Este
Domingo me he atrevido a preparar un postre. No sé por qué me cuesta un montón
el preparar un postre o algo de repostería, es algo que me puede. Pero bueno,
poquito a poco con cosas sencillas quiero ir superando esta muralla que yo
mismo me he cons
Minivolovanes Dulces Rellenos De Crema De Mascarpone Y Mermelada De Naranja
Este
Domingo me he atrevido a preparar un postre. No sé por qué me cuesta un montón
el preparar un postre o algo de repostería, es algo que me puede. Pero bueno,
poquito a poco con cosas sencillas quiero ir superando esta muralla que yo
mismo me he cons
Ingredientes
1 disco de pasta quebrada
2 yemas
1 taza colmada de azúcar
50 gr. de maicena
3 taza de leche
1 brick de nata para montar
El zumo de dos limones grandes
Ralladura de un limón.
Una pizca de sal.
Para el merengue
3 claras
2 cucharadas
Pie De Limón (tarta De Limón)
Ingredientes
1 disco de pasta quebrada
2 yemas
1 taza colmada de azúcar
50 gr. de maicena
3 taza de leche
1 brick de nata para montar
El zumo de dos limones grandes
Ralladura de un limón.
Una pizca de sal.
Para el merengue
3 claras
2 cucharadas
La espelta es es un tipo de trigo milenario (Con mas de 7.000 años de antigüedad) considerado como germen de todas las variedades de trigo actuales. En algunas zonas se conoce a la espelta como trigo verde y en otras como trigo salvaje debido a su asp
Bizcocho De Espelta Con Sirope De Ágave
La espelta es es un tipo de trigo milenario (Con mas de 7.000 años de antigüedad) considerado como germen de todas las variedades de trigo actuales. En algunas zonas se conoce a la espelta como trigo verde y en otras como trigo salvaje debido a su asp
Esta receta tiene su historia. Iban para alubias estofadas, pero cuando las iba a guisar note que a unas cuantas se le había desprendido la piel antes de ponerlas a cocinar. Así que me dije cuando las cocines va a ser peor. Efectivamente había mitades
Crema De Alubias Blancas
Esta receta tiene su historia. Iban para alubias estofadas, pero cuando las iba a guisar note que a unas cuantas se le había desprendido la piel antes de ponerlas a cocinar. Así que me dije cuando las cocines va a ser peor. Efectivamente había mitades
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Viernes!!!! Y hoy toca una rica Calzone (cocinada por mi marido). La Calzone buenísima...cada día mi marido me sorprende mas en la cocina jajaja :p lo tengo que poner mas a cocinar... :D Vamos con la recetita :)
Ingredientes:250gr de harina 175ml d
Calzone
Viernes!!!! Y hoy toca una rica Calzone (cocinada por mi marido). La Calzone buenísima...cada día mi marido me sorprende mas en la cocina jajaja :p lo tengo que poner mas a cocinar... :D Vamos con la recetita :)
Ingredientes:250gr de harina 175ml d
Para empezar la semanita os traigo este riquísimo pan de chocolate!!! :D
Ingredientes:500gr de harina de fuerza
300 ml de agua
5gr de sal
3gr de levadura de panadería
75gr de chocolate con leche
canela
jengibre
Preparación:Primero ha
Pan De Chocolate
Para empezar la semanita os traigo este riquísimo pan de chocolate!!! :D
Ingredientes:500gr de harina de fuerza
300 ml de agua
5gr de sal
3gr de levadura de panadería
75gr de chocolate con leche
canela
jengibre
Preparación:Primero ha
Hoy puede ser un gran día, plantéatelo así,
aprovecharlo o que pase de largo depende en parte de ti.
Dale al día libre la experiencia para comenzar,
y recíbelo como si fuera fiesta de guardar.
No consientas que se esfume,
asómate y consume
Crema De Chocolate Con Naranja Confitada Con Un Toque Salado.
Hoy puede ser un gran día, plantéatelo así,
aprovecharlo o que pase de largo depende en parte de ti.
Dale al día libre la experiencia para comenzar,
y recíbelo como si fuera fiesta de guardar.
