INGREDIENTES:
- 100 gr. de harina con levadura
- 10 gr. de cacao en polvo valor
- 30 gr. de leche
- Ralladura de naranja (Yo le he echado polvo de mandarinas)
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 2 huevos
PREPARACIÓN:
- Poner los huevo
Mini Bizcochitos De Chocolate
INGREDIENTES:
- 100 gr. de harina con levadura
- 10 gr. de cacao en polvo valor
- 30 gr. de leche
- Ralladura de naranja (Yo le he echado polvo de mandarinas)
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 2 huevos
PREPARACIÓN:
- Poner los huevo
.JPG)
Os hecho de menos así que mi pausa a terminado ya volviendo feliz para estar entre todos ustedes.
No ha faltado este año el famoso muñeco de galleta de jengibre, con jengibre fresco rallado y la verdad las recomiendo porque están muy, muy ricas y com
Galletas De Jengibre Rellenas De Chocolate Blanco
Os hecho de menos así que mi pausa a terminado ya volviendo feliz para estar entre todos ustedes.
No ha faltado este año el famoso muñeco de galleta de jengibre, con jengibre fresco rallado y la verdad las recomiendo porque están muy, muy ricas y com
.JPG)
Es la primera vez que he hecho un quiche, increíble pero cierto.
La experiencia nos ha gustado mucho y ha sido la primera pero no la última.
INGREDIENTES:
Masa de hojaldre,1 cebolla, jamón york, bacon a taquitos, nata, queso rallado, 3 huevos.
PREPARA
Quiche De Bacon, Jamon York Y Queso
Es la primera vez que he hecho un quiche, increíble pero cierto.
La experiencia nos ha gustado mucho y ha sido la primera pero no la última.
INGREDIENTES:
Masa de hojaldre,1 cebolla, jamón york, bacon a taquitos, nata, queso rallado, 3 huevos.
PREPARA
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
Olla De Garbanzos Con Tacos De Salmon.
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
Sopa de “mandunguillas” una sopa que como primero funciona de maravilla. Aquí en Murcia no encuentro “galets” que es la pasta que debería llevar, pero nos apañamos con la que hay y también queda bueniiiiiiiisimo.
GA
Sopa De “mandunguillas”
Sopa de “mandunguillas” una sopa que como primero funciona de maravilla. Aquí en Murcia no encuentro “galets” que es la pasta que debería llevar, pero nos apañamos con la que hay y también queda bueniiiiiiiisimo.
GA
Os presento tres postre hechos con hojaldre : la tarta de hojaldre rellena de manzana, la manzana envuelta en hojaldre y bocados de hojaldre rellenos de ciruelas sin hueso y confitura. Todos ellos son muy fáciles de hacer, ideales para no complicarse la
Postres Fáciles De Hojaldre
Os presento tres postre hechos con hojaldre : la tarta de hojaldre rellena de manzana, la manzana envuelta en hojaldre y bocados de hojaldre rellenos de ciruelas sin hueso y confitura. Todos ellos son muy fáciles de hacer, ideales para no complicarse la
Entrantes
Ensalada de col lombarda con naranjas
(Dinamarca)
INGREDIENTES :
Una col lombarda
Un nabo *
3 naranjas + 1 para el zumo
50 gramos de nueces
Sal
Perejil picado
Aceite de girasol
* realmente n
Menú De Navidad Al Estilo "centroeuropeo"
Entrantes
Ensalada de col lombarda con naranjas
(Dinamarca)
INGREDIENTES :
Una col lombarda
Un nabo *
3 naranjas + 1 para el zumo
50 gramos de nueces
Sal
Perejil picado
Aceite de girasol
* realmente n
Una receta oriental muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 muslos ó 4 cuartos de pollo
Medio litro de tomate triturado
Medio litro de leche de coco
1 cebolla morada grande tipo "Figueres"
1 diente de ajo
Comino
Cúrcuma
Pimien
Pollo En Leche De Coco
Una receta oriental muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 muslos ó 4 cuartos de pollo
Medio litro de tomate triturado
Medio litro de leche de coco
1 cebolla morada grande tipo "Figueres"
1 diente de ajo
Comino
Cúrcuma
Pimien
Gioccino Rossini nació en Pésaro (Italia) en 1792, hijo de una soprano y de un músico, por lo que conoció el
mundo del canto y de la música desde su infancia. Fue niño prodigio, hasta el punto de empezar a componer su primera
ópera (Demetrio e Polib
Suprema Rossini
Gioccino Rossini nació en Pésaro (Italia) en 1792, hijo de una soprano y de un músico, por lo que conoció el
mundo del canto y de la música desde su infancia. Fue niño prodigio, hasta el punto de empezar a componer su primera
ópera (Demetrio e Polib
Un aperitivo o una cenita rápida, fácil, barata y deliciosa!
