Ingredientes
1 tarro de garbanzos extra
150 gr.de ventresca de bonito en aceite
1 lata pequeña de maíz
1 lata de aceitunas negras
2 huevos cocidos
2 burguitos (queso de burgos para ensalada)
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Vinagre (opcional)
Ensalada Templada De Garbanzos Con Ventresca
Ingredientes
1 tarro de garbanzos extra
150 gr.de ventresca de bonito en aceite
1 lata pequeña de maíz
1 lata de aceitunas negras
2 huevos cocidos
2 burguitos (queso de burgos para ensalada)
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Vinagre (opcional)
Esta receta tiene su historia. Iban para alubias estofadas, pero cuando las iba a guisar note que a unas cuantas se le había desprendido la piel antes de ponerlas a cocinar. Así que me dije cuando las cocines va a ser peor. Efectivamente había mitades
Crema De Alubias Blancas
Esta receta tiene su historia. Iban para alubias estofadas, pero cuando las iba a guisar note que a unas cuantas se le había desprendido la piel antes de ponerlas a cocinar. Así que me dije cuando las cocines va a ser peor. Efectivamente había mitades
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Para que veais que no es dulce todo lo que cocino y que de vez en cuando preparo una ensalada rica, rica.
Seguro que alguna vez habréis oído hablar de ésta ensalada. Nosotros la probamos en el Foster´s Hollywood y los encantó, la verdad. Y cómo
Ensalada Santa Mónica
Para que veais que no es dulce todo lo que cocino y que de vez en cuando preparo una ensalada rica, rica.
Seguro que alguna vez habréis oído hablar de ésta ensalada. Nosotros la probamos en el Foster´s Hollywood y los encantó, la verdad. Y cómo
Este potaje es un plato contundente, que se toma muy caliente y es ideal para días de frío. No suelo hacer este plato muy a menudo, como mucho una vez al año, y siempre cuando hace muuuucho frío.
El compango es un acompañamiento cárnico ahumado que se
Potaje De Garbanzos Con Acelgas Y Compango
Este potaje es un plato contundente, que se toma muy caliente y es ideal para días de frío. No suelo hacer este plato muy a menudo, como mucho una vez al año, y siempre cuando hace muuuucho frío.
El compango es un acompañamiento cárnico ahumado que se
Todo un clásico de la cocina española, la puedes hacer con o sin cebolla, en casa la hacemos con cebolla y también calabacinos, jugosa por dentro y dorada por fuera, buenísima.
Ingredientes: (para 2 comensales)
2 papas medianas.
1 cebolla median
Tortilla Española Con Cebolla Y Calabacin
Todo un clásico de la cocina española, la puedes hacer con o sin cebolla, en casa la hacemos con cebolla y también calabacinos, jugosa por dentro y dorada por fuera, buenísima.
Ingredientes: (para 2 comensales)
2 papas medianas.
1 cebolla median
La crema catalana es un postre muy típico de la cocina catalana y que consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste crujiente. Se come duran
Crema Catalana
La crema catalana es un postre muy típico de la cocina catalana y que consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste crujiente. Se come duran
LLENGUETS CON HARINA BLANCA
ECOLÓGICA Y ESPELTA INTEGRAL ECOLÓGICA.
Cada
fin de semana me pongo a hacer el pan para la semana, se me olvido comprar la
harina blanca que uso para hacerlos, mi cuñada me regal
Llenguets Con Harina Blanca Ecológica Y Espelta Integral Ecológica.
LLENGUETS CON HARINA BLANCA
ECOLÓGICA Y ESPELTA INTEGRAL ECOLÓGICA.
Cada
fin de semana me pongo a hacer el pan para la semana, se me olvido comprar la
harina blanca que uso para hacerlos, mi cuñada me regal
Hoy doblete, así terminamos la Jornada Gastronómica Oriental Casera.
Y de paso dejo tranquila a más de una impaciente, que tenía ganas de hacer la salsa, pero estaba esperando el menú completo.
Y ahora, al ataque !!!!!
Esto es todo muy fácil au
Arroz Tres Delicias Y Rollitos Primavera
Hoy doblete, así terminamos la Jornada Gastronómica Oriental Casera.
