Como tenia hace tiempo el gusanillo de probar a hacer el Falso Caviar de Naranja.. que mejor ocasión para hacer un juego de sabores frescos que esta Mousse de Manzana verde?
Para empezar y para los mas puristas, debo decir que esta receta no es un Mou
Mousse De Manzana Verde Con Falso Caviar De Naranja
Como tenia hace tiempo el gusanillo de probar a hacer el Falso Caviar de Naranja.. que mejor ocasión para hacer un juego de sabores frescos que esta Mousse de Manzana verde?
Para empezar y para los mas puristas, debo decir que esta receta no es un Mou
PARA EL TOCINO DE CIELO
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6 yemas
1 huevo entero
125 ml. de agua
250 gr. de azúcar
3 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
INGREDIENTES PARA EL HELADO
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250 ml. de nata
250 ml. de yogur natural
70gr. de azú
Helado De Tocino De Cielo
PARA EL TOCINO DE CIELO
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6 yemas
1 huevo entero
125 ml. de agua
250 gr. de azúcar
3 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
INGREDIENTES PARA EL HELADO
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250 ml. de nata
250 ml. de yogur natural
70gr. de azú
Una de las recetas de arroz más conocidas en todo el mundo. Es muy fácil de preparar y en más de una ocasión me ha sacado de más de un apuro. En casa lo preparo a menudo porque la verdad es que nos gusta mucho.Es ideal acompañado de unos rollitos
Arroz A La Cantonesa (a Mi Manera)
Una de las recetas de arroz más conocidas en todo el mundo. Es muy fácil de preparar y en más de una ocasión me ha sacado de más de un apuro. En casa lo preparo a menudo porque la verdad es que nos gusta mucho.Es ideal acompañado de unos rollitos
Esta receta que os propongo hoy es para mi querida amiga Marisa con su 3º Reto BBSS el lema del 3º reto es YO BBSSeo, ¿TÚ BBSSeas?.
Pues bien como YO BBSSeo y no quería perderme su reto esta es mi 1ª aportación, menos más que nuestra querida M
Arroz Con Mostaza De Dijon, Champiñones Y Pescado Caramelizado
Esta receta que os propongo hoy es para mi querida amiga Marisa con su 3º Reto BBSS el lema del 3º reto es YO BBSSeo, ¿TÚ BBSSeas?.
Pues bien como YO BBSSeo y no quería perderme su reto esta es mi 1ª aportación, menos más que nuestra querida M
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Se acerca la verbena de "Sant Juan" y aquí en Cataluña es una tradición y se celebra en compañía de la familia y amigos.
En casa después de la cena se comen las cocas y se bebe el cava, se tiran fuegos artificiales, ademas en mi casa ponemos músic
Coca De Llardons Con Piñones
Se acerca la verbena de "Sant Juan" y aquí en Cataluña es una tradición y se celebra en compañía de la familia y amigos.
En casa después de la cena se comen las cocas y se bebe el cava, se tiran fuegos artificiales, ademas en mi casa ponemos músic
Que tal empezamos la semana, que tal si preparamos pescado, Salmón en concreto.
Os voy a contar una cosa, es curioso hace cosa de un par de años, bueno antes de tener el blog creo que solo había cocinado un par de veces el salmón y era con salsa roq
Salmón Con Miel Y Limón Con Guarnición De Patatas Al Horno
Que tal empezamos la semana, que tal si preparamos pescado, Salmón en concreto.
Os voy a contar una cosa, es curioso hace cosa de un par de años, bueno antes de tener el blog creo que solo había cocinado un par de veces el salmón y era con salsa roq
El bogavante aporta a este arroz y
marisco un sabor especial.
Es un plato para celebraciones
especiales con los amigos y familia, la calidad de los ingredientes y el
resultado espectacular de la presentación de los platos, hace dar un boato
especial
Arroz Con Bogavante
El bogavante aporta a este arroz y
marisco un sabor especial.
