Este mes de Junio , en el Reto CooKing The Chef, el chef invitado es Jaime Oliver. Un hombre con talento y mucho mérito, cuya pasión por la
cocina, el respeto por el producto fresco y el interés por la nutrición le han
convertido en el cocinero más me
Muslitos De Pollo Asado Con Miel Y Jengibre. Receta De Jaime Oliver. ( Reto Cooking The Chef)
Este mes de Junio , en el Reto CooKing The Chef, el chef invitado es Jaime Oliver. Un hombre con talento y mucho mérito, cuya pasión por la
cocina, el respeto por el producto fresco y el interés por la nutrición le han
convertido en el cocinero más me
Esta empanada es una mezcla de varias empanadas que he probado. Una de ellas lleva perejil, guisantes, sofritos, atún y huevo, es la que hace mi primo Damián y su mujer Eva. La suelen hacer en semana santa, y en casa, nos encantan. La otra es del marido
Empanada De Verduras Con Atún, Huevo Y Sésamo
Esta empanada es una mezcla de varias empanadas que he probado. Una de ellas lleva perejil, guisantes, sofritos, atún y huevo, es la que hace mi primo Damián y su mujer Eva. La suelen hacer en semana santa, y en casa, nos encantan. La otra es del marido
Empiezo Noviembre con una receta de lujo, perfecta para cualquier comida familiar o con amigos.
La combinación de sabores de la carne de ternera, la berenjena, el queso y el maíz hacen de esta receta un plato muy sabroso. También es una receta muy ag
Rollitos De Ternera, Berenjena, Queso Y Maíz
Empiezo Noviembre con una receta de lujo, perfecta para cualquier comida familiar o con amigos.
La combinación de sabores de la carne de ternera, la berenjena, el queso y el maíz hacen de esta receta un plato muy sabroso. También es una receta muy ag
Antes de empezar con el arroz hay algunos pasos previos imprescindibles.
En primer lugar preparar el centollo.
En el punto 1 te dejo el enlace para preparar el centollo.
Después necesitaremos un buen fumet.
En el punto 2 está el enlace a la
Arroz Con Centollo
Antes de empezar con el arroz hay algunos pasos previos imprescindibles.
En primer lugar preparar el centollo.
En el punto 1 te dejo el enlace para preparar el centollo.
Después necesitaremos un buen fumet.
En el punto 2 está el enlace a la
¡Qué alegría ver ya fresas en el mercado!
Me aburre tanto la fruta de invierno que en cuanto las veo me las llevo a casa y , mira por donde, adquieren protagonismo en las fotos de la receta de hoy.
Os propongo un bizcocho clásico, el más clás
Bizcocho Cuatro Cuartos Relleno De Mermelada De Fresas
¡Qué alegría ver ya fresas en el mercado!
Me aburre tanto la fruta de invierno que en cuanto las veo me las llevo a casa y , mira por donde, adquieren protagonismo en las fotos de la receta de hoy.
Os propongo un bizcocho clásico, el más clás
Es otro de los platos mas conocido en la Región de murcia, la carne del conejo se emplea en muchas mas recetas aparte de las ya publicadas aqui; conejo al ajillo, con tomate, al ajo cabañil, en paella... un plato para compartir en familia, bastante econo
Conejo Al Ajo Cabañil
Es otro de los platos mas conocido en la Región de murcia, la carne del conejo se emplea en muchas mas recetas aparte de las ya publicadas aqui; conejo al ajillo, con tomate, al ajo cabañil, en paella... un plato para compartir en familia, bastante econo
Semifrío de yogur con corazón de frambuesa.
Dentro de pocos días ya es San Valentin, aunque no soy de celebrar este día pues, creo que esto del amor hay que celebrarlo cada día, tampoco es malo celebrarlo.. de todas formas este postre si que es una pru
Semifrio De Yogur Con Corazón De Frambuesa
Semifrío de yogur con corazón de frambuesa.
Dentro de pocos días ya es San Valentin, aunque no soy de celebrar este día pues, creo que esto del amor hay que celebrarlo cada día, tampoco es malo celebrarlo.. de todas formas este postre si que es una pru
Nueva receta vegetariana apta para todos los públicos. Te sirve para acompañar unas carnes o huevos, o para comerlo solo que también es estupendo.
