"La cocina tradicional es un viaje de la memoria a la infancia". Josep Pla (Escritor y periodista nacido en Palafruguell, Cataluña en 1897) En gran medida y conforme van pasando l
Tiradito De Aguacate Y Tomate Con Pipirrana En Salsa De Miso Blanco
"La cocina tradicional es un viaje de la memoria a la infancia". Josep Pla (Escritor y periodista nacido en Palafruguell, Cataluña en 1897) En gran medida y conforme van pasando l
Boeuf bourguignon un guiso de carne tradicional de la cocina francesa.Un guiso de cocción lenta que hemos preparado en la cocotte.Este tipo de guisos son perfectos para una cena o comida especial ya que podemos dejar preparado con anterioridad por
Boeuf Bourguignon
Boeuf bourguignon un guiso de carne tradicional de la cocina francesa.Un guiso de cocción lenta que hemos preparado en la cocotte.Este tipo de guisos son perfectos para una cena o comida especial ya que podemos dejar preparado con anterioridad por
Las ensaladas de aguacate pueden ser tan variadas como queramos. Eso si, si queremos presentarlas en la misma cascar del aguacate no debemos añadir muchos ingredientes mas jajaja.
Esta es sencilla, improvisada para no variar; en muchas de las que hag
Ensalada De Aguacate
Las ensaladas de aguacate pueden ser tan variadas como queramos. Eso si, si queremos presentarlas en la misma cascar del aguacate no debemos añadir muchos ingredientes mas jajaja.
Esta es sencilla, improvisada para no variar; en muchas de las que hag
Ya se, ya se..........lo mío y el reciclaje de sobras ya es una obsesión jajajaja. Pero es que como voy a intentar no utilizarlas con el hambre que hay en este mundo; y ya no hace falta pensar en países subdesarrollados, es que la tenemos al alado de c
Lasaña Con El Pollo Del Caldo
Ya se, ya se..........lo mío y el reciclaje de sobras ya es una obsesión jajajaja. Pero es que como voy a intentar no utilizarlas con el hambre que hay en este mundo; y ya no hace falta pensar en países subdesarrollados, es que la tenemos al alado de c
Hace mucho que no ponía una receta de pescado, y que no cocinaba el pescado en salsa, pues últimamente tiramos mucho de el a la plancha o rebozado. Hoy la tarde por aquí no estaba para nada, y se me apetecía meterme en la cocina. Solo que no sabía con
Merluza A La Salsa De Manzanilla
Hace mucho que no ponía una receta de pescado, y que no cocinaba el pescado en salsa, pues últimamente tiramos mucho de el a la plancha o rebozado. Hoy la tarde por aquí no estaba para nada, y se me apetecía meterme en la cocina. Solo que no sabía con
Buen Lunes Cociner@s,, hoy traigo comidita de Domingo, en casa nos gusta mucho la carne del codillo, es tierna , gelatinosa y muy sabrosa, hay recetas que hablan de una coccion larga pero yo os digo que no mas que cualquier otro asado, un cordero o t
Codillo De Cerdo Asado Al Horno A La Cerveza
Buen Lunes Cociner@s,, hoy traigo comidita de Domingo, en casa nos gusta mucho la carne del codillo, es tierna , gelatinosa y muy sabrosa, hay recetas que hablan de una coccion larga pero yo os digo que no mas que cualquier otro asado, un cordero o t
Este bizcocho que os traigo hoy no es mio, lo hizo Carla la niña de mi prima Ana, que con tan solo 11 añitos esta echa toda una repostera, ella solita se busca las recetas en libros de cocina, o internet, prepara todos los ingredientes que necesita
Bizcocho De Carla
Este bizcocho que os traigo hoy no es mio, lo hizo Carla la niña de mi prima Ana, que con tan solo 11 añitos esta echa toda una repostera, ella solita se busca las recetas en libros de cocina, o internet, prepara todos los ingredientes que necesita
Cómo
me gusta sorprender a Mo con un rico brioche para desayunar en
domingo; estos tienen la exquisitez que le aporta de la harina Teff y
la elegancia por marcarlos.