Es un plato para celebraciones
especiales con los amigos y familia, la calidad de los ingredientes y el
resultado espectacular de la presentación de los platos, hace dar un boato
especial
Ingredientes
2 pechugas grandes enteras y deshuesadas de pollo
200 gr. de bacón
1 cebolla
6- 8 dientes de ajo
1 vaso grande de vino blanco
½ vaso de caldo de ave
Pimienta
Sal
Orégano
Perejil
Harina
Aceite de oliva virgen
Preparación
Fileteamos el
Pechugas De Pollo Mechadas
Ingredientes
2 pechugas grandes enteras y deshuesadas de pollo
200 gr. de bacón
1 cebolla
6- 8 dientes de ajo
1 vaso grande de vino blanco
½ vaso de caldo de ave
Pimienta
Sal
Orégano
Perejil
Harina
Aceite de oliva virgen
Preparación
Fileteamos el
Ingredientes
1 Caballa grande
1 hoja de laurel
Pimienta negra en grano
1 cubito concentrado de caldo de pescado
1 cebolla grande en gajos
1 tomate grande de ensalada partida en gajos
Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
2 tomates rojos y duros
Caballa Aliñada
Ingredientes
1 Caballa grande
1 hoja de laurel
Pimienta negra en grano
1 cubito concentrado de caldo de pescado
1 cebolla grande en gajos
1 tomate grande de ensalada partida en gajos
Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
2 tomates rojos y duros
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Esta receta es igual que la de los rollos de acelgas rellenos de jamón, a excepción del relleno, que en este caso se sustituye el jamón por atún, por lo demás, el procedimiento el mismo
pondremos a hervir agua con unas gotas de aceite y sal
Rollos De Acelgas Rellenos De Atún
Esta receta es igual que la de los rollos de acelgas rellenos de jamón, a excepción del relleno, que en este caso se sustituye el jamón por atún, por lo demás, el procedimiento el mismo
pondremos a hervir agua con unas gotas de aceite y sal
Ésta milhoja es un clásico en casa que nunca falla, es ideal para acompañar cualquier carne o pescado, o simplemente como segundo plato o una cena estupenda.
Es muy fácil de hacer, rápida y además cada uno puede darle su toque personal. Yo aprovecho cad
Milhoja De Patatas Gratinada
Ésta milhoja es un clásico en casa que nunca falla, es ideal para acompañar cualquier carne o pescado, o simplemente como segundo plato o una cena estupenda.
Es muy fácil de hacer, rápida y además cada uno puede darle su toque personal. Yo aprovecho cad
Bueno, en realidad no pensaba poner esta receta aún, la preparé anoche y la verdad es que para entrar en calor está más que bien......
Pero esta mañana, leyendo el blog Con un par de guindillas, vi que hoy era el último día para participar en el c
Bruschetta "picantona" De Morcilla Y Manzana
Bueno, en realidad no pensaba poner esta receta aún, la preparé anoche y la verdad es que para entrar en calor está más que bien......
Pero esta mañana, leyendo el blog Con un par de guindillas, vi que hoy era el último día para participar en el c
INGREDIENTES
Para la compota de manzana:
5
manzanas Golden peladas y sin pipos
100
gr. de agua
1
sobre de azúcar vainillado o 1 vaina de vainilla
Para la masa sablé:
100
gr. de harina
100
gr. de azúcar
100
gr. de almendras molidas
Tarta Crujiente De Manzana Con Crumble
INGREDIENTES
Para la compota de manzana:
5
manzanas Golden peladas y sin pipos
100
gr. de agua
1
sobre de azúcar vainillado o 1 vaina de vainilla
Para la masa sablé:
100
gr. de harina
100
gr. de azúcar
100
gr. de almendras molidas
Muy buenas a todos, no os lo vais a creer pero estoy que salgo loca de contenta, lo bien que me ha salido esta masa. La verdad es que las masas con levadura fresca y yo no somos muy amigas ya lo he dicho en alguna otra ocasión, no por nada, les ten
Mona De Pascua.
