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Ya llegó de nuevo el reto de la la Cocina Typical Spanish, en esta ocasión se trata de elaborar recetas de pasta con aires tradicion
Macarrones Con Chorizo
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Ya llegó de nuevo el reto de la la Cocina Typical Spanish, en esta ocasión se trata de elaborar recetas de pasta con aires tradicion
Pensando en que postre llevar a la comida familiar de los sábados, me di cuenta de que tenía en la despensa una bolsa de coco rallado empezada y un bote de nutella con un resto.
Como no es plan de tirar nada había que inventarse algo con estos dos
Bizcocho De Coco Y Nutella
Pensando en que postre llevar a la comida familiar de los sábados, me di cuenta de que tenía en la despensa una bolsa de coco rallado empezada y un bote de nutella con un resto.
Como no es plan de tirar nada había que inventarse algo con estos dos
Ahora que se acerca San Valentín apetece preparar unos bombones en forma de corazón, aunque a mí cualquier época del año me parece buena para comer chocolate.
Estos bombones están hechos en un molde de corazón de silicona, son ideales para desmol
Bombones De Chocolate Y Avellana
Ahora que se acerca San Valentín apetece preparar unos bombones en forma de corazón, aunque a mí cualquier época del año me parece buena para comer chocolate.
Estos bombones están hechos en un molde de corazón de silicona, son ideales para desmol
Hace tiempo leí una frase que me gustó y la guardé en mi “baul” de los recuersos, decía así: “El otoño es la primavera del invierno”. Aunque en Málaga prácticamente todo el año es pr
Buñuelos De Queso De Cabra Malagueño Y Canela Con Miel De Caña De La Axarquia Y Ajonjolí
Hace tiempo leí una frase que me gustó y la guardé en mi “baul” de los recuersos, decía así: “El otoño es la primavera del invierno”. Aunque en Málaga prácticamente todo el año es pr
Esta receta la debía desde hace varios años, intento poner
al día todas las recetas, uffff….La había publicado en mi canal de youtube y se
me había pasado por alto publicarla de forma escrita. Más que nada porque hay
seguidores que prefiere
Dip De Marshmallow Y Nutella
Esta receta la debía desde hace varios años, intento poner
al día todas las recetas, uffff….La había publicado en mi canal de youtube y se
me había pasado por alto publicarla de forma escrita. Más que nada porque hay
seguidores que prefiere
Esta tarta tendrá
su historia, o por lo menos eso me gustaría. Soy repostera
aficionada, ex propietaria y editora de una revista de repostería
creativa y si, he estudiado un montón de cursillos de cocina y
repostería. Leído mucho e investigado ot
Tarta Pardina De Nueces De California
Esta tarta tendrá
su historia, o por lo menos eso me gustaría. Soy repostera
aficionada, ex propietaria y editora de una revista de repostería
creativa y si, he estudiado un montón de cursillos de cocina y
repostería. Leído mucho e investigado ot
Esta receta de albóndigas en salsa de vino, es uno de los platos que siempre han estado presente en mi casa desde hace tantos años que ni recuerdo. Yo creo que porque sencillamente es muy socorrido, se puede tener preparado de un día para otro, le gusta
Albóndigas En Salsa De Vino
Esta receta de albóndigas en salsa de vino, es uno de los platos que siempre han estado presente en mi casa desde hace tantos años que ni recuerdo. Yo creo que porque sencillamente es muy socorrido, se puede tener preparado de un día para otro, le gusta
Ingredientes:
1.- Patata
2.- Carne picada
3.- Huevo
4.- Pan rallado.
Modo: Cortamos las patatas en cilindros y las freímos. Entre un cilindro de patata y otro se pone
un poco de carne picada echa al gusto de cada uno. Se reboza todo en pan rallado y hu
Bolas De Patata Rellenas De Carne Picada.
Ingredientes:
1.- Patata
2.- Carne picada
3.- Huevo
4.- Pan rallado.