INGREDIENTES
Para
6 brioches
220
gr de hari
Brioche Teff Marcado
Cómo
me gusta sorprender a Mo con un rico brioche para desayunar en
domingo; estos tienen la exquisitez que le aporta de la harina Teff y
la elegancia por marcarlos.
INGREDIENTES
Para
6 brioches
220
gr de hari
Desde niña, una de mis golosinas preferidas, siempre
han sido los conguitos. Comerme un cucurucho de helado que los contuviese ha sido
una total perdición.
INGREDIENTES
150 gr de mascarpone, 250 gr de nata montada, 140 g
Helado De Mascarpone Con Conguitos
Desde niña, una de mis golosinas preferidas, siempre
han sido los conguitos. Comerme un cucurucho de helado que los contuviese ha sido
una total perdición.
INGREDIENTES
150 gr de mascarpone, 250 gr de nata montada, 140 g
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Imaginaros que vais de viaje y no hay ni horno ni microondas y os apetece una pizza, o vuestros hijos se van a estudiar afuera y le pasa lo mismo, pues no os preocupéis porque os voy a enseñar como
Pizza A La Sarten | Pizza Tonno | Pizza De Atun Y Anchoas | Pizza Sin Horno
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Imaginaros que vais de viaje y no hay ni horno ni microondas y os apetece una pizza, o vuestros hijos se van a estudiar afuera y le pasa lo mismo, pues no os preocupéis porque os voy a enseñar como
Hoy vamos a cocinar con una crema de queso manchego de QUESOS Y CAFES RECORD, que tiene una gran historia y muchos años de experiencia, que en el sabor de sus quesos y cafés se notan.
GREGORIO DIAZ MIGUEL, S.A. es una empresa familiar dedicada a la fabri
Calabacin Con Merluza Y Gambas Y Crema De Queso Manchego
Hoy vamos a cocinar con una crema de queso manchego de QUESOS Y CAFES RECORD, que tiene una gran historia y muchos años de experiencia, que en el sabor de sus quesos y cafés se notan.
GREGORIO DIAZ MIGUEL, S.A. es una empresa familiar dedicada a la fabri
Este fin de semana nos dimos la vuelta por un nuevo #restaurante en #hermosillo que abrieron esta semana, se llama @barriqueronorte ubicado en Plaza Cantabria en el Blvd. Colosio. Al llegar al restaurante luego luego te atienden y preguntan si tien
Barriquero Norte Restaurante
Este fin de semana nos dimos la vuelta por un nuevo #restaurante en #hermosillo que abrieron esta semana, se llama @barriqueronorte ubicado en Plaza Cantabria en el Blvd. Colosio. Al llegar al restaurante luego luego te atienden y preguntan si tien
Receta para esos días que no queramos
comer carne o deseas variar tu menú semanal… Quedan bien ricas estas tortitas,
al principio solo las prepare para que ya no me platicaran y al momento de
probarlas nos llevamos la sorpresa que si formaran
Tortitas De Lentejas
Receta para esos días que no queramos
comer carne o deseas variar tu menú semanal… Quedan bien ricas estas tortitas,
al principio solo las prepare para que ya no me platicaran y al momento de
probarlas nos llevamos la sorpresa que si formaran
Ingredientes
8 rebanadas de pan tosatado, 6 palitos de cangrejo, un huevo cocido, media cebolla, 4 hojas de lechuga, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mayonesa, una cucharadita de kechup (opcional), sal.
Preparación
Picamos con la triturador
Tosta De Cangrejo
Ingredientes
8 rebanadas de pan tosatado, 6 palitos de cangrejo, un huevo cocido, media cebolla, 4 hojas de lechuga, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mayonesa, una cucharadita de kechup (opcional), sal.
Preparación
Picamos con la triturador
INGREDIENTES
Una barra de pan, 100 gr. de atún, 60 gr. de maíz dulce, 3 cucharadas de mayonesa, 50 gr. de queso.
