La carne molida con verduras me gusta muchísimo desde que era una niña, cuando llegaba del colegio a almorzar, para mí no había una comida mejor que esta, me encantaba comerla mezclada con un poco de arroz blanco o acompañada con un cremoso puré de pa
Carne Molida (picada) Con Verduras
La carne molida con verduras me gusta muchísimo desde que era una niña, cuando llegaba del colegio a almorzar, para mí no había una comida mejor que esta, me encantaba comerla mezclada con un poco de arroz blanco o acompañada con un cremoso puré de pa
Tosta de queso fresco y ancho
INGREDIENTES:
Pan de buena calidad
Tomates maduros pero firmes
Queso fresco (yo he usado de Burgos)
Anchoas en aceite de oliva
Orégano
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortar el pan en rebanadas y tostarlo, echarle
Tosta De Queso Fresco Y Anchoas
Tosta de queso fresco y ancho
INGREDIENTES:
Pan de buena calidad
Tomates maduros pero firmes
Queso fresco (yo he usado de Burgos)
Anchoas en aceite de oliva
Orégano
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortar el pan en rebanadas y tostarlo, echarle
Hace unos post atrás hice el concentrado para té chai, con todas las especias, para aromatizar el té, y como les decía en esa oportunidad, me gustan mucho las especias.
Y para ser redundante, ahora vengo con el budín de chai.
La idea salió graci
Budín De Té Chai Y Peras
Hace unos post atrás hice el concentrado para té chai, con todas las especias, para aromatizar el té, y como les decía en esa oportunidad, me gustan mucho las especias.
Y para ser redundante, ahora vengo con el budín de chai.
La idea salió graci
Necesitamos
2 ramitas de perejil
1/2 cebolla
15 gramos de mantequilla
1/2 cucharada de pimentón
Pizca de pimienta de cayena
Sal al gusto
300 gramos de hongos
25 gramos de tomate frito
50 gramos de vino blanco
1/2 pastilla de caldo concentrado
1 cuchara
Salsa Strogonoff Von Arroz
Necesitamos
2 ramitas de perejil
1/2 cebolla
15 gramos de mantequilla
1/2 cucharada de pimentón
Pizca de pimienta de cayena
Sal al gusto
300 gramos de hongos
25 gramos de tomate frito
50 gramos de vino blanco
1/2 pastilla de caldo concentrado
1 cuchara
Imagen: recetasdecocina.info
INGREDIENTES
20 gr de agua
10 gr de vinagre de manzana
5 gr de aceite de oliva virgen
5 gr de pepinillos
5 gr de cebolla
Un poco de Pimienta blanca
Un poco de sal marina gruesa
Un pellizco de azúcar more
Vinagreta Para Ensaladas Y Verduras
Imagen: recetasdecocina.info
INGREDIENTES
20 gr de agua
10 gr de vinagre de manzana
5 gr de aceite de oliva virgen
5 gr de pepinillos
5 gr de cebolla
Un poco de Pimienta blanca
Un poco de sal marina gruesa
Un pellizco de azúcar more
Fuente: canalcocina.es
Necesitamos para dos personas
1 huevo
1 yema de huevo
20 gramos de harina
100 gramos de leche
15 gramos de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta
50 gramos de queso gruyère rallado
35 gr
Soufflé De Queso Gruyère
Fuente: canalcocina.es
Necesitamos para dos personas
1 huevo
1 yema de huevo
20 gramos de harina
100 gramos de leche
15 gramos de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta
50 gramos de queso gruyère rallado
35 gr
Imagen: marchegourmet.ca
Para seis personas
Necesitamos
200 gramos de azúcar
1 clara de huevo
300 gramos de cubitos de hielo
El zumo de un limón y la mitad de la piel en ralladura
400 gramos de cubitos de mango congelado
Preparamos
1. Colocamos e
Sorbete Helado De Limón Y Mango
Imagen: marchegourmet.ca
Para seis personas
Necesitamos
200 gramos de azúcar
1 clara de huevo
300 gramos de cubitos de hielo
El zumo de un limón y la mitad de la piel en ralladura
400 gramos de cubitos de mango congelado
Preparamos
1. Colocamos e
La tortuga más famosa de la blogosfera ha venido a "el hueco del postre" para amenizarnos con su apariencia y endulzarnos este pequeño momento con su jugosa mousse de intenso sabor a chocolate y sus diminutas burbujas que dan esa esponjosa consistencia t
Tortuga Gertrudis
La tortuga más famosa de la blogosfera ha venido a "el hueco del postre" para amenizarnos con su apariencia y endulzarnos este pequeño momento con su jugosa mousse de intenso sabor a chocolate y sus diminutas burbujas que dan esa esponjosa consistencia t
Mi entrada de hoy también tiene dedicatoria. Ya sabéis que a nuestra Marisa G. ( Thermofan ), hace miles de mermeladas, afición que compartimos pues a mí me encantan, si probáis una casera, nunca más volvéis a comprar.