Modo: Cortamos las patatas en cilindros y las freímos. Entre un cilindro de patata y otro se pone
un poco de carne picada echa al gusto de cada uno. Se reboza todo en pan rallado y hu
Hola, hoy viajamos virtualmente a Azerbaiyan con el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla.
Cada mes viajamos a un país europeo para conocer su repostería y la mayoría de las veces he recurrido a Google para ve
Gozlu Mütekke - Dulce De Azerbaiyan
Hola, hoy viajamos virtualmente a Azerbaiyan con el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla.
Cada mes viajamos a un país europeo para conocer su repostería y la mayoría de las veces he recurrido a Google para ve
Empezamos la semana con una receta muy completa y saludable Potaje de garbanzos con sepia.No siempre los potajes tienen que ser contundentes y pesados los podemos preparar con ingredientes menos grasos como puede ser las verduras,sepia o calamares.
Potaje De Garbanzos Y Sepia
Empezamos la semana con una receta muy completa y saludable Potaje de garbanzos con sepia.No siempre los potajes tienen que ser contundentes y pesados los podemos preparar con ingredientes menos grasos como puede ser las verduras,sepia o calamares.
Habrá un plato mas socorrido en las cenas de nuestros hogares que patatas fritas, huevos y jamón???. Quizás lo de socorrido no sea un termino muy adecuado. Mejor diría "uno de los platos mas sabrosos, sencillos y baratos" que podemos preparar. Aunque e
Tortitas De Patata Camperas
Habrá un plato mas socorrido en las cenas de nuestros hogares que patatas fritas, huevos y jamón???. Quizás lo de socorrido no sea un termino muy adecuado. Mejor diría "uno de los platos mas sabrosos, sencillos y baratos" que podemos preparar. Aunque e
Yo no soy mucho de dulce, prefiero un bocado salado a un postre, pero si lo dulce lleva queso eso me hace cambiar de opinión. Y es que aunque no puedo decir que haya probado todos los quesos que existe, los que si he catado, y son muchos me encantan. A
Flan De Requesón Con Miel
Yo no soy mucho de dulce, prefiero un bocado salado a un postre, pero si lo dulce lleva queso eso me hace cambiar de opinión. Y es que aunque no puedo decir que haya probado todos los quesos que existe, los que si he catado, y son muchos me encantan. A
Bueno, después de tantos excesos creo que una ensaladina no estaría mal. Y para hacer un plato completo le vamos añadir unos quesos de mi tierrina "Asturias" y un jamón serrano de Tineo que no tiene nada que envidiar a otros. Dos de los quesos son típic
Ensalada De Quesos "asturianos" Y Jamón De Tineo.
Bueno, después de tantos excesos creo que una ensaladina no estaría mal. Y para hacer un plato completo le vamos añadir unos quesos de mi tierrina "Asturias" y un jamón serrano de Tineo que no tiene nada que envidiar a otros. Dos de los quesos son típic
Tengo una amiga que dice que yo cocino cosas muy raras...tendrá razón no? es que me encanta visitar otros países a través de su gastronomía, ver sus costumbres y tradiciones, y la mejor manera es a través de sus cocinas, o sea que en cuanto vi esta re
Turrón Alemán
Tengo una amiga que dice que yo cocino cosas muy raras...tendrá razón no? es que me encanta visitar otros países a través de su gastronomía, ver sus costumbres y tradiciones, y la mejor manera es a través de sus cocinas, o sea que en cuanto vi esta re
Pizza apta para celiacos... porvlo menos la masa lo es..así que mirar que poner encima. Aquí, en mi casa nos gusta la harina maíz y me faltaba probarla en pizza....y seguro que aún me faltan muchas más recetas.
Hoy le tocó a la pizza para cenar y sob
Pizza Masa De Harina Maiz
Pizza apta para celiacos... porvlo menos la masa lo es..así que mirar que poner encima. Aquí, en mi casa nos gusta la harina maíz y me faltaba probarla en pizza....y seguro que aún me faltan muchas más recetas.
