“Si en el mundo sólo hubiera patatas y zanahorias, no faltaría alguien que dijese: ¡lástima que las plantas crezcan al revés!”
Georg Christoph Lichtenberg
Con las tortitas de verdura pasa como con las famosas patatas; qu
Las Tortitas Saladas De Zanahoria Que Volverás A Hacer Seguro
“Si en el mundo sólo hubiera patatas y zanahorias, no faltaría alguien que dijese: ¡lástima que las plantas crezcan al revés!”
Georg Christoph Lichtenberg
Con las tortitas de verdura pasa como con las famosas patatas; qu
El arroz es un ingrediente ideal como plato único o como acompañar los platos de carnes , pescados verduras y huevos, el de hoy se podría comer perfectamente como plato único ya que lleva almendras y pasas que son una fuente de proteínas vegetales
Arroz De Acompañamiento Con Pasas Y Almendras
El arroz es un ingrediente ideal como plato único o como acompañar los platos de carnes , pescados verduras y huevos, el de hoy se podría comer perfectamente como plato único ya que lleva almendras y pasas que son una fuente de proteínas vegetales
Los Tlacoyos son un alimento típico mexicano viene siendo una tortilla gruesa ovalada y larga, aunque les diré que a mi me gusta hacer unos rombos, o bueno, intentar hacerlos, jeje, se me hace más curiosa esa forma que el óvalo sin chiste, esta torti
Tlacoyos
Los Tlacoyos son un alimento típico mexicano viene siendo una tortilla gruesa ovalada y larga, aunque les diré que a mi me gusta hacer unos rombos, o bueno, intentar hacerlos, jeje, se me hace más curiosa esa forma que el óvalo sin chiste, esta torti
Una manera rica y fácil para preparar unas calabacitas, además son muy rápidas de preparar y te sirven como complemento de muchos platillos...
Ingredientes:
3 Calabazas italianas cortadas en rodajas finas (puedes picarlas en cubitos si te agrad
Calabacitas Italianas Con Chile Poblano
Una manera rica y fácil para preparar unas calabacitas, además son muy rápidas de preparar y te sirven como complemento de muchos platillos...
Ingredientes:
3 Calabazas italianas cortadas en rodajas finas (puedes picarlas en cubitos si te agrad
¡¡Buenos días cociner@s!!
Hoy os traigo una nueva receta que viene estupendamente para estas fiestas que se acercan. El pavo es una de las carnes más consumidas en Navidad y, aunque suele cocinarse entero, yo os traigo una receta de pechuga
Pechugas De Pavo Con Puré De Castañas
¡¡Buenos días cociner@s!!
Hoy os traigo una nueva receta que viene estupendamente para estas fiestas que se acercan. El pavo es una de las carnes más consumidas en Navidad y, aunque suele cocinarse entero, yo os traigo una receta de pechuga
INGREDIENTES:- 1 kg. de carne de ternera picada- Pan rallado.- 2 cebollas - 2 huevos medianos- Perejil picado- Aceite de oliva- Sal y pimienta al gusto- Huevos de codorniz (para adornar)PREPARACIÓN:- Poner en el vaso del Thermomix, la cebolla y programar
Bolitas De Carne Picada Al Horno
INGREDIENTES:- 1 kg. de carne de ternera picada- Pan rallado.- 2 cebollas - 2 huevos medianos- Perejil picado- Aceite de oliva- Sal y pimienta al gusto- Huevos de codorniz (para adornar)PREPARACIÓN:- Poner en el vaso del Thermomix, la cebolla y programar
.JPG)
Hoy quiero hacer homenaje a la Sra Lupe que me ha enviado una riquísima receta muy popular en su país, Chile. Preciosa nación de buena gente. En su gastronomía el maíz es uno de los ingredientes principales que encontraremos en su alimentación y con él o
Pastel De Maiz De La Sra Lupe
Hoy quiero hacer homenaje a la Sra Lupe que me ha enviado una riquísima receta muy popular en su país, Chile. Preciosa nación de buena gente. En su gastronomía el maíz es uno de los ingredientes principales que encontraremos en su alimentación y con él o
.JPG)
Ver el video de esta receta
Paletilla de cordero al horno, tradicional pero tan deliciosa, que ni me planteo dejar de prepararla, sobre todo cuando tengo comida familiar porque a todos nos encanta!!!
Ingredientes:
.