No consientas que se esfume,
asómate y consume
Holaaaa, como va ese frío?? Ya empieza a refrescar en algunas provincias pero aquí na de na, y ya no sabe una si ponerse pantalones largos con unas sandalias, o botas con manga corta... en fin que éste año el frío por aquí se resiste pero todo llega
Sopa De Mandarina Y Granada A La Vainilla.
Holaaaa, como va ese frío?? Ya empieza a refrescar en algunas provincias pero aquí na de na, y ya no sabe una si ponerse pantalones largos con unas sandalias, o botas con manga corta... en fin que éste año el frío por aquí se resiste pero todo llega
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Ya sé que la costumbre es hacer las gambas en gabardina, pero os puedo asegurar que las pechugas de pollo preparadas de esta forma están buenísimas y en casa gusta a todos.
Si tienes una comida informal, con bastantes comensales a la mes
Pollo En Gabardina.
Ya sé que la costumbre es hacer las gambas en gabardina, pero os puedo asegurar que las pechugas de pollo preparadas de esta forma están buenísimas y en casa gusta a todos.
Si tienes una comida informal, con bastantes comensales a la mes
Como ya me estoy aficionando todas las semanas hacer pan, esta vez ha tocado de tomate, no sabia que saldría pero como el retos una buena mezcla, tiene un olor buenísimo, la miga muy esponjosa, y con solo unas gotas de aceite ya ni os cuento, aunque yo
Pan Integral De Tomate Con Semillas De Linaza, Amapola Y Sésamo En Olla Programable.
Como ya me estoy aficionando todas las semanas hacer pan, esta vez ha tocado de tomate, no sabia que saldría pero como el retos una buena mezcla, tiene un olor buenísimo, la miga muy esponjosa, y con solo unas gotas de aceite ya ni os cuento, aunque yo
Ingredientes para 2 personas:
1 zanahoria.
1/2 manzana.
1/2 pera.
200 grs. Agua.
1 cucharadita de canela.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7
Zumo De Zanahoria, Pera Y Manzana.
Ingredientes para 2 personas:
1 zanahoria.
1/2 manzana.
1/2 pera.
200 grs. Agua.
1 cucharadita de canela.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7
Ingredientes:
7 alcachofas.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajo.
Agua.
Para la picada:
Perejil.
1 diente de ajo.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Lavamos y cortamos el rabo de las alcachofas para que no se vuelquen encima de la rejilla.
Ponem
Alcachofas Al Vapor.
Ingredientes:
7 alcachofas.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajo.
Agua.
Para la picada:
Perejil.
1 diente de ajo.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Lavamos y cortamos el rabo de las alcachofas para que no se vuelquen encima de la rejilla.
Ponem
Después de tanta comilona, se agradecen menús más ligeros. Vamos a comenzar con una rica crema de calabaza, esta vez le he puesto requesón, pero se puede sustituir por quesitos, nata o leche.
Ingredientes
1 kg de calabaza
300 gr de patatas
100 g
Crema De Calabaza Con Requesón
Después de tanta comilona, se agradecen menús más ligeros. Vamos a comenzar con una rica crema de calabaza, esta vez le he puesto requesón, pero se puede sustituir por quesitos, nata o leche.
Ingredientes
1 kg de calabaza
300 gr de patatas
100 g
Tengo que confesaros que desde que hace muchos año vi la película "La guerra de los Rose" tengo ganas de preparar ésta salsa.
Si recodáis la escena en que van a dar una gran cena, y Barbara Rose (Kathleen Turner), perfecta anfitriona ésta preparando una
Solomillo Con Salsa De Higos
Tengo que confesaros que desde que hace muchos año vi la película "La guerra de los Rose" tengo ganas de preparar ésta salsa.
Si recodáis la escena en que van a dar una gran cena, y Barbara Rose (Kathleen Turner), perfecta anfitriona ésta preparando una
Estos buñuelos (o tortillitas) de bacalao son mi perdición, ya de pequeña mi madre me los hacía y había veces que me ponía mala de tanto comer!!, yo y mi hermana también...
