Este fin de semana, mi padre me dio una bolsa entera de naranjas recién cogidas de su árbol y enseguida le dije voy a hacer una poca mermelada que ya casi no tengo de naranja, así fue llegue a casa y me puse con ella.
Son unas naranjas pequeñas pe
Mermelada De Naranja Amarga
Este fin de semana, mi padre me dio una bolsa entera de naranjas recién cogidas de su árbol y enseguida le dije voy a hacer una poca mermelada que ya casi no tengo de naranja, así fue llegue a casa y me puse con ella.
Son unas naranjas pequeñas pe
Hoy he comprado una merluza preciosa y he pedido que me la hicieran a filetes sin espinas.
La he preparado a la plancha con un poco de pimentón y a quedado muy buena.
La haveis preparado alguna vez así?. Pues a que esperais a probarla, os animo a
Merluza A La Plancha
Hoy he comprado una merluza preciosa y he pedido que me la hicieran a filetes sin espinas.
La he preparado a la plancha con un poco de pimentón y a quedado muy buena.
La haveis preparado alguna vez así?. Pues a que esperais a probarla, os animo a
Ingredientes
½ a ¾ Kg. de carne picada de ternera de primera (por ejm. aleta y pasada dos veces)
2 huevos
Pan rallado
Condimentamos con: pimienta, sal, orégano, pimentón, perejil picado y ajo en polvo
Para el relleno
3 huevos cocidos
5 lonch
Rollo De Carne Picada En Salsa
Ingredientes
½ a ¾ Kg. de carne picada de ternera de primera (por ejm. aleta y pasada dos veces)
2 huevos
Pan rallado
Condimentamos con: pimienta, sal, orégano, pimentón, perejil picado y ajo en polvo
Para el relleno
3 huevos cocidos
5 lonch
Ingredientes:
1 Kg. de acelgas (si son pequeñas estarán más tiernas)
1 puerro
3 ajetes
1 huevo
Aceite de oliva virgen extra.
Sal
Preparación:
Se lavan las acelgas, se separan los tallos y solo utilizaremos las hojas verdes.
Picamos las hojas muy fina
Acelgas Rehogadas Con Ajetes
Ingredientes:
1 Kg. de acelgas (si son pequeñas estarán más tiernas)
1 puerro
3 ajetes
1 huevo
Aceite de oliva virgen extra.
Sal
Preparación:
Se lavan las acelgas, se separan los tallos y solo utilizaremos las hojas verdes.
Picamos las hojas muy fina
Ingredientes para el bizcocho
3 huevos
1 yogur natural
1 medida del vaso de azúcar
3 medidas de harina
1 medida de aceite de oliva
1 sobre de levadura
Preparación
Separamos las claras de las yemas y las batimos a punto de nieve.
Mezclamos todos los
Bocaditos De Chocolate Al Whisky
Ingredientes para el bizcocho
3 huevos
1 yogur natural
1 medida del vaso de azúcar
3 medidas de harina
1 medida de aceite de oliva
1 sobre de levadura
Preparación
Separamos las claras de las yemas y las batimos a punto de nieve.
Mezclamos todos los
Es una variante de nuestra ya conocida ensalada campera, con el fin de aprovechar las pechugas de pollo asadas y no repetir las consabidas croquetas de ave. Ventaja que es un plato único, fresquito y bastante ligero. Se puede tener todo preparado el d
Ensalada De Pollo Estilo Campero
Es una variante de nuestra ya conocida ensalada campera, con el fin de aprovechar las pechugas de pollo asadas y no repetir las consabidas croquetas de ave. Ventaja que es un plato único, fresquito y bastante ligero. Se puede tener todo preparado el d
Un guiso muy tradicional adaptado a la olla programable y thermomix, que con el frío que hace nos viene estupendo.
Ingredientes:
Para las albóndigas.
Con esta cantidad nos salen unas 46 albóndigas pequeñas. (yo he usado 30 las otras la
Guiso De Albóndigas Y Patatas En Olla Programable.
Un guiso muy tradicional adaptado a la olla programable y thermomix, que con el frío que hace nos viene estupendo.
Ingredientes:
Para las albóndigas.
