Hoy os dejo un clásico que a los peques y a los no tan peques nos encanta; el escalope de ternera o filete empanado.
Rápido, sencillo y riquísimo!
INGREDIENTES:
- filetes de ternera
- leche (semidesnatada de Hacendado)
- 1 huevo
- pan rallado sin gluten
Escalope De Ternera
Hoy os dejo un clásico que a los peques y a los no tan peques nos encanta; el escalope de ternera o filete empanado.
Rápido, sencillo y riquísimo!
INGREDIENTES:
- filetes de ternera
- leche (semidesnatada de Hacendado)
- 1 huevo
- pan rallado sin gluten
Necesitamos
500 gramos de leche entera
100 gramos de cacao amargo
50 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar
110 gramos de alcohol (el licor que más os guste)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, cacao, chocolate y azúcar; hacemos 2
Licor De Chocolate Cremoso
Necesitamos
500 gramos de leche entera
100 gramos de cacao amargo
50 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar
110 gramos de alcohol (el licor que más os guste)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, cacao, chocolate y azúcar; hacemos 2
Necesitamos
500 gramos de patatas cocidas peladas
3 dientes de ajo
125 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
Sal y pimienta
Una cucharada de vinagre de Jerez
Preparamos
1. Ponemos los ajos en el vaso y hacemos 7 segundos / velocidad 7
Ajo Atao
Necesitamos
500 gramos de patatas cocidas peladas
3 dientes de ajo
125 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
Sal y pimienta
Una cucharada de vinagre de Jerez
Preparamos
1. Ponemos los ajos en el vaso y hacemos 7 segundos / velocidad 7
Imagen: barafras-kochloeffel.blogspot.com
Un postre tradicional en Alemania y Austria
Necesitamos
- Para el pastel
3 huevos
140 gramos de azúcar
100 ml de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 ml de leche
230 gramos de harina de r
Tarta Donauwellen
Imagen: barafras-kochloeffel.blogspot.com
Un postre tradicional en Alemania y Austria
Necesitamos
- Para el pastel
3 huevos
140 gramos de azúcar
100 ml de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 ml de leche
230 gramos de harina de r
Imagen: www.southernliving.com
Necesitamos
20 gramos de jengibre fresco
80 gramos de cebolla
1 zanahoria grande
20 gramos de mantequilla
500 gramos de agua
Sal
100 gramos de zumo de naranja
100 gramos de nata
Pimienta
Preparamos
1. Ponemos en el va
Sopa De Enamorados
Imagen: www.southernliving.com
Necesitamos
20 gramos de jengibre fresco
80 gramos de cebolla
1 zanahoria grande
20 gramos de mantequilla
500 gramos de agua
Sal
100 gramos de zumo de naranja
100 gramos de nata
Pimienta
Preparamos
1. Ponemos en el va
Pimentón Ahumado, Yema de Huevo, Ajo, Mostaza, Aceite de Canola, Caldo de Verduras, Chorizos Muslos de Pollo, Calamar, Perejil, Pan Rallado, Sal y Pimienta son algunos de los ingredientes fundamentales de la suculenta tapa de "Croquetas de Pella, a
Paella Croquettes, Smoked Paprika Aioli And Parsley Salt /croquetas De Pella, Alioli De Pimentón Ahumado Y Sal Con Perejil
Pimentón Ahumado, Yema de Huevo, Ajo, Mostaza, Aceite de Canola, Caldo de Verduras, Chorizos Muslos de Pollo, Calamar, Perejil, Pan Rallado, Sal y Pimienta son algunos de los ingredientes fundamentales de la suculenta tapa de "Croquetas de Pella, a
Cari fratelli…,
Reconozco que soy preguntón... y me gusta saber..., sobre todo cuando estoy delante de algo que merezca una explicación... En cocina me pasa frecuentemente....y seguro que también os habrá pasado a vosotros en restaurantes... d
Patatas Lyonnaise... En Horno En Vez De Sartén Y En Menos De 15 Minutos..
Cari fratelli…,
Reconozco que soy preguntón... y me gusta saber..., sobre todo cuando estoy delante de algo que merezca una explicación... En cocina me pasa frecuentemente....y seguro que también os habrá pasado a vosotros en restaurantes... d
Ya les he confesado en varias oportunidades que la cheesecake es una de mis tartas favoritas (¡No me puedo resistir!). Equilibrada, atractiva e interesante por donde se la mire: Una base crocante, un corazón cremoso, pleno de sabor y una cobertura
Cheesecake De Peras Con Crocante De Nueces (y Dos Agradecimientos)
Ya les he confesado en varias oportunidades que la cheesecake es una de mis tartas favoritas (¡No me puedo resistir!). Equilibrada, atractiva e interesante por donde se la mire: Una base crocante, un corazón cremoso, pleno de sabor y una cobertura
Esta receta surgió la otra tarde de la necesidad. ¿De la necesidad? Efectivamente. De la necesidad de hacer algo con los kilos y kilos de ciruelas que mi padre me había traído (y que sigue trayendo ¡no os vayáis a pensar!)
Y no es que no n
Bavarois De Ciruelas Y Yogur Griego
Esta receta surgió la otra tarde de la necesidad. ¿De la necesidad? Efectivamente. De la necesidad de hacer algo con los kilos y kilos de ciruelas que mi padre me había traído (y que sigue trayendo ¡no os vayáis a pensar!)
Y no es que no n
PASTAS DE ALMENDRA
INGREDIENTES
240 gr. de mantequilla punto pomada
160 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
100 gr. de almendra molida tostada
200 gr. de almendra molida cruda
200 gr de harina
Ralladura de limón
*Horno precalentado a 160º C
PR
Pastas De Almendra
PASTAS DE ALMENDRA
INGREDIENTES
240 gr. de mantequilla punto pomada
160 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
100 gr. de almendra molida tostada
200 gr. de almendra molida cruda
200 gr de harina
Ralladura de limón
*Horno precalentado a 160º C
PR
Una versión del cóctel de siempre y que hará las delicias del que lo come. Aunque el blog thermorecetas publicó esta receta adaptada a la thermomix no es necesaria, picaremos a mano los ingredientes. Con esta cantidad salen 4 raciones individuales ó 2 r
Cóctel De Langostinos Y Pera
Una versión del cóctel de siempre y que hará las delicias del que lo come. Aunque el blog thermorecetas publicó esta receta adaptada a la thermomix no es necesaria, picaremos a mano los ingredientes. Con esta cantidad salen 4 raciones individuales ó 2 r
Receta para hacer con cualquier fruta, lista para usar en bizcochos o como decoración de roscones y otros postres caseros, o este pan de naranja.
Receta de Naranjas confitadasReposteríaCocina: EspañolaPrep: 2 minsCocción: 2 h Total: 2 h
Naranjas Confitadas
Receta para hacer con cualquier fruta, lista para usar en bizcochos o como decoración de roscones y otros postres caseros, o este pan de naranja.
Receta de Naranjas confitadasReposteríaCocina: EspañolaPrep: 2 minsCocción: 2 h Total: 2 h
Que gustazo hacer tu propio pan...
Esta receta de pan es ideal para los que nunca lo han hecho antes.
Ingredientes muy accesibles, y elaboración muy fácil. !! Siempre sale bien !!
Sólo necesitas un recipiente apto para horno: tipo pirex, (
Pan Pirex ( Pan Para Principiantes )
Que gustazo hacer tu propio pan...
Esta receta de pan es ideal para los que nunca lo han hecho antes.
Ingredientes muy accesibles, y elaboración muy fácil. !! Siempre sale bien !!
Sólo necesitas un recipiente apto para horno: tipo pirex, (
Esta receta es ma rica de lo que parece, y aunque un poco larga, es muy facil, la recomiendoINGREDIENTES:PASO 1 *150 g de cebolla *100 g de zanahoria *2 dientes de ajo *200 g de pimiento rojoPASO 2 *100 g de aceite *300 g tomate nat. Triturado *2 pastill
Pollo En Salsa Con Arroz Blanco
Esta receta es ma rica de lo que parece, y aunque un poco larga, es muy facil, la recomiendoINGREDIENTES:PASO 1 *150 g de cebolla *100 g de zanahoria *2 dientes de ajo *200 g de pimiento rojoPASO 2 *100 g de aceite *300 g tomate nat. Triturado *2 pastill
Recetas de postres: Bollos de leche rellenos de fresa o brioches
Fáciles y rápidos con un resultado de pastelería receta casera .
Receta casera paso a paso para que os queden unos brioches perfectos.
Ingredientes de bollos de leche rellenos de fresa o b
Bollos De Leche Rellenos De Fresa O Brioches(receta Casera)
Recetas de postres: Bollos de leche rellenos de fresa o brioches
Fáciles y rápidos con un resultado de pastelería receta casera .
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Hoy he preparado una tarta de manzana, rápida y muy sabrosa, me encanta!!
La he preparado con la receta del yogurt, siempre la utilizo como base para hacer cualquier bizcocho.
Es un buen desayuno o merienda, lo tiene todo fruta incluida, se puede
Bizcocho De Manzana
Hoy he preparado una tarta de manzana, rápida y muy sabrosa, me encanta!!
La he preparado con la receta del yogurt, siempre la utilizo como base para hacer cualquier bizcocho.
Es un buen desayuno o merienda, lo tiene todo fruta incluida, se puede
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En esta receta fácil os vamos a contar en principio como hacer unas ricas crepes, os diremos como realizar la masa, las crepes luego las podéis rellenar o bien de pr
Crepes De Pera, Mandarina Y Miel (thermomix/manual)
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En esta receta fácil os vamos a contar en principio como hacer unas ricas crepes, os diremos como realizar la masa, las crepes luego las podéis rellenar o bien de pr
El otro día en clase, aprendimos a hacer suquet. La verdad que para mí, para no gustarme el pescado, el suquet lo encontré muy bueno. Un sabor intenso a pescado pero la verdad que muy agradable tanto por el gusto como la textura en boca. Y la verdad que
Dorada A La Plancha Con Suquet
El otro día en clase, aprendimos a hacer suquet. La verdad que para mí, para no gustarme el pescado, el suquet lo encontré muy bueno. Un sabor intenso a pescado pero la verdad que muy agradable tanto por el gusto como la textura en boca. Y la verdad que
INGREDIENTES:
Potas
Cebolla
Tomate
Almendras tostadas
Pan tostado
Ajo
Sal y pimienta
Aceite
Perejil
Azafrán
Vino blaco
Papas
Agua
PREPARACIÓN:
Primeramente cortamos en trozos las potas.
Después preparamos un sofrito con la ceb
Potas En Salsa Con Papas Guisadas
INGREDIENTES:
Potas
Cebolla
Tomate
Almendras tostadas
Pan tostado
Ajo
Sal y pimienta
Aceite
Perejil
Azafrán
Vino blaco
Papas
Agua
PREPARACIÓN:
Primeramente cortamos en trozos las potas.
Después preparamos un sofrito con la ceb
INGREDIENTES:
Cebolla
Dientes de ajo
Pimiento rojo
Tomates
Habichuelas planas
Papas
Perejil
Aceite
Vino blanco
Agua
Sal
Orégano, Tomillo, Albahaca
Pimentón y un poco colorante.
PREPARACIÓN:
En un caldero ponemos un poco de aceite
Habichuelas En Salsa Con Papas
INGREDIENTES:
Cebolla
Dientes de ajo
Pimiento rojo
Tomates
Habichuelas planas
Papas
Perejil
Aceite
Vino blanco
Agua
Sal
Orégano, Tomillo, Albahaca
Pimentón y un poco colorante.
PREPARACIÓN:
En un caldero ponemos un poco de aceite
Otra colaboraciòn con Tartas Encantadas Eva,esta vez para una graduaciòn.
Tarta "toga Graduaciòn"
Otra colaboraciòn con Tartas Encantadas Eva,esta vez para una graduaciòn.
En un viejo libro de cocina encontré una receta que me hizo pensar en algo como esto, como la receta mencionaba el craqué lo dejé en el nombre.
Son dos frutas combinadas con un arenado tipo crumble, miel, canela y alguna otra cosita.
Un postre distint
Manzanas Craqué (al Horno Con Arenado Y Arándanos)
En un viejo libro de cocina encontré una receta que me hizo pensar en algo como esto, como la receta mencionaba el craqué lo dejé en el nombre.
Son dos frutas combinadas con un arenado tipo crumble, miel, canela y alguna otra cosita.
Un postre distint
Buenoooo, te ha tocado y ya no te puedes escaquear más..... tus amigos han decidido que este sábado, la cena de amigos es en tu casa.. HORROR!!! S.O.S!!!! Que hago???
Como siempre, Redfacilisimo al rescate :)
Primero y principal.... Respira, no te s
Tengo Que Preparar Una Cena??!!! Te Damos 80 Menús Facilísimos
Buenoooo, te ha tocado y ya no te puedes escaquear más..... tus amigos han decidido que este sábado, la cena de amigos es en tu casa.. HORROR!!! S.O.S!!!! Que hago???
Como siempre, Redfacilisimo al rescate :)
Primero y principal.... Respira, no te s
Hoy, de primero en la cena: Gazpacho.... el que me enseñó mi madre. Fresquito y nutritivo.... la referencia del verano! En que casa española no nos tomamos un gazpachito en verano eh?
Esta receta, como tooodasssss.... debe estar adaptada de la receta or
Gazpacho De Mi Madre
Hoy, de primero en la cena: Gazpacho.... el que me enseñó mi madre. Fresquito y nutritivo.... la referencia del verano! En que casa española no nos tomamos un gazpachito en verano eh?
Esta receta, como tooodasssss.... debe estar adaptada de la receta or
Risotto de Trigueros y Manchego un plato tradicional Italiano, con un toque muy Español, prueba y decide tu mismo!
Vale, vale ya se que el risotto autentico lleva queso parmesano si o si, pero también sabéis que soy la persona mas despistada que existe,
Risotto De Trigueros Y Manchego
Risotto de Trigueros y Manchego un plato tradicional Italiano, con un toque muy Español, prueba y decide tu mismo!
Vale, vale ya se que el risotto autentico lleva queso parmesano si o si, pero también sabéis que soy la persona mas despistada que existe,
Buenos días !!! empezamos la semana con una receta salada no, podríamos decir que no tan dulce como con las que empezamos el mes.
Es una receta cuyo ingrediente principal es una fruta de temporada. Hay que aprovecharlas en su temporada porque el sabor,
Chutney De Higos
Buenos días !!! empezamos la semana con una receta salada no, podríamos decir que no tan dulce como con las que empezamos el mes.
Es una receta cuyo ingrediente principal es una fruta de temporada. Hay que aprovecharlas en su temporada porque el sabor,
Este arroz lo he hecho con cangrejos de Calpe, son pequeños, de un color entre blanco y marrón. Su caparazón es fino, lo que nos permite triturarlo con facilidad y sacarle todo el jugo. También podemos hacerlo con cangrejos de río u
Arroç En Carranc (arroz Con Cangrejo)
Este arroz lo he hecho con cangrejos de Calpe, son pequeños, de un color entre blanco y marrón. Su caparazón es fino, lo que nos permite triturarlo con facilidad y sacarle todo el jugo. También podemos hacerlo con cangrejos de río u
Las huevas de sepia, saben como la sepia, pero con una textura más blandita y compacta. Necesitan poca cocción, lo justo para que al morder se separe fácilmente. En otra ocasión las preparé con ajo y perejil, también deliciosas. Hoy con una tempura lige
Huevas De Sepia En Tempura
Las huevas de sepia, saben como la sepia, pero con una textura más blandita y compacta. Necesitan poca cocción, lo justo para que al morder se separe fácilmente. En otra ocasión las preparé con ajo y perejil, también deliciosas. Hoy con una tempura lige
Hoy vengo tarde con la publicación pero bueno aquí estoy.
No he publicado ninguna salsa hasta ahora y ya va siendo hora, voy a hacer un apartado para ellas .
Y aunque realmente esta no es una salsa es para condimentar carnes, pescado patatas y inf
Salsa De Aceite Ajo Y Perejil
Hoy vengo tarde con la publicación pero bueno aquí estoy.
No he publicado ninguna salsa hasta ahora y ya va siendo hora, voy a hacer un apartado para ellas .
Y aunque realmente esta no es una salsa es para condimentar carnes, pescado patatas y inf
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Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 personas)
1 Lechuga Romana
2 Diente de Ajo
50 gr. de Anchoas en Aceite
3 Yemas de Huevo
1/2 Cucharadita de Salsa Worcester
Zumo de 1 Limón
45 gr. de Queso Parmesano
Ensalada Cesar
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 personas)
1 Lechuga Romana
2 Diente de Ajo
50 gr. de Anchoas en Aceite
3 Yemas de Huevo
1/2 Cucharadita de Salsa Worcester
Zumo de 1 Limón
45 gr. de Queso Parmesano