Y de paso dejo tranquila a más de una impaciente, que tenía ganas de hacer la salsa, pero estaba esperando el menú completo.
Y ahora, al ataque !!!!!
Esto es todo muy fácil au
La semana pasada fue el cumpleaños de mi sobrino Najib.
Inma y yo planeamos una preciosa tarta para él y sus amigos.
Como a Alejandro y a él les encantan los Pokemon pues decidimos que fuese una bola de Pokemon y una montaña en la que
Pikatchu De Fondant
La semana pasada fue el cumpleaños de mi sobrino Najib.
Inma y yo planeamos una preciosa tarta para él y sus amigos.
Como a Alejandro y a él les encantan los Pokemon pues decidimos que fuese una bola de Pokemon y una montaña en la que
El brocoli es una verdura que me gusta mucho, me gusta comerlo "al dente", es decir, hervido al punto de que aún cruja cuando se come. Pero a veces hay que buscar otras formas de cocinar las verduras para que les gusten a todos y resulten sabrosas.
Ésta
Brocoli Gratinado Con Jamón Y Ajillo
El brocoli es una verdura que me gusta mucho, me gusta comerlo "al dente", es decir, hervido al punto de que aún cruja cuando se come. Pero a veces hay que buscar otras formas de cocinar las verduras para que les gusten a todos y resulten sabrosas.
Ésta
Ésta milhoja es un clásico en casa que nunca falla, es ideal para acompañar cualquier carne o pescado, o simplemente como segundo plato o una cena estupenda.
Es muy fácil de hacer, rápida y además cada uno puede darle su toque personal. Yo aprovecho cad
Milhoja De Patatas Gratinada
Ésta milhoja es un clásico en casa que nunca falla, es ideal para acompañar cualquier carne o pescado, o simplemente como segundo plato o una cena estupenda.
Es muy fácil de hacer, rápida y además cada uno puede darle su toque personal. Yo aprovecho cad
Deliciosas milhojas, diferentes y a la vez riquísimas. Hechas de bizcocho y rellenas de nata, ummmm…Para el Bizcocho:5 huevos1 yema de huevo75 gr de azúcar1 cucharadita de azúcar avainillado90 gr de harina½ cucharadita de levadura en polvoPar
Milhojas De Bizcocho Con Nata
Deliciosas milhojas, diferentes y a la vez riquísimas. Hechas de bizcocho y rellenas de nata, ummmm…Para el Bizcocho:5 huevos1 yema de huevo75 gr de azúcar1 cucharadita de azúcar avainillado90 gr de harina½ cucharadita de levadura en polvoPar
Hoy quería hacer un paté que vi y que tenia pendiente y el resultado ha sido muy bueno, recomiendo que lo probéis, a mi hija que le encantan los palitos...al probarlo dijo ummmmmmmm que bueno está mamá jajajajjaa....y voy con la receta..el blog dónde lo
Paté De Palitos De Cangrejo....muy Bueno
Hoy quería hacer un paté que vi y que tenia pendiente y el resultado ha sido muy bueno, recomiendo que lo probéis, a mi hija que le encantan los palitos...al probarlo dijo ummmmmmmm que bueno está mamá jajajajjaa....y voy con la receta..el blog dónde lo
Cuando ví el reto de Patricia del blog Patty´s cake (no dejéis de pasaros
por su blog porque hace unas recetas que te van a impresionar) no me apunté a la primera. Estuve un par de
meses observan el juego desde lejos, a distancia. El reto consi
Arroz A La Cubana De "ricitos De Oro"
Cuando ví el reto de Patricia del blog Patty´s cake (no dejéis de pasaros
por su blog porque hace unas recetas que te van a impresionar) no me apunté a la primera. Estuve un par de
meses observan el juego desde lejos, a distancia. El reto consi
Hoy os dejo esta receta que a mi me sorprendió cuando la vi y me ha sorprendido mas el resultado....son unos canelones, pero en vez de utilizar la pasta de canelón, usaremos tortitas mejicanas, es una receta digamos express, por lo sencilla que es....
Canelones De Atún Y Paté Con Tortitas Mexicanas..( Paso A Paso),...muy Buenos
Hoy os dejo esta receta que a mi me sorprendió cuando la vi y me ha sorprendido mas el resultado....son unos canelones, pero en vez de utilizar la pasta de canelón, usaremos tortitas mejicanas, es una receta digamos express, por lo sencilla que es....
