Comentario previo:
Hace unos días Lola Homar, de Lola en la cocina, nos presentó en su blog unos "Involtini di melanzane con la pasta". Se trata una receta traída del libro de cocina "I segreti della tavola di Montalbano", escrito por Stefania Cam
rollitos De Berenjena Con Pasta Y Requesón Rallado
Comentario previo:
Hace unos días Lola Homar, de Lola en la cocina, nos presentó en su blog unos "Involtini di melanzane con la pasta". Se trata una receta traída del libro de cocina "I segreti della tavola di Montalbano", escrito por Stefania Cam
crumpetsandco.wordpress.com
El Salame di tonno es un aperitivo de la región piamontesa a base de atún y/o mariscos muy fácil de preparar.
Necesitamos
300 gramos de atún en aceite, escurrido,
3 huevos
100 gramos de pan rallado,
100 gramos d
Salame Di Tonno
crumpetsandco.wordpress.com
El Salame di tonno es un aperitivo de la región piamontesa a base de atún y/o mariscos muy fácil de preparar.
Necesitamos
300 gramos de atún en aceite, escurrido,
3 huevos
100 gramos de pan rallado,
100 gramos d
Imagen: cocina.facilisimo.com
Necesitamos
1 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de cilantro en polvo
Pizca de sal
Pizca de pimienta
El zumo de medio limón
150 gramos de mango
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el mango, la sal, pimienta, el
Mayonesa De Mango
Imagen: cocina.facilisimo.com
Necesitamos
1 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de cilantro en polvo
Pizca de sal
Pizca de pimienta
El zumo de medio limón
150 gramos de mango
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el mango, la sal, pimienta, el
Imagen: www.lacocinadeinma.com
Necesitamos
100 gramos de puerro
100 gramos de cebolla
1 zanahoria
100 gramos de calabaza
1 calabacín mediano
1 patata
250 gramos de agua
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
Preparamos
1. P
Potitos Para Bebes A Partir De Seis Meses
Imagen: www.lacocinadeinma.com
Necesitamos
100 gramos de puerro
100 gramos de cebolla
1 zanahoria
100 gramos de calabaza
1 calabacín mediano
1 patata
250 gramos de agua
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
Preparamos
1. P
Imagen: rosachock-boloscia.blogspot.ch
Necesitamos
6 hojas de gelatina
400 gramos de nata1 lata de leche condensada1 paquete de galletas MaríaCafé
Preparamos
Ponemos las hojas de gelatina en agua fría
Batimos la nata y añadimos la leche condens
Semifrío De Galletas Con Dulce De Huevo
Imagen: rosachock-boloscia.blogspot.ch
Necesitamos
6 hojas de gelatina
400 gramos de nata1 lata de leche condensada1 paquete de galletas MaríaCafé
Preparamos
Ponemos las hojas de gelatina en agua fría
Batimos la nata y añadimos la leche condens
Poner en el vaso las fresas, el azúcar y la lima. Triturar 30 segundos/velocidad 10...
Mojito De Fresas
Poner en el vaso las fresas, el azúcar y la lima. Triturar 30 segundos/velocidad 10...
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos
1 aguacate maduro
El zumo de medio limón
130 gramos de gambas cocidas y peladas
100 gramos de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de brandy
2-3 cucharaditas de salsa tabasco
Sal
Pimienta
Preparamos
1. C
Dip De Aguacate Y Gambas
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos
1 aguacate maduro
El zumo de medio limón
130 gramos de gambas cocidas y peladas
100 gramos de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de brandy
2-3 cucharaditas de salsa tabasco
Sal
Pimienta
Preparamos
1. C
¡ Cómo se notan las tardes de Agosto !
Se dice : "Las tardes de Agosto se van en ir por agua al pozo ".
Ya va oscureciendo antes. Parece mentira que el verano se me haga tan corto. Pero aún , aquí en el sur, nos queda bastante que disfrutar y m
Helado De Nutella
¡ Cómo se notan las tardes de Agosto !
Se dice : "Las tardes de Agosto se van en ir por agua al pozo ".
Ya va oscureciendo antes. Parece mentira que el verano se me haga tan corto. Pero aún , aquí en el sur, nos queda bastante que disfrutar y m
MOJITO
INGREDIENTES (1 MOJITO )
6 hojas de menta o hierbabuena
1/2 lima
Zumo de media lima
2 Cs de azúcar moreno ó hasta cubrir los trozos de lima
1 chupito de Ron blanco o añejo
Agua de Soda.
