Insultántemente buenos están estos vasitos rellenos de un cheesecake con mango y coco, sin horno.
Son fáciles, siempre sale bién (esta es la tercera vez que los preparo) y es un postre que no deja indiferente a nadie porque la combinación de mango y
Cheesecakes De Mango {sin Horno}
Insultántemente buenos están estos vasitos rellenos de un cheesecake con mango y coco, sin horno.
Son fáciles, siempre sale bién (esta es la tercera vez que los preparo) y es un postre que no deja indiferente a nadie porque la combinación de mango y
Los pasteles de verduras garantizan que toda la familia coma verduras sin quejarse... Eso lo aprendí cuando mi sobrino mayor, pasaba lo
Pastel De Verduras
Los pasteles de verduras garantizan que toda la familia coma verduras sin quejarse... Eso lo aprendí cuando mi sobrino mayor, pasaba lo
Pollo Rellena de Queso y Calabacitas Bañada en Salsa Roja
Porción: 2 personas
Ingredientes
3 pechugas de pollo sin piel y deshuesada
½ calabacita picada finamente
2 cdas de cebolla picada finamente
1 cdita de chile serrano picado finame
Pechuga De Pollo Rellena De Queso Y Calabacitas Bañada En Salsa Roja
Pollo Rellena de Queso y Calabacitas Bañada en Salsa Roja
Porción: 2 personas
Ingredientes
3 pechugas de pollo sin piel y deshuesada
½ calabacita picada finamente
2 cdas de cebolla picada finamente
1 cdita de chile serrano picado finame
Pescado con Chile de Árbol
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de pescado
8 chiles de árbol
Sal de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Dejar reposar el pescado con sal de ajo, sal, pimienta y el chile de árbol
Filete De Pescado Con Chile De Árbol
Pescado con Chile de Árbol
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de pescado
8 chiles de árbol
Sal de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Dejar reposar el pescado con sal de ajo, sal, pimienta y el chile de árbol
Nixtamalización: Esta fue la
primera palabra con la que me encontré cuando empecé a buscar la receta para
preparar las arepas santandereanas… Una
gran pared empezó a crecer frente a mis ojos. Sería realmente capaz de recoger
antiguas tradici
receta Del Día: Arepas Santandereanas
Nixtamalización: Esta fue la
primera palabra con la que me encontré cuando empecé a buscar la receta para
preparar las arepas santandereanas… Una
gran pared empezó a crecer frente a mis ojos. Sería realmente capaz de recoger
antiguas tradici
Hace muchos años, un buen amigo que trabaja en hostelería me enseñó la receta para hacer los puerros al graten. Aparte de necesitar buena materia prima, la bechamel encerraba un pequeño secreto que él me contó y que aporta un agradable sabor a esta salsa
Cazuela De Puerros Gratinados
Hace muchos años, un buen amigo que trabaja en hostelería me enseñó la receta para hacer los puerros al graten. Aparte de necesitar buena materia prima, la bechamel encerraba un pequeño secreto que él me contó y que aporta un agradable sabor a esta salsa
Hace mucho que no ponía una receta para chooadictos, así que ahí va una bien chocolatosa. ¿Alguien piensa como yo que la vida sería peor sin chocolate?
Ya he colgado por aquí otras recetas de brownies: el de Oreo, que es una bomba calórica buenísi
Brownie Cheesecake
Hace mucho que no ponía una receta para chooadictos, así que ahí va una bien chocolatosa. ¿Alguien piensa como yo que la vida sería peor sin chocolate?