Hoy le tocó a la pizza para cenar y sob
Un estupendo bizcocho . El queso batido lo compro en Mercadona Ingredientes : 125 gr. de mantequilla en pomada 6 cucharadas de aceite de girasol 180 gr. de azucar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal 2 huevos 250 gr. de queso b
Bizcocho De Queso Batido
Un estupendo bizcocho . El queso batido lo compro en Mercadona Ingredientes : 125 gr. de mantequilla en pomada 6 cucharadas de aceite de girasol 180 gr. de azucar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal 2 huevos 250 gr. de queso b
Ingredientes:
600g de carne picada mezcla de ternera y cerdo
1 diente de ajo
Una ramita de perejil
1 huevo batido
2 cucharadas de vino blanco
3 o 4 cucharadas de pan rallado
Harina para rebozar
Sal
Para la salsa:
1 cebolla mediana
2 cucharadas de har
Albóndigas Con Salsa De Queso Y Guisantes
Ingredientes:
600g de carne picada mezcla de ternera y cerdo
1 diente de ajo
Una ramita de perejil
1 huevo batido
2 cucharadas de vino blanco
3 o 4 cucharadas de pan rallado
Harina para rebozar
Sal
Para la salsa:
1 cebolla mediana
2 cucharadas de har
Una rica receta que es un éxito en los cafés, fue compartida por mi tía Ana Lourdes.
Espero la disfruten!!!
Garnachas
Porciones: 6-8 personas
Ingredientes:
1 kg de gusano o pecho de res
Para cocer carne:
1 litro de agua
½ ceb
Garnachas
Una rica receta que es un éxito en los cafés, fue compartida por mi tía Ana Lourdes.
Espero la disfruten!!!
Garnachas
Porciones: 6-8 personas
Ingredientes:
1 kg de gusano o pecho de res
Para cocer carne:
1 litro de agua
½ ceb
Tengo que decirlo... He vuelto de vacaciones relajada y con una receta que... que...
¡¡QUE DIOS BENDIGA A AMÉRICA, AL RÍO MISSISSIPPI Y A SUS LODOS!!
Porque si todos los barros que hay en el fondo de este mítico río son como éste, me compr
Mississippi Mud Pie Ó Tarta De Chocolate Del Mississippi Si Eres Más De Spanglish
Tengo que decirlo... He vuelto de vacaciones relajada y con una receta que... que...
¡¡QUE DIOS BENDIGA A AMÉRICA, AL RÍO MISSISSIPPI Y A SUS LODOS!!
Porque si todos los barros que hay en el fondo de este mítico río son como éste, me compr
Esta empanada es una mezcla de varias empanadas que he probado. Una de ellas lleva perejil, guisantes, sofritos, atún y huevo, es la que hace mi primo Damián y su mujer Eva. La suelen hacer en semana santa, y en casa, nos encantan. La otra es del marido
Empanada De Verduras Con Atún, Huevo Y Sésamo
Esta empanada es una mezcla de varias empanadas que he probado. Una de ellas lleva perejil, guisantes, sofritos, atún y huevo, es la que hace mi primo Damián y su mujer Eva. La suelen hacer en semana santa, y en casa, nos encantan. La otra es del marido
Buscamos ensaladas también en invierno para una cena que no queramos que sea abundante .
Incluso para un menú navideño.
La ensalada que hoy te presento es válida para todas esas premisas;no quedará mal en tu mesa navideña:la granada y la trufa le ap
Ensalada De Patata, Granada Y Trufa
Buscamos ensaladas también en invierno para una cena que no queramos que sea abundante .
Incluso para un menú navideño.
La ensalada que hoy te presento es válida para todas esas premisas;no quedará mal en tu mesa navideña:la granada y la trufa le ap
No es esta la receta de arroz más maravillosa del mundo.
Pero os puedo convencer de sus bondades diciendo que es de las más sabrosas que hay y que es facilita de hacer.
Sólo necesitamos un poquito de paciencia para limpiar los chipirones y una bue
Arroz Con Chipirones
No es esta la receta de arroz más maravillosa del mundo.