Es la receta de mi madre tal cual, ni un pequeño cambio le he hecho. Porque cuan
Buñuelos (o Tortillitas) De Bacalao
Estos buñuelos (o tortillitas) de bacalao son mi perdición, ya de pequeña mi madre me los hacía y había veces que me ponía mala de tanto comer!!, yo y mi hermana también...
Es la receta de mi madre tal cual, ni un pequeño cambio le he hecho. Porque cuan
En el reto de blogueros 2.0. de este mes el ingrediente propuesto ha sido la ALMENDRA, que bien! Y qué rica! Hay infinidad de platos que se pueden hacer con este fruto seco, tanto dulces como salados. La receta que me viene a la receta en cuanto se no
Albóndigas Con Salsa De Almendras Blogueros 2.0.
En el reto de blogueros 2.0. de este mes el ingrediente propuesto ha sido la ALMENDRA, que bien! Y qué rica! Hay infinidad de platos que se pueden hacer con este fruto seco, tanto dulces como salados. La receta que me viene a la receta en cuanto se no
Entre la primera foto, y la siguiente, hay una gran diferencia:
El aspecto, y la textura.
Quizá los ingredientes sean los mismos, pero siguiendo unas pautas sencillas, nuestras magdalenas saldrán mucho mejor, más esponjosas y con ese copete ar
Cómo Hacer Magdalenas Clásicas Para Que Salgan Casi Perfectas (trucos)
Entre la primera foto, y la siguiente, hay una gran diferencia:
El aspecto, y la textura.
Quizá los ingredientes sean los mismos, pero siguiendo unas pautas sencillas, nuestras magdalenas saldrán mucho mejor, más esponjosas y con ese copete ar
Esta es una receta muy sencilla que la encontré a través de un vídeo de la página de facebook GUSTOSO TV son vídeos sencillos y que en pocos pasos te explican las recetas, como soy una enamorada del limón no dudé ni un momento en hacer esta receta que es
Galletas De Limón
Esta es una receta muy sencilla que la encontré a través de un vídeo de la página de facebook GUSTOSO TV son vídeos sencillos y que en pocos pasos te explican las recetas, como soy una enamorada del limón no dudé ni un momento en hacer esta receta que es
El microondas suele ser un cacharro que tenemos en lacocina que solo lo usamos para calentar verdad?
Pues hoy oy os propongo otra crema muy rica para rellenar, con un saborcito a naranja que quita el sentido.
Ingredientes
• 200
Orange Curd Al Microondas
El microondas suele ser un cacharro que tenemos en lacocina que solo lo usamos para calentar verdad?
Pues hoy oy os propongo otra crema muy rica para rellenar, con un saborcito a naranja que quita el sentido.
Ingredientes
• 200
Clásico sándwich de sobrasada y queso.
Ideal para una merienda o una cena, es fácil de hacer y muy económico.
Es importante que uséis una buena sobrasada de Mallorca. y no esas pastas coloradas “para untar” metidas en recipientes de plástico. No tiene n
Sándwich Mallorquín
Clásico sándwich de sobrasada y queso.
Ideal para una merienda o una cena, es fácil de hacer y muy económico.
Es importante que uséis una buena sobrasada de Mallorca. y no esas pastas coloradas “para untar” metidas en recipientes de plástico. No tiene n
https://youtu.be/DzFZIjBHLIQ
El suquet de rape es una receta de origen catalán. Qué tradicionalmente los pescadores de la costa mediterránea han elaborado durante décadas. Este guiso de pescado que puede tener muchas variantes, su importancia estri
Suquet De Rape
https://youtu.be/DzFZIjBHLIQ
El suquet de rape es una receta de origen catalán. Qué tradicionalmente los pescadores de la costa mediterránea han elaborado durante décadas. Este guiso de pescado que puede tener muchas variantes, su importancia estri
Pensando en que postre llevar a la comida familiar de los sábados, me di cuenta de que tenía en la despensa una bolsa de coco rallado empezada y un bote de nutella con un resto.
Como no es plan de tirar nada había que inventarse algo con estos dos
Bizcocho De Coco Y Nutella
Pensando en que postre llevar a la comida familiar de los sábados, me di cuenta de que tenía en la despensa una bolsa de coco rallado empezada y un bote de nutella con un resto.