Cada vez me gusta más el cuscús por su sabor neutro que atrapa todos los sabores con que lo preparemos
Cuscús Con Verduras
Nueva receta vegetariana apta para todos los públicos. Te sirve para acompañar unas carnes o huevos, o para comerlo solo que también es estupendo.
Cada vez me gusta más el cuscús por su sabor neutro que atrapa todos los sabores con que lo preparemos
De cada día son más las personas que no toleran la lactosa, por lo que la receta de hoy va para ellos: un delicioso bizcocho de limón y camomila elaborado sin leche.
La gracia de esta receta está en elaborarla en porciones individuales e
Bizcochos De Limón Y Camomila, Con Crujiente De Semillas De Amapola Y Nata A La Frambuesa {bizcocho Sin Leche}
De cada día son más las personas que no toleran la lactosa, por lo que la receta de hoy va para ellos: un delicioso bizcocho de limón y camomila elaborado sin leche.
La gracia de esta receta está en elaborarla en porciones individuales e
...Meringue nests - english recipe at the end of the post...
Si quieres encontrar una receta base que sea de lo más versátil ¡sigue leyendo! porque hoy te traigo unas magníficas conchas de merengue. Son crujientes e irresistibles, ideales para
Nidos De Merengue
...Meringue nests - english recipe at the end of the post...
Si quieres encontrar una receta base que sea de lo más versátil ¡sigue leyendo! porque hoy te traigo unas magníficas conchas de merengue. Son crujientes e irresistibles, ideales para
Hoy te traigo una receta mucho más fácil de preparar que de pronunciar: Pan Ajarian Khachapuri. Éste es un pan que procede de la cocina de Georgia y admite diversas variantes típicas de cada una de sus regiones.
Hace ya bastante tiempo que tenía es
Pan Ajarian Khachapuri
Hoy te traigo una receta mucho más fácil de preparar que de pronunciar: Pan Ajarian Khachapuri. Éste es un pan que procede de la cocina de Georgia y admite diversas variantes típicas de cada una de sus regiones.
Hace ya bastante tiempo que tenía es
Seguimos con dulces de toda la vida y hoy toca el turno a las perrunillas, típico de muchos pueblos de España y es que en cada uno de ellos tienen su punto característico.
Hay quién le incorpora canela, otros aguardiente otros anís, y es que cada m
Perrunillas
Seguimos con dulces de toda la vida y hoy toca el turno a las perrunillas, típico de muchos pueblos de España y es que en cada uno de ellos tienen su punto característico.
Hay quién le incorpora canela, otros aguardiente otros anís, y es que cada m
Feliz Año Nuevo a todos, espero que hayáis tenido unas felices Navidades, veo que vais con los motores a tope, yo he comenzado un poco tarde con el blog, pero a veces con el trabajo y la falta de tiempo suelen ocurrir estas cosas, que comencemos el
Chutney De Cebolla Al Cacao
Feliz Año Nuevo a todos, espero que hayáis tenido unas felices Navidades, veo que vais con los motores a tope, yo he comenzado un poco tarde con el blog, pero a veces con el trabajo y la falta de tiempo suelen ocurrir estas cosas, que comencemos el
Yo no se vosotr@s, pero yo tengo un desorden de recetas archivadas con las fotos y todo... pero de ole...me he puesto a rebuscar un poco y he dado con unas cuantas que tienen más tiempo que los almendros, jeje. Sobre esta receta me acuerdo que mi primo
Tomates Corazón De Toro Rellenos.