- En una sartén, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados con 1 guindilla entera, añadir una bandeja de gulas, saltear todo junto y servir con un poquito de perejil.
Gulas Al Ajillo
Un aperitivo o una cenita rápida, fácil, barata y deliciosa!
- En una sartén, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados con 1 guindilla entera, añadir una bandeja de gulas, saltear todo junto y servir con un poquito de perejil.
- Retirar las hojas externas de media lombarda, cortarla en juliana y poner a cocer en una cacerola con sal y agua que la cubra. Cuando esté tierna, escurrirla bien.
- Poner en una sartén un chorrito de aceite y dorar 2 dientes de ajo picados y 1
Lombarda Con Ajos Y Beicon
- Retirar las hojas externas de media lombarda, cortarla en juliana y poner a cocer en una cacerola con sal y agua que la cubra. Cuando esté tierna, escurrirla bien.
- Poner en una sartén un chorrito de aceite y dorar 2 dientes de ajo picados y 1
Guiso de garbanzos y espárragos
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
150 gr. de garbanzos (yo he usado Pedrosillanos)
1 manojo de espárragos verdes
2 huevos cocidos
2 dientes de ajo
12 almendras
2 rebanadas de pan
1 pellizco de cominos
1 pellizco de azafrá
Guiso De Garbanzos Y Espárragos
Guiso de garbanzos y espárragos
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
150 gr. de garbanzos (yo he usado Pedrosillanos)
1 manojo de espárragos verdes
2 huevos cocidos
2 dientes de ajo
12 almendras
2 rebanadas de pan
1 pellizco de cominos
1 pellizco de azafrá
El cous-cous o cuscús, se denominaba antiguamente alcuzcuz. Es un plato típico del norte de África, tradicional del Magreb. En árabe, esta palabra significa “la comida” y se suele cocinar casi a diario, pero es el viernes
Cuscús Con Brochetas De Carne Y Verduras
El cous-cous o cuscús, se denominaba antiguamente alcuzcuz. Es un plato típico del norte de África, tradicional del Magreb. En árabe, esta palabra significa “la comida” y se suele cocinar casi a diario, pero es el viernes
Tarde de domingo... Película cutre en la tele y palomitas!!!! jajajaja, algo es algo! Había intentado hacerlas varias veces, pero nunca me salían del todo bien. O se quemaba el azúcar en la olla o no quedaban dulces. Pero esta receta es una maravill
Palomitas Dulces
Tarde de domingo... Película cutre en la tele y palomitas!!!! jajajaja, algo es algo! Había intentado hacerlas varias veces, pero nunca me salían del todo bien. O se quemaba el azúcar en la olla o no quedaban dulces. Pero esta receta es una maravill
Madre mía ¡Cada vez parece que los meses pasan más rápido! Hace nada publiqué la tarta Opera ¡Y ya estamos otra con el reto del Desafío en la cocina!
Este reto es, si cabe, más especial ya que celebramos ¡El 4 aniversario del Desa
Corona Rellena De Pollo Al Pesto
Madre mía ¡Cada vez parece que los meses pasan más rápido! Hace nada publiqué la tarta Opera ¡Y ya estamos otra con el reto del Desafío en la cocina!
