Ayer os dejaba la coca más típica de San Joan la de crema pastelera y fruta confitada, ver receta, y hoy os dejo una de cabello de ángel con piñones.
No hay que hacer la masa porque he utilizado hojaldre ya comprado, aunque si hacéis el hojaldre
Coca De San Joan De Cabello De Angel
Ayer os dejaba la coca más típica de San Joan la de crema pastelera y fruta confitada, ver receta, y hoy os dejo una de cabello de ángel con piñones.
No hay que hacer la masa porque he utilizado hojaldre ya comprado, aunque si hacéis el hojaldre
CONTRA MUSLOS DE PAVO
RELLENO
Los
pavos son aves de corral bastante grandes y que sólo puedes consumir entero si
sois muchos comensales. Una buena opción es trocearlo y consumirlo repartido en
varias
Contra Muslos De Pavo Relleno
CONTRA MUSLOS DE PAVO
RELLENO
Los
pavos son aves de corral bastante grandes y que sólo puedes consumir entero si
sois muchos comensales. Una buena opción es trocearlo y consumirlo repartido en
varias
Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas.
Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de r
Mermelada Extra De Uvas Moscatel
Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas.
Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de r
Puedes ver una receta mil veces en los blogs, que de repente un día, se cruza en tu camino y es el momento exacto de hacerla.
Y es que creo que me llegó la hora. Porque tengo que confesar que los flanes y las natillas son dos preparac
Natillas Caseras
Puedes ver una receta mil veces en los blogs, que de repente un día, se cruza en tu camino y es el momento exacto de hacerla.
Y es que creo que me llegó la hora. Porque tengo que confesar que los flanes y las natillas son dos preparac
Ingredientes:
200 grs. Setas.
2 puerros.
Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
100 grs. Salmón ahumado.
1 huevo duro.
1 lamina de hojaldre y nos saldrán 7 volovanes.
Elaboración:
Ponemos el puerro cortado en el vaso del thermomi
Volovanes De Hojaldre Con Setas, Puerro, Salmón Ahumado Y Huevo.
Ingredientes:
200 grs. Setas.
2 puerros.
Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
100 grs. Salmón ahumado.
1 huevo duro.
1 lamina de hojaldre y nos saldrán 7 volovanes.
Elaboración:
Ponemos el puerro cortado en el vaso del thermomi
Ésta milhoja es un clásico en casa que nunca falla, es ideal para acompañar cualquier carne o pescado, o simplemente como segundo plato o una cena estupenda.
Es muy fácil de hacer, rápida y además cada uno puede darle su toque personal. Yo aprovecho cad
Milhoja De Patatas Gratinada
Ésta milhoja es un clásico en casa que nunca falla, es ideal para acompañar cualquier carne o pescado, o simplemente como segundo plato o una cena estupenda.
Es muy fácil de hacer, rápida y además cada uno puede darle su toque personal. Yo aprovecho cad
Pues sigo con recetas de verduritas.... y hoy os traigo estas MINI PIZZAS DE BERENJENAS, que, aunque no lleve masa de pizza, al menos conservan la forma y los ingredientes....
La verdad es que en casa las berenjenas nos encantan, y me gusta ir vari
Mini Pizzas De Berenjenas
Pues sigo con recetas de verduritas.... y hoy os traigo estas MINI PIZZAS DE BERENJENAS, que, aunque no lleve masa de pizza, al menos conservan la forma y los ingredientes....
La verdad es que en casa las berenjenas nos encantan, y me gusta ir vari
Sin horno, sin baño maría. Con un sabor muy suave, riquísimo y muy fácil de preparar.1 litro de leche entera (yo sin lactosa)80 gr de Maizena125 gr de azúcar2 yemas de huevo1 cucharadita de aroma de vainilla1 ramita de canelaCaramelo liquidoPara Decorar:
Flan De Maizena Con Melocotón
Sin horno, sin baño maría. Con un sabor muy suave, riquísimo y muy fácil de preparar.1 litro de leche entera (yo sin lactosa)80 gr de Maizena125 gr de azúcar2 yemas de huevo1 cucharadita de aroma de vainilla1 ramita de canelaCaramelo liquidoPara Decorar:
En el reto de blogueros 2.0. de este mes el ingrediente propuesto ha sido la ALMENDRA, que bien! Y qué rica! Hay infinidad de platos que se pueden hacer con este fruto seco, tanto dulces como salados. La receta que me viene a la receta en cuanto se no
Albóndigas Con Salsa De Almendras Blogueros 2.0.