ELABORACIÓN
En un vaso ponemos la menta junto c
Mojito
MOJITO
INGREDIENTES (1 MOJITO )
6 hojas de menta o hierbabuena
1/2 lima
Zumo de media lima
2 Cs de azúcar moreno ó hasta cubrir los trozos de lima
1 chupito de Ron blanco o añejo
Agua de Soda.
ELABORACIÓN
En un vaso ponemos la menta junto c
Levadura fresca
Viene generalmente en pastillas de 25 gr, se venden en supermercados y también en panaderías, la fecha de caducidad es bastante corta así que el truco es congelar lo que no usemos.
Levadura seca o “de panadero” o “en g
Tipos De Levaduras, Diferencias Y Utilidades.
Levadura fresca
Viene generalmente en pastillas de 25 gr, se venden en supermercados y también en panaderías, la fecha de caducidad es bastante corta así que el truco es congelar lo que no usemos.
Levadura seca o “de panadero” o “en g
Trucos para el bizcocho perfecto
Hace poco subimos una receta de Bizcocho , si alguna vez con un bizcocho algo no sale bien estas pueden ser las causas:
Aquí la receta del bizcocho:
http://www.golosolandia.com.es/2013/02/bizcocho-de-yogurt.html
Bizcocho Trucos, Receta Casera
Trucos para el bizcocho perfecto
Hace poco subimos una receta de Bizcocho , si alguna vez con un bizcocho algo no sale bien estas pueden ser las causas:
Aquí la receta del bizcocho:
http://www.golosolandia.com.es/2013/02/bizcocho-de-yogurt.html
Pastel frío de pan de molde con atún
Esta semana os traigo un pastel frío con pan de molde y atún, una delicia para el verano. Me encanta preparar estos pasteles, sobre todo cuando tengo invitados porque se que va a gustar a todos. Nos vale como
Pastel Frío De Pan De Molde Con Atún
Pastel frío de pan de molde con atún
Esta semana os traigo un pastel frío con pan de molde y atún, una delicia para el verano. Me encanta preparar estos pasteles, sobre todo cuando tengo invitados porque se que va a gustar a todos. Nos vale como
Receta de ensalada de bacalao con naranjas
Hoy os propongo una ensalada de naranja con bacalao, una ensalada muy estupenda para empezar una buena comida.
Ya se acercan las fiestas de Navidad, empezamos a pensar en las comidas y todos los prepa
Ensalada De Bacalao Con Naranja
Receta de ensalada de bacalao con naranjas
Hoy os propongo una ensalada de naranja con bacalao, una ensalada muy estupenda para empezar una buena comida.
Ya se acercan las fiestas de Navidad, empezamos a pensar en las comidas y todos los prepa
La receta fácil que os presentamos hoy son unas carrilleras de ternera en salsa. Un guiso que está para chuparse los dedos y que no es nada difícil de realizar, como prácticamente todo lo que os mostramos, así que os contamos como prepa
Carrilleras De Ternera En Salsa
La receta fácil que os presentamos hoy son unas carrilleras de ternera en salsa. Un guiso que está para chuparse los dedos y que no es nada difícil de realizar, como prácticamente todo lo que os mostramos, así que os contamos como prepa
Poco tiempo. Corren desde el trabajo. Se invitó la suegra o ambos. Vienen amigos a cenar. Quieren cocinar algo casero y rápido. Hace frío. Bueno, esto es un estofado de pollo que se hace rápido. Igual les voy a explicar el modo tradicional, para que
Estofado De Pollo Expres!!!! O Tradicional.
Poco tiempo. Corren desde el trabajo. Se invitó la suegra o ambos. Vienen amigos a cenar. Quieren cocinar algo casero y rápido. Hace frío. Bueno, esto es un estofado de pollo que se hace rápido. Igual les voy a explicar el modo tradicional, para que
Pasaron las fiestas.
Sería bueno comenzar a bajar el ritmo en las comidas, ya que muchos cometimos alguno abusos en las reuniones y el cuerpo tal vez nos pide un poco de equilibrio. No todos, claro, pero a algunos les gusta comer mas liviano y, esos
Cous Cous Con Champignones Y Vegetales
Pasaron las fiestas.