Este reto es, si cabe, más especial ya que celebramos ¡El 4 aniversario del Desa
Me gusta hacer pan. El pan que hoy les muestro es muy curioso, ya que lleva 3 capas, una va rellena, la otra exterior sin nada, y la capa superior está hecha a base de cerveza, lo que hace que el pan se vuelva muy negro, pero no está quemado, sino que
Pan De Nueces Con Capa De Cerveza
Me gusta hacer pan. El pan que hoy les muestro es muy curioso, ya que lleva 3 capas, una va rellena, la otra exterior sin nada, y la capa superior está hecha a base de cerveza, lo que hace que el pan se vuelva muy negro, pero no está quemado, sino que
Necesitamos
500 gramos de leche entera
100 gramos de cacao amargo
50 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar
110 gramos de alcohol (el licor que más os guste)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, cacao, chocolate y azúcar; hacemos 2
Licor De Chocolate Cremoso
Necesitamos
500 gramos de leche entera
100 gramos de cacao amargo
50 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar
110 gramos de alcohol (el licor que más os guste)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, cacao, chocolate y azúcar; hacemos 2
Imagen: barafras-kochloeffel.blogspot.com
Un postre tradicional en Alemania y Austria
Necesitamos
- Para el pastel
3 huevos
140 gramos de azúcar
100 ml de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 ml de leche
230 gramos de harina de r
Tarta Donauwellen
Imagen: barafras-kochloeffel.blogspot.com
Un postre tradicional en Alemania y Austria
Necesitamos
- Para el pastel
3 huevos
140 gramos de azúcar
100 ml de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 ml de leche
230 gramos de harina de r
Imagen: Thermomix ®
Preparamos 24 rosquillas
Necesitamos
230 gramos de harina de repostería
20 gramos de cacao en polvo
120 gramos de azúcar
1 sobre de levadura química
4 vainas de cardamomo (las semillas machacadas)
250 gramos de leche
25 gram
Rosquillas De Chocolate
Imagen: Thermomix ®
Preparamos 24 rosquillas
Necesitamos
230 gramos de harina de repostería
20 gramos de cacao en polvo
120 gramos de azúcar
1 sobre de levadura química
4 vainas de cardamomo (las semillas machacadas)
250 gramos de leche
25 gram
Imagen: www.just-eat.es
Necesitamos
Para el aliño moruno
5 dientes de ajo
60 gramos de mostaza
3 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano seco
20 gramos de zumo de limón
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 c
Kebab De Pollo
Imagen: www.just-eat.es
Necesitamos
Para el aliño moruno
5 dientes de ajo
60 gramos de mostaza
3 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano seco
20 gramos de zumo de limón
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 c
Ya les he confesado en varias oportunidades que la cheesecake es una de mis tartas favoritas (¡No me puedo resistir!). Equilibrada, atractiva e interesante por donde se la mire: Una base crocante, un corazón cremoso, pleno de sabor y una cobertura
Cheesecake De Peras Con Crocante De Nueces (y Dos Agradecimientos)
Ya les he confesado en varias oportunidades que la cheesecake es una de mis tartas favoritas (¡No me puedo resistir!). Equilibrada, atractiva e interesante por donde se la mire: Una base crocante, un corazón cremoso, pleno de sabor y una cobertura
Esta receta surgió la otra tarde de la necesidad. ¿De la necesidad? Efectivamente. De la necesidad de hacer algo con los kilos y kilos de ciruelas que mi padre me había traído (y que sigue trayendo ¡no os vayáis a pensar!)
Y no es que no n
Bavarois De Ciruelas Y Yogur Griego
Esta receta surgió la otra tarde de la necesidad. ¿De la necesidad? Efectivamente. De la necesidad de hacer algo con los kilos y kilos de ciruelas que mi padre me había traído (y que sigue trayendo ¡no os vayáis a pensar!)
Y no es que no n
MACARRONES CON HUEVO FRITO
INGREDIENTES (2 pers.)
200 gr. macarrones
salsa de tomate
chorizo
huevo
sal
Agua
PREPARACIÓN
En una cazuela con abundante agua y sal ponemos a cocer los macarrones unos 15 minutos ( mirar la recomendación del fabric
Macarrones Con Huevo Frito
MACARRONES CON HUEVO FRITO
INGREDIENTES (2 pers.)
200 gr. macarrones
salsa de tomate
chorizo
huevo
sal
Agua
PREPARACIÓN
En una cazuela con abundante agua y sal ponemos a cocer los macarrones unos 15 minutos ( mirar la recomendación del fabric
Receta casera paso a paso:
Un brazo de gitano riquísimo diferente y fácil.
