INGREDIENTES
//**\\
600 gr. de leche
2 cucharadas de maicena
3 huevos y una yema
piel de limón
1 cucharilla de azúcar avainillada
120 gr. de azúcar
y azúcar para caramelizar
ELABORACIÓN
//**\\
Poner todos los ingredientes en el vaso d
Natillas De Maicena Caramelizadas
INGREDIENTES
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600 gr. de leche
2 cucharadas de maicena
3 huevos y una yema
piel de limón
1 cucharilla de azúcar avainillada
120 gr. de azúcar
y azúcar para caramelizar
ELABORACIÓN
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Poner todos los ingredientes en el vaso d
Se acerca la verbena de "Sant Juan" y aquí en Cataluña es una tradición y se celebra en compañía de la familia y amigos.
En casa después de la cena se comen las cocas y se bebe el cava, se tiran fuegos artificiales, ademas en mi casa ponemos músic
Coca De Llardons Con Piñones
Se acerca la verbena de "Sant Juan" y aquí en Cataluña es una tradición y se celebra en compañía de la familia y amigos.
En casa después de la cena se comen las cocas y se bebe el cava, se tiran fuegos artificiales, ademas en mi casa ponemos músic
Hoy he tenido un día atareado y no he tenido tiempo de redactar ni la receta de hoy hasta ahora, a si que vamos con una sencilla, pero que da mucho de si, es la salsa Roquefort hecha a mi manera claro esta, perfecta para pescados, carnes, pizzas y ha
Salsa Roquefort
Hoy he tenido un día atareado y no he tenido tiempo de redactar ni la receta de hoy hasta ahora, a si que vamos con una sencilla, pero que da mucho de si, es la salsa Roquefort hecha a mi manera claro esta, perfecta para pescados, carnes, pizzas y ha
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
500 gr. de Almejas Frescas
4 Dientes de Ajos
1 Copa de Vino Blanco
Aceite de Oliva Virgen
Unas Ramitas de Perejil
Sal
PREPARACIÓN:
Poner las almejas en
Almejas Salteadas Al Ajillo
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
500 gr. de Almejas Frescas
4 Dientes de Ajos
1 Copa de Vino Blanco
Aceite de Oliva Virgen
Unas Ramitas de Perejil
Sal
PREPARACIÓN:
Poner las almejas en
Suelo hacer este plato cuando hago hamburguesas al uso, y hago unas pocas más o si me sobran que es poco probable:-) Pero podemos partir de cero y hacer las hamburguesas como más nos gusten, de cerdo, de ternera, mixta, de cordero etc.
Ingredientes
4
Hamburguesa En Salsa Con Cebolla Caramelizada
Suelo hacer este plato cuando hago hamburguesas al uso, y hago unas pocas más o si me sobran que es poco probable:-) Pero podemos partir de cero y hacer las hamburguesas como más nos gusten, de cerdo, de ternera, mixta, de cordero etc.
Ingredientes
4
Hoy me di cuenta de que llevo 4 publicaciones seguidas de postres en el blog!!! Madre miaaaaa...si es que no tengo remedio jajajajaja... :p
Pues hacemos un parón de sobredosis de azúcar para comernos esta rica ensalada,cargadita y deliciosa.
Al igu
Ensalada De Mandarinas Con Balsámico De Pedro Ximénez
Hoy me di cuenta de que llevo 4 publicaciones seguidas de postres en el blog!!! Madre miaaaaa...si es que no tengo remedio jajajajaja... :p
Pues hacemos un parón de sobredosis de azúcar para comernos esta rica ensalada,cargadita y deliciosa.
Al igu
Para empezar la semanita os traigo este riquísimo pan de chocolate!!! :D
Ingredientes:500gr de harina de fuerza
300 ml de agua
5gr de sal
3gr de levadura de panadería
75gr de chocolate con leche
canela
jengibre
Preparación:Primero ha
Pan De Chocolate
Para empezar la semanita os traigo este riquísimo pan de chocolate!!! :D
Ingredientes:500gr de harina de fuerza
300 ml de agua
5gr de sal
3gr de levadura de panadería
75gr de chocolate con leche
canela
jengibre
Preparación:Primero ha
TORTILLA
DE ESPÁRRAGOS VERDES
Esté
año todavía no hemos recogido espárragos para comer, ya que el
primer año es mejor dejarlos crecer y que la esparraguera coja
fuerza para que el año que viene crezcan mejor.