Con esta cantidad nos salen unas 46 albóndigas pequeñas. (yo he usado 30 las otras la
Ingredientes:
1 muslo y contra muslo deshuesado.
Lechuga.
Alpicoz.
Tomate.
Salsa yogur rosa. Pincha aquí para ver como se hace.
Salsa yogur curry. Pincha aquí para ver como se hace.
Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí para ver como se hace.
Wraps Con Lechuga, Alpicoz, Tomate, Pollo Empanado Con Queso Y Salsas De Yogur, Curry Y Rosa.
Ingredientes:
1 muslo y contra muslo deshuesado.
Lechuga.
Alpicoz.
Tomate.
Salsa yogur rosa. Pincha aquí para ver como se hace.
Salsa yogur curry. Pincha aquí para ver como se hace.
Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí para ver como se hace.
Ingredientes
2 Claras de huevo
100 gr de azúcar
1 lata pequeña de leche condensada
250 ml de leche entera
250 ml zumo de limón
ElaboraciónMontamos las claras de huevo con el azúcar. Reservamos.Mezclamos la leche condensada con la leche
Helado De Limón Receta
Ingredientes
2 Claras de huevo
100 gr de azúcar
1 lata pequeña de leche condensada
250 ml de leche entera
250 ml zumo de limón
ElaboraciónMontamos las claras de huevo con el azúcar. Reservamos.Mezclamos la leche condensada con la leche
.JPG)
1 masa quebrada
Un poco de aceite o mantequilla para engrasar la bandeja
Cebolla
Aceitunas
Tomate (natural)
Orégano
Queso rallado
En realidad los ingredientes que queramos. La masa podemos hacerla nosotros mismos (ver receta) o la podemo
Hojaldres Salados
1 masa quebrada
Un poco de aceite o mantequilla para engrasar la bandeja
Cebolla
Aceitunas
Tomate (natural)
Orégano
Queso rallado
En realidad los ingredientes que queramos. La masa podemos hacerla nosotros mismos (ver receta) o la podemo
Continuamos la semana con otro plato sencillo, sano y que siempre queda estupendo.... una BROCHETA DE SOLOMILLO. Un plato colorido que no requiere muchas complicaciones.
Además, preparado así el solomillo , podemos añadir toda la verdura que se nos
Brocheta De Solomillo
Continuamos la semana con otro plato sencillo, sano y que siempre queda estupendo.... una BROCHETA DE SOLOMILLO. Un plato colorido que no requiere muchas complicaciones.
Además, preparado así el solomillo , podemos añadir toda la verdura que se nos
La entrada de hoy, más que una receta, es el proceso a seguir para conseguir la manteca de cerdo, y a su vez los preciados griñispos, se obtienen dos ingredientes básicos que nos servirán para futuras recetas.
La manteca de cerdo es el resultado que se o
Como Hacer Manteca De Cerdo
La entrada de hoy, más que una receta, es el proceso a seguir para conseguir la manteca de cerdo, y a su vez los preciados griñispos, se obtienen dos ingredientes básicos que nos servirán para futuras recetas.
La manteca de cerdo es el resultado que se o
Esta receta hace más de taitantos años que la tengo, ni sé de dónde, hace 20 años todo lo que me llamaba la atención lo copiaba en mi super libreta de cocina pero nunca anotaba de donde, si de revistas, libros etc. Hoy día lo hecho en falta porque siempr
Calabacin Rebozado
Esta receta hace más de taitantos años que la tengo, ni sé de dónde, hace 20 años todo lo que me llamaba la atención lo copiaba en mi super libreta de cocina pero nunca anotaba de donde, si de revistas, libros etc. Hoy día lo hecho en falta porque siempr
El pan de pascua es el pan dulce navideño que preparamos en Chile y le llamamos de esa forma
Llamamos Viejo Pascuero al Papa Noel
Esta es una receta muy rica cuando vivía en Chile en la época navideña vendía muchos panes y a la gente le encant
Pan De Pascua Chileno
El pan de pascua es el pan dulce navideño que preparamos en Chile y le llamamos de esa forma
Llamamos Viejo Pascuero al Papa Noel
Esta es una receta muy rica cuando vivía en Chile en la época navideña vendía muchos panes y a la gente le encant
Sencillos, y económicos, se preparan rápido
Aceitunas aliñadas caseras
Una aceituna de esta temporada, naturales, endulzadas con agua, que son un manjar, para ver la receta Pincha aqui
Patatas soufflés, rellenas de alioli
Unas
Recopilatorio, De Cuatro Aperitivos, Para Estas Fiestas
Sencillos, y económicos, se preparan rápido
Aceitunas aliñadas caseras
Una aceituna de esta temporada, naturales, endulzadas con agua, que son un manjar, para ver la receta Pincha aqui
Patatas soufflés, rellenas de alioli
Unas
Cada vez me gustan más los dulces en formato mini, o mejor dicho, individuales, porque no necesariamente tienen que ser minis. Pero al ser individuales la presentación es más bonita y tenemos garantizada una porción por comensal.