Muy buenas a todos, no os lo vais a creer pero estoy que salgo loca de contenta, lo bien que me ha salido esta masa. La verdad es que las masas con levadura fresca y yo no somos muy amigas ya lo he dicho en alguna otra ocasión, no por nada, les ten
Yaaa Pooo....... altiro voy (palabras muy usadas por los chilenos)
Viene las fiestas patrias y donde están los alfajores con chancaca
o las que estan rellenas de manjar blanco
Para esta época en el sur de Chile estos dulces son obligatorio
Alfajores Con Chancaca ..... Manjar Blanco
Yaaa Pooo....... altiro voy (palabras muy usadas por los chilenos)
Viene las fiestas patrias y donde están los alfajores con chancaca
o las que estan rellenas de manjar blanco
Para esta época en el sur de Chile estos dulces son obligatorio
Ingredientes :5 huevos300 de leche o nata2 croansants yo use unos que se quedaron durosmas leche para hidratar los croasants75 de queso crema100 de leche condensadaIngredientes para el caramelo 3 o 4 cucharadas de azúcar morenouna cucharada de agua100 de
Flan De Croasant Y Queso Con Salsa De Caramelo
Ingredientes :5 huevos300 de leche o nata2 croansants yo use unos que se quedaron durosmas leche para hidratar los croasants75 de queso crema100 de leche condensadaIngredientes para el caramelo 3 o 4 cucharadas de azúcar morenouna cucharada de agua100 de
A todos nos gusta saborear una buena pizza italiana, y como no, si podemos hacerlo en casa nosotros mismos. Con está receta lo conseguiremos. Pero veamos que ingredientes necesitamos.
INGREDIENTES
Masa de pizza casera
Salsa de to
Pizza Casera Italiana Auténtica
A todos nos gusta saborear una buena pizza italiana, y como no, si podemos hacerlo en casa nosotros mismos. Con está receta lo conseguiremos. Pero veamos que ingredientes necesitamos.
INGREDIENTES
Masa de pizza casera
Salsa de to
INGREDIENTES
Rulo de queso de cabra
1 barra de pan
Tomate frito de Pedro Luis
Orégano
Cortamos el rulo de quedo en rodajas de 3 o 4 centímetros.
Este rulo es de los fino, los hay mas gordos por si quieres hacer las tosta mas grandes.
Tosta De Queso De Cabra, Con Tomate Y Oregano
INGREDIENTES
Rulo de queso de cabra
1 barra de pan
Tomate frito de Pedro Luis
Orégano
Cortamos el rulo de quedo en rodajas de 3 o 4 centímetros.
Este rulo es de los fino, los hay mas gordos por si quieres hacer las tosta mas grandes.
Como cada año el día de Reyes me toca a mi hacer el roscón
¡Y me encanta! Porque hacer el Roscón en casa es un proceso largo p
Roscón 2018
Como cada año el día de Reyes me toca a mi hacer el roscón
¡Y me encanta! Porque hacer el Roscón en casa es un proceso largo p
Las manzanas es una fruta muy sana, todo el mundo conoce el dicho popular: "una manzana al día, del médico te alejaría"... o algo así jejeje
El caso es que las manzanas como tal son deliciosas pero comerlas a diario puede ser aburrido. Afortunadame
Manzanas Asadas
Las manzanas es una fruta muy sana, todo el mundo conoce el dicho popular: "una manzana al día, del médico te alejaría"... o algo así jejeje
El caso es que las manzanas como tal son deliciosas pero comerlas a diario puede ser aburrido. Afortunadame
Este bizcocho salió de casualidad, pensaba hacer otra cosa con los orejones y no sé por qué derivó en esto, pero el resultado es sensacional, un bizcocho jugoso, dulce y con un toque especial.
INGREDIENTES:
70 gr de orejones.
4 huevos.
1 yogur
Bizcocho De Naranja Y Orejones.
Este bizcocho salió de casualidad, pensaba hacer otra cosa con los orejones y no sé por qué derivó en esto, pero el resultado es sensacional, un bizcocho jugoso, dulce y con un toque especial.
INGREDIENTES:
70 gr de orejones.
4 huevos.
1 yogur
Receta de Bizcocho con pepitas de chocolate, un bizcochuelo súper esponjoso y riquísimo ideal para desayunos y meriendas. ¡A los chicos les encanta!!!
No lleva materia grasa más que la que pueda aportar el chocolate, las yemas de huevo o la leche.
Prueba
Bizcocho Con Pepitas De Chocolate
Receta de Bizcocho con pepitas de chocolate, un bizcochuelo súper esponjoso y riquísimo ideal para desayunos y meriendas. ¡A los chicos les encanta!!!
No lleva materia grasa más que la que pueda aportar el chocolate, las yemas de huevo o la leche.
Prueba
¡Feliz 2014, calderer@s!
Para la primera receta del año hemos escogido algo sencillo, con pocos ingredientes, y vegetariano, para compensar los excesos de estas festividades.