Sería bueno comenzar a bajar el ritmo en las comidas, ya que muchos cometimos alguno abusos en las reuniones y el cuerpo tal vez nos pide un poco de equilibrio. No todos, claro, pero a algunos les gusta comer mas liviano y, esos
Sí, reconozco que soy muy despistada, este Helado de Albaricoques y Cardamomo, tenia que haberlo publicado ayer, que es el día de publicación del Reto de Color y Sabor de Temporada que nos propone cada mes Pilar Monje, que espero que me perdoné y es q
Helado De Albaricoques Y Cardamomo Con Crujiente De Pistachos
Sí, reconozco que soy muy despistada, este Helado de Albaricoques y Cardamomo, tenia que haberlo publicado ayer, que es el día de publicación del Reto de Color y Sabor de Temporada que nos propone cada mes Pilar Monje, que espero que me perdoné y es q
Hoy os traigo este pan de molde integral que esta brutalmente bueno... os lo juro!!
Tan bueno que nos lo jalamos enterito yo y mis padres ayer... aaaaains hahaha.
Los hicimos en clase hace ya semanas y triunfó así que como estaba lloviendo y m
Pan De Molde Trenzado Con Semillas
Hoy os traigo este pan de molde integral que esta brutalmente bueno... os lo juro!!
Tan bueno que nos lo jalamos enterito yo y mis padres ayer... aaaaains hahaha.
Los hicimos en clase hace ya semanas y triunfó así que como estaba lloviendo y m
¡Hola amigxs!
En primer lugar quería pediros disculpas por este parón inesperado de dos semanas y sin previo aviso. Pensé que me daría tiempo a montar todas las recetas que tenía guardadas a tiempo pero me ha sido imposible.
La última semana
Galletas De Popete
¡Hola amigxs!
En primer lugar quería pediros disculpas por este parón inesperado de dos semanas y sin previo aviso. Pensé que me daría tiempo a montar todas las recetas que tenía guardadas a tiempo pero me ha sido imposible.
La última semana
Otra receta económica, de fácil elaboración y rápida ejecución. Y otro resultado espectacular, están muy ricas.
Podemos utilizarla como tapa, o bien como primer plato.
Dos cosas he aprendido con la elaboración de esta receta. La primera es que
Champiñones Rellenos De Jamon Serrano Y Pistachos
Otra receta económica, de fácil elaboración y rápida ejecución. Y otro resultado espectacular, están muy ricas.
Podemos utilizarla como tapa, o bien como primer plato.
Dos cosas he aprendido con la elaboración de esta receta. La primera es que
Ingredientes
1 Pechuga de pavo a la plancha
1 tazón de arroz hervido
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 tarro de yogurt griego natural
2 cucharadas de queso rallado
Aceite de oliva virgen
Preparación
Hacemos la pechuga a la plancha,
Pastel Frío De Pavo (microondas)
Ingredientes
1 Pechuga de pavo a la plancha
1 tazón de arroz hervido
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 tarro de yogurt griego natural
2 cucharadas de queso rallado
Aceite de oliva virgen
Preparación
Hacemos la pechuga a la plancha,
.jpg)
Ingredientes
500 grs. Fusilli
500 grs. Espinacas
150 grs. Salmón ahumado
½ litro leche desnatada, así la bechamel no se hace tan pesada
3 y ½ cucharadas Harina
Sal y pimienta
Mozarella
Queso cheddar o de pizza
Preparación
Se cuecen los fusi
Pasta Con Espinacas Y Salmón Con Bechamel
Ingredientes
500 grs. Fusilli
500 grs. Espinacas
150 grs. Salmón ahumado
½ litro leche desnatada, así la bechamel no se hace tan pesada
3 y ½ cucharadas Harina
Sal y pimienta
Mozarella
Queso cheddar o de pizza
Preparación
Se cuecen los fusi
PINCHOS DE VERDURA Y
BUTIFARRAS A LA BRASA
Esta
receta es para un día de fiesta, o un día que te apetezca saltarte la dieta. Un
poco de colesterol de vez en cuando apetece y con las verduras parece que co
Pinchos De Verdura Y Butifarras A La Brasa
PINCHOS DE VERDURA Y
BUTIFARRAS A LA BRASA
Esta
receta es para un día de fiesta, o un día que te apetezca saltarte la dieta. Un
poco de colesterol de vez en cuando apetece y con las verduras parece que co
¿ Habrá algo más Canario que el gofio ? sinceramente lo dudo. Muchas personas que no lo han probado nunca, lo pueden llegar a confundir con un montón de cosas, hasta que lo prueban, entonces se acabaron esas confusiones, porque tiene un
Magdalenas De Gofio.