Hoy le he pedido
Pequeños Bocados Dulces.
Cada vez me gustan más los dulces en formato mini, o mejor dicho, individuales, porque no necesariamente tienen que ser minis. Pero al ser individuales la presentación es más bonita y tenemos garantizada una porción por comensal.
Hoy le he pedido
Estos cake pops salados son de un librito de recetas de la dieta Entulínea, que sigue mi hermana. Cada cake pops que viene en el librito, ya sea dulce o salado, viene con la puntuación correspondiente (por si no lo sabéis esta dieta puntúa los alime
Cake Pops De Chorizo
Estos cake pops salados son de un librito de recetas de la dieta Entulínea, que sigue mi hermana. Cada cake pops que viene en el librito, ya sea dulce o salado, viene con la puntuación correspondiente (por si no lo sabéis esta dieta puntúa los alime
Aprende a hacer el más rico Tiramisú italiano con este video de Mascarpone Galbani
El Mascarpone es el ingrediente principal del Tiramisu, y el Mascarpone Galbani es una garantía de éxito porque da la textura perfecta y un sabor delicioso al Tiramisú.
Gal
Mascarpone Galbani, El Secreto Del Mejor Tiramisú
Aprende a hacer el más rico Tiramisú italiano con este video de Mascarpone Galbani
El Mascarpone es el ingrediente principal del Tiramisu, y el Mascarpone Galbani es una garantía de éxito porque da la textura perfecta y un sabor delicioso al Tiramisú.
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¿Nos paramos a pensar cuánto tiempo pasamos en la cocina? Más allá de que guste o no guste cocinar, que sintamos pasión por la gastronomía, que cocinen habitualmente o que la usen co
Tartaletas De Surimi
¿Nos paramos a pensar cuánto tiempo pasamos en la cocina? Más allá de que guste o no guste cocinar, que sintamos pasión por la gastronomía, que cocinen habitualmente o que la usen co
El plato que os traigo es muy sencillo, la verdad. Tanto que
pensaba si lo publicaba o no, pero bueno como a veces publico mis menús que me
hago cuando estoy a dieta, pues ya lo tengo aquí publicado y le servirá a
alguien de idea cuando no sepa que c
Brócoli Al Ajillo Con Merluza Al Limón
El plato que os traigo es muy sencillo, la verdad. Tanto que
pensaba si lo publicaba o no, pero bueno como a veces publico mis menús que me
hago cuando estoy a dieta, pues ya lo tengo aquí publicado y le servirá a
alguien de idea cuando no sepa que c
El blog de Mariola, A cocinear, me dio la idea de hacer esto. Es la carne rebozada de toda la vida, pero sin ser fileteada y cortándose a trozos más gorditos y pequeños.....y la verdad, queda bastante apañao....
Una versión mucho más rápida de hacer que
Medallones De Pollo Rebozado
El blog de Mariola, A cocinear, me dio la idea de hacer esto. Es la carne rebozada de toda la vida, pero sin ser fileteada y cortándose a trozos más gorditos y pequeños.....y la verdad, queda bastante apañao....
Una versión mucho más rápida de hacer que
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy fácil de hacer y muy rica que seguro te gustara a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy fácil de hacer y muy completo al contener una variación de verduras.
El caldo lo puedes hace
Receta De Arroz Con Verduras
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy fácil de hacer y muy rica que seguro te gustara a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy fácil de hacer y muy completo al contener una variación de verduras.