Paletilla de cordero
Al g
Paletilla De Cordero Al Horno
Ver el video de esta receta
Paletilla de cordero al horno, tradicional pero tan deliciosa, que ni me planteo dejar de prepararla, sobre todo cuando tengo comida familiar porque a todos nos encanta!!!
Ingredientes:
.
Paletilla de cordero
Al g
Es un bizcocho básico, ideal para preparar cualquier tipo de
tarta con el relleno que mas nos guste, ligero y esponjoso que permite que se
bañe con cualquier almíbar y siempre queda delicioso.
¡¡¡Vamos a comprar un bizcocho industr
Bizcocho Genovés
Es un bizcocho básico, ideal para preparar cualquier tipo de
tarta con el relleno que mas nos guste, ligero y esponjoso que permite que se
bañe con cualquier almíbar y siempre queda delicioso.
¡¡¡Vamos a comprar un bizcocho industr
Visto en un vídeo en YouTube.
Original forma de presentar unas patatas de acompañamiento.
Simplemente las cortamos en rodajas finas (en la receta original no se pelaban, yo si las pelé), atravesamos con un palo de brocheta, echamos sal y con un sp
Patatas Para Acompañamiento Hechas En El Micro
Visto en un vídeo en YouTube.
Original forma de presentar unas patatas de acompañamiento.
Simplemente las cortamos en rodajas finas (en la receta original no se pelaban, yo si las pelé), atravesamos con un palo de brocheta, echamos sal y con un sp
SÁBADO
Desayuno
Bol de cereales con kéfir
Zumo de naranja
----------------------------------------
Almuerzo
Entrante
Ensalada de col lombarda con naranja
Plato principal
Cangrejos de río con salsa picante
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (28-29 Oct 2017)
SÁBADO
Desayuno
Bol de cereales con kéfir
Zumo de naranja
----------------------------------------
Almuerzo
Entrante
Ensalada de col lombarda con naranja
Plato principal
Cangrejos de río con salsa picante
Una receta fácil de hacer y muy completa, además de sabrosa.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de carne de ternera o cerdo picada
1 huevo
2 ajos
perejil
pan rallado
sal
pimienta negra molida
harina de trigo
ac
Bistec Ruso Bañado En Salsa De Carne
Una receta fácil de hacer y muy completa, además de sabrosa.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de carne de ternera o cerdo picada
1 huevo
2 ajos
perejil
pan rallado
sal
pimienta negra molida
harina de trigo
ac
Vierneeees y fin de mes, y vacaciones para muchos y vuelta de otros. Yo ni una cosa ni otra, un fin de semana con una ausencia de un ser muy querido, mi tita, pero es ley de vida, que poco a poco nos vayan faltando los seres querido.
Pero para compen
Tarta Cachimba Para Selu
Vierneeees y fin de mes, y vacaciones para muchos y vuelta de otros. Yo ni una cosa ni otra, un fin de semana con una ausencia de un ser muy querido, mi tita, pero es ley de vida, que poco a poco nos vayan faltando los seres querido.
Pero para compen
Plato que no necesita mucha explicación y les encanta a los niños. Por si alguien lo necesita os cuento cómo lo he hecho:
- En un poco de aceite pochar cebolla picadita y carne picada, con sal y pimienta; añadir un chorrito de vino blanco y cuan
Macarrones Con Queso Al Horno
Plato que no necesita mucha explicación y les encanta a los niños. Por si alguien lo necesita os cuento cómo lo he hecho:
- En un poco de aceite pochar cebolla picadita y carne picada, con sal y pimienta; añadir un chorrito de vino blanco y cuan
Hace tiempo que no os pongo una receta de mi tierra, de Cádiz, y ésta es un buen ejemplo. Un plato con intenso sabor a mar...
- Poner en agua con sal ½ kg. de almejas y dejarlas un buen rato, cambiándoles el agua una vez.
- Hervir en agua co
Fideos Con Almejas
Hace tiempo que no os pongo una receta de mi tierra, de Cádiz, y ésta es un buen ejemplo. Un plato con intenso sabor a mar...
- Poner en agua con sal ½ kg. de almejas y dejarlas un buen rato, cambiándoles el agua una vez.