Ingredientes
Ø
5 tomates
maduros
Ø
1 cebolla
Ø
1 pepino
Ø
2 dientes de
ajo
Ø
2 rebanadas
de pan de pueblo
Ø
1 l. de agua
fria
Ø
Aceite y
vinagre
Ø
Sal
Elaboracion
Se
pelan las cebollas, los ajos y el pepino. Se lavan lo
Gazpacho Andaluz
Ingredientes
Ø
5 tomates
maduros
Ø
1 cebolla
Ø
1 pepino
Ø
2 dientes de
ajo
Ø
2 rebanadas
de pan de pueblo
Ø
1 l. de agua
fria
Ø
Aceite y
vinagre
Ø
Sal
Elaboracion
Se
pelan las cebollas, los ajos y el pepino. Se lavan lo
Hoy toca receta de restos. Normalmente lo que hago con las verduras del caldo es pasarlas por el pasa-puré, así no se desperdician y el caldo termina conviertiéndose en sopa, si además el caldo lleva algo de carne la podéis cortar en trocitos y queda un
Receta: Ensalada Con Patatas Del Caldo, Hojas De Remolacha Y Huevos Revueltos
Hoy toca receta de restos. Normalmente lo que hago con las verduras del caldo es pasarlas por el pasa-puré, así no se desperdician y el caldo termina conviertiéndose en sopa, si además el caldo lleva algo de carne la podéis cortar en trocitos y queda un
Es indiscutible que soy una enamorada de mi tierra Asturias, de su gente, de su paisaje, y hasta de su llvia, por cierto, bastante escasa este verano y los anteriores. Este año no nos hemos librado del calor, con deciros que ayer estábamos a 31ºC os
Tortilla's Cake
Es indiscutible que soy una enamorada de mi tierra Asturias, de su gente, de su paisaje, y hasta de su llvia, por cierto, bastante escasa este verano y los anteriores. Este año no nos hemos librado del calor, con deciros que ayer estábamos a 31ºC os
Tenía ganas de cocinar Ramen pero nunca veía la ocasión. Hace unos días leí en el blog de El Comidista una receta sobre cómo prepararlo y en ella decía que básicamente venía a ser algo similar al caldo de cocido pero, óbviamente, con ingredientes difere
Ramen A La Madrileña
Tenía ganas de cocinar Ramen pero nunca veía la ocasión. Hace unos días leí en el blog de El Comidista una receta sobre cómo prepararlo y en ella decía que básicamente venía a ser algo similar al caldo de cocido pero, óbviamente, con ingredientes difere
Preparamos los ñoquis un plato muy rico y lo principal económico vamos a comprar papas huevos y poco de harina
1.500 kg de papas
450 gr de harina
2 huevos
Lavar bien las papas y cocinarlas con cáscara, esto es importante
Ñoquis
Preparamos los ñoquis un plato muy rico y lo principal económico vamos a comprar papas huevos y poco de harina
1.500 kg de papas
450 gr de harina
2 huevos
Lavar bien las papas y cocinarlas con cáscara, esto es importante
Ingredientes:4 o 5 Patatas no muy grandes1 lata de ventresca de atún2 cucharadas de tomate frito casero yo use el de Lidl con orégano para pizzas2 o 3 setas1 manojo de cebollino o cebolla verdeun trozo de queso suaveunas lochas de queso que te guste para
Patatas Rellenas De Ventresca De Atún Y Setas
Ingredientes:4 o 5 Patatas no muy grandes1 lata de ventresca de atún2 cucharadas de tomate frito casero yo use el de Lidl con orégano para pizzas2 o 3 setas1 manojo de cebollino o cebolla verdeun trozo de queso suaveunas lochas de queso que te guste para
Una receta que nos hará quedar muy bien en comidas especiales y celebraciones, es el coctel de marisco. Es un entrante de lo más delicioso y fácil de hacer, dejando nuestra creatividad jugar con los ingredientes. En este caso los ingredientes son:
Coctel De Marisco
Una receta que nos hará quedar muy bien en comidas especiales y celebraciones, es el coctel de marisco. Es un entrante de lo más delicioso y fácil de hacer, dejando nuestra creatividad jugar con los ingredientes. En este caso los ingredientes son:
Para alegrar el domingo traigo un bizcocho diferente. Es una mezcla entre un bizcocho y un tiramisu. Es increíblemente jugoso y tiene un sabor a café que esta realmente delicioso. Esta es la segunda vez que lo hago.