PREPARACIÓN
Es muy sencillo de preparar un Bocadillo de Atún y Maíz, en primer lugar debemos escurrir bien la lata de atún y el maíz
Bocadillo De Atún Y Maíz
INGREDIENTES
Una barra de pan, 100 gr. de atún, 60 gr. de maíz dulce, 3 cucharadas de mayonesa, 50 gr. de queso.
PREPARACIÓN
Es muy sencillo de preparar un Bocadillo de Atún y Maíz, en primer lugar debemos escurrir bien la lata de atún y el maíz
O, ¿cómo preparar un delicioso arroz con pocos ingredientes?
Sí, porque con un sabroso caldo y poco más, podemos preparar un arroz de esos de chuparse los dedos. Un arroz cremoso, tipo risotto, al que damos color y un toque diferente con un po
Risotto Al Pesto
O, ¿cómo preparar un delicioso arroz con pocos ingredientes?
Sí, porque con un sabroso caldo y poco más, podemos preparar un arroz de esos de chuparse los dedos. Un arroz cremoso, tipo risotto, al que damos color y un toque diferente con un po
Hoy vengo con nueva receta. Esta vez hasta me da verguenza de lo simple que es...
Pero cuantas veces no se presentan invitados sorpresa a casa y queremos impresionar??
Pues he aqui la solucion!!!! Unos rapidos "canapes"
INGREDIENTES:
Pan de molde
E
194º Receta: Canapes Expres (rápidos Y Faciles)
Hoy vengo con nueva receta. Esta vez hasta me da verguenza de lo simple que es...
Pero cuantas veces no se presentan invitados sorpresa a casa y queremos impresionar??
Pues he aqui la solucion!!!! Unos rapidos "canapes"
INGREDIENTES:
Pan de molde
E
Para medio mundo, entre los cuales se encuentra Canarias, los cacahuetes son manises (y así lo recoge la Academia Canaria de la Lengua), en cambio en Sudamérica parece que se usa más el término maníes si hablamos en plural. Yo he preferido en
Bombones De Gofio Y Cacahuete (manises)
Para medio mundo, entre los cuales se encuentra Canarias, los cacahuetes son manises (y así lo recoge la Academia Canaria de la Lengua), en cambio en Sudamérica parece que se usa más el término maníes si hablamos en plural. Yo he preferido en
Ingredientes:
- 100 gramos de azúcar.
- 100 gramos de almendra molida.
- 1 clara de huevo.
- Canela.
- Piñones.
- Colorantes.
Frutas de Sant Donís
Frutas De Sant Donis (mazapan)
Ingredientes:
- 100 gramos de azúcar.
- 100 gramos de almendra molida.
- 1 clara de huevo.
- Canela.
- Piñones.
- Colorantes.
Frutas de Sant Donís
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Taquitos De Atún Rebozados Con Sésamo Sobre Patata Especiada Y Tiras De Melocotón
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Me quedaba media botella de Sidra El Gaitero en la nevera, un resto que sobró en Noche Vieja. La tapé y la metí en el frigorífico con toda la intención de usarla para algún guiso. Así como andan los precios del Super, en casa, no se tira nada. Quería ha
Pechugas De Pollo A La Sidra
Me quedaba media botella de Sidra El Gaitero en la nevera, un resto que sobró en Noche Vieja. La tapé y la metí en el frigorífico con toda la intención de usarla para algún guiso. Así como andan los precios del Super, en casa, no se tira nada. Quería ha
MEL Y MATO CON BASE DE MÚSIC
Este postre está inspirado en dos postres típicos catalanes : "Mel i mató" (miel y mato) y el "postre músic "(frutos secos como uno de los principales ingredientes)
El mato es un queso fresco típico de Cataluña
Mini Pastelitos De Mato, Miel Y Nueces O Fresitas
MEL Y MATO CON BASE DE MÚSIC
Este postre está inspirado en dos postres típicos catalanes : "Mel i mató" (miel y mato) y el "postre músic "(frutos secos como uno de los principales ingredientes)
El mato es un queso fresco típico de Cataluña
Esta es la receta 800 del blog.
