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Taquitos De Atún Rebozados Con Sésamo Sobre Patata Especiada Y Tiras De Melocotón
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La tarta de hoy es la tarta que hice para el cumpleaños de mi primo, que es un amante del chocolate.
No quería hacer la típica tarta de chocolate, así que me decanté por un pastel de chocolate y caramelo salado , que vi en el libro de Cake Days" de la
Pastel De Chocolate Dulce Y Salado
La tarta de hoy es la tarta que hice para el cumpleaños de mi primo, que es un amante del chocolate.
No quería hacer la típica tarta de chocolate, así que me decanté por un pastel de chocolate y caramelo salado , que vi en el libro de Cake Days" de la
A veces nos apetece tomar unas tapitas yo he hecho unas pocas y las he puesto todas en esta entrada espero que os gusten.
Con estas tapas participo en el
CONCURSO DE TAPAS CON ACEITE DE OLIVA que lo organiza Francisco amor su blog http://franciscoamor.b
Tapas Variadas O Entrantes
A veces nos apetece tomar unas tapitas yo he hecho unas pocas y las he puesto todas en esta entrada espero que os gusten.
Con estas tapas participo en el
CONCURSO DE TAPAS CON ACEITE DE OLIVA que lo organiza Francisco amor su blog http://franciscoamor.b
Ya está aquí el "reto alfabeto dulce" para el mes de octubre, cuyo ingrediente elegido ha sido ¡el QUESO! aii como me gusta este ingrediente, por lo que no me he podido resistir a elaborar todo un clásico: una estupenda cheesecake pero ¡
Halloween Cheesecake
Ya está aquí el "reto alfabeto dulce" para el mes de octubre, cuyo ingrediente elegido ha sido ¡el QUESO! aii como me gusta este ingrediente, por lo que no me he podido resistir a elaborar todo un clásico: una estupenda cheesecake pero ¡
El otro día en un programa
de televisión hablaron de esta sopa y me llamo mucho la atención.
Me puse a investigar en San
Google y me encantó su historia: resulta que esta sopa es de origen asturiano,
era típico hacerla el día de la matanza, el híg
Sopa De Hígado
El otro día en un programa
de televisión hablaron de esta sopa y me llamo mucho la atención.
Me puse a investigar en San
Google y me encantó su historia: resulta que esta sopa es de origen asturiano,
era típico hacerla el día de la matanza, el híg
Este mes el grupo Desafío en
la cocina viajamos a Italia con este rico dulce, lo podemos hacer con crema
pastelera o mermelada con frutas, pinchando AQUI podéis ver las recetas de mis
compis de grupo, que son muy variadas.
Esta es la que yo hice.
Crostata De Mermelada De Melocotón Y Persimon
Este mes el grupo Desafío en
la cocina viajamos a Italia con este rico dulce, lo podemos hacer con crema
pastelera o mermelada con frutas, pinchando AQUI podéis ver las recetas de mis
compis de grupo, que son muy variadas.
Esta es la que yo hice.
Esta receta se la vi a
Helena del Valle, una gran cocinera, aquí tenéis el enlace de su blog, Mi puchero no
dejéis de visitarlo, tiene recetas estupendas.
INGREDIENTES.
1 o 2 trozos de bacalao
desalado.
1 Rebanada de pan.
1 Ajo.
1 Cuchara
Bacalao Alimoje
Esta receta se la vi a
Helena del Valle, una gran cocinera, aquí tenéis el enlace de su blog, Mi puchero no
dejéis de visitarlo, tiene recetas estupendas.
INGREDIENTES.
1 o 2 trozos de bacalao
desalado.
1 Rebanada de pan.
1 Ajo.
1 Cuchara
"¿Cómo sugerir, por ejemplo, una ciudad sin palomas, sin árboles y sin jardines, donde no puede haber aleteos ni susurros de hojas, un lugar neutro, en una palabra?