Emilío
nuestro vecino de huerto n
Tortilla De Espárragos Verdes
TORTILLA
DE ESPÁRRAGOS VERDES
Esté
año todavía no hemos recogido espárragos para comer, ya que el
primer año es mejor dejarlos crecer y que la esparraguera coja
fuerza para que el año que viene crezcan mejor.
Emilío
nuestro vecino de huerto n
Al publicar una vez a la semana, siempre me cuestiono si editar recetas fáciles o un poco más elaboradas. Hoy, como no estaba segura he escogido el camino corto, pero igual de rico y resultón.
El hojaldre, a nadie le descubro que da mucho juego en
Pastelitos De Hojaldre Y Melocotón
Al publicar una vez a la semana, siempre me cuestiono si editar recetas fáciles o un poco más elaboradas. Hoy, como no estaba segura he escogido el camino corto, pero igual de rico y resultón.
El hojaldre, a nadie le descubro que da mucho juego en
Ingredientes:
Para las hamburguesas de calabaza:
500 grs. Calabaza cruda.
2 dientes de ajo.
300 grs. Harina integral.
2 huevos.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
100 grs. Queso r
Hamburguesas De Calabaza Con Jamón De Pavo, Tomate Y Queso.
Ingredientes:
Para las hamburguesas de calabaza:
500 grs. Calabaza cruda.
2 dientes de ajo.
300 grs. Harina integral.
2 huevos.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
100 grs. Queso r
Un caldito depurativo para eliminar las grasas, sobre todo después de darmos atracones de comida, podemos tomar varias veces al día.
Ingredientes:
2 L. Agua.
270 grs. Calabacin.
520 grs. Apio.
300 grs. Cebolla.
1 cucharadita de cúrcuma.
5 grs. A
Caldo Diurético Para Quemar Grasas.
Un caldito depurativo para eliminar las grasas, sobre todo después de darmos atracones de comida, podemos tomar varias veces al día.
Ingredientes:
2 L. Agua.
270 grs. Calabacin.
520 grs. Apio.
300 grs. Cebolla.
1 cucharadita de cúrcuma.
5 grs. A
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Una forma de comer carne de pollo y que
este tierna y jugosa.
Debemos pedir al carnicero nos corte los
fil
Filetes De Pollo Empanado Con Leche Y Huevo
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Una forma de comer carne de pollo y que
este tierna y jugosa.
Debemos pedir al carnicero nos corte los
fil
A parte de ser muy cuky es que son deliciosas!!!
¡La receta!
2 huevos enteros
1 llema de huevo
300 g. harina
150 g. mantequilla en pomada
150 g. azúcar blanco
1/2 cucharadita de levadura en polvo
Fotos: Postreadicción
Eso es e
Galletas Mickey Mouse
A parte de ser muy cuky es que son deliciosas!!!
¡La receta!
2 huevos enteros
1 llema de huevo
300 g. harina
150 g. mantequilla en pomada
150 g. azúcar blanco
1/2 cucharadita de levadura en polvo
Fotos: Postreadicción
Eso es e
Ingredientes
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azúcar blanco
125 gr de azúcar moreno
4 huevos tamaño L
200 ml de créme fraîche
400 gr de harina
200 gr de lemon curd
El zumo y la ralladura de un limón
3/4 cucharadita de bicar
Lemon Curd & Crème Fraîche Bundt Cake
Ingredientes
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azúcar blanco
125 gr de azúcar moreno
4 huevos tamaño L
200 ml de créme fraîche
400 gr de harina
200 gr de lemon curd
El zumo y la ralladura de un limón
3/4 cucharadita de bicar
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Pues continuamos con platos típicos de la zona, y en esta ocasión con unas TAGARNINAS ESPARRAGÁS, un plato que hará las delicias de todos.
Para los que no las conozcáis, la tagarnina es una planta silvestre (aunque también se cultiva), que crece
Tagarninas Esparragás
Pues continuamos con platos típicos de la zona, y en esta ocasión con unas TAGARNINAS ESPARRAGÁS, un plato que hará las delicias de todos.