Yo no se vosotr@s, pero yo tengo un desorden de recetas archivadas con las fotos y todo... pero de ole...me he puesto a rebuscar un poco y he dado con unas cuantas que tienen más tiempo que los almendros, jeje. Sobre esta receta me acuerdo que mi primo
Portugal se caracteriza por una
serie de platos, todos ellos espectaculares, pero hay uno extremadamente
popular, que es el Frango no Churrasco,
vamos pollo en barbacoa. Recuerdo de pasear por el centro de Lisboa y también
en Oporto, y del más minúsculo
Frango No Churrasco O Pollo En Barbacoa
Portugal se caracteriza por una
serie de platos, todos ellos espectaculares, pero hay uno extremadamente
popular, que es el Frango no Churrasco,
vamos pollo en barbacoa. Recuerdo de pasear por el centro de Lisboa y también
en Oporto, y del más minúsculo
Ingredientes:
Para la torta:
2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
100 grs de manteca
2 huevos
1/2 taza de leche
1 cdita esencia de vainilla
Para la mousse:
150 grs pulpa de frutillas
100 grs de azúcar
10 grs de gelatina sin sabor
150 cc de
Torta De Chocolate Con Mousse De Frutillas
Ingredientes:
Para la torta:
2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
100 grs de manteca
2 huevos
1/2 taza de leche
1 cdita esencia de vainilla
Para la mousse:
150 grs pulpa de frutillas
100 grs de azúcar
10 grs de gelatina sin sabor
150 cc de
INGREDIENTES:
- 220 gr. de margarina a temperatura ambiente
- 180 gr. de queso philadelphia light
- 340 gr. de azúcar
- 280 gr. de harina
- 50 gr. de colacao
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Batir durante 7 minutos l
Galletitas De Queso
INGREDIENTES:
- 220 gr. de margarina a temperatura ambiente
- 180 gr. de queso philadelphia light
- 340 gr. de azúcar
- 280 gr. de harina
- 50 gr. de colacao
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Batir durante 7 minutos l
.JPG)
INGREDIENTES:- 2 tomates tamaño medio- 1 cebolla grandecita- 2 hojas de laurel- 2 dientes de ajo- Perejil- Nuez moscada- Colorante alimenticio- 1 vaso de vino dorado (en su defecto, blanco)- Patatas- Huevos duros- Sal- AceitePREPARACIÓN:- Rallar el tomat
Patatas Guisadas Con Huevo
INGREDIENTES:- 2 tomates tamaño medio- 1 cebolla grandecita- 2 hojas de laurel- 2 dientes de ajo- Perejil- Nuez moscada- Colorante alimenticio- 1 vaso de vino dorado (en su defecto, blanco)- Patatas- Huevos duros- Sal- AceitePREPARACIÓN:- Rallar el tomat
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INGREDIENTES:- Pasta filo- Manzanas- Azúcar- CanelaPREPARACIÓN:- Pelar y partir las manzanas en gajos. Reservar- Colocar 3 hojas de pasta filo juntas y cortar rectángulos (del tamaño deseado)- Colocar en el comienzo de los rectángulos varios gajos de man
Paquetitos De Manzana
INGREDIENTES:- Pasta filo- Manzanas- Azúcar- CanelaPREPARACIÓN:- Pelar y partir las manzanas en gajos. Reservar- Colocar 3 hojas de pasta filo juntas y cortar rectángulos (del tamaño deseado)- Colocar en el comienzo de los rectángulos varios gajos de man
Ahora es el tiempo de las alcochofas o como decimos por aquí alcauciles, se pueden hacer de mil maneras y en todas están buenos, yo tengo varias recetas con este ingrediente y el otro dia vi en cometelo de canal sur esta forma de hacerlos con este rellen
Alcachofas Gratinadas
Ahora es el tiempo de las alcochofas o como decimos por aquí alcauciles, se pueden hacer de mil maneras y en todas están buenos, yo tengo varias recetas con este ingrediente y el otro dia vi en cometelo de canal sur esta forma de hacerlos con este rellen
Esta receta la he visto hace poco en el blog de las recetas de nessa y me ha parecido muy original y facil de hacer, asi se hacen unas cuantas raciones de una sola vez, asi que dicho y hecho y aquí está, y la verdad es que me salió muy rico.
Ingredi
Pastel De Sandwich Mixto
Esta receta la he visto hace poco en el blog de las recetas de nessa y me ha parecido muy original y facil de hacer, asi se hacen unas cuantas raciones de una sola vez, asi que dicho y hecho y aquí está, y la verdad es que me salió muy rico.