Se trata de una receta muy típica en Andalucía, la coliflor esparragada.
Hay dif
Coliflor Esparragada
¡Feliz 2014, calderer@s!
Para la primera receta del año hemos escogido algo sencillo, con pocos ingredientes, y vegetariano, para compensar los excesos de estas festividades.
Se trata de una receta muy típica en Andalucía, la coliflor esparragada.
Hay dif
He de decir que durante más de 25 años he pasado mi vida en el barrio de la Victoria, uno de los barrios con más solera de mi Málaga, mi empresa estaba allí ubicada, en el barrio de los “chupitiras”, por lo que siento un cariño muy es
Almejas Salteadas Malagueñas "chupitiras"
He de decir que durante más de 25 años he pasado mi vida en el barrio de la Victoria, uno de los barrios con más solera de mi Málaga, mi empresa estaba allí ubicada, en el barrio de los “chupitiras”, por lo que siento un cariño muy es
Aquí os dejo una receta súper fácil de una deliciosa Merengada Oreo...Ya
sé....es mega calórica....pero divino pecado...esta me la tome justo el día
antes de empezar con la dieta....bueno...no sé si os pasa...es como si supieras
que es el último día
Merengada Oreo
Aquí os dejo una receta súper fácil de una deliciosa Merengada Oreo...Ya
sé....es mega calórica....pero divino pecado...esta me la tome justo el día
antes de empezar con la dieta....bueno...no sé si os pasa...es como si supieras
que es el último día
Me encanta desayunar con pan, vamos es de mis cosas
favoritas del día. Pero estando a dieta e intentando bajar el consumo de
hidratos necesitaba opciones que satisfagan mi paladar y me camuflarán el sabor
del café con el endulzante, y eso que el que
Pastelitos De Parmesano Bajo En Carbohidratos Y Sin Azúcar
Me encanta desayunar con pan, vamos es de mis cosas
favoritas del día. Pero estando a dieta e intentando bajar el consumo de
hidratos necesitaba opciones que satisfagan mi paladar y me camuflarán el sabor
del café con el endulzante, y eso que el que
Ingredientes:
- 2 Yogures griegos.
- Mermelada de higos.
- Compota de pera.
- Ciruelas en almíbar.
Modo: Se echan dos cucharadas por vasito de mermelada de higos en el fondo. Sobre la mermelada el yogur griego batido, para que este más cremoso.
Vasito De Yogur Griego Con Frutas
Ingredientes:
- 2 Yogures griegos.
- Mermelada de higos.
- Compota de pera.
- Ciruelas en almíbar.
Modo: Se echan dos cucharadas por vasito de mermelada de higos en el fondo. Sobre la mermelada el yogur griego batido, para que este más cremoso.
De mi querida NuriaEme, para mí, miMariFlor preferida, y de su blog El cuaderno de recetas me he traído esta tarta helada que cuando la vi, en su momento, supe que más tarde o temprano la haría.
Me hubiera gustado usar un MOLDE rectangular, pero lo tenía
Tarta Comtessa Casera
De mi querida NuriaEme, para mí, miMariFlor preferida, y de su blog El cuaderno de recetas me he traído esta tarta helada que cuando la vi, en su momento, supe que más tarde o temprano la haría.
Me hubiera gustado usar un MOLDE rectangular, pero lo tenía
Hola, hoy traigo mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa, que organiza Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes viajamos virtualmente a un país europeo para conocer su repostería. Quedan muy pocos por visitar porque ya reco
Receta De Chorég, Pan De Armenia
Hola, hoy traigo mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa, que organiza Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes viajamos virtualmente a un país europeo para conocer su repostería. Quedan muy pocos por visitar porque ya reco
Hoy os traigo un propuesta para el fin de semana Tarta de chocolate con profiteroles.Una receta sencilla,fácil que no necesita horno y nos va llevar poco tiempo de preparación,así poder disfrutar del fin de semana.
Yo he aprovechado unos profiter
Tarta De Chocolate Con Profiteroles
Hoy os traigo un propuesta para el fin de semana Tarta de chocolate con profiteroles.Una receta sencilla,fácil que no necesita horno y nos va llevar poco tiempo de preparación,así poder disfrutar del fin de semana.
Yo he aprovechado unos profiter