Hace algunos días que vengo da
Mermelada De Gazpacho
Mi entrada de hoy también tiene dedicatoria. Ya sabéis que a nuestra Marisa G. ( Thermofan ), hace miles de mermeladas, afición que compartimos pues a mí me encantan, si probáis una casera, nunca más volvéis a comprar.
Hace algunos días que vengo da
Hace años escuchaba a mi abuela quejarse de que los niños de ahora no sabíamos apreciar la comida "de toda la vida" y que preferíamos un bollycao o un phoskitos antes que un bocadillo (y mira que ella preparaba unos "hoyos" de pan con aceite, azúcar y c
Tarta De Requesón Y Brevas ¡sabor A Vacaciones De Verano En El Pueblo!
Hace años escuchaba a mi abuela quejarse de que los niños de ahora no sabíamos apreciar la comida "de toda la vida" y que preferíamos un bollycao o un phoskitos antes que un bocadillo (y mira que ella preparaba unos "hoyos" de pan con aceite, azúcar y c
Trucos para el bizcocho perfecto
Hace poco subimos una receta de Bizcocho , si alguna vez con un bizcocho algo no sale bien estas pueden ser las causas:
Aquí la receta del bizcocho:
http://www.golosolandia.com.es/2013/02/bizcocho-de-yogurt.html
Bizcocho Trucos, Receta Casera
Trucos para el bizcocho perfecto
Hace poco subimos una receta de Bizcocho , si alguna vez con un bizcocho algo no sale bien estas pueden ser las causas:
Aquí la receta del bizcocho:
http://www.golosolandia.com.es/2013/02/bizcocho-de-yogurt.html
Hola a tod@s, ya estoy de vuelta después de este pequeño descanso. ¿Que tal los Reyes, se han portado bien? Seguro que sí.
Me imagino que os habrá quedado cosillas por la cocina y ahora toca aprovecharlo preparando platos sencillos y económico
Pudin Rápido Y Fácil
Hola a tod@s, ya estoy de vuelta después de este pequeño descanso. ¿Que tal los Reyes, se han portado bien? Seguro que sí.
Me imagino que os habrá quedado cosillas por la cocina y ahora toca aprovecharlo preparando platos sencillos y económico
Caracoles o Escargorts, dependiendo si estamos en España o en Francia, pero un producto en ambos países muy apreciado y que han dado lugar a numerosas recetas, nosotros hemos estado buscado una y como siempre una que sea una receta fáci
Guiso De Caracoles O Escargorts
Caracoles o Escargorts, dependiendo si estamos en España o en Francia, pero un producto en ambos países muy apreciado y que han dado lugar a numerosas recetas, nosotros hemos estado buscado una y como siempre una que sea una receta fáci
Buenas tardes, hoy os traigo una receta estupenda porque no es complicada, no se utilizan muchos ingredientes y es un puntazo.
Ingredientes (2 personas):
5 contramuslos de pollo
1 lata de cerveza
1 pastilla de caldo de pollo
3 zanahorias
1 tomate rall
Pollo A La Jardinera (a Mi Manera)
Buenas tardes, hoy os traigo una receta estupenda porque no es complicada, no se utilizan muchos ingredientes y es un puntazo.
Ingredientes (2 personas):
5 contramuslos de pollo
1 lata de cerveza
1 pastilla de caldo de pollo
3 zanahorias
1 tomate rall
Tarta complemento de las galletas,el bizcocho està elaborado con la receta 1-2-3 de yogurt de siempre,potenciado con un poco de aroma de limòn y naranja rallada.
El relleno es una ganachè de chocolate blanco,elaborado con la proporciòn d
Tarta Spiderman
Tarta complemento de las galletas,el bizcocho està elaborado con la receta 1-2-3 de yogurt de siempre,potenciado con un poco de aroma de limòn y naranja rallada.