- Hervir en agua co
El mes pasado preparé un helado de naranja que tuvo mucho éxito en casa, como ya no queda ni rastro de él en el congelador jejeje... he querido hacer otro helado de frutas siguiendo los mismos pasos de esa receta. Les cuento que en esta ocasión tambié
Helado De Frutos Del Bosque (receta Con Y Sin Máquina Heladera)
El mes pasado preparé un helado de naranja que tuvo mucho éxito en casa, como ya no queda ni rastro de él en el congelador jejeje... he querido hacer otro helado de frutas siguiendo los mismos pasos de esa receta. Les cuento que en esta ocasión tambié
Necesitamos
2 ramitas de perejil
1/2 cebolla
15 gramos de mantequilla
1/2 cucharada de pimentón
Pizca de pimienta de cayena
Sal al gusto
300 gramos de hongos
25 gramos de tomate frito
50 gramos de vino blanco
1/2 pastilla de caldo concentrado
1 cuchara
Salsa Strogonoff Von Arroz
Necesitamos
2 ramitas de perejil
1/2 cebolla
15 gramos de mantequilla
1/2 cucharada de pimentón
Pizca de pimienta de cayena
Sal al gusto
300 gramos de hongos
25 gramos de tomate frito
50 gramos de vino blanco
1/2 pastilla de caldo concentrado
1 cuchara
Imagen: www.chefnini.com
Necesitamos para 6 personas
30 cl de zumo de limón
15 cl de agua
150 gramos de azúcar glas
4 ramitas de tomillo de limón (opcional)
Preparamos
1- Vertemos el zumo de limón, el agua, el azúcar y tomillo limón en una cacerola
Granizado De Limón
Imagen: www.chefnini.com
Necesitamos para 6 personas
30 cl de zumo de limón
15 cl de agua
150 gramos de azúcar glas
4 ramitas de tomillo de limón (opcional)
Preparamos
1- Vertemos el zumo de limón, el agua, el azúcar y tomillo limón en una cacerola
Imagen: www.florenceinferno.com
Necesitamos
1 litro de alcohol para licores de buena calidad
1 kilo de azúcar
1 litro de agua
9 limones
Preparamos
1. Tratamos los limones con agua caliente para limpiar la cáscara.
2. Pelamos los limones intentando
Limoncello
Imagen: www.florenceinferno.com
Necesitamos
1 litro de alcohol para licores de buena calidad
1 kilo de azúcar
1 litro de agua
9 limones
Preparamos
1. Tratamos los limones con agua caliente para limpiar la cáscara.
2. Pelamos los limones intentando
Por muchos es desconocida la actividad almadrabera en la provincia de Huelva. Tanto en Ayamonte, Isla Cristina, el Rompido o Punta Umbría, han habido muchos pescadores dedicados a la captura del atún rojo, utilizando este arte de pesca. Hoy en día, una
Atún Rojo Empanado
Por muchos es desconocida la actividad almadrabera en la provincia de Huelva. Tanto en Ayamonte, Isla Cristina, el Rompido o Punta Umbría, han habido muchos pescadores dedicados a la captura del atún rojo, utilizando este arte de pesca. Hoy en día, una
Típicas cookies americanas, delicioso aroma y un placer para el paladar. Fáciles de hacer y a los niños les encanta ayudar. ¿A qué esperas?
Ingredientes:
- 150 gr azúcar blanquilla
- 150 gr azúcar moreno
- 125 gr mantequilla ablandada a
Cookies
Típicas cookies americanas, delicioso aroma y un placer para el paladar. Fáciles de hacer y a los niños les encanta ayudar. ¿A qué esperas?
Ingredientes:
- 150 gr azúcar blanquilla
- 150 gr azúcar moreno
- 125 gr mantequilla ablandada a
Bizcocho esponjoso de yogur
Hoy vengo con un delicioso bizcocho esponjoso de yogur, muy rico. Ideal para los desayunos o meriendas, un rico bizcocho casero y con ingredientes que tenemos en casa. Ya apetece encender el horno y preparar estos rico
Bizcocho Esponjoso De Yogur
Bizcocho esponjoso de yogur
Hoy vengo con un delicioso bizcocho esponjoso de yogur, muy rico. Ideal para los desayunos o meriendas, un rico bizcocho casero y con ingredientes que tenemos en casa. Ya apetece encender el horno y preparar estos rico
Un entrante en 10 minutos
Hoy os traemos un entrante para hacer en casa, que es original, nachos con queso y guacamole, y no os va a llevar más de 5 minutos, que es el tiempo que necesita estar en el horno los nachos con el queso para que se derrita.
Nachos Con Queso Y Guacamole, Fácil Y Rápido.