El caldo lo puedes hace
Son los postres mas socorridos cuando tenemos restos de pan duro, magdalenas resecas o como en mi caso bizcocho. La cosa es que ajunté dos uno que yo había hecho y otro que me trajo mi hermano. Y aunque nos gusta mucho no damos a basto a comer los dos
Pudin De Melocotón
Son los postres mas socorridos cuando tenemos restos de pan duro, magdalenas resecas o como en mi caso bizcocho. La cosa es que ajunté dos uno que yo había hecho y otro que me trajo mi hermano. Y aunque nos gusta mucho no damos a basto a comer los dos
Hacer un postre puede parecer aveces muy complicado, igual que que alguna gente coma fruta. Pues con este que vos traigo hoy vais a tener un postre relativamente rápido sin complicaciones y en el que incluiremos la fruta. Que en este caso son plátanos,
Plátanos Fritos Con Salsa De Chocolate
Hacer un postre puede parecer aveces muy complicado, igual que que alguna gente coma fruta. Pues con este que vos traigo hoy vais a tener un postre relativamente rápido sin complicaciones y en el que incluiremos la fruta. Que en este caso son plátanos,
No me canso de decir que como lo casero no hay nada!!!!!!!!; por eso cuando hablamos de comidas como las hamburguesas que las podemos encontrar ya elaboradas aunque luego las terminamos en casa yo me decanto también por que esa "elaboración" sea casera
Hamburguesas De Pavo
No me canso de decir que como lo casero no hay nada!!!!!!!!; por eso cuando hablamos de comidas como las hamburguesas que las podemos encontrar ya elaboradas aunque luego las terminamos en casa yo me decanto también por que esa "elaboración" sea casera
Un plato que viene de maravilla para los fríos, y sanísimo a más no poder...además se prepara rápido y con algo más ligerito, tenemos la comida hecha. El sabor oriental le da un toquecito diferente que nos gustó mucho.
TRADICIONAL
Ingredientes:
800g
Potaje De Garbanzos Marroquí
Un plato que viene de maravilla para los fríos, y sanísimo a más no poder...además se prepara rápido y con algo más ligerito, tenemos la comida hecha. El sabor oriental le da un toquecito diferente que nos gustó mucho.
TRADICIONAL
Ingredientes:
800g
Buen Lunes Cociner@s,, hoy traigo comidita de Domingo, en casa nos gusta mucho la carne del codillo, es tierna , gelatinosa y muy sabrosa, hay recetas que hablan de una coccion larga pero yo os digo que no mas que cualquier otro asado, un cordero o t
Codillo De Cerdo Asado Al Horno A La Cerveza
Buen Lunes Cociner@s,, hoy traigo comidita de Domingo, en casa nos gusta mucho la carne del codillo, es tierna , gelatinosa y muy sabrosa, hay recetas que hablan de una coccion larga pero yo os digo que no mas que cualquier otro asado, un cordero o t
Hoy os traigo una pizza o coca de aprovechamiento, tenia un poco de bacalao en la nevera que me habia sobrado de la comida del dia anterior , en casa nos encanta el bacalao de cualquier forma, asi que pense aprovecharlo haciendo unas empanadillas p
Pizza De Verduras Y Bacalao
Hoy os traigo una pizza o coca de aprovechamiento, tenia un poco de bacalao en la nevera que me habia sobrado de la comida del dia anterior , en casa nos encanta el bacalao de cualquier forma, asi que pense aprovecharlo haciendo unas empanadillas p
Esta salsa es un clásico de la cocina italiana. Mi bisabuela se la dio a su hija, mi abuela a mi madre...hasta que llegue a mi nieta. Sirve para todo tipo de pasta, por ejemplo: con gnocchi; fettuccini; ravioli o con
cualquier otra pasta plana, tipo pa
Salsa De Nueces (liguria)
Esta salsa es un clásico de la cocina italiana. Mi bisabuela se la dio a su hija, mi abuela a mi madre...hasta que llegue a mi nieta. Sirve para todo tipo de pasta, por ejemplo: con gnocchi; fettuccini; ravioli o con
cualquier otra pasta plana, tipo pa