En el reto de blogueros 2.0. de este mes el ingrediente propuesto ha sido la ALMENDRA, que bien! Y qué rica! Hay infinidad de platos que se pueden hacer con este fruto seco, tanto dulces como salados. La receta que me viene a la receta en cuanto se no
No hay nada más sano que una dieta mediterranea, y para ello debemos incluir frutas y verduras en nuestra alimentación. Hoy nos centraremos en la escarola, esta verdura tiene una gran contenido en agua y pocas calorías, por lo cual es muy indicada par
Ensalada De Escarola Con Atún
No hay nada más sano que una dieta mediterranea, y para ello debemos incluir frutas y verduras en nuestra alimentación. Hoy nos centraremos en la escarola, esta verdura tiene una gran contenido en agua y pocas calorías, por lo cual es muy indicada par
Tenía intención de hacer otra receta, pero a ultima hora cambié de planes.
Quería haber hecho unos calamares a la romana, pero no
Anillas De Calamar En Salsa
Tenía intención de hacer otra receta, pero a ultima hora cambié de planes.
Quería haber hecho unos calamares a la romana, pero no
La quiché es un tipo de tarta salada que proviene de la cocina francesa, la mas famosa es la quiché Lorraine consistente en un salsa (migaine) compuesta por lácteos mezclados con huevos a la que se le agrega tiras de carne (bacon, jamón,...) y se hace c
Quiche De Calabacín Y Langostinos
La quiché es un tipo de tarta salada que proviene de la cocina francesa, la mas famosa es la quiché Lorraine consistente en un salsa (migaine) compuesta por lácteos mezclados con huevos a la que se le agrega tiras de carne (bacon, jamón,...) y se hace c
Reabriendo el capítulo de las gelatinas. Este postre que cada vez me gusta mas, por que es ligero, sano, bajo en calorías y super saludable para nuestros huesos y articulaciones, ademas de muy vistosos.
Con mil formas y colores, nunca me canso de ver f
Gelatina De Piña Con Gummy Hoop
Reabriendo el capítulo de las gelatinas. Este postre que cada vez me gusta mas, por que es ligero, sano, bajo en calorías y super saludable para nuestros huesos y articulaciones, ademas de muy vistosos.
Con mil formas y colores, nunca me canso de ver f
Últimamente estoy en la onda de hacer platos lo más rápido
posible que me alimenten y suplan mis
necesidades nutricionales diarias…Es lo que me toca, mi bebé demanda mi tiempo
y entre que voy al gimnasio y que quiero recuperar mi peso debo
Hamburguesa De Pollo Y Acelgas (rápida Y Fácil)
Últimamente estoy en la onda de hacer platos lo más rápido
posible que me alimenten y suplan mis
necesidades nutricionales diarias…Es lo que me toca, mi bebé demanda mi tiempo
y entre que voy al gimnasio y que quiero recuperar mi peso debo
Mmmmmm... CROOO QUEEE TAAASSS...!!!Como me gustan, por dios...!!Mi madre hace unas croquetas deliciosas y pequeñitas, pequeñitas... Todavía recuerdo cuando hacía la masa, y la echaba en esa fuente rectangular de cristal...
Siempre la ayudaba a
* Croquetas De Pollo Asado Y Jamón (thermomix)
Mmmmmm... CROOO QUEEE TAAASSS...!!!Como me gustan, por dios...!!Mi madre hace unas croquetas deliciosas y pequeñitas, pequeñitas... Todavía recuerdo cuando hacía la masa, y la echaba en esa fuente rectangular de cristal...
Siempre la ayudaba a
Aquí a las alubias las llamamos fabas, sean cocinadas de una manera u otra. Acompañadas con un buen compango: chorizo, morcilla, tocino; con marisco, en pote y como no como esta vez con mejillones. Es un plato de lo mas completo, fácil de hacer: un bue
Alubias Con Mejillones
Aquí a las alubias las llamamos fabas, sean cocinadas de una manera u otra. Acompañadas con un buen compango: chorizo, morcilla, tocino; con marisco, en pote y como no como esta vez con mejillones. Es un plato de lo mas completo, fácil de hacer: un bue
Ya se, ya se..........lo mío y el reciclaje de sobras ya es una obsesión jajajaja. Pero es que como voy a intentar no utilizarlas con el hambre que hay en este mundo; y ya no hace falta pensar en países subdesarrollados, es que la tenemos al alado de c
Lasaña Con El Pollo Del Caldo
Ya se, ya se..........lo mío y el reciclaje de sobras ya es una obsesión jajajaja. Pero es que como voy a intentar no utilizarlas con el hambre que hay en este mundo; y ya no hace falta pensar en países subdesarrollados, es que la tenemos al alado de c
Deliciosa manera de empezar una barbacoa con amiguetes, la salsa está de toma pan y moja, y la papas arrugás....ummmm.. muy facilita y riquísima
Ingredientes:
1kg. patatas pequeñas
4 ajos
1/2 cucharada de comino molido
2 ctas. pimentón de la vera
5
Papas Arrugás Con Mojo Picón
Deliciosa manera de empezar una barbacoa con amiguetes, la salsa está de toma pan y moja, y la papas arrugás....ummmm.. muy facilita y riquísima
Ingredientes:
1kg. patatas pequeñas
4 ajos
1/2 cucharada de comino molido
2 ctas. pimentón de la vera
5
Ingredientes:
300 g de arroz blanco hervido
200 g de filetes de merluza, yo he utilizado congelados
2 dientes de ajo
Perejil
1 huevo
40 g de queso rallado al gusto, yo he puesto mezcla de 4 quesos
Sal
Pimienta
2 cucharadas de maizena (harina de
Croquetas De Arroz Y Merluza
Ingredientes:
300 g de arroz blanco hervido
200 g de filetes de merluza, yo he utilizado congelados
2 dientes de ajo
Perejil
1 huevo
40 g de queso rallado al gusto, yo he puesto mezcla de 4 quesos
Sal
Pimienta
2 cucharadas de maizena (harina de
Ahora que viene el otoño ya apetecen más estos platos, eso si! plato único que de light no tiene nada.
Ingredientes:
1 kg de patatas
1 cebolla grande dulce
200 gr de bacon ahumado a trozos pequeños
200 ml de nata para cocinar
Vino blanco ( opcional )
Tartiflette
Ahora que viene el otoño ya apetecen más estos platos, eso si! plato único que de light no tiene nada.
Ingredientes:
1 kg de patatas
1 cebolla grande dulce
200 gr de bacon ahumado a trozos pequeños
200 ml de nata para cocinar
Vino blanco ( opcional )
Muchas veces cuando no tengo carne picada hago pasta con atún ya que normalmente, atún siempre tengo en la despensa. Así que ahí va mi receta de macarrones con atún en la Chef o Matic Pro.
Ingredientes:
1 cebolla
2 medidores de agua
300 gr de m
Macarrones Con Atún Con Chef O Matic Pro
Muchas veces cuando no tengo carne picada hago pasta con atún ya que normalmente, atún siempre tengo en la despensa. Así que ahí va mi receta de macarrones con atún en la Chef o Matic Pro.
Ingredientes:
1 cebolla
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300 gr de m
Después de una semana fuera alejada del blog, me reincorporo de nuevo a esta agradable tarea de cocinar en casa y poner aquí mis recetas. Y vuelvo con una recetita sencilla, que cuando se vuelve de un viaje no tiene una muchas ganas de complicarse la vida
Rollitos De Jamón Y queso
Después de una semana fuera alejada del blog, me reincorporo de nuevo a esta agradable tarea de cocinar en casa y poner aquí mis recetas. Y vuelvo con una recetita sencilla, que cuando se vuelve de un viaje no tiene una muchas ganas de complicarse la vida
Receta de bizcocho de calabaza paso a paso.
Hoy os presentamos en el blog otra deliciosa receta de bizcocho un tanto diferente a los que habitualmente estamos acostumbrados a ver. Se trata de un bizcocho de calabaza en el cual aprovecharemos a reali
Bizcocho De Calabaza
Receta de bizcocho de calabaza paso a paso.
Hoy os presentamos en el blog otra deliciosa receta de bizcocho un tanto diferente a los que habitualmente estamos acostumbrados a ver. Se trata de un bizcocho de calabaza en el cual aprovecharemos a reali
La pasta filo es una masa o pasta
blanda, fina y transparente como una hoja de papel, elaborada con harina común,
aceite, sal y agua. Es de origen griego y se utiliza en especial en
la cocina griega y árabe, para repostería y rellena de preparaciones sa
Cestas De Brik Rellenas
La pasta filo es una masa o pasta
blanda, fina y transparente como una hoja de papel, elaborada con harina común,
aceite, sal y agua. Es de origen griego y se utiliza en especial en
la cocina griega y árabe, para repostería y rellena de preparaciones sa
Les dejo una sencilla pero
deliciosa ensalada para acompañar como guarnición o tenerla como platillo
principal… los ingredientes a utilizar pueden varear según sus gustos y
combinaciones que deseen hacer, aquí solo
les dejo la idea para que us
Ensalada De Betabel Con Aguacate Y Cebollín
Les dejo una sencilla pero
deliciosa ensalada para acompañar como guarnición o tenerla como platillo
principal… los ingredientes a utilizar pueden varear según sus gustos y
combinaciones que deseen hacer, aquí solo
les dejo la idea para que us
Hace mucho que no ponía una receta para chooadictos, así que ahí va una bien chocolatosa. ¿Alguien piensa como yo que la vida sería peor sin chocolate?
Ya he colgado por aquí otras recetas de brownies: el de Oreo, que es una bomba calórica buenísi
Brownie Cheesecake
Hace mucho que no ponía una receta para chooadictos, así que ahí va una bien chocolatosa. ¿Alguien piensa como yo que la vida sería peor sin chocolate?
Ya he colgado por aquí otras recetas de brownies: el de Oreo, que es una bomba calórica buenísi
Esta es la tarta mas sencilla de hacer que podrás encontrar nunca. Ideal para hacer con niños ya que no lleva fuego ni apenas tiempo de reposo, y el resultado puede ser tan divertido como su imaginación. Bolitas o virutas de chocolate blanco, cara
Tarta Chocolatísima De Nutela Y Obleas
Esta es la tarta mas sencilla de hacer que podrás encontrar nunca. Ideal para hacer con niños ya que no lleva fuego ni apenas tiempo de reposo, y el resultado puede ser tan divertido como su imaginación. Bolitas o virutas de chocolate blanco, cara
Esta ensalada es facilísima y muy rápida de preparar. En tan sólo 20-25 minutos la tendréis lista. La combinación de ingredientes es perfecta, ya que el toque salado del jamón serrano combina perfectamente con el dulzor del queso emmental, y la tortilla
Ensalada De Pasta Con Tortilla, Bonito Y Jamón Serrano
Esta ensalada es facilísima y muy rápida de preparar. En tan sólo 20-25 minutos la tendréis lista. La combinación de ingredientes es perfecta, ya que el toque salado del jamón serrano combina perfectamente con el dulzor del queso emmental, y la tortilla
El otro día entró mi hijo en la cocina, hambriento como siempre, y se fue directo a la olla de atún con tomate. Cuando vi que lo iba a probar tuve la tentación de decirle que era pescado, pero como sé que no le gusta mucho, me callé y no le dije ni pío:
Atún Con Tomate Y Pimientos (8pp/ración)
El otro día entró mi hijo en la cocina, hambriento como siempre, y se fue directo a la olla de atún con tomate. Cuando vi que lo iba a probar tuve la tentación de decirle que era pescado, pero como sé que no le gusta mucho, me callé y no le dije ni pío:
Hoy os traigo este delicioso plato. Es cierto, que al principio choca un poco, el usar coca cola en la elaboración de una receta, pero a mi me encanta el sabor que le aporta.
Es una receta que he hecho muchas veces de manera tradicional, pero esta vez q
Lomo De Cerdo A La Cocacola
Hoy os traigo este delicioso plato. Es cierto, que al principio choca un poco, el usar coca cola en la elaboración de una receta, pero a mi me encanta el sabor que le aporta.
Es una receta que he hecho muchas veces de manera tradicional, pero esta vez q