¿ Habrá algo más Canario que el gofio ? sinceramente lo dudo. Muchas personas que no lo han probado nunca, lo pueden llegar a confundir con un montón de cosas, hasta que lo prueban, entonces se acabaron esas confusiones, porque tiene un
Hoy vamos a elaborar pan para torrijas. Ana nos cuenta que las cantidades de la receta son para dos barras de 400 gr aproximadamente. Para hacer la tercera barra de pan tan solo añadió la parte proporcional de ingredientes para obtener una barra d
Pan Para Torrijas
Hoy vamos a elaborar pan para torrijas. Ana nos cuenta que las cantidades de la receta son para dos barras de 400 gr aproximadamente. Para hacer la tercera barra de pan tan solo añadió la parte proporcional de ingredientes para obtener una barra d
.jpg)
250gr de harina
60gr de mantequilla
60gr de azúcar glas
1 huevo
2 cucharadas de miel
50 gr de chocolate negro
2 cucharadas de cacao en polvo
Especias: 10gr de anís en grano, 5gr de clavo, 5gr de canela, 5gr de pimienta de Jamaica, vainilla, ralladura
galletas Navideñas
250gr de harina
60gr de mantequilla
60gr de azúcar glas
1 huevo
2 cucharadas de miel
50 gr de chocolate negro
2 cucharadas de cacao en polvo
Especias: 10gr de anís en grano, 5gr de clavo, 5gr de canela, 5gr de pimienta de Jamaica, vainilla, ralladura
Un Imu es un hoyo de 2 a 4 pies de profundidad excavado y lleno de astillas y roca. Se enciende. El astillero tarda unas horas en convertir el carbón y las piedras en calor uniforme y, una vez que están listos para cocinar el cerdo, se colocan ho
Kalua Pork
Un Imu es un hoyo de 2 a 4 pies de profundidad excavado y lleno de astillas y roca. Se enciende. El astillero tarda unas horas en convertir el carbón y las piedras en calor uniforme y, una vez que están listos para cocinar el cerdo, se colocan ho
Clásico bizcocho de yogur, está tan rico que no me importar repetirlo y compartirlo con tod@s ustedes.
1 yogur de limón
La ralladura de un limón
4 huevos
2 vasos de yogur de azúcar
3 vasos de yogur de harina
1 vaso de yogur de aceite de oliv
Bizcocho De Yogur Con Chocolate
Clásico bizcocho de yogur, está tan rico que no me importar repetirlo y compartirlo con tod@s ustedes.
1 yogur de limón
La ralladura de un limón
4 huevos
2 vasos de yogur de azúcar
3 vasos de yogur de harina
1 vaso de yogur de aceite de oliv
Os dejo estos serranitos, pero con pan de molde y en rollito, cómo no tenía lomo, pues serranito con pechuga.El Serranito es un bocadillo, con jamón serrano, tomate a rodajas, lomo y pimiento verde frito, aquí los hacen así.Ingredientes:Lomo ( pechuga
Rollitos De Serranitos, En Freidora De Aire O Tradicional
Os dejo estos serranitos, pero con pan de molde y en rollito, cómo no tenía lomo, pues serranito con pechuga.El Serranito es un bocadillo, con jamón serrano, tomate a rodajas, lomo y pimiento verde frito, aquí los hacen así.Ingredientes:Lomo ( pechuga
Si te gusta el chocolate esta receta te va a encantar
Es una receta del repostero Osvaldo Gross
Te dejo explicación por medio de un video y d fotos explicativas
Ingredientes
300 gr de mantequilla o margarina
80 gr de cacao amargo
300 gr
Queque , O Budín De Chocolate
Si te gusta el chocolate esta receta te va a encantar
Es una receta del repostero Osvaldo Gross
Te dejo explicación por medio de un video y d fotos explicativas
Ingredientes
300 gr de mantequilla o margarina
80 gr de cacao amargo
300 gr