El cambio de las estaciones solo se nota en el cielo. La primavera se anunc
Carciofi Alla Giudea O Alcachofas Enteras Fritas Al Estilo Judeo-romano
"¿Cómo sugerir, por ejemplo, una ciudad sin palomas, sin árboles y sin jardines, donde no puede haber aleteos ni susurros de hojas, un lugar neutro, en una palabra?
El cambio de las estaciones solo se nota en el cielo. La primavera se anunc
El lunes te enseñé a hacer una tarta de queso muy rica, con una textura, ¿como diría yo? parece como helado muy cremoso pero sin estar frío, es como que se derrite en la boca. Muy rica de verdad, si te la perdiste, aquí puedes ver la rece
Mermelada De Fresa Casera Más Rica De Lo Normal
El lunes te enseñé a hacer una tarta de queso muy rica, con una textura, ¿como diría yo? parece como helado muy cremoso pero sin estar frío, es como que se derrite en la boca. Muy rica de verdad, si te la perdiste, aquí puedes ver la rece
Hoy os traigo otra receta de atún, un guiso muy sabroso, consistente y además muy sano, el marmitako de atún.
El marmitako es un plato de la cocina vasca que se ha extendido a otros lugares. Este plato se prepara originalmente con bonito pero también
Marmitako De Atún
Hoy os traigo otra receta de atún, un guiso muy sabroso, consistente y además muy sano, el marmitako de atún.
El marmitako es un plato de la cocina vasca que se ha extendido a otros lugares. Este plato se prepara originalmente con bonito pero también
¿Menudo nombre verdad?????,, Este dulce es un pan típico de México, y se prepara para el dia de los Muertos,, Como ya sabéis se acerca el día de difuntos, que es el dia 2 de noviembre, y que mejor manera que celebrarlo con un pan como éste,, Es u
Pan De Muerto
¿Menudo nombre verdad?????,, Este dulce es un pan típico de México, y se prepara para el dia de los Muertos,, Como ya sabéis se acerca el día de difuntos, que es el dia 2 de noviembre, y que mejor manera que celebrarlo con un pan como éste,, Es u
Una forma rica y sencilla para que los peques y no tan peques de la casa coman verdura, pizzas de calabaza, donde sustituimos la masa de pizza por esta rica verdura.
Para preparar estas pizzas de calabaza o calabaza gratinada, hemos utilizado rodaja
Pizzas De Calabaza, Recetas Faciles Para Cena
Una forma rica y sencilla para que los peques y no tan peques de la casa coman verdura, pizzas de calabaza, donde sustituimos la masa de pizza por esta rica verdura.
Para preparar estas pizzas de calabaza o calabaza gratinada, hemos utilizado rodaja
Ver el video de esta receta
Flan de huevo casero tradicional (Sin horno), el clásico flan de huevo con los agujeritos que a niños y mayores gusta tanto, cocinarlos de esta manera está al alcance de cualquiera, así que no hay excusa para dejar de
Flan De Huevo Casero Tradicional (sin Horno)
Ver el video de esta receta
Flan de huevo casero tradicional (Sin horno), el clásico flan de huevo con los agujeritos que a niños y mayores gusta tanto, cocinarlos de esta manera está al alcance de cualquiera, así que no hay excusa para dejar de
Un bizcocho muy fácil de preparar con ingredientes sencillos
que queda muy esponjoso y se puede utilizar tanto para comer solo o rellenar
con lo que más nos guste, cremas, mermeladas, etc.
Ingredientes:
Huevos – 3
Azúcar – 1
Bizcocho Facil De Chocolate
Un bizcocho muy fácil de preparar con ingredientes sencillos
que queda muy esponjoso y se puede utilizar tanto para comer solo o rellenar
con lo que más nos guste, cremas, mermeladas, etc.