Ya he colgado por aquí otras recetas de brownies: el de Oreo, que es una bomba calórica buenísi
Esta es la versión en caché de http://maytenlacocina.blogspot.com/2013/02/221-receta-cartas-de-amor-hojaldres.html de Google. Se trata de una captura de pantalla de la página tal como esta se mostraba el 22 Oct 2014 03:34:40 GMT. Es posible que la pá
221º Receta: Cartas De Amor Para San Valentin (hojaldres Especiales By Mayte)
Esta es la versión en caché de http://maytenlacocina.blogspot.com/2013/02/221-receta-cartas-de-amor-hojaldres.html de Google. Se trata de una captura de pantalla de la página tal como esta se mostraba el 22 Oct 2014 03:34:40 GMT. Es posible que la pá
Es tradicional en la costa mediterránea de Andalucía, este plato. Es un plato sano y saludable, que no puede faltar en una Semana Santa, ya que es muy típico en todas las casas de Estepona ( Málaga )
Es muy fácil de hacer y aconsejo hacerlo de un día par
Jibia Con Garbanzos.(un Potaje Marinero)
Es tradicional en la costa mediterránea de Andalucía, este plato. Es un plato sano y saludable, que no puede faltar en una Semana Santa, ya que es muy típico en todas las casas de Estepona ( Málaga )
Es muy fácil de hacer y aconsejo hacerlo de un día par
Este brazo fué un "invento" rápido que se me ocurrió preparar para una comida a la que asistía mi hijo. Como era el último día de Semana Santa, ya casi tenia la nevera tiritando, y no le pude poner mucho relleno, pero estos adolescentes cualquier co
Brazo De Gitano Salado
Este brazo fué un "invento" rápido que se me ocurrió preparar para una comida a la que asistía mi hijo. Como era el último día de Semana Santa, ya casi tenia la nevera tiritando, y no le pude poner mucho relleno, pero estos adolescentes cualquier co
Fué un flechazo ver esta receta publicada por Vicky del blog Jugando en mi cocina. Con muy poquitos ingredientes y del gusto de toda la familia, preparemos en "nada" una ensalada deliciosa. En verano como ella explica aún la podemos hacer más comple
Ensalada De Patatas, Salmón Y Gulas
Fué un flechazo ver esta receta publicada por Vicky del blog Jugando en mi cocina. Con muy poquitos ingredientes y del gusto de toda la familia, preparemos en "nada" una ensalada deliciosa. En verano como ella explica aún la podemos hacer más comple
En casa no nos entusiasma el salmón fresco, exceptuando a mi marido al que le encanta. Por eso, como le ganamos en número, lo hago pocas veces al año y generalmente cuando nos quedamos solos algún fin de semana que así no protesta nadie.
Inexplic
Salmón Con Salsa De Cítricos
En casa no nos entusiasma el salmón fresco, exceptuando a mi marido al que le encanta. Por eso, como le ganamos en número, lo hago pocas veces al año y generalmente cuando nos quedamos solos algún fin de semana que así no protesta nadie.
Inexplic
Tras muchos intentos de conseguir un bizcocho realmente bueno en el microondas, descubrí "la receta" definitiva, con las cantidades exactas para lograr un bizcocho perfecto. Con toda la ilusión llamé a mi hermana para contarle mi hallazgo... y me dic
Bizcocho De Chocolate (microondas)
Tras muchos intentos de conseguir un bizcocho realmente bueno en el microondas, descubrí "la receta" definitiva, con las cantidades exactas para lograr un bizcocho perfecto. Con toda la ilusión llamé a mi hermana para contarle mi hallazgo... y me dic
"Boga, boga,
mariñela, mariñela,
joan behar degu,
urrutira, urrutira,
bai Indietara, bai Indietara."*
Cuando los hombres mayores de mi familia han bebido lo suficiente para sacar su soprano interior hay una canción que nunca falla en s
Marmitako De Bonito Del Norte La Prueba Irrefutable De Que El Verano Ya Está Aquí
"Boga, boga,
mariñela, mariñela,
joan behar degu,
urrutira, urrutira,
bai Indietara, bai Indietara."*
Cuando los hombres mayores de mi familia han bebido lo suficiente para sacar su soprano interior hay una canción que nunca falla en s
Ingredientes: 7 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Tazas de galletas de vainilla molidas 1 Cucharadita de canela en polvo 1 1/2 tazas mas 2 cucharadas de azucar 3 Tazas de queso crema (3 paquetes de 225 g) 5 Huevos 2 Cucharaditas de esencia de vainil
Cheescake Con Salsa De Fresa.