El relleno es una ganachè de chocolate blanco,elaborado con la proporciòn d
GALLETAS "GRADUACIÒN"
Esta galletas me ha hecho especial ilusión el hacerlas,por que son un encargo para la hija de una buena amiga mia que much@s conocéis (Marimi).
Tenemos una nueva graduada en Bellas Artes.
Felicidades Yoli,guapisima
Galletas "graduaciòn"
GALLETAS "GRADUACIÒN"
Esta galletas me ha hecho especial ilusión el hacerlas,por que son un encargo para la hija de una buena amiga mia que much@s conocéis (Marimi).
Tenemos una nueva graduada en Bellas Artes.
Felicidades Yoli,guapisima
Estas son las otras cupcakes que hice para un bautismo. Estas son, como dice le título, de limón y el buttercream de limón también.
Estas son de manteca y no de crema como las otras.
Muy simples y rápidas, de esta receta salen entre 10 y 12 de acuerd
Cupcake De Limón Con Buttercream
Estas son las otras cupcakes que hice para un bautismo. Estas son, como dice le título, de limón y el buttercream de limón también.
Estas son de manteca y no de crema como las otras.
Muy simples y rápidas, de esta receta salen entre 10 y 12 de acuerd
Cinco minutos necesitas para hacer esta Ensalada de Garbanzos Rápida y disfrutar del resto de tu tiempo.
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Pr
Ensalada De Garbanzos Rápida
Cinco minutos necesitas para hacer esta Ensalada de Garbanzos Rápida y disfrutar del resto de tu tiempo.
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Pr
No nos
va a pillar el toro para saber que Postres o Dulces vamos a preparar
para San Valentín ya que hemos visto cantidad de ellos por todas
partes, pero nos hemos juntado un grupo de amigas y hemos pensado
cuales nos gustaría poner a nosotras en nu
Postres Y Dulces Para San Valentín
No nos
va a pillar el toro para saber que Postres o Dulces vamos a preparar
para San Valentín ya que hemos visto cantidad de ellos por todas
partes, pero nos hemos juntado un grupo de amigas y hemos pensado
cuales nos gustaría poner a nosotras en nu
Una de las recetas de arroz más conocidas en todo el mundo. Es muy fácil de preparar y en más de una ocasión me ha sacado de más de un apuro. En casa lo preparo a menudo porque la verdad es que nos gusta mucho.Es ideal acompañado de unos rollitos
Arroz A La Cantonesa (a Mi Manera)
Una de las recetas de arroz más conocidas en todo el mundo. Es muy fácil de preparar y en más de una ocasión me ha sacado de más de un apuro. En casa lo preparo a menudo porque la verdad es que nos gusta mucho.Es ideal acompañado de unos rollitos
Ingredientes
250 gr de harina de repostería
1 huevo xl
Media cucharada de postre de levadura en polvo
1 cucharadita de pasta de vainilla
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de azúcar
3 cucharadas de cacao, yo pus
Espirales De Vainilla Y Chocolate
Ingredientes
250 gr de harina de repostería
1 huevo xl
Media cucharada de postre de levadura en polvo
1 cucharadita de pasta de vainilla
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de azúcar
3 cucharadas de cacao, yo pus
Es la primera vez que participo en el reto de las recetas de la tía Alía, de Carmen todos los meses nos propone experimentar dos recetas una salada y otra dulce, yo me he decantado por la salada, más que nada por que para mí si es un reto, pue
Langostinos Con Bechamel Rebozados
Es la primera vez que participo en el reto de las recetas de la tía Alía, de Carmen todos los meses nos propone experimentar dos recetas una salada y otra dulce, yo me he decantado por la salada, más que nada por que para mí si es un reto, pue
Que tal empezamos la semana, que tal si preparamos pescado, Salmón en concreto.
Os voy a contar una cosa, es curioso hace cosa de un par de años, bueno antes de tener el blog creo que solo había cocinado un par de veces el salmón y era con salsa roq
Salmón Con Miel Y Limón Con Guarnición De Patatas Al Horno
Que tal empezamos la semana, que tal si preparamos pescado, Salmón en concreto.
Os voy a contar una cosa, es curioso hace cosa de un par de años, bueno antes de tener el blog creo que solo había cocinado un par de veces el salmón y era con salsa roq
El
pasado sábado celebramos el III Encuentro de Amigos de la Tapa en Daya Nueva
(Alicante). Es una reunión informal de un grupo de amigos que una vez al año
nos juntamos con el único objetivo de pasarlo bien, sin ninguna otra
pretensión.