Ingredientes:
Huevos – 3
Azúcar – 1
Tarta de manzana
El último encargo para un cumpleaños fue una tarta de manzana, el postre favorito de la cumpleañera. La verdad es que nunca había hecho ninguna y estaba un poco nerviosa por el resultado. Quedo muy bonita y gustó mucho. Así que aunque
Tarta De Manzana Casera Con Crema Pastelera Y Sirope De Manzana
Tarta de manzana
El último encargo para un cumpleaños fue una tarta de manzana, el postre favorito de la cumpleañera. La verdad es que nunca había hecho ninguna y estaba un poco nerviosa por el resultado. Quedo muy bonita y gustó mucho. Así que aunque
El lomo de cerdo es bastante asequible (una pieza entera de 700 gramos para 4 comensales sale por unos 4 euros) y se puede preparar de muchas maneras. Esta que os presento es rellena con ciruelas de manera que al cortar la pieza irán apareciendo las s
Lomo De Cerdo Relleno De Ciruelas
El lomo de cerdo es bastante asequible (una pieza entera de 700 gramos para 4 comensales sale por unos 4 euros) y se puede preparar de muchas maneras. Esta que os presento es rellena con ciruelas de manera que al cortar la pieza irán apareciendo las s
- Lavar 4 calabacines redondos, cortar la parte superior y vaciar el interior con ayuda de un sacabolas. Picar bien el relleno y reservar.
- Cocer al vapor los calabacines vacíos, puestos boca abajo unos 8´.
- En una sartén con un chor
Calabacines Luna Rellenos
- Lavar 4 calabacines redondos, cortar la parte superior y vaciar el interior con ayuda de un sacabolas. Picar bien el relleno y reservar.
- Cocer al vapor los calabacines vacíos, puestos boca abajo unos 8´.
- En una sartén con un chor
Fuente: America's Test Kitchen
La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porq
Meat Loaf (pastel De Carne)
Fuente: America's Test Kitchen
La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porq
Comenzamos el año como lo terminamos, con un toque dulce. Este tronco de tiramisú lo preparé para la cena de nochevieja ¡Y fue un acierto total! Dulce en su punto justo y nada empalagoso, que luego aún quedaban los mantecados, turrones y demás..
Tronco De Tiramisú
Comenzamos el año como lo terminamos, con un toque dulce. Este tronco de tiramisú lo preparé para la cena de nochevieja ¡Y fue un acierto total! Dulce en su punto justo y nada empalagoso, que luego aún quedaban los mantecados, turrones y demás..
¡Cómo cada ultimo domingo de mes hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes el blog asaltado ha s
Muffins De Arándanos Y Limón #asaltablogs
¡Cómo cada ultimo domingo de mes hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes el blog asaltado ha s
La salsa TOFFE es absolutamente sublime. Tiene un sabor penetrante e invasivo, no te puede dejar indiferente. Si para muchos de nosotros el chocolate es el ingrediente rey en repostería, del toffe que queréis que os diga... va a la par..
Toffe
La salsa TOFFE es absolutamente sublime. Tiene un sabor penetrante e invasivo, no te puede dejar indiferente. Si para muchos de nosotros el chocolate es el ingrediente rey en repostería, del toffe que queréis que os diga... va a la par..
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo, envuelto en una costra de azúcar moreno que le da un sabor delicioso sobre todo a la salsita que va quedando de su cocción, lo preparé en sartén a fuego medio y el resultado
Lomo de cerdo con costra de azúcar moreno
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo, envuelto en una costra de azúcar moreno que le da un sabor delicioso sobre todo a la salsita que va quedando de su cocción, lo preparé en sartén a fuego medio y el resultado
Espuma de guayaba.
Hola a todos...Este dulce es muy suave y delicado además de fácil de preparar. La guayaba es una fruta tropical de América, es muy apreciada ya que tiene un alto contenido de vitaminas A, B, C, la pulpa se utiliza para combatir el c
espuma De Guayaba.
Espuma de guayaba.