Un entrante en 10 minutos
Hoy os traemos un entrante para hacer en casa, que es original, nachos con queso y guacamole, y no os va a llevar más de 5 minutos, que es el tiempo que necesita estar en el horno los nachos con el queso para que se derrita.
Buenas tardes, hoy os traigo un bizcocho de yogurt de chocolate. Es la misma receta que la del bizcocho de yogurt pero lo he hecho con yogurt natural y 50 gr de chocolate en polvo.
Esta de vicio.....
Espero que lo disfrutéis. En breve colgar
Bizcocho De Yogurt De Chocolate
Buenas tardes, hoy os traigo un bizcocho de yogurt de chocolate. Es la misma receta que la del bizcocho de yogurt pero lo he hecho con yogurt natural y 50 gr de chocolate en polvo.
Esta de vicio.....
Espero que lo disfrutéis. En breve colgar
A veces uno tiene que hacer un postre y no sabe qué hacer, falta tiempo y llega gente a comer a casa.
O queremos hacer algo rico para los chicos, o para alguien especial o para unos amigos.
Si tenemos 3 o 4 cosas, podemos solucionarlo en un periquete
Mousse Rápido Y Goloso (de Dulce De Leche Y Chocolate)
A veces uno tiene que hacer un postre y no sabe qué hacer, falta tiempo y llega gente a comer a casa.
O queremos hacer algo rico para los chicos, o para alguien especial o para unos amigos.
Si tenemos 3 o 4 cosas, podemos solucionarlo en un periquete
Tarta de limón y Merengue o Lemon Pie una de las mejores combinaciones de sabores de la cocina británica, aprende como se hace esta famosa tarta siguiendo el paso a paso de su elaboración.
Tengo que reconocer que me “trago” todo lo que pongan
Tarta De Limón Y Merengue
Tarta de limón y Merengue o Lemon Pie una de las mejores combinaciones de sabores de la cocina británica, aprende como se hace esta famosa tarta siguiendo el paso a paso de su elaboración.
Tengo que reconocer que me “trago” todo lo que pongan
Como hace algún tiempo os hablé del Pak Choi, esta verdura tan interesante y ya cotidiana que hoy la he preparado como plato principal, ya que el Pak Choi con Merluza con estilo Asiático es todo un plato.
Para informaros un poco mas sobre esta verdura
Pak Choi Con Merluza Con Estilo Asiático
Como hace algún tiempo os hablé del Pak Choi, esta verdura tan interesante y ya cotidiana que hoy la he preparado como plato principal, ya que el Pak Choi con Merluza con estilo Asiático es todo un plato.
Para informaros un poco mas sobre esta verdura
INGREDIENTES
&&&&&&
100 gr. de azúcar glasé
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada de azúcar vainillado
1/2 cucharada de zumo de limón
1oo gr. de coco rallado
galletas para helado de corte
ELABORACIÓN
&&
&& Barquillos De Coco &&
INGREDIENTES
&&&&&&
100 gr. de azúcar glasé
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada de azúcar vainillado
1/2 cucharada de zumo de limón
1oo gr. de coco rallado
galletas para helado de corte
ELABORACIÓN
&&
Por fin me he estrenado con las magdalenas y lo he hecho con una receta de Velocidad Cuchara: MAGDALENAS DE NARANJA. El resultado fácil y bueno.Ingredientes (22 magdalenas aprox.):1/2 naranja con piel4 huevos200 gr de azúcar200 gr de aceite de girasol220
Magdalenas De Naranja
Por fin me he estrenado con las magdalenas y lo he hecho con una receta de Velocidad Cuchara: MAGDALENAS DE NARANJA. El resultado fácil y bueno.Ingredientes (22 magdalenas aprox.):1/2 naranja con piel4 huevos200 gr de azúcar200 gr de aceite de girasol220
Este sábado vamos a cenar a casa de unos amigos y quería llevarles esta tarta que hice para el cumple del hijo de mi amiga Roser, pues bien empiezo a buscarla en el blog y la sorpresa es que no la encuentro AAAAGGGG, bueno pienso que no pasa nada así
Tarta Tres Chocolates
Este sábado vamos a cenar a casa de unos amigos y quería llevarles esta tarta que hice para el cumple del hijo de mi amiga Roser, pues bien empiezo a buscarla en el blog y la sorpresa es que no la encuentro AAAAGGGG, bueno pienso que no pasa nada así