No es que las vaya contando, ya sabéis que blogger se encarga de eso.
De lo que si me voy a encargar es de darme el homenaje que me merezco y me dedico a mi misma esta entrada y estos macarons.
Dicen que a la tercera
Macarons Rosas
Esta es la receta 800 del blog.
No es que las vaya contando, ya sabéis que blogger se encarga de eso.
De lo que si me voy a encargar es de darme el homenaje que me merezco y me dedico a mi misma esta entrada y estos macarons.
Dicen que a la tercera
Admiro tanto la filosofía de vida vegana. Admito que para mí sería casi imposible de practicar, amo comer huevos por las mañanas, tomar un vaso de leche bien fría con una galleta de trozos de chocolate y poner mantequilla sobre mi pan. Son co
Pastel De Coco Vegano
Admiro tanto la filosofía de vida vegana. Admito que para mí sería casi imposible de practicar, amo comer huevos por las mañanas, tomar un vaso de leche bien fría con una galleta de trozos de chocolate y poner mantequilla sobre mi pan. Son co
A estas alturas todos estamos pensando en dulces navideños, turrones caseros, postres con turrón, polvorones y todo lo típico de las fechas. Pero vamos a reconocer que empalagan bastante y tendremos tiempo más que de sobra de ponernos ciegos de todo
Bizcocho De Leche Condensada
A estas alturas todos estamos pensando en dulces navideños, turrones caseros, postres con turrón, polvorones y todo lo típico de las fechas. Pero vamos a reconocer que empalagan bastante y tendremos tiempo más que de sobra de ponernos ciegos de todo
Tengo un dilema con el nombre de estos dulces que encontré en una revista. Y es que como siempre, se limitan a poner la receta sin ninguna explicación.
A pesar de entrar dentro de la categoría de dulces tradicionales españoles, probablemente de orige
Suspiros Almendrados
Tengo un dilema con el nombre de estos dulces que encontré en una revista. Y es que como siempre, se limitan a poner la receta sin ninguna explicación.
A pesar de entrar dentro de la categoría de dulces tradicionales españoles, probablemente de orige
Los ingredientes son:
-1kg de harina de fuerza
-1sobre de levadura seca
-300gr de azúcar o un vaso y medio
-2 huevos y uno para pincelar
-1cucharadita de sal
-300ml de agua más la que admita
-200ml de aceite
-semillas de sésamo y amapola
-En un bo
Pan Jalag O Pan Para Shabat
Los ingredientes son:
-1kg de harina de fuerza
-1sobre de levadura seca
-300gr de azúcar o un vaso y medio
-2 huevos y uno para pincelar
-1cucharadita de sal
-300ml de agua más la que admita
-200ml de aceite
-semillas de sésamo y amapola
-En un bo
El Pandoro, junto con el milanés Panettone es el postre más consumido en las regiones italianas en Navidad y Año Nuevo. Su forma cónica de estrella con ocho puntas hace al pandoro inconfundible al rededor del mundo. Es típico servirlo espolvoreado con a
Pandoro, Sabor A Navidad
El Pandoro, junto con el milanés Panettone es el postre más consumido en las regiones italianas en Navidad y Año Nuevo. Su forma cónica de estrella con ocho puntas hace al pandoro inconfundible al rededor del mundo. Es típico servirlo espolvoreado con a
Buenos tardes de lunes otra vez! cómo pasan las semanas, ya estamos a mitad de febrero.
Espero que hayáis pasado un finde estupendo y como siempre os deseo un inicio de semana con mucha fuerza y energía.
Esta tarde podría ser un momento perfecto
Cupcakes Melosos De Chocolate Rellenos De Fresa
Buenos tardes de lunes otra vez! cómo pasan las semanas, ya estamos a mitad de febrero.
Espero que hayáis pasado un finde estupendo y como siempre os deseo un inicio de semana con mucha fuerza y energía.
Esta tarde podría ser un momento perfecto