Ingredientes: 7 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Tazas de galletas de vainilla molidas 1 Cucharadita de canela en polvo 1 1/2 tazas mas 2 cucharadas de azucar 3 Tazas de queso crema (3 paquetes de 225 g) 5 Huevos 2 Cucharaditas de esencia de vainil
Los Tlacoyos son un alimento típico mexicano viene siendo una tortilla gruesa ovalada y larga, aunque les diré que a mi me gusta hacer unos rombos, o bueno, intentar hacerlos, jeje, se me hace más curiosa esa forma que el óvalo sin chiste, esta torti
Tlacoyos
Los Tlacoyos son un alimento típico mexicano viene siendo una tortilla gruesa ovalada y larga, aunque les diré que a mi me gusta hacer unos rombos, o bueno, intentar hacerlos, jeje, se me hace más curiosa esa forma que el óvalo sin chiste, esta torti
Esta receta se nutre de dos
platos, uno es el Arroz con Costra, de origen Alicantino y el otro es el Arroz
al Horno, Valenciano y que sus ingredientes pueden ser para el propio plato o
bien aprovechando las sobras del cocido y su caldo.
Este plato
Arroz Al Horno Con Costra, Sencillo
Esta receta se nutre de dos
platos, uno es el Arroz con Costra, de origen Alicantino y el otro es el Arroz
al Horno, Valenciano y que sus ingredientes pueden ser para el propio plato o
bien aprovechando las sobras del cocido y su caldo.
Este plato
Después de mi periplo laboral del
mes de julio por Marruecos, por fin estoy de vuelta en casa y enganchamos
nuevamente con el blog. Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo y apetecible
para estas fechas, de fácil, preparación y ligera digestión.
San Jacobo De Berenjena
Después de mi periplo laboral del
mes de julio por Marruecos, por fin estoy de vuelta en casa y enganchamos
nuevamente con el blog. Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo y apetecible
para estas fechas, de fácil, preparación y ligera digestión.
Hoy os recomendamos una receta muy sencilla y rápida y que aunque no lo parezca, de cocina ligera. Siempre que vemos una salsa nos pensamos que nos va a engordar mucho, pero lo que realmente nos engorda, es el pan que solemos comer para mojar, evide
Cocina Ligera , Escalopines En Salsa Agridulce
Hoy os recomendamos una receta muy sencilla y rápida y que aunque no lo parezca, de cocina ligera. Siempre que vemos una salsa nos pensamos que nos va a engordar mucho, pero lo que realmente nos engorda, es el pan que solemos comer para mojar, evide
La Musaka o Moussaka es uno de los platos mas conocidos de la cocina griega en nuestro país. En la carta de algunos bares o restaurantes lo podemos encontrar también como pastel de berenjenas.
Vamos a preparar nuestra musaka tradicional griega.
Ing
Musaka
La Musaka o Moussaka es uno de los platos mas conocidos de la cocina griega en nuestro país. En la carta de algunos bares o restaurantes lo podemos encontrar también como pastel de berenjenas.
Vamos a preparar nuestra musaka tradicional griega.
Ing
Lo prometido es deuda y traigo mi hogaza de pan fruto de la masa madre (tamagotchi). Ya he hecho varias, la miga sale cada vez más blanca porque a la masa madre le he ido añadiendo a partir del 4º día harina de fuerza como comenté en la receta en vez de
Hogaza De Pan Casero 100%100 Natural
Lo prometido es deuda y traigo mi hogaza de pan fruto de la masa madre (tamagotchi). Ya he hecho varias, la miga sale cada vez más blanca porque a la masa madre le he ido añadiendo a partir del 4º día harina de fuerza como comenté en la receta en vez de
¡Hola a todos! En primer lugar quiero pediros disculpas porque estos últimos días no he visitado casi ningún blog, solo he hecho unas contadas apariciones, algunos ya sabéis que he tenido una contractura en la espalda y que los últimos 3 días acabó
Bizcocho De Fresa Sorpresa
¡Hola a todos! En primer lugar quiero pediros disculpas porque estos últimos días no he visitado casi ningún blog, solo he hecho unas contadas apariciones, algunos ya sabéis que he tenido una contractura en la espalda y que los últimos 3 días acabó
Ingredientes para un molde redondo desmontable de 18cm:
125gr de harina de reposteria,
3 huevos,
125gr de azúcar,
pizca de sal,
1 cucharadita de esencia de vainilla,o,1cucharada de azúcar vainillado,
1 cucharadita de levadura en polvo,
30gr de lech
Bizcocho Clásico
Ingredientes para un molde redondo desmontable de 18cm:
125gr de harina de reposteria,
3 huevos,
125gr de azúcar,
pizca de sal,
1 cucharadita de esencia de vainilla,o,1cucharada de azúcar vainillado,
1 cucharadita de levadura en polvo,
30gr de lech
Ingredientes:
250gr de salmón ahumado,
300gr de queso crema de untar(tipo philadelphia),
150gr de gambas crudas y peladas,
1 lata de anchoas en aceite,
1/2 cebolla, 1 diente de ajo, aceite, pimienta molida, sal.
Picar la cebolla y el ajo y
Paté De Salmón Y Gambas
Ingredientes:
250gr de salmón ahumado,
300gr de queso crema de untar(tipo philadelphia),
150gr de gambas crudas y peladas,
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1/2 cebolla, 1 diente de ajo, aceite, pimienta molida, sal.
Picar la cebolla y el ajo y
ARROZ NEGRO CON SEPIA A LA PLANCHA
Esta receta es un clásico en casa. Cuando no se que hacer, procuro tener siempre algún calamar, sepia, carabinero, gambón, cigala, o cualquier ingrediente que salga del mar, para poder preparar este arroz.
Sale
Arroz Negro Con Sepia A La Plancha
ARROZ NEGRO CON SEPIA A LA PLANCHA
Esta receta es un clásico en casa. Cuando no se que hacer, procuro tener siempre algún calamar, sepia, carabinero, gambón, cigala, o cualquier ingrediente que salga del mar, para poder preparar este arroz.
Sale
Sopa de “mandunguillas” una sopa que como primero funciona de maravilla. Aquí en Murcia no encuentro “galets” que es la pasta que debería llevar, pero nos apañamos con la que hay y también queda bueniiiiiiiisimo.
GA
Sopa De “mandunguillas”
Sopa de “mandunguillas” una sopa que como primero funciona de maravilla. Aquí en Murcia no encuentro “galets” que es la pasta que debería llevar, pero nos apañamos con la que hay y también queda bueniiiiiiiisimo.
GA
Esta receta es muy típica de la Navidad y es adecuada si tenéis muchos invitados a la mesa. Cuantos más invitados, más grande debe ser el pavo.
INGREDIENTES (8 a 10 personas) :
1 pavo de 3 Kg como mínimo
2 cebollas moradas grandes
Medio kilo d
Pavo Relleno De Carne Y Orejones (melocotones O Albaricoques Desecados)
Esta receta es muy típica de la Navidad y es adecuada si tenéis muchos invitados a la mesa. Cuantos más invitados, más grande debe ser el pavo.
INGREDIENTES (8 a 10 personas) :
1 pavo de 3 Kg como mínimo
2 cebollas moradas grandes
Medio kilo d
Muy buenos días de Viernes!!!
Otro viernes más vamos a darle la bienvenida al fin de semana con una receta dulce... Arroz con leche! Un postre tradicional que es una verdadera delicia.
Esta es la primera vez que lo preparo con la thermomix y teng
Arroz Con Leche (thermomix).
Muy buenos días de Viernes!!!
Otro viernes más vamos a darle la bienvenida al fin de semana con una receta dulce... Arroz con leche! Un postre tradicional que es una verdadera delicia.
Esta es la primera vez que lo preparo con la thermomix y teng
"Somos lo que comemos" es una expresión muy conocida que entraña un profundo significado. Al fin y al cabo, la gastronomía es parte esencial en la definición e idiosincrasia de un país. Y, de ser así, ¿qué revelarían las diversas especialidades
Topfenstrudel Con Albaricoques Y Arándanos
"Somos lo que comemos" es una expresión muy conocida que entraña un profundo significado. Al fin y al cabo, la gastronomía es parte esencial en la definición e idiosincrasia de un país. Y, de ser así, ¿qué revelarían las diversas especialidades
¡Hola a todos! La receta de hoy está especialmente indicada para disfrutar de la cocina sin complicaciones, para esos momentos aciagos pero con gusanillo de picotear algo nuevo y que nos deje un buen sabor de boca.
A mitad de camino entre
Dátiles Rellenos Con Queso Crema Y Pistachos
¡Hola a todos! La receta de hoy está especialmente indicada para disfrutar de la cocina sin complicaciones, para esos momentos aciagos pero con gusanillo de picotear algo nuevo y que nos deje un buen sabor de boca.
A mitad de camino entre