Pero os puedo convencer de sus bondades diciendo que es de las más sabrosas que hay y que es facilita de hacer.
Sólo necesitamos un poquito de paciencia para limpiar los chipirones y una bue
El volován del francés vol-au-vent es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hoja u hojaldre que se rellena tradicionalmente con preparados salados ligados con bechamel. Se rellena también con preparados dulces. Los volovanes son individual
Volauvent De Verduras Con Salsa De Pimientos De Piquillo.
El volován del francés vol-au-vent es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hoja u hojaldre que se rellena tradicionalmente con preparados salados ligados con bechamel. Se rellena también con preparados dulces. Los volovanes son individual
El hígado de rape es el foie de mar por excelencia.
De sabor fuerte, un manjar para los amantes del pescado, de carne prieta una vez cocinada pero muy delicada.
Muchas personas no lo quieren , supongo que porque no saben lo bueno que está, o por
Foie De Mar
El hígado de rape es el foie de mar por excelencia.
De sabor fuerte, un manjar para los amantes del pescado, de carne prieta una vez cocinada pero muy delicada.
Muchas personas no lo quieren , supongo que porque no saben lo bueno que está, o por
Navidad es sinónimo de canela por lo que hoy, aprovechando que es mi primera participación en el reto Alfabeto Dulce, te presento una receta muy rica y muy navideña. En casa nos ha encantado, por lo que espero poder volver a prepararla pronto.
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Trenza Danesa De Canela Y Ricotta
Navidad es sinónimo de canela por lo que hoy, aprovechando que es mi primera participación en el reto Alfabeto Dulce, te presento una receta muy rica y muy navideña. En casa nos ha encantado, por lo que espero poder volver a prepararla pronto.
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Este bizcocho de limón es el
bizcocho mas rico que he probado nunca.
Hace unos días mi gran amiga
Catalina lo preparo, nada mas verlo supe que tenia que prepararlo YA, y aquí
está.
Soy muy reacia a preparar
las recetas tal cual las veo o me las da
Bizcocho De Limón Glaseado
Este bizcocho de limón es el
bizcocho mas rico que he probado nunca.
Hace unos días mi gran amiga
Catalina lo preparo, nada mas verlo supe que tenia que prepararlo YA, y aquí
está.
Soy muy reacia a preparar
las recetas tal cual las veo o me las da
Esta es otra manera de hacer
la tortilla yo puse los ingredientes que detallo abajo, pero cada uno la puede
hacer como mas le guste.
INGREDIENTES.
½ Manojo de espárragos
verdes.
2 Manojos de ajos tiernos.
150 Gr. De setas cultivadas.
Frittata Italiana
Esta es otra manera de hacer
la tortilla yo puse los ingredientes que detallo abajo, pero cada uno la puede
hacer como mas le guste.
INGREDIENTES.
½ Manojo de espárragos
verdes.
2 Manojos de ajos tiernos.
150 Gr. De setas cultivadas.
Ingredientes:
100gr de azúcar blanco
120gr de azúcar moreno
1 huevo
extracto de vainilla
media cucharada de café de Levadura
175gr de harina de trigo
sal
chocolate picado
nueces picadas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2 Mez
Como Hacer Galletas Americanas?
Ingredientes:
100gr de azúcar blanco
120gr de azúcar moreno
1 huevo
extracto de vainilla
media cucharada de café de Levadura
175gr de harina de trigo
sal
chocolate picado
nueces picadas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2 Mez
Seguimos con dulces de toda la vida y hoy toca el turno a las perrunillas, típico de muchos pueblos de España y es que en cada uno de ellos tienen su punto característico.
Hay quién le incorpora canela, otros aguardiente otros anís, y es que cada m
Perrunillas
Seguimos con dulces de toda la vida y hoy toca el turno a las perrunillas, típico de muchos pueblos de España y es que en cada uno de ellos tienen su punto característico.
Hay quién le incorpora canela, otros aguardiente otros anís, y es que cada m