Ingredientes:
Masa:
4huevos
125g Azúcar.
10g de azúcar avainillada
1 pizca de sal
75g de harina
75g maicena.
1 cucharadita de levadura en polvo
Azúcar para espolvorear.
Rell
Brazo De Gitano De Fresa Y Mascarpone
Receta casera paso a paso:
Un brazo de gitano riquísimo diferente y fácil.
Ingredientes:
Masa:
4huevos
125g Azúcar.
10g de azúcar avainillada
1 pizca de sal
75g de harina
75g maicena.
1 cucharadita de levadura en polvo
Azúcar para espolvorear.
Rell
Recetas de postres:Manzanas asadas rellenas
Disfruta esta receta casera de un postre rápido fácil y sorprendente, no hay nada como los postres caseros .
Ingredientes de Manzanas asadas rellenas :
Por cada manzana:
1 Manzana.
10gr chocolate blanco.
1 Ga
Manzanas Asadas Rellenas (microondas , Receta Casera )
Recetas de postres:Manzanas asadas rellenas
Disfruta esta receta casera de un postre rápido fácil y sorprendente, no hay nada como los postres caseros .
Ingredientes de Manzanas asadas rellenas :
Por cada manzana:
1 Manzana.
10gr chocolate blanco.
1 Ga
Hoy he preparado una tarta de manzana, rápida y muy sabrosa, me encanta!!
La he preparado con la receta del yogurt, siempre la utilizo como base para hacer cualquier bizcocho.
Es un buen desayuno o merienda, lo tiene todo fruta incluida, se puede
Bizcocho De Manzana
Hoy he preparado una tarta de manzana, rápida y muy sabrosa, me encanta!!
La he preparado con la receta del yogurt, siempre la utilizo como base para hacer cualquier bizcocho.
Es un buen desayuno o merienda, lo tiene todo fruta incluida, se puede
En esta ocasión te recomiendo un bizcocho diferente y muy tradicional, se trata de un bizcocho de almendras pero sin harina, toda una delicia esponjosa, y como no, con un sabor insuperable.
Esta tarta es muy típica en toda Galicia aunque allí
Receta Fácil De Bizcocho De Almendras Sin Harina
En esta ocasión te recomiendo un bizcocho diferente y muy tradicional, se trata de un bizcocho de almendras pero sin harina, toda una delicia esponjosa, y como no, con un sabor insuperable.
Esta tarta es muy típica en toda Galicia aunque allí
Hace tiempo compré un paquete de copos de avena para uno de los panes que hice y me apetecía usarla en otros aspectos, así que pensé... y porqué no unas galletas de avena??? Seguro que salen ricas!!! Así que busqué por internet y vi una receta que me ll
Galletas De Avena, Frutos Secos Y Chocolate
Hace tiempo compré un paquete de copos de avena para uno de los panes que hice y me apetecía usarla en otros aspectos, así que pensé... y porqué no unas galletas de avena??? Seguro que salen ricas!!! Así que busqué por internet y vi una receta que me ll
Lavamos bien los tomates con agua fría, secamos y quitamos la parte superior (unos 2 centímetros). Cuidadosamente, con la ayuda de un cuchillo o una cuchara, quitamos la pulpa interior de los tomates, cuidando de no romper sus paredes y la reservamos en u
Tomates Rellenos
Lavamos bien los tomates con agua fría, secamos y quitamos la parte superior (unos 2 centímetros). Cuidadosamente, con la ayuda de un cuchillo o una cuchara, quitamos la pulpa interior de los tomates, cuidando de no romper sus paredes y la reservamos en u
Bueno, esta receta la he sacado de la revista "DESCUBRIR CUINA"Me ha hecho gracia ,a la vez que ilusión ,por que de pequeña he veraneado mucho en Santa Coloma de Farners y tengo buenisimos recuerdos de esa época .Joan, Enriqueta......... tant de bó em ll
Flan De Ratafía De Santa Coloma De Farners
Bueno, esta receta la he sacado de la revista "DESCUBRIR CUINA"Me ha hecho gracia ,a la vez que ilusión ,por que de pequeña he veraneado mucho en Santa Coloma de Farners y tengo buenisimos recuerdos de esa época .Joan, Enriqueta......... tant de bó em ll