Ingredi
Tarta de manzana
El último encargo para un cumpleaños fue una tarta de manzana, el postre favorito de la cumpleañera. La verdad es que nunca había hecho ninguna y estaba un poco nerviosa por el resultado. Quedo muy bonita y gustó mucho. Así que aunque
Tarta De Manzana Casera Con Crema Pastelera Y Sirope De Manzana
Tarta de manzana
El último encargo para un cumpleaños fue una tarta de manzana, el postre favorito de la cumpleañera. La verdad es que nunca había hecho ninguna y estaba un poco nerviosa por el resultado. Quedo muy bonita y gustó mucho. Así que aunque
Hola vamos que es viernes, y un fin de semana por delante, haber si es provechoso, muchas cosas quiero hacer que seguro que no hago ni la mitad de lo que quiero. Además dicen que va hacer un fin de semana nublado y con agua.
La madre Julia es una v
Bautizo Julia
Hola vamos que es viernes, y un fin de semana por delante, haber si es provechoso, muchas cosas quiero hacer que seguro que no hago ni la mitad de lo que quiero. Además dicen que va hacer un fin de semana nublado y con agua.
La madre Julia es una v
Hola buenas tardes ya. Si se que os tengo abandonados, pero estando de vacaciones en casa en estas fechas, por lo menos las dos primeras semanas, entre libros, buscar material, arreglar la casa y alguna tarta o galleta que sale, el curso de pastelería
Tarta Barril Cruzcampo
Hola buenas tardes ya. Si se que os tengo abandonados, pero estando de vacaciones en casa en estas fechas, por lo menos las dos primeras semanas, entre libros, buscar material, arreglar la casa y alguna tarta o galleta que sale, el curso de pastelería
Con esta receta comienzo un nuevo apartado "BOCADILLOS" ¿Cuantas veces comemos o cenamos un bocadillo por que no nos apetece nada mas? A mi no me dejan comer bocadillo pero bueno de vez en cuando me quedo sorda y no escucho jajajaja ¡¡CO
Bocadillo De Pechuga De Pollo
Con esta receta comienzo un nuevo apartado "BOCADILLOS" ¿Cuantas veces comemos o cenamos un bocadillo por que no nos apetece nada mas? A mi no me dejan comer bocadillo pero bueno de vez en cuando me quedo sorda y no escucho jajajaja ¡¡CO
Muy buenos días! Preparados para este fin de semana con un día más de descanso? Que alegría!!!!!
Pues vamos a terminar esta semana con una receta dulce y muy navideña, "Naranjas confitadas y bañadas en chocolate". Es una receta muy sencilla y con
Naranjas Confitadas Con Chocolate.
Muy buenos días! Preparados para este fin de semana con un día más de descanso? Que alegría!!!!!
Pues vamos a terminar esta semana con una receta dulce y muy navideña, "Naranjas confitadas y bañadas en chocolate". Es una receta muy sencilla y con
¿Puede haber algo mejor para el
desayuno que unos croissants rellenos de chocolate y un buen café con
leche? Yo creo que no. Así que hoy os voy a contar cómo preparar estos croissants caseros ¡En un momento!
Lo mejor es que los podemo
Croissants Rellenos De Chocolate Faciles
¿Puede haber algo mejor para el
desayuno que unos croissants rellenos de chocolate y un buen café con
leche? Yo creo que no. Así que hoy os voy a contar cómo preparar estos croissants caseros ¡En un momento!
Lo mejor es que los podemo
La mejor manera de prepararlos que conozco es esta. Parece mentira como en cuestión de 15 minutos tenemos unos fresones dulcísimos y jugosos.
Les llamamos fresas pero en realidad son FRESONES, su tamaño es mayor al de las fresas y generalmente se c
Fresones En Su Jugo
La mejor manera de prepararlos que conozco es esta. Parece mentira como en cuestión de 15 minutos tenemos unos fresones dulcísimos y jugosos.
Les llamamos fresas pero en realidad son FRESONES, su tamaño es mayor al de las fresas y generalmente se c
La verdad es que se trata de una preparación un poco atípica la que aquí traigo. En su día leí una receta de como preparar una "salsa boloñesa vegana" que no he conseguido recordad donde encontré. La preparación de base llevaba lentejas y, creo, tambi
salsa De Legumbres (tipo Boloñesa)
La verdad es que se trata de una preparación un poco atípica la que aquí traigo. En su día leí una receta de como preparar una "salsa boloñesa vegana" que no he conseguido recordad donde encontré. La preparación de base llevaba lentejas y, creo, tambi
