna y estaba un poco nerviosa por el resultado. Quedo muy bonita y gustó mucho. Así que aunque
With zeppole recipe seems that we have a new recipe for donuts. And indeed , they are donuts , but unlike other recipes that we have given in this blog ( Zalabiya , Rosquilles de l' Empordà ) these are made with a kind of choux pastry . The choux past
Zeppole Recipe
With zeppole recipe seems that we have a new recipe for donuts. And indeed , they are donuts , but unlike other recipes that we have given in this blog ( Zalabiya , Rosquilles de l' Empordà ) these are made with a kind of choux pastry . The choux past
Hoy me decidí a preparar unos muffins especiales para celiacos y tengo que decir que estaban bueniiisimas. Salen unos 10 muffins depende de los moldes.
INGREDIENTES:
200 gr de harina de arroz
40 gr de azúcar
1 sobre de gasificante El Tigre
2 huevos
10
Muffins De Limón, Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hoy me decidí a preparar unos muffins especiales para celiacos y tengo que decir que estaban bueniiisimas. Salen unos 10 muffins depende de los moldes.
INGREDIENTES:
200 gr de harina de arroz
40 gr de azúcar
1 sobre de gasificante El Tigre
2 huevos
10
Ideal para cualquier época del año. A ver qué os parece:
- Lechuga lavada y picada, tomates cherry cortados en dos, aceitunas negras en rodajas, corazones de alcachofa de lata enjuagados y cortados en dos, y tiras de jamón york.
- Sal, chorrit
Ensalada Primavera
Ideal para cualquier época del año. A ver qué os parece:
- Lechuga lavada y picada, tomates cherry cortados en dos, aceitunas negras en rodajas, corazones de alcachofa de lata enjuagados y cortados en dos, y tiras de jamón york.
- Sal, chorrit
Receta faacil, facil, facil y resultona. La he descubierto en Facebook y me ha encantado.
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
salsa de tomate (yo utilicé salsa napolitana para probar)
Queso rallado
y un huevo para pintar.
Ponemos las dos l
Sol De Hojaldre
Receta faacil, facil, facil y resultona. La he descubierto en Facebook y me ha encantado.
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
salsa de tomate (yo utilicé salsa napolitana para probar)
Queso rallado
y un huevo para pintar.
Ponemos las dos l
Fuente: America's Test Kitchen
Una forma muy saludable de cocinar el salmón. Doy los ingredientes para 4 lomos aunque yo sólo cociné 2. La receta original lleva estragón pero yo tenía cilantro que compré para hacer la harira y es lo que utilicé.
Salmón Escalfado Con Vinagreta De Hierbas
Fuente: America's Test Kitchen
Una forma muy saludable de cocinar el salmón. Doy los ingredientes para 4 lomos aunque yo sólo cociné 2. La receta original lleva estragón pero yo tenía cilantro que compré para hacer la harira y es lo que utilicé.
La excusa era usar la crema que sobraba, pero no en cualquier cosa, nada de fideos a la crema, o algo por el estilo.
Y bueno, de alguna forma llegue a este postre. El helado de banana split es uno de mis preferidos, en estos últimos años. Y ya no est
Como Un Postre Banana Split Pero Desarmado
La excusa era usar la crema que sobraba, pero no en cualquier cosa, nada de fideos a la crema, o algo por el estilo.
Y bueno, de alguna forma llegue a este postre. El helado de banana split es uno de mis preferidos, en estos últimos años. Y ya no est
Comentario previo:
En las cosas más sencillas encontramos los mejores sabores. Unos simples champiñones (eso sí, frescos y de calidad) y unos espárragos verdes (que para eso estamos en plena temporada) con unos cuantos dientes de ajo y algo de pere
champiñones Y Espárragos Verdes Al Ajillo
Comentario previo:
En las cosas más sencillas encontramos los mejores sabores. Unos simples champiñones (eso sí, frescos y de calidad) y unos espárragos verdes (que para eso estamos en plena temporada) con unos cuantos dientes de ajo y algo de pere
La cosa mas deliciosa del mundo, tiene todo lo que me gusta, y combinado, da por resultado una delicatessen propia de una cocina gourmet.
Es temporada de cerezas. Tenemos que aprovechar esta fruta porque está en su esplendor. Cuando vivía en Cácere
Clafoutis Cheesecake Con Oreo Y Chocolate Blanco
La cosa mas deliciosa del mundo, tiene todo lo que me gusta, y combinado, da por resultado una delicatessen propia de una cocina gourmet.
Es temporada de cerezas. Tenemos que aprovechar esta fruta porque está en su esplendor. Cuando vivía en Cácere
Hoy os traigo una idea estupenda y muy sana para el desayuno: un delicioso pan dulce de espelta integral y avena con arándanos. Es rico en fibra y bajo en grasa. Yo lo he preparado además sin azúcar añadido, con edulcorante. También se puede adaptar
Pan Dulce De Espelta Y Avena Con Arándanos
Hoy os traigo una idea estupenda y muy sana para el desayuno: un delicioso pan dulce de espelta integral y avena con arándanos. Es rico en fibra y bajo en grasa. Yo lo he preparado además sin azúcar añadido, con edulcorante. También se puede adaptar
Imagen: lyncott.mx
Necesitamos
200 gramos salmón ahumado
200 gramos nata liquida de cocinar
100 gramos queso mascarpone
1 cucharadita de ralladura de limón
2 hojas gelatina
1 cucharadita tomate frito
sal
Pimienta
Preparamos
1. Montamos la nata. Co
Mousse De Salmón
Imagen: lyncott.mx
Necesitamos
200 gramos salmón ahumado
200 gramos nata liquida de cocinar
100 gramos queso mascarpone
1 cucharadita de ralladura de limón
2 hojas gelatina
1 cucharadita tomate frito
sal
Pimienta
Preparamos
1. Montamos la nata. Co
Imagen: brittanyangell.com
Necesitamos
440 gramos de harina de panadería
170 gramos de agua
20 gramos de espinaca
35 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Preparamos
1. Colocar las espinacas y el agua en el vaso. Hacemos 45 segundos / velo
Tortas De Espinaca
Imagen: brittanyangell.com
Necesitamos
440 gramos de harina de panadería
170 gramos de agua
20 gramos de espinaca
35 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Preparamos
1. Colocar las espinacas y el agua en el vaso. Hacemos 45 segundos / velo
Thermomix ®
Preparamos para seis personas
Necesitaremos
250 g de azúcar
La piel de 2 limones -solo 1a parte amarilla)-
500 gramos de leche evaporada congelada en cubitos o en una bandeja o 4 yogures de limón congelados en cubitos o en una ban
Crema Helada De Limón
Thermomix ®
Preparamos para seis personas
Necesitaremos
250 g de azúcar
La piel de 2 limones -solo 1a parte amarilla)-
500 gramos de leche evaporada congelada en cubitos o en una bandeja o 4 yogures de limón congelados en cubitos o en una ban
Fitness RX Woman brings this tasty appetizer "Smoked Paprika Roasted Chickpeas" intended for those people fan of healthy food, whose main ingredients are chickpeas, olive oil, cumin and smoked paprika.
Fitness RX Woman nos trae este sabroso aperiti
Smoked Paprika Roasted Chickpeas / Garbanzos Al Pimentón Ahumado
Fitness RX Woman brings this tasty appetizer "Smoked Paprika Roasted Chickpeas" intended for those people fan of healthy food, whose main ingredients are chickpeas, olive oil, cumin and smoked paprika.
Fitness RX Woman nos trae este sabroso aperiti