Ingredientes:
3 huevos
200 g
Tiramizcocho Th
Para alegrar el domingo traigo un bizcocho diferente. Es una mezcla entre un bizcocho y un tiramisu. Es increíblemente jugoso y tiene un sabor a café que esta realmente delicioso. Esta es la segunda vez que lo hago.
Ingredientes:
3 huevos
200 g
La elaboración del caramelo es fácil y muy sencilla. Es muy rápido de preparar y el sabor en comparación con los de compra le da mil patadas. Lo mejor de todo es que lo puedes usar para hacer lo mismo como el de compra. Ademas todos los ingredientes los
Caramelo Líquido
La elaboración del caramelo es fácil y muy sencilla. Es muy rápido de preparar y el sabor en comparación con los de compra le da mil patadas. Lo mejor de todo es que lo puedes usar para hacer lo mismo como el de compra. Ademas todos los ingredientes los
INGREDIENTES
Para la masa madre
60 ml de leche templada
10 gr, de levadura fresca (de panadero)
1 cucharadita de azúcar
120 gr de harina de fuerza
INGREDIENTES PARA LA MASA
550 gr de harina de fuerza
70 ml de leche templada
150 gr de mantequilla
Roscón De Reyes En Thermomix Y Manual
INGREDIENTES
Para la masa madre
60 ml de leche templada
10 gr, de levadura fresca (de panadero)
1 cucharadita de azúcar
120 gr de harina de fuerza
INGREDIENTES PARA LA MASA
550 gr de harina de fuerza
70 ml de leche templada
150 gr de mantequilla
Estos pastelitos de atún los vi en el blog de Mirinda y sus recetas. Así que el domingo por la noche que no tienes ganas de complicarte demasiado, vi el momento perfecto para probar a ver qué tal estaban....
MINI PASTELITOS DE ATÚN
INGR
Mini Pastelitos De Atún
Estos pastelitos de atún los vi en el blog de Mirinda y sus recetas. Así que el domingo por la noche que no tienes ganas de complicarte demasiado, vi el momento perfecto para probar a ver qué tal estaban....
MINI PASTELITOS DE ATÚN
INGR
La verdad es que éste PASTEL DE PATATA es prácticamente igual que mi ENSALADILLA DE PATATA CHAFADA. La idea me vino del blog de Paco, que hizo un Brazo de gitano de patatas y atún, pero como me pasé tres pueblos con el relleno, lo dejé en pastel....
Pastel De Patata
La verdad es que éste PASTEL DE PATATA es prácticamente igual que mi ENSALADILLA DE PATATA CHAFADA. La idea me vino del blog de Paco, que hizo un Brazo de gitano de patatas y atún, pero como me pasé tres pueblos con el relleno, lo dejé en pastel....
Casi todos conoceréis el origen del tiraminsú pero por si hay alguno que acaba de aterrizar en estos mundos de fogones o en esta entras os diré que el tiramisú es un dulce de origen italiano, concretamente de la región de Véneto. Hoy es un dulce conoci
Tiramisu
Casi todos conoceréis el origen del tiraminsú pero por si hay alguno que acaba de aterrizar en estos mundos de fogones o en esta entras os diré que el tiramisú es un dulce de origen italiano, concretamente de la región de Véneto. Hoy es un dulce conoci
Buenos días! vamos a cocinar un plato sencillísimo, sano y delicioso, ya veréis que rico está y como sienta de bien. Elegid unas sepias pequeñitas y bien frescas, ese es todo el secreto. La receta es del chef Pepe Rodríguez, me quedé con la espinita d
Sepietas Con Guisantes
Buenos días! vamos a cocinar un plato sencillísimo, sano y delicioso, ya veréis que rico está y como sienta de bien. Elegid unas sepias pequeñitas y bien frescas, ese es todo el secreto. La receta es del chef Pepe Rodríguez, me quedé con la espinita d