Durante
el
Tapa De Pericana Con Tomate Y Pulpo Con Miel
El
pasado sábado celebramos el III Encuentro de Amigos de la Tapa en Daya Nueva
(Alicante). Es una reunión informal de un grupo de amigos que una vez al año
nos juntamos con el único objetivo de pasarlo bien, sin ninguna otra
pretensión.
Durante
el
Suelo hacer este plato cuando hago hamburguesas al uso, y hago unas pocas más o si me sobran que es poco probable:-) Pero podemos partir de cero y hacer las hamburguesas como más nos gusten, de cerdo, de ternera, mixta, de cordero etc.
Ingredientes
4
Hamburguesa En Salsa Con Cebolla Caramelizada
Suelo hacer este plato cuando hago hamburguesas al uso, y hago unas pocas más o si me sobran que es poco probable:-) Pero podemos partir de cero y hacer las hamburguesas como más nos gusten, de cerdo, de ternera, mixta, de cordero etc.
Ingredientes
4
Ingredientes:300gr de garbanzos1 chorizo para cocinar, 1 trozo de bacón, 1 morcilla asturiana1/2 pimiento, 1/2 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de tomate frito, 1 cucharadita de pimentón, 12/ vasito de vino blanco
1/2 vasito de agua1/2 past
Garbanzada (a Mi Estilo)
Ingredientes:300gr de garbanzos1 chorizo para cocinar, 1 trozo de bacón, 1 morcilla asturiana1/2 pimiento, 1/2 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de tomate frito, 1 cucharadita de pimentón, 12/ vasito de vino blanco
1/2 vasito de agua1/2 past
Ingredientes:2 huevos100 gr de mantequilla100 gr de azúcar100 gr de harina
1Cucharadita de levadura en polvo40 gr de chocolate negro60 gr de queso cremoso60 gr de mantequilla150 gr de azúcar glasPreparación:En un bol mezclamos muy bien la mantequill
Cupcakes De Chocolate Con Crema De Queso
Ingredientes:2 huevos100 gr de mantequilla100 gr de azúcar100 gr de harina
1Cucharadita de levadura en polvo40 gr de chocolate negro60 gr de queso cremoso60 gr de mantequilla150 gr de azúcar glasPreparación:En un bol mezclamos muy bien la mantequill
Que bonito es el Otoño!!!
Lo sé lo sé, soy muy pesadita con el Otoño pero es que me encanta y al revés que a muchas personas que esta estación les pone algo depres a mí me llena de melancolía de la buena. Ir a pasear y ver los diferentes color
Mini Calabazas Rellenas De Carne, Chile Y Maíz.
Que bonito es el Otoño!!!
Lo sé lo sé, soy muy pesadita con el Otoño pero es que me encanta y al revés que a muchas personas que esta estación les pone algo depres a mí me llena de melancolía de la buena. Ir a pasear y ver los diferentes color
.JPG)
Hasta hace unos meses ni se me pasaba por la cabeza hacer un pan o cualquier tipo de masa y ahora me pasa todo lo contrario.
Donde se ponga un pan recién horneado que se quite todo lo demás.
En el día a día por cuestión de tiempo no haga yo el
Pan De Brioche Relleno De Beicon,jamón Y Queso
Hasta hace unos meses ni se me pasaba por la cabeza hacer un pan o cualquier tipo de masa y ahora me pasa todo lo contrario.
Donde se ponga un pan recién horneado que se quite todo lo demás.
En el día a día por cuestión de tiempo no haga yo el
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Hoy nuggets de pollo echas en la olla sin nada de aceite.
Ingredientes:
500 grs. Pechugas de pollo.
2 huevos.
80 grs. Queso rallado.
Sal y pimienta.
1 cucharadita de curry.
Palitos de chupachps ó palitos de brochetas.
Para el rebozado:
Nuggets De Pollo Con Rebozado De Pan Rallado Con Queso En Olla Programable.
Hoy nuggets de pollo echas en la olla sin nada de aceite.
Ingredientes:
500 grs. Pechugas de pollo.
2 huevos.
80 grs. Queso rallado.
Sal y pimienta.
1 cucharadita de curry.
Palitos de chupachps ó palitos de brochetas.
Para el rebozado:
