Una rica Carlota de Limón, eso es lo que me dijo mi pequeña que quería que cocináramos, pues he de decirles que es uno de los platillos que en el jardín de infantes cocina muy a menudo, y ella quería preparar uno en la casa para ofrecer a todos, así e
Carlota De Limón
Una rica Carlota de Limón, eso es lo que me dijo mi pequeña que quería que cocináramos, pues he de decirles que es uno de los platillos que en el jardín de infantes cocina muy a menudo, y ella quería preparar uno en la casa para ofrecer a todos, así e
La idea de esta receta me la dio Borja, que había
estado en una finca forestal y le invitaron a comer este plato, pareciéndole
delicioso. No deja de llevar los ingredientes de un gazpacho tradicional, solo
que no triturado sino troceado. Muy parecido a
Gazpacho Del Pastor O Gazpacho Rústico Con Jamón Y Bacalao
La idea de esta receta me la dio Borja, que había
estado en una finca forestal y le invitaron a comer este plato, pareciéndole
delicioso. No deja de llevar los ingredientes de un gazpacho tradicional, solo
que no triturado sino troceado. Muy parecido a
La Raya es uno de esos pescados
malditos en nuestra cocina moderna, y hasta cierto punto lo entiendo, ya que su
limpieza y manipulación es tediosa y si compras alguna raya con la piel áspera,
es recomendable usar guantes para evitar dejarte la piel. Per
Raya En Amarillo Con Guisantes
La Raya es uno de esos pescados
malditos en nuestra cocina moderna, y hasta cierto punto lo entiendo, ya que su
limpieza y manipulación es tediosa y si compras alguna raya con la piel áspera,
es recomendable usar guantes para evitar dejarte la piel. Per
INGREDIENTES:
- 500 gramos de galletas Oreo (o mezcla con las que se tenga a mano como yo)- 200 gramos de azúcar- 260 gramos de leche - 40 gramos de aceite de girasol- 3 huevos - 1 sobre de levadura Royal
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 25
Magdalenas De Galletas Oreo Y Otras
INGREDIENTES:
- 500 gramos de galletas Oreo (o mezcla con las que se tenga a mano como yo)- 200 gramos de azúcar- 260 gramos de leche - 40 gramos de aceite de girasol- 3 huevos - 1 sobre de levadura Royal
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 25
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La mantequilla clarificada es, sencillamente, mantequilla en la que se han separado los sólidos lácteos y el agua de la grasa. Curiosamente, aunque procede de un lácteo, no contiene lactosa por lo que es tolerada por las personas con intoleran
Como Hacer Ghee O Mantequilla Clarificada
La mantequilla clarificada es, sencillamente, mantequilla en la que se han separado los sólidos lácteos y el agua de la grasa. Curiosamente, aunque procede de un lácteo, no contiene lactosa por lo que es tolerada por las personas con intoleran
Este pan le hizo mi hija, su primer pan, eres mejor cocinera que tu madre jaja... mas decidida ya pondré la receta que se la tengo que pedir.
Pan Casero Fácil
Este pan le hizo mi hija, su primer pan, eres mejor cocinera que tu madre jaja... mas decidida ya pondré la receta que se la tengo que pedir.
Antes pensaba que era un engorro hacer un simple San Jacobo, pero es que es rápido de hacer y te saca de un apuro en un momento. Al poder poner el jamón de York que más nos guste y lo mismo el queso, hacemos con esto que sea más rico.
Tola es una amiga
San Jacobo Con Puré De Patata De Sobrasada Y Manzana A La Plancha - Para Tola
Antes pensaba que era un engorro hacer un simple San Jacobo, pero es que es rápido de hacer y te saca de un apuro en un momento. Al poder poner el jamón de York que más nos guste y lo mismo el queso, hacemos con esto que sea más rico.
Tola es una amiga
Un postre muy fácil de hacer que sólo requiere tres ingredientes : leche condensada, cacao en polvo y mantequilla.
INGREDIENTES :
200 gramos de leche condensada
20 gramos de cacao en polvo
20 gramos de margarina o mantequilla
Vertemos la le
Trufas De Chocolate
Un postre muy fácil de hacer que sólo requiere tres ingredientes : leche condensada, cacao en polvo y mantequilla.
INGREDIENTES :
200 gramos de leche condensada
20 gramos de cacao en polvo
20 gramos de margarina o mantequilla
Vertemos la le
¿Eres alérgico al huevo y ello te impide degustar muchos productos de pastelería? Pues no te preocupes, con esta receta de bizcocho sin emplear huevos vas literalmente a flipar. De hecho la recibí hace unos días de una amiga de los Estados Unidos
Bizcocho De Chocolate Sin Emplear Huevo (recetas Para Alérgicos Al Mismo)
¿Eres alérgico al huevo y ello te impide degustar muchos productos de pastelería? Pues no te preocupes, con esta receta de bizcocho sin emplear huevos vas literalmente a flipar. De hecho la recibí hace unos días de una amiga de los Estados Unidos
Seguimos con la mesa dulce de Alexander, parec e que lo estoy dando como los facticulos, por entregas, hoy toca los cupcake de tiramisu y café que les hice. Que olorcito mas rico tenía en la cocina.
Un bizcocho muy tierno, y además el sirope de cho
Cupcake De Tiranisu Con Crema De Cafe
Seguimos con la mesa dulce de Alexander, parec e que lo estoy dando como los facticulos, por entregas, hoy toca los cupcake de tiramisu y café que les hice. Que olorcito mas rico tenía en la cocina.
Un bizcocho muy tierno, y además el sirope de cho
Un aperitivo o una cenita rápida, fácil, barata y deliciosa!
- En una sartén, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados con 1 guindilla entera, añadir una bandeja de gulas, saltear todo junto y servir con un poquito de perejil.
Gulas Al Ajillo
Un aperitivo o una cenita rápida, fácil, barata y deliciosa!
- En una sartén, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados con 1 guindilla entera, añadir una bandeja de gulas, saltear todo junto y servir con un poquito de perejil.
- Poner en un vaso 200 ml de aceite de girasol, 1 huevo, 1 cucharada de salsa de soja KIKKOMAN y 2 cucharadas de vinagre de arroz. Batir todo bien con la batidora de brazo, hasta que emulsione bien. Opcional: añadir una pizca de wasabi.
Salsas
Mayonesa Japonesa
- Poner en un vaso 200 ml de aceite de girasol, 1 huevo, 1 cucharada de salsa de soja KIKKOMAN y 2 cucharadas de vinagre de arroz. Batir todo bien con la batidora de brazo, hasta que emulsione bien. Opcional: añadir una pizca de wasabi.
Salsas
¡Hola a todos! La receta de hoy está especialmente indicada para disfrutar de la cocina sin complicaciones, para esos momentos aciagos pero con gusanillo de picotear algo nuevo y que nos deje un buen sabor de boca.
A mitad de camino entre
Dátiles Rellenos Con Queso Crema Y Pistachos
¡Hola a todos! La receta de hoy está especialmente indicada para disfrutar de la cocina sin complicaciones, para esos momentos aciagos pero con gusanillo de picotear algo nuevo y que nos deje un buen sabor de boca.
A mitad de camino entre
El pà de pessic es muy típico de Cataluña. Es un bizcocho que se hace sin levadura y que crece a base de montar las claras e incorporar el resto de ingredientes muy lentamente.
Ingredientes:
7 huevos
7 cucharadas soperas de azúcar
7 cucharadas s
Pà De Pessic
El pà de pessic es muy típico de Cataluña. Es un bizcocho que se hace sin levadura y que crece a base de montar las claras e incorporar el resto de ingredientes muy lentamente.
Ingredientes:
7 huevos
7 cucharadas soperas de azúcar
7 cucharadas s
Siempre hago las alas de pavo igual, y aunque me gustan mucho, y cuando puse la entrada pertinente os dije que me recuerdan a mi abuela y aun hace que me gusten más, de vez en cuando hay que cambiar. Estuve mirando por la red, pero no encontré nada qu
Alas De Pavo A La Salsa De Soja Y Piña
Siempre hago las alas de pavo igual, y aunque me gustan mucho, y cuando puse la entrada pertinente os dije que me recuerdan a mi abuela y aun hace que me gusten más, de vez en cuando hay que cambiar. Estuve mirando por la red, pero no encontré nada qu
¡Hamburguesas para todos lo gustos!
Con la vuelta la rutina después de las vacaciones muchas veces se vuelve también a la monotonía culinaria, volvemos a preparar y a comer lo de siempre, y todo nos suele parecer aburrido.
Para evitar esta se
5 Ideas De Hamburguesas Caseras ¡para Todos Los Gustos!
¡Hamburguesas para todos lo gustos!
Con la vuelta la rutina después de las vacaciones muchas veces se vuelve también a la monotonía culinaria, volvemos a preparar y a comer lo de siempre, y todo nos suele parecer aburrido.
Para evitar esta se
Exquisito!!! un helado realmente diferente y sorprendente. Está hecho a base de queso crema de oveja, con un 90 % de Torta del Casar.
Esta es la crema de queso de oveja, que usé.
Te cuento un poco de que se trata la Torta del Casar, que es la ba
Helado De Queso Del Casar
Exquisito!!! un helado realmente diferente y sorprendente. Está hecho a base de queso crema de oveja, con un 90 % de Torta del Casar.
Esta es la crema de queso de oveja, que usé.
Te cuento un poco de que se trata la Torta del Casar, que es la ba
Necesitamos
1000 gramos de ciruelas
100 gramos de licor Amaretto
1 cucharadita de canela
270-300 gramos de azúcar (al gusto)
30 gramos de zumo de limón
Preparamos
1. Lavamos las ciruelas y le retiramos el hueso. Las colocamos en un bol junto con e
Mermelada De Ciruela Al Amaretto
Necesitamos
1000 gramos de ciruelas
100 gramos de licor Amaretto
1 cucharadita de canela
270-300 gramos de azúcar (al gusto)
30 gramos de zumo de limón
Preparamos
1. Lavamos las ciruelas y le retiramos el hueso. Las colocamos en un bol junto con e
Imagen obtenida de: www.trendenciaslifestyle.com
Vamos en esta receta preparar unas croquetas de tortilla de patata
Elaboramos la tortilla con nuestro thermomix con los ingredientes que nos gustan (patata, cebolla, ajo)
Las patatas si queréis podéis
Croquetas De Tortilla De Patata
Imagen obtenida de: www.trendenciaslifestyle.com
Vamos en esta receta preparar unas croquetas de tortilla de patata
Elaboramos la tortilla con nuestro thermomix con los ingredientes que nos gustan (patata, cebolla, ajo)
Las patatas si queréis podéis
BUDÍN DE ARROZ ESPECIADO
INGREDIENTES
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua
5 Tazas de leche
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela
100 gr. de almendra muy picada
50 gr. de bayas de goji
mantequilla para untar el molde
Sal
Budín De Arroz Especiado
BUDÍN DE ARROZ ESPECIADO
INGREDIENTES
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua
5 Tazas de leche
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela
100 gr. de almendra muy picada
50 gr. de bayas de goji
mantequilla para untar el molde
Sal
Este plato de pasta, es completo e ideal para deportistas, así que he decidido compartir esta receta precisamente hoy, con la idea de dedicarla especialmente a mi equipo del II Reto Xtremfit y pensando en la comida previa a la competición del p
Tallarines Con Salsa De Tomate Y Pechuga De Pollo.