Como no es plan de tirar nada había que inventarse algo con estos dos
Ando últimamente experimentando recetas con ingredientes poco habituales como la harina de espelta o el sirope de ágave. La razón no es otra que intentar adaptar recetas tradicionales para que puedan probarlas mis amigas Irene y Susana que tienen ci
Granizado De Manzana Verde Y Hierbabuena.
Ando últimamente experimentando recetas con ingredientes poco habituales como la harina de espelta o el sirope de ágave. La razón no es otra que intentar adaptar recetas tradicionales para que puedan probarlas mis amigas Irene y Susana que tienen ci
Me gustan mucho las tartas de queso. Hay muchas variedades de tarta de queso, con o sin horno, con chocolate, frutos rojos... todas me gustan. Pero las que mas me gustan son las más sencillas, de pocos ingredientes y al horno. Prefiero esa textura ab
Tarta De Queso Light.
Me gustan mucho las tartas de queso. Hay muchas variedades de tarta de queso, con o sin horno, con chocolate, frutos rojos... todas me gustan. Pero las que mas me gustan son las más sencillas, de pocos ingredientes y al horno. Prefiero esa textura ab
Este Wok de Pasta con Verduras y Carne estilo oriental o “Fideos Chinos” con salsa de soja es un plato delicioso, muy fácil de hacer y el que podemos usar las verduras que tengamos en casa y cualquier tipo de carne como pollo, pavo, cerdo o te
Wok De Pasta Con Verduras Y Carne
Este Wok de Pasta con Verduras y Carne estilo oriental o “Fideos Chinos” con salsa de soja es un plato delicioso, muy fácil de hacer y el que podemos usar las verduras que tengamos en casa y cualquier tipo de carne como pollo, pavo, cerdo o te
Me he animado este mes a participar con esta receta en el reto COOKING THE CHEF del mes de mayo y el Chef Propuesto es el Jovencísimo Yayo Daporta,
Estrella Michelin cuyo restaurante lleva su nombre y está ubicado en
Pontevedra. Me ha encantado t
Helado De Queso Fresco Con Infusión De Frutos Del Bosque Sin Azúcar
Me he animado este mes a participar con esta receta en el reto COOKING THE CHEF del mes de mayo y el Chef Propuesto es el Jovencísimo Yayo Daporta,
Estrella Michelin cuyo restaurante lleva su nombre y está ubicado en
Pontevedra. Me ha encantado t
GOMASIO
Hoy he querido hacer una inciso, para mostraros un condimento de origen japonés que para muchos de vosotros sonará desconocido y que he creído interesante mostraros.
El Gomasio llamado también sal de sésamo se trata de un condiment
Gomasio
GOMASIO
Hoy he querido hacer una inciso, para mostraros un condimento de origen japonés que para muchos de vosotros sonará desconocido y que he creído interesante mostraros.
El Gomasio llamado también sal de sésamo se trata de un condiment
Ya sabéis que lo mio es leer y buscar recetas y luego interpretarlas a mi manera. Y digo esto porque a esta como siempre le puse mi toquecín personal. El secreto no está en la masa jajaja, sino en el provaloneeee jijiji.
Yo me encontré unos montadito
Montaditos De Verdura Con Jamón
Ya sabéis que lo mio es leer y buscar recetas y luego interpretarlas a mi manera. Y digo esto porque a esta como siempre le puse mi toquecín personal. El secreto no está en la masa jajaja, sino en el provaloneeee jijiji.
Yo me encontré unos montadito
Me encanta experimentar diferentes salsas para el pescado, no tengo problema con los niños mientras no lleve espinas, aunque ellos lo prefieren rebozado sin mas.Normalmente no tengo mucho tiempo para preparar la cena Ayer fue un día de esos que tengo la
Abadejo En Salsa De Langostinos
Me encanta experimentar diferentes salsas para el pescado, no tengo problema con los niños mientras no lleve espinas, aunque ellos lo prefieren rebozado sin mas.Normalmente no tengo mucho tiempo para preparar la cena Ayer fue un día de esos que tengo la