Para los que no las conozcáis, la tagarnina es una planta silvestre (aunque también se cultiva), que crece
Por fin tengo un reto en el que tengo que preparar pasta fresca...
Hace bastante tiempo que tengo artilugios varios para trabajar la pasta. De hecho, hace algún tiempo tuve un máquina que hacía todo el proceso de la pasta ella solita: amasa
Pasta Fresca Casera (receta Italiana)
Por fin tengo un reto en el que tengo que preparar pasta fresca...
Hace bastante tiempo que tengo artilugios varios para trabajar la pasta. De hecho, hace algún tiempo tuve un máquina que hacía todo el proceso de la pasta ella solita: amasa
También se las conoce con
otros nombres patatas meneás, patatas machaconas
o patatas revueltas. Así de gracioso es el nombre de este plato cuyo
ingrediente fundamental son las patatas. Y así participo en el Reto Color y
Sabor de Temporada porque este
Patatas Revolconas
También se las conoce con
otros nombres patatas meneás, patatas machaconas
o patatas revueltas. Así de gracioso es el nombre de este plato cuyo
ingrediente fundamental son las patatas. Y así participo en el Reto Color y
Sabor de Temporada porque este
San Valentín es un día idóneo para esmerarse un poquito más
a la hora de preparar el desayuno. Puedes sorprender a tu pareja con unos Hot
Cakes deliciosos y decirle, en forma de rico y sano dulce, que l@ quieres más
que ayer, pero menos que mañana.
Fit Hot Cakes Rellenos De Crema De Frutos Rojos
San Valentín es un día idóneo para esmerarse un poquito más
a la hora de preparar el desayuno. Puedes sorprender a tu pareja con unos Hot
Cakes deliciosos y decirle, en forma de rico y sano dulce, que l@ quieres más
que ayer, pero menos que mañana.
Aquí os dejo una idea de aperitivo muy original y llamativo con el que vais a sorprender a quien se lo pongais.
Esta receta lleva pìmientos del piquillo y espinacas, asique es una forma ideal de comer verduras casi sin darse cuenta ya que acompañ
Rulo De Pimientos Del Piquillo Con Queso De Cabra, Nueces Y Espinacas
Aquí os dejo una idea de aperitivo muy original y llamativo con el que vais a sorprender a quien se lo pongais.
Esta receta lleva pìmientos del piquillo y espinacas, asique es una forma ideal de comer verduras casi sin darse cuenta ya que acompañ
Ingredientes1 pato tierno3 naranjas2 copas de oporto3 copas de vino blanco6 cucharadas de mantequilla o manteca2 copitas de curazao4 cucharadas de la grasa del pato1 cucharada de grand mernier2 limonesSal3 naranjas para decorarPreparaciónPrecaliente el h
San Valentín: Pato A L'orange
Ingredientes1 pato tierno3 naranjas2 copas de oporto3 copas de vino blanco6 cucharadas de mantequilla o manteca2 copitas de curazao4 cucharadas de la grasa del pato1 cucharada de grand mernier2 limonesSal3 naranjas para decorarPreparaciónPrecaliente el h
Son tediosamente egocéntricas, desde el punto de vista europeo, las denominaciones de oriente: oriente próximo, oriente medio y lejano oriente. Qué atasco de Europa, qué terca, qué dobladillo de ego. Te orientes como te orientes la cultura no es próxima o
Shakshuka (huevos En Salsa De Tomate)
Son tediosamente egocéntricas, desde el punto de vista europeo, las denominaciones de oriente: oriente próximo, oriente medio y lejano oriente. Qué atasco de Europa, qué terca, qué dobladillo de ego. Te orientes como te orientes la cultura no es próxima o
Ingredientes
2 paquete y medio, de galletas hojaldradas
Para la crema de relleno
½ l. de leche
4 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de maicena (harina de maíz)
1 cucharadas de aroma de vainilla
Para rebozar
2 huevos
200 ml de leche templada
Azúcar par
Galletas Fritas, Al Aroma De Vainilla
Ingredientes
2 paquete y medio, de galletas hojaldradas
Para la crema de relleno
½ l. de leche
4 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de maicena (harina de maíz)
1 cucharadas de aroma de vainilla
Para rebozar
2 huevos
200 ml de leche templada
Azúcar par