Este plato de pasta, es completo e ideal para deportistas, así que he decidido compartir esta receta precisamente hoy, con la idea de dedicarla especialmente a mi equipo del II Reto Xtremfit y pensando en la comida previa a la competición del p
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Triángulos Tártaros Rellenos De Carne
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Ya sé que no me prodigo mucho por aquí ni por vuestros blogs,pero es que ahora estoy demasiado entretenida haciendo experimentos con los panes en el horno de leña y también me he propuesto estudiar un poco más el inglés que estoy un poquito dejada y lleg
Calamares Encebollados
Ya sé que no me prodigo mucho por aquí ni por vuestros blogs,pero es que ahora estoy demasiado entretenida haciendo experimentos con los panes en el horno de leña y también me he propuesto estudiar un poco más el inglés que estoy un poquito dejada y lleg
Unos ricos moluscos, baratos pero de los más ricos y jugosos, dan cantidad de recetas fáciles y hoy una de la más sencillas, que potenciará su sabor y no entraña ninguna dificultad, unos mejillones al vapor con su propio jugo, ese caldi
Mejillones Al Vapor En Su Jugo
Unos ricos moluscos, baratos pero de los más ricos y jugosos, dan cantidad de recetas fáciles y hoy una de la más sencillas, que potenciará su sabor y no entraña ninguna dificultad, unos mejillones al vapor con su propio jugo, ese caldi
INGREDIENTES:
Col
Cebolla
Zanahoria
Manzana Golden
Nata para cocinar (200 grs)
Mayonesa (5 ó 6 cucharadas)
Azúcar (una cucharada)
Mostaza (una cucharada)
Vinagre (un chorrito)
Sal y pimienta (un
poquito)
PREPARACIÓN:
Cogemos la cebol
Ensalada De Col
INGREDIENTES:
Col
Cebolla
Zanahoria
Manzana Golden
Nata para cocinar (200 grs)
Mayonesa (5 ó 6 cucharadas)
Azúcar (una cucharada)
Mostaza (una cucharada)
Vinagre (un chorrito)
Sal y pimienta (un
poquito)
PREPARACIÓN:
Cogemos la cebol
Receta para reciclar (o no) los restos de un bizcocho y de alguna crema como ganachè o buttercream que tengamos de otras preparaciones.
Lo podemos hacer expresamente claro,como no,ademàs son de raciòn,y faciles de hacer.
Para ellos he emple
Mini Tartas Navideñas (reciclaje)
Receta para reciclar (o no) los restos de un bizcocho y de alguna crema como ganachè o buttercream que tengamos de otras preparaciones.
Lo podemos hacer expresamente claro,como no,ademàs son de raciòn,y faciles de hacer.
Para ellos he emple
INGREDIENTES;Unos dos o tres trozos de pollo por personaUnas patatas.ZanahoriasCebollaTomatesLaurelTomilloRomeroBrandy o coñacAceiteSalPimienta negraAgua o caldoColorante alimentario (opcional)PREPARACIÓN.Poner el aceite al fuego y rehogar el pollo corta
Guiso De Pollo Con Patatas
INGREDIENTES;Unos dos o tres trozos de pollo por personaUnas patatas.ZanahoriasCebollaTomatesLaurelTomilloRomeroBrandy o coñacAceiteSalPimienta negraAgua o caldoColorante alimentario (opcional)PREPARACIÓN.Poner el aceite al fuego y rehogar el pollo corta
Esta rápida tapa viene genial para visitas inesperadas y además esta muy sabrosa.
En esta ocasión no la puse sobre una tostada de pan, como otras veces, para evitar el gluten pero sobre pan está riquisima.
Los sabores encontrados que la forman hacen
Tapa De Mojama Y Queso Agridulce
Esta rápida tapa viene genial para visitas inesperadas y además esta muy sabrosa.
En esta ocasión no la puse sobre una tostada de pan, como otras veces, para evitar el gluten pero sobre pan está riquisima.
Los sabores encontrados que la forman hacen
Hacer Chuches Naturales es muy fácil como vamos a ver y es una receta que os servirá lo mismo para una Fiesta infantil, para un cumple o para repartir en la Fiesta de “Halloween” que tanto gusta ahora a los niños.
¿A quien no le gustan
Chuches Naturales
Hacer Chuches Naturales es muy fácil como vamos a ver y es una receta que os servirá lo mismo para una Fiesta infantil, para un cumple o para repartir en la Fiesta de “Halloween” que tanto gusta ahora a los niños.
¿A quien no le gustan
INGREDIENTES
♪♪♣♪♪
5 codornices
1 cebolla roja
2 zanahorias
2 dientes de ajos morado
pizca de tomillo
pizca de pimienta negra
un buen puñado decerezas grandes
1 copa de brandy
1 cucharada de salsa rosa
ace
♪♪♣♪♪ Codornices En Salsa De Cerezas ♪♪♣♪♪
INGREDIENTES
♪♪♣♪♪
5 codornices
1 cebolla roja
2 zanahorias
2 dientes de ajos morado
pizca de tomillo
pizca de pimienta negra
un buen puñado decerezas grandes
1 copa de brandy
1 cucharada de salsa rosa
ace