Hola a todos...Este dulce es muy suave y delicado además de fácil de preparar. La guayaba es una fruta tropical de América, es muy apreciada ya que tiene un alto contenido de vitaminas A, B, C, la pulpa se utiliza para combatir el c
Otro clásico que podemos preparar rápidamente para una comida o cena. Podemos variar el relleno desde ingredientes más habituales hasta ideas más creativas. En este caso hemos sido clásicos, es una delicia ver como el queso se derrite entre ambos filetes
Libritos De Lomo Rellenos De Jamón York Y queso
Otro clásico que podemos preparar rápidamente para una comida o cena. Podemos variar el relleno desde ingredientes más habituales hasta ideas más creativas. En este caso hemos sido clásicos, es una delicia ver como el queso se derrite entre ambos filetes
Comentario previo:
Este es un plato un poco especial. Su sabor es fuerte y dulce. Mezcla la acidez del vinagre y las mandarinas con la dulzura de la cebolla roja y el azúcar. La col lombarda hace de vehículo privilegiado a esos sabores y a los qu
lombarda Con Mandarinas Y Especias
Comentario previo:
Este es un plato un poco especial. Su sabor es fuerte y dulce. Mezcla la acidez del vinagre y las mandarinas con la dulzura de la cebolla roja y el azúcar. La col lombarda hace de vehículo privilegiado a esos sabores y a los qu
Necesitamos para 12 porciones
Imagen: museoarocena.com
160 gramos de azúcar
la cáscara de naranja, sin
la parte blanca
100 gramos de leche, y un poco más para
barnizar
1 sobre de levadura seca instantánea, o 15 gramos de levadura fresca prensada
180
Pan De Muerto
Necesitamos para 12 porciones
Imagen: museoarocena.com
160 gramos de azúcar
la cáscara de naranja, sin
la parte blanca
100 gramos de leche, y un poco más para
barnizar
1 sobre de levadura seca instantánea, o 15 gramos de levadura fresca prensada
180
Por lo general, Navidad y galletas con especias y frutos secos más un alto contenido de materia grasa (manteca/mantequilla, en la mayoría de los casos) es todo uno. Pues, para no faltar a la tradición, aquí les traigo unas galletas festivas muy gustosas
Receta De Navidad. Galletas De Almendras, Limón Y Cardamomo
Por lo general, Navidad y galletas con especias y frutos secos más un alto contenido de materia grasa (manteca/mantequilla, en la mayoría de los casos) es todo uno. Pues, para no faltar a la tradición, aquí les traigo unas galletas festivas muy gustosas
Las magdalenas en casa son imprescindibles durante el desayuno. He probado con infinidad de recetas y cuando llegó a mis manos la de Xavier Barriga, no me pude resistir a prepararla, y la verdad que si son las mejores, se acercan mucho...
Ingredien
Las Mejores Magdalenas. Receta De Xavier Barriga.
Las magdalenas en casa son imprescindibles durante el desayuno. He probado con infinidad de recetas y cuando llegó a mis manos la de Xavier Barriga, no me pude resistir a prepararla, y la verdad que si son las mejores, se acercan mucho...
Ingredien
Prometo que no es mi intención fomentar el consumo de comida rápida,
pero es que estas patatas especiadas mojadas en su deliciosa salsa me
pierden! Y reconozcamoslo, se hacen en un santiamén y quedan ideales
como aperitivo o como guarnición. Si aún n
Patatas Deluxe Estilo Mcdonalds. Las Recetas Más Deseadas.
Prometo que no es mi intención fomentar el consumo de comida rápida,
pero es que estas patatas especiadas mojadas en su deliciosa salsa me
pierden! Y reconozcamoslo, se hacen en un santiamén y quedan ideales
como aperitivo o como guarnición. Si aún n
PASTAS DE ALMENDRA
INGREDIENTES
240 gr. de mantequilla punto pomada
160 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
100 gr. de almendra molida tostada
200 gr. de almendra molida cruda
200 gr de harina
Ralladura de limón
*Horno precalentado a 160º C
PR
Pastas De Almendra
PASTAS DE ALMENDRA
INGREDIENTES
240 gr. de mantequilla punto pomada
160 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
100 gr. de almendra molida tostada
200 gr. de almendra molida cruda
200 gr de harina
Ralladura de limón
*Horno precalentado a 160º C
PR