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Ya llegó de nuevo el reto de la la Cocina Typical Spanish, en esta ocasión se trata de elaborar recetas de pasta con aires tradicion
Macarrones Con Chorizo
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Ya llegó de nuevo el reto de la la Cocina Typical Spanish, en esta ocasión se trata de elaborar recetas de pasta con aires tradicion
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 rebanadas de pan del día anterior
1 cucharada de azúcar
1 vaso de aceite de oliva ( para freír el pan )
1 cáscara de limón
Feiz día de Reyes amig@s !! En casa el dí
Pan Frito Para Desayunar O Merendar
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 rebanadas de pan del día anterior
1 cucharada de azúcar
1 vaso de aceite de oliva ( para freír el pan )
1 cáscara de limón
Feiz día de Reyes amig@s !! En casa el dí
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Si navegáis por la red veréis que existen cientos de recetas diferentes para preparar cake pops. En su decoración puedes dar rienda suelta a tu imaginación e innovar con coberturas difer
Cake Pops De Mascarpone
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Si navegáis por la red veréis que existen cientos de recetas diferentes para preparar cake pops. En su decoración puedes dar rienda suelta a tu imaginación e innovar con coberturas difer
Roscón de Reyes deliciosa tradición Española, la elaborado a
petición de Isaskun una de mis seguidoras en el Facebook.
La receta original es de la revista Top Chef, pero encontré
fallos de proporciones y como me había hecho un curso de pane
Cómo Hacer Roscón De Reyes Sin Masa Madre
Roscón de Reyes deliciosa tradición Española, la elaborado a
petición de Isaskun una de mis seguidoras en el Facebook.
La receta original es de la revista Top Chef, pero encontré
fallos de proporciones y como me había hecho un curso de pane
El sándwich club House es de origen neoyorkino o por lo
menos así lo parece por escritos del año 1903, pero hay una teoría de que
apareció por primera vez en el Saratoga Club House en el año 1894, supongo que
de allí vendrá su nombre. Es un Sándwi
Sándwich Club House De Pollo
El sándwich club House es de origen neoyorkino o por lo
menos así lo parece por escritos del año 1903, pero hay una teoría de que
apareció por primera vez en el Saratoga Club House en el año 1894, supongo que
de allí vendrá su nombre. Es un Sándwi
Ingredientes para 4 personas:
- 360 gr de Rigatoni
- 80 gr de Queso Gorgonzola
- 200 ml de Nata para cocinar
- 180 gr de Beicon
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
- Aceite de Oliva Virgen
Modo: Añadimos la pasta en una cazuela hasta conseguir
Rigatoni Con Queso Gorgonzola, Nata Y Beicon
Ingredientes para 4 personas:
- 360 gr de Rigatoni
- 80 gr de Queso Gorgonzola
- 200 ml de Nata para cocinar
- 180 gr de Beicon
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
- Aceite de Oliva Virgen
Modo: Añadimos la pasta en una cazuela hasta conseguir
Tenía unos lomos de cerdo que no me gustaban para rebozarlos (LOMO DE CERDO REBOZADO), y eran muy finos para hacerlos a la plancha (LOMO DE CERDO A LA LACTONESA), así que los hice enrollados y rellenos de jamón salado
FLAMENQUINES DE LOMO
I
Flamenquines De Lomo De Cerdo
Tenía unos lomos de cerdo que no me gustaban para rebozarlos (LOMO DE CERDO REBOZADO), y eran muy finos para hacerlos a la plancha (LOMO DE CERDO A LA LACTONESA), así que los hice enrollados y rellenos de jamón salado
FLAMENQUINES DE LOMO
I
Estamos en época de mejillones me dice la pescadera cuando voy comprar unos entrecot en la carnicería de al lado....pues OK...paso en un ratón...vete pesandome unos tres kilos escasos.
Así que me venga para casa con parte de un ternero y parte de una
Mejillones Encebollados
Estamos en época de mejillones me dice la pescadera cuando voy comprar unos entrecot en la carnicería de al lado....pues OK...paso en un ratón...vete pesandome unos tres kilos escasos.
Así que me venga para casa con parte de un ternero y parte de una
